优秀作文不仅仅是语言组织的技巧，更是作者对世界的独特理解和感悟的展现。这些优秀作文涵盖了各种主题和风格，可以满足不同读者的阅读需求。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇一
材料：番茄(500克)鸡蛋(150克)。
配料：植物油(25克)白砂糖(10克)盐(3克)淀粉(豌豆，其它淀粉也可)(5克)。
制作过程：
1.把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块;鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀。
2.将植物油放入炒锅，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出。炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇二
今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。
说干就干，我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋：我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，看上去还真是诱人啊！我长出了一口气，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的.饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”–西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了，自己尝了一口，味道虽然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇三
鸡蛋两个，嫩豆腐一盒，西红柿半个，香葱2小颗。
做法。
1.把鸡蛋打散。(其中加少许料酒和盐可以去腥)。
2.锅中放油，油热后把鸡蛋炒熟，然后铲出放入碗中备用。(这样鸡蛋吃起来比较嫩)。
3.把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒，然后在放入剁碎的.西红柿块。一般豆腐会出水，翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精，出锅时散上香葱碎即好。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇四
鸡蛋2个西红柿2个糖2茶匙盐2茶匙鸡精1/2茶匙。
做法。
1)油锅烧热。
2)倒入鸡蛋。
3)炒好后，盛入碗中。
4)锅中再放一点油，放点葱花进去，炒出香味，倒入西红柿(我不吃葱，所以没放)。
6)放入一点点点点酱油，加盐，(根据个人口味，你也可以加点糖)，但是不要加水哦，翻炒几下，2分钟后关火，加鸡精。
8)煮面，我就无须赘言了吧?煮好了，捞出来+西红柿鸡蛋=吃!
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇五
将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。
[适应症]。
润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。
[用法]。
顿服，早晚空腹服用。
文章当中了解到了蜂蜜鸡蛋汤大全，这种汤是为了治疗咳嗽，可以在早上或者是晚上的时候空腹来食用，甜甜的汤让人觉得一点都不腻口，味道也是非常的好大家快来尝试一下。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇六
今天是母亲节，我给妈妈做了一道妈妈最爱吃的菜——西红柿鸡蛋汤。我先把西红柿洗干净放到切菜板上，在拿菜刀切成一块一块，然后把葱拿来切成片，再拿来一些香菜也切成片，然后把油倒进勺子里。再把勺子里的油倒进锅里，等油烧热了，我把葱放进去了，等葱一点一点烧黄之后，我把西红柿倒进锅里，才倒进去，忽然刺啦刺啦的响，吓得我都捂住了眼，我赶紧戴上围裙，然后小心翼翼的炒起来，炒了一会，妈妈帮我倒上水，我又把准备好的鸡蛋放进锅里，又把盐洒进锅里，待了一会我把切碎的香菜扔进锅里，慢慢的搅了起来。一会我把熟了的西红柿鸡蛋汤倒进碗里，然后尝了尝，嗯，挺好吃！吃饭的时候爸爸妈妈都说我做的菜好吃。我终于学会了做菜，一份付出，一份收获！
