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元旦特色美食推荐(通用14篇)篇一
在潮汕人家,每当有浓重的节日时,潮汕人家都会做酥饺。首先把面粉加水和一点食用油,这样炸出来的酥饺才香脆,再弄成面团,然后拧成一小块一小块,用擀面杖在上面不停地辗转,将其压成薄片,再用边缘比较薄的圆形铁罐子在上面用力一按,一张圆形的饺皮就出来了。酥饺里面的馅是花生、芝麻和糖搅拌而成的。最后是“捏角”,就是在未成形的“酥饺”的边缘上捏些间隔相等优美的褶纹,而后下锅油炸,香喷喷的酥饺就完成了。味道香脆可口,甜而不腻,皮脆馅多香甜。
潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食,都不能不提到“鼠曲粿”,这大概是因为“鼠曲粿”在潮汕小吃中历史最为悠久,最具潮汕风味,最为大众化的原因吧。鼠曲粿的制作是取田埂野生的“鼠曲粿(”熬成汤汁,调入猪油及糯米粉制成粿皮,包上豆沙或糯米、花生仁、虾仁、猪肉调成的馅料,咸甜随意,再用圆形或桃形印模压印成形,放新鲜竹叶上或香蕉树的叶子上面,然后上锅蒸熟,这也是鼠壳粿不同与其他粿的一点。
宵米采用精面粉和鲜鸡蛋混合后辗制成果皮,包上用赤肉、鲜虾仁肉、香菇、冬笋等十几种主料制成的馅料,经精工捏制成玲珑小巧的宵米胚,蒸熟后即成清鲜爽口、滑润郁香的小食。味道清鲜香醇,味美爽口。
糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟,制作时先将糕粿切成均匀小块,加入鱼露,红甜豉油调匀,放在平底锅(煎盘)上用慢火煎,煎至一面呈金黄色且表皮酥脆时,才逐块翻过来煎另一面,并同样煎够火候。此时,加入白糖炒匀,再和入芥蓝菜、鲜虾肉、瘦猪肉、鲜蚝仔、鲜鸡蛋等多种配料,加入沙茶、辣椒酱、味精、雪粉水、上汤,使其成品达到外酥内软,鲜香微甜,咸里带辣。炒糕粿很注重火候,使糕粿达到外酥内嫩,鲜香微甜,色泽金黄鲜艳,香味飘溢,口感咸、甜、香、辣兼备。
将番薯切片,面粉用水搅拌放入盐、胡椒粉等,番薯放入调好的面糊中,起锅热油,然后炸番薯,直至番薯呈现金黄色即可。
最好选用红肉的番薯,首先番薯去皮,擦丝,起锅热油,放入红薯丝、盐翻炒至熟。出锅时加白糖、鸡精调味。(调味根据个人口味而定)。
就是把薯粉跟生蚝和在一起,打入鸡蛋,放置在煎锅中翻烙,不一会儿,煎好的蚝烙就像一张金灿灿的面皮似得呈现在你面前,把它盛在盘中,撒上青菜装饰,一盘色香味俱全的蚝烙就出锅了。
中国不同地域的老百姓对于虾蛄的'叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫,蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾,等。鲜甜的虾姑可以生腌了吃,也可清炒。
薄壳生活于盐度较高的外海湾或岛屿的滩涂中,是广东省潮汕地区和福建省东南部的特有海产品,味道鲜美,营养价值高。是夏秋季节不可缺少的大众化食材。一般家常的吃法除了经常的清炒之外,还能煮粿条(就看你自己想怎么吃咯),而且去壳的“薄壳”炒葱还是潮汕人早餐配粥的美味小菜。
潮汕砂锅粥是专门用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,因为潮州地区是沿海一带的地方,所以配料大都以海鲜为原材料,再加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇二
万圣节是西方国家的一个传统节日,也是西方国家的鬼节。你知道万圣节特色美食吗?下面本站小编就告诉你万圣节特色美食,一起看看吧!
在万圣节最受宠的应该就是南瓜灯了,点燃南瓜灯就成为万圣节的传统,而且南瓜灯还会被雕刻成各种模样,在里面放上蜡烛,据说南瓜灯能驱散亡灵,指引光明之路。所以在万圣节一定要吃的就有南瓜了。其实在秋末冬初的时候是南瓜收获的好时节,这段时间吃南瓜对身体也比较好,所以自然有人把南瓜放到万圣节的餐桌之上了,南瓜派、南瓜籽等都是万圣节餐桌上常见到的美食。
苹果也是万圣节不可或缺的食物,据说罗马人曾经用苹果来庆祝丰收。古罗马的波摩娜节也是在十一月一日这一天,而且波摩娜是古罗马的“果树之神”,久而久之,两个节日融在了一起,吃苹果也就成为万圣节额一种习俗了。西方人喜欢将苹果做成苹果派,香甜可口,味道很棒。
万圣节最不能缺少的就是糖果了。在西方国家,到了万圣节的晚上就会有小孩子打扮成各种鬼怪的样子到亲戚邻居家敲门,这时候主人一定要拿出糖果送给孩子。万圣节的糖果一般会以橘黄色为主,很多的糖果还会做成鬼怪的样子,这也是为了给万圣节应景。现在很多西方国家在过万圣节的时候,也会准备一些牛羊肉来庆祝节日。
太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,万圣节期间正是苹果丰收期,人们用新鲜苹果裹上一层太妃糖浆制作而成。太妃糖苹果在明治维新期间传至日本,在日本漫画中也多有呈现,因此也经常被误认为是日式食物,在日本漫迷中被称为“苹果糖”。太妃糖苹果原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物,但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件,致使送苹果的习俗渐渐消失。
传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,其原料随时间发展已经日趋多元化,最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。太妃糖苹果的制作方法很简单,先制作传统的太妃糖浆,然后将苹果去核后穿在竹签上,最后在苹果表面沾满糖浆即可。现在我们就来看看具体做法吧。
要做太妃糖苹果,首先要知道的就是太妃糖浆的制作方法,我们以八个苹果的量为基准来准备原料,共需要苹果8个,金砂糖400克,糖浆4茶匙和醋1茶匙。
1、苹果过热水后,将竹签插在苹果心上。
2、在金砂糖中加入100毫升水,中火煮5分钟至糖全部融化,加入糖浆和醋搅拌,直至太妃糖浆的温度达到140华氏度(即60摄氏度)。这个时候可以滴一点点糖浆到冷水,当能迅速凝固就可以了。
3、将插入竹签的苹果放进锅里,逐个裹满太妃糖浆,放到烘焙纸上。可以在表面依个人喜好加花生、碎杏仁、碎巧克力等等。放入冰箱冷藏,凝固之后就大功告成。
1、幽灵奶油塔。
用奶油随意做出幽灵的形状,再点上两个黑黑的眼睛,让这些可爱的小幽灵陪你吃完万圣夜大餐吧。
2、鬼蜘蛛蛋。
用一颗普通的黑橄榄,一般放在半个熟鸡蛋上,另一半切条放在两侧。一个活灵活现的鬼蜘蛛就爬上了你的餐桌。
3、猫头鹰饼干。
用糖果玉米做猫头鹰饼干的嘴巴,万圣节的猫头鹰也能够带一些微甜的感觉。
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇三
渠县黄花色泽鲜明,香气浓郁,肉质肥硕,条干粗长,品质一流,渠县黄花以独特的七根蕊,6-8片花瓣闻名,因此称”黄花之后”。黄花,又名金针,是观赏、食用和医用为一生的著名三栖花卉。据说无论人们遇到多大的忧愁,只要吃了黄花都会忘记,因此,黄花又被称作“忘忧草”
渠县黄花历史悠久,可追溯到唐宋时期。相传武则天对黄花菜情有独钟,由于思乡情怀,更是指明要家乡四川地区的黄花,于是渠县黄花被选定作为贡品运送到长安。武则天每天吃一小碗黄花银耳羹,到60多岁依然神清气爽、精力充沛。渠县黄花亦成一时时尚,引得长安富贵人家人人竞食。且历代文人墨客和医学家都为黄花下了赞美的诗句。如华佗对黄花之容形写照:“慢道农家无宝玉,遍地黄花皆是金。”民带医学家李时珍在《本草钢目》中对黄花的功效作了高度的评价,谓其具有:安神、醒脑、增智、宽胸、美颜、养血、解毒、清热、除寒、通乳之功效。民间常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。渠县黄花曾在曼谷举办的“93中国优质农产品及科技成果设备展”上荣获金奖。其特产七蕊黄花为全国黄花上品。2003年渠县黄花被省农业厅认定为无公害农产品和标准化安全农作物,产量居四川省之首,属国家出口免检产品,2008年渠县被命名为“中国黄花之乡”。渠县黄花大部分集中在望江乡及周边区域,一到六月,黄花进入盛产期,漫山遍野一片金黄。仿佛一个个身着黄衣的仙子,婷婷玉立。朵朵花儿在空气中吸足了水分,花瓣肥嫩厚实,微风起时,迎风摇曳,好似仙子翩翩起舞,衣袂相连,婀娜多姿。清幽素雅的淡香扑鼻而来,沁人心脾,如品茗,悠长而弥久,令人久久无法忘怀!
