个人简历中的详细信息和亮点可以帮助我们在求职过程中突出自己的优势和特长。如果你还不太清楚个人简历要怎么写,下面是一些常见岗位的个人简历示例,希望对你有所帮助。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇一
姓名:
国籍:中国。
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻状况:未婚。
年龄:27岁。
培训认证:
人才类型:普通求职。
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师:
工作年限:8。
职称:高级。
求职类型:全职。
可到职日期:一个星期
月薪要求:20xx--3500。
希望工作地区:广东省广州珠海。
公司名称:红高粱酒店。
起止年月:20xx-09~20xx-10。
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师。
工作描述:
公司名称:江顺模具。
起止年月:20xx-05~20xx-09。
公司性质:
担任职务:厨师长。
工作描述:
公司名称:顺峰山庄。
起止年月:20xx-02~20xx-05。
担任职务:厨师。
工作描述:
公司名称:广州安硕。
起止年月:20xx-09~20xx-01。
担任职务:厨师长。
工作描述:
公司名称:珠江地产。
起止年月:20xx-12~20xx-08。
担任职务:厨师长。
工作描述:
离职原因:
公司名称:彭年酒店。
起止年月:20xx-04~20xx-11。
担任职务:厨师长。
工作描述:
公司名称:阳光酒店。
起止年月:20xx-01~20xx-03。
担任职务:厨师。
工作描述:
公司名称:食为先酒店。
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师(实习生)。
工作描述:
公司名称:韶华酒店。
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师。
工作描述:
教育背景。
毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班。
最高学历:中专。
所学专业一:烹饪。
所学专业二:厨师。
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:良好。
粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的.更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传。
1、身体健康,持有健康证及厨师证;。
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;。
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;。
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强。
5、沟通、协调能力强。
6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强,具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作,如powerpoint,word,excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
个人联系方式。
通讯地址:广州市天河体育东路41号南苑101。
联系电话:134xxxx。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇二
两年以上工作经验|男|25岁(1986年3月27日)。
居住地:上海。
电话:138********(手机)。
e-mail:xxxxx。
最近工作[2年4个月]。
公司:xx大酒店。
行业:酒店/旅游。
职位:行政主厨/厨师长。
最高学历。
学历:本科。
专业:酒店管理。
学校:北京师范大学。
自我评价。
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的`经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。
求职意向。
到岗时间:一个月内。
工作性质:全职。
希望行业:酒店/旅游。
目标地点:上海。
期望月薪:面议/月。
目标职能:行政主厨/厨师长。
工作经验。
20xx/8―至今:xx大酒店[2年4个月]。
所属行业:酒店/旅游。
餐饮部行政主厨/厨师长。
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;
2.负责制定部门运营计划和管理方案;
3.协调和配合酒店其他部门的工作;
4.了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;
5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇三
模板一:
姓名:xxxxx国籍:中国。
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:
重庆身高:170cm。
婚姻状况:已婚。
年龄:29岁。
体重:72kg。
培训认证:高级中式烹调师。
求职意向。
人才类型:普通求职。
应聘职位:厨师。
工作年限:9年职称:炒锅。
求职类型:全职到岗时间:随时。
月薪要求:3000--4500希望工作地区:广州深圳珠海。
公司名称:深圳长安大酒店。