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇七
西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许。
做法。
1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片。
2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用。
3、小葱洗净后切成葱花。
4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出。
小诀窍。
3、在鸡蛋中加入少许白胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥味。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇八
为培养我们的动手能力，老师让我们回家学着做“西红柿炒鸡蛋”这道菜。现在我给大家介绍一下我做这道菜的过程。
首先，准备好两个鸡蛋和一个西红柿，大蒜和几根香葱。
我先将鸡蛋磕在碗中加少许食盐，再将蛋黄蛋清用筷子打散放至备用，接着将西红柿去皮。西红柿去皮有两种方法：一是将西红柿去蒂插上一根筷子在炉火上转动着烤一烤，西红柿皮就自己脱落了；二是在西红柿底部划一道“十字形”，用温水泡上一分钟，这时西红柿皮肉分离则容易去皮。将去皮的西红柿切成片后再切成丁，放着备用。
接着，切些蒜子和葱花备用。
“见证奇迹的时候”就看我这“王大厨”的功夫了。我将锅烧红、放入适当的食用油，将打散的鸡蛋炒成固体状，盛入碗中；再用油锅大火爆炒西红柿，使之呈糊状，然后迅速倒入鸡蛋、蒜子和葱花，翻炒几个来回，关火盛出。一盘香喷喷的'“西红柿炒鸡蛋”就大功告成了。
吃着自己做的“西红柿炒鸡蛋”，我破天荒地加了第二碗饭。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇九
今天是母亲节，我准备先假装不知道，到晚上时，我让老爸带老妈去买衣服，自己在家炒一个菜：西红柿炒鸡蛋。
6:00时，我对老爸说：“老爸，交代你一个任务：带老妈去买衣服”！“没问题！”老爸出去对老妈说：“咏梅，快要换季了，走，带你去买件衣服”。老妈看了看时间后说道：“下次吧，6：00了，该做晚饭了”。“走吧，7：00回来做也不迟”。“……好吧”。“我先声明，我不去了”。“why"?老妈很是奇怪，因为平常我是绝对不会放弃这个机会的。“我在家上凤凰语文网，郭老师要的”。“好吧”。门一关，我便开始我的杰作。
我拿起3个鸡蛋，敲开蛋壳，倒入鸡蛋清和鸡蛋黄，放一勺盐，便开始熟练地打起了鸡蛋。虽说厨师我没当过，但是厨师的下手我可当过不少！打好鸡蛋后，我把家里仅有的一个西红柿洗干净。洗干净后，我把这个西红柿平均分成16份，下面开炒了哦！
我打开煤气灶，倒入一点香油，再把锅摇一摇，让整个锅底都沾上香油。我把鸡蛋小心地倒进去，再把锅地摇一摇，用锅铲把鸡蛋翻一下，以免沾到锅底，再用锅铲把它分一下，最后倒入碗里。
妈妈回到家，惊讶极了，这一顿，她吃得特别多，因为这是女儿为她做的！
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇十
寒假到了，可以休息放松了。我的爸爸妈妈教我了一道菜。叫‘炒鸡蛋’。
你别看炒鸡蛋简但是我可是对它和很有兴趣的！首先，把两个鸡蛋打入碗中，然后把油倒进锅里烧起来。然后搅鸡蛋，再放上几滴水和一点盐。把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋会马上变成固体，我就马上可以拿双筷子搅了。哪里稀就搅合哪。搅的.时候要放几滴水，马上一碗香喷喷的炒鸡蛋就做好了，我可高兴了！
我发现炒鸡蛋有几个很好的方法呢！搅鸡蛋和炒鸡蛋。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇十一
