在优秀作文中，语言得体、流畅准确，富有感染力，让人读后久久难以忘怀。接下来是一些闪光的优秀作文，希望能给大家一些启示和灵感。
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇一
今天，妈妈带我到何阿姨家玩。
到了阿姨家，她们正在包。只见干干净净的餐桌上，白白胖胖的像一个个玲珑乖巧的小老鼠，整整齐齐地排列着，可爱极了。我一看不禁手痒，心想大显身手的机会来了。我问阿姨：“何阿姨，我帮你们包好吗?”阿姨说“你行吗?”我满不在乎地说：“怎么不行?我可以的!”
就这样，我和何阿姨一起包了。我学着何阿姨的样子，拿起饺皮，在左手上平摊着，右手用筷子夹了一些馅儿放在皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了!阿姨笑着说：“你不是行吗，咋的了?”我难为情极了，真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景，打趣说：“没事，我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士!哈哈哈……”
一听妈妈这样说，大家都笑了，我也跟着笑了。原来包也不是一件容易的事情啊!
点评：这篇叙事性的文章，采用了顺叙的方法，非常自然的流露出了作者包的复杂心情。文章运用了外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写，使文章充满欢乐。
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇二
一个风和日丽的早上，我看见妈妈在厨房里包。妈妈一边看着手机，一边包着。两只眼睛根本不用盯着，两手灵巧地一捏就包好一个。照妈妈这样的速度，几下子就包了好几个，转头一看时间，才过了几分钟。看着妈妈包，我心里羡慕极了。于是，我下定决心：我一定要学会包，要像妈妈一样包得又快又好。
刚开始，我以为包非常简单，可没想到，我的判断竟然错了，实际上包可难了。首先，我伸手拿了张皮，用手沾了点水，把水沾到皮的边缘，再用勺子勺起肉馅，放在皮中间，然后把皮对折，用力捏几下，就包好一个了。可不幸的是，我竟然放了太多肉陷，都漏馅了。我便泄了气，妈妈安慰我：“宝贝，你不能放弃呀！第一次做当然有可能会失败，失败是成功之母，只要你坚持下去，就一定会成功的！”听了妈妈的话，我又充满信心，便重新包了一个。我还是按照原来的方法去包，这回皮又被我捏破了。我仔细思考着捏破的原因，心想：可能是我捏太重的原因。当我又想放弃时，脑子里又回荡起妈妈说的话。于是，我又重新振作起来了。这回，我勺得肉馅不多，捏得也不用力，终于包好了一个完好的，我开心极了。妈妈连连夸我，还说我包得比她还好。我听了心里美滋滋的，比吃了蜜糖还甜。
包真开心啊！这让我明白了做每件事都不简单，还让我体验到了成功做好一件事的快乐！
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇三
北方的民俗有正月初一不吃会烂耳朵的说法。其实这种说法是从东汉事情张仲景的时候开始的。
张仲景，名机，字仲景，东汉南阳（河南省南阳）人。自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇四
今天，教室里处处喜气洋洋。为什么呢？我们要包啦！好不容易挨到第四节课，大家都拿出了早已准备好的东西，迫不及待地要开始啦！瞧瞧，柴米油盐酱醋样样都有，看看，蘑菇、香肠、青椒、小葱，配料更是五花八门。
在一片嘈杂的议论声中，马老师拎着面皮与肉馅闪亮登场。他给每个组一些肉馅与面皮，下令：“开始！”这时大家便开足马力包了！拿上一张面皮摊在手中，拿起勺子舀些肉馅与配料，再依自己的口味加上盐与味精，洒上水，轻轻一捏，一个便做成啦！
当然，大家的方法各有差异。有的把当成了工艺品，折成一个规整的半圆，一点一点捏那些又小又密的褶皱，做出来的自然是整整齐齐；有的做成的样子是圆润的半圆，光滑如玉，没有一丝皱纹；有的则很随意，似三角，像贝壳，千奇百怪。马老师看着越做越多，就发了装的盒子，让同学们每人都带几个回家与家人一道分享。看来马老师让我们包的不仅仅是，还要培养我们的一份孝心呢！
最激动人心的时刻到了，要开始煮了。大家拿出电饭煲，一组一组地做。闻着电饭煲里飘出的阵阵香气，同学们都垂涎欲滴。等到开锅的那一刻，望着热气腾腾的水饺，大家都迫不及待地舀了几个放进自己的碗里，津津有味地喝着汤，狼吞虎咽地嚼着馅。你吃着我包的，我吃着你包的，大家的脸上洋溢着幸福。