黄花的吃法更是如其秉性,洁净简洁。将新鲜的黄花采摘回来,清水锅里一溜,只需撒上几粒盐,不用几分钟,清香扑鼻的黄花汤便做好了。夹一朵放进嘴里,其感脆嫩,其味甘甜,让人回味无穷。早上黄花下面条,中午黄花汤,晚上凉拌黄花,黄花早融进了渠县人民的血脉之中。
李筱玥。
环境工程1101。
20119200。
贝母鸡贝母是药用植物中的“名门望族”,九寨沟一带有川贝和暗紫贝母两种。它性味苦甘、凉口,能清肺散结、止咳,并能治疗吐痰咯血、心胸郁结、肺痿、肿痈等病症。做贝母鸡时,将鸡杀后去毛及内脏,洗净,在开水锅中煮去血水捞起,再用清水小船坞一下。然后将贝母用水洗过,用一铝锅或沙罐装水1.5公斤,将鸡放入,同时下黄酒少许及贝母,盖严后用旺火烧开,然后小火炖两小时即成。
【灯影牛肉】是四川达州(1000年前叫通州,后来叫绥定,再后来叫达县,再后来叫达川,现正名叫达州)的传统名食,也是灯影牛肉工艺的发源地,是多年以来的国宴佳品和出口产品牛。肉片薄如纸,颜色红亮,味麻辣鲜脆,入口化渣,细嚼之,回味无穷.厅装更易保管和保存。
据传说,1000多年以前,任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚,被贬至通州任司马。一日元稹到一酒店小酌,下酒菜中的牛肉片薄味香,入口无渣,他颇为叹赏,当即名之曰“灯影牛肉”。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。
绵亘千里的巴山,腹内有许多面积广阔的地下湖,地下湖中产的鱼,山里人称之为“阳鱼”。此种鱼由于生长在不见阳光的地下,无鳞而眼睛业已退化;再由于人类难以侵挠,所以得以任意繁殖,不仅肥大,其肉质细嫩鲜美。在宣汉百里峡、万源观音峡一带,每当地下水位上涨时,阳鱼随水从石缝草丛中漫出,只须用撮箕或鱼篓接在出水口,就可以获得这种鱼。当地人称这些出水口为“鱼泉”。吃这种鱼,勿须多费功夫,仅取出内脏佐以盐姜素烧即可,其味有独特的鲜美,加之未受任何污染,是货真价实的“绿色食品”
大竹东汉醪糟源于汉、盛于清,以优质糯米,泉水,108味中草药制曲精酿而成。醇甜酒香、晶莹润滑、滋阴补肾、强身健体、容颜益寿、包装精美、携带方便、宴宾待客、馈赠亲友,尤为老人、儿童、弱儒、产妇之食补佳品,深受各阶层人士的喜爱。
腊麂肉下烘洋芋。
三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品,深受全国老百姓的欢迎和喜爱,远销美国、加拿大等国家。三汇果醋是以当地的水果为原料,选用多种优良酶菌,采用先进的液态制醋设备,经破碎、入罐、酒精发酵、过滤、灭菌等40余道工序精酿而成,具有浓郁的果香味和特有的食醋香味。
黄花为百合科黄花菜属的多年生草本宿根植物的花蕾,四川的一种调味配料蔬菜,又称金针菜、七星菜,花期8月,采摘期因品种不同而不同。黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素,自古就是席上珍品,且性甘凉、无毒,具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。四川栽培历史悠久,分布于盆周低山和丘陵区,其中渠县黄花以色泽鲜亮,食味别致,香气馥郁、肉头肥厚而最为闻名。中国黄花之乡是四川省渠县,每年6月18日被定为黄花节。联系方式:***打电话给我时,请一定说明在百姓网看到的,谢谢!
