酒店装修考察报告(热门15篇)

时间:2024-12-26 作者:琴心月

考察报告不仅要注重事实的描述,还要进行分析和总结,提出有针对性的建议和改进措施。以下是小编收集的一些优秀考察报告范文,供大家参考。这些范文涉及各个领域,环境考察、市场调研、项目评估等等,相信可以给大家提供一些有益的启示。让我们一起来看看吧!

酒店装修考察报告(热门15篇)篇一

根据已出炉的中国旅游业统计年鉴,全国的星级酒店从20xx年的6029家增长到了20xx年年底的12751家,星级酒店总数的年均增长率达到15.3%。20xx年到20xx年,全国星级酒店的客房数量从594,700间增长至1,459,800间左右,年均增长率为7.7%。20xx年,旅游酒店数量达到14327家,其中五星级361家,四星级1631家,酒店客房数达到160万间,其中五星级饭店数量增长明显,20xx年新评定五星级饭店65家,比20xx年增长30家,同比增长幅度超过20%。

二、玉溪宾馆市场简介

对于玉溪市,宾馆数量很多,其中包括星级酒店、家庭式宾馆、经济型宾馆,招待所等等,其中占有量最大的是家庭式宾馆。近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对玉溪市住宿质量总体评价普遍较好。宾馆市场竞争激烈,面对的竞争对手不只是宾馆,还有星级酒店、百年老店、还有各式各样招待所等等。

三、调查目的

(一)了解宾馆在玉溪的发展环境及其市场结构

(二) 了解所服务对象的需求

1、 总目标

把握消费者对宾馆的需求标准,为本次宾馆创业提供理性方向和决策依据,从而为消费者提供优质的服务。了解本地区各年龄阶层的住宿风格和住宿习惯,以及宾馆存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的决策方案,提高市场竞争力。

2、 分项目标

(1) 了解消费者消费心理,消费行为的现状和趋势。

(2) 了解消费者对宾馆的认知和评价状况。

(3) 了解宾馆消费者的消费方式,消费人群构成,消费人数及消费人群的经济状况。

(4) 了解宾馆消费者的总体消费特征。

(三)了解宾馆在玉溪的营销战略。

四、调查范围与方法

(一)抽样范围

本次调查针对本区各年龄人口,调查的对象主要包括我身边朋友、校友和研和镇上的村民。

(二)抽样方式

宾馆问卷调查采取了简单随机抽样方式。

(三)调查方法

宾馆消费者问卷采取留置问卷,现场收发问卷的调查方式。

五、调查内容

了解消费者对宾馆环境卫生,安全,室内布局,地理选址,价格,服务态度等个方面评价。

六、调查问卷表

一、调查结果分析

1.消费者基本情况

2.消费者的消费水平

在被调查的对象中,有35.56%的消费者能接受的价格为51-70元,有29.78%的消费者能接受的价格为30-50元,有21.78%的消费者能接受的价格为71-100元,而能接受价格在100元以上的人数较少。

3.消费者消费行为情况

(一)、影响消费者选择宾馆的因素

在众多的因素中,安全性占178人,卫生情况占158人,价格优惠占114人,影响消费者选择宾馆的因素比例较小的是宾馆等级、地理位置和有无停车场、以及设施设备是否完善。说明消费者在选择宾馆的时候更加注重安全性、以及卫生情况,而价格优惠是消费者所希望的,其次卫生情况也是影响消费者选择的重要因素。在被调查的对象中,有90人认为在选择宾馆时最重要的因素是服务质量,而交通便利和地理位置不是影响选择宾馆的最重要因素。

(二)宾馆设计风格对消费者的影响

根据调查结果显示,61.33%的消费者喜欢简约的客房设计风格,50.67%的消费者喜欢艺术感强的设计,24.44%的消费者喜欢复古的设计。

(三)宾馆客房内部装饰特点

对于宾馆的客房装饰特点,在被调查的对象中,有154人喜欢温馨的客房装饰,94人喜欢清新明快的客房装饰,74人喜欢简约的客房装饰。

(四)、地理位置对消费者的影响

宾馆的选址,对于消费者的出行便利影响很大。调查结果显示,在被调查的对象中,有110人会选择在旅游景点附近住宿,有92人喜欢在公园附近住宿,有97人会选择在交通枢纽地区住宿,而选择在会展中心住宿的仅有21人。

(一)、选址方面:

(1)旅游景点附近。选择此处开设宾馆,人流量较大,消费人群多为旅行者,可实现经济利益的概率较大。

(2)市中心繁华区,虽然租金高,但人流量大、交通便利、购物方便,主要消费人群针对出差者、旅行者、闲散人员。因此,对于宾馆选址是个不错的选择。

(3)交通枢纽地区,客流量大,消费人群主要为等待乘车旅客、出差者、外来打工人员、以及探亲访友人员。

(二)卫生情况方面

在被调查的225人中有158人注重卫生情况,因此在卫生方面,必须不断改善。具体来说床铺卫生、卫生间卫生、墙壁卫生、地板卫生、设施设备等都要高度重视。对于设施设备,购置应有长远目光,预前考虑,供给宾客使用的设施设备应设身处地为宾客提供角度考虑设置。

(三)价格方面

据调查数据显示,玉溪市消费水平相对较低,大部分人能接受的价格在100元以下,因此宾馆在设置价格的时候,要符合当地的消费水平。在考虑经营成本以及市场经济的条件下,定位的价格要在消费者能接受的范围内。房型需配备齐全,能满足宾客需求。

(四)服务方面

服务是吸引顾客的法宝之一,企业应该开设培训课程,对服务员形象及服务操作方面进行培训,提高服务员素质,要求员工真正做到“顾客就是上帝”。

(五)客房装饰方面

调查的225人中有154人喜欢温馨的客房装饰特点,有94人喜欢清新明快的客房装饰,因此,宾馆在客房装饰方面应以温馨为主,清新明快为辅,配套设施功能应相应齐全,让消费者更好的享受服务,吸引更多的消费者,以此获得宾馆的最大收益。整体设计规划、功能布局应科学合理,应从节约成本、便于管理等角度进行设计。

(六)安全方面

在被调查的225人中,有178人是最看重宾馆安全的。在外住宿,安全性对于顾客是至关重要的。宾馆必须加强管理,保证顾客的人身安全以及财产安全,为顾客提供一个安心、舒心的住宿环境。

(七)经营方面

好的经营管理方法是一个企业成功的保障。在宾馆的经营管理方面,经营者要具有优秀的管理能力,按既定的方向投资兴建并实施科学合理的运营管理,将能实现较为理想的投资回报。

(八)宾馆外观设计

宾馆外观设计现代气息要浓,体现经济蓬勃生机,要有一种奋发向上的气势,给人以视觉上的震撼感。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇二

20xx年5月1日至5月6日,市委常委、副市长带领市政府办公厅、市规划局及有关开发企业负责人,就五星级酒店的策划、设计、运营模式等方面赴浙江省进行了参观考察。考察组一行先后考察了杭州的香格里拉、杭州凯悦酒店、富春山居休闲度假村、千岛湖开元度假村,绍兴市的绍兴大酒店、宁波市的万豪酒店和华侨豪生大酒店等7家五星级酒店,现将考察情况报告如下:

考察的这些五星级酒店目前经营状况良好,特色鲜明,既有临水(湖)现代建筑风格,也有江南民居的园林建筑风格,充分体现了地方文化的特色和当地的消费需求。主要有以下特点:

一是设计起点都很高,设计一流,装修一流,一步到位。如:千岛湖的开元度假村邀请了美国watg设计公司、hba公司和香港bel设计公司分别承担该建筑的规划设计、室内装饰装修和室外景观设计,获得了中国十大最具魅力的酒店称誉。

二是酒店功能合理、布局适展。凡是占地小的酒店都以高层为主,形成了当地“标志”性建筑;凡是占地较大的酒店,特别是临水(湖)的建筑,都设计成为以水景、园林、山体、建筑等各种景观为一体的地方特色园林建筑。如富春山居,千岛湖开元度假村等,建筑都依水而建,主体建筑外面设有码头,增加了水上特色交通方式。既有高档组团式别墅和总统套房,又有中档公寓式房间。

三是分散性布局更具有灵活性、私密性,使酒店更具有竞争力。如:千岛湖开元度假村酒店有一个商务酒店(包含227套客房)和88幢独立别墅共同组成;富春山居也有一个休闲度假酒店(包含70多套客房)和5栋别墅共同组成。这两个酒店客房布局既相互有联系,又相对独立,私密性强,很受欢迎。宁波华侨豪生大酒店,附楼增加了商务办公等功能,增加了酒店的客源,从而带动了整个酒店的互动发展。

一是要从酒店的定位、功能、用地、位置、经营等各方面进行策划和深入研究,制定出一个满足政府接待、旅游、休闲娱乐、商务等多功能为一体的五星级酒店方案。

二是考虑到滨河区用地情况,建议酒店集中与园林分散、高层与低层别墅会所布局相结合、沿库区设计成为低层园林建筑风格的园林景观,选址、建筑、库区景观为一体进行综合考虑,同时靠近滨河大道或在库区半岛上建设一个高层亲水风格的具有商务功能的酒店。

三是酒店可以规划设计起伏地形,与园林景观融为一体,让建筑插映其中。

四是项目统一规划,同步实施,酒店主要功能一次建成,别墅或会所可分期实施。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇三

国际竹藤大厦:国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区,毗邻第四使馆区及机场高速,地理位置优越,交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店,隶属于国家林业局国际竹藤网络中心。大厦设计独特,典雅,是商务会议的理想之所,由北京长城饭店所属的专业管理公司管理,以其自然脱俗,创新进取,乐于奉献的独特气质在酒店业独树一帜。

前厅部:前厅部设于酒店内宾客过往频繁的大厅内,是酒店服务群体中的先锋部队,代表整个酒店向客人提供客房销售,入住登记及帐务处理等各项服务的部门。总服务台是前厅部最显眼的部分,它执行前厅的大多数功能,是宾客最初接触的地方,是联络酒店前台和后台的纽带,总台因与客人之间密切联系,既是宾客投诉处,也是咨询查询处,又是一切服务的协调中心。因而理所当然就又成为宾客和酒店联系的纽带。

1、前厅服务的工作特点及要求

(1)工作内容庞杂;

(3)专业要求高。随着时代的进步,现代科技不断引入到各行各业的管理中,酒店前厅也大都实现了电脑管理,员工必须经过培训才能上岗操作,另外,在帮助宾客克服困难,回答其提出的问题时,也需要员工具备相应的能力与业务知识背景,这就对员工的素质,专业技术水平,业务水平提出了较高的要求。

2、前厅部的工作要求

前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求:

(5)员工必须机智灵活,具备较强的应变能力。前厅是酒店的神经中枢,事务繁杂,每天必须妥善处理各种各样的人和事,因此,要求前厅员工发挥自己的聪明才智,随机应变。

3、前厅部的任务

(1)销售客房

前厅部的首要任务是销售客房

(2)正确显示房间状况

(3)提供相关服务

(4)整理和保存业务资料

前厅部应随时保持最完整最准确的资料,并对各项资料进行记录,统计,分析,预测,整理和存档。

(5)协调对客服务

前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人提供优质服务。

(6)建立客帐

建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的帐单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理登记手续时建立。

