食品是人们维持生存所必需的物质来源之一,因此我们对食品的选择和消费需要谨慎对待。为了帮助大家更好地了解食品领域的最新动态,小编为大家整理了一些食品新闻。
食品卫生安全(热门21篇)篇一
1、购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。
2、人品食品,品品相照;苍生民生,生生相联。
3、一人疏忽百人忙,做好检验更舒畅。
4、情系食品安全,心铸和谐家园。
5、并从口入,卫生规范,从我做起。
6、少一份食品隐患,多一份生活平安。
7、严谨思考,严格操作,严格检查,严肃验证。
8、检验检测坚持做,一点问题不放过。
9、三无食品少去碰,小摊小贩原离点。
10、健康食品多买点,绿色食品要常吃。
11、为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。
12、三无三无,卫生全无;三无三无,健康全无。
13、健康复健康,健康何其少。你若还不防,病魔再次侵。人生百年为健康。
14、建立诚信体系,保障食品安全。
15、把好食品安全关,健康快乐人人欢。
食品卫生安全(热门21篇)篇二
法行天下,食者无忧。
己所不食,勿施于人。
安全食品,健康万家。
开口吃个爽,莫把安全忘。
欲食天下鲜,安全记心间。
品放心食品,享健康生活。
民以食为天,食以安为先。
以人为本,确保食品安全。
建立诚信体系,保障食品安全。
选购放心食品,吃出健康体魄。
并从口入,卫生规范,从我做起。
勤查狠抓严把关,食品安全重于山。
食品安全牢记心,健康幸福伴你行。
食品卫生安全(热门21篇)篇三
1、吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。
3、己所不食,勿施于人。
4、食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。
5、选购放心食品,吃出健康体魄。
6、法行天下,食者无忧。
7、食品安全系万家,监督管理靠大家。
8、品放心食品,享健康生活。
9、欲食天下鲜,安全记心间。
10、今日不防真可惜,若要福寿定得防。
11、开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。
12、想要产品零缺点,做好检验不可免。
13、保障食品安全,共建和谐社会。
14、民以食为天,食以安为先。
食品卫生安全(热门21篇)篇四
第一条为加强企业安全生产监督管理,维护职工劳动安全卫生权利,促进企业发展,根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国职业病防治法》等法律法规,经双方平等协商一致,签订本协议。
第二条本协议生效后,对企业和企业职工具有法律约束力。
第三条企业必须为职工创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件,并采取措施保障职工获得职业卫生保护。
第四条企业应当对职工进行安全生产教育和培训,使职工熟悉本企业的安全生产规章制度和安全操作规程。对特种作业人员必须安排专门的安全作业培训,取得特种作业操作资格证书,做到持证上岗。
第五条企业必须为职工提供符合国家职业卫生标准或行业标准的劳动防护用品或职业病防护用品。
第六条企业要贯彻执行《女职工劳动保护规定》,依法加强女职工的特殊保护。企业不得安排未成年工从事接触职业病危害的作业。
第七条企业应依法参加工伤社会保险,为职工交纳保险费。职工因工负伤或者患职业病的,医疗期间和伤残鉴定后的待遇,按有关工伤保险的规定执行。
第八条企业应对职工特别是从事有职业危害作业的职工定期进行健康检查。
第九条职工在劳动过程中必须遵守安全操作规程。
第十条职工对企业管理人员违章指挥、强令冒险作业的,有权拒绝执行。职工有权对企业的安全生产工作提出意见和建议,对危害生命安全和身体健康的行为,有权提出批评和检举。
第十一条企业与职工订立劳动合同时,应当如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素,以及在工作过程中可能产生的职业病危害及后果、职业病防护措施和待遇,并在劳动合同中写明,不得隐瞒和欺骗。
第十二条职工发生因工伤亡事故,企业应及时通知工会协助处理。
第十三条本协议有效期限为__________年,从__________年________月__日至__________年________月__日止。
第十四条本协议未尽事宜,按有关法律、法规规定执行,或通过双方协商解决。
条十五条本协议一式四份,双方各执一份,报市劳动和社会保障局、市总工会各一份。
企业方首席代表:__________职工方首席代表:____________。
食品卫生安全(热门21篇)篇五
同学们:
大家好!