“万斛明珠一瓮收,君王到此也低头。五岳捧住擎天柱,吸得黄河水倒流。”太平天国翼王石达开一首气壮山河的赞酒诗,让流传千年的渠县呷酒一举成名天下知。“未用真珠滴夜风,碧筩醇酎气相同,舌头金液凝初满,眼底黄云险欲空。”朝鲜诗人李齐贤的赞酒词更是让渠县呷酒流传到了国外,成为了世界知名的特色文化酒。
那么,渠县呷酒为什么会得到这么多名人、诗人的盛赞?它有着哪些特别的地方让其流传千古,举世闻名?近日,本报记者深入渠县呷酒生产地进行了深度采访,为大家揭开渠县呷酒的神秘面纱。
历史悠久2000年传承名扬天下呷酒(又名咂酒),在渠县城北一带比较盛行。渠县静边、清溪、贵福、岩峰、文崇等乡镇的居民都喜欢喝呷酒。他们将自制的呷酒相互品尝,相互评选。逢年过节、亲友聚会、婚丧嫁娶时,主人还会用呷酒款待宾客,将酿制好的呷酒根据客人酒量大小装在酒罐里,然后往罐里倒入滚烫的白开水,并插上一根竹筒做吸管,呷酒醇香味浓,酽酽似蜜。坐上席者为尊长,呷酒罐从尊长开始饮用,然后依次传递,吃菜喝酒,谈古论今,全在一坛呷酒里。一罐酒喝得七分干时,再续上白开水,反复多次冲泡,直到呷酒无味,高粱渣再倒掉喂猪。此时,有酒量的男人已昏昏欲醉,而不胜酒力的妇女儿童则是满脸通红。由于呷酒老少皆宜,又被饮品爱好者誉为“饮料宝贝”。
提起呷酒的历史,得追溯到2000多年前。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载:呷酒与中华文明同步,起源于秦汉前、古都车骑城(现渠县土溪城坝村),賨人建立了賨国,发明、酿造了醇和怡畅的呷酒。公元前314年,秦灭巴蜀置宕渠郡,秦王赐賨人进贡的“清酒”为宫廷御酒。秦末汉初,賨人助刘邦灭秦,汉高祖品呷酒,观巴渝舞,欣然封呷酒为汉朝贡酒,年年进献。从此,渠县呷酒名扬天下,世代相传,成为当时广大群众和达官贵人喜欢的民间美酒,同时也受到了诗人的盛赞。唐代大诗人白居易在饮了呷酒后,欣然咏“呷酒”诗曰:“白片落梅浮涧水,黄梢新柳出城墙。比拈蕉叶题诗咏,闷取腾枝引酒尝。”
“万斛明珠一瓮收,君王到此也低头。五岳抱着擎天柱,吸得黄河水倒流。”而太平天国翼王石达开的一首气壮山河的赞酒诗,更是让流传千年的渠县呷酒一举成名天下知。
渠县呷酒不仅得到了中国诗人的高度盛赞和好评,同时也受到了外国诗人的争相追捧。一位游历到四川的朝鲜诗人李齐贤则在词中写道:“未用真珠滴夜风,碧筩醇酎气相同,舌头金液凝初满,眼底黄云险欲空。香不断,味难穷,更添春露吸长虹,饮中妙诀人如问,会得吹笙便可工。”
远销四方16家厂方各展雄风。
尽管渠县呷酒在全国甚至在全世界都有了名气,但是它的生产销售却一直没有形成产业链,早些年仅仅是作为地方的民俗特色酒推荐给远道而来的客人。真正开始走产业化道路,同时销往全国还是在1992年。亲身经历此次事件的四川宕府王食品有限公司董事长张清平告诉记者,1992年四川省举办首届巴蜀食品节,渠县呷酒作为渠县参展的品牌产品迅速引起了省高层领导及各方媒体的注意和好评。
“其中有一位《四川日报》的女记者,在品尝了渠县呷酒之后,感觉特别舒爽甘甜。随后,她又转回身来多次仔细喝了渠县呷酒,并盛赞渠县呷酒是她喝过的最淳朴和甘甜的美酒。”张清平回忆说,当时的渠县呷酒以其独具特色的味道和历史悠久的文化内涵迅速成为了首届巴蜀食品节的重大发现,包括中央电视台、《四川日报》在内的全国数十家媒体都对渠县呷酒进行了宣传报道,渠县呷酒也迅速成为了全国知名的渠县名片。首届巴蜀食品节结束之后,渠县很多企业家看到了商机,纷纷开始投资建厂生产渠县呷酒。据张清平介绍,在1992年之后,整个渠县生产呷酒的厂家就有16家。当时,各个企业竞争很激烈,渠县呷酒挟着美名远销西藏、云南、广西、贵州、福建、新疆等全国20余个省市区,成为渠县的一大亮丽特色。
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作者:三汇水八块发表日期:2009-3-133:13:15三汇镇建场于明代,位于渠县北部,华蓥山南麓,成达、襄渝铁路贯穿其境,巴河、洲河、渠江三江交汇,上承千里巴山、下接万里长江,是川东北一带有名的“水码头”。商贸繁荣、文化底蕴丰厚、素有“小重庆”之称。流传与世的三汇水八块,只有与三汇镇有缘的本土人才有其口福。不为外界所知,用纯种的本土农家散养土公鸡,传统手工艺,精心制作,超越众家棒棒鸡的独特绝色麻辣口味,乃棒棒鸡中的经典,以每斤60元的价格给人永生难忘麻辣爽到底的全新感觉。
我是专业做麻辣鸡块,在达州市渠县,大家都知道我们这个县是全国最贫穷的一个县,所谓的麻辣鸡块在我们这里叫鸡八块。如果师傅做得好的叫着《三汇水八块》,属与非物质饮食文化遗产,历史悠久。经过几代人的传承,现在已经是每家每户逢年过节的一道比须的凉菜。家家户户都会做,只不过是做得好与不好的问题而以,不知你们那里现在是多少钱一斤,我在我们这里不摆摊不设点,在家里做好只有人要买打个电话就给人送去,60元一斤,按部位比例配好,一斤里面半个鸡头,十片背脊,胸腔二十片,腿腿二十片,翅膀八片,脖子六片,绝对不允许任何人选自己喜欢的部位,半斤和几两不卖,经常有的顾客要求鸡块和调料各装各,以便带到成都,重庆,上海,北京等地方去,技术的关键在于胸部三叉骨那个部位的肉吃起来是不是入口化渣,奇香无比,那就是火候所在的地方。刀法也很重要,一只四斤左右的活鸡要砍一百二十片左右,调料方面要让人吃第一次就上瘾就算到家了。
我用的是纯农家散养的土公鸡,当年的不能用,必须是用第二年的到了第三年就老了。土杂鸡就更不能用了。我们这里13元一斤。收熟的五成多一点不到六成。就其成本这下就是26了,剩下的还有调料,人工的工资,水电房租等费用就是30多一点了,卖60元你说贵不贵。其它牌子的鸡价格控制在30元以下,不用说了你看了我给你的回复你自己算一算就明白了,首先是不可能是纯土鸡,只有饲料鸡价格才低得下来,才有利可图。味道口感和我做的当然是天壤之别了,我60元一斤是不伴佐料的价格,一斤如果伴佐料在一斤七八两左右,现在在算一算实际为三十五六左右。这是做精品菜,如果走大众菜的路,我用7元一斤的东北干鸡同样30元一斤我也有利润。就看怎样去做市场运销了,如果收成超过六成技术就没有过关,忘了给朋友们介绍味道,特别麻辣,对于重庆这样一个特别喜欢麻辣味道的城市,我们这样一种不被外界所知麻辣味道,一定给成都这个麻辣城市带来对麻辣全新的认识,在成都极少有人尝到过这种味道,除非是我们渠县的人才知道,如果朋友们身旁有渠县三汇镇的人,你们可以去问一问他们,现在我们这边的价格是多少,味道怎么样,能不能和其它类似的做市场竞争。你们如果真的是“好吃狗”,不吃到这个味道,一定是你们终身的遗憾。60元从新对麻辣味道来一个彻底的认识,60元从新体验另类麻辣的全新感觉。如果世上还有这样的麻辣不被特别喜欢麻辣都市的人们发现。是成都人的一大悲哀。商机何愁没有。
多说几句给各位朋友。不管那个商家都在挖空心思搞什么特色菜,把一个菜用各种方法变过去变过来,到民间去挖地三尺也要搞一些人们从来没有吃过的东西,来吸引顾客,我这个菜正好是他们梦寐以求的东西,你们还看不到里面的商机吗,我是没有这个精力和经济实力去做市场这一块的。所以才找你们有这方面实力的人去运作,大家打伙求财,我只负责保证生产和质量。
我们这里吃这个东西的人是从小吃到大,非常非常讲究吃三汇水八块。渠县为什么是全国最贫穷的县,就是吃穷了的,全部都是好吃懒做的东西,成天就想吃喝玩乐,我们把吃三汇水八块分为三个阶段,一是初级阶段是吃味道,二是中级阶段是吃部位,三是高级阶段是吃感觉。对鸡的要求特别特别严格,非农家散养的纯种土鸡不吃,低于三斤八两高于四斤半的不吃,当年的鸡不吃隔两年以上的不吃。
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇四
俗话说“好吃不过饺子”,在北方人的血脉里,“饺子”是奔腾的“大动脉”,缺之不可。饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外,饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”,吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话,那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。
年糕
北方人吃饺子,南方人吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。
汤圆
元宵节吃汤圆,团团圆圆。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后来有的地区把"浮元子"改称元宵。
春卷
