当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。记录心得体会对于我们的成长和发展具有重要的意义。下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。
儿童烘焙心得体会篇一
烘焙，不仅是一项技能，更是一种创造力的释放和对美食的热爱。对于儿童来说，烘焙是一种有趣而且富有教育意义的活动。通过参与烘焙，孩子们能培养自己的动手能力和创造力，培养对食物的敬畏之情。在我多次参与儿童烘焙活动的经历中，我深刻体会到了烘焙对儿童的益处，也收获了一些心得体会。
首先，我发现烘焙对于培养孩子们的动手能力非常有效。在烘焙过程中，孩子们需要自己动手搅拌面糊、揉面团、擀面皮等等。这样的活动既可以培养他们的手眼协调能力，又能锻炼他们的手指灵活性。我曾在烘焙课上遇到过一个孩子，刚开始时手笨手拙，揉了半天的面团也没揉匀。但经过一段时间的训练，他的动手能力和灵活性都有了很大的提升，揉面团的速度也变得越来越快。这个过程让我深刻认识到，烘焙不仅仅是为了做出美味的食物，更是一种锻炼孩子动手能力的有效方式。
其次，烘焙还能培养孩子们的创造力和想象力。在烘焙活动中，孩子们可以根据自己的喜好和创意进行食材的搭配和造型的设计。他们可以制作出独特的形状和颜色的蛋糕、饼干，甚至可以发挥想象力做出各种奇特的糕点。这样的活动既能激发孩子的创造力，又能培养他们的想象力和艺术细胞。我曾在一次烘焙比赛中遇到过一个孩子，他制作了一个外形十分生动的“恐龙蛋糕”，让所有人都惊叹不已。这个经历让我意识到，烘焙是一个让孩子们展现自己创造力的绝佳机会，也是培养孩子们的审美素养的好方式。
再次，烘焙还能培养孩子们对食物的敬畏之情和对食物的认知。在烘焙的过程中，孩子们能亲手制作食物，并且亲口品尝自己的成果。他们可以通过观察食材的变化，感受面粉变成面团、面团变成蛋糕的奇妙变化过程。这样的体验让他们更加了解食物的制作过程，也更加珍惜食物的价值。我曾在一次烘焙课上看到一个孩子，他在制作蛋糕的过程中感受到了面粉和糖的甜味和香气，他说：“原来做出蛋糕是这么麻烦，我以后再也不浪费食物了。”这个经历让我意识到，烘焙不仅仅是一种技能的学习，更是一种对食物的敬畏之情的培养。
最后，我认识到烘焙对于培养孩子们的耐心和细心也非常有帮助。在烘焙过程中，孩子们需要耐心等待面团发酵、糕点烤制等等。他们还需要细心观察食材的变化，掌握好烘焙的时间和温度。这样的活动可以培养他们的耐心和细心，并让他们明白快餐文化不是居于可持续的饮食生活，提高他们的食品认知水平和对食物的正确态度。我曾在一次烘焙活动中看到一个孩子，他在等待面团发酵的时间里一直保持着耐心，一直观察着面团的变化。这个经历让我深刻认识到，烘焙可以培养孩子们的耐心和细心，让他们学会对事物保持耐心和观察力。
综上所述，通过多次参与儿童烘焙活动，我深刻体会到烘焙对儿童的益处。烘焙可以培养孩子们的动手能力、创造力和想象力，而且能让他们更加了解食物的价值和培养对食物的敬畏之情。同时，烘焙还能培养孩子们的耐心和细心，让他们学会对事物保持耐心和观察力。因此，我鼓励更多的家长和孩子们参与烘焙活动，让孩子们在烘焙中获得成长和乐趣。
儿童烘焙心得体会篇二
一个人的时候，总是不知道吃什么。以前读大学的时候，非常非常讨厌一个人出去吃饭，不管是去食堂还是校门口饭馆，总觉得那是一件无比悲伤可怜的事情。如果真的只能一个人吃饭，我宁愿去小卖部买一盒泡面和火腿肠，然后回寝室吃。不想自己的孤单被别人发现，特别是吃饭的时候。
