优秀作文能够展示作者的才华和个性,给人以深刻的艺术享受和心灵震撼。接下来,我们一起来阅读一些优秀作文的片段,感受作者对于生活、人物和社会的深刻思考和感悟。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇一
嘻嘻!想起5月份的美食节真开心,这几天正是许多小孩子们梦寐以求的节日。
街上,车辆和行人穿梭着,美妙的音乐使人们不由自主地跳起舞来了。整个城市张灯结彩,喜讯传开,惊天动地,热闹极了!
蒙古人。新疆人。海南人等,都来到了我们安陆,到中百仓储门口举办这个喜庆的日子。蒙古人显示出他们民族拿手的烧烤dd烤鹿肉,香喷喷的:新疆人则烤羊肉,美味极了;海南人把海南岛最有特色之果dd椰子带来了。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇二
8月24日,我和奶奶爸爸去北京路吃广府特色小吃,虽然那是好多天前的事了,可是一想到我吃得很欢快的牛杂,我就流口水。
奶奶和爸爸带我来到了北京路,北京路的人很多:逛书店的,逛百货商店的,品尝小吃的人来人往。在那里,我看到了在地底下历代的北京路,北京路比我们的地要低,上面铺满了小石子儿,我正开心的欣赏着,一阵“咕咕咕”的响声响了起来,奶奶和爸爸都奇怪的看着我,嘿嘿,我脸有点发烧了,肚子太饿了。爸爸从后背抽出一把扇子:“走,我带你们去吃广府特色美食。想吃啥?”“牛杂!”还没走到牛杂店呢。扑鼻的香味就从远处飘了过来,不用说,肯定很好吃!我们走到了牛杂店,我点了三碗萝卜,要辣的,再点了三碗辣的牛杂,店主是一个爽快的大婶,马上就答应了。这牛杂是正宗的广东牛杂,味色俱全。我看着别人碗里的牛杂,口水都直流三千尺。牛杂和萝卜终于来了,我夹起一个牛肠子,放进嘴里嚼,又辣又香,用牙齿嚼是脆脆的,滑滑的,我又拿起一个牛肚,软软的,香香的,真好吃!我三口两口吃完,打了个嗝,目光转到了萝卜上,没错,我又夹起两三四个萝卜,一口吞下去,对爸爸说还要一碗,爸爸和奶奶吃惊的看着我,过了一分钟才反应过来。牛杂,是牛身体里的不同部位混杂一起,好吃,香辣,我保证你吃了一口就爱上牛杂一辈子。
怎么呀,你想不想来北京路吃那里的牛杂呀!
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇三
后来,我们到了吃美食节的地方。我们停好了车,就去买东西了。
我下车一看,有人山人海的人在买东西,有的手上拿着羊肉串、有的`拿着臭豆腐,等、等的东西。
后来,我们也买了羊肉串,我们一边走路,一边吃羊肉串。
我们走呀走,走到了一个买饮料的地方,我跟爸爸说;‘‘我们买一瓶饮料给妈妈吧!’’后来,我就买了一瓶。
我走着走着,一不小心把饮料摔坏了。
后来,我就伤心的回家了。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇四
在这个丰富多彩的寒假里,我几乎吃遍了咱鹤壁市的美食,但使我最流连忘返的,还是那“秦街小吃城”的美食!
到了秦街村,我们一下车,就进入一个“美食的天堂”。街道两旁摆满了美食,有又酸又辣的米线,有肥嫩多汁的牛排,有甘甜可口的果汁,还有焦香流油的烤肉……真是眼花缭乱。光看一眼,都会让人垂涎三尺,食欲大开!
吃完烤鱼,我们又要了一份烤鸭。这次我一定要最先吃到鸭肉,不能再被他们抢先了。于是,我就老老实实地坐在椅子上,那儿也不去,紧盯烤鸭耐心地等待着。啊,金黄的烤鸭终于端上来了,还吱吱冒油呢!我咽咽口水,迅速拿起筷子夹了一块肉放到嘴里。啊!烫死我啦!我被烫得团团转,从桌子这头儿跑到那头儿,又从那头儿跑到这头儿,张大嘴直哈气,却仍舍不得把鸭肉吐出来。
看到我那滑稽的样子,大家都笑弯了腰。姑姑边笑边对我说:“小贪吃鬼,烫着你了吧。刚烤好的鸭肉,也不吹吹就直接夹起吃,能不烫你个小肥猪吗?”我不好意思地低下了头,心里暗想:以后再也不这样了,丢死人啦!
时间过得真快,转眼就到了11点了。大家摸着装了许多美食的肚皮,再也吃不下了,就依依不舍地上了回家的车。在车上,我的眼前仍然浮现着那些美食。我想:以后还要让爸爸妈妈带我来,再吃个痛快。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇五
镇江有一首三怪谣:香醋摆不坏,肴肉不当菜,免锅里面煮锅盖。这首童谣里面就介绍了镇江三样美食:香醋、肴肉和锅盖面。
其中,我最爱吃的就是锅盖面啦。锅盖面的面条是跳面,吃起来很有嚼劲。锅盖面的面汤里有酱油和猪油的.香味,如果再加些镇江香醋,那面汤的滋味就更美更鲜啦。我们在镇江锅盖面品鉴馆里品尝了镇江的许多美食。
我们点了一份腰花虾仁面和一份长鱼虾仁面,点了两块肴肉,一笼蟹粉汤包和一笼烧卖。长鱼就是黄鳝,镇江人管叫长鱼。锅盖面可好吃了,我把面条统统吃光,爸爸更夸张,连面汤都喝了个精光。我还想再来碗面时,被爸爸阻止了,我还想吃呢!
锅盖面真是人间美味啊!
