活动方案是指为了达到特定目标而计划和安排的一系列活动的详细方案。它包括活动的目的、内容、时间、地点、人员、预算等要素。通过制定活动方案,能够提前规划和组织好各项活动,确保活动的顺利进行。以下是一些成功案例中的活动方案,希望能够给大家提供一些宝贵的经验和教训。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇一
秋天到了,天气越来越干燥,幼儿体内容易产生火气,小便少,神经系统也容易紊乱,幼儿的情绪也容易跟着变得躁动不安。幼儿在秋天的反应,不单单是情绪和心理上的问题,很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给幼儿的饮食应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。
通过本次活动,我们想让幼儿进一步地了解到秋季防燥应该吃些什么?还可以了解一些自助餐的礼仪,如:幼儿拿好自己的餐具,用公用的匙子盛食物,吃多少盛多少,不浪费等行为习惯。
二、活动目标。
1、感受自助餐自主选择的快乐。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、养成良好的饮食用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食物不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等),爱惜厨师、农民的劳动成果。
三、活动要求。
以各班为单位,通过三位老师餐前对幼儿进行的教育,引导幼儿按自己的意愿,挑选喜爱的食物,做到安静、有序、文明、减少浪费。
四、活动的准备。
(1)食物的准备。
菜肴:清炒山药木耳、红烧栗子鸡——2个深盆、2个饭勺。
甜品:银耳枸杞雪梨羹、红薯、南瓜——1个锅、1个汤勺、1个盆、1个食品夹。
水果:黑提、小密橘——2个浅盆、1个调羹。
小吃:山楂片、波力海苔、好多鱼——3个浅盆、2个调羹。
餐具的准备。
小班幼儿:2个碗、1个碟、1个调羹。
中大班幼儿:1个大碟、1个碗、1双筷子、1个调羹。
(2)环境的准备。
请教师为幼儿创设自助餐氛围,让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食。
(3)食物摆放的准备。
请教师准备好餐桌,分主食、菜肴、甜品、水果、小吃,分别用不同的摆饰或标签表示,便于幼儿拿取。
五、活动过程。
2、由教师进行餐前的宣传教育。
3、幼儿自由的选择食物。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇二
1、积极主动参与自助和合作配餐,知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐对身体有益,纠正挑食的不良习惯。
3、初步学会合理搭配一餐饭菜,提高自主能力。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;“小不点餐厅”背景布置。
2、实物投影仪、录像机、电视机。
3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。
一、设置情境,引出活动主题。
1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐,引起幼儿兴趣。
2、引导幼儿观察各种菜品,并按荤菜和素菜分类。
二、幼儿初次配餐,初步讨论如何健康配餐。
1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜,提出配餐要求和秩序。
2、幼儿介绍自己的配餐,讨论如何配菜对我们的身体有益。
三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害,懂得合理搭配食物。
1、结合录像,引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系,知道不正确饮食产生的危害。
2、运用实物投影仪,针对幼儿选菜中的偏食现象,引发幼儿讨论。
3、教师小结合理搭配食物的原则:荤菜与素菜搭配,主食和菜搭配,这样吃才健康,对身体有益。
四、幼儿再次配餐。
1、评价自己的配餐多了什么?少了什么?
2、调整自助餐的搭配,巩固对合理配餐的认识。
3、评出健康配餐师。
五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。
请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜,幼儿品尝。
在上完这节课时,我对现教的知识对幼儿进行现场的测试,有的孩子在老师的提醒下和鼓励,养成了不挑食得习惯,但有的孩子还是喜欢光吃荤的,如:肉之内的,还是对蔬菜不敢兴趣。当然是孩子的年龄小,对饭菜的应该还认识不到位的,又加之一个孩子在家受到家长的百般满足,对挑食的习惯一时还纠正不过来。这正是本节课所遇到的困惑。如果从新来上这节课,希望单位能提供孩子进餐的场所,食物自选的场所。这样来上这节课也许就不那么费力了。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇三
活动目标:1、庆祝“六一儿童节”:
2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯,增强孩子的自主意识,学会与人分享:
3、增强幼儿园的招生推广度。
活动准备:1、桌子20张、椅子100张(暂定):
2、食物。
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份:
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个:
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享:
4、各班留一位老师组织孩子活动,其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后,再组织孩子有秩序地就座:
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
活动流程:
1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》:(5分)。
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)。
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)。
4、谢园长致辞:(5分)。
5、主持人介绍食谱:(10分)。
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”:(10分)。
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐):(40分)。
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇四
引导幼儿学会制作简单的水果拼盘,学会与人分享食物,愿意把自己的感受告诉别人,体验自助餐活动带来的乐趣。
准备水果2~3种,快餐盘、塑料切板、塑料小刀(消毒备用)、碗、小勺,桌子排列成马蹄形。
1、说一说:你带来的是什么水果,摸一摸有什么感觉,闻一闻有什么味道,可以怎么吃?
