学生工作总结也是对老师、家长和学校管理者展示学生发展情况的重要材料。接下来是一些学生工作总结的范例，供大家查阅和参考，希望能给大家带来一些启示。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇一
1、我们以银行结算账户管理办法和星级柜员考核培训为主，加强职业道德教育，强化支付结算管理，使职工整体素质再上层次。硬件上增添各种设备，狠抓卫生、环境整治，改善了服务条件，优化了服务环境。
2、狠抓环境卫生，营造优质服务环境，竞赛期间我支行以迎接全国卫生城市检查为契机，全面清扫环境，并坚持每日一小扫，每周一大扫，以及环境卫生**制度，服务环境明显得到提高.
回首百日，所有这些正是我们在行总部及支行领导的正确领导下，重视、参与百日优质服务竞赛活动的成果。我们以高度重视、全行一心为竞赛动力；以郑重承诺、落实监督为竞赛内容；以规范服务、提高素质为竞赛目的，总体上在竞赛中赛出了自己的水平和特色。
一、高度重视、团结一心、凝聚动力、营造氛围。
我行在竞赛初就对此高度重视，成立了竞赛领导小组，确立了让贷款户更满意、让存款者更放心的竞赛主题，七月初我们召开中层干部会议，要求各科动员、明确目标、自找差距、制定措施。我们适当调整科室职能，选拔了素质好、技术精的人员充实业务岗位，为顺利开展竞赛打下扎实的基础，七月下旬，结合我们召开职工动员大会，会上各科室做出了竞赛承诺。八月下旬，我们进行了竞赛阶段性总结。我们还将在近期召开竞赛总结大会，汲取经验、发现不足，把工作做得更好。为动态了解竞赛进展、监督承诺落实、汇报反响效果，我们定期召开会议，总结经验，寻找不足，部署工作目标，有效的提高了竞赛的实战能力。主题的确定，起到了旗帜引领的作用；多次动员、总结会体现了我们的高度重视；有效的监督机制为我们承诺落实提供了保证；评价落实效果为我们总结经验提供了理论基矗所有这些凝聚了竞赛动力、营造了竞赛氛围，使全行职工高度重视、团结一心，以饱满的热情投身到竞赛中去。
二、明确内容、郑重承诺、落实监督。
积极竞赛本着从实际出发，以行业为特色的宗旨，我们提出了“客户满意是我们的最高宗旨”的竞赛内容，各科室根据内容在动员会上郑重承诺。承诺作出后，我们即付诸实施，以此为准监督落实。以来有迎声，走有送声的服务标准，用集体学习、一帮一、一带一的方法，由富有经验的员工言传身教，在服务态度和工作质量上赛水平、赛风格。竞赛领导小组成员采用多种形式对承诺落实情况进行检查、监督，并于每周的办公会上通报结果；竞赛的阶段性总结会上我们对已往工作进行总结，对照承诺内容一一评价落实情况和效果；我们同时还进行存款人、贷款单位的满意度调查，召开主要存款户和结算户的座谈会，广泛征求意见、改进服务态度、提高服务质量，据统计，按照行总部统一部署的月季卡消费，代扣收费项目等中间业务，我支行员工都能积极响应并已经全面超额完成任务，同时我行各项承诺均已落实并逐渐出现较好成效。
三、规范服务、提高素质、产生效果、达到目的。
百日优质服务竞赛的目的就是规范服务，全面提升商业银行行业形象，提高从业人员的整体素质。我们极为重视本次活动并把它看作我们狠抓服务质量、规范操作、提高整体技能的契机，号召职工比服务、比技术，竞赛期间，服务态度上我们赢得客户的好评，技术水平上受到客户的尊重，竞赛期间没有一个职工受到客户投诉。通过规范服务的培训和实际帮带教，职工职业素质有了新的提高。干部的榜样作用和职业道德教育带动了职工整体素质上升到一个新的高度，很好地诠释了让存款者更满意。我们的多环节监督体系发挥了重要作用，杜绝了各种事故的发生，使让贷款户更放心真正落到实处。借着竞赛活动的这股东风，优质服务工作全面跨入快车道，优质服务的文化正在形成，各项服务环境正在优化。百日优质服务是为了永远优质服务，我们将认真总结本次竞赛活动的经验并汲取其它单位的成功之处，把我们服务水平推向新**。
支行。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇二
十月仲秋、丹桂飘香，百日优质服务竞赛已胜利降下帷幕。在这一优质竞赛活动中，我支行全体职工坚持以三个代表思想为指导，以提高服务水平，提升企业形象为目标，紧紧围绕让贷款户更满意，让存款者更放心的竞赛主题，以落实社会服务承诺和岗位服务规范为重点，进一步加强职业道德建设，自我加压，积极参与竞赛。由于今年恰逢我支行搬迁到湖塘地区，各项业务正是百废待兴,因而这一百天是我支行业务拓展上的困难时期，同时这更是我们大力拼搏、奋斗实干的一百天，在全支行职工的共同努力下，我们各项工作取得了显著成效，各项业务指标稳中有升，整体素质再上层次，提高了武进支行在社会的整体形象，收到了良好的社会效果。
银行支行百日优质服务竞赛活动总结。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇三
周一早餐：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片（可以选择其它水果片）。
周二早餐：小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘（西红柿与水果柿子椒或其它），主食可选择馒头或包子。
周三早餐：面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。
周四早餐：生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠，切片或块，加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
周五早餐：主食紫菜清汤条，加一个煎蛋、西兰花几朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根据孩子需求也可选用蔬菜类。
周六早餐：主食小龙包子，加八宝粥、或黑米粥、或豆浆，加卤豆腐或其它小菜，再适当配点蔬菜、水果拼盘，使其营养均衡。
周日主食：火烧或生煎包子，加稀饭，咸菜，加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料，作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜，如圣女果或黄瓜片。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇四
5早上吃饭也挺不错的，蒸个水蛋，里面可以加些干瑶拄、虾仁之类，再炒个时菜就行了。
7褒一锅白粥，可以把弄好的冷菜和馒头等来吃。
8牛奶再放些超市买的干玉米片，再吃些番薯或者玉米，很有营养的搭配。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇五
同学们，早上bai好!