在我初中的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个小公主，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听滋啦一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的.，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。
万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。我尝着自己的劳动成果。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇十二
这个周末，我向妈妈学会了一项本领——那就是又简单又好吃的西红柿鸡蛋汤。
首先，我从冰箱里拿出了两个火红火红的西红柿和三个圆溜溜的鸡蛋。妈妈让我来打鸡蛋。平时，我看见妈妈打鸡蛋非常的轻松，我想不会难倒我的。于是我把两个鸡蛋轻轻地对敲，但是两个鸡蛋没有破，我很生气，重重地对敲一下，结果，但是破了，可是我的手就惨了——蛋清，蛋黄沾满了我的手。我赶紧洗过手，重新去取两个鸡蛋。只见妈妈在碗口轻轻地一打，鸡蛋就乖乖地裂开了，我照着妈妈的样子，轻轻地在碗口一打，鸡蛋也乖乖地流在碗里。然后，我左手拿着碗，右手拿着筷子，在碗里不停地搅拌着鸡蛋，过来几分钟，鸡蛋被我搅拌成稠状。妈妈告诉我，先要把水烧开。我连忙在锅里放入适量的水，然后，加油，盐调料，我在等水还没烧开的时候，忙着切西红柿。我左手拿着西红柿，右手拿着刀，“啪”西红柿变得两块了，我连续切了几刀，西红柿均匀地变成了小块，等我切好了，水正好也烧开我急忙把西红柿放入水中，再次等水沸腾，妈妈告诉我：西红柿的味道完全进入汤里了，然后，把鸡蛋轻轻地扑在了锅里，我发现了：稠状的鸡蛋见了沸腾的水，几秒钟就变成了鸡蛋花。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇十三
我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，但我奶奶从来不让我多吃鸡蛋，说吃太多鸡蛋对我的健康有害。我想如果我能学会做这道菜，我就可以每天都吃。于是我把我的想法告诉了奶奶。奶奶决定教我怎么做西红柿炒鸡蛋。
我拿了一个西红柿，先洗了洗，然后切片。然后我在碗边敲了一个小缝，用双手把鸡蛋敲碎，鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼睛，然后用筷子搅拌。不一会儿，鸡蛋变成了黄色的'液体。
我开始准备做饭。我打开天然气，先把油倒进锅里。过了一会儿，油热了，我把鸡蛋倒进锅里。当鸡蛋快要成坨的时候，我翻了个身，发现蛋液变成了蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁碎，把西红柿倒进锅里，在锅里炸了一会儿。我正要出锅的时候，往锅里放了点盐，还撒了点葱，就像一幅画。
我把炒好的菜拿出来，放在桌子上。一盘红黄番茄炒鸡蛋就好了。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇十四
这周老师给我们布置了一个任务——学习番茄炒鸡蛋。我看妈妈炒的很简单，分分钟就能搞定。所以我决定拜我妈妈为师。
中午11点，我和妈妈来到厨房。我套上花围裙，开心地张开双臂转了一圈，“哈哈！陶志奇小厨子来了！”在妈妈的指导下，我先在碗里打三个鸡蛋，然后用筷子把鸡蛋朝同一个方向搅拌，然后番茄切块，准备工作就完成了。
接下来，我开始做饭。我把锅擦干净，等锅热了，加了些油。大约过了几秒，锅子发出“咔嚓”的一声，油溅得满地都是，狂跳着跳着舞。哎呀！不好，油溅到我的脸和手上！我吓得扔下锅铲，径直往回走。妈妈赶紧把火关了，拉着我去游泳池洗澡。
妈妈心疼地说：“你太小了，做个鱼苗吧。”我连忙道：“你怎么能半途而废！我没有被烫到，你放心！”妈妈忍不住又来帮我了。点火。油热了，我赶紧把搅拌好的蛋液倒入锅中，一股蛋香扑鼻而来，蛋液渐渐变成了金黄的蛋饼。妈妈教我用抹刀把煎蛋切成块，然后铲到盘子里备用。现在是时候炒西红柿了。吸取刚才的教训，把番茄块倒进锅里炒。拿起锅铲，小心地翻炒西红柿。浓汁出来，倒入炒鸡蛋一起炒，加点盐和糖，撒上葱花。西红柿炒鸡蛋，大功告成。
红番茄和金蛋配上葱花，看起来很好吃。我迫不及待地拿起一块番茄放进嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不错！妈妈喝了一口，竖起大拇指说：“你是个合格的小厨师！”我听了高兴地跳了起来“小苹果”。
