调查报告的撰写需要严谨的逻辑思维和清晰的表达能力，使读者能够准确理解研究结果。不论你是初次撰写调查报告，还是有一定经验的研究者，在下面的调查报告范文中都可以找到些许收获。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇一
中秋节到了,各家团团圆圆的,那天我和妈妈在家里忙活了一个下午呢!
那天的早晨,我正在写作文,突然爸爸打电话给妈妈,爸爸在电话里说:“今天我们不到罗家角去吃饭了,因为妈妈在蚕场里面工作,爸爸会到石门来吃饭。”妈妈刚把手机挂下,我就跑过去问妈妈：“今天爷爷是不是要到这里来吃饭呀?”妈妈说:“是的!”说完我就去写作业了。
等到我爸爸和爷爷来到我家的时候，就吃饭了，那一天我们家有丰盛的晚饭！
啊，每年我们家都会团团圆圆的吃饭，今年我们家都没有吃顿团圆饭。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇二
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。因为秋季的七、八、九三个月（指农历），八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空，民间多于此夜合家团聚，故又称团圆节。
中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中载有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”这里的“夕月”就是拜月的意思。两汉时已具雏形，唐时，中秋赏月之俗始盛行，并定为中秋节。欧阳詹（公元785～约827年）于《长安玩月诗序》云：“八月于秋。季始孟终；十五于夜，又月云中。稽于天道，则寒暑均，取于月数，则蟾魂圆，故曰中秋。”
中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。
中秋节与元宵节和端午节并称为我国三大传统佳节。究中秋节之来源，与“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”等神话传说有着密切的关系。故中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼等，均源于此。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。
吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时的月饼和现在已颇为相近了。
通常有许多人讲，中秋节源自嫦娥奔月的故事。据史书记载：“昔嫦娥以西王母不死之药服之，遂奔月为月精。”嫦娥此举所付出的代价是罚作苦役，并终生不能返回人间。李白为此颇为伤感，写有诗句：“白兔捣药秋复春，女亘娥孤栖与谁邻？”嫦娥自已虽觉月宫之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圆夜清之时，返回到人间与夫君团聚，但在天明之前必须回到月宫。后世人每逢中秋，既想登月与嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，许多人在焚香拜月之时，祈求“男则愿早步蟾宫，高攀仙桂……女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”年复一年，人们把这一天作为节日来庆祝。
有人则认为，中秋节是由唐明皇赏月开始的。唐代《开元遗事》一书中记载：中秋夜，唐明皇偕杨贵妃在月下游玩儿，游到兴处，二人径自登入月宫，唐明皇还在月宫学得半部《霓裳羽衣曲》，后来补充完整，成为传世之作。唐明皇念念不忘这月宫之行，每年到此时刻，必要赏月一番。百姓也来效仿，月圆之时欢聚一堂，享受人间美景。久而久之，成了一种传统沿袭下来。
而有人提出，中秋节原本是推翻元朝统治的一次起义纪念日。在元朝末年，老百姓不堪忍受官府的统治，在中秋季节，把写有“杀鞑子、灭元朝；八月十五家家齐动手”的字条藏在铬好的小圆饼内相互传递。到了八月十五日晚，家家户户齐动手，一举推翻了元朝统治。后来，每逢中秋节，都吃月饼来纪念这次历史性的胜利。
另外有人提出，中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是：“庄稼成熟曰秋”。八月中秋，农作物和各种果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意思，农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是个月中间的一天。
《周礼》中出现过中秋这个词，但它指的不是中秋节，而是秋季的第二个月。汉代有“秋节”，时间是在立秋的那一天，也不是八月十五，唐朝的类书里有四时十二节令的记载，也没有中秋节，但唐诗中已出现了“中秋月”。“八月中秋月正圆，送君吟上木兰船”(韦庄《送李秀才归荆溪》)。第一次对中秋节作了明确记载的是南宋人吴自收，他在《梦梁录》一书中说：“八月十五日中秋节，此日三秋临半，故谓之‘中秋’。此夜月色倍明于常时，又谓之‘月夕’。”书里还描写了南宋京都临安(今杭州)赏月逛夜市的盛况。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇三
“暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘”。中秋节是中国的传统佳节。它盛行始于宋朝，至明清时，已于元旦齐名，成为中国的主要节日之一。这也是中国仅次于春节的第二大传统节日。一年一度的中秋佳节刚刚过去不久，热闹喜庆的氛围似乎仍停留在眼前。为了了解中秋节的风俗习惯是否被良好传承以及大家对中秋节的发展起源是否熟知，我采取了个人逐一询问和问卷的方式，对高二五班学生关于如何度过中秋节进行了以下调查：
一、在您心目中，中秋节是个什么样的节日？您知道其发展起源吗？
据我调查统计，有80%的同学只知道中秋节是一个重要的传统节日，但对它的发展史毫无所知。只有20%的同学在了解中秋节的基础上并对其有一定的初步深入。然而对中秋节的发展和起源有全面认知的同学却是0人。这充分说明了大家都并不怎么重视中秋节。近年来，随着许多各式各样的外国节日传入中国，新颖的过节形式吸引了许许多多的人，特别是青少年人群，他们逐渐热衷于过外国节日，慢慢地就淡忘了祖国的传统节日。这个问题是不容忽视的。为了改变这种社会风气，我认为我们要大力宣传祖国的传统节日，让更多的人熟知并了解到传统节日是不可替代的。
据我调查统计，有10%的同学表示“忘记看了”，而有90%的同学赏月了并拍摄了照片。这充分说明大多数同学还是对赏月很感兴趣的。月亮是柔和与光明的象征，寄托着人们的美好向往。赏月是人与自然对话、沟通的良机，也是实现人际关系协调的有效途径。我认为，我们要传承中秋佳节的风俗，号召更多的人在月光分享亲情和友情。
据我调查统计，100%的同学都吃了月饼，这充分说明大家对中秋节吃月饼这一习俗已经牢记于心。在中秋夜，沐浴着同一轮月光，共享着象征着团圆的月饼，品尝新收获的瓜果，是多么享受的一件乐事。我认为大家要再接再厉，在品尝月饼的美味之余，也要意识到月饼代表和象征的团圆意义。
为了了解中秋节的风俗习惯是否被良好传承以及大家对中秋节的发展起源是否熟知，我做了这份调查。通过这份调查，我发现大多数人还是很重视中秋节的风俗习惯，但对于其发展却不怎么了解。中秋节是中国的传统大节，蕴含了中国人家庭团聚、分享亲情、向往美好的人伦理想。借此，我希望同学们在传承中秋节的风俗的同时也要对中秋佳节有更深入的了解。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇四
数字100市场研究公司在x月x日，通过数字100在线样本库在态度8调查网全国范围内对226位受访者进行了问卷调查，其中男性问卷占50.2%、女性问卷占49.8%，受访者的性别比例基本平衡，年龄分布基本与互联网人群相符。
在同一城市的受访者多数会家人团聚在不同城市的受访者四分之一会自己过。
1、这个中秋节你会和谁聚在一起？
总体。
男
女
和家人居住在同一城市。
和家人居住在不同城市。
一家三口或小二口、情侣在一起。
39%。
39%。
38%。
43%。
26%。
和父母在一起。
37%。
33%。
41%。
43%。
21%。
自己一个人过。
10%。
13%。
6%。
4%。
25%。
和朋友或同事在一起。
9%。
8%。
9%。
4%。
21%。
和亲戚在一起（表哥、堂姐、姨舅等）。
4%。
7%。
2%。
4%。
5%。
其它。
2%。
1%。
3%。
2%。
3%。
近五成受访者认为中秋的意义很大。
2、现在中秋这样的传统节目对您来说意义大吗？
总体。
男
女
和家人居住在同一城市。
和家人居住在不同城市。
意义很大，是和家人团聚的日子。
48%。
51%。
46%。
52%。
40%。
意义不大，只是能多放一天假。
40%。
37%。
43%。
38%。
44%。
没什么意思，和周六周日差不多。
12%。
12%。
12%。
10%。
16%。
六成三的受访者对中秋中知道一点。
3、您了解中秋的习俗吗？
总体。
男
女
和家人居住在同一城市。
和家人居住在不同城市。
只知道一点，吃月饼什么的。
63%。
62%。
64%。
63%。
62%。
还知道一些由来。
34%。
33%。
35%。
33%。
36%。
不知道了。
3%。
6%。
1%。
4%。
3%。
六成的`受访者一定会吃月饼。
4、今年中秋您还会吃月饼吗？
总体。
男
女
和家人居住在同一城市。
和家人居住在不同城市。
一定会吃。
59%。
56%。
63%。
64%。
45%。
可能会吃。
29%。
33%。
26%。
27%。
36%。
没有就不吃了，自己不会去买。
11%。
11%。
11%。
8%。
18%。
不会吃。
1%。
1%。
1%。
1%。
1%。
五成的受访者都会很想念家人。
5、如果您不能和家人团聚，这样的节日会让你十分想念...
