超市粮油工作总结(模板12篇)

时间:2024-12-24 作者:QJ墨客

月工作总结是在一个月的时间范围内对工作表现加以总结和归纳的一种书面材料,它可以帮助我们总结经验教训,提升工作效率。在下面这些月工作总结的范文中,你可以找到一些写作思路和写作技巧。

超市粮油工作总结(模板12篇)篇一

废话就不多说了哈,现在我就我个人今年工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:

1、进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。

3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。

4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。

5、超市亏损方面:今年初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7。2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17。1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99。8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22。1元。另外,今年面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。

6、电话回访方面:今年总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。

回顾这___年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过___年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将___年来的工作情况总结如下:

一、加强自身学习,提高业务水平。

要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己___年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。

二、日常管理工作。

作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。___年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。

努力配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重,___年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

三、___年工作计划。

1、明确开发的方向。

根据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精致为主,体现出饭店的档次;。

2、确保完成任务。

(1)、主管对开发工作要及时安排组织,落实任务指标,要早做准备。必须按时完成任务,不能拖延滞后。

(2)、主管、领班必须以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必须启发、帮助员工也开发新品。

3、主管、领班要带头学习。

带动员工提高个人素质和业务技能。尤其在的平时工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好基础资料的积累;同时要勤练基本功,注重专业知识学习,提高业务技能水平,有一定知识和技术的积累后,创新才会有灵感。

4、主管、领班要狠抓培训工作。

餐厅管理人员要做针对性的培训计划,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或比赛,不但提高业务技能,也增加了创新的积极性。

5、坚持执行新品开发的有关规定。

按时兑现奖励和考核评估,提高创新积极性和主动性,力争完成___年任务指标。

超市粮油工作总结(模板12篇)篇二

一加大对卖场商品质量的检查力度,尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作。

二规范卖场商品价签、合格证的使用,同时对员工健康证的佩戴情况进行不定期抽查。

三继续开展市调工作,搜集各竞争店最具参考价值的商品信息,为提高我超市销售提出合理建议。

四对卖场临期商品进行统计。

五建立各部门各柜组报损商品登记表。

六按照钻井一公司“开展质量基础年活动”的有关要求,制定企业质量方针及目标,逐步完善企业质量管理体系,制定有关质量管理内容的培训计划,组织员工进行质量管理相关知识的培训,提高员工质量服务意识,为满足顾客需要,实现企业可持续发展做出应有贡献。

超市粮油工作总结(模板12篇)篇三

年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了的锻炼,学习了的知识,交了的朋友,积累了的经验,当然也经过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。

xx年春节后,我依旧负责xx市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因很多减员等很具挑战性的问题,经过这些问题的解决,使自我对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。经过与各商户的调解工作的接触,协调本事得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情景,配合公司的整体规划对xx市场进行了必须的布局调整。3月份xx市场超市开始构想到4月份开业,自我全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,xx市场超市得以平稳的发展与过渡,自我对超市最新的业务知识又得了系统的强化。

负责xx市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然xx市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但xx市场的潜力没能全部发挥自我有很大的职责。这也显出了自身本事的局限,这是在xx市场工作得到的最深刻认识。同时,xx市场各种困难压力的经历,使自我的心理素质得到极大的提高,应对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去应对解决,这是我在xx市场工作得到最大的收获。

6月份因工作的需要,我被调到xx超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情景,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一齐对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触,在严格要求的基础之上,给员工的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的提高得到了公司的认可。

店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自我立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。经过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再经过业务培训让员工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自我坚持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自xx市场的50余名员工到xx市场超市的30名员工再到8月份xx超市六部门乙班40余名员工的培训,经过一次次的培训与交流,自我从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步构成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训资料。得到了员工认可收到了必须的成效。

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自我有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,必须要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自我从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,经过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自我的战略性的提议。

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。经过冷静的自省,自我还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体此刻:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

应对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自我的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