包，不但让我们感受到了快乐与满足，更重要的是让我们懂得了好东西要与人分享才更有意义！
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇五
周末，奶奶买回了皮和肉，对我说：“雯雯，你最爱吃了，今天我们来包。不过，你要自己亲自动手包。”我听了，爽快地答应了。只见奶奶洗净葱，青菜，切碎做好菜馅，然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。
接着就是我大显身手的好时机了。我看见桌上放着一叠厚厚的皮和一盘肉馅，生怕弄破皮，小心翼翼地撕下一片，然后轻轻地把皮放在桌子上，拿起筷子夹起一些肉。可它好像和我作对似的，总是从筷子的缝隙中溜走，我气急败坏地再次狠狠地夹起一大块肉馅，这一次它乖乖地被我夹着走。夹了一次把皮合上，一副皮包骨头的样子；我只好再加一些，难题又出现了，娃娃就像一个孕妇挺着大肚皮，馅似乎长了腿一样，一个劲往外跑。我紧锁眉头想：原来包这么不简单呀！我噘起小嘴说：“哎哟，怎么又破了呀！真是竹篮打水白忙一场呀！”奶奶在一旁轻轻地说：“孩子，万事开头难，多做几遍，熟练了自然就好了。”奶奶的话又让我打起了十二分的精神。
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇六
快过年了，我要与外婆来做年味。
傍晚，材料全准备好了，开始包！我学外婆把肉团放在面皮之间，开始捏呀捏，谁知个个都像丑八怪。外婆瞧了一下，摇摇头，说：饺皮儿要捏紧，不能随便捏。说完，又开始展示。外婆手虽然有老茧，包却如行云流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了！我又燃起自信，虽然不如外婆，但没事，因为我找到了包的秘诀。我便按外婆巧手法，这捏那捏，终于有像样的了，外婆又讲：不错，继续！不一会儿，包完了。
第二天清晨，外婆又要教我蒸。蒸炉早已迫不及待地喷出烟。外婆打开盖子，在第二层放了七八个，然后对我说：小心点，别烫了手！我听了劝告，把小家伙们放进蒸炉。看着它们那白嫩嫩、晶莹的皮肤与那圆鼓鼓的大肚子，我不禁笑了。
最重要的一节开始了：吃！小白胖子们挺着大肚子躺在那，像刚吃饱了似的，小胖子们粉白晶莹的皮肤与棕绿饱满的肉相衬怎么不讨人喜欢呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉馅儿饱饱的，里香外嫩，不错！
这次做可真有趣！我不禁地想着，想着。
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇七
俗话说：民以食为天。几乎每个地方都有自己的美食吧！而我的家乡，每逢春节每家每户都要包呢！所以成了我们的特色美食。
白嫩鲜美，瞧！那雪白的面皮里面住着五花八门的馅儿，有肉馅儿的、有豆腐馅儿的、有香菇馅儿的香气扑鼻，它软软的，滑滑的，嫩嫩的，真是美味可口！
做的方法很简单。想要吃，首先和馅儿，馅有许多种，就拿肉馅儿说吧，要先选一块鲜美的猪肉剁成肉泥，再加入盐、姜末、香菇丁、萝卜丁等，和好搅匀，放置一边。再倒上足够的面粉，加清水和面，慢慢揉好，放入盆中，等它醒发一会儿后，搓成长条，切成小段儿，就开始擀面了。擀面可是有技巧的，拿出擀面杖慢慢的擀成圆片型，既不薄又不厚。现在就开始包了，用勺弄出一点肉馅，再放入面皮中间，蘸点清水，两边粘起来，捏成元宝形，就包好了。
我们把包的放入装满水的大口锅里，盖上盖子煮上十几分钟，一锅香喷喷的出锅了。你吃前先蘸蘸调料，细细咬上那么一小口，哼，味道可真鲜美！
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇八
新年踏着欢快的脚步降临了。在这除夕之夜，我和家人们一起体验了一次过年时才有的乐趣——包。
包是我国春节的传统，除夕夜家家户户都会包。我以前从来没有包过，今天可要好好地学一学。
吃过年夜饭后休息一会儿，就要做了。首先，我们开始做准备工作。我先自告奋勇：“面粉就让我和姐姐和吧！”经过妈妈同意后，便去拿了一个盆子，放了一些温水，再把早就买好的面粉倒进去。我虽然没有和过面，但见过妈妈和，因此做得得心应手。爸爸妈妈看我们这两个小孩子都开始“工作”了，也不甘落后，去找别的事情做了。