春卷是过年时餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久有迎春喜庆之吉兆。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:"在春日,食春饼,生菜,号春盘。"清代的《燕京岁时记》也有:"打春,是日富家多食春饼。"可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。
糍粑
糍粑同样也是新春佳节里一道可口的点心,尤其是在南方的武夷山一代最为盛行,全家人高高兴兴的一起打糍粑为新春佳节做准备,其乐融融。糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放,摇动把手,饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
年快过完了,每天都是各种各样的美食下肚,是不是感觉腰上又多了一圈肉,是不是感觉脸上痘痘又此起彼伏了?新春佳节期间大家的生活作息一般都不规律,忙碌了一年,想着该好好休息了,于是熬夜打麻将的,通宵看电影的,不管不顾胡吃海塞的……下面给大家介绍几个年后调理小妙招:
1、尽量吃得清淡,让塞满鱼肉的肠胃休息一下;
3、上班前后可洗个澡,消除代谢产物,使毛细血管扩张,有效消除疲劳
4、参加一项自己喜欢的运动,如轻快的步行、慢跑、跳舞、伸展等,做一些使自己心跳加快、出汗的运动,胃口也会调整到正常状态。
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇五
饺子是我国一种历史悠久的传统民间饮食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子必定成为年夜饭上不可缺少的佳肴。
春节的特色食品2:年糕
年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。据说年糕最早是用来为年夜祭神、岁朝供祖先的,后来才发展成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”寓意万事如意年年高。
春节的特色食品3:元宵
元宵,在历史上有很多名称,而南北方对其称呼也各不相同。各地制作的种种元宵,虽然风味各异,但均带有团圆的寓意和象征,为广大群众所喜爱,已经成为元宵节不可或缺的节日美食。
春节的特色食品4:腊八粥
腊八粥现又称八宝粥,用料以桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生等八物(也可选自己喜爱的如芡实、栗子等)。
春节的特色食品5:春饼
汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
春节的特色食品6:糖瓜
俗话说“二十三,糖瓜粘”,很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况,于是,家家户户都用糖瓜来祭灶王爷,让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话,以讨来年越过越甜。
春节的特色食品7:屠苏酒
据说是我国汉末名医华佗创制,由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、苃等中药入酒中浸制而成,具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效,后由唐代名医孙思邈将其流传开来。屠苏,意为屠绝鬼气,苏醒人魂,饮屠苏酒也是过年的一种风俗。据说于正月初一早上喝此酒,可保一年不生病。
春节的特色食品8:二米子饭
在中国北方,有的人家要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫做“隔年饭”,意思是年年有剩饭,一年到头吃不完。这盆饭通常用大米、小米混合做成,俗话叫“二米子饭”,又叫“金银饭”。
春节的特色食品9:七宝羹
旧俗,农历正月初七日要采七种菜蔬拌和米粉作羹,称“七宝羹”。由于各地物产不同,“七宝羹”所用的果菜不同,取意也有差别。一般常见果菜包括芥菜、芥蓝、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。
春节的特色食品10:五果汤
五果汤是在广东省潮汕地区,尤其陆丰市东海镇人民最爱的传统宵夜之一,春节时常用来招待客人。由薏米、芡实、桂圆肉、莲子和小豆煮成,有的不用莲子,加柿饼煮时加入白糖,清润可口。
农历正月初一,春节期间,全国各地家家户户都要进行贺年活动,饮食是其中的重要内容。节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足。江南风俗,年节前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做“年饭”。
除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃,以谐音取“更岁交子”的意思。有的在饺子中放糖,祈求来年生活更甜美;有的则在个别饺子中包一枚钱币,谁吃到了谁就会在新的一年里发财。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”,中间包糖为多,取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意。直到今天,北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍。
立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇,或小如荷甲。
春节吃年饭时,家家都要有一道菜即全鱼,取年年有余之意。在我国的南方,鱼是整个宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃这一道菜,只是端上来摆摆样子,象征意义更足,留到明年表示日子有富余。
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇六
翻砂芋属于一道营养价值比较高的传统小吃,在潮汕有中秋节吃翻砂芋的习俗,看着做好的翻砂芋如雪如冰,赏心悦目,尝上一口,口感细软,绵甜香糯。
可以说在清朝的时候,潮汕的束砂就已经非常有名了,流传至今,至少有上百年历史了。它主要是用花生、白糖为主要原料制作而成,做好的束砂外边裹着一层白色糖衣,看着圆润,就像是一个个白色珍珠,嚼着香甜脆爽。
猪肠胀糯米其实就是把糯米、香菇、花生、瘦肉、虾仁、莲子等馅料灌入到猪肠内,经过蒸煮而成,做好的猪肠胀糯米有好几种香味混合在一起,吃着香、软、糯,有种说不出来的满足感。
走在潮汕的街头,随处可见到有卖甘草水果的小贩,这里的甘草汁就是甘草水果的灵魂,这些酸酸甜甜的水果经过了甘草汁的滋润,成功的释放出来水果中的果甜味,给我们的味觉可以说带来了一种全新的感受。
每逢清明节,在潮汕地区,我们就会碰到这样一种绿油油的小吃,它就是朴籽粿,也有人会把它形象地称之为潮汕的.抹茶蛋糕,是一种纯天然的绿色食品,主要是用朴籽树上的嫩叶搅出来的浆汁,加入米浆等食材制作而成,吃着清香又消食。
潮汕的油索其实就是我们所说的麻花,但是独具风味,咬上一口,能吃到浓郁的香葱味道,最外层还带有薄薄的白砂糖,给人感觉就是脆脆的,甜甜的,香香的。
冬瓜册也叫冬瓜丁,也有人把它叫作冬瓜糖,它主要是用冬瓜和白糖为原料制作而成,做好的模样看起来晶莹透亮,是清甜的口感,比较爽口,深受老人和孩子们的喜爱。
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇七
品螺堂又是一家开了几十年的老店,还上过电视,主打越南风味,螺的品种很多,沿海地区不用担心品质都非常新鲜,店家会推荐每个品种的做法,就是老板跟服务员都不太懂普通话,只能做简单交流,点了白灼香螺、锡纸指甲螺、烤生蚝,酱料是越南风味的甜辣酱,点了越南牛油果果汁,没有平时吃的牛油果那么腻,多了一份清甜的味道;一杯酸角汁,酸酸甜甜的夏天喝特别开胃。烤法式面包大推荐,烤的香香的'里面夹有肉、黄瓜、鸡蛋,非常好吃。烤米饼是特色,味道一般,跟大家平时吃到的米饼差不多,没有特别惊艳的感觉。点了这么多一个花费180元。
昨天试了炸米饼觉得比烤的好吃,更香更脆。
东兴人特别爱吃猪头皮,基本上每家烧烤摊都会有,35元一份是一边猪脸,烤得很香,配上店家调的酱料吃起来一点不腻,吃的是解放路上的一家老字号,来东兴必须尝一尝。
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇八
阿里山美食推荐首个当然要推荐嘉义的特色小吃鸡肉饭,嘉义鸡肉饭是林添寿创建的喷水鸡肉饭,绝对不是大家平时在街上吃的那种,肉质鲜嫩,咀嚼起来特别有弹性,而且口感俱佳,香味四溢,到了阿里山必不可少的要吃上一顿,这么好吃的鸡肉饭,价格却是很优惠哦!
