学炒鸡蛋饭(精选20篇)

时间:2025-01-21 作者:琉璃

优秀作文应该有丰富的细节和生动的描写,以便更好地展示作者对事物的观察和思考。希望通过阅读这些优秀作文范文,可以激发大家写作的热情和创作的灵感。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇一

我会熬粥,但不会炒菜。尽管我做过饭,但是没有妈妈做的好吃,不过只要我勤学好问勇于尝试,就一定可以的。

一天,我趁妈妈不注意偷偷溜进了厨房,我想我一定要给妈妈一个惊喜。我拿了两个鸡蛋和两个番茄。我先把鸡蛋宝宝打碎倒进碗里,再用筷子把蛋清和蛋黄搅和均匀放在一边。该处理番茄了,我先把番茄用清水洗干净,然后放在案板上,那番茄就像说了谎的小孩子一脸都涨红了。好了,这时候该切番茄,我一片一片的切,小心翼翼的切,把切好的番茄放在碗里备用。接下来我把油倒进炒锅里,打开火,小火苗就激情的开始舞蹈,我把炒锅放上去,小火苗立刻就跳不动了。过了一小会儿,油热了,我把搅拌好的鸡蛋倒进油锅了,翻几下再把番茄倒进去。鸡蛋和番茄就开始高兴的唱歌跳舞,它们和炒锅汇聚成一首厨房交响乐。眼看我的鸡蛋番茄就做成了,我心里别提有多高兴了。妈妈好像闻到了香味,就过来了,看着我做的鸡蛋番茄都反应不过来了。

过了好久,妈妈才反应过来,她激动的亲了我一下,嘴上虽然什么也没说但我知道妈妈心里是爱我的哟。我说:妈妈尝一口吧。妈妈尝了一口说太好吃了,这是我吃过的最好吃的菜。我尝了一口并没有妈妈做的好吃。我明白了这是妈妈对我的爱,母爱是最伟大的。

通过这件事我明白了有些事看起来很难,但只要一步一步的做却没有那么难,我还明白了母爱是最伟大的,最无私的.我以后还要做会做更多的菜,给爸爸妈妈吃,给我所有的亲人吃。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇二

转眼间,哥哥去日本留学已经五年啦!今天就是哥哥回国之日,给哥哥什么礼物呢?对啦!哥哥不是最喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗?我立刻让妈妈教我炒这一道菜。

我准备三个圆溜溜的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。我小心翼翼地拿起鸡蛋,把它磕破,倒入碗中,然后不停地搅拌。搅拌完后,我往锅里倒一点油,把蛋倒进去,“哧——”的一声,我急忙丢下锅铲,跑出厨房。原来,是我在水还未干时就把鸡蛋倒进去,而且油还没搅拌。等一切平静下来之后,我又忙活起来,我不停地翻炒,终于可以把蛋捣碎,我敲呀敲!妈妈见,急忙说:“孩子,你一敲,会把锅敲破的。”我马上停手,终于可以切西红柿,西红柿在菜板上滚来滚去,就是切不到,我死死地把它按住。西红柿被切成一块一块的,我把西红柿下锅,和鸡蛋一起翻炒。不久,一股香气扑鼻而来,锅里出现油亮亮的西红柿炒鸡蛋。

哥哥一进门,就闻到一阵清香,“给你一份惊喜!”我把自己做的西红柿炒鸡蛋端给哥哥,哥哥尝尝,高兴地说:“我的弟弟长大啦!”

