酒店总经理聘用合同（优质19篇）

通过聘用合适的员工，企业可以更好地实现自身的发展目标。招聘中的面试技巧非常重要，小编为大家整理了一些面试技巧和经验，供大家参考。

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇一

乙方同意根据甲方工作需要，在销售部门，担任销售部经理职务，销售发展区域范围是北京市地区建材零售市场，工程，装饰公司，建材超市，社区、木器厂等。

乙方为北京销售团队的管理者，乙方具备组建、发展销售团队的能力、销售策划能力和提升销售收入发展真帝品牌的能力。

甲方根据乙方的营销策略及管理能力，进行销售人员的配备和销售任务的下达，乙方应积极完成甲方交给的销售任务。乙方可根据业务发展需要，向公司要求调配团队人员，但最终人事任免权在于甲方。

乙方开展宣传促销活动，需向甲方提交完整的活动，经甲方同意后方可执行。

薪资结构：保底工资+月效益提成+年度奖金。

[1]甲方每月支付乙方保底工资。

[2]团队人员规模为人。

[3]月提成为完成月销售任务后超额部分按2‰比例计提。

[4]乙方销售任务为年销售额20xx万元，公司以季度（三个月）作为考核周期，以月计算提成发放工资。

[5]年度提成按下表计算。

年度提成比例表。

团队月销售任务分解表。

乙方无论在试用期还是转正后，未完成本合同第五条所列月销售任务，按未完成部分占销售任务比率的两倍扣除当月保底工资。

乙方有责任督促团队成员及时收回货款，对于团队中任何成员所造成的坏帐损失，直接责任人和管理责任人负有不可推卸的责任。财务已确认为坏帐损失的，乙方应查明原因，据实向甲方提交坏帐说明，并立即向公司提供法律解决所需证据资料。如发现乙方个人原因给公司造成经济损失的，应负全部责任，情节严重者甲方将追究法律责任。

乙方的通讯费月报销金额为肆佰元（限一部全球通手机话费），其他业务费用经甲方批准后，向财务出具正式发票方可报销。

乙方的工作需一个月为试用期，试用期内，按本合同第五条中月效益提成比例的50%提成，工作能力被甲方认可转正后全部提成按合同执行。第十条：合同解除：在试用期内，甲乙双方可随时提出解除合同。试用期后，甲方提出解聘，需提前30日以书面形式通知乙方。乙方离职需提前30日递交辞呈，办理相关手续后方可离职。

乙方有义务对甲方的客户资料及商业资料保密，乙方在与甲方的合同解除之日起一年内不得就职于相关行业，由于乙方泄露资料而给甲方造成经济损失，甲方将对其追究法律责任。

本合同未尽事宜，依公司相关规章制度执行。

本合同自签字之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方（盖章）：乙方（签字）：法定代表人（签字）：

签订日期：年月日签订日期：年月日

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇二

现住址：___

甲方经董事会讨论决定，同意聘请乙方担任甲方公司的总经理，乙方同意受甲方委托，负责组织公司日常经营管理，负责一切日常公司管理事务。为明确双方责权关系，加强管理，提高绩效，甲乙双方经充分友好协商，签订本聘用合同，以资双方共同遵守。

甲方聘请乙方担任总经理的职务，在董事会领导下，受其委托，组织甲方的日常经营管理工作，对董事会负责并报告工作。

20xx年1月1日起至20xx年12月30日止。聘用期五年。其中试用期为3至6个月。

授权管理，部份授权经营。业绩考核、薪酬考核。

4·1乙方在甲方公司担任总经理职务期间，全面组织公司管理、生产经营、市场开

4·2乙方有权使用公司账面资金，但仅限于公司生产经营和管

4·3乙方负责公司日常经营管理，必须完成董事会下达的年度经营目标责任书的各

5·1决定公司的经营计划和投资方案；

5·2制定公司的年度财务预算方案、决算方案；

5·3制定公司的利润分配方案和弥补亏损方案；

5·5决定公司内部管理机构的设置，审议决定公司的基本管理制度；

5·6甲方全面积极、充分尊重和支持乙方工作，为乙方工作创造较好的环境；

5·7监督检查乙方的工作。

甲方（盖章）：___

乙方（签字盖章）：___

法定代表人：___

______年___月___日______年___月___日

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇三

聘请方：(以下简称甲方)。

受聘方：(以下简称乙方)。

甲方经董事会决议，聘请乙方担任甲方的总经理。为加强管理，提高绩效，甲乙双方经充分协商，签订本合同，以资双方共同遵守。

一、聘用内容：甲方聘请乙方担任甲方公司总经理。

二、聘用期限:自20xx年04月01日起至20xx年12月31日止。

三、经营目标。

乙方经营管理期限内，须完成销售额(人民币)1200万元(大写：壹仟贰佰万元正)，利润额(人民币)1元(大写：壹元)的总体目标。

四、乙方报酬。

乙方报酬由基本工资、绩效工资、销售提成和利润分红四部分组成。计算方法为：报酬=基本工资+岗位工资+绩效工资+利润分红。

a.基本工资：每月(人民币)15000元;。

b.绩效工资：每月(人民币)5000元(按照当月绩效考核评分发放，评分小于60分，无绩效工资;120分封顶)。

上述a、b二部分当月考核，次月15日前兑现并发放;。

c.销售提成：按自然年度销售总额*1%计提(未完成自然年度目标，不计提)。

d.利润分红：按自然年度净利润总额*10%计提(未完成自然年度目标，不计提)乙方同时享有五险一金、年假、公休假等公司所提供的其他福利待遇。甲方须为乙方提供良好的居住条件并承担相应费用。

五、权利义务。

(一)甲方由董事会行使下列职权：

1.决定公司的投资计划;。

2.决定公司内部管理机构设置方案，

3.制订公司的年度财务预算方案、决算方案;。

4.制订公司的整体利润分配方案和弥补亏损方案;。

5.聘任或者解聘财务相关的管理人员;。

6.监督乙方的工作。

(二)乙方职责。

1.对甲方的经营管理负全面责任，行使一切经营权、管理权、人事权及部分财务权限，并接受甲方董事会的监督，保证甲方正常经营，长效管理，保值增值。

3.在遵从董事会制定的利润分配方案下，决定部门及岗位具体利润分配方案;。

4.应于每月第7个工作日前据实向甲方董事会报送相关财务报表;。

5.聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘外的管理人员;。

7.不得以甲方名义申请贷款，如有需要，须经甲方董事会同意;。

8.不得以甲方名义对外提供任何形式的担保;。

9.对甲方的财产无处分权，包括但不限于转让、转移、抵押、质押、出租、赠与等;。

10.公司章程和董事会授予的其他职权。

六、财务权限。

1.经甲乙双方确认的《年度销售计划》内所涉及的各项常规费用开支，单笔不超过(人民币)50000元的，由乙方签字，即视为有效，财务即可执行。

2.经董事会决议，授权乙方可批准单笔(人民币)5000元以下，不在《年度销售计划》内的费用，月授信额度为(人民币)50000元;如超出，则乙方须向甲方申请，待甲方审批同意之后方可领用(为提高效率，甲方自接收申请24小时内未做出回复决议的，视为拒绝，因此造成损失，由甲方一并承担)。

