麦当劳实践心得(模板16篇)

时间:2025-01-31 作者:飞雪

心得体会是对某一特定事件、经历或感受的深刻思考和体验的表达。小编为大家整理了一些关于心得体会的经典范文,供大家一起学习和成长。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇一

第一段:引言(200字)。

麦当劳作为全球最知名的快餐连锁企业,每年吸引着大量的员工加入其队伍。作为一个麦当劳员工,我有幸参与了这家公司的实践活动,并积累了一些宝贵的经验和体会。在本文中,我将分享我在麦当劳工作的体验,并探讨其中所带来的挑战和成长。

第二段:团队合作(200字)。

在麦当劳,团队合作是非常关键的。工作中,我们需要跟不同的员工一起合作,包括厨房工作人员、收银员和服务员等。通过与他们的紧密合作,我学会了倾听和沟通。我们经常需要在高压环境中完成任务,合理分配工作并高效配合,这锻炼了我们的应变能力和团队精神。

第三段:客户服务(200字)。

麦当劳非常重视客户服务,因为客户满意度是餐厅成功的关键。我在此过程中深刻地理解到了良好的客户服务的重要性。尊重客户、积极服务、提供高效的服务等等,都是提升客户体验的关键环节。通过与众多的顾客的接触,我学会了更好地理解他们的需求,学会与他们建立良好的沟通和互动,从而提供更加个性化的服务。

第四段:管理技巧(200字)。

作为一个员工,我也有幸了解到麦当劳的一些管理技巧。这家公司注重员工的培训和提升,并鼓励员工的创新和领导能力。我学到了如何合理安排时间、设置目标,并且如何与其他员工一起协作。同时,麦当劳也非常注重员工的健康和安全,他们提供了详细的操作指南和培训,确保我们在工作中的安全与健康。

第五段:个人成长(200字)。

通过在麦当劳的实践,我不仅收获了具体的工作技能,还有了更多的个人成长。面对种种挑战,我学会了面对困难并找到解决的办法。我变得更加坚韧和自律,有能力在高压环境下保持冷静和高效。麦当劳的实践也为我提供了与不同背景的人交流的机会,使我更加开放和包容,理解和尊重不同的观点和文化。

结尾段:总结(200字)。

在我看来,麦当劳作为一个全球知名企业,不仅提供给员工一个工作的机会,更重要的是通过各种实践活动培养员工的综合素质和能力。通过团队合作、客户服务、管理技巧以及个人成长,我在麦当劳的实践中成长了许多。这些经验和体会将继续指导我未来的职业发展,并且帮助我更好地适应和应对未来的挑战。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇二

麦当劳,全球最著名的快餐连锁品牌之一,无论是老少男女,几乎所有人都对它有着深深的记忆。为了更好地了解麦当劳,我参加了一次实践活动,并从中获得了诸多体会。通过这次实践,我对麦当劳的运作机制、服务理念以及员工文化有了更深入的了解。这段经历对我来说无疑是一次宝贵的财富,让我从不同的角度看待了工作与服务,更加坚定了自己的信念。

首先,我在这次实践中深刻地领略到了麦当劳高效的运作机制。麦当劳以其迅捷、快速的服务而闻名,而这一切得益于麦当劳高度规范化的工作流程。无论是点餐、制作还是出餐,每一个环节都有明确的责任分工和操作流程。所有员工都通过反复训练来达到在短时间内高效完成工作的目标。这种高效运作机制不仅提高了顾客的就餐速度,也极大地降低了工作出错率。这让我意识到,一个良好的工作环境和明确的工作流程对于提升员工的工作效率和客户满意度起到了至关重要的作用。

其次,麦当劳以其独特的服务理念赢得了世界各地的客户。麦当劳强调的是“快乐”的概念,无论是员工还是顾客,都能感受到麦当劳的快乐文化。在实践过程中,我看到员工们始终微笑着,热情地接待每一个顾客。他们不仅在繁忙的时刻保持高效,还始终保持着友善和耐心。我发现,这种积极的服务态度不仅仅感染了顾客,也极大地激励了员工们。这种顾客至上的服务理念让我深受启发,让我更加明白,无论从事何种岗位,只要保持积极乐观的态度,始终以客户满意为出发点,都能获得更大的成功。

