小班教案是指适用于小班教育的教学计划和指导材料，帮助教师有效地组织和实施教学活动。以下是小编整理的一些小班教案案例，希望能够对教师们的教学工作有所帮助。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇一
十月八日孩子们共享他们在水果店购买的水果后议论纷纷，说水果真好吃。班上有个别幼儿平常不喜欢吃水果。为了进一步激发他们对水果的喜爱之情，培养他们爱吃水果的习惯，我们抓住这个教育契机，组织了此次音乐活动：《吃水果》。
1、感受集体活动的快乐气氛，喜欢参加集体活动。
2、知道水果有营养，喜欢吃水果。
3、鼓励幼儿创编歌词。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
柿子、苹果、甜橙、鸭梨。
1、出示已有的水果，让幼儿讨论水果的味道怎样?吃水果对身体有什么好处。
2、教师与幼儿讨论整理出："柿子味道好，苹果味道好，天天吃水果，身体健康……"。
3、好听的歌，增加幼儿愉悦感和成就感。
4、鼓励幼儿运用"换词法"改编歌词，激发幼儿对更多的水果发生喜爱之情，喜欢吃各种水果。
5、请小朋友互相交流"××水果有营养，我喜欢吃××水果"。引导幼儿说完整的话6、教师鼓励幼儿与水果交朋友。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇二
设计意图：
根据小班主题《酸酸甜甜的水果》活动的开展，在一次活动中，小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果，有说爱吃苹果，不爱吃梨，有人说爱吃梨，不爱吃苹果……，听着这些话，我意识到孩子们正在长身体的关键时刻，但是他们已经形成了偏食坏习惯，为纠正这个坏习惯，我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。
活动目标：
1.认识部分水果，增加知识，培养幼儿不偏食好习惯。
2.让幼儿体验参与乐趣，发展幼儿的动手能力。
3.探索、发现生活中的多样性及特征。
重点难点：
活动重点：
操作及品尝水果沙拉。
活动难点：
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备：
1.水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、火龙果、葡萄、桃子等。
2.各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。
3.做好的水果沙拉少许。
活动过程：
1.开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好？”
2.基本环节：
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么？老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
（1）说一说：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗？请举手说一说。
（3）尝一尝：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
（说一说）水果沙拉里面有什么味道？
幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗？为什么？”“好吃，因为许多水果味道都有了。”
（做一做）：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
（吃一吃）：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
3.结束环节：小结：水果沙拉真好吃。
在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。
教学反思：
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
（1）选材实际，来自于熟悉的生活环境；
（2）通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
（3）符合小班幼儿心理特征及教育。
（4）增长了一些生活知识。
不足之处：
（1）活动衔接不连贯；
（2）组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；
（3）活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇三
2、体验制作拼盘的快乐，大胆想象、动手组合制作各种蔬菜、水果拼盘。
3、培养幼儿创新思维与动手的能力。
1、音乐律动。
2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、樱桃）蔬菜（黄瓜、生菜、红萝卜）。
3、与幼儿人数相等的案板、小盘、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。
4、拼盘店的背景图、拼盘样例图若干，厨师帽。
一、情景：来到蔬菜、水果拼盘店。
带领孩子随着音乐做律动来到蔬菜、水果拼盘店。
师：小朋友们猜一猜，我们现在在哪里？
幼：在水果店、市场、超市。
师：让我们一起来听厨师的介绍吧！
厨师：小朋友们你们好，这里是我的蔬菜水果拼盘店，我的店里有各种各样的蔬菜水果，你们看一看吧！
（5个水果蔬菜宝宝入场并介绍自己）。
香蕉：我是香蕉，我是黄色的，我甜甜的…。
菠萝：我是又酸又甜的菠萝，快来尝尝吧…。
黄瓜：我是黄瓜，我又细又长，如果你每天吃黄瓜，你会变得苗条美丽…。
苹果：我是漂亮的红苹果，我富含多种营养，如果每天吃一个苹果，你会远离医生…。
厨师：如果你想吃多种水果蔬菜，可以来到我的小店，我为你们提供各种各样的拼盘，我的拼盘漂亮又好吃，有益身体健康，我这里有图片，你们看一看，快来尝一尝吧；还可以动手制作自己喜欢的拼盘，快来试试吧！
二、介绍水果拼盘。
师：什么是水果拼盘呢？让我们一起来看看（出示不同的水果拼盘图片引导幼儿欣赏拼盘样式，观察拼盘组成）。
三、制作水果拼盘。
1、老师介绍制作方法并演示。
师：现在老师来演示制作过程，请小朋友仔细看。
2、幼儿说一说自己想做什么样的`水果拼盘。
师：小朋友一定都想做一个水果拼盘，能不能告诉我，你们想做什么样的水果？
幼：我想做......