3.董事会保证公司账户流动现金不低于(人民币)100000元，作为日常经营管理等费用，具体支出项目包括生产物料、团队建设费、市场营销费用、供应商账款等与公司经营相关的费用。

七、违约责任。

(一)甲方违约责任：

1.合同期限内，甲方未按约定准时、足额支付报酬的，按日万分之五支付违约金;。

3.因甲方任何违约行为而导致乙方解聘，甲方需在公共媒体以书面形式予以说明真实原因，甲方不得诋毁乙方的名誉或以任何方式对乙方进行人身攻击，如有违反需向乙方支付全年报酬作为赔偿，情节严重的提交司法部门处理。

(二)乙方违约责任：

3.从事本合同约定禁止性行为，赔偿公司因此造成的一切损失，由甲方董事会做出警告、罚款、扣薪直至解聘等处理决定。

(三)甲乙双方如有不可预见事宜需中途解除合同的，双方经协商，均不承担违约责任。

八、其他事项。

本合同未尽事宜，双方应另行协商并签订补充协议。补充协议为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。甲乙双方因本合同所产生的一切争议或纠纷应友好协商，若协商不成，双方一致同意提交甲方所在地人民法院进行裁决。

九、合同生效及文本：本合同经甲、乙双方签署后生效，一式4份，甲方、乙方各执2份。

甲方：

(盖章/签名)。

日期：年月日

日期：年月日乙方：(盖章/签名)

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇四

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇五

聘请方：有限公司（以下简称甲方）。

应聘方：（以下简称乙方）。

甲方经董事会决议，聘请乙方担任甲方的总经理。为加强管理，提高绩效，甲乙双方经充分协商，签订本合同，以资双方共同遵守。

一.聘用内容：甲方聘请乙方担任甲方公司总经理。

二.聘用期限:自200年月日起至年月日止。

三.担保方式：风险抵押金。乙方须于每年的月日前向甲方交付当年度聘用经营风险保证金人民币＿＿＿＿＿＿元，作为乙方全面履行本合同的担保。

四.权利义务。

（一）甲方由董事会行使下列职权。

1、公司的经营方针和投资计划；

2、制订公司的年度财务预算方案、决算方案；

3、制订公司的利润分配方案和弥补亏损方案；

4、决定公司内部管理机构的设置，决定公司的基本管理制度；

5、监督乙方的工作。

(二)乙方：

1、对甲方的生产经营管理负全面责任，行使一切生产经营管理职权，并接受甲方董事会的监督。保证甲方安全生产，长效管理，保值增值。

3、不得改变甲方的法定代表人、名称和经营范围，如确实需要改动，应经董事会同意；

4、对甲方的财产无处分权，包括但不限于转让、转移、抵押、质押、出租、赠与等；

5、聘用经营期间，若以甲方的名义贷款，须经甲方董事会同意；

6、不得以甲方名义对外提供任何形式的担保；

7、应于每月＿＿＿日前据实向甲方董事会报送甲方的财务报表；

8、聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责管理人员；

9、公司章程和董事会授予的其他职权。

五.费用指标：乙方个人每月可列支经营管理等费用人民币＿＿＿＿万元；如超出，则从乙方个人的月收入中扣除。经营管理等费用具体支出项目为：

六.工资福利：聘用期间每年基本报酬为人民币＿＿＿＿万元（含社会保险、福利等），按月平均预支，年终结算。乙方按本合同履行义务，同时还可按公司年销售额的＿＿＿＿%分取报酬，年终结算。

七.合同解除：

乙方违反本合同约定，经甲方指出后十日内不纠正的，或者甲方董事会认为乙方不能胜任工作而决议不再聘用乙方的，甲方有权单方解除合同，并不承担任何责任。

八.合同到期或者提前解除后，甲方有权对于乙方经营管理期间的甲方资产进行清产核资，清产核资由中国注册会计师的验证；双方办理移交手续，移交程序为：

九.违约责任：任何一方均不得单方终止本合同。如一方单到期限方终止合同，应向对方偿付违约金人民币＿＿万元。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的，乙方应向甲方偿付违约金＿＿万元。乙方违反本合同给甲方造成损失的，还应当赔偿甲方全部损失。

十.其他事项：

十一.合同生效及文本：本合同经甲、乙双方签署后生效，一式4份，甲方、乙方各执2份。

甲方：乙方：

签订日期：年月日

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇六

公司地址：________________。

乙方(受聘方)：_____________。

家庭住址：_________________。

身份证号：_________________。

甲乙双方根据国家有关法律、法规的规定，按照自愿、平等的原则，经协商一致达成以下协议(本协议为本公司劳动合同书以外的补充协议)，双方应诚信共守。

第一条聘用期限。

1.聘用期限：自__________年________月________日起至________年________月________日止，其中试用期60天自________月________日入职之________日算起。

2.聘用期限到期时双方可协商续订。

第二条聘用岗位。

1.甲方根据需要聘用乙方为副总经理。

2、乙方应完成该岗位所承担的工作职责：协助总经理制定并实施企业战略、经营计划、组织规划、企业文化等政策方略，实现公司的经营管理目标及发展目标。依照具体授权负责构建和管理公司行政人事体系、财务体系、运营体系，全面推进，逐步实施制度化、规范化、流程化、标准化建设，以运营、赢利、发展为核心，打造高效团队。(具体责权和工作内容见附件《副总经理岗位职责》).

第三条聘用待遇。

1.聘用期间，甲方对乙方的工作报酬采用职务工资制+________年度________年度绩效奖的计核办法，其中：试用期________月工资标准元(含个人所得税),试用期满后________月工资标准元(含个人所得税)，年度绩效奖依照公司的考核制度，按考核结果发放。(如双方合作圆满，下一________年度可实行________年薪制)。