在嘉义县中正路、与中街口的.冬菜虾仁蛋也是阿里山美食推荐之一,冬菜虾仁蛋距离现在已经有四十多年,在当地是非常出名的,属于老字号美食,冬菜虾仁蛋是用鸡肉和新鲜的虾仁慢火细工熬制而成的清汤,等到清汤半开的时候,再放入水煮而成的五分熟的鸭蛋,然后继续放入冬菜、虾仁羹煮熟就可以食用了,味道鲜美,油而不腻,非常可口。
阿婆饼店也是属于老字号的招牌店了,距离现在已经大概接近五十年之久,这里都是纯手工精细制作的甜品,这里最出名的要数店里的镇店之宝,公婆饼,如果去阿里山旅游,必须去奋起湖品尝,公婆饼实际是比汉式肉饼小一点,用炭烤的方式烘焙而成,其口感香酥美娇嫩,皮脆肉嫩,让游人食而不腻,意犹未尽。这也是阿里山美食推荐之一,记得到了阿里被忘记去奋起湖阿婆饼店品尝哦!
到了阿里山岂有不品尝海鲜的道理,吃海鲜要到东石和布袋这个海滨乡镇,他们主要以捕鱼和养殖为生,到了东石,这里的蚵仔渔场养殖享誉宝岛。这里到处都是海鲜餐厅,都是在当地非常出名的美食,有鲜蚵炒面、红烧豆仔鱼、牛尾鱼汤等,这里最具特色的是香螺,它是海螺中价值最高,肉质鲜嫩香甜,不管您是烤着吃,还是煲汤,或者是清炒都是一道美味佳肴。它阿里山美食推荐中的海鲜必不可少的一道名菜。
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇九
其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。
没喝“马拉桑”,等于到鼓浪屿没喝过果汁。新鲜的水果,当面现榨,无任何添加,货真价实,而且大部分都只要5元钱。走累了抄起一杯,别提多幸福了。
鼓浪屿最出名的小吃莫过于鲨鱼丸了。从选料、刮肉、排斩、搅拌、挤丸,每一个细节都有严格的要求。其中最正点的就是原巷口和林记。精心打制出的鱼丸吃起来鲜美嫩滑,其皮弹劲十足,那种口感用闽南话发音就是很q。
厦门特色美食,是沙虫经过熬煮冷却而成。配以上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等,则成一道色香味俱佳的风味小吃。
炸五香是最有代表性的厦门美味小吃之一,他从具有传绝特色的小吃之一灴,逐渐演发为精制、高档的菜肴跃上正规宴席,登上大雅之堂,是厦门地方,婚宴、喜宴、过节餐桌上必上的一道菜。它是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春卷状,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食。
夏秋季节小吃。是将摈榔芋削皮洗净捣成生芋泥,加馅做成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。
鼓浪屿随处可见的地方小吃,3块钱一个,一般一直用蒸笼蒸着,所以是热热乎乎的。造型很奇特。名字更有趣,外面是口感很q的糯米,里面是蔬菜馅,有香菇豆干什么的。
鼓浪屿的馅饼很有特点,老字号的有汪记,专做手工馅饼,当日生产,保证新鲜。吃起来外皮很酥,口感很好,有零售也有礼盒装。babycat馅饼饼皮薄香,里陷酥酥,也很受欢迎。
比伏苓糕更香、更软,老板和老板他娘说这是祖传手艺,用纯白糖做,不是糖精,可以放二三天不坏也不会发硬。也是家庭作坊,没有门面,就一小桌子,一个个白白的糕做在瓷碗里,吃一个倒一个。这家店的另一种不名字的软饼,也好吃,稍微甜了一点。
岛上唯一一家经政府许可可以设临摊的店,叶家爸爸祖传的麻糍,现在轮到叶家儿子每天傍晚站岗边做边卖,一1元一个,有点象上海的双酿团,但里面裹的是花生粒,外面是芝麻粉,中间的团子很软,每天生意不断。(叶氏麻糍:龙头商业街中心,靠近新华书店)。
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇十
泮塘马蹄糕晶莹通透,入口清甜爽滑,且带有一些马蹄清香。马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料,在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟。
鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,是广东四大名饼之一。原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。
作为广东一道有名的小食,“李禧记”蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食。它留在人们童年记忆中的不只是欢乐,还有那份伴随一生的味道。“李禧记”蹦沙入口甘香酥化,咸中带甜,甜中有脆,吃上一口嘴角不禁滋起一股够香够咸够松脆的爽劲。即使是上了年纪的老人,也不会因为太硬而咬不动。实可谓老少咸宜之佳品。
深圳龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。金龟桔果实个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。
鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。
蛋卷是东莞的一种传统美食,是逢年过节、探亲访友时常备的礼品。过去许多阿婆在小巷里亲自制作蛋卷,作为孙子点灯时派发给宾客的礼品,蛋卷口口酥脆,蛋香浓郁。如今,想吃蛋卷不必费心费力,市面上很方便就能买到,但要吃地道风味,特别是有名的厚街蛋卷仍需花费一番工夫。想吃到好蛋卷,可以去厚街涌口村有名的祥旺兴饼家,其手工制作的蛋卷一卖就卖了18年,而且风味始终如一,赢得众人的好口碑。
杏仁饼是一款广东省传统的汉族饼食名吃,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。中山杏仁饼入口甘香松化,肥而不腻,齿颊留香。
梅菜是广东惠州的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为“惠州贡菜”。惠州梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。
广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的`汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极:它是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。
籺是米麦的碎屑,多用指粗食,韧软有余,黏而不腻。泛指稻、麦等的籽粒。也指在广东省湛江,廉江,茂名等地传统的汉族小吃,美味可口。
裹蒸粽在广东肇庆是较出名的汉族传统小吃,食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。端午节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。
田艾饼是广东湛江著名的汉族小吃。翠绿晶莹,入口幽香隐隐,软糯香滑,热食冷食风韵都各自不同。还可以清除体内杂物、尘埃,去腻化积,养身健体。
梅州柚子果色鲜黄,淡淡飘香,果肉清甜,质脆嫩而化渣,下次去梅州别忘了尝尝啦。