起止年月:20xx-12~20xx-04。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州桃园酒家。
起止年月:20xx-12~20xx-11。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:珠海美林大酒店。
起止年月:20xx-12~20xx-11。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州富力君悦酒店。
起止年月:20xx-01~20xx-11。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州香格里拉大酒店。
起止年月:20xx-01~20xx-12。
担任职务:厨工。
工作描述:主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。
离职原因:
教育背景。
毕业院校:重庆开县第三中学。
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书。
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:良好。
粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
专长:川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算,管理厨房。
详细个人介绍。
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
模板二:
姓名:杜xx。
性别:男。
婚姻状况:已婚。
民族:汉。
户籍:福建。
年龄:36。
现所在地:厦门。
身高:171cm。
联系电话:135**27758。
电子邮箱:
求职意向。
希望岗位:厨师/面点师。
工作年限:职称:无职称。
期望月薪:面议。
求职类型:全职。
到岗时间:随时。
6月至于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修。
204月于**鞋行做销售工作。
教育背景。
毕业院校:xx大学。
最高学历:中专。
毕业日期:-07
专业:厨师。
教育经历。
9月至206月在厦门世科技术学校就读机电专业。
8月至月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业。
语言能力。
英语水平:一般。
国语水平:流利。
粤语水平:良好。
技能水平。
熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀。
个人自传。
2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位;。
5、认真细致,能吃苦耐劳。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇四
姓名:
xuexila。
国籍:
中国。
无照片。
目前所在地:
广州。
民族:
汉族。
户口所在地:
广州。
身材:
160cm54kg。
婚姻状况:
未婚。
年龄:
22岁。
培训认证:
诚信徽章:
人才类型:
普通求职。
应聘职位:
护士/护理人员:护士护士/护理人员电子/邮电/通讯类。
工作年限:
1
职称:
初级。
求职类型:
全职。
可到职-。
两个星期。
面议。
希望工作地区:
广州。
xx年4月-xx年1月中山大学附属第三医院助理护士。
教育背景。
毕业院校:
广州卫生学校。
最高学历:
中专。
毕业-。
所学专业一:
临床护理。
所学专业二:
受教育培训经历:
语言能力。
外语:
英语一般。
国语水平:
优秀。
粤语水平:
优秀。
工作能力及其他专长。
能说一口流利的普通话与粤语,熟悉电脑操作,良好的沟通能力与协调能力。
详细个人自传。
本人性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚。工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳。有较强的组织能力、实际动手能力和团体协作精神,能迅速的适应各种环境,并融合其中。
当一名为人们解除疾病的医学工作者一直是我的心愿,因此进入大学后,我把握机会,全面系统学习专业文化知识和护理专业操作技能,课余时间还经常到图书馆阅读有关医学知识,使自己的知识面更广,理论更扎实。在学好文化知识的基础上,还注重其他方面的学习,更全面发展自己,学习工作上都认真负责,得到老师和同学的好评。周末的时候多次到医院、敬老院进行义工活动,将我们所学的医学知识帮助需要的人们,从而也增强了自己的实践能力。大三一年的临床实践期间,严格要求自己,将理论知识和临床实践相结合,积极主动地学习,始终以“责任心、爱心、细心、耐心”四心为基本去护理患者,并本着“以病人为中心”的宗旨和真诚的态度为患者服务,得到患者及家属的信任和满意,同时也受到带教老师和护士长的肯定。一年的实习不但提高了我的护理操作技能,也增强了我的沟通能力和培养了我的临床思维。一年的临床实践给我深刻的体会是:临床的护理工作必须要细心、耐心、有高度的责任心和使命感,做到急病人之所急,解决病人之所求,让他们真正的感觉你是在真心的关心着他们的健康。
个人联系方式。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇五
简历编号:
更新日期:
无照片。
姓名:
大学生个人简历。
国籍:
中国。
目前所在地:
广州。
民族:
汉族。
户口所在地:
湖南。
身材:
163cm?kg。
婚姻状况:
已婚。
年龄:
41岁。
培训认证:
诚信徽章:
人才类型:
普通求职?