2.聘用期间，甲方根据本公司的有关规定和实际情况为乙方办理养老保险等社会保险。

3.聘用期间，甲方给予乙方依照本公司有关规定享受高级管理人员对应标准的休假待遇、福利待遇和生活待遇。

第四条工作纪律和奖惩。

和监督。

2.甲方有权根据乙方的工作实绩，贡献大小依规循据的确定是否给予相应的奖惩。

第五条聘用合同的变更、终止和解除。

1.聘用合同订立后，任何一方不得擅自变更合同，确需变更时，双方应协商一致，订立相应的变更合同。

2.聘用期满或者双方约定的合同终止条件出现时，聘用合同即自行终止。

3.一方提出解除合同，应当提前三十天以书面形式通知另一方，经双方协商一致，聘用合同可以解除。

第六条竞业保密。

1.乙方对甲方的经营、管理、业务信息等商业秘密在聘用期内及聘用期外均有保密义务。

2.未经甲方同意，乙方在聘用期间不得自营或者为他人经营与甲方同类或者相竞争的行业。

3、未经股东会同意，不得以公司名义与自己或者自己的近亲属订立合同或者进行交易;。

4、不得将公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立帐户存储;。

5、不得以公司资产为本公司的股东或者其他个人的债务提供担保;。

6、不得侵占公司财产，不得挪用公司资金;。

第七条合同解除。

乙方具有下列情形之一的，甲方可以解除合同：

1、违反本合同第六条的规定。

2、在合同履行过程中如甲方认为乙方不能胜任总经理的工作，甲方有权调整乙方的工作岗位和职务，其报酬按调整后同等岗位人员的报酬支付。如乙方不服从甲方对其工作岗位和职务调整，甲方有权解除聘用合同。

3、如乙方不能胜任该职位工作当年考核没有完成年度生产经营利润目标，且无董事会认可的正当理由，则乙方应自动辞职，甲方不予补偿薪酬。

4、合同到期或者提前解除后，甲方有权对于乙方经营管理期间的公司资产进行清产核资及任职期间审计，清产核资由中国注册会计师验证;双方办理移交手续。

第八条违反合同的责任。

1.因任何一方的过错造成本合同不能履行或者不能完全履行的，由过错一方承担法律责任;如属双方过错，应根据实际情况，由双方分别承担各自的法律责任。

2.任何一方违反本合同，给对方造成经济损失的，应当根据后果和责任大小，向对方支付赔偿金。

第九条其他事项。

1.《副总经理岗位职责》是本协议有效附件.

2.双方发生争议或纠纷，可协商解决。协商不成，可由劳动仲裁部门仲裁解决。

3.本合同未尽事宜，由双方协商解决。

4.本合同一式两份，双方各执一份，经甲乙双方签字盖章后生效。

甲方(盖章)：____________乙方(签字)：____________。

法定代表人：____________。

订立日期：______________

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇七

甲方：

身份证号码：

住址:。

乙方：

身份证号码：

住址：

为搞好甲方酒店的经营管理，甲方聘任乙方为甲方酒店的总经理，负责酒店的日常经营管理。

经甲乙双方充分协商一致，就甲方聘任乙方的有关事宜，达成如下协议：

第一条：酒店。

本合同的“酒店”指位于。

第二条：聘用内容。

甲方聘请乙方担任甲方酒店的总经理。

第三条：聘用期限。

自年月日起至年月日止。

第四条：营业额。

在本合同中，“营业额”是指经营酒店及其设备所有的服务获得的全部收入的总和。

第五条：本合同的金额都以人民币计价。

第六条：乙方须于年月日前向甲方交付年检等工作;。

第七条：协调酒店的各种外部事务，创造良好的.发展环境，并对因此而产生的各种费用作必要的记录与说明。

第八条：乙方禁止性行为。

1.不得利用职位谋取私利;。

2.不得将酒店资产以其个人名义或者以其他个人名义开立账户存储;。

3.未经甲方授权，不得以酒店的名义对外签署财产担保合同及财产担保文件;。

4.不得从事其他违反法律规定的行为。

第九条：乙方的报酬。

乙方的报酬分为工资报酬和利润分红两部分：

1.工资报酬。

乙方工资报酬由岗位工资、通讯费、经营奖励三部分组成，计算方法为：工资报酬=岗位工资+通讯费+经营奖励。

岗位工资、通讯费、经营奖励具体如下：

岗位工资每月元;通讯费每月元;如果当月的营业额大于万元，则以当月的净利润的5%作为经营奖励给乙方，该经营奖励当月考核兑现。

2.利润分红。

甲方：

乙方：

时间：

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇八

甲乙双方经充分协商，由董事会决议及批准，聘请乙方担任甲方副总经理一职，双方形成劳动关系，在本协议约定期限内乙方参与公司经营。特此约定，以兹双方共同遵守。

第一条聘用期限：聘用期限______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。聘用协议期满前一个月，经双方协商同意，可以续订聘用协议。本协议期限届满后，任何一方不再续订聘用协议的，应在协议期满前一个月书面通知对方。

第二条经营管理模式。

4、乙方有权使用前述启动资金，但仅限于公司生产经营和管理;。

5、甲方承诺：将公司每年利润的40%作为绩效奖金发放给乙方;乙方可自本协议签订当月起，每月从甲方处领取固定工资人民币月待年终结堵截算绩效奖金时，再将已领取的工资从绩效奖金中进行抵扣。