现在是春末夏初时节,气温逐渐升高,湿度也大,这有利于各种致病微生物的大量繁殖,食物容易腐败,再加上苍蝇叮爬污染食物,如果人吃了食品加工或存贮不当或者被病菌、毒素污染的食物,就有可能引起食物中毒。
那么怎样辨别是不是食物中毒呢?
食物中毒的第一个特征是潜伏期短:一般进食后几分钟到几个小时就可以发病。
食物中毒的第二个特征是胃肠道反应:有腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。
如果出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
对于食物中毒我们要怎样预防呢?
首先我们要讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯,要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被套,最好是一个月换一次。还有保持教室、宿舍及环境的清洁卫生。
另外最重要的是大家要坚持做到“六不吃”:
一不吃生冷食物。
二不吃不洁瓜果。
三不吃腐败变质食物。
四不吃未经高温处理的饭菜。
五不喝生水。
六不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品的质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
这里特别强调一下千万不要去无照经营的摊点、饭店购买食品或者就餐。比如我们学校南校门外的小摊小贩,这都是无照经营,大家也可以看到他们的卫生状况是非常糟糕的,食品来源无从查证,原材料的保鲜也没有保障,各种炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒条件,但是同学们还是乐此不疲的喜欢在校门外围摊,你们现在也许没有发生什么身体上的不适,但是时间久了,谁也不能保证自己不会成为无照经营的受害者,所以我真心地建议大家,尽量回家吃饭!实在不能回家吃饭的同学,你们还是在学校食堂就餐吧!起码,学校食堂证照齐全,进货渠道正规,餐具每天消毒,每天都留有食材样品,另外学校食品安全领导小组也定期进行检查,这不是给学校食堂做宣传,实在是周边小摊小贩的食品安全状况太令人担忧了。希望同学们高度重视这个问题!就在去年5月20日,湖南隆回县二中就发生了在学校外面的流动摊点吃东西后引起食物中毒的事件。这起事件波及到116名学生,他们吃了同一个摊贩的凉皮、凉面和凉粉后陆续出现身体不适,头晕、视线模糊、嘴唇发紫、面色苍白等食物中毒症状。后来经过隆回县疾控部门对涉事摊贩的散装盐、凉拌粉、素米粉进行抽样检查后,发现亚硝酸盐严重超标,从而确定此次为学生集体中毒事件。所以同学们一定要自己把好“病从口入”这一关,不要在校门外的小摊小贩处购买食品!
另外还要跟同学们讲讲在超市购物时应该注意的事项。
首先大家选择食品时要选择新鲜安全的食物,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质,尤其是对小食品,不要只看花花绿绿的诱人外表,要查看它的生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(qs号)等标识。不能买过期食品和无厂名、厂址的三无产品,否则,一旦出现质量问题便无法追究。
食品卫生安全(热门21篇)篇六
为防止食品污染事故发生,确保全园师生的食品卫生安全,为营造一个稳定、和谐的社会环境,作为食品业主,要认真履行法定义务,提供的食品卫生安全负责,特与责任业主签订如下安全责任书:
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规的规定。
二、严格履行食品卫生安全第一责任人的义务,确保加工、出售的食品卫生安全。
三、服从卫生行政部门的监督管理,对提出的卫生监督意见认真进行整改。
四、加强食品采购索证管理,严格验收制度,把好进货关,确保货源质量卫生安全。
五、坚块杜绝使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、兽、水产品及其制品。
六、按照操作规范加工食品,严格食品加工环节的管理,消除食物中毒隐患。
七、保证向新源幼儿园提供安全放心的食品。
八、业主及送货人员保持个人卫生,穿戴整洁,持有效健康合格证明上岗。
本责任书一式二份,双方各执一份。
xx幼儿园(盖章)。
业主:xxxx。
主管领导:xxxx。
xxxx年xxxx月xxxx日。
食品卫生安全(热门21篇)篇七
消费者在家食用或在外就餐误食野生蘑菇后出现疑似中毒或中毒症状,要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素,同时应尽快到医疗机构救治,保留好毒菇样品以供医生救治参考。
(1)催吐:在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐。可反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收。
(2)立即就医:中毒后立刻到正规医院救治,最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。
食品卫生安全(热门21篇)篇八
1、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。
2、一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。食品卫生得注安全食品联万家,食品安全靠大家。
3、安全食品,健康万家。
