演讲稿具有宣传，鼓动，教育和欣赏等作用，它可以把演讲者的观点，主张与思想感情传达给听众以及读者，使他们信服并在思想感情上产生共鸣。优质的演讲稿该怎么样去写呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的演讲稿模板范文，我们一起来了解一下吧。
励志餐饮演讲稿篇一
尊敬的各位领导及同事们：大家好！
我的竞聘岗位是：郝庄店店长
我竞争门店店长，我认为我的个人优势在于：有一年半的物流管理经验，在工作的时候，经常得到经理的好评，做事认真细心。我在梅森凯瑟工作有4个多月了，有一定销售经验和管理经验同时也对入库，打调单这方面接触的多，多产品也有一定的了解。我热爱本职工作，有较强的学习和适应能力，善于沟通、工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假，同时具备了店长应具备的才能，我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。我有持之已恒的决心，有较强的学习能力，勤于思考，有良好的团队精神。
为了我今后所在门店的正常发展，我想企业能做到有法可依，我定会做到有法必依，执法必严，违法必纠，我会在第一时间理解好企业所下达的各项指令，以最快的速度下达到店内各部门，并督促各部门渐渐落实到位并且不能形式化，要具体落实到每个人、每个点，让企业以及各个门店都连成一条线，也就是说让连起来成线，组起来成网，网叠起来成面，我想也只有把面扑开了，企业才能更快更好的发展。
1、要沟通：经常与企业和我们各门店长要做到有事要积极主动与各部门沟通。
3、要交流：经常与店内员工以及各门店员交流、（心态、经验），了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况，真正做到取他人之长，避己之短。
4、要了解：即使未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果，真正了解了才会把这件事做的更加完美，所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果，分析利弊才能实施。
5、要总结：总结过往经验，将未曾做好的事情吸取教训，已经成功的事情寻找实施时的不足，把这些经验投入到以后的工作中去。
店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。
1.建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。
2.作为高级饼店企业，所有员工都要求专业。注重店内人员的培训工作，培养员工、销售人员集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。
3.以“追求顾客满意”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。
励志餐饮演讲稿篇二
上午好！
我叫xxx，是来自xx的一名服务员，今天，非常荣幸的站在这个演讲台上，我为大家演讲的题目是《服务员，我无悔的选择》。
光阴似箭，日月如梭。一转眼，我已经在在服务岗位上渡过了四个春秋。在这四年里，我和所有的同事们一样，有过艰辛，有过收获，有过失落，有个欢乐，有过奋斗，有过追求，这四年，是我人生最不平凡的思念，是我用心浇灌的四年，是堆积的责任与使命的四年。
暮然回首，在身为服务员的四年里，我虽然没有经历金戈铁马的峥嵘岁月，但是，我却有山一般的壮志豪气、火一般的热陷激情；我虽然没有驰聘疆场的丰功伟绩，但却始终坚守在服务岗位、默默无闻而又毫无怨言的奉献着。记得当初，当我选择成为一名酒店服务员的时候，我的同学与朋友向我投来了不解的目光，我的家人也对我数落了一番，然而，面对朋友的不解，家人的抱怨，我的心好像在滴血，我甚至怀疑，选择成为服务员真的是正确的吗?我不断的这样问自己。可是，我还是坚持自己的选择，毕竟，在现在的这个社会，有一份工作就已经是不容易的事情了，我要珍惜这来之不易的机会。可是，事情并不像我想象的那么简单，刚刚身为服务员，不习惯被客人呼来唤去，也不习惯每天笑盈盈的面对客人，我为此退缩过、彷徨过。但是坚持是我的选择，身边的同事们也给了我继续干下去的勇气，他们对服务事业的衷心与执着，深深吸引了我。