超市粮油工作总结(模板12篇)篇四

今年以来,全区粮食工作深入学习实践科学发展观,全面贯彻落实省、市粮食工作会议精神,紧紧围绕推进粮食产业转型升级为中心,以“稳市场保供给、强产业促发展”为中心任务,以“抓好收购促增收、加强调控保安全、深化改革转方式、提升产业惠民生、科学管粮上水平”为工作目标,坚持“为耕者谋利,为食者造福”的服务理念,切实做好粮食流通工作,为保障粮食安全和促进经济平稳较快发展作出新的贡献。年初我局获20xx年度“市粮食工作先进单位”和“区维护稳定暨信访工作先进单位”。截止x月底,共收购粮食x万吨,其中小麦x万吨,稻谷x万吨;销售粮食x万吨,实现销售收入x亿元,实现账面利润x万元。

1、完善承包方案,深化企业机制改革。年初,根据市商务局和区委、区政府下达的各项经济指标,对区粮食购销公司下达目标任务,年终实施责任考核。购销公司对各分司全面实施目标责任制管理,建立企业经营者缴纳目标责任风险金制度;完善了基层分公司20xx年度责任目标承包实施办法,分解落实各项经济指标,科学分配储备粮计划和补贴,规范粮食收购、销售、库存、资产和费用管理,签订经济目标管理责任书,实行“目标基数、超额奖励”的办法,实行风险抵押承包经营,有效提升企业干部职工精气神,在应对挑战中实现跨越发展。

2、整合优势资源,推进企业兼并重组。我区国有粮食购销企业仍然沿袭计划经济的区域布局,普遍存在着数量多、规模小,经营能力弱,市场竞争能力不强的问题。按照“收缩战线、重组再造、规模经营、壮大实力”的要求,根据粮源、区位和资产等基本条件,对基层x家粮食购销企业进行优化布局、资产重组。整合重组后保留了x家上规模的国有粮食购销企业,总仓容量达x万吨,彻底改变过去点多量小、资源浪费、成本增加的不利局面。

1、深入市场调研,精心做好准备。一是在收购前,广泛进行市场调研,及时与周边粮食收购企业和民营企业的联系沟通,购销公司内部分组分片召开座谈会,分析交流收购形势,明确“开展多种合作经营模式、科学有效规避风险、严把入库质量关、确保储备任务完成”的收购指导思想,分析市场行情,明确收购策略。二是精心做好收购前准备工作。及早组织办理计量器具和检化验仪器鉴定和校对、收购人员培训、粮食收购资金筹措等工作;夏粮收购向区政府、财政局申请落实粮食贷款共同担保基金x万元,秋粮收购通过与农发行、客户沟通和召开基层企业座谈会等形式,针对企业自身条件,确定以销定购,代购代储等收购形式,落实收购合同x万吨,落实秋食收购共同担保资金x万元。及时滕并仓容,投入x多万元进行仓房维修,添置粮仓机械x台,为两季粮食收购做好充分准备。

2、做大经营规模,发挥主渠道作用。为了切实保护农民利益,敞开收购农民余粮,发挥国有粮食购销企业主渠道作用,同时确保购得多、销得出、有效益。全区国有粮食购销企业加强与客户联系,巩固老客户,发展新客户,锁定黄金客户,发展大型国企客户,共签订购销合同标的x万吨,采用代购代储、联合购销、“风险共担,利益共享”等模式开展经营。通过以上经营合作模式,有效防范市场风险,做大规模,搞活贸易,扩大效益。我区投入两季粮食收购的国有粮食购销企业共x家,计x个收购点,预计全年收购粮食x万吨,其中:小麦x万吨,稻谷x万吨。

3、执行收购政策,维护农民利益。一是积极宣传夏粮收购政策,在收购现场做到“政策上墙、质量标准和价格上榜、样品出台”,让农民卖上“明白粮”。二是在严格执行国家收购政策,精确计量,坚持以质论价,不压级压价,维护农民利益。三是提高服务质量,方便农民售粮。各收购点积极创造条件,采取搭建凉棚,提供茶水,提供应急药品等措施,增加服务设施和项目,提高服务质量;通过简化入库手续,加快结算速度,增加地磅、输送机减轻农民的卖粮劳动强度等措施,方便农民卖粮。

1、规范建设施工程序,推进仓储建设步伐。为了提高科学保粮的条件和水平,近几年来,根据我区仓储设施规划布局,我区仓储建设水平有了极大提高。x万吨规模的xx中心库已于20xx年竣工投入使用,获得中央储备粮代储资格和省级储备粮储备资质。20xx年投资x万建设标准化仓容x万吨的xx粮食中心储备库一期工程已竣工通过验收投入使用,已申报省级储备粮承储资格;今年投资xx万标准化仓容x万吨的xx粮食骨干库,夏粮收购前已竣工投入使用。今年还投入资金xx多万元维修仓容。投资xx万元,用于xx中心库和xx库机械通风、环流熏蒸、粮情测控系统设备全部已安装调试完毕并投入使用。