后来，长大了，不得不一个人吃饭的时间越来越多，总是要善待自己的胃。自己在家里烧菜做饭，估摸着做好了已经没有胃口再吃，所以很多餐厅开始主打一人食的概念。一个人吃饭，渐渐也显得没那么孤单可怕，虽然我还是比较排斥的。
两个人感觉就容易多了，一个人做饭，一个人洗碗，分工合作干活不累。还有人可以品鉴你做的美食，也是生活中的情趣。
自从我辞掉了工作，开始准备在家好好思考一下自己的未来的时候，很长一段时间是非常无聊的。后来不知道怎么的，买了一个烤箱，然后开始在家自己做蛋糕做面包做饼干。第一次做蔓越莓饼干的时候，明明所有步骤都是按照教程来做的，结果最后，全部烤糊了。不甘心，立马重新再来一次，总结了下上一次失败的地方，可能是每个烤箱温度不同，调低一些，再随时观察着，就成功了。
做烘焙最大的乐趣，其实并不是在最后成品出来的那一刹那，而是整个准备和制作的过程中，买食材买器具，看教程，然后一步步学着做。只有体验了那些每一步的艰辛，你才会知道每一个蛋糕面包饼干背后是多么不容易。
说到烘焙，总是给人一种delivering happiness幸福的味道。不管是那些从外观就看起来非常漂亮美好的食物，还是口感香甜，都隐隐约约能够让人觉得幸福。不然，怎么会有人不开心的时候，吃一点甜品就会开心起来。
在欧美国家里，烘焙占据着非常重要的位置，基本每一个家庭主妇都会做蛋糕和点心，每当亲朋好友聚会之时，主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头，那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是，随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座，更富有一种浪漫和温馨的情调，在都市美景陪衬下享用点心和饮料，别有一番情趣。因此，烘焙食品不仅是烹饪的组成部分，而且已成为一种文化的象征。
如果你还不会烘焙，那不要紧，你可以去买做好的呀。巴黎贝甜就是一个非常值得你去品尝的烘焙咖啡店，他们是全世界的人都喜欢的欧式烘焙咖啡店。
儿童烘焙心得体会篇三
每个人都有自己的拿手好戏，有的人擅长唱歌，有的人擅长跳舞，也有的人擅长写作。我也有自己的拿手好戏，那就是烘焙。
什么是烘焙？就是做面包、甜点一类的东西。我从小就对烘焙情有独钟，总是缠着妈妈教我，学着学着，就可以自己做了。
前两天爷爷奶奶来我家了，顺便还提来了一袋子的水果，奶奶总跟我说要多吃水果，对身体好。这次还是一样，又给我说了一遍，从袋子里拿起一个苹果，准备去给我削苹果。
我往袋子里瞅了一眼，看见有个大柚子，想起了之前在网上看到过用柚子皮做糖的视频，一直想试试，可一直没时间。现在是周末，正好爷爷奶奶也来了，我就想给大家露一手，做个柚子糖。
说干就干，我抱起那个大柚子往厨房走去。首先，把柚子剥开，将果肉取出来，留下一层厚厚的果皮。再把果皮切成小块，装到碗里洗。
这个过程真漫长啊，为了去除柚子皮的苦味，要反复换四五次水来清洗。
洗完后，放入锅中开火煮沸捞出，再次清洗，直到水变得很清澈，挤干水分放到碗中备用。
放水400克，冰糖300克开火熬制，大火煮沸后倒入柚子皮翻炒，等它吸饱水分，关火再炒几分钟，表面出现糖霜就可以了。