4、开口吃个爽,莫把安全忘。
5、检测标准能遵守,质量效率不用愁。
6、质量是成功的伙伴,检验师质量的保障。
7、以人为本,确保食品安全。
9、家家关注食品问题,人人阻截问题食品。
11、抓好食品安全,构建和谐社会。
13、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。
14、家事国事天下事,食品安全是大事。
15、三无食品少去碰,小摊小贩离远点。
食品卫生安全(热门21篇)篇九
1、人民健康兴百业,食品安全利千秋。
2、食品卫生,连着你和我,连着千万家。
3、普及食品科学知识,提高安全防范能力。
4、食品安全天天讲,健康生活岁岁享。
5、严把食品安全关,共谱和谐社会曲。
6、严把食品安全关,喜架健康幸福桥。
7、营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。
8、严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为。
9、构建食品安全网,谱写和谐社会曲。
10、蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。
11、食品安全联万家,健康幸福你我他。
12、安全食品为大家,食品安全靠大家。
13、想要健康活到老,食品安全不能少。
14、齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。
15、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。
食品卫生安全(热门21篇)篇十
亲爱的老师、同学们:
大家好!今天我说一下学校食品卫生安全工作。学校食品卫生安全工作,从政治上维护社会稳定。保障青少年健康成长,要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想。确保学校食品卫生安全工作,摆在学校工作的重要位置。学校食品卫生安全工作为其重要,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果忽略了这项工作。其后果不堪设想。
大家都知道病从口入。都因为吃了些不干净、腐败、变质的食物。或者食物没有煮熟、煮透,吃了未经洗净、开水烫过的瓜果等,导致食物中毒。食物中毒主要明显症状为腹痛、腹泻、呕吐、脸色苍白。全身出冷汗,轻微者可影响工作,重者危及生命。所以不能忽略。那怎样才能防止食物中毒呢?希望同学们不要随便到小滩小贩购买食品,应注意做好个人卫生。预防病从口入,做到六要六不要。
1、食品要新鲜,不要吃变质食品。
2、食品要煮熟、煮透,不要吃生冷的食品。
3、要定时定量,不要暴饮暴食。
4、要饮用清洁卫生水,不要用未经消毒的水和喝生水。
5、饮前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品。
6、要搞好环境卫生和防蝇、灭蝇、灭蟑,不要吃苍蝇叮爬过的食物。
同学们,学校是我们的安全港湾,我们应该时刻把安全装在心中,积极参加尊重生命。蓝天和白云的心一样,希望白鸽自由翱翔。老师和父母的心一样,希望我们健康成长。同学们,构建和谐校园需要我们大家共同的努力,和谐不仅是校园的主题,同时也是祖国的主题。创造和谐社会,更是世界的主题。作为一名学生,我们要从身边的小事做起,牢记“生命只有一次,我会自觉远离危险”,携手共创美好的明天。
食品卫生安全(热门21篇)篇十一
【导语】本站的会员“山里姓”为你整理了“食品卫生安全作文”范文,希望对你有参考作用。
有一句话,叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊!说到食品,我们便会想到,我们身边的食品到底安不安全、卫不卫生呢?我们许多人都会这么想。最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了,还有红心鸭蛋等还没完全被解决。
不过就算它们现在已经给解决了,可是我们还要担心“它们”还会不会在不久的将来卷土重来呢?想到这里,我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全食品的人。于是我就想到了这样的一个问题,这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱,钱是魔鬼的诱饵。因为钱,这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃,谁能想到这么一张张的钱币,竟是监狱和法庭输送罪犯的“供应商”
也就是因为了钱产生了:人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此,我在想些人明不明白,他们的“产品”危害了多少人有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!不过,我想,除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外,我们还要提高自己的防范意识!如:苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。这些说明,防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可以用肉眼或简单的方法检验出来的。来吧,让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品,还我们一个健康的`身体!