3、幼儿听音乐开始制作（老师指导，同时用相机拍下已做好的拼盘，传到投影上）。
四、介绍自己的作品（请个别幼儿介绍自己的作品）。
五、分享品尝蔬菜、水果拼盘，引导幼儿给在场的老师介绍并分享自己的拼盘。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇四
1、乐意参与活动，体验自制水果沙拉的乐趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能与同伴合作完成任务，体验合作的快乐。
活动准备。
橘子、苹果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉酱。
活动过程。
一、活动导入。
——师：水果又好吃又营养，大家都喜欢，你们来说一说，自己最喜欢吃什么水果？
——出示水果沙拉图片，请幼儿观察：这是什么呢？你能看到什么水果呢？
——小结：这是水果沙拉，我们可以把自己爱吃的水果放在一起，制成沙拉，小朋友们，你们想知道怎么做吗？我们一起来吧！
二、活动过程。
1、教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。
——教师引导幼儿将水果按处理方式分类：剥的水果（橘子）、切的水果（苹果）、舀的水果（西瓜）。
——幼儿按自己的意愿分成三组：剥水果组、切水果组、舀水果组。
——教师轮流指导各组幼儿：用塑料刀将苹果切成块，将橘子剥皮分成瓣，用小勺获取西瓜等。
2、教师出示沙拉酱，引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。
3、教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。
4、教师请幼儿排队领取水果沙拉。
5、教师请幼儿一起品尝水果沙拉。
三、交流分享。
——教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。
活动应变。
可根据当地的水果调整材料，例如可以用香蕉代替苹果，方便幼儿用塑料刀切水果。没有沙拉酱也可以用别的物品如酸奶代替。
活动延伸。
请幼儿欣赏水果拼盘，跟幼儿一起创作水果拼盘。
区角活动。
语言区：投放各种水果图片和1个碗，鼓励幼儿边将水果图片放进碗里，边说制作沙拉的过程。
环境创设。
为幼儿制作水果沙拉的过程拍照，并将照片贴在主题墙上。
家园同步。
请家长和幼儿一起制作水果沙拉、水果拼盘等。
随机教育。
日常提示幼儿水果又好吃又营养，要多吃水果。
食材：水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱（香甜味）。
步骤：
1、将各类蔬果洗净消毒待用；苹果、水蜜桃去皮。
2、将生菜叶（黄瓜片也行）平铺在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成为小盏状；放入；
3、丘比沙拉酱，轻轻搅拌均匀，一盘色泽亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。
水果不限种类，只要是自己喜欢的、颜色漂亮的、营养美味的都可以。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇五
活动目标：
1、让幼儿进一步认识蔬菜朋友，了解其营养价值，教育幼儿爱吃蔬菜。
2、使幼儿初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激发幼儿的好奇心和求知欲。
3、培养幼儿动手操作能力和创造能力，在品尝中体验成功的愉悦。
活动准备：
各类蔬菜如：黄瓜、胡萝卜、番茄等以及开水烫熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小厨师服装、厨具人手一套、蔬菜题板、红水彩笔人手一份;教师用的大厨师服装、厨具一套。
活动过程：
一：巩固幼儿对蔬菜的认识。
师：孩子们，老师带你们去一个地方。
众幼：太好了。(进入活动室)。
师：蔬菜朋友也来了，我们和它跳个舞吧。(音乐起师生手拿一样蔬菜一起跳)。
师：你们和哪个蔬菜朋友跳舞的?
幼：黄瓜、萝卜、番茄、莴苣、芹菜……。
师：这些蔬菜有什么不一样呢?