(7)建立客史挡案

大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母顺序排列的客史档案,记录相关内容。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇四

本文目录。

11月3日12时许至11月4日上午7时,客二人入住酒店(国际连锁品牌五星级大酒店,刚开业半年),进行为期一天的考察活动。经过与该酒店前台、销售、客房、餐饮、美容等服务区域的相关人员接触,并在酒店内多处观察,得出了一些很有参考价值的考察发现。

一、酒店的劣势。

1、总体销售力度不足。

在考察中我们发现该酒店的客房出租率在30%左右(据前台及销售部服务员介绍),餐饮销售状况更差,下午13:00时至15:00时,在五楼中餐厅就餐的客人共计才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐厅就餐的人数也只有四、五桌,客人10余人,晚9时许在五楼中餐厅也仅看到4桌客人就餐,不到20人。只是在广场咖啡厅的就餐人数较多(晚8时),上座率估计有70%。

这种现象与该酒店的总体销售力度不够有直接关系。主要原因表现在如下四个方面:

(1)对于酒店,整个酒店集团没有一个全球性的销售总体计划(至少目前没有看到实际的行动)。在该酒店开业时没有象“麦当劳”、“肯德基”开新店一样在全球展开销售宣传活动。以至酒店在开业初期,社会知名度很低。

(2)该酒店已开业一月余,至今无总体销售战略,销售主管说,今天工作结束后,不知明天该干什么。该饭店在本市的市场定位不够准确,目前定位于中高档消费群体,但酒店价格(未打折的门市价)在本市实际应归属于高档消费群体。酒店也没有计划对目标市场做相应的调整考虑。

(3)宣传推广不够,在媒体上宣传的次数太少。

(4)销售人员受到各种干扰的情况较多,情绪不高。具体表现在带客人参观客房时没有主推酒店的主要房型——俱乐部楼层、行政、商务房;销售活动受到外方管理人员因不了解中国国情及本市习惯而做出决定的影响;另外,销售活动还受到业主单位过于具体的干预,如对婚宴价格规定不能低于1000元/桌等。

2、餐饮服务存在致命弱点。

(1)中餐厅菜品没有特色,制作粗糙,导致客人很少,餐厅显得冷清,人气不旺,这与厨师的烹调水平有关。

(2)西餐定位不准。西餐菜品不错,比较正宗,但份量太大,不符合中国人口味。餐厅环境不够优雅,椅子呈浅白色且餐位摆放形式杂乱,显得不够档次,整个餐厅色彩、装饰、灯光缺乏变化,不生动。环境和菜品与过高的价格不协调,无法吸引客人。

3、服务质量不够稳定。

(1)服务的一致性较差,如面对客人打招呼的方法不一,服务的及时性不够。

(2)美容美发服务与酒店整体环境不协调,服务质量欠佳。

4、酒店整体培训不到位。

服务质量不稳定的原因主要是培训不到位。酒店开业前做了一阵子培训,但开业以来因忙于具体的服务而没有再做系统的培训,只是在班前点名会上就事论事地讲一些发生过的问题。另外,酒店多数员工受到的专门培训不多,员工中有一部分是刚从学校毕业的学生,酒店服务经验不足。因此酒店的培训工作显得很薄弱。

另外,与培训紧密联系的督导系统也显得很弱。管理人员在现场,但没有起到督导作用,也没有考核系统。

5、客房硬件存在严重的隔音问题。

主要是指相邻的两个房间隔音效果不好,目前只能尽量隔间出售,以免除客人因此发生的投诉。因此,总共238间客房目前只有一半能出租。

6、人员素质存在缺陷。

酒店外方管理人员较多,如总经理是奥地利人,销售总监是新西兰人,各部门总监绝大多数是外国人,他们均未深入了解本市的酒店市场,因此在决策时不可避免地出现一些偏差,或与现实相悖,或与中方管理人员沟通不畅等,在一定时期内制约了酒店的协调发展。

7、业主与管理方存在不协调的地方。

业主对管理方的具体业务干预过多,影响了酒店的工作效率、员工情绪和销售策略。这直接影响了多个部门的能力的发挥。

二、酒店的优势。

1、客房硬件在本市乃至全国都是一流的。

这方面比s大饭店好。如客房里有饮用水系统,卫生间有紧急呼救“sos”按钮,客房宽敞、明亮、整洁、布局合理,床及床上用品舒适,这是新的客房设施的优势。

2、总体感觉服务员面对客人时主动、热情、友善。

尤其是前台,对客人热情、微笑、主动。给客人有一种亲切感、安全感。

3、保安系统管理有力度,让客人感到安全。

如电梯间里由钥匙卡控制客人上楼的层数,乘电梯上15层以上(客房区域)需要插钥匙卡,如没有钥匙卡只能上到14层及以下没有客房的楼层,住15-22层客房的客人不能上到23层以上客房区域;还有,保安部(或工程部)对电梯间的情况监视非常重视,发现问题或可疑情况马上打开对讲机与电梯间的客人通话。如:我们与另一住房客人同乘一组电梯上楼,但对方反复将钥匙卡插入钥匙孔并按22层时电梯没有反应(电梯不予确认,可能是钥匙卡过期),当用我们的钥匙卡时电梯有反应,这时电梯轿厢里的对讲广播响了,服务员问“发生了什么问题,需要帮助吗?”

4、个性化服务做得比较好。

如前台能将客人姓氏自动传到总机、宾客服务热线电话的电脑控制系统中,当客人打电话到总机或宾客服务热线时,对方马上以姓氏称谓客人,如“王先生”,使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息没有及时传递给餐厅、大堂副理等处。

5、店内信息反馈很快。

我们进入客房后发现钥匙卡取电的操作不当,导致房间没有电,我们以为是灯泡有问题,便分别打电话给总机和宾客服务热线,接电人即以“王先生”称呼,可见其信息反馈之快。另外前台服务员有意识地记录客人的喜好信息和反映的意见、建议;销售部人员对客人反馈的信息也非常重视。我们在西餐厅就餐时与销售部王小姐交流,提出一些菜品问题,王小姐立即用手机打电话给餐饮总监(用英语,因总监是新西兰人),想让餐饮总监亲自来西餐厅听我们的意见,后因总监在外会客而未果,但其指示王小姐将我们的意见详细记录,次日给他,并表示第二天请我们喝咖啡。

6、大堂副理应对非常得体。

另外,广场咖啡厅的自助餐菜品、环境、价格都不错,客人较多,是餐饮部最有人气的餐厅。

三、考察总体评价。

酒店地处本市繁华商业街区,地理位置优越。酒店整体硬件很好,酒店内宽敞、明亮、高贵、气派,服务质量尚可,服务热情、亲切、安全,关注个性化服务和客人反馈信息。

总的来说,酒店短期内无法对本市s大饭店造成威胁。但如果该酒店加强管理,把服务的每一个细节做好的话,将来会造成一定的威胁。相对来说,客房比较有竞争力,但其竞争力与目前定价有很大关系,如果该酒店恢复到既定的门市价格,则无任何竞争优势。餐饮服务没有竞争优势,如不能换人的话,目前的状况难以改变,至少短期内无法改变。

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质检部 。

经过古总一百多天的管理、提高服务质量,酒店在整体效益和形象上比以往都有了大提高,但是如何创建真正的商务酒店,在客源市场、营销策略、管理如何“补钙”、二次填补投资上应该如何做文章,是我们现在急需解决的课题。还有高星级酒店到底是什么样,带着这些问题,5月19日,古总率我们考察团一行7人,赴青岛潍坊考察酒店。我们先后参观了青岛丽晶大酒店、青岛海景花园大酒店、潍坊富华大酒店。

用一句话来总结一下就是我们要学习丽晶的从容、吸取海景的理念、不要犯富华式错误。

经理们交流起来,感受最深的还是海景,作为一个曾经在海景亲身工作过的员工,我可能了解海景更为多一些,在这里泛泛谈几点我个人的一些看法。

海景印象:

1) 严格管理。如离开本部门,会填写《离岗去向表》,到别部门去会有《外部门进出登记表》。什么事件都是可以追溯的,责任分的很清楚。在海景,会有关键时间,即规定管理人员必须几点几分在什么地点出现,形成制度。

2) 允许员工犯错误,但绝不允许弄虚作假。对弄虚作假者处罚力度很大。

3) 在海景,到处都有监督的眼睛。在这里监督部门很多,有“企管部、质管部、企化部、稽查部、信息部、信反部”等,因为它有个管理思想是“员工只会做你检查的”,不检查就犹如没布置。举一个简单的例子,酒店对所有的电话进行监控,以此发现问题。因此在海景打电话必须小心翼翼,生恐说错了话。是的,管理的一半是检查,检查是为了一种好的养成。

4) 程序及。

规章制度。

非常多。在这里只需按程序办事,每个员工学会要按程序办事,要多请示上级,请示了出现问题上级承担责任。以此加强管理者的责任心。

具体分析如下:

一、 客源市场和营销定位。

与参观酒店同行交流起来及自己的切身体会,寿光的知名度是有了,高星级酒店在寿光有潜力,寿光人也很富裕,从这层意义上说,在寿光建一家四星级酒店能够喂饱,从长远来看,温泉绝对是一支潜力股。

a) 在寿光,社会餐馆中高档已较多,但极高档的仍然很少,酒店的高、精、尖之路不能丢。但同时,又要放下架子,吸引工薪族用餐。因为在寿光中等收入的农民、工人占绝大多数。海景每天推出特荐菜,以免客人口味重复,尤其是菜中的绿色产品,环保产品等,大受客人的欢迎。我们要多在蔬菜上做文章, 体现出寿光的蔬菜王国的特点,我们知道中国人从众心理,酒店需要人气。餐饮是酒店的一块招牌,客人最易在这里感受到整个酒店的文化,一定要做好。 把餐饮这一篇定位好、做好,就会是一篇大文章。

b) 我们的各项措施,都要向商务酒店的目标努力,不论营销策略还是装修改造上,都要以商务客人的需求为本。逐步摆脱过度依靠政府消费的被动局面。寿光不是旅游城市,旅游观光客人不是我们的重要客源,主要还是相对商务客人、政务客人。现在的情况是依赖市政府性很强。我们和市委、市府的接待应该是相互依存的,但是政府有时会一味压价,造成酒店利润下降。所以我们有必要去重点开发商务客人。

c) 引导建立俱乐部。以我们提供场地设施连同市文联、体育组织、民间组织成立游泳爱好者俱乐部等形式来引导消费。把我们三楼部分棋牌室改为台球室。我看到在丽晶有日本帝桑(化学公司)的办事处,在目前客房出租率很低的情况下还可以把部分房间出租作为办事处。还有要充分利用阳光国际会展中心作为营业性演出及一些专家讲座。

d) 提供个性化服务。提高酒店员工的亲和力,是个性化服务的首要方面。我们所参观的青岛两家酒店,非常具有亲和力,去掉标准化服务的僵化缺点,多一点人情味,多一点个性化。 因为我们是寿光唯一,代表着趋势和发展方向,所以在寿光我们要引导消费、培养消费者。

二、 员工食堂。在海景的饭菜质量并不见的比我们的好,但为什么员工都满意,在其中有个很重要的问题是他们是下了大功夫的,餐厅施行自助餐形式,品种很多,口味很多,这样员工也就满意了。在海景是绝对不敢浪费的,对浪费处罚力度很大。而我们呢?钱没少花,浪费严重。