对了,关于肴肉还有个传说和张果老有关,大家有兴趣可以百度查询一下,看看到底是怎么一回事。写着美食的日记,我又饿了,不写了,问爸爸妈妈找吃的啦。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇六
贵阳的“小肥羊”火锅很著名,前不久,小肥羊刚开业时,我们一家人去鸿通城里吃小肥羊。
小肥羊里的食物很多,有羊肉串、羊肉火锅、羊肉汤、卷花肉等等。去吃小肥羊,这才知道它的做法:
把绵羊的毛去掉后,再把绵羊里的各个部位全部分开,然后放入锅里,把火开到三挡,这样煮起来既快又好吃。
吃完以后,里面有一个大转盘,大转盘里有两个小转盘,一个是优惠盘,一个是折扣盘,优惠盘是指有些消费券,可以抵消你所点的食物一份,这样价格就会减少;折扣盘可以把吃过的食物降价,可以少付点钱。注意,只能转一个转盘,不能转两个,因为这样就不能算好价格。
由于服务态度好,品质优秀,没多长时间,“小肥羊”火锅就成了著名的火锅店。现在贵阳街头的“小肥羊”火锅分店有好多家,好多食客都爱上了“小肥羊”火锅店。
等我学会了“小肥羊”的做法后,到了节假日,我一定要做给亲朋好友们吃。
作者:尚义路小学四(6)班庞陈禹木。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇七
盼啊盼,终于盼到了周六下午的作文课,因为这节课的主题是美食大会,水老师让我们每人都要带一份自己做的美食与大家分享。我在妈妈的指导下做了炸薯条和章鱼小火腿肠,特别想去显摆显摆,而且还可以吃到同学们带来的各种美食,想想就很兴奋。
我一进水老师家门,汤文瑾拿着蛋挞边吃边迎接我。水老师见我来了,立刻问:“你带了啥?”我利索地拿出我的“作品”交给老师,就急忙想去品尝同学们带来的美食了。桌子边围着一圈人,我压根挤不进去,不由地喊起来:“哥挤不进来了。”水老师看我急得直冒汗,把我叫来:“哥,来我这吃!”大家笑得前仰后合,她扒拉出一个位置,我立刻冲入那个小缝隙。哇!琳琅满目的美食摆放在桌子上,有水果串、三明治、鸡条、藕盒子、动物馒头……各种各样的美食,让人看得“口水直流三千丈”。我什么也不顾了,先抓了一把鸡条塞入口中:“嗯,味道不错!”又拿起杨坤琛的油炸鸡翅,刚咬了一口,就见他们摊开装着鸡腿的塑料袋,我两眼放光,抢到一个鸡腿就跑。我左手持鸡腿,右手抓鸡翅,又拿了一个水果串,冲出包围圈,然后就坐在水老师的“王位”上坐享口福啦。
我们争先恐后地吃完所有美食,水老师让我们评选哪个最好吃,大家都异口同声地推荐吴梓豪的爱心圈。最后,经过大家的投票,汤文瑾做的蛋挞获得了实践奖,张妍妮的水果沙拉被评为耐心奖,吴梓豪的爱心圈获得了口碑奖。
今天我吃得好开心,当然,吃得更饱!
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇八
广西人过年家家户户要包粽子,那可是件大事。提前两三个星期就要准备了,要备好料,年货市场那是要去跑好几次呢!绿豆要去壳,五花肉呢,要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。
包粽子既是个技术活,还是个力气活,要用上一整天的时间。那天,最好是找一个特大的锅子,包好的大粽粑放在锅子里,要好好地煮上十来个小时,这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般,各种香味儿融合在一起。煮好的粽子,可以用钩子一个个勾起来,挂在屋檐下或阳台上(不能太阳晒),隔三差五地还要用水煮煮透,这样啊,整个正月里都不会坏。在广西,粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原,粽子也不仅是逢年过节的送礼佳品,广西人赋予了粽子新的意义,广西人更把粽子当作是一种吉祥物,年年粽年年中,广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。
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舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇九
过年时节,每家每户请客都会上一道酱煨蛋,以寄托团团圆圆之意。我们家请客也不例外。
一大早,我就参与到煮酱煨蛋的任务中。我自告奋勇地去拿蛋,看着那一个个椭圆的浅褐的蛋,它们是那样的柔弱,只要轻轻一碰就会碎掉。我小心翼翼地拿起一个,缓缓地移动着,轻轻地放在高压锅里,鸡蛋安全“着陆”,没有发出一点儿被碰撞的声音。我松了口气,继续转移着蛋,仅仅移动三十个蛋,我却花费了整整五分钟。