幼：颜色、形状、营养……。
二：了解蔬菜的营养。
师：请你们拿出椅子底下的题板，在你喜欢吃的蔬菜后面打上，不喜欢吃的蔬菜后面打上，还和好朋友说说你为什么喜欢吃这中蔬菜。
[幼儿在操作过程中有的打一个，有的打两个，只有三个小朋友全部打]。
幼：大蒜太臭了。
幼：原来我什么都不喜欢吃，现在我喜欢吃黄瓜了，因为多吃黄瓜皮肤好，
众幼：红萝卜吃了眼睛亮所以我们都喜欢。
师：有什么都喜欢吃的吗?
三幼：这些蔬菜我们都喜欢吃，因为我妈妈说蔬菜营养很好，吃了身体健康。
师：除了这些蔬菜你们还认识哪些蔬菜?
众幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……。
师：它们都有什么营养?
幼：菠菜补血、香菇防癌、芋艿里面含有钙、大蒜杀菌……。
师：蔬菜有各种营养多吃蔬菜会使我们的身体更棒。
三：学做蔬菜沙拉。
师：蔬菜有很多营养，平时我们是怎么吃这些蔬菜的呢?
众幼：炒着吃、烧汤、凉拌。
师：看，老师为你们准备了一样东西。
众幼：番茄酱。
师：今天我们一切来学做蔬菜沙拉，先看制作图。
幼：有四步。
幼：先要切开，再放盐，搅一下，最后放一勺番茄酱。
四：制作蔬菜沙拉。
叫起来，太咸了，这时教师启发他们怎样才做的好吃。
幼：盐不能放多，因为家里烧菜时我奶奶总是这么说。
幼：菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一点，尝一尝再放。
师：好!那我们再做一份。
有了第一次的经验，大家做的时候都很认真，仔细，做出来的沙拉滋味真的不错。
延伸活动：
请幼儿选择一样最喜欢的蔬菜进行设计并向本园幼儿宣传(可以用绘画、编广告词、编儿歌、歌曲等形式)。
继续管理自然角、种植园地并准备收获。
和家人收集有关蔬菜方面的知识，如;自然环境、科学技术对蔬菜的影响等。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇六
活动过程：
一、提问引出主题。
教师：宝宝们，你们喜欢吃水果吗？你喜欢吃哪些水果呀？（小结：宝宝们喜欢吃的水果可真多）。
教师出示图片（刺猬妈妈）：刺猬妈妈是怎么样子的？
二、采用边看图边提问的方式，初步感知故事内容。
教师：今天，刺猬妈妈要到果园里去为它的宝宝采水果吃，让我们们来看看（出示图片）。
教师：现在刺猬妈妈身上长满了各种水果，小朋友觉得刺猬妈妈现在像什么呢？（会走路的水果树）。
教师：现在刺猬妈妈可开心了，它背着各种水果要带回家给它的宝宝吃呢，小刺猬在家门口等妈妈回来，咦！小刺猬看见一棵会走路的水果树，小朋友这棵会走路的水果树是谁啊？（刺猬妈妈）。
三、带领幼儿看课件完整讲述故事。
教师完整讲述故事。
四、表演游戏。
教师请全体幼儿学刺猬妈妈的动作走回家。
活动目标：
1、欣赏故事，感知刺猬的特征以及秋天的特征和秋天的水果。
2、认真倾听老师和同伴讲述，乐意在集体面前交流自己的看法。
3、体验故事表演的乐趣。
活动准备：1、认识苹果、梨子等水果2、课件3、图片、黑板一块。
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小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇七
1.巩固认识秋天的水果，知道水果有营养，对身体有好处。
2.通过故事，知道吃水果前要注意卫生。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.培养良好的卫生习惯。
5.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
1、玩具小猴、神秘袋一个（里面放石榴、苹果、香蕉、桃子、橘子各一个）
2、课件、电脑
一、谈话导入活动。
1、师：秋天到了，水果都成熟了，宝宝们爱吃水果吗？你们都吃过哪些水果啊?
宝宝：石榴、苹果、香蕉、桃子、橘子……
2、教师小结：你们吃过这么多水果，水果香香甜甜真好吃啊！
二、摸水果游戏，知道水果有营养。
(1)请一个小朋友上来摸一摸,并猜是什么水果.