我满意的将它装盘，端进了客厅茶几上，招呼大家都来尝尝。全家人对它都赞不绝口，连一向不爱吃糖的爷爷都吃了好几块。
这次算是大功告成，不过还是有待提升，我还会继续努力的。
儿童烘焙心得体会篇四
不知不觉自己动手做烘焙已经一年多了，从一开始的“狂热”到现在的“懒惰”，变化还真是大呢！
开始的时候，去烘焙店买材料，除了面粉类的东西，还买回了好多到现在还没有用过的模具，当时只看着好看了，没想过自己是不是真能用得上，总觉着先买回家再研究，可是可是到现在它们都还在睡大觉。唉，败家呀！
再就是看方子尝试，好在买东西的时候，店里的小姑娘说上网找找“君之”的博客看一下，于是乎慢慢的开始跟高手做，从失败—再尝试—失败——再来……直到成功，自己觉得有点眉目的时候，做的最多的就是蛋糕卷，虽然有时候会开裂，但是相比蛋糕来说，时间上还是省多了呀！加上喜欢的`各种果酱或者淡奶油，好吃！面包一开始是纯粹手揉面的，后来手腕子发炎，终于败了面包机回家，于是面包也可以经常做了。饼干么，想尝试的都试过了，家里人不是特别喜欢，基本都搁置了。但是去年元旦时候，孩子开班会，我们一起做的饼干还是很受欢迎的！
后来上班的时间改了，地点也远了，早上6点起床开始准备早饭，吃完饭，老公送孩子上学，我抓紧时间打扫卫生收拾收拾，8点出门，否则就要迟到了；晚上正常情况下7点到家，吃完饭差不多7：30，看看孩子的作业、签字，检查学习情况，洗澡、洗衣服……都弄完差不多也10点左右了，实在不愿再动烤箱了。
休息日的时候，也是抓紧收拾，准备下一周的食品等等，用烤箱的时候是越来越少……
虽然做了不少，但是从来没有发博发图，为什么？一是不习惯，有时候做完了就吃了，等不到拿出相机摆好景拍好图上博；二是自认为做的没那么好，自己人消化就可以了。再者文笔也不好，自己折腾折腾就很满足了！想学习想上博不是有那么多的前辈高手在吗！俺主要的任务就是学习、学习、再学习！在此一并向各位高手致谢！
不好意思，找了一大堆理由。总之，下一步争取把没用的模具都开开光，不出门的日子再试试高手们的蛋糕、面包之类的好东西，让自己的胃充实起来！
儿童烘焙心得体会篇五
就在前不久，学校开展和组织了“越味厨艺坊”的拓展课程。我有幸参加了此次活动，在弥漫蛋糕香气和溢满欢声笑语的烘焙课堂里，收获到了自己独一份快乐。
在沈老师的带领下，我们齐声朗诵陆游的诗《稽山行》。“稽山何魏巍，浙江水汤汤，千里亘大野，勾践之所荒……”在浅浅吟唱的古诗词朗诵中，纸杯蛋糕创作过程开始了。
准备工作做完后，在老师的帮助下，我们开始了小心翼翼地打蛋过程。只听“梆”地一声，蛋清和蛋黄巧妙分离。随后，在队友之间愈发默契的配合下，制作蛋糕的过程越发顺利，打发蛋白，混合蛋黄，制作蛋糕糊，一步一步有条不紊地进行着。完成最后一步摆盘后，放入烤箱。
在耐心等待的过程中，沈老师带我们参观了整个“越味厨艺坊”。随着老师的步伐，迈上古色古香的台阶，走过满是水乡气息的`艺术长廊。我们惊奇地发现墙上大多有记载绍兴传统菜源远流长的历史。在老师的讲解下，我们渐渐了解到了许多著名绍兴菜的故事和绍兴传统习俗。
随着“叮……”一声，我们再次回到了教室里，此时教室，满满充斥着纸杯蛋糕的浓郁香味，扑鼻的香味令我不禁十分陶醉。松松软软的纸杯蛋糕里，不仅仅包含着辛勤的汗水，更有初次成功的喜悦。
通过这一次别开生面的厨艺体验，不仅仅收获了香甜可口的纸杯蛋糕，更让我们明白劳动成果的来之不易以及团队合作的重要性!
儿童烘焙心得体会篇六
早就期盼的“六一”儿童节，终于到来了!