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇三

今年寒假,由于新型冠状病毒产生的疫情,大都只能宅在家里。借此,我向请教如何做韭黄炒。

首先,在妈妈的指导下,我拿出一大扎韭黄,把韭黄放盆子中清洗。然后,往水池里装好水,把韭黄放进水池里清洗,除去脏物。接着,洗好韭黄后,第一个挑战来临了。妈妈把韭黄放在砧板上并告诉我:现在要把韭黄切成一小段一小段,每小段大概5厘米左右。说完,妈妈便示范了一次。我想:这还不?可是说起来容易做起来难,有些我切得10厘米长,有些却切得只有2厘米短。我有些懊恼地问妈妈为什么我切得不好。妈妈笑着拍了拍我的头说:可以用目测法呀,切之前先看准一段,然后再把刀定好位,最后切下去。你试试!这个方法果然管用,我把后面的韭黄切得十分完美,不愧是经验丰富的妈妈!

接下来是打蛋,这又是一个挑战。妈妈教我在桌子上轻轻地把蛋敲开,接着倒进碗里。我小心翼翼地敲开鸡蛋,不料力道掌握不好,直接将鸡蛋打碎了,吸取教训再次尝试终于了。

最后就是下锅炒了。我先热好锅,倒油,接着把韭黄倒进锅里,然后不停翻炒。过了一会儿,把鸡蛋也倒进锅里,再撒入一点盐,再不停翻炒,最后就是起锅把韭黄和蛋装入盘子里,香喷喷的韭黄炒鸡蛋就做好了。

望着那韭黄炒鸡蛋,我的心里不由得有一种成就感,真不错啊!只要肯学习,爱动手,我们就会有!

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇四

开始做了,我先打鸡蛋了,第一次,我不知道在那打,就调皮的在头上打鸡蛋,蛋液流了我一头,我只好把头洗一洗。又开始第二次,这一次我改在桌子上打鸡蛋。当蛋壳开了以后,我连忙将蛋液放回碗里,唉,蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打,连着打了三个鸡蛋放到了碗里。我终于成功啦!

我马上点火,锅热后,马上把鸡蛋倒进了锅里。哎,我这才发现我没有搅拌。我想:我可以在锅里搅呀!我就拿出我的秘密武器“超长筷子”,在锅里又把鸡蛋搅了搅。当正在搅的时候,鸡蛋液像调皮的小朋友一样,蹦到了我的脸上。真是的,好烫呀!我只好慢慢的搅拌,终于炒好了鸡蛋。虽然炒的不是很好,但是我自己做的,我开心极啦!

我学会了炒鸡蛋,同时我也明白了。世上无难事,只怕有心人。

经济学与金融学论文。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇五

今天是一个特殊的日子——外婆的生日,爸爸妈妈说:“今天我们教你做外婆最爱吃的菜——‘西红柿炒鸡蛋’吧!”我的脸上顿时露出灿烂的笑容,心里自然更加高兴。

说干就干,我和父母来到超市,精心地挑选着又打又红的西红柿。而后,我们兴高采烈地回家。开始下厨,我先洗洗西红柿,然后三下五除二,将西红柿削皮,又把西红柿切成一小块一小块的,放点呀,搅拌均匀。接着,我拿出鸡蛋,在桌子上一磕,鸡蛋裂一条缝。我连忙把蛋倒入碗中,放一点儿盐,又使出九牛二虎之力,想把鸡蛋搅拌均匀。就在我准备放油时,“别忙!”妈妈对我说,“应该等锅里冒出一缕青烟才可以。”我好奇地问:“为什么?”爸爸和颜悦色地对我说:“如果不那么做,油就会‘跳’起来。”我不信,结果把我吓得后退好几步。过一会儿,我小心翼翼地将蛋倒进锅里,不停翻炒。然后把西红柿倒入锅,和鸡蛋一起炒。快好,我又放一点盐。我迫不及待地将我做的美味佳肴端到餐桌上,让外婆品尝。

这次学西红柿炒鸡蛋,让我明白:有的事看似简单,做起来却很难。作文。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇六