总体。
男
女
和家人居住在同一城市。
和家人居住在不同城市。
一定会的非常想念他们。
51%。
52%。
50%。
54%。
42%。
会有一些想念他们。
45%。
46%。
43%。
44%。
47%。
不太会。
4%。
2%。
7%。
2%。
11%。
不会。
0.00%。
0.00%。
0.00%。
0.00%。
0.00%。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇五
现代包装设计是一门以文化为本位，以生活为基础，以现代为导向的设计学科。现今包装在我们生活中有着不可缺少的地位。
现今包装已经电脑时代，传统的包装设计方法因设计速度慢，准确性差，已不能适应竞争激烈的商品经济。
如今，一个新产品从开发到进入市场的周期越来越短，包装的结构、形式也日趋多样化。有时一个产品为适应不同地区、不同消费群体，需要有多种形式的包装，从创意、色彩、规格、材质到制作方法，都要有不同的要求。因此，为及时地把握市场机遇，须凭借先进的手段迅速设计出市场需要的包装产品。包装设计者同时还必须知道相关的包装制作工艺，如何选材，如何利用现代化的包装制造设备，如印前工艺设备、印后处理设备等。
总之，未来的包装设计更多的是利用现有的各包装及产品包装图案，加以取舍，进行合理组合，而不是像传统的包装设计那样，从头构思，从零开始。借鉴和组合是未来包装设计的主流。而设计人员的欣赏能力是包装设计成败的关键。
包装工艺未来也越来简化，使得更加科学合理。包装工艺主要指包装制作过程中的制造工艺包装工艺的发展是依助于相关科学的发展得以实现的。例如包装的成型工艺、包装的粘合工艺、包装的印刷工艺、包装的整饰工艺等都经历了一个改进完善的过程。而包装的成型工艺，包括了金属包装的成型、塑料包装的成型、纸品包装的成型以及其它复合材料包装的成型。其中：过去塑料包装的挤压、热压、冲压等成型，已逐渐用到了纸包装的成型上；过去的纸板类纸板包装压凸（凹）成型较为困难，现在已基本解决；塑料发泡成型技术已被广泛用于纸模包装制品的发泡与成型，使过去不能用纸包装的产品也用上了纸类包装。包装印后处理工艺更加科学与适用，包装性能和效果发生了显著的变化。例如过去的包装表面处理中涂蜡、覆膜工艺，已逐渐被表面过胶（喷胶处理）取代，这是因为涂蜡表面光泽度欠佳；而覆膜中的单面覆膜，易使包装制品产生翘曲变形，采用双面覆膜则给后道工序的裁切带来一定困难。
包装干燥工艺也由过去的普通热烘转向紫外光固化，使干燥成型更加节能、快速和可靠。
包装印刷工艺更加多样化。特别是高档商品的包装印刷已采用了丝网印刷和四印。还有防伪包装制作工艺，已由局部印刷或制作转向整体式大面积的印刷与制作防伪。现在包装工艺也向机械智能化。包装机械市场竞争激烈。它是我国包装工业发展速度较快的门类，和食品机械一起已发展成为我国机械工业的十大门类之一。
包装机械发展总的趋势：目前包装机械的特征趋于“三高”——高速、高效、高质量。发展重点趋向于能耗低、自重轻、结构紧凑、占地空间小、效率高、外观造型适应环境和操作人员心理需求、环保需求等。
国外包装机械发展趋势是：体现了现代化先进包装机械的高新技术，特别是科技及经济发达的欧美及日本等国家生产的包装机械及设备，其技术伴随着科技和商品经济的发展，已处于国际领先地位。近些年来，发达国家一方面为满足现代商品包装多样化的需求，发展多品种、小批量的通用包装技术及设备，同时又紧跟高科技发展步伐，不断应用先进技术，发展和开发应用高新技术的现代化专用型包装机械。所应用到的新技术有：航天工业技术（热管类）、微电于技术、磁性技术、信息处理技术、传感技术（光电及化学）、激光技术、生物技术及新的加工工艺、新的机械部件结构（如锥形同步齿形带传动等）、新的光纤材料等使多种包装机械趋于智能化。
国内包装机构发展趋势是：在引进、消化、吸收的基础上，有了一定的创新，产品科技含量也在不断提高，这些包装机械产品正在向机电结合、主辅机结合、成套连线方向发展。我国包装机械产品开发过程中存在一些问题，主要是如何面对国外企业及外资企业的竞争，如何根据中国国情，提高产品“三化”水平，做到工作高速化、包装产品规格多样化、提高可靠性以及如何使食品和药品包装机械达到无菌化。在提高包装机械产品的使用性能和可靠性前提下，走向机电一体化、控制微机化。运用可靠性设计、优化设计和计算机辅助设计等先进的设计方法，研制组合式、模块式等先进机械与部件（零件），提高产品的工艺水平以及“三化”水平，同时与国际质量体系相结合，大力发展与包装机械配套的各种自动检测技术与设备。目前，我国在包装机械方面与先进发达国家相比，某些加工工艺，某些元器件还有差距，有些关键性的材料还达不到要求，因此，这方面将是我国包装机械领域未来应重点突破和解决的问题。
现今包装材料的替代与更新。包装质量的好坏，很大程度上取决于包装材料的性能。没有好的包装材料就不可能有好的包装产品。包装新材料与包装新技术是包装企业或科研院所首要的追求，现在很多新产品和新工艺必须要有新的包装材料与之配套，方可达到很好的包装效果。
基于环保要求，污染环境不利于环保的包装材料亟待更新。新型的包装材料正在开发，有的已初见成效，主要有以下几大类：
1．以eps快餐盒为代表的塑料包装将被新型的纸质类包装所取代。
很多地方由于受塑料包装废弃物的危害，像eps快餐盒这类用量大，难以回收和处理的塑料包装已受到了限制，国家已下发文件将之列为重点被替代的包装制品。以纸浆、植物纤维为材料生产的新型包装应运而生，并被国家列人重点推广项目之一。被替代的eps类包装制品还包括eppl业包装衬垫。
2．塑料袋类包装材料正朝可溶性的无污染材料方向发展。
很多城市相继禁止使用超薄塑料袋（包装），所以不污染环境的塑料包装材料亟待研究开发。如复合材料中的复合塑料膜，各种表面覆膜等。一些可替代现有塑料包装材料的新型材料的研究已取得进展，如水溶性塑料薄膜以及可降解的其它各类塑料薄膜等已开始应用，特别是一些国外企业正瞄准中国庞大的市场。例如，日本一些企业开始在我国寻求合作伙伴，建立合资企业，生产可溶性塑料薄膜。
3．木包装正在寻求替代包装材料。
由于美国等西方国家以在中国出口产品木包装中发现“天牛”为借口，限制我国产品出口，凡是用木包装的产品必须进行复杂的特殊处理或用其它材料代替。由于成本价格等问题，即使采用重型瓦楞纸箱也难以胜任，因此目前我国已在进行攻关，推荐用蜂窝纸板箱代替，但必须解决包装箱能承受重力和装卸强度问题。