第三条甲方的权利与义务。

1、对公司资产拥有所有权;。

第四条乙方的权利与义务。

1、自主安排并组织指挥公司的日常采购、生产和销售等工作。

2、负责公司的经营管理工作，行使董事会授予的生产经营管理职权;。

3、由乙方指派人员负责保管公司财务章、公章、合同章等印鉴;。

4、公司财务负责人亦由乙方指派：财务负责人全面管理公司的财务工作，签署重要的财务文件和报表，管理公司账目。

5、乙方必须在甲方公司的法定经营范围内从事经营活动;。

乙方应依法纳税，按时清偿银行借款和其他债务，及时收回应收款;。

乙方应当遵守法律法规以及甲方公司章程，忠实履行职务，维护公司利益，不得利用在公司的地位和职权，为自己谋取私利。

第五条协议解除发生下述情况之一，履约方有权解除本协议：

乙方如滥用职权侵吞公司财物、侵占公司资产的;。

甲方未按照本协议第二条第5款之承诺向乙方交纳发放工资，逾期______个月以上;。

乙方未经甲方许可擅自以本企业名义向银行以外的机构或公民借款融资的;。

甲方以不正当形式干预乙方对公司的经营管理权的。

第六条争议解决因履行本协议发生争议的，双方应友好协商解决;如协商不成，可向各自所在地人民法院诉。

第七条其它。

双方在协议期内形成的债权债务关系，不因本协议期限届满或解除而消灭;。

本协议一式四份，甲、乙双方各持二份,自双方签字盖章时生效。

日期：____________

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇九

甲方：

乙方:签字：签字：

签订日期：签订日期：

聘请方：(以下简称甲方)应聘方：(以下简称乙方)甲方聘请乙方担任甲方经营的的总经理。

为加强管理，提高绩效，甲乙双方经充分协商，签订本合同，以资双方共同遵守。

一、聘用内容甲方聘请乙方担任甲方大酒店总经理。

二、聘用期限自年月日起至年月日止。

三、权利义务(一)甲方行使下列职权1.酒店的经营方针和投资计划;。

2.制订酒店的年度财务预算方案、决算方案;。

3.制订酒店的利润分配方案和弥补亏损方案;。

4.决定酒店内部管理机构的设置，决定公司的基本管理制度;。

5.监督乙方的工作(二)乙方的权利、义务：1.对甲方的生产经营管理负全面责任，行使生产经营管理职权，并接受甲方的监督。

保证甲方安全经营，长效管理，保值增值。

3.不得改变甲方的法定代表人、名称和经营范围;。

4.对甲方的财产无处分权，包括但不限于转让、转移、抵押、质押、出租、赠与等;。

5.聘用经营期间，无权以甲方或酒店的名义贷款;。

6.不得以甲方或酒店名义对外提供任何形式的担保;。

7.应于每月日前据实向甲方报送酒店的财务报表;。

8.决定聘任或者解聘除应由甲方聘任或者解聘以外的负责管理人员;。

9.甲方授予的其他职权。

五、费用指标乙方个人每月可列支经营管理等费用人民币元;。

如超出，则从乙方个人的月收入中扣除。

经营管理等费用具体支出项目为：(具体把握)六、工资福利聘用期间每年基本报酬为人民币元(含社会保险、福利等)，按月平均预支，年终结算。

七、合同解除乙方违反本合同约定，经甲方指出后十日内不纠正的，或者甲方认为乙方不能胜任工作而决议不再聘用乙方的，甲方有权单方解除合同，并不承担任何责任。

八、合同到期或者提前解除后，甲方有权对于乙方经营管理期间的甲方资产进行清产核资;。

双方办理移交手续。

九、违约责任乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的或乙方无法定理由提前解除本合同的，乙方应向甲方偿付违约金元。

乙方违反本合同给甲方造成损失的，还应当赔偿甲方全部损失。

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇十

受聘人姓名：

受聘人家庭地址：

受聘人职务：酒店副总理。

一、聘任期。

本合同为期年，自年月日起生效，至年月日止。

应聘地为中国省市。

二、试用期。

自本合同签字之日生效起，受聘人将有为期六个月的试用期(试用期含在聘用期之内)，试用期满后，将根据受聘人在试用期间的表现来决定受聘人是否被续聘，酒店将会在试用期满前十日内用正式文字通知受聘人。

三、受聘人职责。

在聘任期内受聘人将接受董事长、总经理的委托，遵守酒店已有的各项店规店纪，履行您作为酒店主管经营副总经理职务的职责，完成酒店确定的任务。

1、必须完成酒店董事会规定的年度经营利润指标。年至年度的经营利润指标主要指数是20__年、20__年、20__年(18980605.48元/20__年、16609988.11元/20__年、14742452.59元/20__年)连续三年平均年度经营利润，即16777682.06元。成本费用中不计折旧，不计投资利息，不计按照中华人民共和国财务会计有关制度规定的资本重置投资。

2、在总经理办公会议的统一领导下全权管理分管部门和经营场地的所属全体员工，做好员工的在岗培训，依据酒店已有规定行使对员工的奖罚权力。

3、受聘期间，负责所有经营部门和经营场地的设备设施的维护和保养，使之始终保持在良好状态以保证酒店经营活动的正常运营。

四、受聘人的工作条件。

1、为支持受聘人顺利完成年度经营计划的各项任务，酒店将提供正常经营费用和成本以外的20__年、20__年、20__年连续三年资本重置投资的平均数的资金用于部门经营场所的经营设备、设施的改造更新。

2、为支持受聘人完成董事会委托的职责范围内各项管理任务，酒店将会尽最大可能给予受聘人负责经营的其他各种外部环境的社会关系的支持和配合。

3、为了支持受聘人作为酒店高级管理负责人行使管理职能，酒店董事会只批准年度经营;批准部门经理级人员的任命、奖罚;批准3万元以上的固定资产的购买、淘汰;其他财务、工程方面的责任另由董事会委托专职其他高级管理人员负责以外的任何事项均无需董事长、总经理批准。

五、受聘人待遇。

1、受聘人将实行年薪制，完成年度经营计划指标(利润指标为主要考核依据)，履行已承担的受聘人职责，将发放年薪万元(含税)，如果未能完成年度经营计划指标，尤其是未能完成年度利润计划指标，将以已完成利润为基数按比例发放年薪。如完成年度经营利润90%，则发放年薪的90%。超额完成经营计划利润指标部分，酒店将按比例给予奖励。即超额完成10%以内，酒店将另外给予受聘人超额部分30%的奖金由受聘人个人支配;如超额完成11%至20%酒店则将另给予受聘人超额部分40%的奖金由受聘人个人支配;如超额完成21%以上，酒店则将给予受聘人超额完成50%的奖金由受聘人个人支配(税后提取。)由受聘人个人支配的奖金亦可由受聘人认为需要分配给其他主要协助工作的同事。

2、酒店将为受聘人和其它员工一起办理当地政府规定办理的有关保险。

3、酒店将为受聘人提供完善的生活条件，如：专用办公室、客房套房住宿，可在各餐厅工作用餐(不含酒水)。

4、可享受每年一次的二十天有薪探亲假及双程经济仓机票，配偶及未满十八岁的子女每年可来酒店一次探亲，居住时间可在三个月之内，同时可提供双程经济仓机票。

5、可享受酒店为受聘人提供的医务治疗，如遇重病需要住院治疗，经酒店医生和董事长同意，可到指定的医院住院治疗，所发生的医疗费用酒店负责报销70%，其余部分自理。

6、如果因工负伤按政府有关规定执行。

1、试用期满，如不能继续聘任，则发放相同于年薪的十二分之六的工资以示聘任合同终止。

2、合同期间，如果受聘者因严重失职造成经营混乱，酒店财务受损，或有触犯刑律、治安处罚条例行为，或被当地司法机关起诉、追究，则聘任合同终止。酒店不发放年薪但将根据情况给予适当生活补贴。

3、受聘人累计住院治疗九十天以上(含九十天)，累计非假日请事假离店三十天以上(含三十天)，聘任合同终止。酒店将根据受聘人受聘时间折成年薪按比例发放。

4、如果在合同生效之日起试用期内，受聘人提出辞职，需偿还公司在受聘人开始到任时提供给的，自受聘地至酒店的机票/火车票/船票的费用。此外，凡属未完成合同期而提出辞职的，公司将不负责受聘人返回受聘地的费用。

5、酒店如需中途解散本合同，需提前十天通知受聘人，并在受聘人办理完各种离职手续后，支付受聘人相当于受聘人离职当年的全部年薪及相当于50%年薪的奖金。(税后提取)。

七、此合同未尽事宜应遵守酒店(员工作册)所制定的规章制度。

聘用单位：受聘人：

董事长签字：受聘人签字：

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇十一

乙方:。

为了加强企业的规范管理，提高管理执行力，建立一支高素质的管理团队，培养一批高素质的员工队伍，确保经营工作顺利开展，完成企业制定的目标，进一步巩固和提什升企业品牌，管理出效益，甲乙双方经友好协商达成如下聘用协议：