菊花糕是广东客家地区汉族名糕点之一,菊花糕在客家已有一百多年的历史。菊花糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香,清凉去火有“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”的俗语。
刀切糍是广东省清远市汉族小吃,节日食俗。清远刀切糍滑溜扑香,口感极佳。用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人一大喜爱。每逢过年过节,家家户户都制作食用。
饺俚糍是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系,爽口香嫩,味道妙不可言。它历史悠久,为南雄小食之一种,街头时有出卖,用白粘米在草木灰水中浸两小时,磨成浆并熬熟,拧成圆形薄片,内包酸菜或茄子、辣椒、香料,形状似饺子,蒸熟即食。有的不包馅,用糍饼印印成饼状或用手捏成小团块蒸熟,亦很爽口。
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇十一
美橙卖场。
值元旦来临之际,以强势的宣传攻势,展示20xx美橙瓷固橱柜,吸引客户。促进终端销售,提升业绩及品牌影响力。
辞旧迎新祝福接“利”
【龙年祝福见面礼】进店客户即可免费获赠“幸福家居礼品”一份;
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套餐:无木化晶钢门仅需8998元。
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元旦特色美食推荐(通用14篇)篇十二
鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果,切碎后用糖腌制,按配方做成内馅,将上等江米碾成粉,滚制成型。特点是清香爽口,粉糯软滑,果味浓厚。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。
狗不理包子是天津风味小吃的代表,为津门食品“三绝”之一,迄今已有一百五十多年的历史。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,每个包子都不少于15个褶,肉馅松散,鲜而不腻,清香适口。现在除了传统风味,还新添了珍珠包、龙凤包、海鲜包等品种。除了天津之外,狗不理在北京、上海、深圳等城市,以及美国、日本、韩国等地都开有分店。
狗不理的来历:“狗不理”包子铺原名“德聚号”,店主叫高贵友,乳名“狗子”。他的包子很受顾客欢迎,生意越做越火,“狗子”卖包子忙的顾不上与顾客说话,人们取笑他:“狗子卖包子,一概不理。”日久天长,喊顺了嘴就叫成了“狗不理”,包子出名了,他的大名反倒被忘记了。
水爆肚为天津风味特色菜品,创于1920年。特点是肚丝鲜、脆、嫩、爽口。吃时趁热蘸料,滋味醇厚,还具有一定的健脾养胃之功效。以南市食品街上的知味斋所经营的较为有名。
石头门坎素包是天津传统风味小吃,由清末天后宫旁的真素园餐馆发明,馅料讲究,作工精细,以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料,每个包子都捏成21个摺,旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。
罗汉肚是由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法制作的酱制食品,因肉肚皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。罗汉肚是在猪肚内灌注肉皮与精瘦肉酱而制成,成品紧固不散、光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚,略带甜味。
“崩豆张”是天津最有名的一家专作各种豆类干货小吃食品的老字号,创始于清代,最初为清宫廷御膳房专作给达官贵人磨牙消食的小食品。现在的主要产品有糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等。特点为脆而不绵、不硬、不含胆固醇、久嚼成浆、浓香满口。“崩豆张”总店设在南市食品街,在古文化街设分店。
十八街麻花是津门食品“三绝”之一,由范贵才、范贵林兄弟创制,本名“桂发祥”什锦麻花,因两人都在天津大沽南路的十八街开了麻花店,制售制作考究的麻花,因此又得名“十八街麻花”。每个十八街麻花中都夹有一根由桃仁青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条,是为特色。麻花炸熟出锅后还要放上冰糖和青红丝。成品口感酥脆香甜,而且久放不绵,便于携带。
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇十三
元旦主题特色作文要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的元旦主题特色作文样本能让你事半功倍,下面分享【元旦主题特色作文通用7篇】,供你选择借鉴。
清晨,天刚蒙蒙亮,我便兴奋不已地起床了。因为今天快乐作文学校要举办“2021年元旦联欢会”呢!
我怀着欢快的心情,边走边哼着歌。太阳暖洋洋地照射着大地,小鸟也欢快地唱着歌,好像在为我伴奏呢!
一进教室,引入眼帘的是焕然一新的教室。天花板上贴满了五颜六色的气球,我似乎置身于热闹的游乐园。墙上添着几串已成熟的葡萄和几朵蘑菇,让人看了垂涎欲滴,真是栩栩如生呀!这喜气洋洋的气氛让同学们也迫不及待地希望元旦联欢会快点开始。
在一阵排山倒海的掌声中,联欢会终于正式拉开了序幕!
在美丽主持人的支持后,大家开始倒计时:“10、9、8……。
3、2、1——噢!”在欢呼声中,主持人请上我来当小天使,为大家颁发新年的礼物。伴随着喜气洋洋的气氛,我们玩了妙趣横生的“蹲水果”游戏。
但令我印象最深刻的还是现代舞——电话情缘。因为这是我自己表演的节目。我和我的小伙伴上场时,心里还有些紧张,动作也不自然,放不开。可到最后,我和小伙伴配合默契,动作大方,下面的同学爆发出一阵阵雷鸣般的掌声。这使我信心满满,如愿以偿的得到了奖品。
元旦小长假的第一天,我像往常一样去群英街上兴趣班,突然天空飘下来几片小小的雪花,飞到地上一下就看不见了,像和我们捉迷藏一样。中午时分,我下课出来,发现雪越下越大,满天飞舞的雪花纷纷扬扬,飘在人们的身上、脸上和衣服上。
走在大街上,我发现整个世界全部变白了,房子戴上了银闪闪的帽子,大树穿上了一件雪白的大衣,地面铺上了一层白色的地毯,走上去滑滑的,真有意思!下雪天什么最好玩呢?当然是堆雪人、打雪仗了!我和妹妹迫不及待地在树林里来了一场大战。我们快速地把雪捏成了一个小球朝对方丢去,然后自己迅速地躲起来,雪球在他身上散开,简直太好玩了!趁我不注意的时候,也被妹妹做的雪球打了好几下。我们一家人在雪地里乐得哈哈大笑。
我们最喜欢的还是堆雪人了。晚上,妈妈带我们去农家乐吃饭的时候,我们五个小孩迅速把饭吃完了就跑到院子里堆起雪人来了。我们首先滚了一个大雪球做它的身子,然后又滚了一个小雪球做雪人的头,找到了一些石子做他的眼睛、嘴巴和鼻子,最后找到了一些树枝做它的手。一个简单的雪人就这样做好了。虽然我们五个人的手都冻得红彤彤的像胡萝卜一样,但都感到无比的开心和快乐。
好一场大雪呀!好一个让人开心难忘的元旦小长假!