今天你吃早餐了du吗?zhi吃了些什么dao呢?你考虑过专你的早餐合理吗?
根据我们的了属解，仅有65%的人坚持每天吃早餐，12%的人每周只吃3～4次早餐，3%的人从不吃早餐。为此，我们对早餐问题进行了调查研究，我们深深感到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而又被忽视的问题。
早餐问题还表现在大部分同学不知道如何合理选择与搭配，很多同学长期就吃一种类型的早餐，严重偏食。科学研究表明，不吃早餐损害极大，长期不吃早餐会导致身体营养摄入不足，影响身体发育，不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外，不吃早餐还可能诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求，食物可分为4类：谷类、肉类、奶类及豆制品和蔬菜水果类。
2、煮熟或冲调芝麻糊，不适宜太甜，然后再加上蛋糕、面包或者糕点之类。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇六
随着生活节奏的加快和学业的繁重，许多学生往往没有时间吃早餐或是随便吃些简单的食物来填饱肚子。然而，学生的身体需要充足的营养来支撑一天的精力和思考。因此，学校和家长们开始重视起学生营养早餐的重要性，并提供了丰富多元的早餐选择。我也深受其益，在长时间的体验中积累了一些心得体会。
首先，营养早餐给了我更多的能量和精力。过去，我经常一个早上接连上三四节课，感到疲倦困乏，无法集中注意力。而现在，每天早上我都养成了吃营养早餐的习惯，这给了我更多的能量和精力去面对一天的学习和生活。食用富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、豆腐等，不仅能够提供饱腹感，还能使我的思维更加清晰，保持良好的注意力。有时候，我还会选择一些富含维生素和纤维的水果，如香蕉、苹果或橙子，来增加膳食纤维的摄入量，帮助消化和预防便秘。总之，充足的能量和精力让我在学校的一天更加充实和积极。
其次，营养早餐帮助我保持良好的体重和健康。很多同学都知道，不吃早餐或吃不健康的早餐会导致体重的增加。事实上，早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐可以提高新陈代谢，帮助身体更好地消化和吸收食物。而且，合理的早餐摄入可以使身体迅速进入正常燃烧模式，减少脂肪的存储，避免体重的增加。相反，我们如果只是随便吃一些高糖和高脂肪的食物，会导致血糖的剧烈波动，导致储存更多的脂肪。所以，在选食材时，我会尽量避免过多的糖分和脂肪，选择富含膳食纤维和蛋白质的食物，如全麦面包、燕麦片和鸡蛋等。通过保持良好的体重和健康，我可以更加自信和积极地面对每一天的学习和生活。
另外，营养早餐培养了我的团队合作和社交能力。在学校的食堂，学生们共享丰盛的早餐，这为大家提供了一个交流和交友的机会。我发现，在早餐时间，大家常常会坐在一起吃饭聊天，分享各自的学习和生活经历。这不仅让我结识了更多的同学朋友，也培养了我的团队合作和社交能力。有时候，我们还会一起制定健康的早餐计划或是互相推荐一些健康的食谱。通过与同学们的互动，我不仅获得了知识和友谊，也感受到了集体的力量和温暖。
最后，营养早餐教会了我更好地照顾自己。以前，我往往会因为赶时间或者懒惰而跳过早餐，觉得吃早餐很麻烦。然而，随着营养早餐的引入，我学会了更好地照顾自己，也发现健康的早餐并不复杂和耗时。我可以提前准备好一些食材，如酸奶、水果和坚果等，早上只需简单的搭配就能享受一顿健康的早餐。此外，学校、家长和老师们也提供了很多营养早餐的选择，帮助我更好地管理饮食。通过照顾自己的身体，我也变得更加自律和自信，从而能够更好地面对生活中的各种挑战。
总之，学生营养早餐对我的成长和学习有着积极的影响。它不仅给了我更多的能量和精力，还帮助我保持了良好的体重和健康，培养了我的团队合作和社交能力，并教会了我更好地照顾自己。因此，我将继续保持营养早餐的习惯，并鼓励身边的同学们也加入到营养早餐的行列中来，共同迎接更加健康和充实的学习生活。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇七
随着现代生活节奏的加快，很多孩子的早餐都吃得非常简单。然而，作为学生，早餐对我们的身体和学习都起着至关重要的作用。经过一段时间的尝试，我深刻体会到，每天吃一份营养丰富的早餐对我们的健康和学习成绩都有着重要影响。以下是我对于学生营养早餐的心得体会。
首先，学生营养早餐的确对我们的健康起着很大的作用。早餐是我们一天之中摄入营养物质最重要的一餐，同时也是给我们的身体提供能量和养料的第一餐。一个充满营养的早餐可以为我们的身体提供所需的能量和营养物质，有助于身体机能的正常运转，提高我们的免疫力。而长期以来，大多数学生选择了简单的面包、饼干或者快餐作为自己的早餐，这些食物都缺乏维生素、蛋白质和膳食纤维等必需营养物质。因此，合理搭配的营养早餐对于保持健康，预防疾病非常重要。
其次，学生营养早餐不仅对健康有益，同样对学习成绩也有着重要的影响。大脑是我们整个身体的指挥中心，而作为学生，我们的大脑正处于发育的关键时期。而营养早餐能够为我们的大脑提供所需的能量和养料，使其能够更好地工作。相比之下，缺乏营养的早餐反倒会使大脑缺乏能量，影响我们的思维和记忆能力。经过实践，我发现每天吃一份丰盛的早餐后，我更加精力充沛，注意力更加集中，学习效果也有所提高。因此，学生营养早餐不仅有益于身体健康，也对提升学业成绩有着积极的促进作用。
再次，搭配合理的学生营养早餐需要我们注意食物的种类和比例。一个健康的早餐应该包括谷物类、蛋白质类、蔬菜水果类和奶制品类等。谷物类食物如全麦面包、燕麦片等能够提供我们所需的碳水化合物，是身体获取能量的重要来源。蛋白质类食物如鸡蛋、豆腐等能够提供身体的组织修复和生长所需的氨基酸。蔬菜水果类能够提供我们所需的维生素、矿物质等营养物质，而奶制品能提供钙质和维生素D等。因此，我们可以根据自己的口味和偏好选择相应的食物，但是无论如何都不能忽视食物种类和比例的搭配，以保证早餐的均衡营养。
