蔬菜店老板工作计划书 蔬菜工作计划(实用6篇)

时间:2023-09-19 作者:LZ文人蔬菜店老板工作计划书 蔬菜工作计划(实用6篇)

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。因此,我们应该充分认识到计划的作用,并在日常生活中加以应用。下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

蔬菜店老板工作计划书篇一

一、目标任务:全县蔬菜生产计划播种面积12.8万亩(含复种套种),其中辣椒5万亩,生姜0.5万亩,全县蔬菜总产量13.5万吨,产值3亿元以上,保证城镇居民食菜安全和蔬菜市场供应稳定。

二、工作思路:深入贯彻落实县委、县政府相关会议精神,按照保供增收惠民生的工作目标,以“推进亮点工程,打造特色”为契机,通过政府引导、市场运作,做大做强做优蔬菜产业,实现农村发展、农业增效、农民增收和城镇蔬菜有效供给的目标。

三、工作重点:完成州对县目标管理各项指标,新建251个蔬菜大棚,加强2595亩城镇专业蔬菜基地建设,加大生姜、辣椒特色产业建设,加强科技兴菜体系建设,培训菜农2000人次。

(四)工作措施:

1、加强蔬菜基地建设。一是稳定现有城镇蔬菜基地面积,抓好、白沙、浦市、洗溪四镇9个城镇蔬菜基地共2595亩的建设,确保蔬菜平均复种指数达3次以上,叶类蔬菜、时令蔬菜等重要蔬菜产品自给率70%以上,保障城镇居民蔬菜供应;二是抓好特色蔬菜基地建设,形成以兴隆场镇、永兴场乡、小章乡为中心的5万亩辣椒生产基地,以解放岩乡为中心的5000亩生姜基地;三是积极争取项目经费加强基地的基础设施建设,清理淤塘、修建水源排灌沟渠设施等。

2、加强科技兴菜体系建设。一是抓好新品种、新技术等“五新”成果的推广,在镇村试验示范蔬菜新品种10余个,新技术、新材料2项,筛选出适宜本地的好品种、好技术等,提高蔬菜品种质量,进一步推广示范,确保基地良种覆盖率达90%以上,农区商品菜基地的良种覆盖率达到50%以上;二是聘请蔬菜专家、教授对全县蔬菜种植大户和主产区的菜农进行培训,有针对性地开展好早春蔬菜、秋延后蔬菜、特色蔬菜等无公害栽培技术培训,提高菜农的科技素养,全年培训人员不少于2000人次。三是继续做好优新辣椒等品种在我县的引种示范工作。

3、加强蔬菜营销建设。一是引导蔬菜基地和超市对接,以减少流通环节降低市场价格和保障蔬菜质量。二是积极培育营销大户和蔬菜经纪人,采取引进来走出去的方式,扩大营销渠道,增加蔬菜产值。三是继续加大对专业合作社建设的指导和服务,切实帮助解决专业合作社在蔬菜生产、管理、运行和销售中存在的问题。

4、加强蔬菜加工企业和品牌建设。一是继续培育蔬菜加工企业,在兴隆场镇培育蔬菜生产加工企业1个,与各基地蔬菜专业合作社建立固定的产销衔接关系,实现商品化、品牌化、规模化配送销售。二是推进蔬菜品牌化建设,突出抓好玻璃椒、解放岩生姜两个蔬菜知名品牌,完善蔬菜品牌建设。

5、加强蔬菜产品质量监督,推行质量安全两级承诺制和产销登记制度。抓好蔬菜大棚“一棚一卡”管理制度,进一步完善产品基地准出和市场准入制度;加强蔬菜农残投入品的监管力度,蔬菜农药残留检查合格率98%以上,确保蔬菜产品质量安全。

