在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
水吧台工作流程及工作礼仪篇一
天时达公司早在1997年就获得德国tuv的iso9001的质量体系认证证书,产品质量稳定可靠,多次被评为“消费者信得过产品”、“*消费者委员会推荐产品”、“*公认名牌”及“*名优产品”。自98年以来,天时达公司一直被深圳市人民*评为“深圳市高新技术企业”,天时达移动公司的手机建设项目连续三年被深圳市人民*评为“深圳市重点建设项目”。
天时达手机促销策划书结构:
一广告目标:五。一黄金周对天时达手机进行促销
二目标市场:销售促进策略
三主题:天时达手机
四促销设置及安排(现场促销)
(一)促销时间:五月一日------五月七日
(二)促销地点:牡丹江市东一步行街
1.首先地点的选择*相关部门不会干扰,因为没有机动车进入,不会影响交通不畅。
2.东一步行街地理位置很优越:
南面:是文化广场,是牡丹江市的市中心。
西面:是太*路路,有百货大楼等大型购物商场。
北面:有大福源和火车站。
这些位置的组合,使东一步行街客流量很多。
(三)现场促销布置:
1.街道布置:在步行街每隔80米,高米的地方悬挂条幅(每个条幅的标语都不相同),一共三个条幅。
2.舞台布置:
背景长米,宽2米。
上行写:天时达手机五。一真情回报牡市人民(天时达手机四个字用别的颜色)
下行写:大奖等你拿(奖字写的大些,并且用另一种字体)
舞台左右各放三个音响
舞台前摆上电视机,电风扇电饭锅等盒子,摆2米高并用绳子拉好(以免风大,吹倒盒子砸到群众),在盒子上贴上奖字。
舞台前在摆个气模
3.柜台设置:
柜台和舞台距离为8米,用12个玻璃柜台围成一个正方形
柜台里房个木制三脚架高米,用来贴海报
真机放在柜台里
柜台上放模型,模型下放着相应的传单
柜台的手机应按价格摆放
每个柜台旁都安装一个太阳伞(防止天气太热晒到机器和影响销售员和消费者)
每个柜台有两位销售员
(四)人员选择
1.舞台人员选择
舞台的演员应选择乐队,注目率高,能更好的留住消费者,乐队应尽量“阳光”,能给人一种活力,乐队大多都有自己的主持人外观,表达能力进行审核,要幽默,并且有很强的应对现场的能力,还要配一个电工,(防止出现电力方面的问题,好即时修复,也可以帮助搬运奖品之类的)。
2.柜台销售人员选择
首先这些人员要有过销售经验,不要找学生之类做柜台销售人员,因为她们没有过多的接触或根本就没接触过销售,表达能力上欠缺一些,也没有过销售经验,选择的人员外貌也要经过审核,对服务态度也要有一个大概的考核,经过培训让她们了解天时达每款手机的功能,并灵活运用手机,每个柜台占两人,她的销量和她的工资直接联系起来(从而可以提高柜台销售人员的服务态度和销售业绩)。
(五)服装的选择
1.舞台人员可以随意,服装颜色的选择要尽量鲜艳,尽量显的有风格但还不另人反感。
2.柜台人员的服装应统一,尽量黑色或蓝黑色,里面穿浅颜色的衣服,并佩带柜台销售人员的标志。
(六)舞台表演
1.首先进行歌曲选择,选择的歌曲要动感十足,有强尽的节拍性,欢快的,并且也是大众熟知的歌曲。
2.游戏可选择孩子参与(孩子富有吸引一定的吸引力,能吸引消费者的注意),可根据舞台的大小选择参与者,例如:“如左手摸着由膝盖,右手摸着左耳垂,随着主持人说几就转几圈,看谁先倒,倒的就不用比了,可以先站到一边,最后剩一个孩子时停止,把几个孩子都弄到台前,然后根据掌声评价第一,第二等(这样可以让观众参与,可以调动观众的情感)。
3.主持人对天时达最近新研制的手机进行介绍,.大多介绍的手机应是价格高的手机(不要介绍时间太长,介绍时要看人数的多少来进行介绍,介绍时要幽默,能使消费者听进去,从而在消费者购买时能起到一定的增加销量的效果)。
4.买手机有赠品同时还可以抽奖一次,抽到奖的,主持人应进此奖进行发挥,刺激消费者购买。
(七)奖品
1.消费者对什么赠品感兴趣,例如手机链等。
2.奖品应是消费者在实际生活中能应用的,而且,要有一定档次,例如手表,茶具,手机的耳机,彩电,等等。
五促销评估
此次促销是刺激消费者的认知,以品牌认知为目标的表现策略,提高认知度,强化记忆度达到最基本的认知和知晓的目的`,运用乐队引起消费者的注意,通过介绍手机,作游戏,无偿领奖的方式引发消费者的兴趣,增强消费者的记忆,良好的服务态度,以及广告宣传让左右消费者的态度。
——文艺部工作策划书
水吧台工作流程及工作礼仪篇二
说到做到,只认功劳,严己宽人,敢担责任,艰苦奋斗!