一、甲方聘用乙方为总经理，围绕董事会的经营管理目标，全面负责执行公司日常经营管理工作。

二、乙方受聘期间必须严格遵守国家相关法律法规，依法经营、落实公司全面经营管理工作，履行公司笫一责任人所有职责。

三、乙方受聘期间严格规范企业经营管理，确保企业经营管理目标完成，完成董事会下达的三项指标，20xx年4月1日至20xx年3月31日，年营业收入为3000万，其中包括营业外收入120万，年费用指标严格控制在1600万以内，综合费用毛利率不得高于58%。

四、乙方严格履行总经理职责，带领各部门加大工作力度，以身作则，树立好的工作榜样，增强团队凝聚力和协作精神，确保一支团结、敬业、向上、高效的团队在工作中体现。

五、乙方根据董事会制定的目标，根据经营管理工作的目标及发展要求，制定经营管理方案，加大日常管理执行力度，严密组织部门准确实施建立和落实管理质量和服务质量两大体系，加强和完善培训网络和培训制度。

六、乙方采取切实有力措施，确保和强化队伍建设，增强企业的市场竞争力，全面提升服务意识，质量意识指标意识，努力改进、巩固、提高接待服务质量，同时确保卫生质量。

七、乙方负责组识各部门制定部门的工作计划，工作目标、岗位职责，健全和规范公司的各项制度，负责制定各部门服务质量标准，服务规范，明确各岗位工作服务流程，并监督贯彻实施。

八、乙方工作期间做好新项目开发、包装、经营，加强保健技师队伍建设，技师总量根据经营目标不断调整优化【最少确保75人】。

九、乙方负责营销体系的建立，做好客户群体的培养，建立和巩固，确保企业品牌。

十、推行绩效管理，充分调动各方面的积极性和责任感，形成科学管理，与薪酬挂钩的绩效考核机制，并科学分解指标执行情况，同时对部门督导指标的落实。

十一、开源节流，检查每日营运情况，督导各部门做好成本控制。

十二、待遇;。

乙方基本工资120xx元一月，如完成指标不到80%无效益工资，完成指标80%至89.9%按实际营业收入的0.5%堤成，完成指标90%至99.9%按实营业收入的0.7%堤成，完成指标100%按实际营业收入的0.9%堤成，超过部分按实际营业收入的3%堤成，以全年考核为标准，采取年绩效提成方式兑现。

十三、如乙方因身体原因中途离开或全年完不成指标，也没有好的办法解决经营问题，甲方可以解除聘用协议，绩效提成不予结算。

十四、甲方保证乙方工作期间的人身安全。

十五、发生不可坑拒意外事宜，双方协商解决。

十六、双六解除聘用协议后，乙方两年内不得在台州地区从事本行业否则按违约处理，乙方支付违约金伍万元给甲方。

十七、双方一致同意本协议履行地为某省某市。

十八、本协议一式两份，双方各执一份，签字后生效。

甲方盖章乙方签字。

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇十二

甲方：

身份证号码：

住址：

乙方：

身份证号码：

住址：

为搞好甲方酒店的经营管理，甲方聘任乙方为甲方酒店的总经理，负责酒店的日常经营管理。

经甲乙双方充分协商一致，就甲方聘任乙方的有关事宜，达成如下协议：

第一条：酒店。

本合同的“酒店”指位于。

甲方聘请乙方担任甲方酒店的总经理。

第三条：聘用期限。

自年月日起至年月日止。

第四条：营业额。

在本合同中，“营业额”是指经营酒店及其设备所有的服务获得的全部收入的总和。

第五条：本合同的金额都以人民币计价。

第六条：乙方须于年月日前向甲方交付20万元，甲方每月给与乙方15%的净利润。该20万元在双方终止合同后由甲方不计息归还给乙方。

第七条：管理权。

甲方授权乙方在接受聘任期间，对酒店经营管理有充分的决定权和指挥权，乙方及其授权代表可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同，本合同另有约定的除外。

乙方因管理酒店而产生的一切权利与业务均归属于甲方。

第八条：乙方的工作。

1、主持酒店的生产经营管理工作，并向甲方报告工作；

2、制定酒店内部管理机构设置方案；

3、制定酒店的基本管理制度；

4、制订酒店的具体规章；

5、制订酒店职工的工资、福利、奖惩制度，决定酒店职工的聘用和解聘；

6、做好酒店工商、税务等各种证照的办理、年检等工作；

7、协调酒店的各种外部事务，创造良好的发展环境，并对因此而产生的各种费用作必要的记录与说明。

第九条：乙方禁止性行为。

1、不得利用职位谋取私利；

2、不得将酒店资产以其个人名义或者以其他个人名义开立帐户存储；

3、未经甲方授权，不得以酒店的名义对外签署财产担保合同及财产担保文件；

4、不得从事其他违反法律规定的行为。

第十条：乙方的报酬。

乙方的报酬分为工资报酬和利润分红两部分：

1、工资报酬。

乙方工资报酬由岗位工资、通讯费、经营奖励三部分组成，计算方法为：工资报酬=岗位工资+通讯费+经营奖励。

岗位工资、通讯费、经营奖励具体如下：

岗位工资每月10000元；通讯费每月1000元；如果当月的营业额大于100万元，则以当月的净利润的5%作为经营奖励给乙方，该经营奖励当月考核兑现。

2、利润分红。

甲方承诺在乙方管理酒店期间，第六条提及的15%的净利润按月发放，并保证依第六条所述乙方第一年的利润分红不少于20万元。

第十一条：在本合同有效期内，酒店的全部产权属甲方所有，乙方不得以任何方式出售或抵押酒店的财产。

第十二条：日常经营支出由乙方或者乙方指定的人签字。单笔费用超过3万元的，须征得甲方的'批准。3万元以上的固定资产添置或重大合同需经甲方批准方可添置或签署。

第十三条：甲方有权了解和知晓乙方所实施的管理工作，并提出意见和建议，使经营和资产本身得到良性发展。

第十四条：在合同有效期内，任何一方如不履行本合同规定的条款，视为违约。另一方有权根据违约程度要求违约方赔偿经济损失。但乙方已尽一个善良管理人应尽的义务仍不能达到本合同相关条款对乙方的要求的，不视为违约。

第十五条：若甲方无正当理由终止合同，应一次性支付元给乙方作为对乙方的赔偿。

第十六条：本合同如有未尽事宜，经双方同意后，可以用书面形式进行补充或修改。合同的补充或修改文件与本合同具有同等法律效力。

第十七条：本合同自甲乙双方签字盖章之日起立即生效，共二份，双方各执一份，具同等法律效力。

甲方：乙方：

（签章）（签章）。

年月日年月日。

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇十三

受聘人家庭地址：_______。

受聘人职务：酒店副总理。

一、聘任期。

本合同为期2年，自_______年_______月_______日起生效，至_______年_______月_______日止。

二、试用期。

自本合同签字之日生效起，受聘人将有为期六个月的试用期(试用期含在聘用期之内)，试用期满后，将根据受聘人在试用期间的表现来决定受聘人是否被续聘，酒店将会在试用期满前十日内用正式文字通知受聘人。