最后，家长和学校应该共同努力，提倡学生营养早餐的重要性。家长作为孩子的第一任教师，应该从小培养孩子良好的饮食习惯，教会他们营养早餐的重要性，并且给予他们正确的示范。学校也应该加大对学生营养早餐的宣传力度，提供丰富多样的选择，确保学生们能够获得充足的营养。只有家长和学校的共同努力，学生营养早餐才能在更多的学生中得到普及。
综上所述，学生营养早餐对我们的健康和学习成绩有着重要作用。一个合理搭配的营养早餐能够为我们的身体提供所需的能量和营养物质，有助于预防疾病，同时也能提高我们的大脑功能和学习效果。因此，我们应该注意食物的种类和比例，培养良好的饮食习惯。家长和学校也应该共同努力，宣传学生营养早餐的重要性，确保学生们能够获得充足的营养。只有这样，我们才能健康成长、取得更好的学业成绩。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇八
蒿川学区，现有1所完小，22个教学点，在小学生1030人，学校营养早餐工程于本学期全面实施，深受学生的厚爱，和家长的赞赏仍有200多人吃早餐。
随着银川市"两宜城市"和"运动休闲"城市建设步伐的加快，营养午餐进入校园，在"十一期间"，学校先后二次发放问卷调查表，征求学生家长的同意，有520名学生同意在学校吃午餐，有40名老师同意在校吃午餐，全校师生每天就餐人数达560人左右，占全校人数的62%，学校营养午餐配送工作试运行。
根据《中共银川市委专题会议纪要》和银川市教育局办公室《关于在全市中小学开展学生营养餐试点工作的通知》文件精神，我校积极和企业联系，指定具体的位置，使企业在暑假期间搭建营养早餐房。20xx年8月31日进入校园，正式向学生营业。
按照银川市委、市政府和兴庆区教育部门的要求，我校调整作息时间，于12月1日推行营养午餐进校园，保证学生有足够时间学习生活和玩耍，促进学生身心全面健康发展。
为了加强对就餐学生的管理，保证就餐工作健康有效和谐运行：
2、建立领导班子成员包年级、包楼层制度，班子成员统一思想，统一行动，加强服务，加强沟通和协调的行动，发现问题提交领导小组，属于学校的问题及时整改，属于企业的问题，由学校责令供餐企业及时整改。
3、发放告家长一封信和家长调查问卷，每班就餐学生造册统计。
4、为了保证就餐环境优美整洁，井然有序，每班配备两名教师和学生一道就餐，明确各自的工作职责。
5、营养午餐运行时，总务主任每天监督饭菜质量，发现问题及时与供餐企业协商解决。
6、对有特殊疾病、过敏体质忌食的学生单独造册，注明忌食内容，告之企业。
7、为了让学生养成良好的用餐习惯，学校为每个班配备了小水桶、脸盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。
8、为了方便自带饭菜的教师用餐，学校购买了二台微波炉供教师使用。
为学校配送营养早餐午餐的企业是阳光那波里——湖城小厨，在供餐过程中存在以下几方面的问题：
1、早餐西餐品种多，中餐品种少。
2、学生交钱充值时没有出微机小票，家长有些不放心。
3、早餐、午餐都存在着收取现金现象。
4、教师和学生普遍反映米饭分量不够，且每天汤泡米饭现象，菜的份量更少，缺少绿色新鲜蔬菜，凉菜味道单一，没有变化，面点全是蛋糕，过于单调，汤难喝，包装质量差，易破。
5、供餐企业分发的垃圾袋薄且太小，容易破损，造成垃圾外泄，影响学校的卫生环境。
6、供餐企业的工作人员在分发午餐的服务过程中，态度生硬。
7、供餐企业车辆进入校园的速度快，造成学校安全隐患。
8、供餐企业工作人员佩戴服装不够齐全，如：口罩、保洁手套等，确保食品卫生安全方面欠佳。
9、卫生许可证11月27日已到期，学校已督促更换。
1、老师普遍反映连续工作太累，过于疲惫，希望政府能考虑。
2、营养午餐的价格偏高，家长学生难以接受，希望政府调整做到物美价廉。
3、希望政府出台政策，解决低保学生就餐的困难，能够减免补贴。
4、蛋糕、水果的'包装过于浪费，取消给学生吃咸菜，这样利于学生健康发展。
1、做好全体教师和家长、学生的思想工作，使广大师生和家长们清楚地认识到：家长每天要摸黑赶早为孩子做早餐和花色品种发愁费神，中午必须着急赶回家准备午餐，可供自己支配的时间较少，学生也很辛苦，每天起得很早，睡得晚，对身体的健康成长有一定的影响。
2、监督供餐企业所供午餐保证营养健康、卫生安全，新鲜热乎。
3、保证就餐环境优美整洁，加强对就餐学生进行管理，促进就餐工作和谐发展。
希望营养早餐午餐进入的运行中能增强学生的凝聚力，能锻炼学生的适应能力，使学生不挑食，养成良好的卫生习惯。同时希望供餐企业转换角色去考虑，怎样才能保证稳定的就餐人数。建议：
1、早餐应多增加中餐品种，适当降低早餐价格。2、供餐企业应从饭菜的质量、品种、卫生上下功夫。
3、供餐企业要考虑学生正在生长发育时期，饭菜分开盛，保证饭菜质量和分量，增加绿色蔬菜。4、加强从业人员的管理和培训。
5、加强从业人员的考核，如：向教师学生发放问卷调查表，了解从业人员各方面的情况。
以上是我校营养早餐、午餐进入校园的试运行中成功的地方和存在的一些问题，希望上级部门和供餐企业调整思路，将成功经验推行下去，存在的问题进行整改，使我校的营养早餐、午餐运行步入健康和谐发展的轨道上。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇九
一、发放对象：
凡在我校就读的学生均可享受“营养餐”。
二、发放时间：
“营养餐”课间操时间发放。
三、发放场所：本班教室。
四、发放要求：
1、“营养餐”专人负责，定时定点发放。
2、管理人员和班主任组织学生并发放。
3、学生只能领取当天的营养食品。
4、营养食品不允许累积领取和代领。
5、其它事宜参照《学生营养餐食品发放与食用制度》。
五、台帐管理：
1、学生签字确认：每周周五，学生对一周食用营养食品情况进行确认，在发放登记册上签字。
2、“营养餐”发放人员确认签字。
3、“营养餐”管理负责人确认签字。
4、“营养餐”发放情况周汇总，月结算。
5、“营养餐”发放登记册、汇总表留存生活处，存档备查。
学生营养餐工程留样管理制度
一、“营养餐”库房管-理-员负责留样工作。