另外,麦当劳的员工文化也给我留下了深刻的印象。麦当劳注重员工的培训和发展,并积极建立起一种团队合作和相互支持的工作氛围。在我参观麦当劳的过程中,我看到了员工之间相互帮助,相互支持的场景。无论是顾客对于员工的要求,还是员工之间的配合,都能感受到强烈的团队意识和凝聚力。这种文化氛围不仅提升了工作效率,也增强了员工的归属感和忠诚度。这让我懂得了一个团队的力量是无限的,只有大家团结一致,相互帮助才能共同实现更大的目标。

最后,通过这次实践,我明白了自己对于工作和服务的态度。麦当劳以其高效的运作、独特的服务理念和良好的员工文化打动了我。我明白了工作的重要性以及保持积极工作态度的意义。我明白了服务的价值和满足顾客需求的重要性。因此,我要不断努力提高自己的专业能力和服务意识,始终践行“客户至上”的理念,为客户创造更好的体验。这段实践经历让我认识到了自己的潜力和目标,使我更加坚定地走向成功。

总之,通过这次麦当劳的实践活动,我对麦当劳有了更深入的了解,并从中获得了值得珍惜的经验和体会。高效的运作机制、独特的服务理念、良好的员工文化,无不让我对麦当劳刮目相看。这次实践经历让我明白了工作和服务的重要性,也让我更加坚定了自己的信念。我相信只要持之以恒地努力,无论在哪个领域,都能取得丰硕的成果,迈向成功的道路。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇三

作为世界上最大的快餐连锁企业之一,麦当劳一直以来都是无数年轻人梦寐以求的工作机会。在过去的几个月里,我有幸成为麦当劳的一名员工,并且亲身体验了这个行业的工作环境和经营理念。通过这段实践经历,我不仅学到了许多有关快餐连锁行业的知识与技能,而且对自己的职业规划也有了更明确的方向。在这篇文章中,我将分享我在麦当劳工作的心得体会。

第二段:团队合作的重要性。

在麦当劳,团队合作被视为至关重要的原则之一。这个行业要求员工之间紧密协作,确保顾客能够得到快速且高质量的服务。在忙碌的时刻,一名员工无法完成所有的工作,需要与其他员工密切配合。通过与团队成员的合作,我学会了倾听与沟通的重要性。相互支持和帮助的氛围也使我感到非常温暖和鼓舞人心。团队合作在麦当劳的工作环境中扮演着至关重要的角色,它教会我如何与他人协调动作、互相帮助,这也对我今后的职业生涯有着极大的帮助。

第三段:客户服务的重要性。

麦当劳的成功来自于其良好的客户服务。无论是忙碌的早晨还是繁忙的午餐时间,我们的员工始终以微笑和友好的态度对待顾客。通过与顾客的互动,我学会了倾听和满足顾客的需求,以及如何处理来自不同文化背景的顾客。在与各种各样的人交流的过程中,我意识到了有效沟通的重要性,并且学会了如何在繁忙的环境中保持冷静和专业的态度。这些技能不仅对于麦当劳的工作非常重要,而且对于我将来的职业生涯也具有很高的价值。

第四段:高效工作的重要性。

在麦当劳工作要求员工能够快速反应,并在忙碌的环境中高效地完成任务。快餐行业的工作节奏快,需要员工具备高度的工作效率。通过这段实践经验,我学会了在高压下保持冷静和集中注意力。我学会了合理分配时间和资源,以及如何与最小的延误满足顾客的需求。这些技能对我在职业生涯的任何阶段都非常重要,因为它们帮助我更好地管理时间和提高工作效率。

第五段:职业规划和成长。

麦当劳为员工提供了广阔的职业发展空间和机会。通过在公司的实践经验,我认识到实践经验对于提升自己的能力和知识非常重要。我也开始认识到长期在这个行业工作的机会,以及麦当劳的培训计划,为员工提供了进一步发展的机会。通过这段实践经验,我认识到我在麦当劳中所学到的技能和知识对于未来的职业生涯是有益的。我计划将这些宝贵的经验和学到的技能应用于将来的职业发展中,并不断提升自己的能力。

总结:

通过在麦当劳的实践经验,我学到了许多关于快餐连锁行业的知识和技能。团队合作、客户服务和高效工作这些重要的核心价值观,不仅对于麦当劳的员工来说至关重要,而且对于我今后的职业生涯也具有很高的价值。我相信,这段实践经历将成为我职业生涯的重要里程碑,并帮助我在未来取得更大的成功。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇四

此次,我在麦当劳进行了为期半月的社会实践,感到受益匪浅。

通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。它的足迹已遍布世界一百二十多个国家和地区,拥有13000多家餐厅,为人们提供了方便快捷的,高品质的服务以及物有所值,安全美味的食品。它的发展为数千万的人提供了广阔的就业发展平台。它的慈善机构麦当劳叔叔之家更是为数千万困难儿童送去福音。

我为在麦当劳的实践感到骄傲。因为我学到了许多东西,而这些东西将让我终生受用。

我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作。有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢您来。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。

接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。

甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,避免造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。

由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。

还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。

1,忍耐。

每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。我们这些平时在家娇生惯养,在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。若错不在己,则以理服人,心平气和地解释。每当我受挫,我就提醒自己不冲动,退一步海阔天空,心里也就平和了许多。

2,和谐的人际关系。

麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

3,积极主动地做事。

繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。

4,自制。

不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪,安慰自己。自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。

5,提高自己的竞争力。

我学会了不断努力,适时虚心请教他人,不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人,可现在我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。

6,管理者的管理。

麦当劳的创始人雷克雷地安说:要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提。

7,赚钱的辛酸。

工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。

社会实践让我受益良多。今后一定好好学习,提高自己的专业技能,提高自己的社会竞争力,完善自己的思想品德,做一个社会优秀的人才。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇五

麦当劳,一个全球都闻名的企业。虽然在这里我仅仅工作了3天的是时间,但是却让我领略到另一番滋味。

内含丰富的企业文化核心价值观贯彻在每个员工的行为中,即使有人不断的离开,但是老员工带领刚刚进来的员工在工作中训练中,并且在训练中教授企业的文化,我想这对于保持企业的生命力起了重要作用。

很适用的奖励制度-方面在工作中,经理会对每天表现积极的员工给与奖励--一些很小的礼物,这样,不断的激励他们积极的工作 另一方面:也可以激励其他的员工。不过,这也会产生一些问题:如果表现的很好,但是经理却没看到,得不到表扬,这就会打击员工的积极性。

当代的大学生。走向社会的那一天,你与所有的求职者(任何)都是平等的。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇六

第一段:引言(120字)。

作为一个全球知名的快餐连锁品牌,麦当劳在全球范围内拥有众多员工。作为麦当劳的一员,我有幸参与了这个大家庭的工作实践。在麦当劳的工作中,我经历了许多挑战和收获,从中汲取了许多宝贵的经验。在本文中,我将分享我的一些心得体会。

第二段:团队合作(240字)。

在麦当劳的工作实践中,团队合作是至关重要的。在忙碌的工作环境中,我们需要密切协作,确保每个订单都能快速、准确地完成。我认识到,团队合作是取得成功的关键。通过与同事合作,我学会了相互信任和支持。我们共同努力,共同面对挑战,共享工作中的喜悦和成就感。团队合作的过程中,我也学会了倾听和沟通的重要性,这不仅有助于解决问题,还有助于建立良好的工作关系。

第三段:工作效率(240字)。

麦当劳是一个快节奏的工作环境,每天都有大量的订单需要处理。在这种情况下,高效率是至关重要的。通过我的工作实践,我意识到了工作效率的重要性。我学会了合理安排时间,提高自己的工作效率。在面对忙碌的时候,我充分利用自己的资源,尽可能地提高工作效率。我还学会了处理多个任务的能力,快速切换工作重点,确保每个任务都得到及时处理。这些经验不仅在麦当劳的工作中有用,而且也在其他领域的工作中给我带来了巨大的帮助。

第四段:热情服务(240字)。

麦当劳的核心价值观之一是为顾客提供热情周到的服务。在我的工作实践中,我深刻体会到了这一点。我们不仅要按照规定的流程完成工作,还要时刻保持微笑和热情,为顾客提供最好的服务体验。我积极与顾客交流,尽可能地满足他们的要求。通过这种方式,我学会了倾听和关怀他人,培养了自己的服务意识。我认识到,用心服务不仅能让顾客感到满意,也能为自己赢得尊重和信任。