应聘职位:
餐饮/娱乐类:厨师、
工作年限:
14。
职称:
无职称。
求职类型:
全职。
可到职日期:
随时。
1500--。
希望工作地区:
广州。
公司名称:
广州市某饮食公司起止年月:-01~。
公司性质:
所属行业:
担任职务:
主厨。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
番禺恒发包装厂起止年月:-01~-12。
公司性质:
所属行业:
担任职务:
主厨。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
所属行业:
担任职务:
厨房部长。
工作描述:
离职原因:
教育背景。
毕业院校:
某某中学。
最高学历:
高中。
毕业日期:
所学专业一:
高中。
所学专业二:
受教育培训经历:
学校(机构)。
专业。
获得证书。
证书编号。
广西边防服役。
`
`
-01。
广西餐饮服务公司受训。
`
中级烹饪师。
广东省人事厅职业资格考核。
`
中级烹饪师。
深圳市人事局。
烹饪中级技能考试。
--。
-01。
南宁市饮食公司。
中级技能考试(劳动局)。
--。
语言能力。
外语:
英语一般。
国语水平:
良好。
粤语水平:
良好。
工作能力及其他专长。
主技能:湘、粤菜、小炒、围台、套餐,以粤菜为主,能吃苦耐劳,服从分配,也希望能有厨房承包。
详细个人自传。
职称:中级烹饪师`。
个人联系方式。
通讯地址:
联系电话:
136xxxxxxxxxx。
家庭电话:
手机:
qq号码:
电子邮件:
个人主页:
精选厨师工作简历(通用18篇)篇六
年龄:24岁身高:165cm。
婚姻状况:未婚户籍所在:贵州。
最高学历:本科工作经验:3-5年。
联系地址:贵阳。
求职意向。
期望工作地:贵州省/贵阳市。
期望岗位性质:全职。
期望月薪:面议。
期望从事的岗位:酒店/餐厅经理,厨师,行政经理/主管。
技能特长。
技能特长:工作认证负责。
教育经历。
清镇第一中学(高中)。
起止年月:9月至7月。
学校名称:清镇第一中学。
专业名称:档案学。
获得学历:高中。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇七
要求职高级厨师职位,简历可要好好地打扮下了,下面就有份简历表格提供参考:
姓名:
国籍:
中国。
无照片。
目前所在地:
广州。
民族:
汉族。
户口所在地:
韶关。
身材:
162cm62kg。
婚姻状况:
已婚。
年龄:
34岁。
培训认证:
诚信徽章:
人才类型:
普通求职。
应聘职位:
餐饮/娱乐类:厨师。
工作年限:
8
职称:
无职称。
求职类型:
全职。
可到职-。
随时。
--3500。
希望工作地区:
广州。
公司名称:
广州边防检查站起止年月:-01~-01。
公司性质:
所属行业:
担任职务:
中厨主管。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
所属行业:
担任职务:
中厨主管。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
所属行业:
担任职务:
厨师。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
所属行业:
担任职务:
厨师。
工作描述:
离职原因:
教育背景。
毕业院校:
某某中学。
最高学历:
毕业-。
所学专业一:
高中。
所学专业二:
受教育培训经历:
学校(机构)。
专业。
获得证书。
证书编号。
荔湾饮食公司。
厨师。
高级厨师。
语言能力。
外语:
英语一般。
国语水平:
良好。
粤语水平:
良好。
工作能力及其他专长。
多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)。
详细个人自传。
月薪要求:2000元。
希望工作地区:广州,番禺。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇八
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻状况:未婚。
年龄:27岁。
培训认证:诚信徽章:
人才类型:普通求职。
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师:
工作年限:8。
职称:高级。
求职类型:全职。
可到职-一个星期。
月薪要求:20xx--3500。
希望工作地区:广东省广州珠海。
个人工作经历:
公司名称:广州安硕起止年月:20xx-10~20xx-07。
公司性质:私营企业。
所属行业:电器,电子,通信设备。
工作描述:
离职原因:
公司名称:珠江地产。
起止年月:20xx-08~20xx-09。
公司性质:股份制企业。
所属行业:房地产,建筑,安装,装潢。
工作描述:
离职原因:
公司名称:彭年酒店。
起止年月:20xx-06~20xx-08。
公司性质:股份制企业。
所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
工作描述:
离职原因:
公司名称:阳光酒店。
起止年月:20xx-10~20xx-06。
公司性质:股份制企业。
所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
公司名称:韶华酒店。
起止年月:20xx-06~20xx-09。
公司性质:股份制企业。
所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班。
所学专业一:烹饪。
所学专业二:厨师。
受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
20xx-09~20xx-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技。
外语:英语。
国语水平:良好。
粤语水平:良好。
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
认真细致,能吃苦耐劳。
1、身体健康,持有健康证及厨师证;。
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;。
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;。
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强。
5、沟通、协调能力强。