“热爱是最好的老师”，在时间的飞逝下，我慢慢的对服务行业有了莫名的爱，就是在爱的鼓舞下，在同事们的支持下，我开始努力学习业务知识，苦练业务技能。我从文明服务语言、服务礼仪方面开始，一点一滴的认真学习。很快的，我对服务从陌生到了解，再到熟悉，我平凡的生活因此变的充实，也因此而变得绚丽多姿。工作的体验让我感受到了奋斗的艰辛和成长的快乐，领悟到了顽强拼搏和坚忍不拔的真正含义，更深深地理解到了服务人员身上所特有的敢于吃苦的品质，具有无私奉献的敬业精神。
社会在进步，服务的质量要求也在不断提高，对于服务行业来说，优质的服务质量是企业赖于生存的法宝。我们服务员，作为企业奋战在第一线的人员，我们身上担当着义不容辞的责任。切实维护企业利益做好服务工作是对我们的要求，优质、高效是我们的服务准则，树立一流的服务企业的形象，是构建和谐企业作出的不变的承诺。用自己辛勤的劳作得到领导信任与赞许的目光，我的心里充满了丰收的甜蜜，充满了骄傲与自豪。这就是我们的工作性质，从这一点上，我深深体会到了工作的艰辛，体会到在工作岗位上认真、负责、尽心尽责的奉献精神。
太阳燃烧，因为它选择辉煌；高山伟岸，因为它选择坚毅。我选择了服务事业，是因为它寄托着我的期望和梦想。我最大的期望就是，通过自己默默无闻的工作，为企业的发展奉献自己的一点力量，我最大的梦想就是，通过无数无怨无悔的辛劳，使得自己能在这繁华的城市变得逐渐亮眼，使得自己的住宿、生活环境更加美好。我没有豪言壮语，但是此时此刻，站在这里，我想自豪的说：服务员，我无悔的选择！
眺望苍穹，21世纪的朝霞如此灿烂；放眼世界，21世纪的画卷壮美神奇。不管前方的道路是铺满了鲜花，还是铺满了荆棘，我都愿意跟同事们一切携手并肩，共同为酒店的发展献计献策。
我的演讲完毕，谢谢大家！
励志餐饮演讲稿篇三
人都是有惰性的，不管我们做的是什么工作，有一天会因为工作的枯燥而感觉乏味，有一天也会因为忙忙碌碌的辛苦闯荡却还是一无所成而丧失了信心!所以，身在职场，我们需要的是不断的鼓励自己，给自己加油，给自己信心，给自己打气。
1.做事很重要，但是更要学会做人。 新人入职如果只是埋头做事，最后顶多是个兵，当不了将。所谓做人不过就是多 笑点，多帮点，有事儿多主动点，这些“多”不会让你累死，但是会让你很快能融 入这个团队，让大家记得你。 多笑，多说，多问，少气，少打听。 每个人都喜欢正能量的新人，背后打听和筹划一些扯淡的事儿，是很二的，因为 你根本不知道你打听的对象，谁是你的领导的对头，也不会知道你打听的问题会 怎么被添油加醋的传到谁的耳朵里。 所以，做积极正能量的自己。多说几个“我试试看”，少说几个“没问题”以及“我不行”，或许是最好的打开局面的 办法。
2..纠结是你自己的事儿，但是永远不要和你的上级以及同事闹脾气，因为没人欠你什么。 新人入职场，跳槽一两次，多数原因都是因为迷茫，找不到方向。 也会有自己选的这个职业自己不知道喜欢不喜欢或者能不能做长久。 这种迷茫都是自己的，加之失恋、劈腿、外遇、这些个人理由，都不是你怠工顶 嘴甚至闹脾气的理由。 不想做了，想走就走的干干净净，没必要大发一通火，明天不来了，这样很没意 思，而且我担保你有了一次，下一次也依旧会如此。
3.有没有目标不重要，重要的是先留下来才能活下来。 很多领导都会问新人目标，大多数都没啥谱，有一些二货会很自负地说我的目标 就是做你的位置，这种是意气风发，也算是不错的。其实有没有目标并不重要，目标可以慢慢找，但是撑过试用期，留下来，活下来，这个才是最重要的。 也许有人会说，这个工作有那么重要么? 对不起，如果你这么看，那你不重视工作，工作也不会重视你。
4.学会使用图表分析问题，学会自我总结。 图表是最好的概括方式，小到一本书，大到个人理念，你可以随意在纸上圈一个 圆，一句话概括这部狗血电视剧讲的主要内容，之后画出几个并列的分支，列出 起承转合，之后用线条标明各自的关系，最后汇总发表你自己对这个电视剧的看 法，由此可以推展为，这个电视剧的营销组合动作，以你个人的认知你是如何知 道它，尝试用自己的认知来确定这个电视剧的推销手法，之后再总结整合营销里 的先后顺序以及节奏，最后列出自己的观点。