学番茄炒蛋让我明白了：看花容易，绣花难！
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇十五
周末中午，我的肚子里发出咕咕的声音，走进厨房，看见妈妈正在做菜。在做什么呢？原来是做西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋做好了，妈妈把它盛在盘子里，端到餐桌上。看着这香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我不禁口水都流下来了。那鸡蛋金黄金黄的，再加上红彤彤的西红柿和嫩绿的小葱，乍一看像一幅美丽的风景画，一会儿是红色，一会儿是黄色，一会儿又是绿色，真好看。冒着热气的盘子散发出来一阵阵香气，真冲我的鼻子。
妈妈温柔地说：“宝贝，就知道你这会儿肯定饿了，来，妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋，你尝尝好不好吃？”妈妈说着把那盘西红柿炒鸡蛋往我面前推了推。我拿起筷子夹一块鸡蛋放进嘴里，顿时满口都是鸡蛋香，又夹了一块西红柿，西红柿那酸溜溜的味道再加上那浓浓的鸡蛋香，真是人间美味啊。
“别光吃菜，也要吃一点馒头呀！”妈妈说着给我拿了一块馍头。我把它掰开，把菜夹到馒头里，然把它合在一起，咬上一口真好吃。“妈妈这个西红柿炒鸡蛋好好吃呀，你能每天给我做一次，好吗？”我问。妈妈开心极了说：“当然可以，如果你喜欢，我可以天天给你做。”
听了妈妈的话，我非常开心，因为可以天天吃到西红柿炒鸡蛋，也能天天感受到妈妈对我的关心。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇十六
今天我睡得很晚起来，等我起来之后，爸妈已经去上班了。看到桌上留着的字条和早餐，感到很温馨。我一边吃着早餐一边看着妈妈留的字条，上面写着‘蓓蓓，起来之后要把早餐全部吃掉哦，我和爸爸先去上班了，你在家里好好做作业，可不能总看电视哦！’吃完之后，我把桌子收拾了一下，便去做作业了。
做到差不多之后，抬头一看，呀，都十点半了。于是我便去煮饭，我打开电饭煲的盖子，把洗好的米倒进锅里面，盖上盖子，接上电源，一切准备就绪！按一下煮饭键，叮，电饭煲便开始工作了。
饭放下去煮之后，又觉得无聊。该做些什么呢？有了，前天在电脑上学习的西红柿炒鸡蛋，今天刚好可以实践一下。要是妈妈回来看到我炒的，肯定很惊喜。说做就做！
我从柜子里拿出两枚鸡蛋还有几个西红柿，西红柿洗净，切块后放在一边。现在就要来打蛋了，我还是第一次打蛋呢！虽然没有经验，但是也是看过妈妈打鸡蛋的，于是我小心翼翼的拿起一枚鸡蛋，放在碗边缘磕了一下，顿时就有一条裂缝，小心翼翼把两边的裂缝掰开来，顿时蛋液和蛋黄流进了碗里，第二枚鸡蛋也是照样画葫芦一样打进去了。接下来开始打蛋液，打之前放了一点盐在碗里面，据说放点盐在鸡蛋里口感会比较嫩。之后我从柜子里拿出了打蛋器，把它放进碗里，启动开关，不一会儿蛋液就打散均匀了。
我在锅里放了点油，等到油面开始冒起一点烟就迅速把蛋液倒进去，一边用筷子把它弄撒，鸡蛋差不多熟了之后把西红柿放进去，一边放点盐上去，再顺便放了一点糖。翻炒几番之后便可以起锅了。
看着第一次炒的成品，心里自豪不已。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇十七
今天晚上妈妈教我学做西红柿炒鸡蛋，首先把红彤彤的西红柿在水笼头下洗干净，放在菜板上切成薄薄的小片片。然后拿出三个鸡蛋磕在碗里，放一些盐，再用筷子搅拌均匀。
开始炒了，放上锅打开燃气灶，倒上食用油。油开始冒烟的`时候把鸡蛋倒进锅里炒，一会鸡蛋变成了金黄，好像一朵盛开的黄菊花。香气扑鼻。这时立马把西红柿放进锅里一起炒。不一会儿就出锅了，盛在盘子里，红色和黄色在一起很鲜艳。感觉非常好吃。我迫不及待的先尝了一口。味道不错。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇十八
爸妈平时工作太忙，有时忙得饭都不能好好吃一口，更不用说好好做饭了。我准备多学几道菜，一来让他们能吃上热乎乎的饭菜。二来也锻炼自己的能力。
今天中午我在厨房里准备做西红柿炒鸡蛋。一想到这道菜要让爸爸妈妈品尝我的手艺，我的心顿时“砰砰”直跳。