蔬菜店老板工作计划书篇二

一、补货

1.随时注意销售情况,及时补货

2.补货时注意包装、品质良好

3.补货必须先进先出

二、理货

1.随时整理商品排面

2.破包装要及时修复处理

3.生鲜零散商品必须即时送回,检查质量良好后再归位

4.品货不良的商品要收回处理,不允许出售过保质期的商品及劣质、变质产品

三、包装

1.正确使用耗材和包装设备

2.价签要贴牢,贴平

3.包装时要注意商品的品质及卫生

四、清洁

1.保持地板、工作台的清洁卫生

2.及时清掉垃圾及腐烂商品

3.保持各种用具、刀具、设备的清洁

4.个人清洁卫生要达标,手要消毒,工装干净,不留指甲,不带饰物,不涂指甲油

5.冷柜和销售区域的清洁

6.灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠工作

五、生鲜盘点/整库

1.做好盘点前准备工作

2.保证盘点结果正确

3.保证库存清楚,码放安全

六、设备保养

2.及时清洁冷柜

3.结束营业时要放下冷柜的遮盖帘,冷库锁门

七、应急措施

1.遇到设备异常时,要及时报告修理

2.必要时将商品转移,减少损失

蔬菜店老板工作计划书篇三

在资料准备完之后配送组针对蔬菜配送企业制定了以下几步工作计划:

一、蔬菜配送企业前期规划;

在前期调研的配送商户情况收集是非常重要,因此在每次调研中必须对商户的需求和意愿进行详细的了解,建立后续行业信息来源的渠道。收集的信息包括:1、并对配送量、配送需求进行了调研并汇总配送总量;2、配送需求:收集客户的需求并对每个客户的需求进行登记;3、核心客户梳理:经过走访沟通了解,并筛选出海吉星发展客户;最后收集资料汇总:整理资料,及时跟进。三、蔬菜配送企业客户分类:

根据前期与客户谈判的过程及结果,将商户分为三个星级商户。

1、三星是指经常沟通并明确来海吉星采购的商户;

3、一星商户指仅在交谈中留下名片,交流意愿不是很好,而且离海吉星距离比较远的商户,且对方的采购量和意愿都不是很强的商户。

根据商户对海吉星的意愿动向,就需要在平时的工作中经常与其保持联系并及时告知海吉星的动向,对重点客户要重点联系,先联系重点客户,分清主次,并制作成客户联系信息表格对每个礼拜联系的客户信息进行整理并制作客户意愿回复表,并持续到市场开业前期来市场采购意愿客户。

最后我相信通过公司的大力宣传及推广,再加上配送组后续工作的跟进,并多与配送企业各方面的信息交流,使更多配送企业了解并认可海吉星品牌,使海吉星的品牌效应遍布全中国,走向蔬菜配送企业的心中。

蔬菜店老板工作计划书篇四

1、及时卸货、标明或记清陈货新货、易腐烂蔬果应轻拿轻放

2、整理蔬果陈列并补满货架,保持货架整洁、蔬果新鲜

3、检验蔬果鲜度,挑拣变质蔬果

5、用电子秤称量顾客购买蔬果的重量并标示价格

7、负责本组库存区的整洁,码放整齐,便于补货和盘点

8、保持卖场区域卫生,顾客少的情况下清理.通道畅通

10、制止顾客各种违反店规的行为:偷盗商品、拆包、拆价签

11、定期了解周围竞争超市商品品种、商品陈列、商品价格、促销等情况

盈客隆生鲜超市

蔬菜店老板工作计划书篇五

1、大力实施“品牌引领”战略,打造蔬菜主导品牌,培育一批地方特色蔬菜系列品牌。

按照“十有”标准和“四化”要求,进一步加快对大蒜、冬瓜特色品牌基地进行完善。重点改善基地基础设施,健全规章制度、加大新品种、新技术的引进推广工作。一是强化领导责任,按照分工,加强指导,认真协调解决工作中存在的问题,切实把特色品牌基地牢牢抓在手上。二是凝聚建设合力。严格资金管理,确保专款专用。积极协调好财政、科技部门和基地所在乡镇,赢得他们的倾斜支持,创造一个良好的外部发展环境。三是加强生产环节质量控制。推行标准化生产,加强对农药等农业投入品监控,严禁在菜区使用高毒、高残留农药及其它有毒物品。通过广泛宣传、抓示范抓典型等形式,让农民群众充分认识到建设特色品牌基地的好处,激发调动起农民群众参与建设的积极性。