观看后,估且让我们相信两部法规都能执行得很好,我们吃的食品都是符合相关标准的,那么,让我们翻看这些标准,似乎觉得这些标准规定的内容只保证我们吃了这些东西是死不了的,但是我们吃了这些食品之后,有哪些好处,有哪些危害,它们和我们的健康到底有什么关系,他们是通过怎么样的流程生产出来的,却一点看不出来。也许这些问题才是与我们每个普通老百姓惜惜相关的,而据我对食品生产的了解,这些问题让我们更加值得关注了。
我们到底该吃什么到处是膨化食品、油炸食品,我们周围越来越多的人进肯德基、麦当劳,我们似乎觉得这些东西对身体有一些危害,但又说不出个所以然来,所以为了口感、为了方便、为了用餐环境、为了小小的虚荣心,不管三七二十一,开吃。
据相关报道说,美国人与中国人相比,患心脏病、动脉硬化、高血压、高血脂的比率,前者要高很多,中国的发达地区和欠发达地区相比,患上述疾病的比率也要高很多。主要原因是吃动物性蛋白多的缘故,比如多吃肉、多喝牛奶等。
这使我想到,我们的食品安全法、农产品质量安全法以及相关的产品标准所规定的够吗,我们仅仅只保证吃了不会马上出问题就行了吗。
我们要知道我们吃的食品是从哪里来的,怎么来的,经过了哪些个程序加工出来的,其中加了哪些添加剂,我们要知道吃什么才健康,应该怎么吃才健康。
这让我想到自己应该做点什么了。
食品卫生安全(热门21篇)篇十二
根据县教育局有关“食品安全宣传周”活动安排要求,为了增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,从而充分认识保证食品安全对于维护学生身体健康的主要意义,我校开展了食品安全宣传周活动,现将本次活动总结如下:
在食品安全宣传周活动中,认真贯彻教育局有关文件的精神和要求。坚持以人为本,安全为天的宣传导向,注重宣传实际效果,确保食品安全,无事故发生。
人人关心食品安全,家家享受健康。
1、学校拟定了“关注食品安全,构建和谐校园”、“食品安全关系你我他”等宣传标语。
2、宣传了有关食品安全法律法规和食品安全科普知识。
3、对学校教师食堂、校内外商店进行食品卫生安全检查,消除食品卫生安全事故隐患,杜绝食品卫生安全事故发生。
按照“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的要求,根据实施食品放心工程的特点,结合我校实际,充分利用集合集会、广播、黑板报等学生喜闻乐见的形式,进行广泛、生动的宣传。
1、给全体学生家长发了一封公开信,向家长宣传了食品卫生的相关知识和要求。
2、出一期关于食品安全黑板报。
3、通过集合集会、校长国旗下讲话等形式对学生进行了食品安全知识教育。
4、组织全体教师对校内外经营食品的商店进行了食品卫生检查,向店主宣传了食品卫生相关法律法规。
1、学校精心组织,形成了工作合力。教师高度重视食品卫生安全,密切配合,校园充满活动开展气氛。
2、各班根据各自实际情况,开展了形式多样,富有成效的宣传活动,从而让食品卫生安全这一概念深入师生心中。
总之,食品卫生安全是关系师生身体健康的大事,我校一定会继续大力宣传,狠抓落实,打好食品卫生安全这一硬仗,确保无食品卫生安全责任事故发生。
食品卫生安全(热门21篇)篇十三
查看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期、保质期是否标示清楚、产品是否合格。
简介市场准入标志qs:为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2002年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。
第一批必须标注qs的食品共5类,分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。
第二批必须标注qs标志的食品共分10类,主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。
第三批必须标注qs的食品共分13类,主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
学生要在日常生活中践行食品安全的理念,这样才能有效达到预防食品安全问题的目的。
(1)尽量在学校饭堂里就餐。
有些大学生不喜欢食堂里的饭菜,就经常在外面就餐。但是相对于外面的餐厅,学校的饭堂对食品来源、安全有一套标准,工作人员也是经过培训上岗,一般很少出现食品安全问题。就算出现了问题,学校对学生的赔偿会有保障。因此,大学生为了自己的健康着想,应尽量在学校饭堂里就餐。
(2)在外就餐时要选择具备食品卫生许可证和工作经营证的餐厅。
在外就餐时一定要注意查看此餐厅是否具备食品卫生许可证和工作经营证,如不具备,就换另一家餐厅就餐,如果你还不放心的话,还可以让餐厅老板开一张发票,证明你在此餐厅就餐,发生争议时以此为维权依据。