2、教师提出大家一起分享水果的建议,通过讨论引出“水果自助餐”的主题。
3、大家一起准备“自助餐”。
(1)启发幼儿讨论做法:如香蕉切块,葡萄一个一个摘下来等。
(2)教师和幼儿一起洗净水果,加工水果,教师提醒幼儿注意安全。
(3)启发幼儿想一想,盘子里的水果块应该怎么摆放才好看?引导幼儿把2种或2种以上水果摆放在一个盘子里。学做简易水果拼盘。
4、大家一起来品尝。幼儿用碗和小勺自取水果。
(1)向同伴介绍自己做的水果拼盘。
(2)启发幼儿说一说你吃的是什么水果,味道怎么样,哪一盘水果你最爱吃。
“娃娃家”增设制作水果拼盘的材料,进一步拓展幼儿的经验。
建议家长和孩子一起制作水果拼盘、水果串、水果沙拉、果汁等,了解水果的多种吃法,激发幼儿对吃水果的兴趣。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇五
1、幼儿营养不良和肥胖,已成为普遍现象。在家庭餐桌上,幼儿是"主宰者",挑食、暴食任意为之。针对幼儿不良饮食习惯,特选择"自助配菜"为活动主题。
2、怎样使幼儿自主、自愿地投入活动?我的设计思想是:以观菜、分菜激发兴趣;以自由选配菜色突出重点、活跃气氛、深化主题;以录像解决难点,最终达到警醒幼儿的目的。
1、了解不同食物有不同的营养,人体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配各种菜肴,纠正自己的偏食行为。
3、通过自助配菜活动,养成一定自主意识和能力。
1、数张反应营养不良性疾病的医用图片(如佝偻病、营养不良性水肿等),偏胖幼儿的录像。
2、实物投影仪、录像机、电视机。
3、各种蔬菜、荤菜,如白菜、菠菜、蒜苔、笋瓜、胡萝卜、海带、紫菜、鸡蛋、西红柿、黄瓜、豆腐、干丝、猪肉、猪肝、鸡肉、带鱼。盛菜筐若干,夹子与筐同数。
1、请小朋友说出各种菜的名称,引导幼儿把菜分成蔬菜、荤菜、海产品、豆制品四大类。
2、第一次选、配菜。
(1)分两组进行,要求幼儿不争抢,选择三至四种菜,种类和数量不限。
(2)幼儿讨论、回答。
3、幼儿讨论怎样吃菜,身体才能更健康。
(1)实物投影,针对幼儿选菜中的偏食现象,引导幼儿讨论偏食的危害。根据幼儿的`具体问题,教师出示医用图片的投影,引导幼儿边看边讨论。
(2)结合录像,引导幼儿了解暴饮暴食的危害。
(3)再次组织幼儿讨论如何选择食物。
4、第二次配菜,巩固幼儿对营养平衡的认识。
5、幼儿分成四组,协商配菜。
请伙房的叔叔现场做菜,幼儿品尝自助餐。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇六
自助餐之所以称为自助餐,主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会,则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然,适量地提供一些热菜,或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇七
一楼大厅。
1、庆祝“六一儿童节”:
2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯,增强孩子的自主意识,学会与人分享。
3、增强幼儿园的招生推广度。
1、桌子20张、椅子100张(暂定):
2、食物。
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份:
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个:
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享:
4、各班留一位老师组织孩子活动,其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后,再组织孩子有秩序地就座:
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》:(5分)。
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)。
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)。
4、谢园长致辞:(5分)。
5、主持人介绍食谱:(10分)。
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”:(10分)。
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐):(40分)。
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇八
各班班级。
1、知道农历八月十五是中秋节,了解中秋节由来及中秋节的风俗。
2、自助餐礼仪教育—各班级提前进行教育。
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让;
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;
(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位。
1、当天10:30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放顺序;提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等)。
2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐。
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐。
4、适当延长进餐时间;
5、整理收拾。
1、热菜:香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜。
2、主食:蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、玫瑰花、大米等。
3、汤品:西红柿鸡蛋汤。
4、水果:水果沙拉(苹果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果)。
5、粥:南瓜玉米面粥。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇九
一楼大厅。
1、庆祝“六一儿童节”;。
3、增强幼儿园的招生推广度。
1、桌子20张、椅子100张(暂定);。
2、食物。
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份;。
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个;。
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享;。
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯;。
6、用餐前在教室洗手;。
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》;(5分)。
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)。
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)。
4、谢园长致辞;(5分)。
5、主持人介绍食谱;(10分)。
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的.食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”;(10分)。
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐);(40分)。
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。(5分)。
2、遇到突发事情教师要保持冷静,不做冲动的行为,认真做好处理工作;。
3、安排好幼儿上厕所!