爸爸端起锅子,小心地放在水槽里,拧开水龙头,“哗哗哗!”只见水洒在蛋上,整个锅子蒙上了一层轻盈的面纱,每一个蛋都无比灵动,每一个蛋都闪闪发光,每一个蛋都光滑漂亮。水没了上来,淹没了蛋。爸爸把锅子放到灶台上,盖上盖子,开始煮蛋了。“嗡嗡嗡!”锅子发出低鸣声,五分钟后,响声变得刺耳起来。爸爸拔掉安全阀,“呲呲呲呲呲!”蒸汽如同火箭一般冲了出来,竟有一米多高,蒸汽源源不断地冲出来,发出猛虎般震耳欲聋的声音。我捂着耳朵,向后退了几大步才停下来。渐渐的,蒸汽发出的声音越来越小,喷出的高度也越来越低,直到过了五分钟,蒸汽才完全消失。爸爸把蛋放到一个盛着冷水的盆子里。
该轮到我出场了,我卷起袖子,叫上妈妈和奶奶一起剥蛋。因为鸡蛋放在冷水里,是不用担心烫的。我拿起两个蛋,用其中一个蛋的“头”去撞另一个蛋的“腰”,“啪!”“腰”被撞出了一个窟窿。我把碎蛋壳剥开,把蛋里面的那层卵壳膜剥掉,一切就变得简单得多了,我顺着卵壳膜,在表面一滑,大半个蛋壳就被剥了下来,接下来只要把剩下了的“漏网之鱼”解决就行了。似乎是因为好胜心,我和奶奶妈妈开始比赛谁剥得快。妈妈使用的是“粉身碎骨法”,她把整个蛋壳揉碎,轻轻一剥,就大功告成,只是要把整个蛋壳揉碎花费的时间要久一点,而且“漏网之鱼”比较多;奶奶使用的是“大摇大摆”法,她把七八个蛋放在一个漏空的篮子里,然后用力地摇来摇去,让鸡蛋“自相残杀”,这样虽然效率高一点,但会“伤筋动骨”,这不,有几个鸡蛋的蛋白也破掉了。
凭着经验,妈妈和奶奶遥遥领先,眼看我和她们的距离越来越大,我化身“捡漏王”,剥蛋只挑那些已经破碎的蛋。最终我获得胜利,虽然作弊,但也满足了我的好胜心;虽然遭到妈妈的抱怨,但我自我安慰道:这也符合蛋的意义嘛,团团圆圆,和家人们一起,开心就好。
轮到爸爸出场了。爸爸把铁锅里的水烧开,放入剥好的蛋,再放入生抽和老抽。“生抽是为了使蛋变得更加鲜美,老抽是为了调颜色。”爸爸边解说边放入糖、盐和香料,说这样能够色香味俱全。“至少要焖两个小时。”爸爸盖上锅盖,开启小火,推了推我说,“到一旁等着去吧。”
两个小时到了,盖子被掀起来了,一股浓稠的香味扑鼻而来,每一个酱煨蛋都闪着油亮的红光,静静地躺在锅子里。我飞也似的用勺子舀起一个,不顾烫,也不顾被噎着,就那么送入口中,几口就直接吞下去。那是一种无法用言语形容的好吃。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇十
吃糖蛋是桐乡当地习俗之一,妈妈生了小宝宝,要吃糖蛋补身体,女婿到丈母娘家做客,丈母娘会烧一碗糖蛋给女婿吃。以前生活艰苦,吃糖蛋是一件奢侈的事;现在大家生活好了,工作之余嘴馋了,煮一碗糖蛋吃吃也是常事。
糖蛋十分好吃,又香又甜,营养丰富。
糖蛋的制做方法十分简单。但把水倒入锅中加热到沸腾,拿鸡蛋在锅的边缘轻轻一磕,一定要磕出一道裂缝才行,然后两个大拇指顺着裂缝把鸡蛋打开,让蛋清和蛋黄落入滚烫的开水中。这一步十分重要,一不小心蛋黄就有可能破碎,里面的汁液就会与水融为一体,会影响糖蛋的外观和口感。去壳的鸡蛋在开水里煮,直到蛋清发白,蛋黄表面变成固体的淡黄色,就可以捞出放入碗中了,这时的蛋只是普通的水煮蛋,还不是糖蛋。要把它变成糖蛋还要在起锅前,预先准备好一只碗,碗里放好桐乡。起锅时,将煮读的蛋连同汤水一起盛入碗中,镬糍、红糖和白糖与蛋完美融合,香气扑鼻。这样,一碗正宗的糖蛋才算完成。
糖蛋的制做方法虽然简单,但是如果操作不当,就会闹笑话,出洋相。传说有个性急丈母娘,女婿来了,手忙脚乱,一边烧火一边磕蛋,准备给女婿烧糖蛋。谁知因为性急,磕得重了些,蛋清蛋黄一股脑儿地漏到了风箱边。还有个呆头阿木(媳妇)烧糖蛋,她在冷水里打入鸡蛋,然后拼命烧,结果鸡蛋全部散开了。民间流传的关于烧糖蛋的笑话还有很多,大概是因为糖蛋不仅仅是一样吃食,更具有丰富传统意蕴的缘故吧。
浙江省桐乡市洲泉实验小学603陈思佳。
星期天,听说外公要搭米酒了,我满怀着好奇心向外公家走去。
外公正聚精会神地为锅子围围巾——在锅沿围一圈抹布。外公围得很用心:用热水把抹布打湿,细细围在锅沿,又用手掌密密地拍。外公说,这样就不会漏气了。又拍了一阵,外公才喊道:“小佳,帮我拿一下餐桌上那个大蒸笼!”
外公把蒸笼端端正正地放在大锅上,又在蒸笼上面摊上一块薄布。等大锅里的水“咕噜咕噜”冒热气的时候,外公就把在水中浸了整整一夜的糯米倒在蒸笼里,用大火蒸。
一会儿,锅子又“咕噜咕噜”地响了起来。“外公,是不是糯米已经蒸熟了?”“早着呢!蒸糯米啊,一定要滚了之后再闷十分钟,这样才香。”我似懂非懂地点点头。
外公找来一个大盆子,在上面搭了一个田字型的大架子,当锅子里的香味越来越浓时,外公掀开盖子,端起蒸笼放在田字架上,舀起几大碗冷水,浇了下去。冷水透过蒸熟的糯米饭,漏入了下面的水盆。外公又将水盆里的水,重新舀起,再浇到糯米饭上……反反复复,直至滚烫的糯米饭变凉。
外公交给我几个酒药丸,叫我把它们磨碎,说这是搭米酒的重中之重。我受宠若惊,一丝不苟地把五六个酒药丸子磨成了粉末,放在一个大碗中,让外公“验收”。外公伸手抄了抄酒药粉末,满意地笑了。望着这“巨大的成就”,我得意极了:“嘿!这酒搭出来,我的功劳可有一半呢!”