(3)在零售店、超市购买食品时,一定要注意此类食品的相关信息。
即使在零售店、超市购买食品,也有可能存在食品安全问题。
掌握食品安全的基本知识有助于大学生更好地预防食品安全问题。一般来说,大学生应掌握以下的食品安全知识:
(1)食品的类型。
要明确食品所属于的类型,以便更具体地了解此类食品容易发生食品安全问题的情况。
(2)食品安全的具体标识。
大学生要认清质量安全标志、绿色食品标志和保健食品标志。
(3)预防食品安全问题的相关措施。
大学生要了解预防食品安全的措施,以便在日常生活中践行。
(4)发生食品安全问题之后的维权知识。
大学生不仅要学会预防食品安全问题,还要培养自己的维权意识,理应掌握维权知识。大学生可以根据《消费者权益保护法》和《食品安全法》的相关规定进行维权。
伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天。
四防“反”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。要提防小作坊式加工企业的`产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
食品卫生安全(热门21篇)篇十四
民以食为天,食以安为先。
为消费者提供卫生安全的食品,是每个餐饮单位义不容辞的责任和义务。
作为食品卫生责任主体,我们深知,食品卫生安全状况如何,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到建立和谐社会,全面建设小康社会目标的实现。
我(们)将通过一切行之有效的管理手段,对社会和消费者负责,确保食品卫生安全,在此郑重向社会承诺:1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《江苏省食品卫生条例》等法律、法规和标准的规定,建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生管理制度,增强单位法定代表人(或负责人)为食品卫生安全第一责任人的意识,对本单位的食品卫生安全负全面责任。
2、保证从业人员持有效健康证明上岗,做好从业人员个人卫生,认真执行每日卫生检查制度。
3、有良好的礼仪、礼貌。
有优良的服务态度。
有适合行业特点的管理规范和服务规范,实行规范管理和规范服务,服务态度好;与顾客无重大顶撞、争吵,没有侮辱、诽谤消费者的言行和服务质量事故。
4、有优雅整洁的用餐环境,有优质卫生的食品供应。
客用品一客一换洗,达到卫生合格要求。
5、经营时,用产品说明、实物样品等方式表明服务或商品质量状况,提供的'商品或服务的实际质量与表明的质量状况相符。
诚信经营、和谐消费,以诚待客、顾客至上。
产品计量准确,不短斤缺两,以次充好。
6、不销售使用过期三无产品(食品)。
不经销假冒伪劣商品;不经销失效、变质、有害有毒及含防腐剂、添加剂的食品;不经销无产地、厂名、厂址的商品。
严格执行《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》。
7、坚决做到合理定价,明码标价。
处理消费者投诉有接待登记制度和台帐。
处理投诉认真、及时、妥当。
制定比较完善的消费者权益损害赔偿办法8、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
9、保证建立原料(食品)购进索证、检查验收、记录制度,建好食品购销台账。
不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。
10、对生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危险时,保证及时召回。
11、自觉接受社会和舆论的监督,主动接受工商行政部门对本单位的食品、商品卫生监督检查,积极配合工商行政部门监管,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。
以上承诺,欢迎社会各界人士公开监督。
xx大酒店。
二0xx年九月一日。
食品卫生安全(热门21篇)篇十五
10月18日下午,公司幼儿园紧急召开食品卫生安全专题会,严格幼儿食品卫生安全,督促幼儿园食堂、各班级高度重视幼儿饮食安全,特别在工作的细节上加强防范,提高警惕,保障幼儿食品绝对卫生、安全。全体教职工参加会议。
会议上,园长刘艳丽首先传达了中心校对“五里镇小不点幼儿园上吐下泻事件”的文件精神,然后针对食品卫生安全部署了全面工作,建立健全食品安全制度,并有计划地组织实施;安排专人具体管理食品安全,在采购食品、加工食品过程、进餐、食品入库出库等关键点上把好关,加强每个食品环节的严格管理。