劳动合同。

往届本科三年应届四年违约那好合同上说的清清楚楚一笔大的违约金。一去要交500元培训费违约的话培训费也没了。还有一方面我觉的比较好也是合情合理比较绝的是餐费每月扣150元补助150元如果违约再交上补助的费用;如果正常合同期满把每月扣掉的费用发给员工以此奖励员工在合同期间做出的贡献。像我这样去的时间不长又处在试用期的员工损失也接近一千元。工资在海景是一般的但福利还是挺好的。像我酒店目前招聘困难员工想走就走流失严重没有约束力的情况下何不借鉴一下海景的做法。

四、 酒店应学习海景细致化服务。

青岛海景的细致化管理做得非常好,每个服务员见到客人都要问好,服务员二人行进即要成行,庭院内专门划出员工通道,不同部门员工之间互相监督,并在量化考核中同工资挂钩。尤其严格的是,收小费者,一经发现,立即开除。在商务客房的创建上,海景也是最细致的,大到传真机,小到小皮套,无不一一为客人想到员工在上岗前的班前会上,领班或主管,一一检查每个员工的仪容仪表,先查正面,服装、发型、妆容等,然后查背面,员工要从站好的位置上先向前走两步,然后转身,向后行走四步,最后返回原位查手部卫生。员工整体精神饱满,状态佳。当我们参观时,不时有员工为我们打招呼,给人印象很好。在前厅,备有免费的糖果供客人享用,因为这样既满足了客人的胃,又缓解了前台接待忙时客人的不耐烦,真可谓一举两得。员工的日常行为,全部都有表格明确地张贴,每日量化,质量检查非常严格。海景发挥了其一惯的细致管理文化,到处都有“员工仪表仪容及行为规范挂表”,“员工考评表”,“政务公开栏”,“最佳员工”,“问题改进”等栏目。虽然海景现在发展也面临着转型,但量化和细致化服务所带来的经济和社会效益是实实在在的,很明显,在我酒店发展的目前阶段学习海景是有必要的。

五、 青岛海景大酒店的大质检法,我体会最深的一是广泛参与,质量管理工作不是某个部门某个人的事,它应是我们各部门和全体员工共同关心的焦点。在质检中要 一提醒、二处罚、三培训。咱们酒店确实有一个执行力难的问题,我在检查时也遇到过,有些部门很怕我给他们提出问题。好像是在和他们故意过不去。没有想到这是在预防“问题的出现”,没有意识到这样有利于酒店及个人素质的提高。

六、 量化管理,健全管理制度 健全规章制度要体现在管理办事行为规范上,就是说,管理当事者在管理办事中应持有的规范行为及其行为的结果,在规章制度中都要进行明确规定,要使每个人都明确知道,在办事中应该如何去做,应达到什么样标准和结果,以及对其结果的奖惩标准。青岛海景花园大酒店各项规章制度和岗位考核办法条文多达数千条,近十万。每位员工每个岗位每道环节的办事情况都要随时在表格上反映出来,量化打分。他们在服务上提出了“以情服务,用心做事”的信条,在零时服务、限时服务和跟踪系列服务上下功夫,并且服务的每个环节都有质量检查的具体标准。这种从“超过自我服务”出发制定的各项规章制度,不仅赢得客人广泛称誉,而且几年来营业额都以年均30%速度递增。在这一点上我的体会是比较深的。做的时候有章可循。这一点对于咱们这个新建的酒店来说,很需要健全规章制度。我觉的这是当务之急!

七、 案例分析会。

查不出发生问题的原因不放过,拿不出解决问题的措施不放过,对事故的责任者没有处理意见不放过,海景花园酒店是青岛市一家五星酒店,市场的激烈竞争,使酒店深刻地认识到:危机就在眼前。为了储蓄力量,迎战危机,酒店总是从多方面深挖自己的不足,对日常的管理和服务中存在的问题及时进行整改,以逐步完善管理,提升服务水准。通过案例分析会,海景花园大酒店的管理者及员工形成了良好的思维习惯,提高了员工的处事能力及自身的思想觉悟水平,也使酒店及时发现漏洞,尽快补上。随着经验的积累和总结,案例分析会对管理的促进意义必将日益凸现出来。

八、非常好的企业文化。

我记得在培训时,培训老师的一句话我体会很深,“作为酒店,方便了我们自己,必然在某些方面麻烦我们的宾客”。

四个“服务”:上级为下级服务,二线为一线服务;上工序为下工序服务,全员为客人服务。

九、 海景与温泉之比较。

项目 海景花园大酒店 温泉大酒店。

地址 青岛彰化路2号 寿光温泉街99号。

酒店性质 全民事业型自收自支 民营。

开业日期 1989年7月15日 4月18日

建筑风格 欧陆式庭院建筑 园林式建筑风格。

星级 评为五星 准四星。

占地面积 53亩 110亩。

建筑面积 28450平方米 48000平方米。

酒店名称由来 南临大海,别墅式风格 独有温泉水,蔬菜之乡。

在所在城市地位 青岛五家五星级酒店之一 寿光唯一四星。

收入 8000万左右 空缺。

客房数量 197套 220套。

有无总统套、贵宾楼 无 有。

电视信号 可接收多国语言的卫星节目 国内各卫星电视台。

大小餐厅及宴会厅 30多个 一楼26个、二楼18个。

可同时容纳就餐人数 1100多人 人。

十、 不犯富华式错误。

富华和我们酒店在很多方面都是类似的,如都是民营企业投资,都依赖于政府,都分淡旺季,都是以商务、会议为主,占地面积都很大,节能降耗都是问题。诚然富华现在不是很成功,但几年下来,也积累了很多失败的教训和成功的经验,所以我们也有必要去了解,不再犯富华式的错误。

以上为个人的一点看法,供大家参考。

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as we know,上海是国际大都市,也就是international big city哇。

作为一个资深的深圳土鳖,一个趋炎附势上了点年纪的波希米亚生活方式未遂者,前失败的农民企业家,没去过上海总归是件搬不上台面的事儿。

如今,组织上终于决定派我前往这个上流社会进行商务考察,浅薄的我怎能压抑内心的狂喜。

虽然无法清扫下半年职场上的阴霾,也终究算是一件爽差使。

历次项目的启动,去客户方做短期的需求调研,还不带现场写。

调研报告。

爽得让人毛骨悚然。

当然,我深知这是不得体的,不以物喜,不以己悲。但确实很高兴,再也矜持不住啦,充斥着令人忧伤的愉悦。

深圳居然开通了多趟去机场的站站停大巴,可见这个城市极度膨胀到了令人发指的地步。

在城乡结合部辗转小双钟,才停定在国内出发门口,我鱼跃下来抽完烟,同事高总也打领带着西装拖箱子风尘仆仆杀到儿刚,脸上洋溢着同样的幸福,会心地朝我乐着。

飞机上连喝两杯橙汁,酸得,以致笑容可掬的空乘小妹又次端上套餐后再也嚼不动榨菜。

落机,国内到达门口抽烟,并密谋订酒店事宜。

中山公园,国内几乎每个城市都要整一块地盖个园子名曰中山公园并附上中山东西南北路,以此表征该城市彻底的革命性和历史观。我们第一站要去的正是此地。

很容易就能发现路牌标有去中山公园的机场大巴,上。上。

上车前从派广告的靓仔手中要来一张订机票酒店的卡片,毫无指导意义。突然我想起老赖,讲起话极具攻击性的旅游行业专家。

电话打将过去,互相埋怨对方不关心自己,嘘寒问暖,蜜意浓情,唏嘘人生。接着我果敢把持住蓬勃的豪情,尽快直入主题。赖生是有多年从业经验的老同志,几句话套取我的需求,然,挂断,残酷地结束兴致正起的通话,余温便在车厢内弥漫四散开来。

波波司机(bobosky)的电话如期而至,至尊某某酒店正有我心水的标间。底气很足地知会高总,酒店的事儿有眉目了。

大巴在浦东横冲直撞,钻完一个地洞后,浦西。迎头而来的便是堵车的大场面,上流社会的重要特征之一。

导致新一代的朋友聚会电话邀约。

开场白。

成了:你丫在哪堵着呢?如今我很得意地告知各位,我丫在上海堵着啦,欢迎来电来短。

个半钟后到达中山公园,路人裹紧外套缩头藏手匆匆暴走,猛然发觉我这套广东时装硬是顶不顺上海的梭梭冬风。

前进,冷冽中方寸大乱,上哪找丫挺的至尊某某,瞥见高总正同情地由上至下打量我,狞笑着。我无语。趁其将飙未飙之际递烟过去唐塞丫的怨气。显然,我手执的底牌要返还给他,哪凉快我呆哪去,您的酒店您作主。

重夺回发球权的高总主动和路人甲乙套磁,前突后窜,热情斡旋,大致弄清楚徐汇的方位,我们准备前往一间名为大地假日的酒店。

哇!假日,holiday!!!我很喜欢。一阵紧密的打的,路过传说中的港汇和美罗城。

的士拐进小巷后,我意识到大事不妙,我们要住的是国营招待所改装后摇身而变成的大地假日,端着的安详平静的脸庞在心底里暗自靠了几把。

前身是大地服装厂,五楼以下是办公室洗脚城按摩房和低档夜总会,附近还有个工厂乒噔乓噔打桩忙活。

我们荣幸下榻六楼客房,落定,我搜了遍电视,发现有凤凰卫视后些许安定下来,光从这点判断,还是可以号称涉外酒店的。

饿着,前同事阿桂请吃晚饭。很没底气地坐等阿桂出现。

穷凶极饿的人顾不得维持自尊,三番催促阿桂前往就餐。纷纷下楼开赴饭局。

小肥羊,曾在深圳火得大发。吃什么显得不那么重要,重要的是快些拿到牌位。心细的阿桂来见我们前已经取号了,如此可爱的小伙至今声称没有女友,不禁猜测起上海伪纯情女生们的品位来。