晚上放学,爸爸、妈妈不在家,我肚子已经“咕噜咕噜”直叫,于是我下定决心自己炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿出了两个圆圆的鸡蛋,再从柜子里拿出一个碗,我沿着碗边敲碎鸡蛋壳,“啪嚓”一声,鸡蛋掉到了地上,我连忙扫起,又小心翼翼地打另一个鸡蛋,可算成功了!用筷子在碗里搅拌均匀。“准备工作好啦,开始炒菜!”我自言自语说道。

我把锅放在电炉上,锅刚刚热,我拿起油瓶往锅里就到,这时几滴油珠飞溅出来,烫到了我的手,我直喊疼。真想放弃,可是还饿,不能半途而废,我马上把鸡蛋放进锅里,想起妈妈上次炒鸡蛋告诉我的话:鸡蛋要快速翻炒,要不然容易炒焦,我按照妈妈的话,认真做了起来。由于第一次做,我心“怦怦”直跳,生怕出了差错。终于做好了,虽然整个鸡蛋都炒碎了,没有胡,我却感到非常欣慰。我张开嘴巴品尝了一下,“好好吃啊!”当时我的心里比吃了蜜还甜!

做菜看着非常简单,可是做起来就很难。做事都是从一点一滴积累成的。我们要多多尝试,不能半途而废,这样才能有很大的收获!

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇七

暑假的第一天,我叫爷爷来教我炒蛋。炒蛋的步骤是这样的:先把鸡蛋打破倒进碗里放入盐和酒,接着用筷子搅匀然后点燃煤气,把油倒入锅里,再把搅匀的鸡蛋倒入锅中翻炒,放上葱花马上就可以吃了。

闻着香喷喷的蛋我忍不住急忙用筷子挟住一块往嘴里塞,我觉得自己烧的菜又香又美味,同时心里觉得乐滋滋的。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇八

星期六的中午,我问妈妈:“妈妈,今天中午吃什么菜呀?”妈妈告诉我说:“今天中午吃柿子炒鸡蛋,愿意吃吗?”我高兴地欢呼起来,“愿意吃。”

回到家后,妈妈要开始炒菜了,我来到妈妈身边很是好奇,那么好吃的柿子炒鸡蛋是怎么做成的呢?于是我就问妈妈:“妈妈,这个菜你是怎么做的呢?能教我吗?”妈妈说:“可以呀,只要你认真学,当然可以。”我高兴极了。妈妈告诉我如何炒柿子鸡蛋才能好吃。我把这道菜的制作顺序记了下来。

先把鸡蛋打一个小缝,顺着小缝把鸡蛋皮掰开,把蛋液放到碗里,放入少量清水,再用筷子把鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌均匀,放入少量清水是为了把鸡蛋炒嫩,口感更好。柿子洗净后,切成小块,为了让柿子的酸味能够炒到鸡蛋里。

准备工作做好,要开始炒菜了,先往锅里倒色拉油,待油温升高,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,立刻改用小火,煎炒鸡蛋至嫩黄色,盛出嫩鸡蛋,再往锅里倒入少量色拉油,中火加热,十秒钟倒入切好的柿子,翻炒几下后把炒好的鸡蛋加入锅中一起翻炒,加入适量盐,再翻炒到柿子皮脱落,鸡蛋变成粉黄色,就可以装盘端上桌了。一盘热乎乎香喷喷的柿子鸡蛋就炒好了。

做菜的过程让我懂得了要想做出美味的饭菜,必须得认真做好每一步准备工作。用心地学习做菜的方法正如学习一样,只有努力学习的人才有可能取的好成绩,不努力一定不会有好成绩的。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇九

今天是我的生日,我想:都9岁,也该做点事,作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗?那就试试吧!