12月31日,我们5.1班为了迎接元旦节,特地举行了一次元旦联欢会。
一进门,你就能看到干净的教室,还有那灯上被挂上了几个大红灯笼,显得格外喜庆。前后门也贴上了“福”字,最引人注目的是前门,贴上了我们班邓凌艺妈妈亲笔写的对联。整个教室焕然一新。
伴随着清脆的上课铃声,5.1班的元旦联欢会也正式开始了。我们几位主持人都准备好了,陆续走上舞台。我们先介绍了外国过元旦,看见大家激动的样子,我们准备“趁热打铁”:让大家一起踩气球!我们事先在教室中间放了许许多多五颜六色的气球,主持人还没叫开始呢,大家都摩拳擦掌,准备大显身手了!随着主持人的一声:“开始!”两边的同学们就不约而同地冲到了中间,最先我们几个主持人还准备冲上去踩几个,也热闹热闹,但……事实总是残忍的,大家乱得像一锅粥,可那“浩浩荡荡”的场面却让我们放弃了。哎……气球爆破的那个声音真叫做“气壮山河”啊!好几个女孩子还吓得叫出了声,纷纷“掩护”着耳朵“逃离阵地”为了维持秩序,我们立刻让大家回到了位置上。乍一看,天哪!不就5秒钟左右的时间吗?咋气球少了一大半啊!不,应该叫没有了。看来我们班的“破坏力”非同常人啊!
热闹过后,第一个节目开始了!为大家表演的人是曾圆圆,黄祉涵,和杨姝晗。他们带来了众所周知的tfboye的“青春修炼手册”。开始的时候,大家可能有一些紧张,都是嘴巴在动,连一丝声音都没有,只做着舞蹈。到后来,曾圆圆发出了声音,那声音越来越大,黄祉涵和杨姝晗,似乎也受到了一些感染开始大声唱出来了!我真为她们的勇气而感到高兴!到我的小品了!开始了!我一直记着流程,生怕弄错了一个细节。还好,我的小伙伴们可给力了,我们也顺利的完成了这次的表演。
今天是20__年的最后一天,也是20__年最难忘的一天。今天我们很高兴,因为我们班要举行元旦联欢会,和老师同学一起狂欢!
今天我要表演一首好听的曲子-----《紫竹调》。这个曲子委婉优美,非常好听。中午我自己又好好的练习了两遍,生怕到时候会有差错。吃完饭,妈妈在给我化妆打扮,我感觉自己像白雪公主。下午上学,我和妈妈把古筝带到教室里,同学们知道我要表演古筝,都嚷着让我第一个表演,好满足他们的好奇心。所以我那悬着的心也非常紧张,心里像也许多的小鼓七上八下,不停地敲着。“我会不会弹错啊!我会不会弹错啊!”“要大方,自信,沉稳,我弹错了同学们是不会笑话我的。”
另一个声音在安慰我,鼓励我。“不会的,同学们不仅不会笑话你,而且还会鼓励你,放心吧,同学们都很团结!”联欢会上女同学都是最美的,男同学都是最帅的,教室也被装扮一新。联欢会开始了,史宗彦,丁建博,苑杨一兰和李洪坤四个主持人上台了,,可我紧张的却没有听到他们说了些什么,最后我只听见史宗彦说元旦联欢会现在开始,第一个节目是高子洋表演的古筝独奏《紫竹调》。我非常紧张的上了台,怕的是弹错了,因为我每次在家练习都会错,没想到,我在表演是时候越弹越自信,越弹越放松,尽然一个调也没有错,真是谢天谢地啊!
表演结束了,陈老师非常亲切地给我拍照,还奖励我了一颗棒棒糖,接下来是尉士浩和张俊熠表演的相声,绘声绘色,有趣极了,逗得我们捧腹大笑。还有几个男生表演小魔术。其中陈老师拉小提琴,史宗彦弹吉他,加上我们班四大美女联合表演的《荷塘月色》把联欢会推向高潮,最后,一班的盖一宁,四班的刘书忻也给我们班表演了精彩的节目。
今天,我们班的联欢会表演的很精彩吧?其中,同学们说我表演的非常好,其实,他们都是在鼓励我。我们班的同学真的是多才多艺呀!
元旦来了,又来到了这辉煌的一刻,有多少人,在期盼你,因为,元旦,辞旧迎新。
展望20-,多少酸甜苦辣,多少的成功与失败,多少的痛苦与不甘,让他,让他们化为灰烬,走上新的一天,让我们一起,一起见证我们的辉煌。
青松在呼唤,辉煌辉煌,大海在呼唤,辉煌辉煌,蓝天在呼唤,辉煌辉煌,辉煌,是属于你的,也是属于我的。
这是一个崭新的起点,也是我们梦想的起点。虽然,20-年留下的遗憾很多,但是,我相信,这些遗憾,一定可以在翌年来填补,这一年,是属于我们的,让我们再一次,创造出辉煌。
为了让匈奴不在侵犯,为了让突厥不在猖狂,为了不在受到五胡的耻辱,为了不让蒙古喧宾夺主,为了不在让倭寇很行,为了不让满清回到草原,为了让英法联军胆颤,为了让八国联军望而生畏,为了让日本鬼子不再如此嚣张,为了新中国的发展,为了党的利益,为了中国人民幸福,我们必须好好学习,重铸我大天朝的辉煌。
你们是否还记得,日本对中国的公开挑衅,那是中国的耻辱,我们,更要好好学习,不在受到日本的耻辱。古代,有人生自古谁无死的文天祥,有壮志饥餐胡虏肉的岳飞,何患我大天朝后继无人。
不幻想脚下处处阳关道,不幻想头顶一片艳阳天,将来,这片土地的蓝天将有我们来支起,我们坚信,我们一定不会辜负长辈的嘱托。
尊敬的老师,亲爱的各位同学:
大家好!
今天我国旗下讲话的题目是《向新年献礼,做时间主人》。
星期三就是20__年的元旦,元月1-3日放假,4号上课,今天我主要谈谈时间。俗话说,一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴,时间是多么宝贵啊!随着时间的流逝,我们长成了少年,懂得了不少道理,学会了不少知识。
作为21世纪的小主人,肩负重任的新一代接班人,更该懂得珍惜时间。黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。历史上,凡是有成就者都是少年立志,惜时如金,刻苦学习,矢志不渝的。像:战国时期苏秦悬梁刺股。西汉时匡衡凿壁偷光。伟大的文学家鲁迅小时候用一个早字提醒和鞭策自己珍惜时间。牛顿为节省时间,一边做实验一边吃东西,把手表放到锅里煮都不知道。雷锋在看电影前几分钟还抓紧时间学习。
著名书法家齐白石90岁的时候,还坚持每天画一幅画,不让一日闲过。这样的故事还很多很多,这些故事都告诉我们要珍惜时间。时间对每一个人都是公平的,有志者善于去挤去争,它就有;闲人懒汉不去争,它就没有。亲爱的同学们千万不要以为来日方长,人生漫漫,就不去珍惜时间。时间的流速真令人难以估计,无法形容。
树枯了,有再青的机会;花谢了,有再开的时候;燕子去了,有再回来的时刻;然而,人的生命要是结束了,用完了自己有限的时间,就再没有复活挽救的机会了。晋朝的诗人陶渊明说的好啊:盛年不再来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人。是啊,时间是不会等人的,你浪费了一分钟,生命就失去了一部分,同学们,让我们从现在开始珍惜分分秒秒,抓紧年年月月,做时间的主人,学习更多的知识,去创造我们祖国更美好的未来吧!