第五段:自我成长(360字)。

通过在麦当劳的工作实践中,我不仅锻炼了自己的工作能力,还取得了自我成长。在面对各种挑战和困难时,我学会了保持冷静,并迅速找到解决问题的方法。我学会了积极思考和灵活应对各种情况。在麦当劳的工作中,我还结识了许多优秀的同事,他们对我产生了积极的影响,激发了我不断进步的动力。通过自我反思和不断学习,我成长为一个更加自信、独立和成熟的人。

结尾(120字)。

通过麦当劳的工作实践,我收获了许多宝贵的心得体会。团队合作、工作效率、热情服务和自我成长是我在麦当劳的工作中学到的重要经验。这些经验不仅在我目前的工作中有用,而且也将伴随我成长和发展的道路。我将继续努力,不断学习和成长,为麦当劳的团队做出更大贡献。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇七

麦当劳作为世界上最大的快餐连锁企业之一,一直以来深受消费者的喜爱,吸引了无数年轻人的关注。为了深入了解麦当劳的运营模式和管理理念,我参加了一次麦当劳的实践活动。通过这次实践,我不仅亲身体验了麦当劳的日常工作,也意识到了麦当劳的成功秘诀所在。以下是我对此次实践的心得体会。

首先,麦当劳注重的是团队合作。在我进入麦当劳的实践过程中,我发现麦当劳的工作流程非常严谨,每个岗位都有各自的职责和任务。在麦当劳,没有个人英雄主义,所有的工作都必须依靠团队的协作完成。每个员工都要清楚自己的职责,并与他人紧密配合,共同完成工作。这种团队合作的精神不仅能够提高工作效率,还能增加员工之间的互相了解和沟通,使整个团队更加凝聚力量。

其次,麦当劳注重顾客服务。麦当劳的成功离不开它出色的顾客服务。在实践中,我亲眼目睹了麦当劳员工对顾客的热情和细致的服务。无论是问候顾客、询问他们的需求、还是提供产品和交流,麦当劳员工都保持着礼貌和亲和力。他们会积极主动地与顾客沟通,尽力解决顾客的问题。麦当劳的顾客服务不仅仅是交付产品给顾客,更是提供良好的消费体验,这也是麦当劳一直吸引着大量顾客的原因。

再次,麦当劳注重品质控制。在麦当劳实践中,我了解到麦当劳对产品品质的要求非常严格。无论是食材的选择还是制作过程,麦当劳都有着严格的标准和程序。每一个工作环节都有详细的记录和监控,以确保产品的一致性。麦当劳通过不断的培训和监督,使每个员工都能具备扎实的产品制作技能,保证产品的品质和口感。这种对品质的严格要求也是麦当劳在市场中保持竞争力的关键。

最后,麦当劳注重员工发展。麦当劳有着完善的员工培训体系,对每一个员工都提供了广阔的发展空间。在我实践的过程中,我发现麦当劳每个员工都会有定期的培训和考核。这不仅有助于员工提高自身的工作技能,也提升了员工的自信心和工作积极性。麦当劳还注重员工的能力培养和晋升机会,为员工提供了很多发展的机会。这种关注员工发展的文化,使麦当劳的员工更加有动力,也将企业发展与员工个人发展紧密联系在一起。

通过这次麦当劳的实践,我深刻体验到了团队合作的重要性,感受到了顾客服务的重要性,了解到了品质控制的重要性,也明白了员工发展的重要性。麦当劳的成功不仅是因为它提供了好吃的快餐,更是因为它懂得如何经营和管理一个企业。这次实践让我深刻认识到,只有把员工的发展放在第一位,注重产品品质和顾客服务,才能打造一个成功的企业。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇八

实习目的和意义:

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。

试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。

培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。

我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。

如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。

指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。

如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。

在实习中,我在单位指导老师的热心指导下,积极参与单位日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。

在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇九

作为世界著名的快餐品牌,麦当劳已经深入人心。近期,我有幸参与了麦当劳的实践活动,并且获得了一些独特的体验。通过与员工合作、服务顾客和了解麦当劳的运营理念,我深刻体会到了麦当劳的成功之道。