4．其它新型的辅助包装材料也亟待研究。
如粘合剂、表面处理剂、油墨等。我国很多纸箱包装耗纸量大、成本高、强度低，就是因为这些辅助包装材料质量性能等达不到要求的缘故。在包装印刷油墨方面，国际上已流行环保型油墨（或简称绿色油墨），我国目前也在大力发展，如我们学校与先科集团合作，开发出几种多功能水性油墨，已批量生产，用户用后反应很好。
包装未来也就分这三大类为主。以简便科学智能化环保和绿色健康为发展未来发展趋势。
包设0703班。
李劲扬。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇六
3上联：千重远山万重水，十分相思百分念下联：三秋桂子十里荷，一轮明月两地心。
4上联：碧海青天，嫦娥应悔偷灵药下联：一身虎胆，后羿无惧射九日。
上联：该吃吃，该喝喝，遇事别往心里搁;。
下联：谈谈心，聊聊天，开心一天再一天;。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇七
（1）中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
（2）作为当今社会的一名大学生，我们的视野在不断地扩展，在不断地吸收新时代元素同时我们还需要传统文化的营养。为了提高当今大学生对中秋节的重视程度，从而提高广大大学生对中国传统节日的重视和珍惜意识，我们进行了本次关于中秋节的调查问卷，下面是我们的调查结果分析。
二、调查的基本情况。
为了深入了解当代青年对中秋节的认知、关注度等基本情况，本小组采取了调查问卷调查形式，对湛江师范学院的师生和其它大学的师生展开了调查，以下是调查结果的初步分析。
调查显示，只有89.43%的大学生知道中秋节的确切时间，10.57%大学生的不清楚中秋节的时间。由此可见，大部分人对中秋节不了解。
调查显示，只有31.3%的大学生认为圣诞节、情人节、万圣节等西方节日更受人们重视，68.7%认为中秋节更受人们重视。从中我们得出，对大部分当代大学生来说，即使西方节日更吸引他们的眼球，当代年轻人追求时尚，爱潮流，性格张扬，但他们还是不会忘了本国传统的中秋节日。
调查显示，只有22.76%的大学生认为“七一”、“八一”这些节日的纪念活动比五四纪念活动更加盛大，77.24%认为中秋节庆祝活动相对更为大型。即使这样，社会对中秋节的宣传力度还是不够。
调查显示，对于中秋节的现状76.42%的大学生表示担忧，21.14%的大学生觉得无所谓，2.44%认为不重要。中秋节遭受的冷遇，折射出当今社会的“污垢”，也是青年人和社会的一个反思。但大多数人为中秋节的现状感到担忧是值得欣慰的。
调查显示，52.85%的大学生认为学校应该举办各种活动纪念中秋节，45.93%认为学校应该放假一天，1.22%认为简单宣传即可，没有人赞成正常上课。大部分大学生对中秋节纪念有正确地认识，但放假并不能起到纪念中秋节的作用，只有积极地了解才能真正懂得中秋节的文化。
调查显示，在吃月饼时，对于月饼上的图案，48.78%的大学生表示很在意，38.62%的大学生会偶尔看看，12.60%的大学生不看，认为月饼好吃就行。大部分的大学生认为月饼上的图案也是中华民族传统文化中的一种，但还有一部分的人缺乏这种意识，从中也反映我们对中秋文化的宣传力度不够。
调查显示，73.28%的大学生都知道吃月饼和赏月是中秋节的习俗，26.72%的大学生错把赛龙舟和吃饺子当作是中秋节的传统习俗。只有多些举行中秋节的活动，让人们多些体验中秋文化，才能加深人们对中秋习俗的认识。
调查显示，78.05%的大学生选择和家人过中秋，11.79%大学生选择和朋友过，8.54%大学生选择孤身一人，1.63%的大学生选择和恋人过。这现象说明中秋节对大多数人来说都是一个团圆的节日，少数的人由于某些原因只能独自一人过。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇八
儿时的我们，夜幕降临时分，跟着大人们坐在谷堆旁边，在星空之下，我们望着天边的明月听着他们的聊天，要么是家长里短，要么是老人们流传下来的一些关于狼呀、月亮呀等等的故事。总之，那时他们讲的津津有味，我们听得也津津有味。几十年已过，讲故事的人们已经远去，讲过的故事有些已经模糊，有些仍旧抹也抹不去，唯有伴随我们的那轮明月永恒不变，无论我们现在身处何处，距曾经听故事的那个地方有多遥远。在日益忙碌的日子里，唯有每年的中秋月夜，才是很多人们深深望月缅怀的时刻。
中秋，在古代对那些游子们有的诗文可做，他们用文字、用诗句描写自己的内心情怀，思母、思家、思乡。更是人们对于上天赐予秋收的谢礼，何其的隆重庄重，何其的情浓意浓。而在今，更多的人们已经忙于工作生活，对于这种传统节日，虽然也是在过，但过得形式已大不同以往，不如以往的'隆重，不如以往的情浓，不如以往的神圣。而最大的形式便是吃喝一顿，好礼相送，送的礼也已不光局限于月饼了，但月饼是绝不会少的，毕竟过节嘛。
但当我们静静站街街头或是天桥上，看着远处的灯红酒绿，看着车来车往的川流不息，月，依旧是远远地美着，大而圆满，泛着清辉。它依旧默默无语，像雪地里的红梅，高高地居于最美的所在，不让我们触摸。
它就这样与我们保持着。
那段可望而不可及的距离，留一些想象与朦胧给人类，让我们借着那一寸寸想象而温暖。它依旧没有变，依旧是那轮照完古人照今人的明月，依旧有嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等等一系列的神话故事停留在那里，只是今日随着时代的繁华更迭已被部分人所淡忘而已。曾经有过的文化，永远在那里沉淀着。
初秋凉风中沐着这千万年永恒不变的月光，我回忆着曾经听过无数遍的那些千年不老的故事。眼前的这轮明月你是否知道我此时的心事，是否明白我此刻的弄弄情怀。其实，你曾经植下的那棵桂树，也早已根植在许多人的心中了。时至此刻，人间桂花落。在满空的光明里，飘落的何止是桂花，而是那毫不张扬的静美和缠绵不绝的馨香，更是我这不愿轻易折服的年轻人的梦。