上午,我去超市买西红柿,在我的精心挑选下,挑出两位“种子选手”。

回家后,我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中,不一会儿,它俩就“脱皮”。我就拿着菜刀,疯狂地切起来。妈妈见状,马上说:“宝贝,一定要静下心来切!”我才小心翼翼地切起来。这时,刀好像疯似的,向我切来,还好我眼疾手快,巧妙地躲过那“致命一击”。不一会儿,西红柿就被切成块状。我拿起鸡蛋,用力一磕,蛋就裂开一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中,再放入适量的盐,开始搅拌。

现在,已是“万事俱备,只欠东风”,我迫不及待地往锅里倒油,只听“哗——”的一声,油倒进锅中,当油七八分熟时,我又将蛋倒入锅中,在这一刹那,蛋迅速膨胀起来,成一个个小泡泡,我马上翻一面,然后开始翻炒,紧接着,我将蛋捣碎,再将西红柿倒入,和上适量的盐,再翻炒几遍,最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。

总算大功告成,看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着,我情不自禁地笑起来。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇十

今天,老师安排一项特别的作业,让我们回家学做“西红柿炒鸡蛋”。我就请妈妈教我做“西红柿炒鸡蛋”这道菜。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,再把西红柿洗干净,然后我小心翼翼地把西红柿切成一片一片的。我又找来一个碗,把鸡蛋在碗边磕一条长长的口子,然后我把蛋掰开,让蛋黄和蛋清自己留到碗里。接着,我用筷子搅拌几下。妈妈说:“这几下还不够,还要反反复复地搅拌。”然后我就反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。后来,我把天然气打开,我正放油的时候,在一旁的'妈妈说:“等一下,不能把油放进去,因为油碰到水会溅出来。”我就等水干,再把油放进锅里。大约过两三分钟,我就把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,蛋液立刻变成蛋饼,等蛋饼变成金色的时候,我又把鸡蛋翻一个面。炒好,再把鸡蛋切成一块一块的,然后把西红柿倒入锅中,加入盐和糖继续翻炒两三分钟,就大功告成。

我把爸爸妈妈叫来一起吃。不一会儿,我们就把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净。妈妈连声说:“真好吃,我儿子长大。”

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇十一

今天,我闲着没事干,想学点什么。突然,我闻到了炒菜的香味,于是,我跑进厨房跟妈妈说:“妈妈,让我学炒鸡蛋饭吧,有时你不在家我可以自己解决简单的吃饭问题,好吗?”妈妈说“行啊!”

我先拿出一只碗和两只生鸡蛋,把鸡蛋打进碗里,然后放了一点细盐,用一双筷子把鸡蛋绞绊好,再盛了一碗饭放在边上,准备工作就做好了。

我在妈妈的帮助下,安全地打开了煤气灶,把锅放在煤气灶上,接着把色拉油倒进锅里加热,再把鸡蛋倒进锅中,用锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒了起来。熟了,我赶紧拿起饭倒进锅里,加了一点盐、酱油和味精,不停地绞绊,差不多好了,为了考虑到色、香、味俱全,我又加进了一小撮细葱,看上去有白、有黄、又有绿,真上引得我口水直流。

一份美味可口的蛋炒饭在妈妈的指导下,在我的辛勤劳动中诞生了。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇十二

下个星期妈妈要回家乡了,不能回来给我们煮中午饭了。这个煮饭给我和妹妹吃的任务就只能交给爸爸去办了。我的爸爸是一个做生意的人,别看他做生意有一套,可他一到了厨房就手忙脚乱的了。不是忘了点火就是把醋当成酱油下,而且做出来的饭一点也不好吃的。为了帮帮爸爸做中午饭,我这次决定跟妈妈学一手才行了。

那天下午,妈妈做饭我就悄悄地走进了厨房。只见妈妈打开锅盖,看见有不少的饭。我就跟妈妈学这一招吧!我一边装着洗手的样子,一边溜眼看看:坐锅,倒油,打鸡蛋……,我全记住了,做饭并不难,明天我就能露一手了。

第二天中午,爸爸正转来转去,不知该做什么好,我对爸爸说;“看我的吧,我做出来的饭一定不同凡响的。”