外公又带着我,将酒药粉末均匀地拌在糯米饭里。外公在一口大缸里铺一层糯米饭,就让我撒一层酒药粉。当糯米饭铺完时,酒药粉也正好撒完。外公开始在饭上揉来揉去,我也学着他在饭上揉来揉去。糯米饭的表面越来越光滑了,外公就在糯米饭中间挖大坑,我也学着他的样子帮忙挖坑。
外公用一个比缸还大的塑料膜把大锅紧紧地捂起来,再用粗绳子扣住,盖上稻草,说:“第一步就算是大功告成了,过几天,还要在缸里下水。”
“下水?下多少水啊?”
“一般是‘斤下斤’,就是有多少斤米,就放多少斤水。”
“外公,这叫1:1的比例。”我得意地说。
又一个星期天了,我惦记着米酒,又去了外公家。老远,就闻到了米酒的香味,我似乎看到了亮晶晶的米酒,看到了外公眯着眼品米酒的情景了。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇十一
今天,我们学校举办了美食大赛。我们四(2)班有三样菜被选中了。一个是的“一行白鹭上青天”,一个是的鲜花怒放,还有一个是我做的“姜公钓鱼”。我先把腌好的鱼放进油锅里炸一分钟左右,然后捞出来放在鱼盘中,撒上姜、葱、蒜等佐料,最后放进微波炉中蒸两至三分钟。我把鱼作好了,同学们都跑上来里三层外三层地围着看。大家都说好香呀,真想吃一口。
过了一会儿,评委们都来品尝我这道菜了,他们连声说好吃好吃。因为我做的菜色香味美,他们满意地投了我班一票,我为此感到自豪。这下轮到同学们吃了,他们三下两下就吃光了。吃了后同学们都赞不绝口,我的心里美滋滋的。我想,下次的美食节,我一定会有更好的菜奉献给大家。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇十二
中国人过年,美食少不了。诸暨老家的年味很浓,外婆又是一个制作美食的高手,我在舌尖的美味中一年年幸福地长大,现在给大家介绍三种经典的美食。
在我心中排老三的是蒸蛋卷。外婆家的蒸蛋卷主材就两味,土猪肉和土鸭蛋,备好粽叶、麻绳和小竹棒等工具。乡下的年猪肉是家里猪栏豢养了一年的大肥猪,挑前腿精肉七分加三分肥肉剁成馅。鸭蛋是村边河道里散养的麻鸭生的,青壳,敲开后蛋黄色泽鲜亮,用打蛋器搅拌备着。先在锅里抹一层油,摊出脸盆底这么大厚薄均匀的蛋皮,非常考验功底;再是把剁好的猪肉馅均匀地拨到半张蛋皮上,然后小心地从有肉馅的一端卷过去,形成一个长约一尺的蛋皮卷;最后用水沥粽叶包裹起来,用三个小竹棒形成支架,用麻绳像裹粽子一样扎结实。
农村大灶头上的锅很大,把粽叶包整整齐齐地排放到竹蒸架上,锅底加水,盖上木盖子蒸熟。出炉后的蒸蛋卷主要做年三鲜的主材,用香菇、木耳、鲜笋、蒸蛋糕、鲜虾、娃娃菜等垫盘子,然后铺上斜切片的蒸蛋卷,每一片像猫耳朵片一样,有年轮一圈圈的很可爱,尝上一口,纯纯的肉香夹着蛋香,鲜而不腻,口齿留香,回味无穷。
我心中的老二是西施豆腐。这是诸暨的一道名菜,但一百个家庭就会有一百样做法,同一家在不同时间做出来的西施豆腐风味也会有不同。一般的材料有淀粉、豆腐、猪血、鲜肉丁、鲜笋、虾肉、胡萝卜等等,除淀粉外所有的食材都要切成细细的丁备用。外婆说以前的淀粉都是自己做的,自己种的番薯,水磨沉淀过滤,好太阳的时候晒干。放一点油入锅,将鲜肉鲜笋胡萝卜丁等煸炒,然后放入其他食材鸡汤煮沸,加豆腐猪血丁,等锅沸腾了,调入淀粉,边倒边搅,不能停下,直到浓稠并发出朴朴的声音,然后起锅装在大瓷盆里,撒上绿绿的葱花和胡椒粉。一勺捞上来,各种食材组成的可能性都有,吃一口软软的.很贴心,嚼一口细细的丁很妥帖,各有千秋的组合不断给你不一样的小惊喜!
我的最爱是梅干菜扣肉。梅干菜扣肉的主材也是两味,五花肉和梅干菜,附加的有八角、姜片等,上好的五花肉瘦肉和肥肉层次分明,最好带着肋骨,梅干菜对绍兴人的意义相当于小黄鱼对宁波人的意义,清明前后收获的芥菜,腌制成雪菜,在日渐日暖的阳光里晒透,随时备用。
第一步,把肉切成1平方分米的正方形肉块,放在加了八角、姜片的清水里去味去油花,捞起后洗净沥干;第二步,大锅油炸,油要多,炸得要透,肉皮面朝下,直至呈金黄色,捞起沥干;第三步,放油汤里煮软,约40分钟起锅,捞起后从肉皮面下刀均匀切成8—10片,但不能切断,从上面看一片片层次分明,整块肉又连在一起;第四步,将肉块放入景德镇的青花陶瓷碗里,肉皮扣抵,上面铺上梅干菜,加冰糖等佐料,一碗碗放在大锅里蒸透,然后放凉备用;第五步,加热后,反扣装盘,梅干菜置底肉在上方呈半圆形。每一片肉呈半月形,看着真让人馋涎欲滴,夹上一片尝一口,油香不腻,又嫩又鲜,好吃极了!