阿桂真是个好同志。

火锅、羊肉和各式菜蔬上齐,半饱后聊兴终于冒上来,直夸得阿桂爽到歪,以致饭毕后再约请阿桂回房间小坐会时,半推半就的阿桂跟着进了电梯。

再次俗落的寒暄,阿桂在劈头盖脸的褒扬声中兴致堪尽,启程回府,高总领其上路,我接上电脑开始bbs看水。

待高总折回来时,我两眼昏花,洗洗上床。

明儿上午客户没空,只需去买一鼠标。

凤凰卫视快到三人行的时段突然停滞,转了几轮频道也不见好转的迹象,郁郁着睡了,工厂的打桩仍在有条不紊的运作着。

忒不地道啦,高总。 。

还早,正好出去吃早点买鼠标。 。

回酒店的途中在路边吃了汤包,生硬的表皮固然难以嚼动。 。

又想起年少时搞旅游软件的事来,当初找对路子,哪还沦落到去e龙订房。 。

退房,打车。一路飘摇盯着窗外到了站,拉扯着大包小包被轰下车。 。

check in手法娴熟,交钱换卡。 。

古董电梯在剧烈晃动中爬升,出来时已恍若隔世,重见光明。 。

而我们,只好故作镇定。阻挡着这些不合事宜的糜烂色彩,久久才晃过劲儿来。 。

酒店里还摆放着几本流行书籍,莫非酒店方看穿了我们空虚寂寞的心。 。

稍事休息,下午该与客户开项目启动大会。中午还得找地儿对付一顿饭呢。 。

来了,又一个我未从谋面的同事小进。客户电话又来了,上楼。 。

会议结束,我们的冰红茶涨卜卜还在。期间老盛已干掉两支,我们撤。 。

没多久,喝得很high,然后作鸟兽散,高总和我先回酒店。 。

我们双双约定把闹钟设在6点10分,想想,我又偷偷改到6点15。 。

醒的时候,已经7点了,我看了表,满腔怒火烧给高总的惊天大呼噜。 。

高总也发现手机里多了两条老盛的未接电话,哥们,搞砸啦。 。

宁停三分,不抢一秒。 。

不要再彼此伤害了嘛。 。

松江是远郊,实在是郊得不能再郊的一破地儿。中间还穿插了一段沪杭高速。 。

老盛的审判,终于来到。 。

高总也绝望地要求回调度室休息,小雪还算仁慈,应允。苟且保全两条人命。 。

开会中的老盛偷闲打电话来说酒店已帮我们订好。龙海假日。 。

此时我对以假日冠名的酒店不再抱任何幻想。嗤之以鼻,假你老母,xxxx。 。

高总抓紧时间洗漱,油光发亮地走出来,扣着衬衣,我正好抽完一支烟。 。

吃点早餐再过去罢?成。 。

又回到仓库,感慨这一天怎么那么长呀?一大清早就经历这么多事儿。 。

布置小雪准备基础资料,我跟高总跑大门口抽烟去。 。

这我知道。老盛总是不以为然地抬抬肩膀举出手掌,做拒绝状。 。

沉默。 。

老盛再次深情地望着我们,你们把我的流程优化优化,提提意见。 。

哦。沉默。 。

小雪递来几张表格,老盛出了门,很急的态势,又漫无目的张望四周。 。

下午照例调研,不甚复杂,完事后告退,我们回到酒店。 。

晚上吃什么? 。

不吃火锅吧。 。

火锅就是那么回事,没吃之前很期待,吃着吃着受伤害。 。

高总和我对北京羊坊的涮羊肉表示想往,其实也记不起来那是什么味儿,就是想往。 。

饭毕,溜达着。 。

有一间易初莲花,正好买点零食,高总很亢奋。 。

回到房间,开始画几个流程图。翻翻旧文档,七拼八凑很容易就出来。 。

大功告成,高总很得意,磕着瓜子儿。地毯上淅淅沥沥落下一摊壳。 。

一天就这么过去,漫不经心中。 。

今天是周末,按计划我们该回市里过。 。

老盛有事还没来,小雪在调度室仓惶四处转着。 。

午餐时间,我看了看表,我们一起走向食堂,吃那顿每天重复生厌又必吃的午饭。 。

我真tm厌倦了。 。

转身,我们失落地往回走, 。

远远看见,老盛从车门里钻了出来,约他谈完,我们就能离开。 。

老盛骄傲地招呼我们入座,开始讲流程。 。

我们的到来,要拯救老盛于水深火热之中。哪能呢? 。

老盛很满意,宾主尽欢的告别,周一昆山见。 。

高总抓起那张纸,似乎了然,目露凶光。 。

到了莘庄。地铁1号线的一端,与另一端共富新村构成了我行走上海参照的坐标系。 。

的士送我们回到如家北虹路店,恍恍惚惚进了房间。 。

四下望去,一片凄凉。 。

如家的被褥换成绿色的,衬映出一对绿脸,煞是艳俗。 。

不成,我索性跑到延安中学那边去,才招呼到一辆的士。 。

大黄可着劲儿催我,我把的哥抛弃在拥堵的港汇,翻了护栏飞奔。 。

大黄毕业后变了很多,唯独走路大步流星依然保留下来,难能可贵。 。

把酒言欢。大黄叫了几个同事,丫们互拼酒量,场面混乱。 。

这批孩子都很苦闷压抑,不单生理上,还有心理上。 。

大黄挺累的,在商场上拼打厮杀,我看得出来。 。

周六早上大黄还得开会,我也一起跟着匆匆出了门,赶回酒店突击检查高总有否不老实。 。

在地铁里短高总,迟迟没有回音,哇,立即回去抓生活作风问题,很大条哦。 。

只有高总的玉体横陈,肆意慵懒地伸展着,挑逗撩人。 。

很久,高总苏醒,很意外我怎么会坐在这? 。

说来话长。别逼我讲啦,条负心汉子。 。

快到中午,约了lumi。 。

出了地铁站,南京西路。 。

原来我置身一溜单车架前,斜跨个包,像收费的大伯。 。

有这种才俊款的大伯么? 。

lumi赶到,戴着黑框眼镜四下张望,找寻大伯。 。

大伯在对面一眼发现了丫,脸蛋红扑扑的还没发现我,我穿街走了过去,将其截下。 。

一起去吃饭,lumi总能发现好吃又价廉的馆子,多年逛街的经验,敏锐专业的嗅觉。 。

吃得很爽。 。

饭后lumi带我四处逛着,石库门我很喜欢。 。

人民广场我倒2号线,告别lumi。 。

所以我决定坐公汽回酒店。 。

高总赴宴去了,留下房卡在前台。回房间觉得落寞凄凉,悲从中来。 。

我下楼买了快餐面和瓜子回来,准备挺过这个寂静的夜。 。

高总回来时有些晚了,抓住一碗快餐面,也有一包瓜子,这种扮相出场着实让我讶异。 。

好,我们决定明天搬到离市区近些的地儿。 。

洗澡,上各自的床。 。

早晨,高总在房里闪来闪去,我睁开眼直呼订房。 。

如家快捷江苏路店,我们跟如家干上了。 。

哥俩很开心,在这种恶劣的环境下也能适当找点乐子,抚平心灵的创伤。 。

窗户长在墙顶下,堡垒似的,还拉上煽情的小荷叶窗帘,遮得严严实实,密不透风。 。

翻出包里皱巴巴的衫挂起来,还有湿漉漉的毛巾牙刷香皂。 。

新的一天,我仍不忘感恩上帝赐予我的。 。

晚上小雪发来短信说明早九点上海火车站集合去昆山。 。

出了门,钻进小店吃了一笼包子,打车赶去火车站。 。

小雪终于到了,拎着一卜卜涨的纸袋,连忙解释交通出了点状况,无所谓啦。 。

要在车站蹲三个小时? 。

不能够! 。

拉起包去四周找m记,一个干净又可以坐很久的地儿。 。

南方周末的文化版平常很少看的,在这种时刻,要逐逐句看尽,广告也不放过。 。

m记二楼连着一个商场,里面陈列的货品巨苍白,毫无大都市的风范呀。 。

我不管,逛一圈先。 。

高总开始玩星际,那台破笔记本一会儿就没电了,残废。 。

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11月3日12时许至11月4日上午7时,客二人入住酒店(国际连锁品牌五星级大酒店,刚开业半年),进行为期一天的考察活动。经过与该酒店前台、销售、客房、餐饮、美容等服务区域的相关人员接触,并在酒店内多处观察,得出了一些很有参考价值的考察发现。

一、酒店的劣势。

1、

总体销售力度不足。

在考察中我们发现该酒店的客房出租率在30%左右(据前台及销售部服务员介绍),餐饮销售状况更差,下午13:00时至15:00时,在五楼中餐厅就餐的客人共计才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐厅就餐的人数也只有四、五桌,客人10余人,晚9时许在五楼中餐厅也仅看到4桌客人就餐,不到20人。只是在广场咖啡厅的就餐人数较多(晚8时),上座率估计有70%。

这种现象与该酒店的总体销售力度不够有直接关系。主要原因表现在如下四个方面:

(1)对于酒店,整个酒店集团没有一个全球性的销售总体计划(至少目前没有看到实际的行动)。在该酒店开业时没有象“麦当劳”、“肯德基”开新店一样在全球展开销售宣传活动。以至酒店在开业初期,社会知名度很低。

(2)该酒店已开业一月余,至今无总体销售战略,销售主管说,今天工作结束后,不知明天该干什么。该饭店在本市的市场定位不够准确,目前定位于中高档消费群体,但酒店价格(未打折的门市价)在本市实际应归属于高档消费群体。酒店也没有计划对目标市场做相应的调整考虑。

(3)宣传推广不够,在媒体上宣传的次数太少。

(4)销售人员受到各种干扰的情况较多,情绪不高。具体表现在带客人参观客房时没有主推酒店的主要房型——俱乐部楼层、行政、商务房;销售活动受到外方管理人员因不了解中国国情及本市习惯而做出决定的影响;另外,销售活动还受到业主单位过于具体的干预,如对婚宴价格规定不能低于1000元/桌等。

2、餐饮服务存在致命弱点。

(1)中餐厅菜品没有特色,制作粗糙,导致客人很少,餐厅显得冷清,人气不旺,这与厨师的烹调水平有关。

(2)西餐定位不准。西餐菜品不错,比较正宗,但份量太大,不符合中国人口味。餐厅环境不够优雅,椅子呈浅白色且餐位摆放形式杂乱,显得不够档次,整个餐厅色彩、装饰、灯光缺乏变化,不生动。环境和菜品与过高的价格不协调,无法吸引客人。

3、服务质量不够稳定。

(1)服务的一致性较差,如面对客人打招呼的方法不一,服务的及时性不够。

(2)美容美发服务与酒店整体环境不协调,服务质量欠佳。

4、酒店整体培训不到位。

服务质量不稳定的原因主要是培训不到位。酒店开业前做了一阵子培训,但开业以来因忙于具体的服务而没有再做系统的培训,只是在班前点名会上就事论事地讲一些发生过的问题。另外,酒店多数员工受到的专门培训不多,员工中有一部分是刚从学校毕业的学生,酒店服务经验不足。因此酒店的培训工作显得很薄弱。

另外,与培训紧密联系的督导系统也显得很弱。管理人员在现场,但没有起到督导作用,也没有考核系统。

5、客房硬件存在严重的隔音问题。

主要是指相邻的两个房间隔音效果不好,目前只能尽量隔间出售,以免除客人因此发生的投诉。因此,总共238间客房目前只有一半能出租。

6、人员素质存在缺陷。

酒店外方管理人员较多,如总经理是奥地利人,销售总监是新西兰人,各部门总监绝大多数是外国人,他们均未深入了解本市的酒店市场,因此在决策时不可避免地出现一些偏差,或与现实相悖,或与中方管理人员沟通不畅等,在一定时期内制约了酒店的协调发展。

7、业主与管理方存在不协调的地方。

业主对管理方的具体业务干预过多,影响了酒店的工作效率、员工情绪和销售策略。这直接影响了多个部门的能力的发挥。

二、酒店的优势。

1、客房硬件在本市乃至全国都是一流的。

这方面比s大饭店好。如客房里有饮用水系统,卫生间有紧急呼救“sos”按钮,客房宽敞、明亮、整洁、布局合理,床及床上用品舒适,这是新的客房设施的优势。

2、总体感觉服务员面对客人时主动、热情、友善。

尤其是前台,对客人热情、微笑、主动。给客人有一种亲切感、安全感。

3、保安系统管理有力度,让客人感到安全。

如电梯间里由钥匙卡控制客人上楼的层数,乘电梯上15层以上(客房区域)需要插钥匙卡,如没有钥匙卡只能上到14层及以下没有客房的楼层,住15-22层客房的客人不能上到23层以上客房区域;还有,保安部(或工程部)对电梯间的情况监视非常重视,发现问题或可疑情况马上打开对讲机与电梯间的客人通话。如:我们与另一住房客人同乘一组电梯上楼,但对方反复将钥匙卡插入钥匙孔并按22层时电梯没有反应(电梯不予确认,可能是钥匙卡过期),当用我们的钥匙卡时电梯有反应,这时电梯轿厢里的对讲广播响了,服务员问“发生了什么问题,需要帮助吗?”