我把锅放到煤气炉上,点火,倒上油,等油热了,把打好的鸡蛋倒进去,鸡蛋变得又大又软,变成了鸡蛋饼了,该做什么好了呢?糟了,忘了切葱花,还是爸爸帮了忙,把葱花放进去,用铲子翻来翻去。锅里不时的传出吱吱的响声,还发出葱和鸡蛋的香味,我的口水都快流出来了,该放盐了,该放多少呢?都怪我昨天没有看清楚妈妈放了多少,我胡乱的加了一小勺,再放上一点味精。好了鸡蛋炒饭熟了。我和妹妹还有爸爸每人都盛了满满的一碗,尽管咸了,但我还是觉得香喷喷的。因为我学会了做饭。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇十三

今天是我最开心的一天,因为我学会了炒鸡蛋饭。

妈妈休息在家,我让妈妈叫我怎么炒鸡蛋饭,妈妈告诉我炒鸡蛋饭的几个步骤:首先把锅放在煤气灶上,点火,等油热了,把打好的鸡蛋放进锅里,再切葱花,切完以后放进锅里,然后放上米饭,用铲子来回翻着。锅里不但发出“吱吱吱”的声音,还散发出葱和蛋的香味,闻着闻着,我的口水都流了出来。接着,该放盐了,放一点点,再放上一点味精,然后来回翻动,我的饭炒熟了。

我和妈妈没人都盛了满满的一碗,我津津有味地吃着自己炒的鸡蛋饭,香喷喷的。我好开心啊!因为我学会了炒鸡蛋饭。

经济学与金融学论文

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇十四

今天,我在家里学会了做番茄炒鸡蛋。做番茄炒鸡蛋的材料有:鸡蛋、番茄、刀、锅、盐、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、锅铲。

材料准备就绪,我拿了一个鸡蛋在锅边敲了一下,哎呀!敲得太重了,鸡蛋宝宝一下子就溜到了我的脚下。妈妈过来安慰我说:“不着急敲得轻一点。”我又拿了一个蛋,轻轻的在锅边敲了一下,鸡蛋就溜到了碗里。打鸡蛋了,要知道这个我最拿手了,我拿起一双筷子,就把鸡蛋快速地打完了。切番茄了,我感觉这个番茄就像一个小灯笼、真喜庆。切番茄时,我总是小心翼翼的,怕切到了手。下锅了,我心跳加速非常紧张。放油时我全身都在抖,把油倒进去,油像一朵菊花绽开了,可是我来不及欣赏美景,一滴油落在了我的手上,我忽然感到一阵剧痛。

接着我快速把鸡蛋放下去,就看到鸡蛋像太阳花似的绽开了。鸡蛋放下去后,我就不停的翻炒,然后再把切好的番茄放下去,我就闻到一阵清香,扑鼻而来。番茄炒熟了,再放入盐和糖。一盘色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇十五

今天放学回家,做完作业,我无事可干,就到厨房看妈妈怎么做饭。妈妈的一双手真是灵巧啊,只见她一边挥舞着铲子,一边不时地往菜里放些调味料,不一会,一道道美味的菜便出锅了。我看得蠢蠢欲动,就吵着妈妈说,我也想试着做一道菜。于是妈妈就决定让我做一道最简单可也最下饭的西红柿炒蛋。

妈妈给我拿来一个西红柿,三个鸡蛋。我把西红柿和鸡蛋先洗干净,红彤彤的西红柿就像小朋友的脸蛋,我把西红柿的青蒂摘掉,用菜刀把它切成小块,然后,我拿了一个碗,把鸡蛋对着碗边一磕,白白的蛋白和蛋花就流了出来。很快,三个蛋都打到碗里了,我拿起搅拌器,按顺时针的方向搅拌,等它们变得均匀了,我又加了一点冷开水,妈妈说这样可以让鸡蛋的口感更加嫩滑。