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇十三
我盼啊盼啊!终于把期待已久的美食节给盼来了,这是我们班上第一次开美食节,当然是神圣的啦!我相信一定有许多人和我一样期待这个第一次光临本班的"美食大亨"了。同学们也特别用心的'准备,当然,我也不例外。
中午我和同学一起在家里做饭,平时只顾着吃的我,很少下厨,虽然也给自己做过几顿饭,但也只能凑合着吃。要是自己单独做的话我还真没信心。我们先做咖喱饭准备好食材后,开火,第一步开火还算顺利。我们把食材炒好后,把咖喱放入锅中,咖喱的香味而充满了厨房让我的口水都情不自禁的着地啦!顿时有一种想一个人把一锅咖喱饭都私吞的感觉。
下一步,我们来做油炸小香肠,首先把不听话的香肠的尾部毫不留情的划上两刀。然后穿上牙签儿。放入油锅中,哎呀,忘了小香肠里还有水,还不能下锅呢!这调皮的小香肠,真不让人省心。不一会儿厨房里就传出一阵噼里啪啦的声音。
我们兴高采烈的去了学校,到班里一看。同学们做的都很丰盛啊!这次我这个小吃货终于可以大饱口福了!这一下午,同学们都很开心。我们也体会到了父母的不易,这也将是我们毕业后难忘的回忆。真希望老师能在毕业之前多举行几次这样的活动啊!
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇十四
金秋的阳光穿过层层枝叶,点缀着树下的花朵;金秋的微风飞越茂密的森林,送来浓郁的果香;金秋的蓝天望着大地的一切,“温暖”地笑着……在这如诗如画的境界里,我和同学组成“哆啦a梦小分队”,一块去城市绿谷烧烤啦!
我们以迅雷不及掩耳之势找到了烧烤的目的地,铺好桌布拿出烧烤半成品,准备开始烤啦!一同前往的家长志愿者笑了:“你们都还没有生火呢,怎么烤呀?“对,生火!我先在烤炉底部铺上了一层酒精包,方便点火,然后再把黑漆漆的炭倒到上面,接着一点着酒精,炭就烧起来了。可是,因为风太小,炭着了一会儿就灭了,惹得刚刚拿出肉串的同学急得涨红了脸,眼睛瞪得溜园。我们不甘心,再来!我们组这次派了一个人拿着硬纸板在旁边扇风,炭一下子就着了起来。一个个烧红的炭比鸡血石还红,用夹子把炭铲平,星星火花跳跃着,仿佛是一场小型的烟花秀。
火点好,我们放上烤网,然后放上10串羊肉串。家长志愿者先给我们做示范,只见他一手抓着羊肉串,一手拿着刷子刷油,一边刷还一边娴熟地翻转着羊肉串,到它的颜色由肉色变成金黄色,两边也微微卷起的时候,便在上面撒上孜然粉和辣椒粉,顿时一阵香味扑面而来。家长一把烤肉串端上餐桌,肉串就被一抢而空。我咬了一口,哇,好好吃!羊肉的香味在口中散开,劲道的筋越嚼越香,肥而不腻的肉软软糯糯。看看身边的同学,性格开朗豪爽的朱雨珊一手拿着肉串,一手拿着饮料,大口大口地吃着肉:一向细心的季烨一口一口慢慢地品尝着,时不时还拿纸巾擦擦嘴巴:而喜欢美食的许茗悦早就吃完了,一脸的享受。
看家长志愿者烤得这么好,我也不甘示弱,拿起土豆片烤了起来,可是麻烦似乎不想让我也有诱人而优秀的成果,开始捣乱起来。我一刷油,烧烤架上就窜起了蓝色的火苗,吓得我一下子往后一跳,不敢再烤了。但很快,我便冷静下来,迎着呛人的浓烟,在土豆片上撒上调味料,可一拿出来,土豆片都变成了一个个“小黑脸”,焦啦!哼,我不服,再来!我这次戴上手套,烤起了鸡翅,我在鸡翅上刷上薄薄的一层油,“滋”地一声,食物上升起了一股白烟,那白烟翻滚着,仿佛几匹白马在奔跑跳跃。然后,我撒上胡椒粉,完工!我尝了一口,好好吃,外焦里嫩的。
我们“哆啦a梦小分队”其他几个人烤得都很好吃,香气扑鼻。我们的肚子饱饱的,脸上都洋溢着满足的笑容,心里也暖暖的。一阵微风袭来,吹走了烧烤得袅袅青烟,给我们的烧烤活动画上了圆满的句号,给我们的小学生活增添了一份色彩,也让这个秋天更加有趣!
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇十五
我怀着兴奋的心情参加了太仓日报社举办的小小美食家的活动。
时间差不多了我们就来到了二楼的一个包厢,海鲜城的张总先跟我们介绍了阳光海鲜城的发展和太仓的美食,然后又带我们去参观了海鲜区和厨房,厨师还跟我们介绍了招牌菜——-海鲜疙瘩汤的做法。接下来就到了品尝美食的时间了,基围虾,红烧肉,海鲜疙瘩汤等各种美食,我和小朋友们吃得可真开心。
吃完美食活动就结束了,真想快点参加下一次活动!
说起美食来,就得先问问我这个小吃货,因为我爸爸和妈妈都是大吃货,走到哪里都带着我,所以耳濡目染,我就成了小吃货,这对我来说可是个享受呢!
美食,就是给我三天三夜也说不完啊,可我最爱最爱的那就是螃蟹了,秋季正是吃螃蟹的时候,我一想起螃蟹,口水就直流三千尺。每年夏天一过,我就吵着问爸爸:“爸爸,什么时候可以吃螃蟹呀?”爸爸回答说:“哎呀,小吃货,我比你还着急呢!”