准备工作做好，就正式做。别看吃容易，做可不简单。妈妈先做了几个当示范，我和姐姐也开始了。不知道为什么，我们做得总不尽人意。不是做成了“包子”，就是做成了“汤圆”，歪歪扭扭地摆在砧板上，活脱脱就是天鹅群里的丑小鸭。看着我们泄气的样子，爸爸安慰道：“别灰心，开始的几个包成这样已经很不错了，要慢慢来。”妈妈也告诉了我们许多要注意的地方。包虽然只有短短的几步，但是里面也大有学问：皮要做得恰到好处，不能薄也不能厚。薄了，馅刚放进去皮就会破；厚了，皮合都合不扰，也煮不熟。馅不能放多，肉会露出来；也不能放少，吃起来没有味道。。经过一番努力，再加上妈妈的指导，我终于能够和爸爸妈妈包得差不多了。
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇九
过年时北方人家家户户都喜欢包，作为南方人的我，今年我们家也感受一下包的乐趣。
早上，我和哥哥到市场去买面粉、肉、还有韭菜。回家后，妈妈说：“你们俩大老远去买东西，累了吧，快去休息一会，等一下我再叫你们来包。”我们俩点点头，去休息了。妈妈把面和好，把韭菜和肉剁碎，一切准备妥当之后，我们就开始包了。我的心怦怦直跳，怕包不好。我把皮平放在手上，用勺子舀一勺子肉，小心地放在皮里，然后用手捏紧皮，一个就这样诞生了。在我得意洋洋的时候，也张开嘴笑了，我看了非常沮丧，就请教哥哥，他说：“你捏得太松了，我教你。”哥哥做一次，我就学会了。就这样，我包的比原来的漂亮多了。妈妈把所有的蒸熟之后，我迫不及待地尝了一个，感觉味道好极了。
今天，我终于学会了包。心里感到很高兴。
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇十
今天是大年三十儿，也就是除夕。按照我们当地的风俗习惯，家家户户晚上都要吃，我们家也不例外。这不，才刚刚下午三点，我们就开始为晚上的“宴”做准备了。妈妈和面，爸爸调馅儿，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包的准备！不一会儿，一切准备工作就绪，我们一家人围坐在一起正式“开包”！
说到包，我早在幼儿园时就会了，可这么长时间没包，早就把方法忘得一干二净。拿起皮，我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个，可怎么看都好像个包子。唉！我只好拜妈妈为师，从头学起了。
在妈妈手把手的指导下，我先把皮托在手心中，再用筷子夹起适当的肉馅儿放到皮的正中间，最后把两边的皮捏合在一起，这样，一个好像模好像样的就大功告成了！
我们个个干劲儿十足，没过多久，上百个包好的就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩，如月牙一般，都好好像在冲着我微笑呢！我高兴极了，有种成功的喜悦。
过年真好！一家人高高兴兴、其乐融融一起包的感觉更好！
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇十一
春节是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见婆婆和母亲忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对母亲说：“母亲，母亲我也想包！”母亲笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
婆婆擀皮儿，我坐在母亲一旁认真地看着母亲包的每一个步骤。我模仿母亲的样子一手拿着皮儿，一手再用筷子夹一点馅儿放在皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，婆婆和母亲看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的有的像元宝，有的像迷你小盘子。母亲把下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来虎年我是要有好运啦！”
在春节这一天我吃到自己亲手包的花，真的很开心！很开心！
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇十二
今天我终于学会了包，包是我学了三年也不会，今天我终于学会包，我给你讲讲我是怎么学会的吧。是在今天我们要吃，所以我们来分工爸爸和面擀皮，妈妈来包，妹妹看电视，我在旁边看着妈妈包。