6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强,具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作,如powerpoint,word,excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇九
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻状况:未婚。
年龄:27岁。
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:普通求职。
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师。
工作年限:8。
职称:高级。
求职类型:全职。
可到职:一个星期。
月薪要求:20xx—3500。
希望工作地区:广东省广州珠海。
个人工作经历:
公司名称:广州安硕。
起止年月:20xx—10~20xx—07。
公司性质:私营企业。
所属行业:电器,电子,通信设备。
担任职务:厨师长。
工作描述:
离职原因:
公司名称:珠江地产。
起止年月:20xx—08~20xx—09。
公司性质:股份制企业。
所属行业:房地产,建筑,安装,装潢。
担任职务:厨师长。
工作描述:
离职原因:
公司名称:彭年酒店。
起止年月:20xx—06~20xx—08。
公司性质:股份制企业。
所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
担任职务:厨师长。
工作描述:
离职原因:
公司名称:阳光酒店。
起止年月:20xx—10~20xx—06。
公司性质:股份制企业。
所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
公司名称:韶华酒店。
起止年月:20xx—06~20xx—09。
公司性质:股份制企业。
所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
教育背景。
毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班。
最高学历:中专。
毕业:20xx—07—01。
所学专业一:烹饪。
所学专业二:厨师。
受教育培训经历:
起始年月:1999—09。
终止年月:20xx—07。
学校(机构)专业:韶关商业技工学校99烹饪班。
获得证书:烹饪中技。
证书编号:
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:良好。
粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
1、本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强。
2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位。
3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来,做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。
5、认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传。
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强。
5、沟通、协调能力强。
6、烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7、英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8、能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9、5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10、表达能力强,具有问题解决能力。
11、适应非正常时间内工作。
12、熟悉电脑操作,如powerpoint,word,excel,以及上网。
13、良好的团体合作精神。
文档为doc格式。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇十
国籍:中国。
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻状况:未婚。
年龄:29岁。
培训认证:诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:普通求职。
应聘职位:餐饮/娱乐:厨师、厨师/面点师、厨师/面点师:
工作年限:8。
职称:高级。
求职类型:全职可到职。
日期:一个星期
月薪要求:20xx--3500。
希望工作地区:广东省广州珠海。
个人工作经历:公司。
名称:起止年月:20xx-10~20xx-07广州安硕。
公司性质:私营企业。
所属行业:通信/电信/网络设备。
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-08~20xx-09珠江地产。
公司性质:股份制企业。
所属行业:房地产/建筑。
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-06~20xx-08彭年酒店。
公司性质:股份制企业所属行业:服务业。
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-10~20xx-06阳光酒店。
公司性质:股份制企业所属行业:服务业。
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-06~20xx-09韶华酒店。
公司性质:股份制企业所属行业:服务业。
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
教育背景。
毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班。
所学专业一:烹饪所学专业二:厨师。
受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:良好。
粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传。
1、身体健康,持有健康证及厨师证;。
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;。