终于可以吃螃蟹了,蒸它的时间不能过长,爸爸说:“锅里冒气后,8-10分钟就可以了,揭开锅盖,先闻到一股香味,只见一只只螃蟹变成了金黄的颜色,像一个个大月饼,口水都不够流了,我刚想拿出一只螃蟹,“哎呦!真烫呀!”真是心急吃不了热螃蟹啊!但是在吃前要准备醋、生姜丝,爸爸说放点白糖在醋里面,提鲜味道会更好,掰开壳就一阵阵蟹黄味朝我飘来,这可是螃蟹的精华所在,它不但味香,鲜美而且营养价值高。吃蟹脚就比较麻烦了,不小心还会伤到嘴巴,每次都是爸爸妈妈为我弄好,放在醋里面蘸一下,然后放到嘴里,慢慢品尝。这种充满爱的味道好得无法用言语形容,吃了还想吃,美味极了,让人回味无穷。
北宋的大吃货苏东坡就说过:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”爱美食的小伙伴们,快点来江西吧,赏庐山风景,吃肥美螃蟹。军山湖的螃蟹可是很有名的哦!
我向大家介绍三种食品吧!
自制蜜桃水。
最近天气很热,妈妈不让我多吃雪糕,我就想起来喝饮料解暑。蜜桃水很好喝,我就想到自己做做看!我拿出蜂蜜、白糖、冰块,又把妈妈新买的桃子切成块,提前晾好白开水。准备就绪,开始操作了,我把桃块,放到瓶子里,又把其他配料一起倒入瓶中,均匀搅拌。哈哈!一瓶新式的组织蜜桃水出炉啦,放进冰箱,等妈妈下班时喝上一口,肯定美极了!
煮玉米。
今天,妈妈买了十个玉米,我把皮一层层剥下来,再把须子择干净。把锅放到电磁炉上,玉米放进锅里,摆好,煮了二十分钟。锅盖一掀,浓浓的玉米特有的香甜味扑面而来!尝了一口,味道好极了!
大蒜沾麻将。
今天看少儿节目,用荔枝沾酱油。我也突发奇想:尝试一下大蒜沾麻酱。我拿了头蒜,剥皮儿,迫不及待地用蒜沾麻酱,吃了一大口,又辣又苦!这才知道这两个搭配起来真是不行,太难吃了!我这小小美食家以后还是要多多研究啊!
怎么样?这就是我的美食经历!我会继续将它发扬光大的。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇十六
今天,张老师给我们上了一堂“舌尖上的挑战”。张老师问我们能不能接受挑战?我们齐声回答道:“能”。于是老师决定先叫一个同学先尝为快,一只只手像树一样举了起来。
老师请了一个男生,只见他大步流星地走了上来。还未等他站稳,老师就以迅雷不及掩耳之势的速度,给他吃了一样东西,只见他一吃那个东西,马上脸就跟秋天的枫叶一样涨的通红,而且还不断的用手去煽舌头。等我们倒数5秒后,他终于可以咬下去了。只见他突然变得很享受的样子,紧皱的眉头都舒展开来,还连连点头,还一边说很好吃。这让我们都很好奇是什么东西。
当我也拿到这小小的豆子了,我看到它圆圆的,绿绿的,像一颗小小的橄榄一样。我忍不住凑近鼻子,闻了闻,有点胡椒粉的味道,又带着一点芥末的味道,还有还有一点花生的味道。我碰了碰它,恩,硬硬的,像是一位穿着绿色硬甲的勇士。观察到这里时我再也忍不住了,把一颗送进了嘴巴里。我突然感觉好像一股气冲到了脑门,虽然我表面上装的一点事也没有,可我可是一直憋着不让眼泪流下来,那个味道是――芥末。
再看看我的同桌,只见她发了狂一样不断用手煽风,,还一边跺脚。一副实在受不了的样子。但没过一会儿,豆子外面的芥末化了,咬了一下。居然还有一丝甜味。“真好吃”,在我细细品尝时,我的同桌正张牙舞爪的在到处找水喝…….
这次课让我知道了,当你把芥末吃进了嘴里,你只要懂得忍受它的怪味,它就可以帮助你的身体。假设芥末是别人,你只要学会去忍受,你就会尝到里面的甜美,那么他(她)就可以与你成为知心朋友。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇十七
一个星期天的早晨,阳光明媚,妈妈带着我和妹妹一起去高港生态公园寻找春天。
进了公园大门,跨过一座精美的白色拱桥,我们来到了一座石头山前。石头山旁边有一个清粼粼的小池塘,池塘边垂柳摇曳,像美丽的姑娘在舞蹈。山上有许多不知名的小野花,白得似雪花,粉得像朝霞,黄得赛金子,蓝得如碧空……小蝴蝶在花丛中穿梭,真是美极了。
过了小山,我们遇到了一位头发花白的老爷爷,他牵着一只黑白相间的小狗。那只小狗满身长长的绒毛,水灵灵的大眼睛像两颗水晶葡萄,能映出人的影子来,黑黑的鼻子如玛瑙一般,真是可爱极了。这只小花狗不爱骨头,爱花草。你瞧,它正低着头摇着尾巴在舔小花、小草,还有垂挂下来的'柳条呢。呵呵,原来小狗也被这美丽的春天给吸引了。
春天在哪里呀,春天在哪里?春天在小山上,春天在花丛中。哦,不,春天就在小狗的舌尖上。
评点:舌尖上的春天,好美的题目,题目美,文章写得更美!写小花处,小作者连用四个比喻“白得似雪花,粉得像朝霞,黄得赛金子,蓝得如碧空”竟不雷同,可见遣词造句的功力。不仅花美,小狗的加入更使春天变得灿烂。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇十八
阵阵凉爽的清风拂过,秋姑娘款款而来。银杏叶点染上了金灿灿的颜料,在空中飞舞。大地也被各色的落叶装点得五彩缤纷。在这充满诗情画意的季节里,我们一起来到城市绿谷烧烤,品一品舌尖上的秋天。
来到炉子旁,我们迫不及待地把木炭和酒精球放进去,再小心翼翼地点上火,那细小火苗便一点一点地蔓延。随后,我们把烤架放上炉子,就这样,烧烤正式拉开了帷幕。
我拿起几串五花肉,将它们均匀地铺平,用刷子轻轻地刷上一层油,可是,那调皮的火苗仿佛已经嗅到了空气里的香气,竟从网格里蹿了出来。“啊!”毫无防备的我被迎面袭来的热流吓到了,不由得往后退了步。
看着腾腾上升的黑烟,听着热油“滋滋”的响声,我连连后退,打起了退堂鼓。这时,我们的组长放下了手中的活儿,来到我面前鼓励道;“万事开头难,不要害怕这些困难,再去试试吧!”