在这月光里，想起了曾经的中秋。初秋的凉赶走了夏天的尾巴，五谷归仓带来丰收的喜悦，几日天高云淡风清的熏陶之后，人们的心情也渐趋宁静平和。那月光柔柔地洒向大地上的一切生灵，洒向那星星点点的温馨弥漫的万家灯火，田野、山庄如梦一般安详。此时，四处弥漫着的五彩斑斓的光辉何尝不也是一种生命的颜色，甩开了曾经多少年？那时好多人家的院落里，有亲人围聚在小桌旁，就着月色，就着土地的芳香，有滋有味地品尝起了月饼——其实，那更像是在品尝生活呵。此刻，各种灯火辉煌的酒店娱乐场所，各种的吃喝，各种的玩乐，没了灯火，少了纯真的嬉闹，到时多了份节日的浮躁与形式，人们拎着个汇总礼盒到处应酬，可能也有一些真情实意在其中。
在这月光中，默诵着曾经背诵过的古人的那些动人的中秋咏月诗联。“海上升明月，天涯共此时”、“但愿人长久，千里共婵娟”??“天上月一轮，水中月一双”，“共说三潭同一月，谁知一月映三潭”
这是古人绘景涂色、极富神韵的。
景物联；诗人曾说，秋月是有性灵的，我想这点本该就是这样。一千多年前，也是在这样月光如水的清夜，诗仙李太白写下了“古人不见今时月，今月曾经照古人”这样亮丽的诗句。几百几千年后，我们不也成了“今月曾经照耀过”的古人么。只不过，今人非昔人，今人已无了古时的吟诗作乐之闲情逸致，更无对此时月的这种深深品味，今日已趋于节日商业化节奏，时代的更迭使得人们的观念也在变化，不断的向前推进。细细想来，真叫人生出几多感慨：人生如朝露，每一个当下都是不同的当下，我们是没有理由不珍惜生命中的每一轮圆月的。每一轮明月的更替，都投出了我们行走在路上的不同点的影子。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇九
八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。中秋节吃月饼的习俗在我国历史悠久，月饼发展至今日，种类繁多。有苏式、广式、潮式……月饼馅有杏仁的、白果的、鲜肉的、豆沙的……由于买来的食品中添加剂很多，质量也得不到保障，所以妈妈决定我们自己在家里做月饼。
说干就干，妈妈先把所有要用的材料一一准备齐全，我们分工合作，我洗手和面，她准备月饼馅。我本以为和面很简单，但我揉了半天也和不成一个面团，稀里巴拉地粘在手上，它仿佛在得意洋洋地说：“想揉好我，可没那么简单！”我有些灰心了。一旁的妈妈笑着说：“你放的水太多了，要一边放水一边揉的呀！”我试了试，果然，面团就像一只被人驯服的家畜一样乖乖投降，任我揉捏。我开心极了，我把面团放入一个盆里，上面用保鲜膜封好，让它发酵。
过了一会，面团就像变成了“胖娃娃”一样。这时，妈妈说可以包月饼了。未等妈妈说完，我就迫不及待地拿起擀好的面皮挖了一大勺肉馅放在面皮上，面皮上口还没收紧，下面就已经皮开肉绽了，调皮的肉馅从胖娃娃的怀里钻了出来。我向妈妈投去求助的眼神，妈妈把多余的肉馅去掉，把破口补好，一个完整的月饼呈现在我的眼前。我学着妈妈的样子，包了一个又一个，直到把所有馅和皮全部用完。
最后，我把所有的月饼整齐地摆放在盘子里放入烤箱。一分钟，十分钟，二十分钟……嘀！嘀！嘀！我跑过去一看，月饼烤好了，圆圆的脸蛋上油光发亮。望着那又香又美味的月饼，我口水直流，迫不及待地尝了一个，又酥又软，真好吃呀！自己做的月饼就是美味！
皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声。平分秋色一轮满，长伴云衢千里明。虽然今年中秋看不到月亮，但是吃着又香又甜的月饼和家人一起享受团聚在一起的温馨和快乐，也别有一番滋味。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇十
3、歌唱跟中秋有关的歌曲。
4、学生自己通过自己的才艺展示来表达对同学和家人的祝福。
第三阶段：课堂反馈。
1、班主任翟老师对本次活动做总结性发言。
2、邀请策划本次活动的活动部长以及相关策划学生上台分享他们对整个过程的感受。
3、请学生家长代表发言，谈一谈对于中秋的认识以及对孩子的期待。
4、主持人简单总结宣读结束语。
第四阶段：活动结束打扫班级卫生。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇十一
一提到中秋这两个字大家肯定会想到月饼，因为中秋是一定要吃月饼的。月饼的款式很多，有的里面还有配送茶叶或者酒，月饼的口味是各种各样的，有的是白连蓉、有的是乌龙茶等，不仅月饼的口味各种各样，月饼的包装更是各式各样。在中秋节的前一个星期，爸爸就领回一盒悦华的月饼。我拿到月饼后就迫不及待地打开来看。我先看到了一个用硬的红纸皮做的盒子，上面印着一个中年妇女正靠在椅子旁抬头仰望皎洁的月亮，似乎她已经很久没有回到家乡了，内心里充满了对家乡的思念，正像那诗句一样，举头望明月，低头思故乡。在右上方印着悦饼这两个字金色的美术字，可能是因为是悦华做的吧这个悦字比饼字稍微大一点。在月饼盒的左上方印着苏轼写的水调歌头。
月饼盒虽然十分精美，可如果月饼吃完过后，月饼盒似乎就成了废物。而且如果把盒子仍掉似乎太浪费，而不仍掉又显得太占位子，好像没什么用，而我今天查了一些资料，有关月饼盒再利用，上面都是一些记者采访市民月饼盒再利用的方法，其中，有一位大妈，她把买菜的菜篮换成了月饼盒，这样就不用买菜篮子了，而且月饼的盒子很漂亮，又很轻，而且还比塑料带环保，所以这位大妈把月饼盒变成菜篮。
还有位小姐，她把月饼盒变成化妆盒，然后内置一个小镜子，把所有的化妆品都放进去。
还有个人，他把干果、糖果、水果摆上桌。他家茶几上的容器，全是月饼盒改制的。大圆形的盒子，里面有格子隔开的，用来放不同种类的干果；小圆形的盒子，储存糖果；而大大的竹子做的盒子，则用来盛水果。这样既美观又方便。
月饼盒正好放存折。“金属制的月饼盒，是存放存折、书信、相片等物品的好地方。”还有位小姐告诉记者，由于金属盒子可以防潮防水、防挤压，所以存放一些纸制品非常合适。精致的木盒子放这些物品也适宜。
大家都想出了不同的方法，也有位小姐，她告诉记者，她把月饼盒变成饭盒。“我们家野餐、给病人送饭菜，都用这个食盒。”这位小姐指着一个古色古香的月饼食盒告诉记者。由于分为六层，所以各式食物都可以分开放置。虽然保鲜功能差些，但是整齐划一，携带方便。
从刚才的资料中，我们知道，其实月饼盒不仅可以装月饼，它还有很多用处呢，就比如说我们学习上，我们可以把课外书放进去，或者是本子，也可以放用过的书。
读了我的文章，请好好利用月饼盒，不要浪费了哦！
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇十二