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幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇十
一转眼,又到了一个毕业的季节,夏天的风,透着点点苍凉,迷尘的空气让人感到窒息。带着丝丝的伤感,这是一个离别的季节,大学,我们曾有过的美丽梦想,曾有过的如诗一样的情怀和含蓄的浪漫,曾经为之奋斗,而逝去的青春也让我们拥有太多共同的.感动和激情。对于毕业即将离校的学长学姐们,我们用什么来表达对他们祝福?怎么更好的接受他们对我们的忠告?为此我们电信1102班特别邀请班主任,辅导员老师和已经毕业的一直在努力照顾我们班的两位副班,和大家一起完成两位副班离校前的最后一次和本班活动——真情自助餐活动。
通过这次活动,拉近同学们和老师的感情,表达同学们对副班长久以来的照顾,本次活动会来一个现场签名送祝福活动,把大家特别想说的话永久的留在纸上,作为副班美好的纪念品。通过副班们的讲话,表达自己对大学生活的感想和对同学们的期望,把自己的经验教训分享大家。
二〇xx年五月十九日中午。
幸福之家自助餐馆。
1、班干部开会事先确定活动内容和时间。
2、邀请老师和副班参与活动。
3、在班上宣布活动内容及取得活动支持。
4、确定活动地点以及预定桌子。
5、分好组,确定组长。
1、活动主持人:罗广荣;姜兴隆。
2、最佳的菜评比嘉宾:老师们和副班们。
3、各组分组情况:(见附件)。
1、买菜不得买不新鲜的,肉食类考虑到禽流感疫情现状,
2、买菜记得注意交通安全,生命最珍贵。
3、买菜不要买太难做的和太贵的。
4、设置特殊安全人员,在做菜时保护各组的劳动成果。
5、各组在买菜时记得拍照片留恋,活动过程中都要拍照片。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇十一
一、方案设计:
二、活动目标:
1、养成良好的用餐习惯。(包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)。
2、爱惜厨师的劳动成果。
3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间:
定于每月中下旬。
四、活动准备:
1、自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。
(1)幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上。
(2)教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费。
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤、互相谦让。
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习。
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量。
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火。
(7)每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。
六、活动流程:
1、当天提前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序:提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)。
2、教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放:
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理。(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间:
5、整理收拾。
七、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇十二
现在的孩子独生子女居多,普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃,并吃得合理、吃得愉快,保证摄入合理的营养,拥有健康的体质。
通过本活动,让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法,知道多吃蔬菜、点心有益健康;共同学会分享同伴带来的点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪,如:礼让、排队、自我管理餐具,用公匙、吃多少盛多少,不浪费等。
二、活动目标:
2、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间:12月6日(本周五)上午11:00——12:10。
四、活动地点:幼儿园一楼舞蹈厅。
五、活动准备:
1、自助餐礼仪教育————各班级提前进行教育。
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让;。
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;。
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;。
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;。
(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位;。
(8)每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。
2、餐厅座椅摆放。(班级准备、后勤协助)。
3、餐点准备:各种水果和零食(后勤)。
4、场地布置:环境装饰、背景音乐、西餐礼仪ppt、迎宾人员等(特色组)。
2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放;。
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间;。
5、整理收拾。
七、食谱:
1、热菜:鸡中翅、香肠、牛扒、肋排、鲜鱼丸、西兰花。
2、主食:扬州炒饭、三丝伊面、牛奶玉米。
3、汤品:番茄马铃薯猪骨汤。
4、配菜:水煮菜心、番茄鸡蛋。
5、点心:白馒头、巧克力蛋糕。
6、凉菜:水煮花生、凉拌青瓜。
7、水果:水果沙拉(苹果、甜橙、杨桃、火龙果)。
8、糖水:红豆羹。
9、饮料:橙汁、雪碧。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇十三
随着生活水平的提高,孩子的健康问题成为了社会普遍关注的问题,幼儿挑食、厌食,对油炸食品的偏爱,对饮料的热衷,导致了幼儿肥胖、体弱等不良体质。为了引导幼儿学习健康饮食、合理饮食的良好习惯,从被动的吃变为主动的'吃,并且吃的快乐、吃出健康。同时还可以引导幼儿了解自助餐的礼仪和培养幼儿文明饮食习惯,养成会分享、能互助的行为习惯,特开展此次活动:
1.体验自助餐自在、快乐、宽松的氛围。
2.了解并掌握自助餐的礼仪,礼让、排队、自我管理餐具,吃多少盛多少,不浪费等。
3.养成文明、健康进餐习惯,如:轻拿轻放物品、食品不掉地、不贪吃、不挑食,合理搭配食物。
4.激发幼儿珍惜粮食、爱惜厨师的劳动成果的情绪情感。
5.培养幼儿基本生活能力和自我服务能力。
12.25-下午3:10——4:00。
三层多功能厅。
(一)自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。
3.教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让,有序取餐;
4.让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;
6.教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;
7.教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位,不大声喧哗,不边说边吃;
8.每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中,用后餐具有序摆放到制定地点。
(二)餐厅座椅摆放。(班级教师、后勤共同协作)。
(三)餐点准备:
人员:伙房教师为主,各班家长协助共同准备:
食物:主食、炒菜、面点、小吃、各种水果和汤。
(四)场地布置:环境装饰、背景音乐、服务迎宾人员(教师、大班幼儿)、饮食指导(保健医)。
(二)3:00各班教师带领幼儿陆续进入——背景音乐。
(三)组织幼儿有秩序进餐。
1.幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
2.指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
3.幼儿取食物过程中,老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿进餐秩序及进餐量。
4.注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
(四)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、整理桌面、擦嘴等)。
(五)根据幼儿进餐情况,适当延长进餐时间;
(六)四点整理收拾(各班教师带领幼儿回班洗手整理,发礼物袁老师、佟、王、武和陈共同协作帮助收拾场地)。
1.注意幼儿上下楼梯的安全,教师合理安排分工。
2.注意幼儿取餐中的秩序,避免拥挤,及时疏导。(王老师、陈老师、佟老师负责帮助添彩盛菜)。
3.注意幼儿进餐中的文明进餐,及时提醒和制止。4.注意餐桌和地面的卫生,防止滑倒和磕碰。
5.注意食物摆放和取放安全,不能过高、过近、过热、过满,避免烫伤、碰伤等。
1、热菜:红烧鸡翅更、炸薯条、炸香肠、煮玉米、红薯、
2、主食:小笼包、花卷、扬州炒饭、紫米饭、特色小面点、芝麻糖饼。
3、汤品:甜豆浆、三色丸子汤。
4、点心:曲奇饼、蜂蜜蛋糕、
5、凉菜:黄瓜条、圣女果。
6、水果:水果沙拉(苹果、甜橙、橘子、火龙果、香蕉、橘子、)。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇十四
一、经营思路:
本次自助餐美食节是一次自助经营模式的尝试,不仅积累餐饮主题经营的经验,更是摸索酒店主题经营,出精品特色的道路。强调自助,宾客自己动手,尝新、体验性消费处处体现;强调自助,强化时尚色彩,淡化传统酒店餐饮特征。通过在目标市场客源心目中留下特殊的,极其喜好的深刻印象形成具有典型回头客性质的高成长性目标市场,走专业、特色之路;同时,实现真正意义自助减少服务人员降低经营成本,获取利润,为未来形成规模、有扩展奠定基础。
二、活动时间201x年9月18日------201x年10月18日。
三、活动场地及布置。
1、场地。
2、入口处按一间苏中农村庄户人家形象设计。地面放灰布,上面摊放有绿色有机蔬菜等。这些绿色蔬菜既是即将品尝的自助餐原料,也是本次活动主推的自然、生态食品原料。
服务员穿蓝布褂、灰布衫等,基调是溱潼风格区别于东北大红、陕北白布对襟等;。
餐桌椅无法调整则调整餐具,浅口一色瓷碗木筷;。
入口处支一大锅或者大缸,里面是正烧着的红烧黑猪肉或者是焖肉,要让宾客从进门开始就闻着浓烈的肉香,而非常有食欲。
3、背景音乐是泰州、兴化的梦水乡菜花黄等;。
四、活动主题。
1、鼓励消费者自己选择原材料烹饪,也可由厨师代为制作;制作的菜肴可以当场享用更可以留下展示给别的客人欣赏并进行评比。
2、给消费者设计一些酒后助兴项目,如现场买黄豆磨豆浆等;。
3、在用餐过程中增添宾客兴趣以及避免浪费等行为,在现场设置若干趣味环节。比如餐盘里面放奖项卡,宾客拿取餐盘时会意外中奖;宾客自助清扫台面,自助倾倒食品垃圾的会中奖。奖品是一份有机蔬菜,一份烹饪好的红烧黑猪肉等。
4、鼓励消费者多多来用餐,根据周末用餐特点,根据午餐人少特点考虑设置限时女士免单,非常6+1七人来用餐一人免单,生日免单等等促销活动。
5、用自助餐吸引人气,应同时做好酒店其它产品的连动销售,起到应有的宣传作用。在奖项中设置酒店其它产品奖励,用自助餐免单对客房、会议消费大户进行回馈。
五、人员培训。
1、厨师长负责编写菜肴知识。
2、营销部负责编写广告宣传投放计划。
3、办公室负责召集以上两部责任人对酒店一线员工予以培训和考核六、广告宣传。
1、酒店布置。
2、户外宣传。
争取能参加市内所有团购网站活动,或者选主要一至二家如美团网、泰无聊等。利用网络媒介吸引宾客。与当地晚报联办美食专栏活动,酒店是一天一道菜推介,民间是一天一个创意征集。活动与酒店美食节同步,活动结束评选酒店美食大使、形象大使等。
七、盈利预算。
1、成本。
1)原料成本。
2)公关成本。
3)广告成本。
2、营收。
午餐:餐位数×上座率30%×158元/人×30天=。
晚餐:餐位数×上座率60%×188元/人×30天=。
3、利润。
八、执行调控。
1)本次活动由营销部负责牵头,餐饮部协助;。
2)营销部负责向客户推广介绍;餐饮部负责菜肴制作出abc三套菜单;办公室负责每日用餐活动奖励发放;财务部根据每日经营收入及时分析予以调整。
3)活动过程按周由营销牵头会同餐饮、财务进行实际效果评估分析,出文字报告上缴总办。
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇十五
3、增强幼儿园的招生推广度。
活动准备:1、桌子20张、椅子100张(暂定);
2、食物。
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份;
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个;
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享;