二、“营养餐”食品分隔留样。
三、“营养餐”食品进库后，管-理-员随机抽取留样食品进行留样。
四、留样食品必须放入留样柜，保证留样食品的代表性和真实性。
五、留样登记要真实填写留样食品的品类、名称和留样时间。
六、每天对留样食品进行观察，保质期内发现质量问题及时向学校和相关部门反映，并如实填写留样变化情况。
七、鸡蛋、牛奶留样由下一批次留样食品替换，面包留样时限不少于48小时。
八、留样登记册学期终交学校生活处存档备查。
学生营养餐工程仓储专管员职责
一、代表学校与学生饮用奶定点生产企业沟通。
二、协助校长传达国家“学生饮用奶工程”工作要求。
三、汇总学校的订单，接收产品、检查品质，安排安全存储及在课间按班级分配学生饮用奶等工作。
四、统计全校各班的订奶情况，及时通知学生饮用奶推广员送货。
五、管理与落实学生饮用奶定点企业与学校具体推广协调工作。
六、配合学生饮用奶推广员做好各类宣传、培训工作。
学生营养餐工程班主任职责
一、负责本班级“营养餐工程”的组织宣传工作。
二、做好本班级学生饮用奶订购的统计工作。
三、组织日常学生饮用奶的领取和发放工作。
四、做好如何正确饮奶的宣传工作，监督、指导废包的回收。
五、积极与家长沟通，及时为家长答疑解惑。
六、及时向专管员反馈本班学生饮奶情况。
七、发现饮用问题立即与学生饮用奶专管员联系。
学生营养餐工程值日生职责
一、负责领取本班级的学生饮用奶，并核对品种和数量。
二、分发前检查每包学生饮用奶包装，看是否是问题包装，发现问题包装及时向老师要求更换。
四、饮用时应协助班主任进行管理，禁止同学的不规范饮用。
学生营养餐工程饮用奶的饮用规范
一、拿到牛奶，要检查是不是有中国学生饮用奶的标志。只有带有这个标志的牛奶才是真正的学生饮用奶。
二、拿到牛奶，要检查外观，如果发现胀包、外包装污染（有霉斑、虫咬等）以及外包装被损坏的产品（吸管包装膜破损）应当要求更换。
三、饮用要求“一洗三查慢慢品”
一 洗：洗手后饮用；
三 查：查外包装（吸管是否脱落）、查胀包、漏包、查出厂日期，保质期。如发现问题牛奶，应立即报告老师，要求更换。
慢慢品：喝牛奶时，应小口慢慢品尝喝，若口味异常，应立即停止饮用，报告老师要求更换。
四、及时回收废包：
喝完后，将空盒四角伸开，轻轻按压，放入专用的垃圾桶内。
学生营养餐工程安全报告及处置制度
一、一旦发生食物中毒，知情人员须第一时间告知学校负责人，并及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员，尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。
二、立即用电话向学区汇报，报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数等。
三、全力保持学校的稳定，全体教职工统一认识、统一思想，作好舆-论导向和家长群众的安抚解释工作，避免教师、学生、家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱。
四、呕吐有利于毒物排出，病人发生呕吐时，切忌止吐。学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人，并派人到医院守护中毒病人，有什么情况便于及时汇报、解决和处理。
五、学校派有关人员保护好现场，保管好供应给学生的食物，对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后，按照相关要求进行处理。
六、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作，对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状、最早发病时间，如实说明24—48小时前的进餐情况等，做好学生思想工作，让学生积极配合医院医务人员进行治疗，遵守医嘱，争取早日康复。
七、学校迅速通知班主任及任课教师到现场，安抚学生，第一时间联系医务人员到现场指导急救办法。
八、集中患者，以便组织车辆能迅速运输患者。相关人员到现场维护秩序，关闭校门，防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。
九、班主任组织其余学生回到教室，并对学生实施心理疏导，避免造成其它后果。
十、患者送往医院后，相关人员或教师应到医院慰问、安抚患者。
学生营养餐工程责任追究制度
学生营养餐食品发放与食用制度
一、学生“营养餐”食物发放由学校指定专人发放给教师，再由教师发放给学生。
二、“营养餐”食物以校为单位集中储存，规定时间，统一发放，由各班班主任领取，以班为单位向学生发放，班主任负责好学生食用的全过程，并填写发放、食用及学生过敏登记册。
三、班主任教师要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作，负责用餐期间的秩序、监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生留餐、弃餐等行为，一旦发现要严肃惩处。
四、教师在发放食品前要组织学生洗手，养成良好的用餐卫生习惯。
五、教师将剪刀消毒后，把牛奶袋剪开，逐一发放给学生饮用，严禁学生用牙自行撕咬袋子。
六、教师指导并检查学生剥净鸡蛋壳后食用，防止蛋壳卡喉。
七、学校统一为各班配备发放营养餐时所用的筐、篮或塑料袋等。
八、用餐完毕后，教师要组织学生将奶袋及鸡蛋壳等垃圾放到指定的垃圾箱（筐）内统一处理，保持校园环境干净卫生。
学生营养餐工程食品收验管理制度
一、供货商配送“营养餐”食品到校后，供货商向学校收货人员出具本批次食品质量检验报告单复印件。
二、收货人根据报告单，查看食品品牌、出厂日期、产地和保质期，查验是否有变质、过期、污染、劣质、破损、少量及以次充好的产品，清点食品种类和数量。
四、对配送的鸡蛋、牛奶、面包等食品及时进行一看、二闻、三品尝，发现质量问题及时向相关部门反映。
五、“营养餐”收货负责人及时对食品的生产日期、食品质量严格检查，对不合格食品和过期食品拒收。