“海上生明月，天涯共此时”，八月十五中秋节又一次来临了，月饼作为典型的应节性食品，在品种、口味方面这些年都有了长足的发展。中秋节吃月饼也越来越受人民亲睐，不仅中国人重视这个传统的节日，更多国外的朋友也很重视这个团结的日子。进过调查，柬埔寨的人最爱吃月饼，月饼销量达到7000万。
“青天有月来几时?我今停杯一问之。”一年一度的中秋节又将来临，中秋月饼市场大战又拉开了帷幕。为了争夺丰厚的利润，各路厂商纷纷使出浑身解数，借助花样繁多的促销手段，以吸引更多市民的目光。
本次研究内容主要从厂商角度上对月饼市场及消费者的需求进行了广泛的研究分析。为厂商整体把握消费市场，了解市场需求提供综合而深入的基础资料;同时对月饼市场的现状及未来变化趋势进行了分析，为厂商在未来的销售和制作方面做出评估。
1、需求是提高月饼销量前提条件。
消费需求主要一方面是指消费者对月饼产品口味、价格、包装、品牌和色泽等方面的需求;另一方面是指消费者对月饼产品的消费心理、消费习惯、消费目的和购买决策过程等方面的需求。了解消费者需求的唯一方法就是做专业、科学的消费者市场调研。月饼生产企业只有通过科学的市场调研，真正了解和掌握消费者对月饼产品的潜在需求，并不断推出符合消费者需求的月饼产品，才能在当前激烈的市场竞争中处于主动的位置。
2、今年月饼现状。
路厂商厉兵秣马，饼市场硝烟弥漫。于闰七月的缘故，今年的中秋节比往年迟到了一个月，一些月饼生产厂家也随之推迟了月饼上市时间，这就为本地月饼提供了一个抢先上市的大好时机。8月27日，端州月饼在城区先下手为强，进超市、设专柜、抢市场，而大部分饼类企业在9月6日前后才大张旗鼓地铺货、营销。据调查，在城区，本地食品企业、酒店餐饮企业的市场占有率大概为80%以上。珍宝实业总公司的郭贤贵表示，今年月饼包装实施了国家强制性标准,新标准规定了油、糖比例的上限,为在新环境下抢夺更多商机，众多月饼生产厂家在绿色、健康上下足了功夫，以此吸引顾客。
餐饮月饼成市场“主角”。月饼作为中秋节的传统食品，有着悠久的历史。在肇庆城区，珍宝、端州、华大、星大、端城等餐饮业依托直接掌握市场需求，拥有制饼厂房以及雄厚技术力量的优势，逐渐占有月饼市场重要份额，并受到越来越多消费者的喜爱，餐饮业月饼已成为肇庆品牌餐饮企业新的服务经营品种和经济增长点。
市场凸现品牌效应。随着品牌社会认同感的加强，城区制作月饼的餐饮企业已经从过去以量为主到以质取胜转变为以“牌”为先，在营销方面也改变了过去那种夏天卖水、中秋卖月饼、春节卖红酒的思维，突破“临时抱佛脚”的营销误区，始终贯穿品牌营销的市场推广策略;其次是企业的无形资产也可以同“品牌”一起成倍地升值。可以说许多月饼生产企业已将树立品牌的理念注入其中。在城区月饼市场，优势品牌逐步凸现，自“冠生园”事件后，政府加大力度管控月饼市场，月饼市场得到一定程度的净化。企业品牌意识逐步增强，消费潮流也趋向知名品牌。目前?，城区月饼市场仍然是地方品牌区域割据的局面。这也是由月饼本身的特点决定的。珍宝实业总公司的郭贤贵告诉记者，由于月饼的区域性特征明显，受保质、运输及销售期短等条件的限制，除少数有连锁实力的企业外，大多数月饼还是以当地生产、销售为主。
3、月饼市场分析。
近年来，中秋月饼市场一直受到人们的关注。随着2019年中秋节的临近，目前，众多月饼生产厂家及经各大超市都在紧锣密鼓的研究今年的月饼市场形式，设计月饼产品方案，抢订好的货源。但随着人们生活水平的不断提高，健康状况的不断下降，几个大的月饼厂家，必将顺着食品健康化的趋势，朝着低糖、低脂、低热、低盐的健康的方向发展，而差异化、功能化、高端化的月饼产品，也将逐渐代替传统的月饼，占据可观的市场份额。
据统计，目前消费者在购买食品时的关注点主要转移到以下几点：一、食品安全;二、食品绿色、健康;三、食品生产日期及其保质期等等。根据9月初我市对生活必需品监测企业的监测数据显示，月饼生产用的白糖、莲子、红豆、瓜子、核桃价格与上月相比没有改变，分别为：6.46/公斤、85/公斤、30/公斤、29/公斤、57.6/公斤。绿豆价格略微上涨为19.6/公斤，环比上涨9.07%。面粉的价格也有上升。业内人士分析，今年中秋月饼涨价已成定局。
4、月饼价格分析。
根据价格变动原理，中秋期间市场需求变大，导致供小于求，引起价格上涨，但月饼价值不算高，价格围绕价值上下波动，所以起伏不会超过一定限度，所以不必担心会太贵，政府也会进行干预，进行宏观调控。
由于新的《食品安全法》已于6月1日正式实施，月饼必须按规定在包装上明确注明成分，所以今年的月饼将会经历一次从里到外的大改造。更是有一些月饼厂家顺势推出了更注重环保的新包装;再加上去年5月1号以来实施了中国首部食品馅料推荐性国家标准———《食品馅料》，对包括月饼馅料在内的所有食品馅料作了详细规定，明确了莲蓉月饼、五仁月饼、水果月饼中莲子、果仁、水果的含量要求。例如，果仁月饼中果仁含量应不低于20%，栗蓉月饼中板栗含量应不低于60%等，不少商家表示，严格按照标准来做，肯定会增加一些月饼的生产成本。
消费者对月饼市场的信任度和知情度普遍不高。结果显示，消费者购买月饼更为关注品牌与质量，高达九成消费者认为应执行月饼生产许可证制度。而因为送礼比较多，消费者对价格不太敏感。
调查数主要是自己吃的据显示，今年有56.3%的消费者打算购买月饼，而2019年为75.9%，可见打算购买月饼的消费者比例有所下降。在打算购买月饼的消费者中，22.1%的消费者表示，33.1%的消费者表示主要用于送礼，另有近一半(44.8%)的消费者购买月饼的用途两种情况都有。可见，对于消费者来说，购买月饼用于送礼(77.9%)的多于自己食用的(66.9%)。品牌与质量并重。调查发现：对于用于自己食用的消费者而言，购买月饼时考虑的因素依次是：品牌占52.5%，口味占50%，质量占47.5%，价格占32.5%，而包装仅占2.5%;而对于送礼需求的消费者来说，购买月饼时考虑的因素依次是：品牌占58.3%，质量占53.5%，口味占26.7%，价格占25%，包装占21.7%。可见无论自食还是送礼，消费者普遍对品牌和质量表现出极高的关注度，而对包装、产地的关注程度略低。商家是否也该考虑转换一下月饼发展的势头，将资源更多地投入到品牌打造与质量保障方面。