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;。
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强。
5、沟通、协调能力强。
6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强,具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作,如powerpoint,word,excel,以及上网厨师长个人简历模板厨师长个人简历模板。
13.良好的团体合作精神。
科普。
厨师。
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级。
初级。
具备以下条件之一者为国家职业资格五级。
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级。
具备以下条件之一者为国家职业资格四级。
(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。
高级。
具备以下条件之一者为国家职业资格三级。
(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
技师。
具备以下条件之一者为国家职业资格二级。
(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
高级技师。
具备以下条件之一者为国家职业资格一级。
(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上的。[1]。
1、全面负责厨房生产,组织工作,每天上班查阅报表,掌握分析昨天的接待人次,确保原料需求量,签发当日的领货单。
2、了解客情,根据客情编排厨房各领班的班次及休息日,做好领班的考勤记录。每天上班后,查看宴会预定单、根据业务情况做好一天营业准备工作。
3、出席餐饮部召开的例会,汇报工作情况,听取经理的命令,结合厨房实际情况组织贯彻落实。主持后厨房内部会议。
4、全面负责厨房的组织领导工作,拟定各岗位人员编制,提出各岗位领班人选。根据的业务能力和技能特长决定各岗位人员和工作的调换。拟定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位,制定工作程序以及各项工作的控制指标和检查表。
5、组织和指挥后厨按餐饮部的规定成本生产优质的菜品,控制成本、节约费用、增加营业额,满足宾客需求。
6、检查各岗位生产情况,落实生产任务,发现问题并及时纠正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的准备工作,检查食品的出成率,保证食品的.质量和成本控制及生产需要。
7、每日主持后厨房班前会,检查员工仪容仪表,布置当餐工作任务,并对上一餐所发现的问题及时纠正并加以说明。
8、根据餐饮部要求制定培训计划,督导实施培训工作,确保有良好知识、技能及工作态度,并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。
9、对大型的、重要的宴会与零点亲自制定菜单,制定进货计划,负责生产安排,现场督导,必要时亲自上灶烹制主要产品,以保证菜点质量和信誉。
10、根据公司的经营目标和下达的经营指标,负责制定厨房的阶段性实施计划,负责餐厅菜单的制作和更换,最低保证一年内推出春季、秋季两套菜谱。
11、保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系,保证厨房生产协调开展。
12、开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施,检查炊具、厨具的清理工作,保证下一餐的生产需要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。
13、审阅前一天菜肴销售情况、数量、品种,对前一天畅销的菜肴要准备充足,滞销的菜肴找出原因,调整备货数量。
14、与前台主管保持良好的合作关系,研究和创新新品种,推陈出新,及时征询前台主管客人用餐时对菜肴的建议及反馈意见,以作为研究制定菜单时的参考。制定新产品的开发、试验和运用方面的计划,创本店的餐饮风格。
15、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品卫生符合标准,防止食物中毒的事故发生。
16、抓好安全工作,严格执行安全消防规定,定期进行员工安全培训,制定使用保管与安全消防制度。制定液化气罐房管理制度,保证液化气罐房的安全工作。
17、督导员工正确使用餐厅的各项设施设备,定期检查设施设备和清点餐具。定期做好设施设备的清洁保养工作和维修维护工作。
18、每日下班前做好工作总结,了解餐厅的销售情况,制定次日的工作安排。安排好值班人员并认真填写值班记录。
19、积极完成经理交派的其他任务。
文档为doc格式。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇十一
户口所在地:韶关身材:162cm62kg。
婚姻状况:已婚年龄:34岁。
培训认证:诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:普通求职。
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师。
工作年限:8职称:无职称。
求职类型:全职可到职-随时。
月薪要求:xx--3500希望工作地区:广州。
个人工作经历:公司名称:广州边防检查站起止年月:xx-01~xx-01。
公司性质:所属行业:
担任职务:中厨主管。
工作描述:
离职原因:
公司名称:北京锦粤都饮食有限公司起止年月:xx-01~xx-01。
公司性质:所属行业:
担任职务:中厨主管。
工作描述:
离职原因:
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
教育背景。
毕业院校:某某中学。
所学专业一:高中所学专业二:
受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:良好粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)。
详细个人自传。
月薪要求:xx元。
希望工作地区:广州。
文档为doc格式。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇十二