(2)再请一个小朋友上来摸,说出形状、颜色让其他人猜。
师：请你来偷偷看一看，这个是什么水果？但不能直接说出来哦。我们让其他宝宝来猜猜，你把看到的水果的形状、颜色都告诉他们。（引导幼儿说说，让其他宝宝猜。）
猜出后的同时并说说各种水果的.味道、吃法和营养价值。
（3）再请幼儿来摸摸猜猜
2、教师小结：每一种水果都有不同的吃法，有的水果是剥皮吃的，有的是连皮吃的有的子也可以吃的。吃水果对我们身体有好处，它能够帮助我们补充各种营养，让我们的身体更健康！
三、讲述故事，了解吃水果要讲卫生。
1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一样很喜欢吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里？我们一起来看看。
2、教师边放课件边讲故事《干净的水果真好吃》。
（1）老师：小猴尼尼去了哪里？怎么会去医院？
宝宝：生病了，去看病。
老师：它肚子疼，为什么会肚子疼呢？
宝宝：感冒、吃坏了、不舒服了……
（观看小猴吃桃子手脏的图片）你有没有发现哪里不对啊？看看它吃水果的手上有什么？
宝宝：手还没洗就吃了，也不卫生。
小结：手上有很多的细菌，不洗手吃东西，会把细菌吃到肚子里，引起肠胃炎。就得去医院了。
（3）（观看水果脏就吃的图片）再看看小猴尼尼吃的水果有什么问题？
老师：水果上有什么？
宝宝：水果上有脏东西。水果也没洗就吃了，不卫生。
小结：水果外面有很多农药，需要洗掉。（没有农药就会有很多的小虫把水果吃掉）特别是连皮吃的水果还可以用盐水来泡一泡，这样会更干净。
四、师生总结
1、小猴尼尼因为吃水果不讲卫生，所以就肚子疼生病了。我们一起来告诉它以后吃水果时应该注意什么吧。（师生一起总结）
2、小朋友以后也要注意，可不能像尼尼一样不讲卫生罗！马上我们就要来吃水果了，阿姨已经帮我们的水果洗干净了，宝宝记得要把小手洗得干干净净哦！
在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇八
3、鼓励幼儿能在集体游戏中大胆说话。
4、探索、发现生活中水果的多样性及特征。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
1、准备苹果、梨子、桃子、香蕉四种水果图片；
2、在教育的一角设置水果商店。
1、准备苹果、梨子、桃子、香蕉四种水果图片；
2、在教育的一角设置水果商店。
1、导入：在导入环节中，我利用直观形象的图片先教授幼儿朗读苹果、梨子、桃子、香蕉是，然后创设游戏环境，把幼儿带入游戏活动氛围中，这样很容易激起儿童的好奇心，使之急切地想知道图片上的内容和游戏情境。老师在扮演“卖水果”的阿姨创设游戏情境引起幼儿的兴趣。老师在室内一角为商店柜台（桌子）前扮店主，从生活的语言开门见山地说：“今天老师要带你们玩一个新游戏——卖水果”。
2、教师边讲解边示范，向幼儿介绍游戏的规则和玩法。
3、教师在幼儿活动时，随时强调规则和要求（有礼貌、发音正确、声音洪量）。
4、教师引导幼儿游戏。
教师继续当店主阿姨反复玩三、五次，连玩游戏边观察幼儿对活动玩法情况，并提醒、纠正读音。
游戏结束后，幼儿进行互动，说说自己买了什么。
1、幼儿在教学活动过程中对自己不熟悉的水果很感兴趣，比如说苹果在这里几乎每家都有，但是香蕉是内地水果，他们就感兴趣一些。
2、幼儿在买水果的过程中，更加地学会了讲礼貌，也增进了与老师和其他幼儿的互动，增强了交流能力。
3、如果重新上这党课，一定增加一些幼儿没有见过的水果，并由此延伸，增强幼儿对外界的见识。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇九
1、在看看尝尝中找出水果与果汁的对应关系，发展幼儿多种感官能力。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、初步了解健康的小常识。
4、增强思维的灵活性。
5、培养良好的'卫生习惯。
1、新鲜水果：橙子、西瓜、猕猴桃，菠萝，梨等及相应果汁。榨汁机。
2、幼儿已积累关于水果的一些相关经验。
活动重点：找出水果与果汁的对应关系。
活动难点：能找出西瓜与猕猴桃的果汁。
一、引导幼儿回忆果汁的名称，并说说它们的不同口味。
1、你们喝过果汁吗?喝过什么果汁?2、果汁的味道一样吗?小结：不同的果汁有不同的味道，有甜甜的，有酸酸的，也有又甜又酸的。
二、幼儿根据水果汁找朋友，这些果汁是用什么做成的呢?(水果)教师出示水果，说说水果的名称及果汁的名称。(苹果苹果汁，梨梨汁)。
小结：水果是果汁的好朋友，苹果能做成苹果汁……。
这些果汁是用什么做成的?说说水果的名称及果汁的名称。
1、实物配对。
教师取出一杯橙汁问：这杯果汁是用什么水果做成的?