听了她的话,我重整旗鼓,准备再去尝试尝试。看到火苗慢慢消失,我迅速地用双手将肉串翻了个面,学着烧烤师傅的样子撒上一些孜然粉,香气逐渐弥漫开来。烤肉滋滋发出声响,滴滴热油在肉的纹路上“咕噜咕噜”冒着泡泡。细细地嗅,慢慢地闻,馋虫迅速被勾起。我终于忍不住了,拿起一串烤肉,顾不得烫,咬了一大口,哇!爽!满口火热沸腾,满口的幸福感。肉经炭火洗炼,本就香气四溢,又因孜然粉的增色,变得更加入味、焦酥、鲜咸。一瞬间,香气都在口中翻腾起来,美妙的滋味直达舌苔尖端,满嘴的肉香。自己的劳动成果就是香啊,成功的滋味可真好!此时到处都是大家的欢声笑语,炊烟袅袅,构成了秋天一道别样的风景。
不知不觉中,活动圆满结束,这次活动不仅让我们得到了味蕾的满足,也让我懂得了:在生活中,我们不能被挫折打倒、轻易地放弃,要勇敢地面对,努力地寻找出路。这次秋游是我们最值得回味的一次秋游,舌尖上的秋天真是一次美好的回忆。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇十九
国庆节到了,我放假在家里还是挺无聊的,妈妈说带我出去玩,我简直高兴坏了,我就是一个坐不住的人,我一点都不想呆在家里啊!出去玩多好啊!
今天,我和妈妈去了“新湖景城”旁边和美食节差不多的场面,热闹极了!我和妈妈买了六串“蒙古铁板羊肉串”,“五元六串”的铁板羊肉串,我一闻,心里不禁想到:“啊!真是太香了啊!”
于是,我迫不及待的咬了一口铁板肉串,“啊!真是人间美味啊!”我不禁这样想到,接着,我有咬了一口。然后,慢慢品味着,我品味了好久才肯一吃下去。我和妈妈又玩了“太空飞船”,我一会儿按上,一会儿按下,就像一只欢快的小兔子,我和妈妈感觉头晕就“飞”下来,感觉太热就再“飞”上去享受凉风,我和妈妈坐着“太空飞船”一上一下的“飞”着心里有一种说不出的快乐和喜悦!我最后还是依依不舍的离开了,不过这次还是玩的很高兴!
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇二十
8月8日这天,虽然烈日炎炎,高温酷暑,但无论如何也阻挡不了我去太仓日报社组织的课外实践活动——“我是小小美食家”。
上午10点,我来到了活动基地——阳光海鲜城。活动开始了,首先,倪主任给小记者们发放了《太仓三鲜实用菜谱手册》,我们可以通过它来了解太仓的美食文化。其次是阳光海鲜城的张总给我们介绍了阳光海鲜城的历史与发展现状。接着报社的宋总编给我们小记者更详细地讲解了有关太仓的美食文化,其中最吸引我的还是我们太仓的特产——肉松来源的故事。然后,阳光海鲜城大厨出场了,他不仅为我们具体介绍了海鲜城的两道特色菜——黄焖带鱼和海鲜面疙瘩的做法,而且还带领我们参观了海鲜城的配菜库和厨房。最后环节,也是活动最精彩的部分,就是小记者们将在阳光海鲜城用餐,品尝我们太仓的美食以及阳光海鲜城的特色菜了。
菜开始陆续上桌了,看着这些菜肴,闻着那香味,小记者们早已垂涎三尺,按捺不住心中的喜悦,开始开动了。餐桌上的蛤蜊炖蛋很受大家欢迎,不一会儿就见底了。先前大厨介绍的黄焖带鱼,也被摆上了餐桌,菱形状的金黄色鱼块,使我们胃口大开。我咬下一口鱼肉,细细品尝,那鲜香久久在嘴里飘荡,这道菜真是色香味俱全啊!海鲜面疙瘩集多种海鲜和蔬菜的`美味于一体,它的面滑、肉香、汤鲜、味美,有位小记者是吃了一碗又一碗。
这次“我是小小美食家”活动的各个环节安排周到、活动丰富,不仅让我们了解了太仓的饮食文化,还让我们享受了一顿丰盛的佳肴,让我们真正成为了美食家。
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舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇二十一
新的时代,人、事、物都在改变着人们,“共享”成了我们生活中随处可见的生活理念。
阳光明媚,鸟语花香。喧闹的街道显得这家书店格外地安静。我与一个极其要好伙伴在这家书店挑选自己心仪的小说书籍,我选了一本萧红写的《呼兰河传》要知道萧红可是有名的大才女。《呼兰河传》这本书我觉得有些难懂,正所谓“学无止境”不懂就问,在一旁的伙伴见我皱着眉头便蹑手蹑脚的走过来,轻声问我:“怎么了,需要帮忙吗?”我细声答道:“我正要问你呢,帮我分析一下这段文章。”我们两个就这样悄悄地一问一答,生怕吵到别人。
老板娘把她心爱的书借给了我和我的伙伴,就是把她所学到的知识教给我们。我想这就是共享吧。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇二十二