三、受聘人职责。

在聘任期内受聘人将接受董事长、总经理的委托，遵守酒店已有的各项店规店纪，履行您作为酒店主管经营副总经理职务的职责，完成酒店确定的任务。

1、必须完成酒店董事会规定的年度经营利润指标。20__年至20__年度的经营利润指标主要指数是20__年、20__年、20__年(18980605.48元/20__年、16609988.11元/20__年、14742452.59元/20__年)连续三年平均年度经营利润，即16777682.06元。成本费用中不计折旧，不计投资利息，不计按照中华人民共和国财务会计有关制度规定的资本重置投资。

2、在总经理办公会议的统一领导下全权管理分管部门和经营场地的所属全体员工，做好员工的在岗培训，依据酒店已有规定行使对员工的奖罚权力。

3、受聘期间，负责所有经营部门和经营场地的设备设施的维护和保养，使之始终保持在良好状态以保证酒店经营活动的正常运营。

四、受聘人的工作条件。

1、为支持受聘人顺利完成年度经营计划的各项任务，酒店将提供正常经营费用和成本以外的20__年、20__年、20__年连续三年资本重置投资的平均数的资金用于部门经营场所的经营设备、设施的改造更新。

2、为支持受聘人完成董事会委托的职责范围内各项管理任务，酒店将会尽最大可能给予受聘人负责经营的其他各种外部环境的社会关系的支持和配合。

3、为了支持受聘人作为酒店高级管理负责人行使管理职能，酒店董事会只批准年度经营;批准部门经理级人员的任命、奖罚;批准3万元以上的固定资产的购买、淘汰;其他财务、工程方面的责任另由董事会委托专职其他高级管理人员负责以外的任何事项均无需董事长、总经理批准。

五、受聘人待遇。

1、受聘人将实行年薪制，完成年度经营计划指标(利润指标为主要考核依据)，履行已承担的受聘人职责，将发放年薪万元(含税)，如果未能完成年度经营计划指标，尤其是未能完成年度利润计划指标，将以已完成利润为基数按比例发放年薪。如完成年度经营利润90%，则发放年薪的90%。超额完成经营计划利润指标部分，酒店将按比例给予奖励。即超额完成10%以内，酒店将另外给予受聘人超额部分30%的奖金由受聘人个人支配;如超额完成11%至20%酒店则将另给予受聘人超额部分40%的奖金由受聘人个人支配;如超额完成21%以上，酒店则将给予受聘人超额完成50%的奖金由受聘人个人支配(税后提取。)由受聘人个人支配的奖金亦可由受聘人认为需要分配给其他主要协助工作的同事。

2、酒店将为受聘人和其它员工一起办理当地政府规定办理的有关保险。

3、酒店将为受聘人提供完善的生活条件，如：专用办公室、客房套房住宿，可在各餐厅工作用餐(不含酒水)。

4、可享受每年一次的二十天有薪探亲假及双程经济仓机票，配偶及未满十八岁的子女每年可来酒店一次探亲，居住时间可在三个月之内，同时可提供双程经济仓机票。

5、可享受酒店为受聘人提供的医务治疗，如遇重病需要住院治疗，经酒店医生和董事长同意，可到指定的医院住院治疗，所发生的医疗费用酒店负责报销70%，其余部分自理。

6、如果因工负伤按政府有关规定执行。

1、试用期满，如不能继续聘任，则发放相同于年薪的十二分之六的工资以示聘任合同终止。

2、合同期间，如果受聘者因严重失职造成经营混乱，酒店财务受损，或有触犯刑律、治安处罚条例行为，或被当地司法机关起诉、追究，则聘任合同终止。酒店不发放年薪但将根据情况给予适当生活补贴。

3、受聘人累计住院治疗九十天以上(含九十天)，累计非假日请事假离店三十天以上(含三十天)，聘任合同终止。酒店将根据受聘人受聘时间折成年薪按比例发放。

4、如果在合同生效之日起试用期内，受聘人提出辞职，需偿还公司在受聘人开始到任时提供给的，自受聘地至酒店的机票/火车票/船票的费用。此外，凡属未完成合同期而提出辞职的，公司将不负责受聘人返回受聘地的费用。

5、酒店如需中途解散本合同，需提前十天通知受聘人，并在受聘人办理完各种离职手续后，支付受聘人相当于受聘人离职当年的全部年薪及相当于50%年薪的奖金。(税后提取)。

七、此合同未尽事宜应遵守酒店(员工作册)所制定的规章制度。

聘用单位：_______。

董事长签字：_______受聘人签字：_______。

_______年_______月_______日。

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇十四

美国_________(以下简称甲方)和某某_________公司(以下简称乙方)，就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得一致意见，在某某_________签订本合同，条文如下：

一、服务项目。

2.乙方向甲方供应为反映_________菜特色需要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等，由双方另行协商确定。

二、待遇及费用。

(一)乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇：

2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧具等生活用具;。

3.乙方人员享受某某的七天休假日______元旦一天、五一一天、国庆节二天，春节三天)，工资照发。

4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。

5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时，应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理，甲方应协助乙方处理好善后事宜。

(二)甲方向乙方支付下列费用：

1.乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人_______________元的准备费。

2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_______________元;(其中特一级烹饪技师工薪为_______________元，特二级烹饪技师为_______________元，特三级烹饪技师为_______________元，中一级烹饪技师为_______________元，中二级烹饪技师为_______________元)，工作每满________年，即从第十三个月起，给每人每月加薪10%。

3.乙方人员每周工作六天，每天工作八小时。具体作息时间，按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班，甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算，每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算：小时工薪额净月工资247;25天247;8小时。

三、双方责任厨师聘用合同厨师聘用合同。

(一)甲方责任。

3.为乙方人员提供工作方便，尊重其生活习惯，保护其人身安全，并在合同期满后按时返回某某。

(二)乙方责任。

1.选派技术能胜任、身体健康的39;烹饪技师;。

2.向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;。

3.负责办理赴聘人员在某某境内的有关出境手续，并负担其费用;。

4.负责缴纳起点聘人员在某某境内应付的一切税款;。

6.乙方人员如有违犯甲方国内法律，经当地政府判令离境者，其回国旅费由乙方负担;。

四、支付。

1.甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等，均以______元支付;。

3.上述汇款所需费用均由甲方负担;。

4.甲方如不按时支付，过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付，则视为违约。

五、应聘人员的更换与解雇。

3.应聘人员工作态度不好，甲方可以解雇，但需提前一个月通知乙方，并说明其原因。回国旅费由乙方负担。

六、仲裁双方在执行合同的过程中所发生的一切争议，应通过友好协商解决。如双方达不成协议时，可提交仲裁。

七、合同的生效和终止。

2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改，必须以书面方式向另一方提出要求，由双方商签补充合同。如需延长合同期限，必须于本合同期满前三个月向另一方面提出，经双方商得一致意见，并办妥合同延期手续后，方可延长。