5.每个人都有秘密，所以不要问不合适的问题。 每个人都有各自的雷区，有一些私人的事情，除非对方主动提起，不然不要冒然 发问，比如是不是结婚了?(也许对方离异)，比如对方的女友是做什么的等 等。 职场不是朋友圈，一些在你看来无关痛痒的话题，也许是对方的雷区。 谈资就是谈资，没有原则好回答的，或许是最安全的。
6.和领导做朋友，但是请在内心保持距离。 其实每个领导都很喜欢和下属亲近，以打造亲民的假象。 但是每个领导内心其实都很清楚的有着界限。 你可以和领导亲近，但是请在内心时刻记得他是你的上司。 你也可以选择和领导公事公办，但是请记住，没人喜欢不冷不热的人，你如果觉 得自己能办事儿，那你会永远都只能留在那个能办事儿的位置上。每个人都喜欢所谓的心腹和干将，所谓的亲信就是有得力又贴心的人，也只有这 样的人才会得到重用以及推荐。
7..存在感很重要，自信也很重要，克服孤独感，顶得住压力。 没人能得到全部的人赏识。 一定会有人喜欢你，有人讨厌你。 关键是让哪些人喜欢你!同事喜欢你，只是团队融合，但是未必得到更多提高。要有成绩的表现，要让领导看到你的个人能力，这需要机会，也需要努力。 机会只要肯等一定会有。 有了机会也许会有升迁、奖励、遭人嫉妒一定会难免。 顶得住这些，扩展你的圈层，淘汰那些只会嫉妒、嚼舌根以及矫情的各位亲们， 其实那没什么不好。 如果你是天鹅，那么请不要留念早年还在的丑小鸭的窝。更不要因为几只鸭子的 酸酸的吐槽怀疑自己今天的一切。 你的成长是自己努力换来的，向上走，势必要抛弃一部分人和群体。因为“前进”是一个动词，你选择出发，就没必要再为那些留在原地的人而叹息。 向前走，走你该走的路。每个人都喜欢和积极向上的人做朋友，那些害怕吃苦还羡慕你的人，他们可以和你继续做生活里的朋友。
8.高效不等于慌乱，反应及时不等于报告过度。在你本子的第一页空出来，随时记录新同事的名字，每天抽空温习，方便下次准 确称呼对方。在你本子的最后一页记录重要的电话、联系人、联系方式，工作流 程、关系系统密码等方便随时查阅。高效是反馈及时，不代表慌乱，稳，是一个人该有的一个必要素质，处变不惊其 实不是考验你应对的办法，而只是考验你调整自己情绪的能力。领导指定的任务，第一时间反馈自己接到指令，开始进行工作。
随着餐饮业的高速发展，引进职业经理人正成为一种趋势。有人把职业经理人比喻成“空降兵”：从天而降的管理者。
职业经理人的到来，无疑给企业带来了新的管理理念和先进的管理方法，对提升企业的经营管理水平，优化人力资源结构起到了一定作用。然而，有资料显示，职业经理人在中国的总体情况不是很乐观。“空降兵”怎样才能融入企业?企业和职业经理人双方都感到困惑。就这个话题，我们与长沙优秀的餐饮职业经理人—徐记海鲜总经理袁伟进行了探讨。
袁伟是徐记海鲜的总经理，是一位名副其实的餐饮职业经理人。从事餐饮行业10多年的他，是一位 “打工皇帝”：职位高、薪水高。谈起作为“空降兵”该如何成功落地，袁伟根据自己的亲身经验总结了四个观点，供全国的餐饮职业经理人借鉴。
袁伟说，企业引进“空降兵”的目的有三个：现实业务需求、人才储备需求和内部激励需求。“空降兵”能否成功落地，关键因素在于他自己能不能主动去适应这个企业。当然，有些企业一面视“空降兵”为救星，委以重任，一面又没给“空降兵”以适宜的环境、足够的平台，难免使“空降兵”“壮志未酬身先死”。但实际上，成不成功更多的还是在“空降兵”自己能否融入这个企业。
“职业经理人与企业，就像两个生活背景不同的人结成夫妻，如果一方总是试图按照自己的想法去改变对方，两人肯定不会幸福。但如果在认同对方的基础上去影响他，效果就绝对不一样了。”袁伟用一个生动的比喻解释自己“降落”的经验。
深入企业内部
袁伟说，一些人认为，职业经理人的作用就是要对企业进行改革，甚至把以前自己在别的企业的成功经验照搬过来。这种观点是错误的。
一些急功近利的职业经理人进入企业后，不是深入企业全面掌握情况，而是新官上任三板斧：一板斧是组织架构大调整，二板斧是人员大换血，三板斧是制度大变动。