2、完善规章制度,确保库存粮食安全。一是以规范化为主题,全面宣传贯彻《粮食仓储企业管理办法》,落实《粮食储藏技术标准》,完善各项规章制度,以确保库存粮安全为重点,做好粮食安全普查和“一符三专四落实”粮仓建设,强化了粮食仓储管理。二是围绕提升仓储功能,推广符合节能减排要求和适应地方自然条件的新仓型;拓展新技术、新材料、新工艺、新能源在科学储粮方面的应用,努力推广机械通风、粮情检测、环流熏蒸、低温储粮的现代储粮方式。

3、加强储备粮管理,确保粮食安全。认真贯彻落实《市市级储备粮管理意见》,继续坚持“政策性储备,市场化运作,现代化管理”的原则,切实强化储备粮管理。严格执行承储库点申报、粮食入库数量、质量上报、制定轮换销售方案、严密报告批准手续,确保储备粮库存数量真实、质量良好、储存安全。按照库存比例,结合市场行情,适时开展销售,均衡有序、推陈储新,发挥储备粮调控作用,维护本地区粮食市场稳定,保障粮食安全。

1、加强执法人员培训,完善软硬件设施。一是着力抓好提高执法人员的法律素质和粮食流通业务能力的培养,采取业务培训、组织学习、参观交流等多种形式,不断提高行政执法人员的业务能力和执法水平。二是坚持实行粮食行政执法电子政务系统,建立企业信用数据库,提高了执法过程中的工作效能。

2、加大粮食市场管理,服务粮食调控大局。一是认真抓好粮食收购市场专项检查和粮食收购资格核查,检查涉粮企业x个,严厉打击无照、无证经营行为和侵害粮食生产者利益行为,发出整改通知书x份,取消收购资格许可证x例,罚款x例;二是认真组织开展全省性粮食清仓查库工作,全区x家国有收储企业、x家中央国有企业和x家民营企业粮食数量真实、质量良好、储存安全;三是认真开展“放心粮油”、军供粮油和成品粮质量专项检查,确保成品粮油放心消费。组织开展全区粮食加工、收储企业和放心粮油店食品安全检查x次,确保粮油市场供应安全。

1、完善规章制度。在对资产管理现状充分调研的基础上,完善了《区粮食系统资产管理工作实施意见》,明确了国有资产管理的范围、使用原则和资产租赁、处置的程序,确保国有资产安全和合理使用。

2、建立资产台账。对全系统的房屋、土地、设备等国有资产进行全面清查,详细登记资产的存量、性质、现状,编制区粮食系统资产状况一览表;添置摄像机等设备,按各个资产单位建立影像资料,准确掌握资产的变动、使用和处置情况。

3、加大监管力度。依据国有资产管理实施意见,制定资产管理百分考核细则,明确资产租赁、租金缴纳、非租赁资产管理、资产处置相关要求,使国有资产管理工作有章可循;规范了租赁合同文本,采用招标、议标或竞价方式落实承租人,租金收支两条线,确保了国有资产保值、增值;年初与各基层单位负责人签定资产管理百分考核责任状,按规定上缴资产管理保证金,做到年初有布置、平时有监管、年终有考核、奖惩。对系统资产进行不定期检查,适时编发资产管理简报,对出现违建、资产被抢占、瞒报租金和擅自处置资产行为的单位实行年终考核一票否决制,确保全系统国有资产不发生任何流失。