学生营养餐工程食品储存制度
为确保营养餐食品储存的管理规范、责任明确，特制定以下制度：
一、“营养餐”库房专库专设，专人专管，库存管理和分发要遵循“先进先出”的原则。
二、库房内干净卫生，通风良好，光线充分，避免阳光直接照。门口悬挂防尘帘，窗户安装防尘网，防尘防潮防虫防鼠防蚊蝇。
三、堆放要求：离墙、离地、限高、正面朝上。奶垛离墙壁30cm，奶垛间距50cm。码放时，不能直接码放在地上，要求离地上架，码放在专用的托板上。码放时，垛高不能高于8层。
四、“营养餐”食品分开存放。
五、营养食品进库都要查看并留存定货单、同批次质量检验报告单复印件，检查食品是否有质量问题，如实填写入库食品的种类和数量，包括食品名称、生产日期、保质期限、入库时间等。
六、每天打扫卫生，通风换气，检查食品是否有变化。
七、发现变质、污染、破损食品要及时处理，属于生产质量问题的立即报告，留存实物等待处理，并做好检查记录。
八、严禁“三无”食品入库，严禁非规定品牌入库，严禁变质、污染、破损食品入库，严禁非库管人员入库。
九、由于保管不善导致合格食品变成不合格食品，管-理-员承担主要责任，学校承担管理责任。
十、严格食品领取，按实际需要由工作人员签字领取食品。
十一、定货单、质检复印件及食品进出库登记册学期终交学校生活处存档备查。
学生营养餐工程卫生管理制度
一、必须以正常渠道进货，供应商必须持有有效的卫生许可证。
二、供应商需提供有效的卫生许可证、检验或检疫合格或化验单的复印件，方可签署购销合同。
三、每月定期检查供应商提供的证件是否有效，如发现即将过期，学校应及时向供应商索取已年检或新的有效证件。
四、如发现供应商在规定期限内（一个月）未能提供有效证件，则暂停与其合作关系，直至证件齐全方可考虑继续购入其货物。
五、不采购腐-败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。
六、运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。
七、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变，及时清理不符合卫生要求的食品。
八、搞好仓库内外环境卫生，与采购部无关人员，一律不准进入。
九、其它原因出现腐-败变质、酸败、霉变的食品、一律不交到下工序加工。
十、营养餐食品储藏室不得储存营养餐食品外的其它物品。
学生营养餐工程档案管理制度
一、学校营养餐工作建立档案，由分管此项工作老师专人管理。
二、上级主管部门关于营养餐工作下发的文件、通知、通报、讲话、检查情况记录、整改意见、措施等必须归档备查。
三、学校制定的营养餐工作各种管理制度，突发安全事故应急预案和组织领导机构等材料都要装订归档。
四、学校接收、发放蛋奶情况等材料必须及时归档，按自然月份存放。
五、对于突发事故，应同步介入收集相关材料归档备查。
六、学校营养餐工作档案实行借还登记制度，按档案管理条例进行管理。
七、管理人员随时搞好营养餐工作档案的保管，注意防盗、防火、防遗失。
八、管理人员随时注意收集整理营养餐工程材料并及时归档。若发生遗漏和失误要追究管理者的责任。
九、档案的资料必须真实、准确，为各级主管部门检查营养餐工程落实情况提供详实的资料依据。
十、借阅档案须经学校领导同意，并办理借阅登记手续，借阅人要爱护档案原件，用后及时归还。
为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进学生健康成长。
二、学校基本情况
我校现有学生473名，其中，住校学生243人，走读学生230人，教师48名，现有教学班11个。
三、营养餐工作领导小组
组长：陈江涛
副组长：白广元 、何维亚
成员：梁涛 王成军各班主任、副班主任
采购负责：何维亚 王成军
四、管理办法
1、 “营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，此项后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。
五、工作措施
1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。
2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。
3、每天早上学生自带饭碗到饭堂指定地点排队，以便老师分发饭菜。
4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。
5、学生领取早餐食品时班主任必须指导，生活委员当天放学后到总务处领取营养早餐花名册， 第二天早餐前到食堂统一领取营养早餐发给各班学生，保持卫生清洁。
6、在实施环节中均实行责任签字制，贯彻实行“谁签字、谁负责”的原则，建立健全一套合理的管理体系，对工作不力造成后果者，应追究其责任。
7、对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人要给予行政处分，罚款处分，情节严重的，要上报司-法-部门追究法律责任。
六、管理制度
1、领导小组组长负责对其成员根据工作性质进行详细合理分工，做到职责明确，责任到人。
2、贯彻实行“谁主管、谁负责”的原则，建立健全一套合理的管理体系要，对工作不力造成的后果者，应追究其责任。
3、领导小组成员应高度重视此 项工作，严格按程序操作，积极遵守规章制度，同时做到：相互协作，相互监督、不扯皮、 不推诿。
4、落实工作中如遇特殊或意外事件，应提交领导小组具体讨论决定，并做好处理记录。
5、及时向社会和学生公示使用情况，积极听取意见和建议， 接受监督。
6、建立健全学生营养早餐的各项档案资料，接受上级主管部门的检查验收。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇十