要想求职厨师长,简历要怎样写?这有篇简历模板推荐:
姓名:
***。
国籍:
中国。
目前所在地:
广州。
民族:
汉族。
户口所在地:
河源。
身材:
172cm65kg。
婚姻状况:
未婚。
年龄:
29岁。
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:
普通求职。
应聘职位:
餐饮/娱乐:厨师、厨师/面点师、厨师/面点师:
工作年限:
8
职称:
高级。
求职类型:
全职。
可到职日期:
一个星期。
--3500。
希望工作地区:
广东省广州珠海。
个人工作经历:
公司名称:
起止年月:-10~-07广州安硕。
公司性质:
私营企业所属行业:通信/电信/网络设备。
担任职务:
厨师长。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
股份制企业所属行业:房地产/建筑。
担任职务:
厨师长。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
股份制企业所属行业:服务业。
担任职务:
厨师长。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
股份制企业所属行业:服务业。
担任职务:
厨师。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
股份制企业所属行业:服务业。
担任职务:
厨师。
工作描述:
离职原因:
教育背景个人简历网。
毕业院校:
韶关商业技工学校99烹饪班。
最高学历:
中专。
毕业日期:
所学专业一:
烹饪。
所学专业二:
厨师。
受教育培训经历:
学校(机构)。
专业。
获得证书。
证书编号。
-09。
韶关商业技工学校99烹饪班。
烹饪。
中技。
语言能力。
外语:
英语一般。
国语水平:
良好。
粤语水平:
良好。
工作能力及其他专长。
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的`品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
精选厨师工作简历(通用18篇)篇十三
更新日期:
无照片。
姓名:
/
国籍:
中国。
目前所在地:
广州。
民族:
汉族。
户口所在地:
广西。
身材:
165cm?60kg。
婚姻状况:
未婚。
年龄:
26岁。
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:
普通求职?
应聘职位:
工作年限:
4
职称:
无职称。
求职类型:
全职。
可到职日期:
随时。
1500--。
希望工作地区:
广州。
个人工作经历:
公司名称:
深圳市万濠城酒店起止年月:-06~-06。
公司性质:
所属行业:
担任职务:
砧板、炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
所属行业:
担任职务:
炒锅。
工作描述:
离职原因:
教育背景。
毕业院校:
白云工商学院。
最高学历:
中专。
毕业日期:
所学专业一:
中式餐饮。
所学专业二:
受教育培训经历:
学校(机构)。
专业。
获得证书。
证书编号。
-09。
白云工商学院。
中式餐饮。
中专。
语言能力。
外语:
英语一般。
国语水平:
良好。
粤语水平:
良好。
工作能力及其他专长。
厨房内部工作认识已到达中级水平。
详细个人自传。
个人联系方式。
通讯地址:
联系电话:
136xxxxxxxxxxx。
家庭电话:
手机:
qq号码:
电子邮件:
个人主页:
精选厨师工作简历(通用18篇)篇十四
性别:男。
学历:大专政治面貌:0。
婚姻状况:未婚籍贯:河南-新乡市。
身高:170公分体重:55公斤。
专业:市场营销工作经验:4年。
期望工作地点:新乡市。
行业/职位:旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师期望月薪:面议工作性质:全职。
工作经历。
公司名称:自己开的饭店。
公司规模:保密。
所在部门:后厨。
工作分类:旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪:保密。
工作描述:
公司名称:郑州蒋记大盘鸡。
公司规模:保密。
所在部门:后厨。
工作分类:旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪:保密。
工作描述:
公司名称:郑州金汉斯烤肉。
公司规模:保密。
所在部门:后厨。
工作分类:旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪:保密。
工作描述:
公司名称:郑州味美思滋补烩面。
公司规模:保密。
所在部门:后厨。
工作分类:旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪:保密。
工作描述:在这个从厨工到砧板到配菜到炒菜。
自我评价。
勇于挑战,担当,爱学习。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇十五
婚姻状况:已婚。
民族:汉。
户籍:福建。
年龄:36。
现所在地:厦门。
身高:171cm。
电子邮箱:
求职意向。
希望岗位:厨师/面点师。
工作年限:职称:无职称。
期望月薪:面议。
求职类型:全职。
到岗时间:随时。
工作经历。
20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修。
20xx年4月于xx鞋行做销售工作。
教育背景。
毕业院校:xx大学。
最高学历:中专。
毕业日期:20xx-07
专业:厨师。
教育经历。
20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业。
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业。
语言能力。
英语水平:一般。
国语水平:流利。
粤语水平:良好。
技能水平。
熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀。
个人自传。
2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位;。
5、认真细致,能吃苦耐劳。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇十六
姓名:王xx。
性别:男。
婚姻状况:已婚。
民族:汉。
户籍:长沙。
年龄:32。
现所在地:西安。
身高:169。
联系电话:xxx。