1、强化组织建设,深入开展“三争一创”活动。一是围绕“强组织、增活力、促发展、创和谐”这一主题,狠抓党委中心组和支部理论学习,按照“基层组织增活力、三争一创见实效、两个率先作贡献”要求,解决基层党组织建设中的问题,增加基层党组织创造力、凝聚力、战斗力。今年x月份按照组织推荐、民主推荐等程序,完成了面粉厂支部改选工作。二是紧紧围绕粮食工作实际,结合党员思想状况,认真执行“三会一课”制度、每月党员活动日制度,有计划、有方法、有形式、有内容地定期组织党员组织生活会,开好党员领导干部民主生活会,通过征求意见、个人自查自省,开展批评和自我批评。三是落实民主决策制度,按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,完善了党委班子的议事规则和决策机制,涉及人员调动、职务的任免、重大资金的开支、评先推优、发展党员等事项,都必须集体讨论决定,进一步发挥了党组织的作用,有力地促进班子的团结统一,增强了党组织的战斗力。四是在组织发展中,遵循“坚持标准、保证质量、改善结构、慎重发展”的方针,考察培养入党积极分子两名,认真把好党员队伍“入口关”,确保了党组织的纯洁性。

2、强化廉政建设,积极落实组织监督。安排参观警示教育基地、观看预防职务犯罪录像、请区纪委领导授课等形式,开展廉政警示教育,进一步增强党员干部勤政廉政意识,从思想深处筑牢拒腐防变的防线,始终绷紧廉洁自律这根弦。局党委坚持以正面教育为主、预防为主、事前监督为主,着力加强班子建设,完善各项规章制度,引导党员干部认真学习党章、《党内监督条例(试行)》、《干部选拨任用条例》等,牢固树立正确的权力观、地位观和利益观,切实强化自我监督;建立党风廉政建设责任制,局党委与基层党组织签订《党风廉政建设责任书》,严格按照责任内容进行考核,同时发挥好群众监督作用。

3、实行典型引路,充分发挥党员的先锋模范作用。机关党支部结合党员本职工作,严格落实首问负责制、服务承诺制,实行工作目标责任制,规范了党员岗位职责要求,强化了机关党员的服务意识和服务质量;结合服务群众基层,开展“牵手行动”、“四解四促”等实践活动,落实帮扶责任,班子成员与贫困户和帮促村结成了帮扶对子;开展多种形式的党务活动,组织学习体会交流、观看录像、事迹报告、华西村参观学习、重温入党誓词、向党旗宣誓等活动,增强了党员干部的使命感和责任感。通过坚持典型引路,以身边的榜样感染、带动广大党员干事创业。

4.倾听民意关注民生,认真做好“xx”工作。xx服务呼叫中心成立以来,我局高度重视,把做好此项工作作为开展“创先争优”活动、提升粮食系统形象的一个窗口,作为关注民生、改进部门和行业作风的一个重要途径。目前为止我局共办理诉求工单xx件,办结率100%,除部分不合理诉求和无理诉求外,综合满意率100%。

回顾近一年来的工作,全区粮食工作虽然取得了较好的成绩,但还存在一些不足:一是企业规模不大,经济实力较弱。目前系统国有粮食企业规模较小、经济实力不强,没有自己的粮油加工企业,没有创立出知名品牌,市场竞争力不强。二是专业人才缺乏。现有系统人员年龄普遍老化,懂业务、会经营、善管理的少,后继断层明显。三是机关、系统思想作风、效能建设和企业经营管理还需进一步加强。对这些问题,我们将在今后工作中,加强管理,采取有力措施,加以解决。

超市粮油工作总结(模板12篇)篇五

2016年,我市粮油仓储工作在省、市领导和局党委行政的正确领导和关心下,全市仓储干部职工认真贯彻执行《粮食流通管理条例》和各项制度,坚持“以防为主,综合防治”的保粮方针、进一步确立了粮油仓储工作服务于宏观调控、服务于企业经济效益的指导思想。继续在全市认真开展以“一符、四无”为中心的科学保粮活动,努力搞好储粮规范化管理,认真按照“一符、四无、三专、四落实”的规定,进一步加强了对各级储备粮的管理。按照《粮油仓储管理办法》的要求,进一步规范了全市粮油仓储管理工作。现就全年的工作总结如下:

一、储粮基本情况。

全市年平均粮食库存377976吨,年均“一符、四无”比例为100%。科学储粮359458吨,占年平均库存总数的95%,其中“双低”储粮78858吨,机械通风储粮346278吨,低温储粮148442吨。规范化储粮259458吨,占科学储粮数的72%,累计完成农户科学储粮11853户。