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯;
6、用餐前在教室洗手;
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
活动流程:1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》;(5分)。
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)。
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)。
4、谢园长致辞;(5分)。
5、主持人介绍食谱;(10分)。
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”;(10分)。
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐);(40分)。
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。(5分)。
1、在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导(避免出现个别。
孩子没吃饱或多取食物的浪费现象);
2、遇到突发事情教师要保持冷静,不做冲动的行为,认真做好处理工作;
3、安排好幼儿上厕所!
幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇十六
自助餐是现在大家都很喜欢的一种就餐方式,在一些节日举行餐厅活动,做好一个好的活动。
策划方案。
可以为自助餐厅带来不错的收益。下面是本站小编为你整理的自助餐厅。
希望对你有用!
一、活动目的。
通过6.21父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。
通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。
三、活动地点:
四、活动内容。
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中:
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:(1)、免费合影一张:(2)、送影框一个:(3)、送纪念父亲节特制菜品13份:(4)、送礼品一份(领带等)。
4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠:
5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案--。
策划书。
餐厅父亲节活动策划方案--策划书。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)
五、宣传与氛围营造。
(一)、对外广告宣传。
1、做2期平面媒体广告:
2、电视广告2期:
3、网络广告:
4、高档楼宇广告。
(二)、短信群发。
短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:
(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顾客:
2、店内广告和氛围营造:
(1)、x展架3个:
(2)、喷绘图片30张:
(3)、特制父亲节菜单:
(4)、免费父亲节家庭套餐:
(5)、台面软文(从六、一儿童节到6、15父亲节):(6)、背景音乐:陈红的《常回家看看》,崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放:
(7)、员工。
问候语。
:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!
3、现场互动:
(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!
(2)、现场拍照。配音:各位领导,来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去:
(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,
祝酒词。
:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!
(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。
六、注意事项。
1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。
2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。
3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。
4、6、15父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。
5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为父亲说句祝福的话语。
6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。
一、活动时间:20xx年3月8日。
二、活动地点:美食城、海鲜城、美食海鲜广场、春天。
三、活动主题:美丽女人节,喜相约四、活动内容:
活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。
活动二:3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,喜相约!在这温馨的节日里,餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”
活动四:各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,喜相约”
五、注意事项。
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。
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幼儿自助餐活动方案大全(17篇)篇十七
四、活动内容:
活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。
活动二:3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:"美丽女人节,喜相约!在这温馨的节日里,餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。"。
活动四:各店门口悬挂横幅,内容:"美丽女人节,喜相约"。
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。