副园长白燕就食堂各个环节的操作提出详细地要求,各班级老师要教育孩子在家不要吃不洁净的食品,幼儿不要带食品进入幼儿园,班内不准存留任何剩饭,就餐后及时清理,如有剩余送回食堂集中处理;食堂采购人员要有计划采购,保质保量,不得采购腐败变质、掺杂掺假、不新鲜的食品及原料,食品验收员要认真检查验收采购的食品及原料的质量、数量,并做好记录,存档备查。食品分类存放,冷荤配餐所用工具必须专用,并有明显标志。要求食堂工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生,做好食堂内外环境卫生,做到每餐一大扫,每天一清洗。食用工具每班用后应洗净,严格按照一洗二刷三冲四消毒的步骤进行操作。
公司幼儿园食品卫生安全专职专责,分工明确,层层负责,对食品卫生安全工作加强了监督,确保幼儿的.饮食安全。
食品卫生安全(热门21篇)篇十六
同学们:炎热的夏天到了,“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题涉及到每个人的身体健康和生命,不安全的隐患就在我们身边。同学们,你们是祖国的花朵,是祖国的未来,是早上八九点钟的太阳,是祖国发展和平富强的希望;你们每天吃的方便面是合格食品吗?每天吃的肉类是符合卫生标准食品吗?每天喝的矿泉水饮料是在有效保质期之内吗?每天吃的面包有厂名、厂址、生产日期、合格证吗?妈妈每天给你喝的牛奶有qs标志吗?有些人在平时吃到、买到的食品只是没有留心注意到这些。那么在平时日常生活中吃到、买到不合格食品应该向谁投诉举报呢?带着这些在我们自己身边日常生活中经常遇到的食品安全的小问题,借此机会给大家讲一讲食品安全方面的知识。我给大家讲几个食品安全事件的案例:
案例1:瘦肉精中毒事件20xx年9月13日开始,上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到医院就诊。9月17日上海市食品药品监管部门确认中毒事故为瘦肉精中毒。瘦肉精学名盐酸克伦特罗,是一种平喘药,添加到饲料里,可提高猪的瘦肉率,现已禁用。如果瘦肉精含量过高,可能出现肌肉震颤、头晕、呕吐、心悸等中毒症状。上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9个区、300多人。案例2:福寿螺致病xx年6月份,北京第一例食用福寿螺导致的广州管圆线虫病患者确诊。截至8月21日,北京市卫生局统计,确诊的广州管圆线虫病病例达到70例。“蜀国演义”酒楼因此出名,因为大多数患者都是食用了该酒楼的福寿螺后发病的„„。
同学们这些食品安全事件给了我们什么警示?学生食品安全卫生知识、个人卫生行为教育是学校教学工作的重要组成部分,关系到你们能否健康生活、学习和成长。对学校而言,培养学生健康的体魄、健全的人格,与传授知识同等重要。如果没有健康的身体,学习知识将是非常困难的事;如果没有健全的人格,就不能很好地将所学知识贡献给社会。请大家了解一些食品安全小知识:
1、什么叫食品安全?食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
2、什么是qs标志?qs是食品“质量安全”的英文缩写,是食品质量安全市场准入标志,食品外包装上印有qs标志表明符合质量安全基本要求。食品市场准入标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成,标志主色调为蓝色。字母“q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“s”为白色。
3、安全购买食品的注意事项。
1)任何食品需特别关注五个要件:厂名、厂址、生产日期、保质期、qs标志。注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
2)注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。
3)看产品标签,注意区分认证标志。
4)看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5)看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。特别提醒各位同学,夏天到了,请同学们不要在无照摊贩上够买食品。通过这次食品安全教育,我们要明白了丰富的食品安全知识,懂得不安全食品对自己和家人的危害,我们要增强食品安全意识,夏天要养成良好的饮食习惯。
最后送同学们一句话:
饥饿时,嘴莫谗,吃饭之前洗手脸,细嚼慢咽成习惯,这样身体才康健,吃零食,坏习惯,不分场合和时间,三心二意分精力,别人觉得也讨厌,吃瓜果,先洗净,蚊叮蝇爬传染病,病从口入是古训,讲究卫生不生病,安全事说不完,时刻小心理当然,偶出事故总难免,自觉自愿最重要。说安全,道安全,安全工作重泰山,教师学生齐参与,校内校外享平安。
谢谢大家!
食品卫生安全(热门21篇)篇十七
民以食为天,食以安为先。为消费者提供卫生安全的食品,是每个经营者义不容辞的责任和义务。作为食品卫生责任主体,我们深知,食品卫生安全状况如何,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到建立和谐社会,全面建设小康社会目标的实现。我们将通过一切行之有效的管理手段,对社会和消费者负责,确保食品卫生安全:
1、在此郑重向社会承诺:严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。
2、按照法规和标准的规定,建立健全卫生管理组织及各项卫生管理制度,增强负责人为食品卫生安全第一责任人的意识,对食品卫生安全负全面责任。
3、保证从业人员持有效健康证明上岗,做好从业人员个人卫生,认真执行每日卫生检查制度。
4、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
5、保证不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。
6、对生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危险时,保证承担全责。
7、自觉接受社会和舆论的监督,主动接受卫生行政部门对本单位的食品卫生监督检查,积极配合卫生行政部门监管食品卫生安全工作,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。
承诺人:
食品卫生安全(热门21篇)篇十八
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据上级工作精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下:
我校现有27个教学班,有在校学生20xx多人。学校无小卖部、食堂等设施。
根据上级有关要求,加强学校食品安全教育,积极向学生普及食品安全知识,提高学生食品安全意识,以及《学校卫生工作条例》的有关精神。进一步加强学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。结合实际,我们的具体做法是:
(一)领导重视。
首先,学校都成立食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防病与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。学校都成立了卫生管理领导小组,建立了领导分管、专人负责,层层落实,责任到人等一套完善的管理责任机制。二积极采纳学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。从检查可以看出,学校基本能把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全。
一是学校能把食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中,学校建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。饮水设施有专人管理;学校器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝重大传染性疾病的发生、流行。二加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须在2小时内逐级上报,并及时组织人力、物力抢救;做好调查和处理工作。同时不定期组织专班对学进行食品卫生专项检查,主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。三是抓好学生的健康检查和健康教育活动。根据《学校卫生工作条例》要求开展一年一次的学生健康体检,并建立学生健康卡片和档案,加强对学生的疾病防治工作。学校通过举办食品卫生知识讲座、参观卫生科普知识展版,以及办食品卫生安全知识专栏、黑板报等形式,使学生在个人卫生、环境卫生、饮食卫生·心理卫生、青春期卫生、疾病预防、意外伤害等方面建立起健康的行为规范,保证学生的身心健康成长。
食品安全是学校需要长期坚持执行的一项重要工作。在以后的工作中,我们将一如既往地坚持下去,根据儿童青少年的特点,既普及食品安全的专业知识,又注重形式的活泼与多样,使他们能够自我保护,健康成长!