1、水吧人员上班期间要保持工服干净整洁,不准工服未穿戴整齐和只穿衬衫或马甲出现在营运现场。
2、所有水吧人员见到客人第一时间必须促销公司优惠卡或储值卡,以便引导客人能够享受公司最低的优惠。
3、水吧人员工作期间如需离开水吧,必须报备干部或班次负责人。
4、水吧人员在制作出品后,要把操作台打扫干净整洁。同时注意水吧内的清洁卫生要做到随时打扫。
5、水吧人员工作中必须要见单出品,严禁私自出品。
6、水吧人员在制作好餐点和果盘后,须第一时间通知外场出品送餐,不得因任何原因造成推延出品或忘记出品。
7、水吧出品种类价格、超市商品价格及各类活动全场必须会背牢记。
8、非水吧人员不得随便进入水吧,如有特殊情况必须报备当班主管及以上干部同意后方可进入。水吧人员有责任劝阻非水吧人员入内,如发现水吧人员未劝阻者,双方当时均给予小过处罚。如不听水吧人员劝阻还强行进入水吧者,给予劝退或无薪自动离职处理。
9、水吧人员上线后必须对水吧物料进行查看和盘点,如缺少及时交货,不得因工作疏忽造成营运过程物料短缺。
10、水吧人员在叫货时必须使用办公室电话进行叫货,不得使用其他电话叫货。
11、水吧人员在收货时必须认真检查物料水果质量,针对质量问题的水果不得私自扔掉,严格按照《水果报损流程》执行。
12、如发现水吧人员弄虚作假,收受厂商贿赂者,一律无薪自动离职。
13、水吧人员严禁食用公司水吧出品和水果,严禁私自招待。
14、水吧人员工作期间不得在水吧内睡觉。
15、水吧人员对公司资产、器材、物料等都应爱惜使用并做到开源节流,不得任意浪费与破坏。
16、对回收到水吧的杯盘器皿,必须第一时间进行清洗擦拭,以备二次使用。
17、水吧的刀具不得出水吧以作其他作业使用。造成公司损失者追究责任和赔偿。
水吧台工作流程及工作礼仪篇三
一、简介
xxxx现有师生3000多人,其中住读生约500-600人,校方有签约超市一家。在我公司食堂开业后,学校是采取早餐、晚餐封闭就餐,中餐是开门随意就餐,就餐人就较大,人数较集中。校方对水吧经营品类要求与超市商品不能冲突。
第一部分 经营业态分析
二、商圈分析
1、商圈地理位置分析
xx三食堂现已进入营业阶段。新开水吧位于食堂二楼预留的独立档口,室内面积约24㎡。无仓库,存货售买都在一起。
2、商圈人口分析
为达到更好服务综合人群,满足校方及顾客的要求,销售商品定位为食品30%、非食品70%。
第二部分 水吧营运分析
一、水吧布局陈列
按照附表1的陈列布局图,商品配置按陈列面如下配置 1、食类:陈列面积30%,品种如下:
1)烤肠 2)煮玉米、鸡蛋 3)油炸类(食堂加工,水吧售买)2、非食品类(饮料类):陈列面积70%,品种如下:
5)低温奶及常温奶 6)少量矿泉水及成品饮料
7)餐巾纸 三、水吧营运管理 1、水吧人员配置
因水吧主要服务在就餐时间的师生,就餐人流量大,且含加工操作。人员配置应充足。具体配置方案如下:
具体人员根据开业后实际情况,适当调整。 2、仓库
无独立仓库,仓库与售卖间在一起,需控制定货。
3、日常管理
因水吧属食堂独立档口,日常用经营管理由食堂管理人员全全负责。这样既方便日常工作,也便于统一管理。
第三部分 投资效益分析
一、固定成本投资预算
1、设备购置成本
(1)商品陈列设备 具体明细如下:
(2)收银设备
(3)电器设备
(4)办公设备
设备购置费用合计为下表
二、运营成本预算
1、管理成本
2、水电、租金成本
(1)水电成本600元/月×9月=万元/年(按商业1元/度计算)
1、盈亏平衡点分析:
水吧面积虽小,但位置较特殊,所售商品价格不低于市场售价。预估销售额占比较大,综合毛利率可达到25—30%。
固定成本投入主要为硬件设备成本,且资产全由甲方投入暂不做资产折旧预算。
2、销售额分析
主要消费群体为xxxx师生,预估水吧的销售额约为万/年。
3、赢利分析
水吧台工作流程及工作礼仪篇四