二、全年的工作情况。

1、保证粮油安全储藏。为切实抓好粮食仓储工作,市局制定了粮油仓储工作考核办法,并对不同季节的粮食温度指标进行了规定,同时在全市认真开展“一符、四无”粮仓、油库活动和科学储粮工作,结合春、夏、秋季粮油安全大普查,把“以防为主、综合防治”的储粮方针落实到每个储粮点,每个仓间。为了解和推动储粮管理工作的发展,各县(市、区)粮食局采取多种形式加强对保防职工的业务技术培训,以提高其素质,全年共培训保防职工1993人次。组织全市粮食行业职业技能竞赛。参加了全省粮食行业技能竞赛,并取得了团体第二名的好成绩。通过这些有效的工作,最终保证了库存粮油的安全。

2、努力搞好科学储粮工作。2016年在抓好大、中型粮库科学储粮工作的同时,还进一步要求各站、库利用冬季广泛开展机械通风和做好以清洁卫生为主的冬季杀虫和春夏季隔热工作。不断提高“三道防线”和规范化储粮的质量,绝大部分仓间内外做到了清洁、整齐、无缝、规范。缓释熏蒸、仓外施药、“三低”储粮、机械通风储粮和微机测温等项技术在全市得到了广泛应用,从而有效地保证了全市储粮安全。

3、认真落实仓储工作规范化管理实施意见。2016年全市继续落实川粮发[2001]61号《关于印发四川省粮食购销企业仓储工作规范化管理实施意见》外,我局为进一步提高规范化管理工作和推动“低温储粮”技术的发展,专门印发了《德阳市粮油仓库规范化实施细则的补充规定》,统一了全市粮油仓储帐、卡、簿,提高了规范化管理水平。各县(市、区)进一步增大工作力度,努力改善库区环境,坚持报告制度,从各个方面提高规范化管理水平。

4、切实加强对储备粮油的管理。全市各储备粮油的管理单位,严格按照储备粮油的管理制度,认真做好各项管理工作。今年我局会同各有关部门,分别对各级储备粮油进行了检查。各承储单位所承储的储备粮油达到了“一符、三专、四落实”的要求,帐、卡、牌、薄齐全,而且均按照要求实现了“科学规范化”储藏,大部分仓间都具有机械通风能力并适时通风降温,以延缓储粮品质陈化。市局十分重视省级储备粮的轮换入库工作,除对入库粮食数量逐仓核实外、还专门组织了对储备粮的专项检查,总结出了储备粮管理的经验。

5、切实加强仓储化学药剂的管理。今年按照《中华人民共和国危险化学品安全管理条例》和《四川省粮食部门化学药剂管理办法》的要求,我局进一步加强了对仓储化学药剂的管理,全年组织了多次检查。各县(市、区)对危险化学品实现了统一购买,集中管理,坚持双人双锁管理办法,并制订了危险化学品的保管、领取、运输、安全及使用的实施细则,还完善了危险化学品事故应急处理预案及报告制度,最终保证了危险化学品的安全保管和安全使用。

3/5年9月根据全省中期调整精神,将全市的项目调整为44个,到年底全市灾后重建项目已有20个项目开工,已完工8个,总投资4200万元。

三、2016年仓储工作安排意见。

1、继续做好粮油安全储藏和科学保粮工作。各地要继续认真贯彻“以防为主、综合防治”的保粮方针和各项制度,努力提高规范化储粮的数量和质量,要继续发展机械通风降水及低温储藏技术并进一步提高技术水平。紧紧围绕企业经济效益这一中心,探索并推广绿色无公害储粮方法,尽可能延缓储粮品质陈化。

2、认真做好粮油质量管理,各地应以宣传贯彻《四川省〈粮食流通管理条例〉实施办法》为契机,认真对所储粮油的入库年限、储藏质量逐仓进行排队、定期进行质量检查,适时进行“推陈储新”工作,防止储粮陈化劣变。并严格按照《粮食质量监管实施办法》的要求,建立健全粮食质量档案和粮食入库检验制度,开展粮食质量调查和产新粮油品质测报工作,切实加强对社会粮食质量的管理。要坚持做好粮油入库前的质检人员培训,并购置必要的先进检测议器设备,为搞好入库检验提供快速、可靠的依据,保证入库粮油质量。