3.如一方违反合同而造成中断合同时，除乙方人员归国费用由违反方负担外，违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。

4.本合同未尽事宜，将由双方通过友好协商解决之。本合同共两份，以中、英文书写，双方各执一份。两种文本具有同等效力。

甲方(盖章)：_____________乙方(盖章)：____________。

法定代表人(签字)：_______法定代表人(签字)：______。

________年____月____日________年____月____日。

签订地点：_________________签订地点。

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇十五

甲乙双方根据国家和本市有关法规、规定，按照自愿、平等、协商一致的原则，签订本合同。

第一条合同期限。

1、本合同期限自________年____月____日至________年____月____日止，聘用期为_____年，为固定期限合同。

2、聘用合同期满前一个月，经双方协商同意，可以续订聘用合同。

3、本合同期满后，任何一方认为不再续订聘用合同的，应在合同期满前一个月书面通知对方。

第二条乙方报酬。

乙方报酬由基本工资、利润分红两部分组成，计算方法为：_________________报酬=基本工资+红利。

基本工资每月元，红利按照公司进行年度分配、提取后的净利润%计算，采用“上打下”的原则，即来年底结算后才能支付上一年的分红。

第三条乙方的权利与义务。

2、主持公司的经营管理工作，组织实施董事会的各项决议并向董事会报告工作;。

3、根据董事会要求，拟订年发展规划，年度经营计划和投资方案，报董事会批准;。

4、组织实施公司批准的年度经营计划和投资方案;。

5、根据实际需要，组织编制公司的各项具体规章制度，纳入公司管理体系中;。

6、聘任或解除聘任由董事会聘任或解聘外的公司员工;。

7、组织编制公司的奖惩、薪水及其他福利待遇的分配方案，经董事会审核后执行;。

8、受董事会委托代表公司参加各项社会活动;。

9、获得经董事会批准的报酬和其他福利待遇;。

10、主持和召集总经理工作会议;。

第四条乙方向公司做出以下承诺并承担如下义务;。

1、直接对董事会负责，在董事会决策和领导下开展工作;。

2、将会在其职责范围内行使权利，不会越权;。

3、严格履行董事会授予的职责和权利;。

4、遵守公司各项规章制度规定，维护公司利益;。

5、充分发挥个人领导和管理能力，推动公司业务的迅速增长，为公司牟取最大利益;。

6、遵守国家法律及法规，包括公司法及本公司章程;。

(1)真诚地以对公司最大利益为出发点行事;。

(2)按赋予权利时原定目的行使权利;。

(3)亲自行使所赋予的酌情处理权，不得将其酌情权转给他人行驶;。

(4)除公司章程有关规定或由董事会另有批准外，不得与其他公司订立合同、交易、

参与或进行关联交易;。

(5)不得利用内幕信息为自己或他人谋取利益;。

(6)不得自营或为他人经营与公司同类的业务或者从事损害公司利益的活动。

第五条乙方禁止性行为。

1.不得利用职位谋取私利;。

2.未经股东会同意，不得以公司名义与自己或者自己的近亲属订立合同或者进行交易;。

3.不得自营或者为他人经营与本公司同类的业务或者从事损害本公司利益的活动;。

4.不得将公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立帐户存储;。

5.不得以公司资产为本公司的股东或者其他个人、债务提供担保;。

6.不得从事其他违反法律规定的行为。

第六条乙方违约责任。

1、执行股东会及执行董事作出的各种决议不力或者拒不执行的，由股东会给予警告、罚款、扣薪或者解聘处理。

2、对公司经营目标负总责，未完成经营目标的，按照比例扣减应得红利，同时由股东会作出警告直至解聘的决定。

3、总经理任职期间不称职的，导致严重失误的。

4、从事本合同约定禁止性行为，赔偿公司因此造成的一切损失，由股东会给予警告、罚款、扣薪直至解聘的处理。

第六条其他约定事项。

第七条合同生效及文本：_________________本合同经甲、乙双方签署后生效，一式两份，甲方、乙方各执一份。

甲方：_________________乙方：_________________。

法人代表：_________________。

签订日期：_________________

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇十六

聘请方：__________(以下简称甲方)。

应聘方：__________(以下简称乙方)。

甲方经董事会决议，聘请乙方担任甲方的总经理，

商务ktv执行总经理聘用协议合同。为加强管理，提高绩效，甲乙双方经充分协商，签订本合同，以资双方共同遵守。

甲方聘请乙方担任甲方公司总经理。

二、聘用期限。

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

三、担保方式。

风险抵押金。乙方须于每年的_____月_____日前向甲方交付当年度聘用经营风险保证金人民币_____元，作为乙方全面履行本合同的担保。

四、权利义务。

(一)甲方由董事会行使下列职权。

1.公司的经营方针和投资计划;。

2.制订公司的年度财务预算方案、决算方案;。

3.制订公司的利润分配方案和弥补亏损方案;。

4.决定公司内部管理机构的设置，决定公司的基本管理制度;。

5.监督乙方的工作。

甲方：______________________。

乙方：______________________。

时间：______________________。

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇十七

甲方：

乙方：

甲乙双方本着平等、自愿、互利的原则，经友好协商，双方就聘用的有关事项达成协议，特订立此合同，以资共同遵守。

第一条：甲方聘用乙方为行政总厨，负责管理酒楼出品部(含中厨、点心、烧腊部)所有的出品工作。

第二条：聘期从年月日起至年月日止。其中，从年月日起至年月日为试用期。

第三条：乙方工资待遇。

1、乙方所有工作人员，月工资合计为人民币元整()。含失业保险、工伤保险、养老保险、医疗保险等，实发见工资表。

2、乙方发给甲方原聘用工作人员工资不得低于其原工岗位工资标准。

3、乙方在酒楼工作期间不享受甲方所有福利待遇(已包含在工资内)。

4、乙方每人每月均可享受四天休假及每年国家法定的假日(共七天)，行政总厨休息由酒楼总监审批，其它人员休息由行政总厨审核，并报酒楼总监审批。

5、行政总厨一年可报销二次往返飞机票，厨房主管(共5名)一年可报销二次往返车票。

6、甲方负责乙方在酒楼工作期间包食宿。

7、甲方于每月十五日向乙方发放工资。