4、个性化服务做得比较好。

前台能将客人姓氏自动传到总机、宾客服务热线电话的电脑控制系统中,当客人打电话到总机或宾客服务热线时,对方马上以姓氏称谓客人,如“王先生”,使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息没有及时传递给餐厅、大堂副理等处。

5、店内信息反馈很快。

我们进入客房后发现钥匙卡取电的操作不当,导致房间没有电,我们以为是灯泡有问题,便分别打电话给总机和宾客服务热线,接电人即以“王先生”称呼,可见其信息反馈之快。另外前台服务员有意识地记录客人的喜好信息和反映的意见、建议;销售部人员对客人反馈的信息也非常重视。我们在西餐厅就餐时与销售部王小姐交流,提出一些菜品问题,王小姐立即用手机打电话给餐饮总监(用英语,因总监是新西兰人),想让餐饮总监亲自来西餐厅听我们的意见,后因总监在外会客而未果,但其指示王小姐将我们的意见详细记录,次日给他,并表示第二天请我们喝咖啡。

6、大堂副理应对非常得体。

另外,广场咖啡厅的自助餐菜品、环境、价格都不错,客人较多,是餐饮部最有人气的餐厅。

三、考察总体评价。

酒店地处本市繁华商业街区,地理位置优越。酒店整体硬件很好,酒店内宽敞、明亮、高贵、气派,服务质量尚可,服务热情、亲切、安全,关注个性化服务和客人反馈信息。

总的来说,酒店短期内无法对本市s大饭店造成威胁。但如果该酒店加强管理,把服务的每一个细节做好的话,将来会造成一定的威胁。相对来说,客房比较有竞争力,但其竞争力与目前定价有很大关系,如果该酒店恢复到既定的门市价格,则无任何竞争优势。餐饮服务没有竞争优势,如不能换人的话,目前的状况难以改变,至少短期内无法改变。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇五

应新加坡展览有限公司的邀请,中国烹饪协会常务副会长杨柳于20xx年4月25日-27日赴新加坡参加了第十五届亚洲国际食品与酒店博览会暨餐饮论坛。

第十五届亚洲国际食品与酒店博览会――fha20xx,于20xx年4月25日-28日在新加坡博览中心隆重举行,来自70个国家和地区的2327家企业参加了展会。展会占据6个展馆,展出面积达6.5万平方米,吸引了3.7万名专业人士和5万名观众,其中38%来自海外。此次展会汇集了世界各地精美的食品、餐具、厨房设备及酒店备品、厨师工作服、各种酒类、各式饮品、奶类产品、速冻和冷冻产品及肉禽类等,其中40%来自餐饮业设备和糕点面包制造业的产品。可以说这是在国际上最具有规模和影响力的国际食品与酒店博览会。

在参展的70多个国家和地区中,大部分国家和地区都是以国家商业部或贸易局名义或商会及行业协会组织形式参加此次展会,如比利时派出了以瓦隆出口局(awex)和fit公司两支代表队;西班牙则由国家对外贸易局(icex)和西班牙出口制造协会组织了两支代表队;其他如韩国、美国和我国台湾地区等也都派出了由专业协会组织的多次代表队,韩国、美国各派出了三支代表队,台湾地区派出了两支代表队,美国派出了三支代表队,分别是食品行业队伍,一支北美洲餐饮设备协会队和pmq队。

除新加坡外,亚洲比较引入注目的展位是韩国和台湾地区,他们既有规模又有影响,主要特点是统一形成了区域展区,统一形象,便于参观者交流,宣传效果非常好。台湾共派出了54家单位参展,除各种类型的11家协会外,涉及到有关食品方面的各个领域。

参加此次展会的中国机构(不包括台湾地区)只有8家,规模相对较小,影响也不大。这8家单位是:云南省商务厅、添耀实业有限公司(上海)、广州市兴发祥纸类制品厂、海拉尔麦福劳有限责任公司、青岛登农贸易有限公司、桑地蜜蜂有限公司、上海宏海食品有限公司和佑康食品(杭州)有限公司。

1、借鉴国际食品与酒店博览会的经验,促进我国餐饮食品酒店业的展览会与国际接轨。

与fha20xx展览会相比,我国的餐饮食品酒店方面的展览会无论是规模还是效果,与之相比都有天壤之别。究其原因,主要在于我们还没有形成多赢的盈利机制,不能调动参展商和主办方的积极性;政府审批展会部门太多、太乱,甚至政府参与主办,不能完全做到企业化和市场化运作;展会分散而形不成规模,经常是同类展会在同一月甚至同一时间举行,造成恶性残杀,久而久之,展会逐渐萎缩。为此,建议政府一定要规范展会市场,借鉴国外的成功经验,统一筹划,培育品牌,探索出切实可行的运作方案,壮大中国的会展经济,逐渐与国际会展市场接轨。

2、努力扩大中国展会在世界的影响,积极拓展会展外交。

参与国际展览是展示中国经济和中国经济实力的一种重要方式,也是展示中国经济发展的一个重要体现。在努力扩大中国展会在世界影响的同时,更应该注重通过展会外交展示中国的经济和文化,更好更多地吸引外资,促进中国经济发展。

3、转变政府在会展市场中的角色定位和作用,促进会展经济效益的发挥。

国外会展业的管理主要依靠行业自律机制,政府的介入一般体现在基础设施的投资和国际大型展会的协助招揽上。第十五届亚洲国际食品与酒店博览会,是由新加坡展览服务私人有限公司主办,新加坡旅游局会议展览署及酒店和食品相关的协会组织作为此次博览会的支持单位。作为新加坡会展业的政府主管部门是旅游局展览会议署,主要承担宏观管理的职能,这一点不同于我国会展运行模式。目前我国展览实行的是项目审批制,形成从中央、地方到行业主管部门的多层次、多渠道的审批格局,政府既是展览的管理和审批部门,有的又是展览馆的主办主体,极大地影响了会展业的市场化,无法形成行业行为的自律机制,无法体现展会自身的经济规律,因而出现了不规范的市场竞争、展会重复现象严重,档次和规模难以提高和扩大,影响了会展经济效益和社会效益的发挥。由于是政府主导,有些会议展览还带有摊派性质,许多会展完全是地方政绩工程的体现,没有考虑市场的需求。

据考察,新加坡旅游局的展览会议署主要任务是协助、配合会展公司开展工作,向国际上介绍新加坡开展国际会展的优越条件,促销在新加坡举办的各种会展。展览会议署每年都有计划地向世界各地介绍新加坡旅游会展方面的情况,如上半年去欧洲,下半年就去美国,并且在世界各地举办新加坡会展经济方面的研讨会,让各国都了解新加坡在这方面的优势。由于新加坡展览会议署不是管理部门,只是协调配合,而且不向新加坡的会展公司收取任何费用。在新加坡举办会展没有任何管理法规,举办展会也不需要任何审批手续。

由此可见,在促进会展经济发展中,政府的角色应该从会展的组织者与参与者,转变为推动城市会展业发展的规划、监管、服务和促进者,政府的主要作用是促进活跃经济和加强基础设施建设。这一点很值得我国政府及有关政府部门深思。

4、充分发挥行业协会在展会运作上的优势。

一个成熟的市场经济体系中存在三大社会力量,即政府、中介机构、企业。在此次展会中,凡是引人注目的参展国家,有一个共同的显著特点:协会组织带队,对外统一宣传。在这次fha20xx展会上,我们充分看到了行业协会组织在会展经济中的组织和凝聚作用。一方面作为组织方的新加坡,协会在组织和树立新加坡餐饮与酒店品牌方面发挥了举足轻重的作用。另一方面,对于参展国家而言,大多也是以协会组织带队,统一形象、统一目标,这在一定程度上扩大本国参展企业在展会上的影响力,从而增加了本国企业在商贸交流和谈判中的砝码,在国际商贸中处于更加有利的地位。

在此次fha20xx展会中,中国作为一个大国,仅有8家单位参加了展会,不仅参展规模小,而且参展层次参差不齐,缺乏组织性和影响力。因此,我们应进一步发挥行业协会在市场中的优势地位,行业协会不仅熟悉国内外的行业情况,并与国际相应的协会有多方面的联系与合作,而且与国内企业联系紧密,内引外联,具有组织展会、主办展会的条件。协会组织展会将更有利于展会活动的市场化,借助自身熟悉行业情况、了解企业诉求的优势,开展更加适应市场需求的展会活动;同时利用与国外行业组织的联系和关系,组织国内企业以整体形象外出参展,提升中国企业的形象并提高企业对外交流和沟通的地位。行业协会在本着“服务、协调、自律”的原则,是能够为会展市场的逐步规范和成熟做出贡献的。

5、规范会展市场,坚持理性竞争,实现品牌化、市场化发展。

据有关媒体统计,新加坡每年举办的各种国际会议、展览就达5000次,每年吸引150万来访者。其展会次数居亚洲第一位,在世界居第5至第6位,堪称亚洲的榜样。其会展业之所以发展兴盛,除了得益于良好的外部政策环境和物质条件外,还在于成功的会展经营理念。新加坡在会展经营上一贯坚持“品牌至上、市场需求导向和理性竞争”的原则。

新加坡有一定规模的会展公司达数十家,竞争也是非常激烈的,但他们有着各自的分工定位和优势领域,并不会出现恶性竞争,一般某一类的展会如果已有展会公司操作过,那么其他展会公司就不会再重复操作,从而避免了正面竞争和资源浪费。

办展会需要创品牌,如果展会有了自己的品牌,就能吸引参展商来参加,就可以一届一届地办下去。如果一个展会只办一次的话,肯定会赔钱,只要创出品牌,才可能盈利。

新加坡的会展公司一般都有自己的市场调研部门或人员。针对市场需求确定会展项目。一旦会展项目确定,就会坚持品牌至上、服务取胜的理念,将该展会办成公司的`特色优势展会。形成了品牌后,就能吸引一批长期客户。而且新加坡多数展会公司都是强调以服务取胜,最主要的是提高展会的质量。他们认为,展会参观者的数量并不是最主要的,关键是看参观者的质量。

这与我国国内会展的运作情况大不相同,国内的会展经常是一个类别的展览做成功了,后面就会出现许多类似的展览,出现同一名目的展会可能会在全国不同地方进行,甚至在同一时间在相近的两个地方举行,直到把这个市场做滥为止。而且许多会展公司追求短期效益,降低参展门槛,导致参展商水平良莠不齐,影响了参观者参展的积极性。而且还不注重展览品牌的树立和对参展企业的跟踪服务,收了参展商的钱就算完事。这种运作模式导致展会市场混乱,很不利于我国展会市场的发展和壮大。因此,新加坡的会展经营理念和运作模式非常值得我们学习和借鉴。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇六