在学生的日常生活中，早餐被称为“一日三餐中最重要的一餐”。有人说，好的早餐决定了一天的精力和体力，甚至影响了学生的学习成绩。作为一名学生，我也深有体会。近期，我们学校开始提倡学生营养早餐，通过学生餐厅提供多样化的早餐选择，让同学们养成良好的早餐习惯。在这个过程中，我体会到了营养早餐的重要性以及它对我个人的影响。
首先，我认识到了营养早餐的重要性。过去，我常常因时间不够而忽略早餐，直到上午感到饥饿和疲惫。有时候，我甚至因为没有能量而无法认真思考或专注于课堂。然而，自从学校开始营养早餐运动后，我才懂得了营养早餐对我的生活的积极意义。充足的能量和均衡的营养使我在上午精力充沛，思维清晰。我不再感到疲倦和迟钝，而是能够积极参与课堂上的讨论和活动。因此，我开始明白，良好的早餐习惯对我的学习和生活产生了巨大的影响。
其次，多样化的早餐选择丰富了我的生活。在过去，我的早餐通常是面包或油条，数量有限而且味道单一。然而，随着学校开始提供多样化的早餐选择，我享受到了各种美味和健康的食物。现在，我可以选择各种水果、谷物和牛奶等，而不仅仅是面包和油条。这些食物不仅丰富了我的味蕾体验，而且提供了更多的营养成分。同时，通过尝试不同种类的食物，我对食物的了解也更加深入。例如，我了解到谷物含有丰富的纤维和维生素，对健康非常有益。维生素和矿物质对学生的生长发育和免疫力提供了很大的支持。因此，多样化的早餐选择不仅给予了我美味的享受，更为我带来了均衡的营养。
除此之外，营养早餐还培养了我的食物意识。在学校推行营养早餐运动之前，我很少关注食物的营养价值和健康问题。我更多地关注的是食物的味道和自己的口感需求。然而，营养早餐运动要求我们选择健康的食物，并慢慢引导我们形成良好的饮食习惯。现在，我开始更加关注食物的成分和营养，避免高糖分、高脂肪的食物，而是选择有益健康的食物。对于学生来说，营养早餐运动不仅教会我们吃得饱，更教会我们吃得好。
最后，通过学校的营养早餐运动，我体会到了集体的力量。学校提供多样化的早餐选择，不仅满足了同学们的需求，而且激发了我们的参与热情。学校还定期举行有关营养教育和饮食健康的讲座，让我们了解更多的相关知识。同时，学校还鼓励同学们积极反馈和改进。这种集体的力量使得营养早餐活动取得了长远而稳固的发展。我相信，通过集体的努力，我们能够培养更多的健康饮食意识，让更多的学生享受到健康的早餐。
总而言之，学生营养早餐活动对我个人产生了积极的影响。从认识到早餐的重要性和多样化的早餐选择，到培养了食物意识和感受到集体的力量，我深刻体会到了营养早餐对我们学生的意义和价值。我希望更多的学生能够加入到这个运动中来，享受到健康的早餐带来的种种好处。并希望学校能够继续推行这一运动，为我们的健康和成长提供更多的支持和关爱。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇十一
太原小学，现有小学生162人，在上级主管部门的统一领导下，学校营养早餐工程于本学期5.25全面实施，极大的温暖了民心，受到学生及家长一致好评。
根据《大阳学区小学开展学生营养餐试点工作的通知》文件精神，我校积极配合，对享受早餐的我校全体学生进行实名制登记造册，及时上报学区早餐办存档。按照张家川县教育部门的要求，我校调整作息时间，于5月25日推行营养早餐进校园，在保证早餐管理工作正常开展的同时不影响学校正常教育教学活动，促进学生身心全面健康发展。
为了加强对就餐学生的管理，保证就餐工作健康有效和谐运行：
1、学校成立了以校长为组长的营养早餐领导小组、监督小组，领导小组成员分工明确，责任到人，狠抓落实工作。成立家长委员会配合落实工作营养早餐工作。
2、建立领导班子成员及班主任取存煮发签配套服务机制，统一班子成员及班主任思想与行动，加强服务，加强沟通和协调的行动，发现问题提交领导小组，属于学校的问题及时整改，属于企业的问题，由学校及时上报学区早餐办解决。
3、发放告家长一封信和家长调查问卷，每班就餐学生造册统计。
4、为了保证就餐环境优美整洁，井然有序，班主任负责本班学生早餐发放及垃圾处理工作。
5、定期对学生进行早餐安全工作排查及问调查。
6、定期召开村早餐委员会，对学生进行早餐安全工作存在问题及建议进行同意协商解决。
7、为了让学生养成良好的用餐习惯，学校为每个班配备了垃圾桶，由班主任负责每天定期清理。
8、由班主任负责每天及时填写学生领取早餐登记表，每周及时交教导处存档。
1、早餐品种少，供应不及时，不能保证奶蛋同时及时供应。2、早餐存储缺乏必要工具，如电冰箱。
3、学生早餐前后卫生清洁缺乏必要的水香皂毛巾等用品。4、人员配备不到位，班主任及教师分担取存煮发签等学生早餐供应工作负担太重，影响正常教学。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇十二
牛奶中含有丰富的钙元素，能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。
所以，如果您想减肥，请每天喝牛奶吧。
喝点美味的东西，让你觉得减肥不是那么恐怖的事!早餐时候的面包尽量选择全麦的或者水蒸的，不要奶油的。
2.苹果、猊猴桃、石榴、西红柿减肥。
这些水果里含大量的果胶，吃了会产生饱腹感。每天选择一餐吃一个大小适中的水果在一定效果上是不错的。
如果觉得还是饿，可以吃几片全麦饼干或者全麦面包，千万也不要饿晕自己。
3.蔬菜沙拉减肥。
这个推荐在晚餐吃。可以选择你喜欢的蔬菜和水果洗干净切丁，沙拉酱还是少加点，如果实在觉得无味，可以加一些酸奶来调味，也可以选择味道比较可口的水果来调味，实在觉得单吃青菜太受不了，可以水煮两个鸡蛋来吃，加点酱油就可以了。
4.减肥营养解馋蔬菜水果汁。
每天喝上1杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素a的一半。
番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。还可起到减肥的作用。
当然你也可以换成任何你喜欢的蔬菜或者水果榨汁，但是不要放白糖调味，可以放适量的蜂蜜。
5.西瓜减肥。
6.饿了就吃青瓜。
青瓜有降解脂肪的功能，而且青瓜里有充足的水分。
对身体很有好处，它是所有事物中为数不多的几种不含脂肪的食物，多吃也不会长胖，可以凉拌吃，可以青瓜炒鸡蛋，瘦身效果都很不错!