在自己还没立稳脚根、没有得到大多数人的认同、支持下，一进来就“闹革命”，其结果当然可想而知。一般来说，职业经理人都受过较高的教育，懂得许多先进的管理理论和方法，但是这些理论和方法是共性的，要想成功地对具体个性企业实施改革，必须实事求是地根据企业的具体情况拿出具体解决方案，使管理和改革符合企业实际情况，有效地解决实际问题，否则在管理中就会“水土不服”，形成无效管理，甚至自己因此“出局”。
去影响 而不是去改变
一个优秀的职业经理人应该用自己的所作所为去影响别人，而不要强硬地去改变别人。职业经理人应当低调谦虚，注意自己的一言一行，以身作则,在和老板亲友友好共事的前提下，力争以人格魅力、工作水平来影响老板亲友，使其能服从管理，共同发展企业。
真正的职业经理人应有领袖风范，无论“降”到哪里，周围都会形成一个以他为核心的团队。领袖的魅力来源于人格的魅力，而不是权力。领袖应有足够的“识人之智，容人之量，用人之术”。
承认企业原有文化
餐饮企业90%以上都是家族式企业发展起来的，家族在企业中的管理影响力很大。作为职业经理人，一定要首先认同这种现实，不要否认家族成员的作用。任何企业都有它的历史，首先要承认它的历史，承认企业原有的文化，你才能更好地带动它。
“空降兵”的到来，在某种程度上会对原有的员工和既得利益者有所冲击。他们会对新人心存戒备，“空降兵”改变旧制度、实行新举措也很难让原有员工举手赞成。矛盾和冲突是难免的，甚至会有联合起来对抗的可能性。
因此“空降兵”最好主动去了解新进入的企业，包括企业的发展史、企业文化、决策机制和关键的人际关系等。在认同企业原有文化的基础上去“改革”，会有“水到渠成”的效果。
做好职场定位
“空降兵”落地企业之前，一定要做好职场定位，要明白自己的角色，要做好职权范围内的工作。
职业经理人首先要与老板保持良好的沟通，了解老板的真正用心，在某些问题的处理上要争取老板的支持与理解。进入企业之前还要多了解企业的内部问题，比如企业内部人员关系如何，从而找到适合自己生存的方式。不了解企业内部关系情况，不了解有什么样的文化特点，就无法做到具体问题具体分析。
职业经理人还要妥善处理各方面的关系，在以企业利益为重的前提下，掌握好平衡艺术，掌握好处理问题的时机与火候;保持低调，不要过于张扬，要以业绩说话、树立威信;特别是要忌用几乎是所有职业经理人通用的、无视企业现状的“三把火”，这势必会激起企业内部的各种抵制，招致不满。
励志餐饮演讲稿篇四
大家晚上好!
很高兴，在这辞旧迎新之际，我有幸代表董事会在这个舞台上与大家交流。回顾过去的20__年，对食尚天人来说是极不平凡的一年。众所周知，整个餐饮行业在过去的一年中，发展艰难。不少企业被无情的淘汰。然而难能可贵的是，我们企业在激流中不仅经受住了考验，牢牢站稳了脚跟，而且还在逆境中得到了成长。在此，我代表董事会对在座各位，真诚的说声“谢谢”。
过去一年，我看到了我们整个团队的茁壮成长。企业核心领导小组不断成熟，高新店以蒋经理、陶经理为首的整个管理团队进步明显，尤其是我们基层同事的业务水平、思想意识、团队氛围都有较大提升。今天将要上台领奖的同事，你们是食尚天人的楷模与骄傲，我向你们致敬。
20__年，大家的学习意识和学习积极性有很大提高，企业互帮互助、关爱他人的氛围浓厚，厨房菜品开始创新，这与培训部李老师、厨房师傅们的努力分不开，更是我们全体员工自身积极追求上进的结果。企业的发展需要大家的进步，也愿意创造条件帮助大家进步。
俗话说“民以食为天”，餐饮业作为一项民生产业，发展潜力巨大。暂时的寒流，无法影响它未来发展的广阔前景。有句话说得非常好，影响崛起的是你内在的能力，而不是外在的东西。打造好自身能力，企业在竞争中就会立于不败之地。
挑战蕴含机遇，创新成就伟业，新的一年开启新的希望，新的历程承载新的梦想。我衷心希望在20__年里，企业管理层、各位获奖者能一如既往的爱岗敬业、开拓创新，团结所有企业人，以高度的社会责任感，共同完成我们的使命。
“金马奔腾抒壮志、福照鱼庄万事兴。”最后，在新的一年来临之际，祝所有食尚天人及其家人，身体健康、万事如意，心想事成、马到成功!