第二段:员工合作与团队精神。

在麦当劳的实践活动中,我和其他志同道合的年轻人一起工作并分享了许多难忘的时光。在繁忙的环境中,麦当劳员工呈现出了高效的合作精神和出色的团队意识。大家互相帮助,相互照顾,让工作变得更加轻松愉快。我学到了坚持自己的任务,同时也学会了倾听他人和协调团队的能力。

第三段:顾客服务与关怀。

麦当劳对待顾客的服务态度令人钦佩。他们总是微笑着迎接每个顾客,关注每一个细节,力求让顾客享受到最好的用餐体验。在实践中,我也尽力模仿他们的服务方式。我发现,关怀和尊重每个顾客是确保许多顾客反复光顾的关键。这让我认识到,快餐行业的成功并不仅仅因为食物的美味,更在于服务的品质和顾客的满意度。

第四段:品牌精神的力量。

通过参与麦当劳的实践活动,我对麦当劳品牌精神有了更深刻的理解。麦当劳始终坚持为每一位顾客提供高品质的食物,并关注社会责任。他们致力于环保和公益事业,并为员工提供良好的培训和发展机会。这些品牌精神给我留下了深刻的印象。在我的未来职业规划中,我会秉持麦当劳这种追求卓越和社会责任的价值观,努力做一个有益于社会的人。

第五段:学到的教训和体会。

麦当劳的实践活动为我提供了宝贵的经验和教训。我学到了很多关于团队协作、顾客服务和品牌精神的知识。我认识到一个成功的企业不仅要有优秀的产品,还需要优秀的员工和良好的企业文化。只有秉持着关爱他人、尽力服务和追求卓越的理念,才能取得长久的成功。

总结:

参与麦当劳的实践活动让我深受启发。通过和麦当劳员工的合作,我体验到了团队的力量;通过观察员工的服务态度,我学到了顾客服务的重要性;通过了解麦当劳的品牌精神,我明白了一个成功企业的核心价值。这次实践活动不仅仅是为了锻炼自己,更是为了激发我对于未来职业发展的憧憬。我将会把这些宝贵的经验和体会铭记于心,为自己的成长和未来的成功不断努力。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇十

相信大家都吃过麦当劳,不过在麦当劳工作过人并不是很多,本来我也没想去麦当劳工作,不过在寒假快到来之时,我的同学让我去面试,在寒假的时候参加社会实践,在麦当劳锻炼自己的能力,我觉得自己是必须要锻炼一下了,所以我去面试了,没想到真的成功了。在说明自己的父母之后,我就准备自己在麦当劳的工作,我相信自己能够在实践中取得更好的锻炼。

将近一个月左右的寒假已经过去了,俗话说:”没有实习,就没有发言权“,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感受。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的唯一标准。在课堂中,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假,我选择在麦当劳做了将近半个月的工作,这不到一个月的时间,让我收获良多。

餐,收收盘子,做做清洁。可是等我真正接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:”台上一分钟,台下十年功。“我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变换不同的电话界面,我的记性不差,要背出些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们呢怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经懂得了什么叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼的自己,我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注,可是现在的我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的,只要自己不断的努力,我坚信自己能够成功。在实践中我还认识了许多的同事,我相信我会在今后的日子中过的更好的,因为我一直都在努力!

寒假的社会实践时候我盼望已久的事,在我刚上大学的时候,我就计划着合适才能到社会上实习。而我现在也完成了这个梦想。希望新的一年学习能更上一层楼!

一、实习目的和意义:

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间:

自2011年1月18日至2011年7月25日。

三、实习内容:

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。

试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。

培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。

我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。

如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。

指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。

如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。

四、实习心得体会。

在实习中,我在单位指导老师的热心指导下,积极参与单位日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。

在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇十一

麦当劳,一个全球都闻名的企业。虽然在这里我仅仅工作了3天的是时间,但是却让我领略到另一番滋味。

内含丰富的核心价值观贯彻在每个员工的行为中,即使有人不断的离开,但是老员工带领刚刚进来的员工在工作中训练中,并且在训练中教授企业的文化,我想这对于保持企业的生命力起了重要作用。

很适用的奖励制度-方面在工作中,经理会对每天表现积极的员工给与奖励--一些很小的礼物,这样,不断的激励他们积极的工作!