2、继续大力发展冬暖大棚、拱棚等设施蔬菜栽培,积极推动旧棚改造,进一步扩大优势、高效设施蔬菜规模。

加大蔬菜产业结构调整力度,因地制宜,统筹规划,合理布局。一是实行资金补助等优惠政策。二是严格考核激励。三是坚持做好技术指导服务。成立专门技术服务队伍,通过举办培训班、现场指导、等形式做好新建大棚的技术服务工作。在大棚建设、蔬菜育苗、移植的关键生产环节,通过召开现场会、现场指导形式进行技术指导。

3、以科技推广为重点,提升生产能力和水平。

一是通过举办培训班、现场指导、发放明白纸等多种形式培训农民,提高菜农的科技水平和生产能力,培育一批科技示范村、科技带头户和农民辅导员。二是大力实施“科技入户”工程和“良种工程”。加大蔬菜新品种、新技术、新设施、新材料“四新”技术引进、试验示范推广应用,重点突出节种、节肥、节药、节水、节土、节能“六节”节本增效新技术的组装配套推广。

4、继续推进蔬菜产业化发展壮大。

一是现有龙头企业进一步扩大规模,建更大的基地,引导更多的农民致富,还要扩展蔬菜企业,以及更多的蔬菜专业合作社或蔬菜种植协会,不断探索产业化发展新路子。二是加强龙头企业培育。在培育现有企业的基础上,加强招商引资,改善投资环境,用良好的环境,优质的服务引进更多有实力的省内外蔬菜产销龙头企业、蔬菜专业协会(大户)入驻蔬菜基地,开发蔬菜产业。5、加强工作机制创新,以求真、务实、创新的工作作风推动蔬菜产业上台阶。

加强工作机制创新,重点突出抓好“二个服务、一个争取”,即:“二个服务”,为农民搞好产前、产中、产后配套服务,为生产者和经营者做好产销搭桥服务,实现产销接轨;“一个争取”,争取上级政策资金的支持,推动蔬菜产业发展。

根据工作分工,蔬菜技术服务中心承担着“四大蔬菜基地”以及蔬菜建设工作。下一步我们的工作重点是:

1、加强领导,落实责任。

把任务进行细化分解,落实到科室、责任到人。完善规章制度,严格落实责任制。

2、做好全年的蔬菜生产规划。

搞好基地土地的规划,本着合理布局,适宜种植,既有经济效益又具有可观性的特点。并根据蔬菜生长周期确定好生产进度,严格落实监督制度,确保监督及时,指导有力。3、积极围绕特色蔬菜、设施蔬菜做好 *。

让广大群众认识发展特色蔬菜、设施蔬菜种植的优越性以及较好的经济效益。

4、通过更多的渠道了解蔬菜所需的各种农资。

积极为广大的群众做好技术服务工作。

由于气候原因以及蔬菜的季节性特点,目前各项目基地正在进行规划、宣传、发动工作,预计在四月下旬开始,各项目基地将陆续开工建设。

内容仅供参考

蔬菜店老板工作计划书篇六

刘胜豪

:25做好跟早班交接.称台员工要核对早班跟价是否正确.告知领班。做好传称.:30检查员工到岗情况.如不齐.通知余大人.做好晚班卫生自控卡.接到排面图.调价单.根据排面图做好商品的上货.

;35安排员工将报损区整理好.报损水果.蔬菜.空框分卡板放好.保持生鲜通道的畅通啊.才能够有货拉的出去加.安排员工将排面缺货的加货9水果和蔬菜)

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