调查发现：目前，广州消费者追捧的月饼品牌首推广州酒家，其次是荣华、莲香楼、陶陶居等广州“老字号”。“新秀”之中圣安娜可以跻身于第二梯队。在月饼口味的选择上，自己食用的消费者会比较侧重口味。他们的选择仍以传统的莲蓉月饼(71.4%)、蛋黄月饼(37.4%)、五仁月饼(31.3%)为主，而其他的豆沙、火腿等口味所占比例均不超过6%。对于近年较为流行的新口味月饼，最受消费者欢迎的是冰皮月饼(47.1%)和水果月饼(41.2%)，巧克力月饼也较受欢迎(11.8%)。
消费者对价格不敏感。调查发现：消费者对月饼的价格承受能力比较强，不仅表现为他们在选购时并非重点关注价格，还表现在今年月饼整体涨价，对市场的影响甚微。认为“影响很大”的消费者不到10%。60.3%的消费者认为没有影响。具体到价格的承受上，一盒普通的四个装月饼，如果自己食用的，则预算以100元以下为主，占84.3%;而作为礼品的预算则以50~200元为主，占74.9%。消费者对于礼品的价格承受力显然高于自用。商家急需重筑信誉。打算购买月饼的消费者中，近六成(54.7%)表示担心会遇上陈年馅月饼;仅有28.7%的人知道部分招牌显赫的酒楼、超市所售卖的月饼，其实是一些不知名小厂的贴牌产品。消费者普遍表现出对月饼市场的信任度和知情度都不高，他们希望厂家能够在出售月饼的时候，加大原料质量的透明度，并重新执行月饼的生产许可证制度。访问中对这两项政策表示支持的消费者均在90%以上。消费者对食品质量的重视，加上近年月饼行业“陈馅”等负面消息迭出，表明商家亟需重筑信誉大厦，这也需要政府公信力的介入。
小个头月饼备受欢迎。“我喜欢吃小月饼，有谁能把一个大个的月饼一下吃完的。”一位在经三路西边香雪儿月饼展销摊点前挑选月饼的女士说，“中秋节全家团圆，品尝月饼，但谁也尝不多，尝一口两口就行了。可现在卖的月饼，一般一个也有100克重，我吃两口就不想吃了，剩下的扔掉吧可惜，不扔又实在吃不下去。我认为一个月饼重50克就行了，好吃不好吃一两口就吃完了，不浪费呀。”有一家月饼厂家生产的一种“天伦月饼”重量比较小，一个月饼才重35克，单个包装，1元一个，这种月饼尽管重量小、个头小，但口味丰富，有14种口味可以任意选。
普通市民看好散装月饼。除了名目繁多的礼盒月饼，也有一些单个包装的散装月饼，芝麻、枣泥、豆沙、五仁、莲蓉、蛋黄等口味的月饼应有尽有。更受普通人青睐。豪华包装月饼受冷落。
调查发现，今年市场上仍有一些高价月饼，某品牌月饼推出了888元，甚至998元一盒的月饼。市民徐女士说，一些豪华礼盒包装的月饼虽然身价尊贵，可它离月饼的本质内涵和普通百姓的需求却越来越远。这些年一些商场超市里面卖的月饼包装越来越豪华，动辄成百上千元，往往形式大于内容。豪华包装的月饼之所以在市场上大行其道，是因为这些月饼都是当作礼品出售的，购买者拿它送礼比较好看，自己吃或赠送亲朋当然不买很贵的。
3、面对“洋月饼”的冲击，传统月饼该如何开拓创新。
记者了解，这些洋品牌推出了很多新奇馅料的月饼，比如炭烤咖啡、红酒提子、黑加仑蓝莓、巧克力烧果子、雪茄条等，这由于这些洋月饼的价位已经高出了国内品牌月饼的最高价位，所以其主要消费者仍属小众群体。有业内人士分析，月饼市场之所以成为中外“饼”家必争之地，一是月饼虽然是短期内批量生产，但利润空间很大;二是中秋节是中国传统节日，月饼作为礼品销量惊人。
从根达斯了解，目前哈根达斯售价最高的礼盒月饼为668元，里面有8块月饼，而其一般的盒装月饼价位多在200元以上;星巴克工作人员告诉记者，目前星巴克所出售的“心语”系列月饼，价位为298元，有4块月饼。其他国外品牌月饼如雀巢“经典月”礼盒的价位为598元。
根据“月饼小调查”显示，70%的读者对蛋黄，五仁，莲蓉等传统馅月饼情有独钟，除了和多年形成的中秋口味有关外，他们认为“洋月饼”价位偏高，超出了自己的消费水平。
79%的消费者购买月饼会选择名牌产品。至于购买的价格，55%的被访者表示控制在50～100元左右;31%的被访者表示控制在100～200元左右;10%的被访者表示控制在200～300元左右;4%的被访者表示在300元以上。
对于“您在选择购买月饼时，会考虑哪些方面的因素”的问题的回答，考虑月饼是否是名牌产品占79%;考虑月饼的口味占65%;考虑月饼生产日期占61%;考虑月饼的外观占56%;考虑月饼的价格占47%;考虑包装的占32%。
在北京地区，被访者对正规的老厂、老店的产品最为认可，其中北京稻香春、海淀桂香村、聚庆斋、大三元、元祖等月饼生产厂家的月饼在被访者的心目中地位较高。
2、“南京冠生园事件”对今年月饼有和影响。
经过调查，南京冠生园搅乱了市场，月饼厂商今秋寒心。
商家：进货谨慎。
记者在采访中发现，各大商场的有关负责人对此的态度基本一致，那就是今年月饼的销售额绝对会受到影响。但有的也认为，“冠生园”事件过后，各级卫生行政和卫生防疫部门纷纷采取措施来确保月饼的安全卫生，各月饼厂家也想尽办法来让消费者恢复对他们的信任，再加上中国人难以改变的中秋传统，节前几天的月饼销售应该大有好转。在商场里能够看到，大部分商家也拿出了相应的对策，一是大力宣传名牌企业的产品，强调其高质量、安全卫生，二是重点推出北京的老字号、老品牌，在选择外地产品时都小心谨慎。有消息称，根据以往月饼在中秋节期间的销量，全国至少有400亿元到500亿元的销售市场，而就目前各地厂家汇总的情况看，今年月饼的销量将比去年同期大幅度下降，销售量损失在4成左右，即160亿元到200亿元之间。
厂家：积极开展。
尽管“冠生园”事件给今秋的月饼市场以沉重一击，但若换个角度来看，这也有它积极的一面，因为它这一股冷风让一直处于高温中的月饼市场稍稍清醒了一点。首先是食品生产厂家的规范生产意识和商家的守法经营的观念得到了加强，促进了整个行业的规范管理。
南京“冠生园”事件曝光后，全国各月饼厂家都竭力保住自己往日的声誉，北京的几家老字号仿膳、稻香村、大三元、宫颐府忙不迭地参加一些商场、协会、商委等组织的承诺活动。宫颐府宣称要把质检部门、卫生部门的检验报告发给商场配着月饼卖，而稻香村则决定把月饼掰开来卖。
对南京冠生园事件的发生，广东业内人士认为，作为一个响誉几十年的老字号，冠生园在全国派生了许多分店，但各地冠生园经营者大多只是承包、租赁性质，各分店互不相关，好些经营者只看中牌子带来的短期经济效益，于是牌子虽是那块牌子，但经营内容和实质已发生变化，把老字号名声也毁了。
