每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
自己做菜的日记 做菜日记100字篇一
今天,我来到了外婆家,开始做这道肉饼蒸蛋。
首先,外婆拿出了猪肉块,葱,姜,鸡蛋和多种调料。接着,外婆帮我把猪肉块切成猪肉末,把葱切成一段一段的。切姜也有讲究,先切下一片姜,再把这一片姜切碎。切好了以后,我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中,倒上黄酒,撒上盐,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把猪肉末和调料搅拌均匀,倒入一个盘子里,压扁,做成一个圆饼的形状,再把鸡蛋打破,把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀,蛋歪了!外婆拿来一个勺子,把鸡蛋又弄到了饼中间。
做完了这些,我们在燃气灶上放上了蒸锅,在蒸锅内加了适量的水,把蒸架放在蒸锅上,我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上,盖上锅盖。
最后,外婆开起大火蒸了15分钟,肉饼蒸蛋做好了。
我先尝了一口,很香,味道不错,可是肉有些咸,一定是刚刚加了太多盐。大家都来尝我做的菜,不一会儿,肉饼蒸蛋就被吃光了。
通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理:不管是什么事,只有通过自己的汗水得来的,才是最甜美的。
自己做菜的日记 做菜日记100字篇二
我妈妈是药厂的化验员,工作非常繁忙,下班还要买菜、煮饭、陪我一起学习,十分辛苦……今天是“三八”妇女节,我想给辛劳的妈妈送一份礼物,可是,我该送什么呢?想了一会儿,终于有办法了。我要给妈妈做顿饭。
放学回家,趁妈妈还没下班,我立刻投入紧张的“战斗”中。
我先做饭。我往高压锅里加入水,点上火,再仔细地把米淘干净,然后把米倒入锅中,最后盖上锅盖,用中火煮。不一会儿,米饭的香味便传了出来。
接下来我开始做汤。我先在汤锅里加些水,用大火煮上。然后把一小撮芡粉放进已调好的瘦肉泥里,兑点水,和好。这时汤锅里的水已经烧开了,我把肉捏成一个个小圆团放进锅里,再倒上早已切好的黄瓜片,然后加点盐、花椒、清油,这样丸子烧黄瓜汤大功告成。
最后该炸土豆条了,我把切好的土豆条洗净,再淋干外面的水,然后往锅里倒些菜油。油烧到七成热,我把土豆条一根一根地放进油锅里,顿时油花四溅,像是对我挑战,我连忙拿起铲子“大举进攻”……
经过一个多小时的努力,终于都做完了。这时妈妈下班回来了,看见桌上香喷喷的饭菜,惊讶地问道:“这是谁做的?”
“是我做的,这是我送给您的一份节日礼物。”我自豪地回答道。
“谢谢,我们家的宝贝长大了,真懂事。”
妈妈品尝着我做的饭菜,眼睛眯成了一条缝,连声称赞“好。好。”。
此刻,我的心里美滋滋的,只要妈妈开心,我也开心。
自己做菜的日记 做菜日记100字篇三
今天,我学做了一道菜_麻辣卷心菜。
我首先把卷心菜的老叶子剥掉,把菜叶切成边长2厘米的菱形块,放到开水里焯了一下,菜叶一变色,我马上就捞了出来,放在漏勺里控干水分后倒在一个盆里。因为妈妈告诉我,这样可以保持菜叶的脆度,颜色也比较漂亮。
紧接着我又往炒锅里加入适量的色拉油,等油八成热后放入花椒炸出香味。之后把花椒捞出晾凉放在案板上,用擀面杖往碎压。平时看妈妈擀得很轻松,可我费了九牛二虎之力也没弄好,只好请爸爸帮忙。趁这空档,我又把切好的青红椒放到油锅里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。这时爸爸已经帮我压好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。
最后我又往菜里加入了适量的盐、醋和味精,充分搅拌后,一道麻辣卷心菜宣告完成。
我仔细地端详着自己的“佳作”:翠绿翠绿的菜叶配以红红的辣椒段,红绿相间,令人食欲大振。我迫不及待地尝了一口,麻辣酸香,味道好极了,我忍不住连吃了三大口。
吃自己做的菜,感觉真好!