国服务行业首轮融资的新纪录,2007年底,汉庭连锁酒店第74家开业。2008年初,汉庭在全国签约门店数达到180家,完成了全国主要城市的布局,并重点出租率、经营业绩各项指标均在业内处于领先地位。

就规模而言,汉庭酒店一直是中国酒店产业的中坚力量。以三星级酒店为例,根据国家旅游局网站公布的2011年度全国星级饭店统计公报,截至2011年底共有星级酒店11676家、客房14749万间,其中三星级酒店5473座、客房2144万间,占全国星级酒店客房总数的14.54%。 中国旅游研究院研究数据显示,2011年中国全部三、四星档次酒店中,中档连锁酒店仅占市场的2%。市场竞争主体由大量传统单体酒店构成,市场品牌分散,集中度极低,中档连锁存在巨大的成长与整合空间。从整个行业的角度来看,汉庭酒店的起步时间比较晚,发展还不成熟,目前仍处于起步阶段。

合男士简约风的需要,汉庭与如家的温馨七天的鲜艳比起来更显简洁大方,更能迎合商旅人士的口味。客房入住者的年龄:70后:80后:90后为15:80:5,可见汉庭更受80后的欢迎,汉庭在快捷市场的异军突起,以及它由内而外的简约便捷符合年轻人的生活节奏。汉庭酒店客源分析:汉庭更受本地人的欢迎,汉庭酒店选址离钟楼商圈和各繁华商圈很近,而且附近娱乐场所也不少,交通出行也便捷,对于探访亲友、游学、结伴游玩、商旅都是不错的选择。但是汉庭明显宣传力度不够,大多数人都是路过觉得位置不错,而且有汉庭的品牌才选择入住,宣传方面显得过于低调,可以在电视互联网报刊杂志上大作广告,或者推出时令的优惠,吸引客源的涌入。

首先,对汉庭酒店做一个简单的分析。第一,顾客反映分析:汉庭的顾客反映是比较良好的,投诉较少,汉庭也形成一批忠诚的顾客,在时令旅游的时候经常满房。

第二,顾客忠诚度分析:调查的一半以上光临汉庭超过3次,从比例上来看,汉庭顾客的忠诚度是较高的。

第三,改进要点分析:很多人反映过汉庭的网速特别特别慢,可能因为是无线网,这点不可避免,有顾客反映汉庭会当着客人的面收拾房间,大厅有时还不禁烟,还有人反映前台实习生很多问题不明确,总是要征询老员工才能解答,特别占用时间。

第四,价格定位分析:很多人认为这家汉庭的性价比不高,价格在安排上稍高,可能是由于地段的特殊原因,这家汉庭要比其他汉庭价格高,但是条件又不相上下,所以让人有种小不值的感觉。

第五,发展方向分析:汉庭一直宣称自己的特色,商务出行的最佳选择,可是特色确实做得不明显,真正比较起来很难挖掘汉庭的独特,而且汉庭在宣传上比较低调,力度不够,加上特色比较鲜明的如家和七天的竞争,以及在卫生通讯方面的不足,汉庭任重而道远。

第六,需求分析:汉庭原本是打着商务住所的牌子,但是因为商务公务入住的人反而少,可能没有与各类企业和公司做好业务联系,在出差这方面没有形成配套住宿,大部分人都是临时需要,等飞机等火车。

汉庭酒店的缺点不足主要表现在以下几个方面:

1、卫生不够好。大厅没有严禁吸烟,走道上能看到很多乱放的电缆,当着客人的面收拾钟点房。

2、网速太慢。无线网的局限之处,是客户反映的主要缺点之一。

3、隔音效果差。隔壁的电视声、吵闹声通通隔不住,让人有不安心的感觉。

4、房间分布不够合理。有些单床房是暗房且无窗,让人感觉非常不舒适。

5、有些设施太陈旧。例如电视机、空调有落灰。

6、不设停车场。车辆保管不安全,很不便利。

通过分析调研结果,总体感觉汉庭的资金链应该较紧,这是直营连锁最大的问题,因为在设施的更换和细节的更新方面明显迟钝,而这些事情的背后支撑就是资金。汉庭还存在人力资源的瓶颈,没有一个员工合理的培训系统,在前台服务和客房服务上明显没有一个规范,容易造成服务上的差距感。

汉庭在快捷中的定位较高端,不易复制,门店数量比起同类相对较少,但是特色化又不明显,很难挖掘它的独特,美中不足。汉庭单体店的整体造价应该不低,因为季琦有强调过汉庭商务的档次,造价这方面应该会限制成本回收期。汉庭属于异军突起,入市较晚,在这之前已经有很多同类快捷占据市场,汉庭抢分一杯羹,可能由于战略视角较大,这种大而化之的思维反而忽视了细微的要害。

1、首先是改善卫生条件,在如今酒店业安全、卫生问题频频出现的背景下,汉庭酒店如能在这方面多下功夫,加强管理,势必会带来事半功倍的效果。

2、弥补管理人才和人力资源的短缺,提高酒店员工的整体素养,为顾客提供无微不至的服务,可借此形成独特的酒店文化,吸引顾客,提高顾客的忠诚度。

3、对于类似厕所透明的门会给一些客户带来不便的具体问题,酒店要将顾客建议和投诉整理成册,实时改进,避免同样的错误再次出现。

4、加厚墙体,提高隔音效果,避免给客户带来困扰,避免影响顾客的睡眠质量和入住体验。

5、及时更新设施,陈旧的设施和落灰的电器给人掉档次的感觉,显得格格不入。

6、尽量设置停车场,让车管变得便利。

7、提供个性化服务,满足不同口味客户的需求,适时提供优惠活动,吸引顾客。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇七

有些装修公司往往会以低廉的装修报价将投资这吸引,在施工过程中不断加码,导致酒店装修开支超出预算。原因在于装修公司在酒店装修报价中少报了酒店装修的工程量,少算酒店装修材料,或故意漏报装修必须的项目。为了放置装修公司低开高走的报价,在签订酒店装修合同时注意将预算与结算浮动写进酒店装修合同中。

在签订装修合同时要规定酒店装修材料的环保性能,如对水泥、砖、板材、油漆等装饰材料中的甲醛、苯、氨等有害物质的限量,但是有些装饰公司为了从材料中牟取暴利,故意在装修合同中漏掉有关材料环保性能的条款,侵害消费者的合法权益。对于采取半包形式的业主,这一点尤为重要,需要由装饰公司提供的夹板、胶粘剂、防水材料等都有可能成为室内污染物的重要来源。

在酒店装修合同时,为了避免装修公司对装修质量不合格造成的费用而出现逃避责任的问题,在签订装修合同时,需要将“工程质量和验收”部分的重要条款加入其中,并可以根据双方实际情况,约定更加具体的补充条款。

4、明确验收的具体事宜。

为了避免工程结束就出现的墙砖脱落、木板发霉的现象,装饰公司却以材料不合格或业主保护不当为由拒绝返工。其实,未经业主验收且未投入使用的项目出现质量问题,应由装饰公司承担责任,并且业主有权拒绝验收。为了防止装饰公司以材料不合格为由推卸责任,酒店装修投资者在材料交接环节使用《材料交接单》,在材料使用前交由装饰公司验收,并进行详细记录。《材料交接单》可将材料的品牌、规格、数量、单价、总价等信息。

最突出的问题是保修期内出现问题,装修公司故意拖延时间或以种种借口不给维修。因此,消费者在签订合同时就应在合同中注明保修期限,分期付款方式等内容,以防备装修公司把风险全部留给消费者。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇八

随着社会不断地进步,我们都不可避免地要接触到报告,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的星级酒店考察报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

1、总体销售力度不足

在考察中我们发现该酒店的客房出租率在30%左右(据前台及销售部服务员介绍),餐饮销售状况更差,下午13:00时至15:00时,在五楼中餐厅就餐的客人共计才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐厅就餐的人数也只有四、五桌,客人10余人,晚9时许在五楼中餐厅也仅看到4桌客人就餐,不到20人。只是在广场咖啡厅的就餐人数较多(晚8时),上座率估计有70%。

这种现象与该酒店的总体销售力度不够有直接关系。主要原因表现在如下四个方面:

(1)对于酒店,整个酒店集团没有一个全球性的销售总体计划(至少目前没有看到实际的行动)。在该酒店开业时没有象“麦当劳”、“肯德基”开新店一样在全球展开销售宣传活动。以至酒店在开业初期,社会知名度很低。

(2)该酒店已开业一月余,至今无总体销售战略,销售主管说,今天工作结束后,不知明天该干什么。该饭店在本市的市场定位不够准确,目前定位于中高档消费群体,但酒店价格(未打折的门市价)在本市实际应归属于高档消费群体。酒店也没有计划对目标市场做相应的调整考虑。

(3)宣传推广不够,在媒体上宣传的次数太少。

(4)销售人员受到各种干扰的情况较多,情绪不高。具体表现在带客人参观客房时没有主推酒店的主要房型——俱乐部楼层、行政、商务房;销售活动受到外方管理人员因不了解中国国情及本市习惯而做出决定的影响;另外,销售活动还受到业主单位过于具体的干预,如对婚宴价格规定不能低于1000元/桌等。

2、餐饮服务存在致命弱点

(1)中餐厅菜品没有特色,制作粗糙,导致客人很少,餐厅显得冷清,人气不旺,这与厨师的烹调水平有关。

(2)西餐定位不准。西餐菜品不错,比较正宗,但份量太大,不符合中国人口味。餐厅环境不够优雅,椅子呈浅白色且餐位摆放形式杂乱,显得不够档次,整个餐厅色彩、装饰、灯光缺乏变化,不生动。环境和菜品与过高的价格不协调,无法吸引客人。

3、服务质量不够稳定

(1)服务的一致性较差,如面对客人打招呼的方法不一,服务的及时性不够。

(2)美容美发服务与酒店整体环境不协调,服务质量欠佳。

4、酒店整体培训不到位

服务质量不稳定的原因主要是培训不到位。酒店开业前做了一阵子培训,但开业以来因忙于具体的服务而没有再做系统的培训,只是在班前点名会上就事论事地讲一些发生过的问题。另外,酒店多数员工受到的专门培训不多,员工中有一部分是刚从学校毕业的学生,酒店服务经验不足。因此酒店的培训工作显得很薄弱。

另外,与培训紧密联系的督导系统也显得很弱。管理人员在现场,但没有起到督导作用,也没有考核系统。

5、客房硬件存在严重的隔音问题。

主要是指相邻的两个房间隔音效果不好,目前只能尽量隔间出售,以免除客人因此发生的投诉。因此,总共238间客房目前只有一半能出租。

6、人员素质存在缺陷

酒店外方管理人员较多,如总经理是奥地利人,销售总监是新西兰人,各部门总监绝大多数是外国人,他们均未深入了解本市的酒店市场,因此在决策时不可避免地出现一些偏差,或与现实相悖,或与中方管理人员沟通不畅等,在一定时期内制约了酒店的协调发展。

7、业主与管理方存在不协调的地方

业主对管理方的具体业务干预过多,影响了酒店的工作效率、员工情绪和销售策略。这直接影响了多个部门的能力的发挥。

1、客房硬件在本市乃至全国都是一流的

这方面比s大饭店好。如客房里有饮用水系统,卫生间有紧急呼救“sos”按钮,客房宽敞、明亮、整洁、布局合理,床及床上用品舒适,这是新的`客房设施的优势。

2、总体感觉服务员面对客人时主动、热情、友善尤其是前台,对客人热情、微笑、主动。给客人有一种亲切感、安全感。

3、保安系统管理有力度,让客人感到安全。

如电梯间里由钥匙卡控制客人上楼的层数,乘电梯上15层以上(客房区域)需要插钥匙卡,如没有钥匙卡只能上到14层及以下没有客房的楼层,住15—22层客房的客人不能上到23层以上客房区域;还有,保安部(或工程部)对电梯间的情况监视非常重视,发现问题或可疑情况马上打开对讲机与电梯间的客人通话。如:我们与另一住房客人同乘一组电梯上楼,但对方反复将钥匙卡插入钥匙孔并按22层时电梯没有反应(电梯不予确认,可能是钥匙卡过期),当用我们的钥匙卡时电梯有反应,这时电梯轿厢里的对讲广播响了,服务员问“发生了什么问题,需要帮助吗?”