准备做菜了，我回想妈妈做这道菜的步骤，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小块。接着我又拿了三个鸡蛋和一双筷子，我把鸡蛋敲破，只听“啪”的一声，鸡蛋落到了碗里，我一连敲了三个鸡蛋就开始搅拌了，筷子把蛋搅拌的“啪啪”作响，就像在演奏一首交响曲。
蛋搅拌好后，我使劲儿拧开煤气灶开关，“踢踏，踢踏"几声响后，火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油，立刻发出“嗞嗞”声音。趁油没还没有太热时，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”声更大了，怕热油溅到我的手上，我赶紧把锅盖盖上。
过了一会儿，蛋从液体变成了固体。我掀开锅盖，让番茄也“光荣”地下了锅。
我拿起一把铲子，把蛋和西红柿翻来翻去，并用铲子把蛋弄成一块儿一块儿的，这样一直炒，一直这样反复炒，把锅盖盖上，五六分钟后关掉煤气灶。
揭开锅盖，再往里面倒一些盐和味精，再搅伴一下，就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了！
今天中午的西红柿炒鸡蛋，我邀请爸妈一起品尝，也得到了他们的肯定。
这道菜是有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。明天，我准备再做一道新的菜！加油哟！
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇十九
我的拿手好戏有很多：下棋、弹琴、玩游戏……本人样样精通，可要是论哪一个是最好的，非西红柿炒鸡蛋莫属了。
别人炒的西红柿鸡蛋，大多都是这样的：锅中的油热后，将葱姜蒜等调味料放入锅中，把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中，虽然很方便、快捷，但鸡蛋很容易老，不好吃。
我家的特殊做法，正好将优点与缺点调换了。做法是这样的：先将调味料放入，把鸡蛋倒入锅中，快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的鸡蛋倒在西红柿上，鸡蛋也正好到最佳的味道。
我第一次做鸡蛋西红柿的时候，就“胜利”了。我将鸡蛋从箱中拿出，轻轻地向菜板上一磕，蛋上裂了一个小小的缝隙。移动到碗上方，用力一掐，蛋壳被掰成两片。蛋黄与蛋清一起跳入碗中，连着两个，再拿双筷子按一个方向搅拌，将蛋黄与蛋清混到一起为止。把锅放在火上，将水分都蒸发掉，倒入食用油，等油热之后把调味料倒入锅中。锅中响起“啪！啪！”的声音，好像正在战场上，双方正激烈地战斗，枪声不断。我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，双方似是有了援兵，“刺啦！”一声，战争变得更加激烈了。鸡蛋一下胀起来，我连忙拿起锅铲，想将鸡蛋切成一块儿块儿的。不知哪个“调皮鬼”，向我手臂上射了一“枪！”“啊！”我一疼，锅铲便从手中滑落了。惨了，过一会儿可能就切不开啦。我心中咯噔一声，暗道不妙。这时，妈妈出手了：拿起锅铲，三下五除二就将锅中的鸡蛋切开了。哎！姜还是老的辣呀！
经历了这样的事，我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出，我又将西红柿倒进锅中，翻炒两下后，将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。继续炒几十秒后，关火，端锅，倒出菜。大功告成！美味极了！
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇二十
暑假一到，并且作业已经提早写完，于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜，当然我爸妈也是欣然同意。
我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋，看着简单，吃着更简单，但是在我尝试了之后，我才知道居然这么麻烦。首先，我需要准备鸡蛋两到四个，西红柿两个够了，而料酒居然也需要准备，最后就是少许的盐与糖了。