为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的`服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升公司的服务品质,创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品设施的完好。
二、岗位职责:
1、严格执行公司的各项规章制度,每天以整洁、干净、化淡妆等仪容上岗。自检仪容仪表,以饱满的热情进入工作状态。
2、每日做好水吧台物品和用具清洁工作,来宾离开后及时将水杯、烟灰缸收回,水杯清洗干净后及时分类放置消毒柜内,烟灰缸清洗干净后放回桌面。
3、每日擦拭、合理摆放陈列物品,摆放整齐后,保证干净、无灰尘。
4、服从上级领导工作安排和指令,有事先向领导报备。
5、具备良好的礼节,每天遇到领导、同事、主动问好。
6、有客户落座时,及时送上饮料或者果盘和茶水。
7、客户离开时及时整理客户座过的桌椅和使用过的物品,保持室内最佳状态迎接新客户。
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁。
9、在没有客户到时,应检查室内物品是否摆放整齐、完好、卫生状况是否良好。
10、统计水吧台食品的库存量,当库存不足时,及时向驻场主管报告。
11、每天下班前整理水吧用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放放回原位,用过的毛巾应晒好,不得到处乱放。
13、保持工作场地的卫生整洁,离开前将垃圾袋处理好,并放到垃圾堆放点,以免滋生蚊虫。
三、仪容仪表要求:
1、发型文雅、庄重,梳理整齐,长发用统一头花梳成发鬓,不留怪异发型,头发要梳洗整齐。
2、上班必须化淡妆,但不准带手镯,手链、戒指(除婚戒外)、耳环及夸张的头饰,应面带微笑。
3、正确佩戴工牌,工牌戴在左胸前,着工装、无染色、无褶皱,工装上有明显的线条。
4、指甲不超过指尖的三毫米,涂指甲油时需自然色,不能涂有色指甲油。
5、为客户服务时,要求站立式服务。
6、语言亲切、柔和、清晰、普通话纯正,音量适中熟练掌握文明用语。
7、上班期间保持鞋子光亮、清洁。
8、动作文雅,熟练掌握常用的手势、站姿、鞠躬礼等举止。
9、保持良好的工作状态,礼貌对待吧台前来的每一位来宾,不要在上班时面带倦容。
10、提供站立式服务,每次站立式服务时间不得少于一个小时,但可在没有客户的情况下休息5—10分钟。
四、语言动作规范
1、待客户落座后,走向客户1。5米处以标准站姿站立,询问客户“先生∕女士,上午好∕下午好,请问需要喝点什么?我们这里有红茶、绿茶、果汁、咖啡还有纯净水”。(夏季,如果客户需要纯净水,需询问客户“请问需要温水还是冰水?”)得到客户答复后,回答“好的,请稍等”,后退一步转身,轻步走向吧台准备饮品。
2、左手托托盘,以标准走姿,走向客户。右手托杯子下端,轻轻放于客户右手侧(尽量避免发出撞击声)。放好后,右手以曲臂式手势告知客户“小心烫口或请慢用”,后退一步转身离开。
3、上完饮品后,以标准走姿走向吧台,将托盘放至吧台区,随即返回岗位站定(靠近客户座位的方立柱旁),观察客户饮用饮品情况。
4、当客户水杯中的饮品剩下不到1∕2时,返回吧台取回水壶,走向客户米处站立,客户与置业顾问停止交谈后问道:“对不起,打扰一下,请问可以为您添加饮品吗?得到客户肯定答复后,续杯,放好后,右手以曲臂式手势告知客户“小心烫口或请慢用”,后退一步转身离开。
6、日常服务礼貌用语:您好、请、谢谢、对不起、再见。
7、日常站姿服务标准:两手相握,虎口交叉,右手放于左手上,轻放至腹前上衣扣子下2厘米,以“丁”字步(右脚跟靠于左脚内侧,双脚尖向外略展开,形成斜写的一个“丁”字,)站立,挺胸收腹,下颚微收,目视前方,面带微笑。