你是怎么知道的?
小结：用眼睛看看水果宝宝衣服的颜色就能知道橙汁是橙的好朋友。
2、教师出示一杯绿果汁问：这杯果汁什么颜色?你们知道它的好朋友是谁?(分别出示西瓜、猕猴桃)谁是这杯绿果汁的好朋友呢?为什么?说说自己的理由。
1)西瓜说：我有一件绿衣裳，我是你的好朋友。
2)猕猴桃说：我的果肉是绿色的，我是你的好朋友。
3、到底谁是它的朋友呢?让我们来试一试。
4、教师现场切开西瓜和猕猴桃放进榨汁机验证。
小结：原来有些果汁的好朋友不单单要看外衣的颜色，还要想想果肉的颜色。
三、请幼儿根据水果粉的颜色来找朋友。
1、出示菠萝粉问：你们知道我的好朋友是谁吗?为什么?
3、教师现场操作，冲饮料，请幼儿尝一尝。
小结：用尝一尝的方法也能找到水果的好朋友。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇十
昨天中午，我和爸爸妈妈去饭店吃饭，水果沙拉我觉得非常好吃。
今天，我问妈妈，能不能自己做一次水果沙拉呢？妈妈同意了，于是，我高兴地跑进厨房去找做沙拉的水果。打开冰箱，我拿出了一个猕猴桃、一个苹果、三个橘子，还有几个小柿子。
首先我把水果都洗干净，再小心翼翼地拿起水果刀想把苹果和猕猴桃的外皮削掉。苹果好大，皮被我削得东一块儿西一条儿，不一会儿操作台上就满是苹果皮了。接着我打算削猕猴桃，但是猕猴桃上有很多小毛刺儿，我拿着水果刀不知道如何下手，于是就喊来妈妈帮忙削皮。削完皮我把水果都切成小方块儿，桔子掰成一瓣儿一瓣儿的。所有水果都处理完成了，倒入一个大玻璃碗中，放入沙拉酱搅拌均匀。
水果沙拉做完了，我拿起勺子挖了一大勺放入妈妈嘴里，期盼着妈妈的评语。“嗯…好吃！”妈妈说。耶，好高兴哦！我也赶紧吃了一口，桔子酸甜可口，苹果又甜又脆，小柿子美味多汁……妈妈夸我长大了，会自己做菜了，我听了心里美滋滋的。
我觉得自己做水果沙拉真有趣，不但锻炼了自己，学到了技能，还受到了妈妈的夸奖，真是开心极了！
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小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇十一
新课程标准要求“留心周围事物，乐于书面表达，增强习作的自信心。”但是学生往往对生活中的各种事物视而不见，特别是越熟悉的事物越不愿深入观察。如何引导学生“留心周围事物”，尤其是“乐于书面表达”，这是习作教学的主要任务。本教学设计以学生最常吃的桔子为例，通过巧妙的设计激发了学生乐于观察、体验事物的激情和乐于写作的欲望，又让学生学会了观察、体验事物的方法和写作方法。
【教学目标】。
1．仔细观察，通过观察、品尝了解桔子的外形、颜色、味道。
2．学会运用比喻、拟人等写作手法。
３.以观察水果和写水果为例引导学生如何观察，如何表达。
4.培养学生观察事物的兴趣和方法，养成留心观察周围事物的好习惯。
【教学重点】：指导观察。
【教学难点】：练习说话。
【课前准备】。
桔子和描写水果的片断。
【教学过程】。
一、谈话导入。
师：同学们，你们最喜欢吃什么水果，并作简单的介绍。
（拿出桔子）问：看，王老师拿出的是什么？
下面，我们就来说说这桔子。
二、指导积累，范文引路。
师：要想把它介绍详细些其实并不难，但是必须掌握一些方法。方法哪里找？就从下面这个片段来学一学。
课件出示：