我在旁边看着妈妈包，并且记住每一个动作，我看了一会儿我感觉差不多学会了，我就给妈妈说:“妈妈，我差不多学会了，能让我试试吗？”妈妈说:“可以。”我想着妈妈的手饰边想边做，结果我真成功了，看一个月牙型的，妈妈给我说我会包了。你猜猜我下一个目标是什么？是包包子包包子可能对你来说太简单了，但对我来说实在是太难了。
我希望我可以成功快点儿祝我成功。
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇十三
妈妈的生日快到了，我决定给妈妈做一顿吃。
这天中午，妈妈正准备做饭。我把妈妈拦住了，对妈妈说：“今天就让我来做午饭吧！”
妈妈笑了笑说：“可以呀！”于是我就开始信誓旦旦地做起。
我先找来做用的皮、馅，这都是妈妈早已准备好的。我先把馅放在面皮上，再把皮的两边对折，可是用力过大馅被我挤出来了，弄得我满手都是油。但我并没有灰心，继续包起来，终于我把一个包好了。我继续包第二个，第三个，第四个…………终于，我包好了整整一盘。
接下来要煮了，我烧了一锅开水，把包好的放进装满开水的锅里煮。不一会，就熟了，我把一个个捞进碗里，就这样香喷喷的就好了。
妈妈吃了，直夸香，我开心极了，做顿饭可真不容易啊！
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇十四
早上，奶奶说想吃。我骑着自行车和妈妈去大润发买。
我们一起到佰潮汇门口，把自行车停在停车位上，就从大润发的侧面进去了。
“真凉快啊！”我忍不住赞叹道。我们走到食品区去找，奶奶要我们买三全三鲜，而且只要九块八一袋的。我和妈妈这里看看，那里找找，就是找不到奶奶要的这种。
我说：“妈妈，我们去问一下售货员阿姨吧？”妈妈没有回答我。突然，她喊道：“在这里，在这里。”我马上跑过去，一看，不错，正是三全三鲜的，我们拿了两包，妈妈一看价钱，让她大跌眼镜，这一包竟然要三十多元钱，我们赶紧把这两包放到原处。
我和妈妈接着分头找，左找右找，就是找不到。最后我还是找来一个售货员阿姨，问了她，她带我到冰柜里找到了三全三鲜的。我一看果然是九块八一包，把妈妈喊过来，拿了两包，付了钱就回家了。
回到家，奶奶夸我，还是玉琳厉害。我高兴极了。
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇十五
今天是周末，妈妈打算给我和爸爸包吃。
妈妈先把肉用清水洗一遍，顺着清水流下了暗红的血水，接着，妈妈挥舞着菜刀，当当当，声音很响亮，好像菜板和肉馅在唱着和谐的歌。一会的功夫，原本一整块肉就变成了肉泥。接着把白菜和葱姜等剁碎。一会的功夫，妈妈就搅拌好了馅。
面是妈妈早上就和好了的。我和爸爸一起上阵，大家分工明确。妈妈负责擀皮，我和爸爸来包。妈妈先把面分成一个个有鸡蛋黄那么大的面球，搓圆。然后用擀面杖把压扁的面球擀成圆片。妈妈的受很是灵巧。一会的功夫皮就攒成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一个皮，右手用勺子盛馅。然后用双手的手指一按，把张开的皮捏在了一起。爸爸包也是一个麻利，一会的功夫，我包一个，爸爸差不多包了10多个。只是我觉得他包的样子不咋样。
妈妈擀完皮，就去收拾蒸锅。把锅里放上水，帘上铺了一层布。妈妈把我们包好的一个一个的摆放整齐。
过了差不多30分钟，妈妈喊我们吃了。吃着自己包的，味道和妈妈包的真是不一样。
擀饺子皮饺子（实用16篇）篇十六
今天是我生日。我早早地回到家，放下书包，推开厨房门，一股香味扑鼻而来。只见妈妈拴着青花围裙，正包着。“妈妈，今天吃啊？”我问妈妈。“对啊！我知道你喜欢吃这个。”妈妈笑眯眯地说。“啊！吃水饺，太好了！”我乐得跳了起来。
妈妈有一双巧手，包的皮薄肚圆，个个像元宝。过了二十多分钟，爸爸正好下班回家，妈妈便端上一盘热腾腾的水饺。还没有开吃，香味儿钻进了我鼻子，我感觉口水往上涌，狠狠吞了下去。迫不及待地举起筷子向进攻。爸爸妈妈坐在我的左右，望着我的馋样儿，都笑了。
“咔嘣”，我的牙一闪，好像咬到什么硬东西了。我捧着腮帮，不敢动一下。爸爸盯着我的狼狈样儿，哭笑不得。妈妈抿着嘴微笑着，显得若无其事。我一下子明白了这是妈妈的“诡计”，便慢慢地取出口中的“导弹”，盯睛一看，“啊，原来是一枚一元的硬币！”，妈妈说：“名芝，这是送给你的生日礼物！”
我把这枚银币小心地放进我的百宝盒，这是我八岁生日最珍贵的礼物。