材料都准备好了,要开始下锅炒了,我打开煤气,先热下锅,再倒入一小勺油,等油烧到七八成热时,我把鸡蛋倒入锅中,等蛋液凝固差不多了,我拿起铲子,轻轻地把鸡蛋翻炒几下,不一会儿,鸡蛋就炒好了,我把炒好的鸡蛋先倒在一旁的盘子里,接下来该炒西红柿了,锅里还有炒鸡蛋时剩下的油,所以不需要再倒油,西红柿下锅,马上噼哩叭啦的一阵响声,那是西红柿比较多汁,水遇到热油就会这样,妈妈说这时候必须关小火,加一点水,把西红柿里酸酸甜甜的汁给煸出来,这样的西红柿炒蛋才美味,等西红柿变软了,我往里面加了两勺糖,一勺盐,然后加入炒好的鸡蛋再翻炒一小会,最后关火,加入味精,就这样美味可口的西红柿炒蛋做好了。

我把菜端上桌,妈妈和弟弟尝了几口,都夸我炒得好吃,我心里乐开了花,原来自己动手做好一件事,是这么的开心,这么的有成就感!

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇十六

我妈妈是我家有名的厨师,她的拿手菜是炒鸡蛋,她做的炒鸡蛋香喷喷的,可好吃了,于是我就让她教我。

首先把东西准备好,我拿来四个鸡蛋,一根干净的葱,一个饭碗和金龙鱼油,还有盐和味精。我尝试着学妈妈的样子,先拿起一个鸡蛋,在桌子上碰一下,鸡蛋有裂缝的地方再用手一掰,鸡蛋清和鸡蛋黄就从裂缝的地方流进碗里,其余的都是这样做。又把葱花切好,放进碗里,先放一勺味精,又放了三勺盐,我觉得不够,又加了半勺盐,我把鸡蛋搅匀,然后我打开火,在锅里加了一些油,油热了,我把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋先是外边熟,我有用铲子翻炒,炒好以后,我把火关了,拿来一个盘子,把鸡蛋盛进去,觉着味有些不正,就拿起筷子吃了一口,刚进口就吐出来了,“太咸了,”妈妈听了,也尝了一口,最后也吐出来了。

第二天,我按照昨天的步骤又做了一盘炒鸡蛋,不过我只放了一勺盐,炒好后我先拿给妈妈尝尝,妈妈说“好吃!”同学们,你们猜我为什么要学炒鸡蛋,因为妈妈每天都很忙,既要炒鸡蛋给我吃,还要做别的事,我来帮妈妈,既可以吃到自己做的菜,又可以帮妈妈,真是一举两得!

经济学与金融学论文。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇十七

今天,妈妈教了我一门手艺——炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋,让妈妈先教我打蛋。只见妈妈把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下,弹壳凹进去了。妈妈把手放在凹进去的地方轻轻一掰,蛋壳“咔嚓”一声破成两半,蛋黄随着蛋清滑了下去,看上去像个金黄的“小太阳”。我也学着妈妈的样子,把鸡蛋在碗沿敲了好几下,蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰,可鸡蛋纹丝不动。我只好向妈妈求助。妈妈说:“你还没有用力啊!”我只好咬紧牙用力一掰,一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎,使劲来回地打,可是怎么也打不散。妈妈看见了说:“傻瓜,打得要快,这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来,我看着妈妈熟练的动作,又惊奇又羡慕。接着,我在锅里倒了一些花生油,等锅里的油加热后,把打好的鸡蛋倒了进去,“吱”地一声,鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了,一阵香味扑鼻而来,妈妈教我用铲子把鸡蛋翻炒几下,等鸡蛋变得金黄了,最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

我吃着自己炒的鸡蛋,想:做一道菜也不容易呀!