电子邮箱:xxx。
求职意向。
工作年限:
职称:无职称。
求职类型:全职。
可到职日期:随时
月薪要求:面议。
工作经历。
xx年3月―至今xx有限公司,担任厨师长。主要工作是:
2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;
3、制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
xx年3月―xx年7月xx有限公司,担任厨师长。主要工作是:
1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;
3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备,严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。
教育背景。
毕业院校:湖南农业大学。
最高学历:本科。
毕业日期:20xx—07
专业:食品质量与安全。
语言能力。
英语水平:一般。
国语水平:优秀。
粤语水平:较差。
自我评价。
忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇十七
性别:男。
年龄:53岁民族:汉族。
工作经验:5年以上居住地:浙江台州路桥区。
身高:cm户口:江西上饶铅山县。
自我评价。
求职意向。
希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师。
寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。
希望工作地点:浙江台州。
期望工资:/月(可面议)(要求提供住房)到岗时间:随时到岗。
其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。
工作目标/发展方向。
为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。
本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。
具体操作方式如下:
一、合作模式。
1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。
2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。
3、公司免费提供食堂工作人员住宿。
4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。
5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。
6、双方共同制定食堂制度。
7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。
8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)。
9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或ic卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。
10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。
11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。
12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。
13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。
二、操作模式:
我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:
1、卫生:
a、个人卫生:
首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。
b、厨房餐厅卫生:
厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。
c、食品卫生:
在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)。
3、合理价格:
根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。
4、服务:
我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。
相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。
教育经历。
技能专长。
技术职称:厨师。
语言能力:其他:一般;中文普通话:精通。
所在地方言:熟练;。
计算机能力:初级。
计算机详细技能:熟练word和excel办公软件。
其它相关技能:
大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。
精选厨师工作简历(通用18篇)篇十八
姓名:
性别:男。
民族:汉族。
出生年月:1982年2月11日。
证件号码:
婚姻状况:
已婚身高:165cm。
体重:55kg。
户籍:广东湛江。
现所在地:广东湛江。
毕业学校:湛江化工成人中专学历:
中专专业名称:厨师。
毕业年份:20xx年。
工作年限:五年。
以上职称:高级职称。
职位性质:全职。
职位类别:
职位名称:
工作地区:
待遇要求:可面议;不需要提供住房。
到职时间:可随时到岗。
语言能力:
计算机能力:
综合技能:
教育经历:
时间。
学历1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中专中专。
培训经历:
时间。
培训机构证书20xx年8月-20xx年8月湛江劳动局中,高级厨师证各一本。
所在公司:珠海市喜苑餐饮有限公司。
时间范围:20xx年12月-20xx年3月。
公司性质:外资企业。
所属行业:餐饮、娱乐、酒店。
担任职位:厨师长。
工作描述:对川…粤…西餐等菜系都有一定熟识程度。
离职原因:因公司人事人员管理出现问题。
所在公司:灰太郎休闲吧。
时间范围:20xx年7月-20xx年1月。
公司性质:私营企业。
所属行业:餐饮、娱乐、酒店。
担任职位:炒位师傅工作描述:专做川…粤…西餐等菜系。
离职原因:个人问题。
自我评价:
发展方向:
其他要求:
联系方式。
文档为doc格式。