食品卫生安全(热门21篇)篇十九
学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,常山县教育局出台了xx年学校药品食品安全工作计划与目标。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。
二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。
三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定20xx年安全工作计划中食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。
四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的.加工操作间及食品原料存放间。
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。
六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。
七、健全食品药品安全信息报告制度。根据《县重大食品事故应急预案》的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。
文档为doc格式。
食品卫生安全(热门21篇)篇二十
昨(6)日,重庆市南岸区召开了南岸区学前教育工作会。会议通报了-南岸区学前教育发展情况,并部署了-学前教育工作,会议强调要高度重视各幼儿园食品卫生安全,加强监管力度,保证孩子健康上学。
南岸区副区长莫裕全,区委宣传部、区教委、区食药监分局、区发改委等相关部门领导,及区教师进修学院和区所有幼儿园负责人参加了此次会议。
南岸区教委副主任朱静萍对2015-度学前教育工作进行了总结。在2015-20期间,南岸积极推进实施第二期学前教育三年行动计划,通过完善体制机制建设,优化资源配置,扩大公益普惠,落实日常管理,实施课程建设,促进了各类型幼儿园更加规范、健康、可持续发展。
她指出,目前,南岸区具备办学许可的幼儿园数量较上学年同期增加3所;在幼儿园管理上,全区通过推进片区管理,逐步形成了“管理部门-片区管理-幼儿园管理”的三级管理网络,加强了对幼儿园办园资质、教师资格、办园行为、保教质量、安全管理等工作的监督。
南岸区教委主任李劲渝表示,2016-,全区将紧紧围绕全面提高学前教育质量这一核心主题,从多渠道扩大学前教育资源、保障和进一步加大财政性学前教育投入、加快建设公办园和普惠园、完善0-6岁的学前教育体系、强化监督管理和落实办园规范,从清理整顿无证园等方面出发,大力促进学前教育事业改革发展。
食品卫生安全(热门21篇)篇二十一
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据上级工作精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下:
一、基本情况。
根据上级有关要求,加强学校食品安全教育,积极向学生普及食品安全知识,提高学生食品安全意识,以及《学校卫生工作条例》的有关精神。进一步加强学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。结合实际,我们的具体做法是:
(一)领导重视。
首先,学校都成立食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防病与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。学校都成立了卫生管理领导小组,建立了领导分管、专人负责,层层落实,责任到人等一套完善的管理责任机制。二积极采纳学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。从检查可以看出,学校基本能把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全。
一是学校能把食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中,学校建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。饮水设施有专人管理;学校器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝重大传染性疾病的发生、流行。二加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须在2小时内逐级上报,并及时组织人力、物力抢救;做好调查和处理工作。同时不定期组织专班对学进行食品卫生专项检查,主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。三是抓好学生的健康检查和健康教育活动。根据《学校卫生工作条例》要求开展一年一次的学生健康体检,并建立学生健康卡片和档案,加强对学生的疾病防治工作。学校通过举办食品卫生知识讲座、参观卫生科普知识展版,以及办食品卫生安全知识专栏、黑板报等形式,使学生在个人卫生、环境卫生、饮食卫生心理卫生、青春期卫生、疾病预防、意外伤害等方面建立起健康的行为规范,保证学生的身心健康成长。
食品安全是学校需要长期坚持执行的一项重要工作。在以后的工作中,我们将一如既往地坚持下去,根据儿童青少年的特点,既普及食品安全的专业知识,又注重形式的活泼与多样,使他们能够自我保护,健康成长!
孟津县第三实验小学。
20xx.11.22。