4、个性化服务做得比较好。

如前台能将客人姓氏自动传到总机、宾客服务热线电话的电脑控制系统中,当客人打电话到总机或宾客服务热线时,对方马上以姓氏称谓客人,如“王先生”,使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息没有及时传递给餐厅、大堂副理等处。

5、店内信息反馈很快。

我们进入客房后发现钥匙卡取电的操作不当,导致房间没有电,我们以为是灯泡有问题,便分别打电话给总机和宾客服务热线,接电人即以“王先生”称呼,可见其信息反馈之快。另外前台服务员有意识地记录客人的喜好信息和反映的意见、建议;销售部人员对客人反馈的信息也非常重视。我们在西餐厅就餐时与销售部王小姐交流,提出一些菜品问题,王小姐立即用手机打电话给餐饮总监(用英语,因总监是新西兰人),想让餐饮总监亲自来西餐厅听我们的意见,后因总监在外会客而未果,但其指示王小姐将我们的意见详细记录,次日给他,并表示第二天请我们喝咖啡。

6、大堂副理应对非常得体。

我们在美容美发厅消费时因签单发生一些问题:正要签单时,前台打来电话说,押金不够,仅剩200元,不能再签,怕我们今晚如果再有其他消费致使押金不够(其言外之意是怕我们逃帐),不过后来还是签了。过后大堂副理打电话到房间,解释说“如果您方便的话可以到前台续交押金,这样也便于今晚再有其他消费,如果不去续也可以,到明天一起结帐交齐。”另有两次打电话给大堂副理询问一些问题,如“为什么21楼的客人就不能上到24楼去消费?”等比较难解释的问题,他均能很有分寸地回答另外,广场咖啡厅的自助餐菜品、环境、价格都不错,客人较多,是餐饮部最有人气的餐厅。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇九

发包方:(以下简称甲方)。

承包方:(以下简称乙方)。

为加强双方责任感,明确双方的权利、义务,确保双方的经济利益,经协商,订立本合同共同遵守:

2、工程地点:______市路______酒店。

3、工程内容:装修______酒店三层至八层房间共86个连走廊及电梯大堂(六层)。

1、本承包工程的`工期定为70个工作日,由签合同后第十五天(施工队进场)开始计算。

2、由于不可抗力的因素,工期得以顺延,但乙方须及时通知甲方。

3、在履行过程中,如乙方认为有变更设计的需要,须经甲方认可后进行调整,工期相应得以调整。

3、余款5%保固金在六个月保修期满时全数支付;

4、余款5%保固金在十二个月保修期满时全数支付。

5、所有加/改数须在工程完成并经确认后十五天内付清。

1、本工程由乙方包工包料进行施工,施工项目列表说明,作为本合同附件。

2、乙方所提供材料样版须由甲方确认。

3、在施工过程中,甲方如要变更装修设计,须事先通知乙方,在变更资金、材料落实之后,乙方予以实施。

4、在施工过程中,乙方如认为有变更装修工程之需要,应与甲方先行协商,确认后施工。

1、工程完工后,由甲方验收。

2、甲方根据乙方提供之施工项目列表逐壹验收,以修改后样版房质量为标准验收。

承包方的责任:

1、负责工地施工水电;

2、工程质量不符合合同规定,负责无偿修理或返工。由于修理或返工逾期交付的,偿付逾期违约金。

3、工程不能按合同规定的工期交付使用的,偿付逾期违约金。

4、承包方负有12个月的保修期责任,由交工验收当天起计算。保修期内出现的质量问题,甲方在接乙方通知后七天内进行检查,经双方鉴定,属乙方施工问题,由乙方即行修复,属甲方使用不当造成的,由甲方负责。

发包方责任。

1、不按合同规定拨付工程款,除工期得以顺延外,按银行有关逾期付款的规定延付金额每日万分之三偿付承包方赔偿金。

2、工程未经验收,发包方提前使用或擅自动用,由此而发生的质量或其他问题,由发包方承担责任。

3、承包方验收通知书送达十五日后不验收的,按规定偿付逾期违约金。

1、发生争议时,双方应耐心协商;

2、协商不成时,向经济合同仲裁机构申请仲裁或向人民法院起诉。

1、本合同一式二份,双方各执一份,均具同等效力。

2、本合同自双方代表签字,加盖双方公章或合同专用章即生效,本合同在保修期届满前结清款项后失效。

3、本合同未尽事宜,由双方另行协商补充,补充合同与本合同具有同等效力。

甲方:______。

乙方:______。

地址:_______。

地址:________。

法定代表人:_______。

法定代表人:_______。

联系电话:_______。

联系电话:_______。

_______年_______月_______日。

_______年_______月_______日。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇十

依照《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定,双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就乙方承包甲方饭店装修工程(以下简称工程)的有关事宜,达成如下协议:

1、工程地点:____________________。

2、总施工面积:____________________平方米。

3、施工内容:详见附件1:《饭店装修施工内容单》和施工图。

4、工程承包方式:

乙方包工,甲方包料,原材料和辅料由甲方提供(详见附件2:《发包人提供装修材料明细表》)。

5、工程期限____天,开工日期为____年____月____日,竣工日期为____年____月____日。

本合同工程价款(大写)___________________元,详见附件3:《饭店装修工程报价表》。

双方商定施工图纸采取下列第___________种方式提供:

(2)甲方委托乙方设计施工图纸,图纸一式二份,甲方、乙方各一份(详见详见附件4《饭店装修工程设计图》),设计费(大写)______________元,由甲方支付。

1、开工前____天为乙方入场施工创造条件;

2、提供施工期间的水源、电源;

3、负责协调施工队与邻里之间的关系;

5、施工期间甲方仍需部分使用该场地的,负责做好施工现场的保卫及消防等项工作;

6、参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收。

2、严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰民及污染环境;

3、保护好原室内物品,保证室内上、下水管道的畅通;

4、保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现常。

工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期(见附件5:《饭店装修工程变更单》)。

1、对以下原因造成竣工日期延误,经甲方确认,工期相应顺延:

(1)工程量变化和设计变更;

(2)不可抗力;

(3)甲方同意工期顺延的其他情况。

2、甲方未按期支付工程款,合同工期相应顺延。

3、因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;因乙方原因造成工程质量存在问题的,返工费用由乙方承担,工期不顺延。

双方约定本工程施工质量标准详见附件6:《饭店装修工程质量要求表》。

1、工程质量验收,除隐蔽工程需分段验收外,待工程全部结束后,乙方组织甲方进行竣工验收。

2、工程竣工后,乙方应通知甲方验收,甲方应自接到验收通知后两天内组织验收,填写工程验收单(见附件7:《饭店装修工程验收单》),在工程款结清后,办理移交手续(详见附件8:《饭店装修工程移交单》)。

3、本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月。验收合格签字后,填写工程保修单(见附件9:《饭店装修工程保修单》)。

1、双方约定按以下方式支付工程款:

第一次:开工前三日支付____________元;

第二次:工程进度过半支付____________元;

第三次:双方验收合格支付____________元。

工程进度过半是指:____________________。

2、工程验收合格后,乙方应向甲方提出工程结算,并将有关资料送交甲方。甲方审核同意后,双方填写工程结算单(见附件10:《饭店装修工程结算单》)并签字,甲方与乙方结清工程尾款。

3、工程款全部结清后,乙方应向甲方开具正式统一发票。

3、由于乙方原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,乙方负责修理,工期不予顺延;

4、由于乙方原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金____________元。

本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决;也可由有关部门调解;协商或调解不成的,按下列第________种方式解决:

(一)提交石家庄仲裁委员会仲裁;

(二)依法向人民法院提起诉讼。

1、因工程施工而产生的垃圾,由乙方负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点;

2、施工期间,乙方每天的工作时间为:上午____点___分至___点___分;下午___点___分至___点___分。

1、本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止。

2、本合同签订后工程不得转包。

3、本合同一式____份,双方各执____份,均具有同等效力。

4、合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。

____________年____________月____________日。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇十一

室内装修该怎么学?室内装修设计前景如何?武汉it新时空认为,这个行业前途还是比较好的。因为买房子的人太多了,因此装修业就比较兴旺。而且,住房的需求对于我们国家来说是非常长久的。而且行业是越老越吃香,工作时间越长,设计经验越丰富收入越高。

目前室内装修设计和室内装修装饰设计的市场前景非常不错,不管是工作稳定性还是薪资待遇方面都是高收入阶层,是其职业无法比拟的。

更何况室内装修设计这一行业在我国起步比较晚,到处都缺乏有经验的专业室内装修设计师,以至于目前许多有一定经济实力的装饰设计公司根本就不愁不没有足够的项目订单,反而被没有更多的专业室内装修设计人才而着急;于是越来越多的年青人士都非常看好室内装修设计这一行业的发展前程,并纷纷前俯后涌加入到室内装修设计行业中来,希望能够抓住这次千载难逢的发展机会,好好的'大干一翻。

武汉it新时空学员室内装修设计作品分享。

武汉it新时空室内装修设计学习建议。

第一阶段:基础课程。

(电脑软件基础,美术基础,装修设计行业基础,),电脑软件基础包括3d,cad,vray,photoshop等,并熟练运用室内装修设计软件结合装修行业知识绘制一套标准规范的设计图纸。

第三阶段:实践阶段与客户沟通谈业务,到画平面图,效果图,施工图,等一整套图纸。

第四阶段:装饰材料与施工工艺。

(1)明确是否适合做室内装修设计,选择一个职业是很严肃的事情,适合做这个行业是在这个行业取得成绩的基础。所谓适合就是专业的特点必须和自身的特长和能力相适应。

(2)选择合适的切入点如果确实认为自己适合这一行,就应该选择合适的切入点,所为切入点是指从哪里开始进入这个行业。

1、从某一个软件开始入手,即先学会使用于室内装修设计相关的一个或几个软件。

2、从参加工地的实践入手。由于很多的室内装修设计师(尤其是家装设计师)是经过社会上的各种短期培训班培训后参加工作的,所以非常缺乏实际的经验。对于这一部分室内装修设计设计师首先要多参加工地的施工活动,增加自己对室内装修设计和施工的认识。当时记得经验达到了一定程度以后结合理论知识,就会有很深的感受。