我吵着要吃香蕉，妈妈就到水果店买了一大串香蕉回来。这些香蕉的样子像弯弯的月亮，身材小巧，特别惹人喜爱，妈妈告诉我这叫芝麻蕉。芝麻蕉的外表是金黄色，十分光亮，像打了蜡。我掰了一个，把它的表皮剥开就露出淡黄色的果肉，在果肉外面还有些细细的茎呢。看着这鲜美的果肉，我不由得直流口水，就赶紧咬了一口，甜滋滋的感觉一下子传遍了全身。妈妈告诉我香蕉可以帮助消化，我听了忍不住又咬了一口。
师：先请同学们大声的自由读这段文字。
师：同学们，我发现有的同学在读的时候还在咽口水。这段文字为什么会有吸引力呢？我们一起来看看。
（1）作者是按什么顺序来介绍的？你是从哪些地方看出来的？
（2）作者抓住了香蕉的哪些特点来写？
（3）作者是怎样写它的形状的？
师：运用比喻的修辞手法进行合理的想像。
（4）怎样写香蕉的颜色？
生：“金黄色”、“淡黄色”都是描写黄颜色的词语，作者却把内外颜色细微的差别写出来了。
师：可看出作者善于在观察中比较，在比较中观察。
（5）哪些词语写味道好？
师：“甜滋滋”、特别是“一下子传遍了全身”，多爽的感觉啊，写得逼真。
（6）还有哪些词句写作者的感受？
生：“特别惹人喜爱”，“我不由得直流口水”，“甜滋滋的感觉一下子传遍全身”。这些都是在写作者对每个细节的感受。
师：看来，我们观察事物不仅要注重事物本身，还要体会自己感受的变化。（生说师板书：形状、颜色、味道、作用、感受。）。
（7）总结方法。
师：下面我们来总结，作者是如何运用这些平常见到的词语来把文章写得传神的？其中的奥妙就在于作者善于观察，又会写。一是按从外到内，从整体到部分的顺序去观察、去写，做到了有序；二是抓住了事物的特点；三是关注自己在每个细节的感受和体验。写作时又发挥了合理的想像，采用恰当的修辞手法为文章锦上添花。让我们读了后也想饱餐一顿芝麻蕉。（板书：手法。然后画一朵六瓣花将这些词框起来。）。
三、感受实物，真情体验。
师：你们想不想也来写一写？想，我相信你们会写得更好。
师：瞧，就是这个（拿出桔子），想不想亲口尝尝？想尝就得过两关。
老师发桔子。
师：我们按一定的顺序观察。
（一）第一步也是第一关，观察桔子。
1．我们先来说说它的形状好吗？谁想说？（圆圆的）。
这圆圆的桔子像什么？注意把话说具体说完整。（做动作提示）（像小皮球、像小灯笼）。
说得真好！刚才那个同学说的是个什么句子？（打比方）。
2．继续观察。这几个桔子大小一样吗？
有大一点的，有小一点的。用一个词怎么说？（大小不一）。
3．放在手里掂一掂，估计一下它有多重？（100克左右）。
4．再看看它的颜色。（青绿、金黄、黄里带青、小黑点）。
5．谁能连起来说说桔子的形状和颜色？
那么，我们除了通过嘴巴吃，还可以通过什么方法知道它的味道？（用鼻子闻）对。谁来闻一闻这桔子的味道，然后告诉大家。（淡淡的清香）。
7．看桔叶：看到了吗？这桔子上还有片叶子，这说明什么？（新鲜）。
谁能说说这叶子的形状和颜色？（椭圆，碧绿）。
想想：这片桔叶顶在桔子上像什么？（像一顶帽子）。
8．谁能连起来把桔子的外表说一说？（指名说）（板书：外表）。
（二）第二步也是第二关，剥桔子。
1．注意老师的动作：教师剥桔皮。问：刚才老师做了什么动作？（剥、扒）。
2．老师剥桔皮，请一生上台来闻闻，你闻到了怎样的味道？（清香）看到了什么？还看到了什么？（桔瓤、白色的经络）这雪白的经络像什么？（纱衣）。
3．这桔瓤是有什么组成的？（桔瓣）取出一片桔瓣，看看，像什么？（月牙、小船）数一数，一共有多少个桔瓣？（数）。
4．仔细看，动脑想：这些桔瓣围在一起，好像……犹如……用打比方的句子描述一下。
指名说，点评。
5．继续看老师的动作：取出一瓣。指名说说老师做的动作。（取、掰）老师接着做动作，放在嘴里咬上一口，让生说老师的动作。（放、咬）。