3、加强对储备粮油的管理,进一步做好“一符、四无、三专、四落实”的管理工作,储备粮要100%达到“一符、四无”的要求,其中65%要达到规范化管理要求。

4、继续做好仓储规范化管理工作,各地要继续贯彻执行《四川省粮食购销企业仓储工作规范化管理实施意见》,并不断总结经验,切实改善库容库貌。要按照《粮油仓储管理办法》的要求,进一步规范粮油仓储工作,认真做好粮油仓储单位备案及管理工作,努力提高仓储管理水平。

5、进一步推动农村科学储粮工作的发展,各县(市、区)要在总结经验的基础上,进一步推动农村科学储粮工作的发展,要通过宣传农村科学储粮的重要意义,并努力提高指导及服务水平,吸引更多的农户参与此项活动,并保证所推行的技术“经济有效”。

6、继续抓好危险化学品的安全管理,各地要严格执行化学药剂管理办法,并经常检查各项制度的落实情况,以确保化学药剂的绝对安全。

7、继续抓好仓储干部、职工的政治理论和业务培训,2016年要在全市仓储干部、职工中开展政治理论和业务技术学习活动,树立爱岗敬业的思想,并利用各种形式,开展对储运干部、职工的业务技术培训,组织学习先进和典型经验,提高解决实际问题的能力。进一步做好灾后重建规划及项目的落实和实施工作。同时应尽可能保持全市仓储队伍稳定,努力提高全市储粮管理水平。

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超市粮油工作总结(模板12篇)篇六

我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有必须的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自我应有的贡献。现针对自我在工作中遇到的问题谈谈自我的心得和体会,也算是对自我工作的一个工作总结吧。

(1)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。

收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自我的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。

因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情景,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

(2)认真做好商品装袋工作。

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易可是的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情景发生。

(3)注意离开收银台时的工作程序。

离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

上头就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。

超市粮油工作总结(模板12篇)篇七

现将自我20xx年1月—7月初的工作总结如下:

去年九月份因工作的需要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了x超市这个大家庭,对x超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责,一方面加强了专业知识的学习,进取看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情景,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市主管的职责。与分管经理一齐对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。之后我们又一齐努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的'思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的进取性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的提高得到了公司的认可。

升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。经过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与进取性,再经过业务培训让员工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自我坚持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,x超市经过一次次对员工的培训与交流,自我从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步构成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训资料。得到了员工认可收到了必须的成效。

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自我有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,必须要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自我从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,经过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自我的战略性的提议。

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。经过冷静的自省,自我还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体此刻:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

应对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自我的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的x超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

超市粮油工作总结(模板12篇)篇八

我是xx超市站街店一名普通的工作人员,从踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活变得格外的充实。

年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。

刚加入xx超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老工作人员教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。两年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。

我们的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向店内汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在xx超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。

在b05便利店。

旧的一年即将过去,新的一年即将到来。我希望xx超市是新的,我也是新的。xx超市给了我一个舞台,我会在这个舞台上越做越好。

怎样做好一个超市理货员,超市中的理货员看似工作较简单、普通,但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差,将直接影响到公司的生意和声誉,所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力,才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此工作人员的基础知识培训非常重要。

1、理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点。

1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责。

2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责。

3、有对商品进行分类,并按商品陈列方法和原则进行商品陈列(包括补货)的工作职责。

4、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。

5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。

做好销售。管理出效益,一切管理都是为销售服务。为保证副一店的正常运行,我们保证畅销商品的货源,不能使销量好的商品、季节性商品有缺豁、断货的现象发生。由于供货商送货不及时,我们每次的订货都得提前备好一个月的库存。考虑到本店大部分商品都是代销经营,按销量结算,可以不占用本店的流动资金,而直接利用厂家的资金达到存货的稳定。虽然这样保证了库存量,但也是导致我们店库存量过大、商品周转缓慢的直接原因之一。

超市粮油工作总结(模板12篇)篇九

伴随着平安夜的降临,20xx年的各项工作渐渐进入尾声。我作为***超市的一名工作人员很荣幸得到这次机会,把自己在***超市工作的心得体会写出来同大家分享。

把自己在***超市所接触的所有事仔细归类,分为两种:一是“公”,二是“私”。先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的:

第二,处理问题的态度很严肃,大到公司总部的老总经理违纪,小到顾客调换一件商品。针对此类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初工作人员们认为没有这种必要,但在店长的带领下经过学习实施后,才发现这样做的重要性。它使我们***超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营规范的企业,同时也让供货商觉得***超市是一个值得信赖的合作伙伴。再说一下“私”。

在店里那么多人同在一个屋檐下,相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然体现的淋漓尽致。店里处于公私分界线上的便是我们的店长,她是我们的骄傲,因为店长从来都是公私分明。于公,她对属下工作人员要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下。于私,她关心工作人员的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的工作人员是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!