国家质检总局：搞小动作的只是极少数国家质检总局近日公布的2019年月饼产品质量国家监督抽查结果，抽查结果表明，目前我国月饼产品总体质量状况较好，大型企业生产的名牌月饼，质量还是有保证的。本次共抽查了北京、上海、广东、浙江等22个省、直辖市91家企业生产的99种月饼产品，产品抽样合格率为96.0%。这是自1999年以来的第三次国家监督抽查，三次抽查月饼产品的抽样合格率均在90%以上。
国家食品质量监督检查中心副主任宋全厚介绍，该机构已经连续三年接受国家有关部门的委托检测全国月饼质量情况。每年，检验中心都在全国做上百个随机抽样，被抽检的企业有上百家。被检测样本既有来自市场的，也有取自展销会和企业的，具有普遍性和代表性。三年来，抽样合格率都在90%以上。南京冠生园的错误应当受到谴责和惩罚，但是月饼市场上产品的主体是好的。近几年中秋文化受到重视和倡导，月饼的生产和消费都在走高。三年来，月饼生产企业的设备水平、生产技术水平不断提高，有的大企业拥有了无菌车间，月饼实现了流水生产，生产的月饼已完全不同于人们印象中传统糕点手工作坊的形式了。像上海冠生园，月饼的年销售额有1-2个亿，香港的一家企业更是高达3个多亿。由于月饼有较大的利润空间，相对而言食品原料在月饼价格中的份额不大，企业更注重品牌、质量、包装和销售手段的竞争，在原料包括馅料上搞小动作的只是极少数。我们的月饼由于质量不断提高，品种越来越丰富，海外市场日益看好，产品不仅大量出口东南亚国家和地区，而且还出口到了美国。所以，对来之不易的月饼市场的繁荣局面，每个人都应该加倍珍惜。
反思：畸形的“月饼文化”
对于月饼的高价，月饼厂商们都认为很正常，一个愿买，一个愿卖，根本不属于暴利范畴。他们看来，月饼和其他商品不太一样，它属于时令性商品，在中秋前短短一个月大赚其钱，中秋一过连本儿都难保。因此，对于他们来说，投入月饼生产在某种程度上也是一种冒险，考虑这方面因素，价格抬高一点也算正常。他们认为，月饼价格早已放开，属于市场调节价格，因为根据《中华人民共和国价格法》规定，只要商户明码标价就没有违反政策。但记者从有关部门了解到，在《消费者权益保护法》中也有明文规定，放开价格并不等于一味抬高价格。虽然月饼属于时令产品，价高一些情有可原，但如果无限制地抬高价格成为“极品”，违背“质价相符、公平交易”的原则，就有暴利嫌疑。
很显然，月饼厂商都把“中秋文化”拿来当作月饼价高的合理因素：食品中本身就有文化等多种内涵，吃的就是这个“文化”。果真如此吗?吃月饼也好，吃“文化”也好，人们都吃了吗?中秋节是中国人的一个传统节日，其中一个重要的内容就是家人团圆吃月饼。但社会上如今已形成了一个“买月饼的人不吃月饼，吃月饼的人不买月饼”的怪现象，我们说月饼市场的不正常发展正在于消费者的畸形消费心态，而在这种心态下，所谓的“中秋文化”已名不符实。既然，在人们眼中，月饼已经不是拿来吃的而是拿来送的，而且送的也大多不是亲朋好友，是在社会上打通关节的那些人，那么今天的月饼也就形成了它自身的一种“文化”——月饼文化。
有关专家指出，是畸形的“月饼文化”害了自己。他分析说，这几年中国月饼市场的火爆正在于这种“月饼文化”的盛行，月饼厂商正是利用这一点大赚其钱，而且有的是暴利，于是各生产厂家展开了大战，其生产量远远超出了市场需求，产品的大量剩余使月饼回收用旧馅成为可能，难怪南京“冠生园”的老总吴震中在事后接受记者采访时很是坦然地说，旧馅做新饼其实是一个行业秘密，在全国是一种普遍现象，而产品问题的暴露造成整个行业的信誉的下降。他认为，南京“冠生园”事件虽说重重打击了今年的月饼市场，但对于矫正这个畸形发展的消费市场无疑有它积极的影响。
行业协会：不会影响行业发展。
中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾在日前召开的食品安全高层会议上说，南京冠生园陈馅月饼事件在社会上反响强烈，对整个月饼行业造成了极坏影响。忽视产品质量、缺乏职业道德、拿老百姓健康当儿戏的恶劣行为，引起行业及消费者的极大愤慨。另一方面，南京冠生园这个老牌子被市场淘汰出局，令人痛心。树一个品牌要几年、几十年甚至是几代人的艰辛努力，而倒一个牌子却是在顷刻之间。南京冠生园的所作所为，成为了全行业的反面典型，目前其他的生产厂家为了保住自己的产品声誉，都对今年月饼生产的卫生措施会更加严格，南京冠生园事件促使整个行业改变观念，向健康方向发展。
国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳也对此发表看法，他说，南京冠生园的做法很恶劣，他们这种以次充好、蒙骗消费者、扰乱市场谋取利益的行为，最终受到了市场的惩罚和社会舆论的谴责。目前，尽管南京冠生园事件给同行特别是以冠生园命名的其他行业造成了不好的影响，但月饼是区域性品牌，东南西北各种风味各侍其“主”。山西出现了假酒事件，但人们并没有就此停止饮酒，因此对有些地区影响不是很大。行业中各生产企业为给一日两节的市场提供优质的月饼，以陈馅事件为戒，正在加班加点生产，更加注重产品的质量。他们从采购、备料到加工，每道工序都严格执行有关法规标准。此外，消费者通过月饼陈馅事件进一步提高了品牌消费意识，人们把注意力都放在名牌企业的食品上，这样又对企业提高质量意识、生产高质量的产品是一个促进，从而使坏事变成好事。
中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长高波说，南京冠生园事件发生后，北京糕点协会应二十多家企业的要求，与北京市新闻媒体联名承诺，加强行业自律，生产放心月饼。他认为南京冠生园给我们的启示有三点：一是产销企业一定要把消费者放在第一位，要依法经营;二是企业要把质量与品牌和信誉紧紧地连在一起，因为质量是企业的生命，产品体现着企业的人品;三是陈馅事件看似坏事，但在某种意义上讲也是好事。它为全行业生产企业敲响了警钟，以前不太注重质量的企业加强了质量意识，使名牌企业在质量上精益求精好上加好;对那些不法厂商则是一个严重的警告，如若再生产劣质食品，市场不容，消费者不容，法更不容。今后中秋月饼市场的发展趋势只能越来越好。
3、市场上销售的各种月饼的质量、卫生状况的满意度及如何规划。
月饼质量卫生安全状况良好。月饼生产销售卫生状况好于往年，月饼卫生质量达到较高合格率水平，集中体现在：