另一方面:也可以激励其他的员工。不过,这也会产生一些问题:如果表现的很好,但是经理却没看到,得不到表扬,这就会打击员工的积极性。

当代的大学生。走向社会的那一天,你与所有的求职者(任何)都是平等的。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇十二

前言:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

在这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

一、实践目的:

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实践时间:

三、实践地点:

北京市丰台区-丰台桥南餐厅。

四、实践内容:

开始时要试工一天,工作4个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作迅速,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在看丹桥,处于闹市区。但过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真是脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。

培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。

我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才使供应恢复了正常。

4.重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额5.配餐。

6.重复点餐内容,收银并找零7.呈递餐饮,感谢顾客的光临我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有了重复点餐。

接下来的就是上机进行练习,开始有师傅带着,和师傅一起一对一的模拟,到后来必须自己单独面对顾客。

虽然已经经过培训可以单独接受工作了,但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里,要从各方面提升自己的专服务水平,我为自己定如下计划:

1、众所周知,麦当劳是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,麦当劳公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如麦当劳总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。

如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己尝试、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。

3、遭遇champs。

麦当劳全球推广的“champs”冠军计划是麦当劳取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:

pproductquality坚持高质稳定的产品;sspeed注意快速迅捷的服务。

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作是非常重要的。在麦当劳的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。在这些天的工作中,我还对麦当劳的生产运作流程进行了一下了解,又针对麦当劳的生产运做流程,工作设计做较为进一步的分析。麦当劳拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?麦当劳采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅,薯条和新奥尔良烤翅为例。

其实,麦当劳的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。虽然麦当劳的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在周末的午餐,晚餐时段都会供不应求。一方面因为麦当劳的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。麦当劳为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。

五、实践总结:

我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作,这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。在我的打工实践生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒地知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。

现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的社会实践是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇十三

前言:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

在这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

一、实践目的:

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实践时间:

自**年7月10日至**年7月31日,共为期3周。

三、实践地点:

**麦当劳五星花园分店(**号)。

四、实践内容:

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作迅速,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在五星花园,处于闹市区。但过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨――你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真是脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。

培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。

我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才使供应恢复了正常。

薯条位的培训通过之后,便是我在麦当劳的主要工作――收银的培训。

收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏,很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求时非常高的。其中每个收银员都能如数家珍并且熟练运用的就是麦当劳的“收银七步曲”。其内容包括:

1.欢迎顾客光临。

2.顾客点餐。

3.建议性销售。

4.重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额。

5.配餐。

6.重复点餐内容,收银并找零。

7.呈递餐饮,感谢顾客的光临。

我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有了重复点餐。

接下来的就是上机进行练习,开始有师傅带着,和师傅一起一对一的模拟,到后来必须自己单独面对顾客。

虽然已经经过培训可以单独接受工作了,但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里,要从各方面提升自己的专服务水平,我为自己定如下计划:

1、众所周知,麦当劳是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“麦当劳的速度真快啊!”

2、挑战千次。

“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,麦当劳公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如麦当劳总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇十四

为了加强孩子们对社会的认识,学习与陌生人沟通,锻炼孩子动手能力,我班在20xx年4月11日周日上午开展了“走进麦当劳餐厅、争当最成功的服务生”为主题的社会实践体验活动!

这天上午孩子们早早来到位于天安数码城的麦当劳店,活动要求“每个小服务员”必须完成他们的三项任务:

一、变身成为一名敬业的小小迎宾员!

二、变身成为一名保卫地面卫生的卫士!

三、最后接受的挑战也是最难的一关,自己动手制作美味汉堡!

我们分成三组,每组6人,分别戴着标志组别的黄、红、蓝色丝巾,分组进行体验,每项任务大约干30分钟,组组之间交换体验!做迎宾员的孩子们,笔直地站在餐厅门口,在麦当劳工作人员的指导下,做迎宾体验!在客人来时伸手做欢迎的动作并面带笑容地说:“喜欢你来!”,客人离去时说“喜欢你再来!”,小小的“迎宾员”的认真、热情的服务,让来客们忍俊不止!