星期天的晚上,我们二班迎来了“感恩生活老师及第一届美食品尝节”,这天大家可高兴了。每个人脸上都洋溢着喜悦的神情。为了能够成功的举办这次以“感恩生活老师”为主题的美食品尝节,老师们做了周密细致的安排。黑板上用彩色粉笔布置得漂亮极了,桌子上摆满了爸爸妈妈精心准备的美食。有像蘑菇的豆沙包,有可口的水果沙拉,还有香喷喷的烤鸭……丰富极了!到处都洋溢着节日的气氛。
活动开始了,首先是生活老师给大家做了生动的演讲,同学们听得很认真。演讲结束,教室里响起了热烈的掌声,接着老师们就宣布了美食品尝会开始。同学们迫不及待地品尝起丰富的美食来。耳边不断响起欢乐的笑声和情不自禁的称赞声…下课铃响了,大家还沉浸在节日的欢乐中。这次“美食节”让我学会了分享,学会了感恩。感谢老师和爸爸妈妈给我们带来了快乐的一刻。
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇二十三
四川的美食以辣闻名,让我们享受味蕾的劲爽,眼球的激情,鼻子的腥辣,是辣迷们的最爱。
在四川的不夜之城——宽窄巷子,我们边品味辣到无边的薯塔,边感受欣赏古城的慢生活。大伙儿,个个一手拿薯塔,一手端着水,这薯塔又香又脆,令我们不顾自我的狼吞虎咽,倒不是不愿再慢慢儿细尝,而是那香辣的味道已触及味蕾,便让人似无舌无口,将其急忙下咽,随即咽喉似有一股莫名的火焰冲入心肺,无法让人自我,再看周围他人,个个似急得面红耳赤,嘴上沾满辣酱,俨然变成了一个个香肠嘴。陆煌的模样最为可笑,两颊生晕,似练功走火,不断哈气,心烦意乱……大家初尝“辣”味,已被折磨得苦了。
出了巷子,我们来到一家地道四川餐馆——梁记特色小吃。进店,一股辣味又随机扑面而来。店里的奶奶告诉我们,四川的美食不仅仅只是辣而美味,赖汤圆,汤龙抄手也都是老成都的名菜。我们见样点样,既来之则尝之。片刻之间,菜已渐渐上齐,葱花大饼物美价廉,微含辣味,却也提神,饼外脆脆酥酥,馅儿内猪肉伴着大葱入口即化,甚是美味。对面的王一铭也不住滋滋滋的决口称赞,一个接一个的大口咀嚼,很是享受。“小心,凉粉来咯!”只听一声吆喝,两大碗红扑扑的凉粉落在眼前桌上,碗中大肠伴着小肠,各类果蔬点缀着香肠牛肉,当然那细腻透明的粉丝更是微带淡红,我忙尝一口,入口圆滑,不经意间便又滑进了肚儿,这种麻辣虽麻却爽,让人吃了还想吃,不愧是老成都的美食佳选。最后,二十个小龙抄手争先上场,看上去粉嫩白腻,入口外润里滑,馅儿更是肥嫩无比。最后上桌的赖汤圆回甘的甜味美味至极,让我们这群伪辣迷兴奋不已。
作为地道的`吃货,来成都不吃火锅是说不过去的,成都第二日晚餐我们早就将目光锁定在人气最旺的蜀九香火锅。我们一伙人来得甚早,循着满街空气中的鲜辣火锅味,很快便进店在包厢内落坐。半边辣,半边原味的鸳鸯锅暴露了我们伪辣迷的真实身份。不久,火锅料便已端上,红红绿绿,花花紫紫的各式料作纷纷投入火锅,过不了多时,便已熟而能食。众人纷纷夹出佳肴,再沾食酱料,即可入口。蜀九香果真名副其实,虾饺晶莹剔透,香之以鼻,伴着秘制酱料,锁住我的味蕾;鸭血色彩与美味共存,触到便似无物,比之豆腐更加软软滑……大家齐聚一堂,大口喝可乐,大块夹菜,共享捞捞乐,一团团白雾热气,直吃得大汗淋漓,肚子滚圆。
再次回味四川的美食,味道火辣,却也十分细腻;颜色绚丽,却也有朴素的经典;新潮的小吃,却也拥有着古老的文化。难忘舌尖上的成都!
舌尖上的美食四年级(专业24篇)篇二十四
一提到美食就想起那些山珍海味鲍鱼,燕窝等可是否听说过叫花鸡呢?其实叫花鸡也是一种美食,它的别名叫煨鸡。
叫花鸡色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,营养丰富,风味独特。据说这道菜在南宋时就存在于杭州了,济公中以有多次提到叫花鸡,另外从鸡包裹的荷叶也可以看出这很明显是道杭州菜。还有一个关于叫花鸡的典故:相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。约100多年以前,常熟县城西北虞山胜地的`“山景园”菜馆根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡。
叫花鸡还是我上次去婆婆家和我妈妈的呢!那次去菜市场和妈妈一起买菜,买菜时我看到了一个特殊的名字叫花鸡,我心想叫花鸡是什么东西?存有好奇之心我硬要妈妈买给我吃,买回去之后觉得挺好吃,于是我每次到婆婆家都让妈妈买叫花鸡给我吃。