同学们,本学期已进入倒计时,期末考试就要到来,这是大家一学期耕耘下来,收获的时刻,我们每一位同学都应认真复习、认真总结。有书好好读,有书赶快读,希望大家争分夺秒,凭着刻苦拼搏、一心向上的精神,系统复习巩固所学的知识,争取每个同学都能发挥出自己的最好水平,取得优异的成绩,向老师、向家长、向自己汇报!花无重开日,人无再少年,时光易逝,青春难再,愿你们懂得珍惜、学会珍惜。心若在,梦就在。孩子们,就以此为起点,让我们一起携手奋进,共同描绘20__年崭新的一年!
时光就像一条永不停息的小河,匆匆地、悄悄地从人们身边流过。不知不觉中,一个值得回忆的_年匆匆地走了,迎来了一个新的岁月,开始了人们的又一段旅程。
除夕夜,枕着迎接新年的鞭炮声睡着。“happynewyear!”次日清晨,随着一声新年的问候,我睁开了向_年寻视的双眼。翻开日历,翻开了新的一年,翻开了一段精彩的故事。我躺在床上回想着自己过去的一年里,有过汗水,有过快乐,也有过悲伤。这一切所发生的事仿佛就在眼前。我不禁轻声笑了出来。
过去,我在班上并不是个优秀的学生,我羡慕那些班干部们。他们学习好,拥有许多朋友。我渴望像他们一样。于是,我便开始向那扇带着锁的大门前进。我付出比别人多一倍的汗水。上课,我认真听讲,积极发言。下课时,当小伙伴们在操场上快乐的玩耍时,我在教室里静静地看书。课后,我按时、认真完成老师布置的作业,并尽量做到准确。我还根据自己的爱好,报名参加了学校的演讲班。终于,功夫不负有心人,我付出的汗水得到了收获。我的学习成绩提高了。在新学期的一次选举当中,我被同学们荣幸的选为班长,从那以后,为了不辜负老师、同学和家长的期望,我便更加努力地学习。现在,我已经是学校的中队长了,这一切都少不了老师、同学和家长的帮助、鼓励。在这新春之际,我衷心地祝福他们。
告别了旧年,我们跨入了新的一年。我的眼前仿佛又出现了一条新的跑道,也许我还会在这条跑道上跌倒,但我仍会顽强地站起来,顽强地向重重困难挑战。我坚信,在暴风骤雨后,总会有一条美丽的彩虹出现。
“新年来了!”“新年来了!”。新年娃娃来到了人间,为人们献上最衷心的祝福。让人们在新的一年里更加快乐!过上一年更比一年好的日子!
看,那蔚蓝蔚蓝的天空一下子变成火红火红的了,红彤彤的弥漫着喜气洋洋的味道,人们看着真是乐呵啊!那沥青小道在这个时候也仿佛变成了一条华丽的地毯,地毯的两旁开着鲜花,走在上面真有种置身仙境的感觉,世界一下子变成了个天堂!人们也纷纷在门前挂上了大红灯笼,一排排整整齐齐,红红火火,美丽极了!
听,远处传来了“新年歌”,人们听着好象陶醉了似的,不是陶醉在这歌声里,而是陶醉在了这人间仙境里啊!火红的天空,五彩的大地,喜气的灯笼,悦耳的“新年歌”,真是一派好风景啊!
人们穿上了自己的新衣服,脸上洋溢着愉快的笑容。他们走家串户,互相祝福,好不喜庆。
然而,在这欢庆的日子里,每个人都是这样的无忧无虑吗?新年娃娃看到,许多在灾患中幸存下来的可怜的人们,并不像其他人一样有吃有喝,还有新衣服,他们仍旧生活在饥寒交迫之中。新年娃娃掉下了一滴真情的泪,这泪滴飘洒到了那些贫穷的灾患地区,转眼,灾民们也过上了美好的生活,他们的脸上不再有忧愁和痛苦,取而代之的是幸福和安逸。新年娃娃露出了可爱的笑容,悄悄离开了。
新年娃娃为新年送上了一份宝贵的礼物,不仅是美好的祝福,还有灾民们美好的生活。它走了,但它的祝福永远留在了人们心中。“给,永远比拿快乐。”只要人人都献出一点爱,伸出自己友爱的双手去帮助那些需要帮助的人们,那么世界一定会处处都充满欢笑,幸福与光明!
元旦特色美食推荐(通用14篇)篇十四
调味料:盐、味精、糖、生抽、老抽、料酒。
1、肉切成片,记得哦,不是你们平时切的肉块哦。
2、热锅下油(少量就好了,五花会出油的),将肉倒入翻炒,加料酒2茶匙爆香至水分稍干怎么才能快速减肥,倒入老抽3茶匙、生抽5茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、糖6茶匙加水至刚好盖过肉,待煮开后换文火炖煮至起糖胶即可装盘。
金针菇日本豆腐。
原料:金针菇半斤、肉丝4两、日本豆腐5条(超市里有卖的,黄色圆柱状的)、蒜瓣3个。
调味料:盐、味精、生抽。
1、日本豆腐切成1.5cm厚的块子,用热锅热油煎炸至金黄色后捞起备用。
2、热锅热油,猛火倒入蒜泥炒香,放入肉丝、金针菇翻炒(油要够),加盐、味精及少量生抽翻炒至熟时(金针菇会出水,不必放水)加入炸好的日本豆腐一同拌炒几下,即可装盘。
清蒸鲈鱼。
原料:鲈鱼一条、葱、姜。
调味料:盐、味精、糖、生抽。
2、取食盐少许均匀涂抹在鱼身上,腌制15分钟。
3、取鱼装盘,盘底及鱼身上铺姜片少许。
4、烧锅放水待开后用支架隔水大火猛蒸10分钟(视鱼大小,不宜时间过长,否则鱼蜂蜜绿茶的好处肉会蒸老而失去原有的`嫩滑)。
5、熄火取出,将鱼盘内蒸出的汁液及姜片倒去(一定要倒干净,不然会残留鱼腥味)。
6、冷锅倒入生抽适量、水2茶匙、味精少许、糖少许煮开后浇鱼上,铺上生姜丝、葱丝。
7、热锅烧沸油,浇在姜葱丝上,完成。
开边蒜蓉虾。
1.粉丝泡温水泡软,要完全软哦。虾我怕它跳,用高粱酒把他们灌醉,等不动了在动手;
3.蒜蓉下锅与一小勺盐炒香,起锅,只要有香味就可以咯;
4.泡好的粉丝垫盘底,虾排开,并把蒜蓉铺虾肉面;
5.这道菜是用蒸的,所以就下锅蒸吧;
6.蒸好后,我又用一点油爆香青椒红椒,然后马上淋再虾上,并加上一点点酱油,完成。