做清洁员的孩子们,任务就是:把垃圾清理清理干净!保持干净的桌子,干净的地面!他们在一起擦桌子,扫地,拖地,客人吃完后,清理盘子,将垃圾倒入垃圾箱里。第一次做服务员,孩子们可开心了。一看见客人吃完了,都抢着收拾盘子。

做汉堡的孩子们,走进餐厅食品加工区,参观汉堡的'制作,并自己动手做美味汉堡!厨房是工作重地,卫生要求严格,孩子们进去前都要求穿戴工作服,戴上口罩和帽子。在厨师的指导下,孩子们按照步骤开始制作巨无霸汉堡包:先拿两个面包片,涂上沙拉酱,放生菜,然后放碎洋葱,再放几片酸黄瓜,放一片奶酪,最后是放两片牛肉,把面包和起来,这样一个巨无霸汉堡就做成了!

我们的报酬就是和爸爸妈妈一起品尝自己亲手做的巨无霸汉堡套餐。这是我们自己做的,味道还真是不一样呢。

一份劳动,一份收获!今天的实习给了孩子们一个很好的社会体验,劳动者最光荣!孩子们一天天在长大,要学习做力所能及的事情,从小事做起,在家里要多帮父母做,在校园里多帮老师做事情,尽快成长,学会承担更多的社会责任。

麦当劳实践心得(模板16篇)篇十五

本人从去年暑假到现在一直都在麦当劳百花餐厅做兼职。对于百花麦当劳的生产运作比较了解。所以我针对麦当劳的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。

麦当劳拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?麦当劳采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。

其实,麦当劳的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。

虽然麦当劳的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为麦当劳的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。麦当劳为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。

从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的`欢迎,所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。

针对这个问题,麦当劳的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行,或到一些节日都要改变生产计划,增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8:00—10:00时段,货架上上不超过2条鸡肉卷。到11:00—14:00和17:00-19:00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃,况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题,只能说是缓解,而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的:“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了”。

任何一个生产系统都包括设备,技术,组织方式和人的因素等,所以我这次就把麦当劳的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。

在麦当劳,标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的`工作所需的时间,他完成这样工作应该预先设定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫时间标准。麦当劳对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格,只要根据他的制作速度,工作步骤是否正确,在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化(优秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每个月的月初,餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。

这样标准化和专业化的优点是:

1、工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤。

2、工作速度较快,产出高。

3、对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分,工资水平也不高。那就是麦当劳支付3.5元/时的原因了。

麦当劳这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发,有一定的局限性。这些局限性体现在:

1、像这样将工作细化,单纯化,标准化,往往容易产生单调感,它导致人对工作变得淡漠,对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。

2、只注重个人的效率,强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离,对提高整体效率很不利。

所以我认为:麦当劳在拥有先进设备,优化的生产组织方式的情况下,在工作设计方面应该人性化些,激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性,他根据经验和向上层领导反映情况甚至会尽最大的努力改进或协助改革。对于瓶颈问题或其他问题都能得到更好的解决,因为在生产运作管理中,人的因素是十分关键的。

通过《生产运营管理》课程的学习和在麦当劳的实践,我了解到了麦当劳在生产运营方面的优势和缺陷,也得到启示,真是受益良多!

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麦当劳实践心得(模板16篇)篇十六

201x年暑假,我和几个好朋友来到侯家塘麦当劳参加“体验日”的活动。汉堡、鸡翅、薯条吃过无数次,今天终于有机会走进麦当劳,参观麦当劳的制作过程,了解薯条、冰淇淋、可乐、咖啡、汉堡包是何如做出来的了!这想想就让人激动无比!

麦当劳粉红姐姐先给我们讲解此次活动的流程和注意事项,分发衣服、口罩、工作帽,待们穿戴整齐,活动开始。第一环节是职业体验,我们被分成四组,有的在大门口负责迎宾,有的在店内负责清洁桌面、收拾餐盘,有的负责给顾客做问卷调查。我们丝毫不敢马虎,认真完成交给我们的每一项工作,从最开始腼腆害羞到后来的泰然自若、得心应手。

/玩的麦当劳厨房,可爱的粉红姐姐为我们介绍洗碗池,炸肉锅,做薯条机器,冰激凌机器,第一次走进后厨的我们无不洋溢着激动和幸福的笑容。

一日体验活动,我们收获了满满的礼物和欢乐,更体会到“一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰”的道理。

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