或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,希望自己在***超市做得越来越好。最后祝公司全体同事新年快乐,也希望公司业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。我是***超市站街店一名普通的工作人员,从踏入***超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活变得格外的充实。

超市粮油工作总结(模板12篇)篇十

这几个月的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照要求较好的完成了自己的本职工作,在这期间还学习了售票,也在售票室体验了那种积极气氛,都争分夺秒的努力工作着,每个小时都更换着工作人员,在14号窗口告知旅客东厅是国营站,他们为的就是不让旅客受个体的影响而乘错车。

1服务台的日常管理工作,作为服务台的一员,自己清醒的认识到服务台是主任班长直接领导下的管理机构是承上启下沟通内外协调左右的主干,推动各项工作向目标前进的中心。

有关工作方面的知识,第二本着实事求是的原则做到上情下达下情上报真正做好一位好员工,遵守本站内部规章制度,维护本站利益,积极为本站创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。

超市粮油工作总结(模板12篇)篇十一

近期,我有幸参观了一家大型超市,并专门关注了粮油品类。在这次参观中,我深切感受到了粮油行业的发展与变革,同时也对超市的商品摆放和价格进行了一定的思考和观察。此次参观让我对粮油的认识更加全面,也体会到了超市在提供粮油副食品方面所做的努力和创新。以下是我个人的心得体会。

首先,在超市参观中,我看到了各种各样的粮油品牌和种类,涵盖了各类粮油如大米、面粉、食用油等。这让我意识到了粮油的丰富性和多样性。以大米为例,超市中有各个品牌、各个价位的大米,种类繁多,产品包装也各不相同。这使我明白到了消费者在购买粮油产品时的选择余地比较大,同时也提醒了我在购买时需要仔细辨别,选择适合自己的产品。

其次,我对粮油摆放位置和产品标价进行了观察。我发现超市对粮油的摆放位置非常合理,不同品类的产品在同一区域陈列,方便顾客寻觅。例如,大米和面粉一般会放在同一个货架上,而食用油和调味品则会在另一个区域。这种摆放方式,很大程度上提高了顾客的购物便利性。另外,我也留意到了产品标价的清晰度和信息的丰富性。每个产品的价格都以醒目的方式标注,同时还附有详细的产品信息,如产地、保质期等。这样的标价方式能够让顾客对产品有更充分的了解,有助于做出明智的购买决策。

接下来,我对粮油品牌的产品创新和发展进行了观察。现代超市中,不仅有传统的粮油产品,还有众多的粮油副食品。我看到了各种各样的方便速食饭、面和糕点等,它们既可以满足现代人的快捷需求,又保持了传统的口感。例如,有些方便饭类产品采用了真空包装技术,以保证食品的新鲜度和口感,让消费者能够轻松地享受到美味的家常饭菜。这种粮油产品的创新让我意识到,粮油行业也在不断改善和满足消费者的需求,努力适应现代快节奏生活。

最后,我对粮油的安全性和营养性进行了思考。近年来,食品安全问题频发,给人们的健康带来了很大的威胁。在超市中,我留意到了很多产品上都有食品安全认证标志,这让人放心购买。此外,一些优质产品还标注了营养成分和适用人群,有助于消费者做出更明智的选择。通过这次参观,我明确了粮油对于人们健康的重要性,也更加重视了食品安全问题。

总之,此次超市参观粮油心得使我更加全面地了解了粮油行业的发展和变革。通过观察和思考,我体会到了超市在提供粮油副食品方面所做的努力和创新。同时,我也对粮油的品牌、产品选择、价格标注、安全性和营养性等方面有了更深入的了解。通过这次参观,我对粮油的认识得到了进一步的加深,也使我更加注重购买健康、安全和优质的粮油产品。

超市粮油工作总结(模板12篇)篇十二

面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿”的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下:

连锁超市经过二0xx年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。

我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的27.40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸一天即抢购一空。

通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。

为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的`制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。

单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:

1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;

2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。

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