一开始，我们要准备的就是打开煤气灶，把锅进行预热。与此同时，需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个，她的速度很快，但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下，这样，皮就很容易脱落，并且口感也极佳。
后来，就轮到我来操作了，我也向妈妈一样，切好了西红柿，并且用开水淋了一下，顺便把皮扒了。
接着，锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油，顺便就叫我快速把鸡蛋砸开，倒入碗中，倒入料酒，快速搅拌，变成黄色的液体，同时倒入锅中。不一会儿，鸡蛋就变成金黄色，色泽鲜艳，香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中，炒了一会儿，汤汁就出来了，并且味道比刚才更香。
几分钟后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口，虽然味道没有妈妈做的好吃，但是也是我的劳动果实啊！
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炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇二十一
“哇！这道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你会做饭吗？这周末我就学会了西红柿炒鸡蛋。
这次作文班又举行了户外课，听到这次的任务让我不禁感叹：“做饭，我唯一一次进厨房还是两年前的事了。”
我选了一道永不过时的菜——西红柿炒鸡蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我刚开始被老师分配到削皮区，刚一拿到工具一脸懵，不知从何开始，看了老师的示范，我决定尝试一下。我刮我刮，哎，怎么削不动啊！一旁的同学提醒：“大力一点试试。”我接收到同学的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同学看不下去了。撸起袖子说：“我来我来”。我只好尴尬地离开。
时间一点点流逝，终于轮到我来炒菜了，我把材料拿了过来，听着老师的指导，我懵懵懂懂地将鸡蛋下入锅里，发出滋滋的声音。我拿起锅铲就一顿乱炒，也不知炒熟了没，被老师看见了，让我站在一旁看着，老师一下子就将鸡蛋煎成两面金黄。
这下就差西红柿了，我把西红柿倒入锅里，再来用锅铲翻炒一下，再把鸡蛋与西红柿混炒，“孜豪，把鸡蛋弄碎点。”我收到老师的任务，又将鸡蛋捣碎，然后放糖，再翻炒几下。哇，这颜色，这气味，如同甜甜的蜂蜜一样。
开饭了！同学们做的饭菜都很好看，光看外表就让我的口水飞流直下三千尺了呢。我尝了一下我做的菜，嗯，好吃，同学们也尝了一下，纷纷好评。嘿嘿，以后可以给家人秀两手。
炒西红柿炒鸡蛋大全（22篇）篇二十二
“天呐这个西红柿炒鸡蛋怎么这么难吃！”我一脸嫌弃地喊叫着。
“难吃？嫌难吃你自己做去！”老妈说着还不忘用眼睛瞥我。
老妈那挑衅的眼神仿佛是给我打了“鸡血”。我立马噜起袖子嘴里还嘟囔着：“这还不简单不就是西红柿炒鸡蛋。”
说炒就炒！我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一个西红柿死死按在菜板上。突然内心的恐惧感开始作祟右手竟不听话地颤抖起来老妈一看情况不妙快速前来帮忙。她直接夺过菜刀一眨眼功夫就将整个西红柿切成了大小均匀的小块儿。哇老妈好刀工我心中的佩服之情也油然而生！“师傅在上请受徒儿一拜。”老妈看到此情此景“噗嗤”一下笑了。
接着在老妈的指挥下我拿起鸡蛋在碗的边缘轻轻磕了一下圆滚滚的鸡蛋“吡溜”一下就滑进了碗中然后用筷子快速将它搅拌均匀。好了一切准备就绪开炒！锅中倒入金黄的油待油烧热时我将碗中的鸡蛋倒入锅中只见“鸡蛋汤汤”转瞬就变成了“鸡蛋块块”。看此场景莫非鸡蛋是要熟了？正当我要用铲子翻搅时老妈一声吼：“停看我的！”说着老妈已经端起锅让鸡蛋来了一个“咸蛋翻身”那技术简直是绝了！
哈哈哈……鸡蛋炒好了进行最后一步——炒西红柿！这可是个危险活儿。说时迟那时快我赶忙往后倒退两大步远离那口锅一只脚靠前一只脚靠后一副要打仗的架势啊！“哧啦d—”西红柿被我快速扔进锅中我拿起铲子就要去搅拌可突然油花四溅吓得我赶紧又把手缩了回来好险好险……等了三十秒左右西红柿被炒得已经渗出了不少水分它已经熟了。接着我又端起炒好的鸡蛋倒入锅中快速搅匀！“哈哈哈我学会了我学会了西红柿炒鸡蛋！