我早早地来到学校，刚跨入教室的门口，教室里分外热闹，一大群人在装扮我们的教室。女生在梯子上挂彩带，而男生则扶着梯子。有些人在排练舞蹈，有些人在窗户上贴精明的贴贴纸。我看到这一幕，我放下书包，加入了这集体之中。不一会儿，我们的教室更加“可爱”了，虽然个个都满头大汗，但嘴上洋溢的快乐的笑容，久久不曾退去。
下午，我校举行了一场拔河比赛，我们班参赛的选手在做热身运动，以免待会抽筋之类的。到我们班上场了，我们班的对手是六班，望向六班的那群参赛的选手，个个人高马大的，超强壮的。我们们参赛的选手心中顿时充满了压力，老师看到我们这样，大声的对我们说：“加油，你们是最棒的，不要被对方的气势给震撼了，相信自己，你们是最棒的。”老师的这一番话使害怕的同学又鼓起了勇气。
“嘭”比赛开始了，场外的人个个都喊着“加油，加油，加油”，我们班一点都不逊六班，中间的那条红线，往六班过去了，眼看六班快要赢了，他们的心里会放松很多，我们班就利用这一点，瞬间把那条红线拉往我们这边。六班还没反应过来就已经输了。我们赢了!场外的人欢呼了起来。主持人把一盒东西交给老师，不用说那就是我们班赢的比赛的奖品啦!打开一看，是一些照片，都是我们拔河比赛的照片。
“六一”儿童节圆满结束了，今天可真高兴啊!
儿童烘焙心得体会篇七
星期日下午我和好朋友柏梓皓一起前往秋林商场负一楼的烘培教室学做月饼。来之前妈妈就给我讲了月饼的由来。听妈妈说：“中国素有中秋佳节食月饼的传统习俗，这一习俗是从唐朝开始的，北宋的时候在宫内非常流行，后来流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。”一想到今天能尝试一下做月饼，我开心极了！
我们到了烘培屋，按照烘培师阿姨的要求，我们先洗手，然后换上了干净又漂亮的粉色围裙，男生穿起来也很好看呢！
开始做月饼了。叔叔阿姨们先教我们和面做月饼皮儿，材料有低筋面粉，糖浆，色拉油。这一步可不简单，得一点点儿往面粉里加色拉油，反复搅拌大概半个小时，再一点点揉成面团，最后把面团放到塑料袋里醒面。阿姨说平时醒面得一个半小时或两个小时，但今天天气炎热，40分钟就可以了。这期间我们准备月饼馅，就用莲蓉吧。一个馅儿是60克，我们用电子秤一点点地称，一会儿多，一会儿少的，有点难哦！
再看看那烘培阿姨们几乎一拿一个准儿，真让我们佩服，当然这不是一天两天的功夫。馅里还得加蛋，我们把蛋黄切两半。这时，面团也醒好了，我们把称好的皮儿按扁，像包包子一样开始包月饼。这是最难的一步了，因为皮儿只有13克，月饼馅儿有60多克。我们几个徒儿倒是将将巴巴的把月饼包上了，但月饼各个七扭八歪，站立不稳。不过放进磨具里，再从磨具里拿出来还是蛮漂亮的。
最后一步就是用烤箱烤月饼了，大概7分钟拿出来刷蛋清再放里面烤七八分钟。月饼出炉了，香喷喷的很好吃。
不是亲手尝试制作月饼，真的不知道月饼师傅有这么辛苦呢！我们美滋滋地品尝着自己胜利的果实，激动之情溢于言表，心里更是美滋滋的。
儿童烘焙心得体会篇八
养育环境应安全、稳定，孩子小时不要经常四处走亲戚。
1、照看人应相对固定，使孩子养成健康依恋。注意：母亲对孩子是最重要的，一定要亲自带孩子。工作不是非常重要的，可考虑辞职或请长假把孩子带到3岁左右。不能把孩子完全交给老人带而自己不管，那样对孩子成长不利。
2、饮食、营养应平衡，多吃新鲜蔬菜，少吃高蛋白食品。
3、晒太阳很重要，户外活动不能缺少，但应循序渐进，不可多日不带孩子活动，又突然带孩子活动很长时间。
4、适量补充微量元素。比如大孩子可吃黄金搭档、成长快等。
5、儿童医院有vip儿童保健，三到四百元一年，由主治医生以上级别的专家专职提供儿童保健检查、咨询，工作时间9点后均可进行，且有急病无须挂号。3岁以下的孩子可考虑加入。
5、3岁以上的孩子，每年最好去医院检查2～4次。同时注意心理保健。