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇十三
为了认真贯彻落实《*办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及xx县教育局工作会议精神，结合学校实际情况，我校认真落实改善学生营养餐工作，提高学生营养水*，现将我校实施营养餐工作情况汇报如下：
一、硬件设施齐备，经费投入到位。
实施实施营养餐工程以来，上级领导和学校对食堂建设高度重视，在经费非常紧张的情况下，仍然抽出部分资金对食堂进行修缮。食堂内设有粮油储存间、蔬菜储存间、干杂调料储存间、操作间、配餐间、办公室、更衣室等。防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮设施齐全。餐厅内配有餐桌8人座80套、4人座40套，可同时容纳800人就餐。餐厅整洁卫生，为学生提供了舒适温馨、安全卫生的用餐场所。
二、加强组织领导。
成立以学校校长为组长，分管领导为副组长，学校其他行政领导和各班班主任为成员的营养餐工作领导小组，领导小组下设办公室由总务处负责具体办公。学校制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。
三、学生刷卡消费、均衡膳食、荤素搭配。
我校学生营养餐的就餐模式采取学校食堂供餐，科学制定学生营养膳食食谱。“营养餐工程”按每生每天3元的补助足额用于为学生购买原材料（原材料只能是：肉、鸡蛋、菜油、蔬菜等），将每生每天3。00元的营养标准合理搭配。每餐每生至少1两肉和1个鸡蛋，营养汤按学生各自的需要免费供给。
四、营养餐资金使用情况。
本期我校共有1462名学生享受营养餐补助费用。学校根据办学实际，采取以午餐为主、早餐为辅的模式供给学生来开展该项工作，按照住校生和非住校生入学时间安排学生分别集中就餐。三所片区学校根据学校具体情况，实行午餐供应，学生上午放学后不回家吃饭，在学校用餐。每餐三菜一汤，并且有一个荤菜。
五、严格财经制度，强化原料采购管理与食品安全监督。
1、我校学生食堂原材料采购由专人负责，采购的材料必须符合食品卫生安全标准，大宗原材料实行“四统”（即统招、统购、统配、统送）*采购，并严格索证索票，严禁购买来历不明、腐败、过期变质及标识不全的食品。如实填写《绮丽小学学生食堂食品及原材料进货台账登记表》。
2、原材料采购到校后，由专人负责库房物资验收、储存、保管等工作，认真做好入库登记，按照“先进先出”的原则使用原材料，定期对库房物资进行清查，发现变质、破损、过期物品立即清除。
3、学生营养餐经费严格执行校财局管和报账制度。收支每天据实结账，账目清楚，每周定期公布收支情况，主动接受师生和家长的监督。
六、加强学生营养餐食品加工管理、定位存放、取样留样。
我校学生营养餐食品加工原料坚持“一择、二洗、三切”的原则，在符合质量规范的基础上，充分考虑学生的营养需求，科学合理搭配食谱，定位存放。食品烹饪后至出售前不超过2小时，超过2小时的必须要在低于10℃的.条件下保存，出售时温度要高于40℃。每餐每种食品须取100克以上装入已消毒的器皿，冷却密封后，外部贴上标签，放置冰箱冷藏室留样48小时，如实填写《绮丽小学食品留样登记表》。
七、加强学生营养餐制度建设，打造餐厅文明就餐秩序。
1、我校加强对食堂从业人员的思想教育和职业道德教育，成立了《学生营养改善工作领导小组》和《学生营养改善工作监督小组》，制定了《学生营养餐工程实施方案》、《学生营养餐资金管理办法》、《食堂食品试尝留样制度》、《食堂食品采购索证登记制度》、《食堂餐具、炊具消毒制度》《食堂从业人员培训制度》、《食品从业人员健康检查制度》、《食品卫生安全管理制度》、《食品安全责任制度》、《食品卫生责任追究制度》、《食物中毒报告制度》、《食物中毒和食品安全事故应急预案》等规章制度，严防食物中毒事故发生。
2、领导值日，确保食堂秩序井然。为了打造学生在食堂就餐的良好秩序，让学生文明就餐，不乱倒饭菜，每天学生就餐时由2名行政领导和6名生活指导教师组成的服务组在餐厅值班，个个尽职尽责，豪无怨言，他们都把服务学生，服务学校看成是一种乐趣。
八、实施学生营养餐的效应。
我校自实施学生营养餐工程以来，在师生中、社会上反响良好，是一项深得人心的民生工程。
1、实施学生营养餐，杜绝了学生外出购买零食的问题，在一定程度上减轻了家庭的经济负担。
2、实施学生营养餐，增强了学生身体素质，使学生养成了讲究卫生、自觉排队领取饭菜的良好习惯。学校对实施营养餐工作进行了几次问卷调查，学生的满意率达96%。
3、实施学生营养餐，融洽了师生的关系。学生营养餐增加了师生课外接触与交流，加强了相互间的沟通，增进了师生间的友谊，为构建和谐校园奠定了基础。
孩子是祖国的未来与希望，关爱孩子，教育孩子，让孩子们健康成长，是我们共同的心愿。孩子的健康成长既希望于培养与教育，也在于科学的膳食营养。我校将长期坚持从爱心、责任心、事业心等方面着手，用耐心和细心做好每一项工作，用信心和决心确保学校后勤管理工作良性发展，办学生、家长、社会满意的放心食堂。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇十四
多么朴实的语言，多么直白的真理。营养，可不就是我们的一日三餐嘛！一碗米饭、一杯水、一盘菜。……就是这些看似普通却又离不了的食材，在源源不断的为我们的身体提供营养。让我们得以健康的活着。
我们的身体没自己想的那么坚强。不是百毒不侵，无坚不摧的。如果不注意各种营养素的摄入量，疾病自然找上门。所以*常饭菜吃的清淡些，控制食盐的摄入量。多吃新鲜的水果，蔬菜，增加维生素，膳食纤维的摄入。适当吃些粗粮，豆制品。多喝水，多运动，每天喝一包奶。保持一个良好的心态。远离烧烤，杜绝吸烟酗酒。学会用科学的营养知识规范我们的饮食起居。