3、开拓视野,这一部分是对那些专业学校毕业的学生而言的,由于这部分学生学过的知识相对比较丰富,常常苦于不知道怎样才能使自己的水平有所突破。而室内装修设计中很重要的需要不断的拓宽自己的知识面,应该多学一些其他专业的知识,比如声环境设计、光环境设计、热环境设计等更专业化的知识,有了这些知识对设计会有一个质的飞跃。

有室内装修该怎么学效地学习方法任何专业都有自己的学习方法,室内装修设计也是一样,如果泛泛的学习大篇的理论知识,不但学起来很枯燥,也不便于掌握。一个很有效的学习方法就是以案例为主的学习方法。把你在工作中遇到的问题记下来,围绕你的问题和设计任务有目的的去学习相关的知识,并争取彻底的解决它。这样看起来学的知识有点窄,但却是很有效的学习方法。

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酒店装修考察报告(热门15篇)篇十二

甲、乙双方经友好洽谈和协商,甲方决定委托乙方进行门面房装修。为保证工程顺利进行,根据国家有关法律规定,特签订本合同,以便共同遵守。

第一条、工程概况。

1、工程地址:________________________。

2、建筑面积_____________________平方米。

3、施工内容:________________________。

1)、对中间隔墙进行拆除,不得影响原有消防及主体结构的承重柱和梁。

2)、对整个大厅进行吊顶、墙裙、地砖、木地板及装饰线条装修,不得损坏原有吊顶。

3)、对大厅内增设_____个包间及装修。

4)、乙方根据甲方要求对厨房合理规划装修。

5)、对门面广告牌及吧台需根据甲意愿进行装修。

6)、在厨房后修建洗菜池、鱼池、遮阳棚等。

7)、完善好店内所有水电设施。

4、工程开工日期:_______年_______月_______日

第二条、工程价款工程价款(金额大写)_____________元。

第三条、质量要求乙方施工,必须严格按甲方要求实施。

第四条、付款方式工程完工待甲方验收合格后,全额付款。

第五条、违约责任。

1、乙方在工程期限内必须完工,否则甲方有权拒付工程款且追究乙方责任。

2、乙方施工若未达到质量要求,甲方有权责令乙方负全责。

第六条、合同的变更合同经双方签字生效后,双方必需严格遵守。

任何一方需变更合同的内容,应经双方协商一致后重新签订补充协议。

第七条、合同生效。

1、本合同由双方盖章,签字后生效。

2、本合同一式_______份,甲乙双方各执_______份。

甲方(签字/盖章):____________________。

_______年_______月_______日。

乙方(签字/盖章):____________________。

_______年_______月_______日。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇十三

本工程设计人:__________电话:___________________。

施工队负责人:___________电话:__________________。

依照《中华人民共和国合同法》及有关法律,法规的规定,结合家庭居室装饰装修工程施工的特点,双方在平等,自愿,协商一致的基础上,就发包人的家庭居室装饰装修工程(以下简称工程)的有关事宜,达成如下协议:

1.1工程地点:___________________.

1.2工程内容及做法(详见附表1:家庭居室装饰装修工程施工项目确认表。附表2:家庭居室装饰装修工程内容和做法一览表)。

1.3工程承包方式:双方商定采取下列第___种承包方式。

(1)承包人包工,包料(详见附表5:承包人提供装饰装修材料明细表);

(3)承包人包工,发包人包料(详见附表4:发包人提供装饰装修材料明细表)。

1.4工程期限____天,开工日期___________年_________月____日,竣工日期___________年_________月____日。

1.5合同价款:本合同工程造价为(大写):____________元(详见附表3:家庭居室装饰装修工程报价单)。

若本工程实行工程监理,发包人与监理公司另行签订《工程监理合同》,并将监理工程师的姓名,单位,联系方式及监理工程师的职责等通知承包人。

双方商定施工图纸采取下列第___种方式提供:

(2)发包人委托承包人设计施工图纸,图纸一式二份,发包人,承包人各一份(详见附表6:家庭居室装饰装修工程设计图纸),设计费(大写)______元,由发包人支付(此费用不在工程价款内)。

4.2提供施工期间的水源,电源;

4.3负责协调施工队与邻里之间的关系;

4.5施工期间发包人仍需部分使用该居室的,负责做好施工现场的保卫及消防等项工作;

4.6参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收。

5.2严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰民及污染环境;

5.3保护好原居室室内的家具和陈设,保证居室内上,下水管道的畅通;

5.4保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场。

工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期(见附表7:家庭居室装饰装修工程变更单)。

7.2由承包人提供的材料,设备(详见附表5:承包人提供装饰装修材料明细表),承包人应在材料运到施工现场前通知发包人,并接受发包人检验。

8.1对以下原因造成竣工日期延误,经发包人确认,工期相应顺延:

(1)工程量变化和设计变更;

(2)不可抗力;

(3)发包人同意工期顺延的其他情况。

8.2因发包人未按约定完成其应负责的工作而影响工期的,工期顺延;因发包人提供的材料,设备质量不合格而影响工程质量的,返工费用由发包人承担,工期顺延。

8.3发包人未按期支付工程款,合同工期相应顺延。

8.4因承包人责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;因承包人原因造成工程质量存在问题的,返工费用由承包人承担,工期不顺延。

双方约定本工程施工质量标准:___________________________________________.

施工过程中双方对工程质量发生争议,由_________部门对工程质量予以认证,经认证工程质量不符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由承包人承担;经认证工程质量符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由发包人承担。

10.1双方约定在施工过程中分下列几个阶段对工程质量进行验收:

(1)_________________________;

(2)_________________________;

(3)_________________________.

承包人应提前两天通知发包人进行验收,阶段验收合格后应填写工程验收单(见附表8:家庭居室装饰装修工程验收单)。

10.2工程竣工后,承包人应通知发包人验收,发包人应自接到验收通知后两天内组织验收,填写工程验收单(见附表8:家庭居室装饰装修工程验收单)。在工程款结清后,办理移交手续(详见附表9:家庭居室装饰装修工程结算单)。

10.3本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月。验收合格签字后,填写工程保修单(见附表10:家庭居室装饰装修工程保修单)。

11.1双方约定按以下第____种方式支付工程款:

(1)合同生效后,发包人按下表中的约定直接向承包人支付工程款:

工程进度过半指:________________________________________.

(2)其他支付方式:_______________________________________.

11.2工程验收合格后,承包人应向发包人提出工程结算,并将有关资料(material)送交发包人。发包人接到资料(material)后____日内如未有异议,即视为同意,双方应填写工程结算单(见附表9:家庭居室装饰装修工程结算单)并签字,发包人应在签字时向承包人结清工程尾款。

|支付次数|支付时间|支付金额|。

|第一次|开工前三日|支付元|。

|第二次|工程进度过半|支付元|。

|第三次|双方验收合格|支付元|。

11.3工程款全部结清后,承包人应向发包人开具正式统一发票。

12.1合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律,法规及有关政策规定,受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任,并赔偿给对方造成的经济损失。

12.2未办理验收手续,发包人提前使用或擅自动用工程成品而造成损失的,由发包人负责。

12.3因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失。

12.4发包人未按期支付第二(三)次工程款的,每延误一天向对方支付违约金____元。

12.5由于承包人原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,承包人负责修理,工期不予顺延。

12.6由于承包人原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金____元。

本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决;也可由有关部门调解;协商或调解不成的,按下列第____种方式解决:

(一)提交________仲裁委员会仲裁;

(二)依法向人民法院提起诉讼。

14.1因工程施工而产生的垃圾,由承包人负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点,发包人负责支付垃圾清运费用(大写)________元(此费用不在工程价款内)。

14.2施工期间,发包人将外屋钥匙____把,交给承包人保管。工程竣工验收后,发包人负责提供新锁____把,由承包人当场负责安装交付使用。

14.3施工期间,承包人每天的工作时间为:上午____点___分至___点___分;下午___点___分至___点___分。

第十五条其他约定事项:_____________________________________________________________________________.

第十六条附则。

16.1本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止。

16.2本合同签订后工程不得转包。

16.3本合同一式____份,双方各执____份,____________部门____份。

16.4合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。

鉴证意见:

鉴证机关(章)。

经办人:

签订日期:_______________________

酒店装修考察报告(热门15篇)篇十四

张翼鹏 。

假若毕加索和马蒂斯,凡高和高更,他们的作品都是一个风格;假若法国的凡尔塞宫和西藏的布达拉宫如出一辙;假若黄河和长江流动同样清澈的河水;假若纷繁入世,所有的人都生长同一副面孔,我们很难想象世界会是个什么样子。没有个性的世界索然无味,光彩尽失。大千世界,芸芸众生,因为个性而精彩。酒店艺术氛围的营造更是如此,具有独特艺术品位的酒店才是一流的酒店!与众不同,卓然不群,超凡脱俗,才能傲视同侪。这次香港酒店的考察活动让我对此体会的更加深刻。

此次考察一行共14人,都是来自全省各地酒店的同行。我馆有4人,各自都担负着不同的考察任务,我主要负责对酒店艺术氛围的考察。

香港是第一次去。对香港的酒店业知之甚少。临行前,对香港的了解都来自影视作品或新闻报道,灯红酒绿,纸醉金迷的印象挥之不去。等我们到了以后才知道香港并不是我们想象的文化沙漠,香港的酒店都个性张扬,具有很高的艺术品位。

总的来说,我们要确立一条设计主线,要让整个酒店的艺术品形散而神不散。我们要敢于突破,大胆运用一些现代表现技法,设计出一批有新意,风格独特,视觉冲击力强,高品位的艺术品,妆点我们的酒店。让我们的艺术品能感染每一个走进酒店的客人,能让他们耳目一新。希望我们的酒店能在现代酒店之林独树一帜。

创建艺术空间,塑造个性酒店是我们的理想也是我们的目标,我们正为此而努力。

资料来源:齐鲁酒店《齐鲁人》 。

酒店装修考察报告(热门15篇)篇十五

法人执照号码:_________。

法定代表人:_________。

地址:_________。

委托代理人:_________。

身份证号:_________。

联系电话:_________。

乙方(承包人):_________。

营业执照号码:_________。

法定代表人:_________。

地址:_________。

委托代理人:_________。

身份证号:_________。

联系电话:_________。

行业准入证号码:_________。

工程设计师:_________。

身份证号:_________。

施工负责人:_________。

身份证号:_________。

丙方:_________。

社团登记证号码:_________。

地址:_________。

法定代表人:_________。

联系电话:_________。

委托代理人:_________。

身份证号:_________。

合同签订地址:_________。

根据《中华人民共和国民法典》、《住宅室内装饰装修管理办法》(建设部第110号令)及其它有关法律、法规,结合室内装饰装修工程的特点,三方在平等、自愿、友好协商的基础上,就甲方装饰装修工程的有关事宜,达成以下协议:

第一条工程概况。

1。1施工地点:_________。

1。2工程装饰装修面积:_________。

1。3工程户型(以房管局登记备案为准):_________。

1。4施工内容及做法:

1。5工程承包方式,经商定采取下列第_________种方式:

(1)乙方(承包人)包工、包全部材料:

(2)乙方(承包人)包工、包部分材料,甲方(发包人)提供其余部分材料:

(3)乙方(承包人)包工、甲方(发包人)提供全部材料:

1。6工程期限:

开工日期:_________年_________月_________日;

竣工日期:_________年_________月_________日。

若变更施工内容或材料等,变更部份对应的工程款按实际发生另计。

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