一、月饼生产卫生设施增强，卫生管理到位在本次被检查的33家生产企业中，有30家企业对现有厂房进行了技术改造或新建，车间布局及工艺流程更趋合理，完善了更衣、洗手消毒、防蝇、防尘、防鼠等卫生设施;部分企业在月饼冷却、包装环节还设置了空气净化设施;7家企业取得了a级食品卫生信誉度等级;大部分生产企业开展了月饼出厂检验，使月饼卫生质量从硬件上得到了保证。在卫生管理上，大多数月饼生产企业建立健全了卫生管理制度并得到落实;厂区及车间卫生状况良好;从业人员经健康体检和培训合格后上岗，生产加工人员保持了良好个人卫生，接触裸饼时均戴口罩和一次性手套等;所有企业均对采购使用的原辅材料、包装材料进行了索证管理，进货渠道正规，未发现使用过期变质原辅料及非食品添加剂等情况。本次检查卫生状况较好企业有：重庆怡园食品有限公司、重庆华生园食品有限公司、重庆沁园食品有限公司、重庆凯丰商贸有限公司、重庆选旺食品有限公司、重庆嘉士德食品有限公司、重庆百超食品有限公司、重庆冠生园食品有限责任公司食品厂、重庆年瑞食品有限公司、重庆康宁糕点厂等。
二、月饼销售严格索证，包装标识规范在对月饼及月饼原辅料经营单位检查中发现，绝大多数经营单位强化了月饼卫生质量管理，配备了专兼职卫生管理员;对经营的月饼及月饼原辅料严格索证，认真检查产品标识标签、外观质量;本次检查中未发现超期、腐朽变质、生虫长霉、包装及标识标签不合格现象。
三、月饼卫生质量稳定，抽检合格率高在开展现场卫生监督检查的同时，我所对生产及销售环节的月饼卫生质量进行了随机抽检，共抽检月饼64件，合格63件，合格率98.44，保持了月饼卫生质量较高合格率水平。不合格的月饼是过氧化值超标。但是，本次检查中仍然发现一些卫生问题：
(1)部分月饼生产企业未按要求建标立卡、离地离墙存放食品及食品原辅料;。
(3)有的生产企业员工未着工作服上岗、操作时佩戴手镯、戒指等;。
(4)部分月饼生产企业(含酒店宾馆)未设置化验室，对出厂月饼未开展自检。
中秋节即将来临，希望各地卫生监督机构进一步加强对月饼生产经营企业的卫生监督检查，及时查处月饼生产销售过程中各种违反《食品卫生法》的行为，及时消除卫生安全隐患，保证全市人民度过一个祥和快乐的中秋佳节。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇十三
她和他青梅竹马，从儿时的玩伴，学生时代的同桌，大学时的知己，再到现在的夫妻，两个人相伴已经走过了半个多世纪。
他年轻时工作在外，身体硬朗，是病没有。她则不同，在他外出工作的那些年照顾他年迈的父母，照顾孩子，田间劳作，积劳成疾，染了一身的病。
她有风湿，再热的天，也不敢穿裙子，其实她的心里爱极了裙子，经常把当年穿过的裙子拿出来摸了再摸。他知道她的心思，每次外出都要买上几条裙子送她，尽管她从来不穿，但她高兴，他也喜欢看她戴着花镜，抚摸裙摆，爱惜的样子。
可就在这幸福的当儿，她又被检查出患有糖尿病，且血糖高得吓人，几次因为酮中毒，还引起了高度昏迷。他吓怕了，专门请了保姆，照顾她的饮食起居。一度喜欢钓鱼的他，闲暇待在家里，开始钻研起降糖食谱。什么陈醋黑豆、苦瓜煎蛋、南瓜汤，他都做得精致，她也吃得津津有味。
可她最爱吃的甜食，是无缘了。元宵节，她吃不了香甜的汤圆；端午节，她吃不了香甜的粽子；中秋节，她吃不了香甜的月饼。
她是一个好女人，一直都是，他在心里默默地告诉自己。他开始上网，开始搜索无糖食品，终于他在市内一家月饼店买到了无糖月饼。
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇十四
一、活动背景：
通过本次活动让学生充分了解我国中秋节日的渊源、形成，民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化内涵，以此来体验中秋节吟诵古诗词的意义，同时通过这次活动，使学生真正了解中国传统文化，让节日真正给我们带来快乐与幸福。
二、活动时间：
9月28日下午五八班全体师生。
三、活动目的：
1、初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯。
2、通过开展中秋节的我为中秋颂诗词，歌唱中秋和我的中秋我做主三大活动来让孩子体会有关中秋的传统文化。
3、通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。
四、活动过程：
第一阶段：前期准备工作。
一、搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。
二、组织学生排练与中秋有关的诗词朗诵和歌唱中秋团圆的歌曲以及学生的才艺表演。
第二阶段：开展“迎中秋”主题节日课程。
内容为：
中秋月饼调查报告（通用15篇）篇十五
“8月15月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀……”每年一到中秋节，我就情不自禁哼起这首歌儿，想起美味的月饼。今年中秋节，让我更高兴的是，我自己学会了做月饼。
中午，我们吃过午饭，兴高采烈地来到了萧报小记者团组织的“中秋月饼制作活动”教室。在水晶老师的一声“安静”下，我们终于按耐住了激动的心情。随后老师打开几袋冰皮粉，让我们用秤称出两份500克，装在两个铁盆里，再称出500克的牛奶和500克的芒果汁，分别倒入两个铁盆中，接下来就是力气活啦！
我们戴上手套，把盆中的“混合物”不停地用力捏，直到混合后成为没有裂缝，不再粗糙的冰皮为止，这个环节和家里做包子馒头时和面粉差不多。下一步最关键，成功失败就靠这一步，我们称出45-48克的冰皮，再次不停地揉啊揉，大约经过十分钟，看到冰皮晶莹剔透了就可以停止了。这时的我们，终于露出了开心的笑容，心里满满的成就感。
话说乐极生悲一点没错，最容易出错的环节马上就到了，我们把冰皮压成扁扁的一块圆形，把边上捏薄，让中间厚一些，把适量的红豆馅放入圆形中间，像平时捏包子一样，把中间捏合拢，就在这时，因为我的圆形冰皮太小了，红豆馅怎么也包不住，越捏越要往外跑，把我急得一头汗，无奈之下，我只能把它揉成一个紫色的球，让红豆馅和白色的冰皮混合在一起，再放入模具按压几下之后，把月饼轻轻推出，放入老师为我们准备的盒子里，一个可口的奇怪的冰皮月饼才算做好了。
别看月饼小小的，它的制作过程一点不简单，不但需要力气，还需要智慧和耐心，做第二个的时候，我吸取了之前的教训，总算做出来一个黄皮红馅，外观正常的小月饼，看到同学津津有味地吃着我亲手制作的月饼，我自豪地笑了起来。真是一次受益匪浅的中秋佳节活动！