只有学营养，懂营养，科学的运用营养，才能调理好我们的身体；才能让我们的孩子不会输在起跑线上；我们的老人才有无病无忧的晚年；你我大家才能更有信心，有精力去打拼自己的未来。应该说，国富民强，营养先行！营养是健康的主力军，营养师就是运筹帷幄的军师！
新时代的营养师，我们何乐而不为呢？
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇十五
皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。
皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
菜肉馄饨，白果糕、鹌鹑蛋。
菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇十六
我校积极和企业联系，指定具体的位置，使企业在暑假期间搭建营养早餐房。
于12月1日推行营养午餐进校园，保证学生有足够时间学习生活和玩耍，促进学生身心全面健康发展。
营养早餐午餐运行中我校成功做法为了加强对就餐学生的管理，保证就餐工作健康有效和谐运行：
1、学校成立了以校长为组长的营养早餐午餐领导小组、监督小组和家。
长委员会，领导小组成员分工明确，责任到人，狠抓落实工作。
发现问题提交领导小组，属于学校的问题及时整改，属于企业的问题，由学校责令供餐企业及时整改。
3、发放告家长一封信和家长调查问卷，每班就餐学生造册统计。
4、为了保证就餐环境优美整洁，井然有序，每班配备两名教师和学生一道就餐，明确各自的工作职责。
5、营养午餐运行时，总务主任每天监督饭菜质量，发现问题及时与供餐企业协商解决。
6、对有特殊疾病、过敏体质忌食的学生单独造册，注明忌食内容，告之企业。
7、为了让学生养成良好的用餐习惯，学校为每个班配备了小水桶、脸盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。
8、为了方便自带饭菜的教师用餐，学校购买了二台微波炉供教师使用。
在供餐过程中存在以下几方面的问题：
1、早餐西餐品种多，中餐品种少。
2、学生交钱充值时没有出微机小票，家长有些不放心。
3、早餐、午餐都存在着收取现金现象。
4、教师和学生普遍反映米饭分量不够，且每天汤泡米饭现象，菜的。
份量更少。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇十七
为确保“营养餐工程”能够安全、*稳实施，我校认真开展了营养餐工程管理自查工作，现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。
一、完善了“营养餐工程”管理机制。
1、我校成立了由校长任组长的学生营养餐工程领导小组和学生营养餐工程食品安全监督小组，落实了学生营养餐工程食品接收、分发人员、库房管理人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到了人。
2、我校建立了《储存保管制度》、《发放与用餐制度》、《责任追究制度》等三项管理制度。
3、学校设置了营养餐工程专用库房，每周对营养餐工程的管理制度落实情况、蛋奶食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的签字不及时和提前签字问题做到了及时整改。
二、加强了“营养餐工程”的过程管理。
1、我校的学生蛋奶食品由曲阜市统一招标采购，统一配送和统一价格。供应商定时定量定期配送，专人专车专门送达学校，每周配送两次，学校实行专人专间管理。
2、学校安排了一名管理人员专门对配送食品和原料进行验收和保管，食品及原料出入库记录和索证资料齐备详实。送到的鸡蛋保证了短时期的食用，不长期存放，并且做到了先进先出。
3、实行班主任陪餐和餐前对鸡蛋、面包、饼干进行全面检查制度，发现过期、变质、损坏的食品及时清除、更换。
4、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
三、切实加强质量监管，严格实行责任追究。
质量监督小组、安全小组必须把好质量关，凡因发放不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病，要追究责任，因管理不善或工作失职，造成集体卫生事件或造成严重后果的，层层追究相应的责任人的责任。
2023年学生营养早餐工作总结范文（18篇）篇十八
目前国内公共营养师的人才储备增长速度远未赶上人们对于健康饮食的关注热度。据*、科技部和国家^v^联合发布的调查报告显示，我国居民营养与健康状况不容乐观，与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率逐年上升，患者年龄日趋年轻化。必要的营养知识和技能缺乏，加上公共营养师人才储备量普遍不足，是导致目前城市居民多发“富贵病”的两大主因。
究竟什么是公共营养师?
公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、vip美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
公共营养师就业前景分析。
专家普遍表示公共营养师目前就业广泛，现在，我国的膳食和疾病模式正在发生转折，如果能够迅速建立一支优秀的公共营养师队伍，指导居民的饮食和纠正由不良饮食习惯造成的健康问题，那将对国民健康水*起到良性促进作用。专家同时也指出，由于公共营养师的知识架构涉及基础营养学、社区营养学、疾病营养学、食品营养学、配餐营养学、美容营养学、运动营养学、药膳营养学等，所以就业方向也就比较广泛，包括私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、保健营养师、营养讲师、临床营养师等各个方向。