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇十八

早上,我看见妈妈想做韭菜炒鸡蛋,我便跑过去和妈妈说:“妈妈,我也想学炒鸡蛋,你能教我吗?”妈妈说:“好的,那你就好好学吧!”妈妈告诉我说:“先准备好鸡蛋和韭菜。”我按照妈妈的指示先把鸡蛋打碎搅拌好后,往锅里放入油,等油加热后,我把搅好的鸡蛋倒入锅中。鸡蛋在油锅里冒起了泡泡,不一会,黄澄澄的鸡蛋饼就做成了。

我盛出鸡蛋,又把韭菜放入锅中,放入调料,翻炒几下,又放入鸡蛋。我做着很顺利,我想做韭菜炒鸡蛋也没有什么难的啊。但正在我得意的时候,我却闻到了一股焦糊的味道,原来,火太大,菜要炒糊了。我赶紧往菜里加水,没想到,手忙脚乱中,锅里的油却溅到了我的衣服上。天哪,这可是我新买的衣服啊,弄脏了可咋办啊,我的眼泪马上就要出来了。妈妈看出了我的着急,赶紧过来安慰我:“成功的过程中难免会出现挫折,经历过的要吸取教训,下次注意就好了。”听妈妈这么一说,我想,这点小事算得了什么啊。于是,我把火调小,又往菜里加了点水,加了盐。

继续翻炒起来。菜做好后,我先尝了一口,啊,味道好极了。这是我第一次做菜,我成功了。菜的味道很美,成功的味道更甜。我高兴极了。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇十九

开始做了,我先打鸡蛋了,第一次,我不知道在那打,就调皮的在头上打鸡蛋,蛋液流了我一头,我只好把头洗一洗。又开始第二次,这一次我改在桌子上打鸡蛋。当蛋壳开了以后,我连忙将蛋液放回碗里,唉,蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打,连着打了三个鸡蛋放到了碗里。我终于成功啦!

我马上点火,锅热后,马上把鸡蛋倒进了锅里。哎,我这才发现我没有搅拌。我想:我可以在锅里搅呀!我就拿出我的秘密武器“超长筷子”,在锅里又把鸡蛋搅了搅。当正在搅的时候,鸡蛋液像调皮的小朋友一样,蹦到了我的脸上。真是的,好烫呀!我只好慢慢的搅拌,终于炒好了鸡蛋。虽然炒的不是很好,但是我自己做的,我开心极啦!

我学会了炒鸡蛋,同时我也明白了。世上无难事,只怕有心人。

学炒鸡蛋饭(精选20篇)篇二十

今天,我的脑海里突然浮现出一个“十全十美”的想法,那就是做一盘菜,让爸爸妈妈开心!我在书架上抽出了一本家常菜谱,便看了看第一页的目录,上面写着:炒青菜、红烧排骨、豆豉蒸鱼、炒鸡蛋等等许多美味的菜。我想了想,还是弄个简单点的菜吧!那就做炒鸡蛋好了。

我请求奶奶帮忙,她一下子就答应了。奶奶先帮我把那沉重的'铁锅搬上灶台,又帮我拿出橱柜里的碗,接着我从冰箱里拿出两个鸡蛋来,右手拿着一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下,只见那蛋壳裂开了一个小口子,我使劲掰开蛋壳,蛋清带着蛋黄一块儿流进了碗里,我把第二个蛋用同样的手法倒入碗内之后,用打蛋器把金黄色的蛋液打均匀,再往鸡蛋里加了些许盐和葱花,随后就点火、热锅。锅热后倒入适量精制油,把鸡蛋糊糊倒入锅内,奶奶见我不会翻炒,就帮我炒,顿时,锅里发出了“滋啦滋啦”的声音,鸡蛋随之结成块儿,一股香喷喷的味道扑面而来,最后出锅装盘。

我刚刚做好,爸爸妈妈就一道回家了,我小心翼翼地把那盘炒鸡蛋放在客厅的长方形玻璃桌上让他们品尝,他俩尝后异口同声地说道:我们的女儿真棒啊!

这次学炒鸡蛋使我有了经验,有了启发,有了成长!

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