6．谁能把刚才讲的连起来再说说，注意用上打比方的句子和表示动作的词。（板书：内里）。
（三）第三步，尝桔子。
1．拿起桔子，大家一起动手剥桔皮、数桔瓣、再放到嘴里品尝一下桔子。要求边做边说。
2．刚才大家品尝了桔子的味道，谁来说说？（甜甜的、酸酸的、甜里带酸）。
3．好吃吗？喜欢吃吗？好吃喜欢吃就继续吃吧。吃完了一个，还想再吃吗？
（四）第四步、说用途。
桔子不仅好吃，还有好多用途呢？谁知道，说给老师听听好。
1．指名说说桔子有哪些用途。
2．教师归纳。
桔子：桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素c、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
桔皮：桔皮是一味中药，叫“陈皮”。性温，味辛，有理气化痰，燥湿的功效，制成各样的美味佳肴，不光可以增加食欲，还可以祛除胸腹满，呕吐，咳嗽等多症。可以做桔皮汤、桔皮茶、桔皮酒、桔皮粥等。
提醒：桔子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。中医认为桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
桔子汁：可防心脏病等。
四、练笔，师巡视指导。
五、讲评。
六、总结。
师：看来不少同学是生活中的有心人，注意到了刚才的情景，有很多话要说，就请大家课后把想说的话写在后面。然后给这次的习作增加题目、开头和结尾，这样一篇精彩的作文就诞生了。
师：同学们，今天我们的课就上到这里，最后祝大家在以后的学习中，能从作文中体验到快乐，让快乐的习作伴你成长！
板书设计：
写一种水果。
外形、颜色、味道、用途。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇十二
九月的一天，一名外地转来的幼儿拿着一个青皮核桃问我：“老师，这是什么呀?好吃吗?”我说：“这是没成熟的核桃，还不能吃，等过段时间，它成熟了才能吃。”他满脸遗憾地走了，我想：何不趁此机会，教孩子们认识一下常见水果，让孩子们“长长见识?”于是就有了本节课的构思。
1.通过本课学习，使幼儿认识一些常见水果。知道他们的外形，颜色，吃法以及味道。
2.通过本课学习，使孩子们知道多吃水果的好处，养成多吃水果的习惯。
3.知道人体需要各种不同的'营养。
4.培养幼儿敏锐的观察能力。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
认识常见水果的外形，颜色，以及吃法。同时知道多吃水果有益健康，养成多吃水果的习惯。
常见水果(苹果、香蕉、桔子、梨)实物以及桃子，石榴等水果的图片。
一.开始环节：复习手指操(小白上楼梯)，导入课题。
二.基本环节：逐一出示四种常见水果，引导幼儿认识(从外形，颜色，吃法以及味道上来区分)。
1.看外形：苹果是圆的，红红的。香蕉是长长的，黄色的。桔子是桔黄色的，圆圆的。梨是淡黄色的，上边小，下边大的椭圆形。
2.实际吃：注意引导幼儿，香蕉和桔子要剥开皮后才能吃，苹果和梨要洗干净才能吃。也可以削掉皮吃。
3.品尝味道:分给幼儿常见水果，让他们细细品尝后，说出是什么味道?
三.结束环节：
1.这些是常见水果，我们还见过那些水果?出示图片，引导幼儿说出来，(比如：桃子，石榴，葡萄等)并认识。
2.水果里有很多对我们身体有好处的东西，所以我们要多吃水果.