谢谢!
励志餐饮演讲稿篇五
大家好！
非常感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持，有幸参加这次酒店举行的经理竞聘会。今天，我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。
我名叫xxx，文化程度高中。性格好强，脾气焦躁，为人忠厚，原则性强。爱好比较广泛，喜欢说相声，评球，模仿秀，唱歌，写博客和写小说等等。我的做人信条是：做一个无傲气有傲骨，讲原则守信用的真小人。
我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于xxx大酒店工作至今，曾任职餐饮部成本控制专干。
我于20xx年高中毕业后触餐饮行业，至今已有七年时间。之前从事各种工作，网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶，还做过半年保安。于xx宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于20xx年获得xx省劳动厅颁发的厨师中级证书，20xx年x月xx日获得xx餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师交流大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》；从厨x年，工作过五星酒店x家，四星酒店x家，三星酒店x家，社会餐饮x家。曾任xx华天大酒店湘菜厨房领班，xx国际机场宾馆炒锅副厨师长，xx市xx镇“刘家庄”土菜馆厨师长、xx市xx岭“盛亦旺”酒楼厨师长、xx中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因，至xx集团旗下的xx华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。
由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师，所以我从小对烹饪很感兴趣，对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间，对烹饪技法有相当的了解，对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师，不光会烹饪出好的菜品，还会管理出好的团队，能干后台，也能够做前台，全能综合型的。
相比其他竞聘者，我的管理经验比较欠缺，也比较有局限性。因为我没有从事过前台管理的经验，不过对前台工作的工作流程和规范有一定的了解。我是一个很有自知之明的人，所以之前我在脑子里做过激烈、反复的思想斗争，但我今天还是鼓起了相当大的勇气，站在这里。竞聘成功不是我最想要得到的结果，我只是想通过这次公开、公平、公正的我生平第一次正规的参加正式谢谢各位领导的审核。
励志餐饮演讲稿篇六
2.微笑是最美的语言，文明是我们的.信念。
3.今天工作不努力，明天努力找工作;
4.没有不好的客人，只有不好的服务;
5.我面带笑容，因为我热爱工作;
6.我淡妆上岗，因为是专业服务;
7.我服装整洁，因为是基本礼貌;
8.我乐于助人，因为我们是朋友;
9.我充满自信，因为我做得最棒。
10.一点一滴，尽心尽力;xx酒店，至善至美。
11.微笑露一点，嘴吧甜一点;
12.理由少一点，做事多一点;
13.说话轻一点，动作快一点;
14.脾气小一点，度量大一点;
15.脑筋活一点，效率高一点。
16.面对工作认真第一;
17.面对公司忠诚第一;
18.面对市场竞争第一;
19.面对人生事业第一;
20.面对同事团结第一;
21.面对顾客微笑第一。
22.微笑问好是我们的态度;躬身上前是我们的行动;接受差遣是我们的荣幸。
23.我们力争做到：最好的服务;最好的出品;最好的环境。
励志餐饮演讲稿篇七
大家好!
非常的感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持，有幸参加这次酒店举行的经.竞聘会。今天，我竞聘的岗位为餐饮部经助。
我名叫xxx，性别男，汉族，湖南长沙人，文化程度高中。性格好强，脾气焦躁，为人忠厚，原则性强。爱好比较广泛，喜欢说相声，评球，模仿秀，唱歌，写博客和写小说等等。我的做人信条是：做一个无傲气有傲骨，讲原则守信用的真小人。
我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于xx年x月x日经xx集团管理公司调派进入怀化君源xx大酒店工作至今，曾任职餐饮部成本控制专干。
我于xx年高中毕业后触餐饮行业，至今已有七年时间。之前从事各种工作，网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶，还做过半年保安。于xx年10月进入黄花国际机场宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于20xx年获得湖南省劳动厅颁发的厨师中级证书，xx年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师交流大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨6年，工作过五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社会餐饮3家。曾任株洲xx大酒店湘菜厨房领班，黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长，长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因，至xx集团旗下的潇湘xx大酒店任湘菜部主案及行政总厨助.。
由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师，所以我从小对烹饪很感兴趣，对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间，对烹饪技法有相当的了解，对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师，不光会烹饪出好的菜品，还会管理出好的团队，能干后台，也能够做前台，全能综合型的。