第四条：乙方工作职责。

1、在总经理的统一领导下和遵守本合同协定的前提下，负责履行酒楼相关规定的岗位职责。

2、全身心地投入酒楼的管理和务实工作，忠诚勤奋，无私奉献，以酒楼的利益为处事原则，对工作精益求精，尽职尽责。

3、廉洁奉公，大胆管理，勇于创新，敢于同一切损害酒楼利益、行为的人和事作斗争。

4、运用自己的专长，为酒楼的经营创效益，积极培训员工，使他们在出品工作、服务质量上能不断提高其专业水平。

5、根据本酒楼特点，结合本地餐饮特色，应于每月25日前制定出下个月新菜式方案及标准成本食谱并交公司审批，待公司审批同意后，才能正式推出新菜式。

6、乙方必须认真做好本职工作，保证出品的质量与创新，如工作失误造成出品有质量问题而引起客人投诉退菜，由此造成的损失按成本价从乙方工资中扣除。

7、经公司审核认定的外聘人员乙方不得无故调换，如因工作需要必须经过公司考核认定后方可上岗。

8、从乙方人员接手中厨第二个月开始，中厨出品部(除海鲜、点心外)含增送成本的毛利率标准不低于58%，如未能达到，则以每低一个百分点扣罚800元，以此递增。

第五条：其它。

1、乙方人员若辞职，必须提前一个月向甲方提出，经甲方同意后方可离职。在聘用期内，甲方若无故辞退乙方人员，应补足乙方人员当月工资。

2、乙方人员如在工作当中未能符合酒楼的要求，甲方有权终止合同，仅按当事人实际人作日发放工资。

3、乙方人员因违约或恶意损害公司利益，因此造成的损失由乙方承担一切经济、法律责任，甲方有权终止本合同，并扣发当事人当月工资及不作任何补偿。

4、未尽事宜，甲乙双方另行协商解决。

5、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章后生效。

甲方：

乙方：

日期：

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇十八

甲方：

乙方：

甲乙双方本着平等、自愿、互利的原则，经友好协商，双方就聘用的有关事项达成协议，特订立此合同，以资共同遵守。

第一条：甲方聘用乙方为行政总厨，负责管理酒楼出品部(含中厨、点心、烧腊部)所有的出品工作。

第二条：聘期从年月日起至年月日止。其中，从年月日起至年月日为试用期。

第三条：乙方工资待遇。

1、乙方所有工作人员，月工资合计为人民币元整()。含失业保险、工伤保险、养老保险、医疗保险等，实发见工资表。

2、乙方发给甲方原聘用工作人员工资不得低于其原工岗位工资标准。

3、乙方在酒楼工作期间不享受甲方所有福利待遇(已包含在工资内)。

4、乙方每人每月均可享受四天休假及每年国家法定的假日(共七天)，行政总厨休息由酒楼总监审批，其它人员休息由行政总厨审核，并报酒楼总监审批。

5、行政总厨一年可报销二次往返飞机票，厨房主管(共5名)一年可报销二次往返车票。

6、甲方负责乙方在酒楼工作期间包食宿。

7、甲方于每月十五日向乙方发放工资。

第四条：乙方工作职责。

1、在总经理的统一领导下和遵守本合同协定的前提下，负责履行酒楼相关规定的岗位职责。

2、全身心地投入酒楼的管理和务实工作，忠诚勤奋，无私奉献，以酒楼的利益为处事原则，对工作精益求精，尽职尽责。

3、廉洁奉公，大胆管理，勇于创新，敢于同一切损害酒楼利益、行为的人和事作斗争。

4、运用自己的专长，为酒楼的经营创效益，积极培训员工，使他们在出品工作、服务质量上能不断提高其专业水平。

5、根据本酒楼特点，结合本地餐饮特色，应于每月25日前制定出下个月新菜式方案及标准成本食谱并交公司审批，待公司审批同意后，才能正式推出新菜式。

6、乙方必须认真做好本职工作，保证出品的质量与创新，如工作失误造成出品有质量问题而引起客人投诉退菜，由此造成的损失按成本价从乙方工资中扣除。

7、经公司审核认定的外聘人员乙方不得无故调换，如因工作需要必须经过公司考核认定后方可上岗。

8、从乙方人员接手中厨第二个月开始，中厨出品部(除海鲜、点心外)含增送成本的毛利率标准不低于58%，如未能达到，则以每低一个百分点扣罚800元，以此递增。

第五条：其它。

1、乙方人员若辞职，必须提前一个月向甲方提出，经甲方同意后方可离职。在聘用期内，甲方若无故辞退乙方人员，应补足乙方人员当月工资。

2、乙方人员如在工作当中未能符合酒楼的要求，甲方有权终止合同，仅按当事人实际人作日发放工资。

3、乙方人员因违约或恶意损害公司利益，因此造成的损失由乙方承担一切经济、法律责任，甲方有权终止本合同，并扣发当事人当月工资及不作任何补偿。

4、未尽事宜，甲乙双方另行协商解决。

5、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章后生效。

甲方：乙方：

身份证号码:。

甲方代表签字：乙方地址：

年月日担保人签字：

酒店总经理聘用合同（优质19篇）篇十九

聘用方(以下简称甲方)：__________。

法定代表人：_________，职务：____________。

甲方经董事会讨论决定，同意聘请乙方担任甲方公司的总经理，乙方同意受甲方委托，负责组织公司日常经营管理。为明确双方责权关系，加强管理，提高绩效，甲乙双方经充分友好协商，签订本聘用合同，以资双方共同遵守。

一、聘用职务。

甲方聘请乙方担任_________________公司总经理，在董事会领导下，受其委托，组织甲方的日常经营管理工作，对董事会负责并报告工作。

二、聘用期限。

自_______年______月_____日起至_______年______月_____日止。聘用期______年。

三、聘用方式。

授权管理，部份授权经营。业绩考核、薪酬考核。

四、经营目标。

乙方经营管理，必须完成下列经营目标：

1、总体目标每年实现利润(税后)________万元，今后年度每年递增_____万元，利润任务分解到每月，逐月考核兑现。

2、分类目标。

五、乙方的报酬。

聘用期间乙方的报酬为年薪、考核报酬和奖励报酬三部分组成。

计算方式为：报酬=年薪+考核报酬+奖励报酬。

1、年薪：乙方实现总体目标年薪为人民币_____万元(含个人所得税，社会保险等)，达不到总体目标按比例扣减。

2、考核报酬：考核报酬为人民币_____万元，年终结算，考核范围为：总体目标和分类目标实现结果，考核实现利润指标完成率、贷款额度计划完成率、不良贷款控制率、贷款回收率、风险控制率等指标，据此计算支付，达不到即相应扣减。

3、奖励报酬：奖励报酬为乙方按本合同履行义务，实现当期年度经营利润超过总体目标利润的，提取超过总体目标利润部分的_____%作为奖励基金，奖励基金由乙方自主决定分配，其中不低于___%的比例奖励分配于乙方，其余用于奖励给公司其他管理人员及员工，奖励基金于年终结算后并完成财务审计后发放。

甲方：____________(盖章)乙方：____________(签字)。

甲方法定代表人：____________(签字)。

________年________月________日。