8、日常走姿服务标准:身体直立、收腹直腰、两眼平视前方,双臂放松在身体两侧自然摆动,脚尖微向外或向正前方伸出,跨步均匀,两脚之间相距约一只脚到一只半脚,步伐稳健,步履自然,要有节奏感。
9、托盘走姿服务标准:身体直立、收腹直腰、两眼平视前方,左手托盘,右臂自然摆动,脚尖微向外或向正前方伸出,跨步均匀,两脚之间相距约一只脚到一只半脚,步伐稳健,步履自然,要有节奏感。
10、饮品服务标准:每个水杯的水位保持在一个水平面上。水位:位于杯子4∕5处。水温:一般茶水温度春夏保持在30—40℃,秋冬保持在60—70℃,而咖啡温度偏高,应一直保持在90℃左右。若客户有特殊需要,应视情况而定控制温度。续杯时,上前一步,右手轻轻拿起杯子(手拿杯子下端),后退一步,侧身加水(注意加水时左手拿壶,右手拿杯,壶嘴不得碰触杯口)。
五、工作纪律:
1、遵循工作流程、尽职尽责,现场工作人员应服从上级领导的指示,一切行动听从指挥。派驻场的工作人员接到派遣通知后,应在规定的时间内准时报道,不得借故推脱。
2、现场工作人员须严格履行岗位职责,严格按照各岗位工作标准提供服务,展示高素质管理水平,不断改进工作方法,提高管理服务质量。遇到工作交叉或者模糊事项,应勇于承担责任,倡导主动积极的行动,推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下,现场工作人员不得以分工不明为由推诿。
3、制度和现场工作纪律,所有工作人员不得在工作时间内玩手机,长时间接听电话,不得在工作时间会客。及使用销售中心的电话接打私人电话,违反工作纪律按相关规定处理。
4、现场工作人员须按时交接班、不迟到、不早退,坚持岗位,忠于职守,不漏班、误班。上班期间禁止喝酒、吸烟、吃东西。上班期间不准嬉笑打闹、会客、打电话、看书报、听广播。应讲原则、讲方法、不急不燥、以理服人。
5、现场工作人员必须严格执行考勤制度,外出办事必须向上级领导请假,并在规定的时间内返回。
6、未经公司领导批准,不得将现场物品外借,对客户做出承诺。
7、除当班水吧员外,其任何人不得进入水吧台内操作。
水吧台工作流程及工作礼仪篇五
2.选择市场。对潜力比较客观的市场进行切入,比如竞争力比较小的,辐射面大的市场。
3.制定方案。针对目标、定位制定可行的方案。包括产品开发、渠道建立、活动方案的策划。
4.协同各个部门和人员的职能。做到各司其职,才能保证一切策划能够有序的进行。
四市场推广及营销策略:
1市场推广
一 制作海报、宣传单等
二举办为期两天的免费试吃活动
三做市场调查
四借助个个宣传的软媒体,自己拍摄dvd介绍产品 2营销策略 1.开业初期打折扣。新店开张,顾客都不了解我们是做什么生意的,而且对我们的东西不了解不熟悉,因此我们推出打折扣,可以让顾客进一步了解我们的店,如果顾客觉得好吃而且很有意思,以后也会常来光顾我们。 2.优惠券发放。因为我们所针对的消费主体是学生,趁我们新店刚开张,我们去周围学校附近进行发放优惠券来吸引学生们的光临。
人节、劳动节、七夕情人节、教师节,中秋节、国庆节、圣诞节。
5.特价时段。在顾客流量少的时段实行部分商品特价,吸引新老顾客的光临。
6.对消费满一定数额的消费者,会有一些地方特色的饰品赠送。
7.以美团外卖和工商贴吧为宣传渠道,购买一定杯数,即可送货上门。
8开业当天,免费品尝店内食品(包括蛋糕,奶茶等)
10推出心愿瓶,可分为情侣和闺蜜系列,在本店一次性购买一定数目商品即送心愿瓶,若产品数目不足,可加钱购买心愿瓶,会定期整理护理心愿瓶。
五 管理策略及管理团队介绍:
内部管理
1.每天开晨会(分析昨天的工作和今天的新任务安排)每月开一
次大会(每人总结这个月个人看法与建议,自己在
这里工作的想法,以后的发展方式)
2.对员工实行人性化管理,(1)注意团队精神的培养,(2)关心
员工生活,(3)公开,公正,公平,(4)站在角度