四.延伸环节：水果由于产地不同，种类也不同，建议孩子们走进大自然，多认识一些水果。比如：火龙果、荔枝、榴莲等。
1.本课能充分尊重幼儿的兴趣爱好和个性发展，积极调动了幼儿的学习积极性，师幼互动良好，课堂气氛活跃。
2.教学环节设计合理，过渡自然。
3.通过本节课的学习，幼儿的认知能力得到很大程度上的提高。特别是结束环节和延伸环节更给了孩子学习的动力，因为他们没有见过这些水果，所以很好奇，给以后的学习创造了学习的动力。
4.如果以后再讲这节课，我将把重点部分用在教幼儿认识一些热带水果和其他亚热带水果上。(教法和这节课相同。)(先看再吃)常见水果则一带而过，因为这些水果他们常见。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇十三
主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受人们喜爱，是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。下面是应届毕业生考试网小编为大家推荐的幼儿园小班教案《制作水果沙拉》，希望可以帮到大家。
1、知道水果的有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、感受多种水果组合在一起产生的形式美、色彩美。
3、体验与同伴一起分享的快乐。
一次性桌布、沙拉酱、各种水果(已切成块装进大盘子和一些半成品的香蕉)、小碗、勺子、叉子、牙签、一次性西餐刀若干(与幼儿人数相符)，果汁、果酱、水果羹图片。
1、教师出示已做好的水果沙拉，请幼儿观察并说一说。提问：
2、教师总结：原来水果还可以做成沙拉来吃，并出示图片告诉幼儿水果其实还有好多种吃法(水果羹、果汁、果酱)等，让幼儿了解、知道水果的多种吃法。
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步骤。(教师带领幼儿用肢体动作来表现。)
1、进人制作间，观察教师所准备好的水果，说说有什么、什么颜色及形状等，感受其色彩、形状美。
2、幼儿操作，教师重点指导幼儿操作时的“切”与“拌”，并鼓励幼儿根据自己的能力尝试用不同的材料来制作或品尝，让每位幼儿都能得到不同程度的提高。
教师引导幼儿相互欣赏自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品尝自己的成功果实体验其快乐。
这次周末活动，我请家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动提供了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，在上学期的六一美食节中就有所接触。整个活动，在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的!我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。
希望我们以后多开展这类的活动，让幼儿参与进来。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇十四
1、尝试用色彩对两种水果进行写生活动。
2、初步培养幼儿对色彩的表达和一组画面所蕴含的美感的认识。
3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。
4、培养幼儿的技巧和艺术气质。
5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
1、做画工具：颜料、油画笔、较厚的画纸、抹布、罩衣。
2、水果(香蕉、苹果)。
一、启发幼儿观察水果。
1、小朋友都认识这些水果吧?有什么水果呢?
2、我们先看看这些水果有什么颜色，每个水果的'颜色是不是一样?
3、我们再来看看这些水果的样子，它们是什么样的?教师启发幼儿构图。
1、我们来看看这些水果是怎样摆放的?(启发幼儿从水果的数量、摆放的位置进行观察)。
二、教师启发幼儿用色以及涂色应注意的事项。
2、小朋友可以选择自己喜欢的颜色画出水果的轮廓，轮廓线可以画粗些，把你看到的水果的样子全部画好之后，再选择自己喜欢的颜色给水果涂上漂亮的颜色;涂水果的颜色时可以把轮廓线压盖一部分，但不要把轮廓线全部涂掉了;最后选择背景色，把水果周围空白的地方涂上颜色，可以多选择一些颜色，使整个画面看起来不单调，涂背景色的时候，应注意尽量不把水果的轮廓线涂掉，一种颜色可以涂大块点，然后再选择其他的颜色涂在空白的地方，使整个画面看起来很丰富、饱满。
三、提出卫生方面的要求。
1、注意保持桌面的整洁;。
2、笔不能乱甩，小心颜料碰到小朋友的身体;。
3、要爱惜别人的作品，不能在别人的作品上乱画。
四、幼儿进行写生活动，教师巡回指导。
五、作品赏析。
1、让我们来看看谁画的水果最好看，为什么?
2、谁画的最细致?水果的样子把握地最准?妈妈。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇十五
1、感受集体活动的快乐气氛，喜欢参加集体活动。
2、知道水果有营养，，喜欢吃水果。
3、鼓励幼儿创编歌词。
4、通过整体欣赏音乐、图片和动作，帮助幼儿理解歌词内容。
5、能唱准曲调，吐字清晰，并能大胆的在集体面前演唱。
柿子、苹果、甜橙、鸭梨活动情况记录：
由来：十月八日孩子们共享他们在水果店购买的水果后议论纷纷，说水果真好吃。班上有个别幼儿平常不喜欢吃水果。为了进一步激发他们对水果的喜爱之情，培养他们爱吃水果的习惯，我们抓住这个教育契机，组织了此次音乐活动：《吃水果》。
1、出示已有的水果，让幼儿讨论水果的味道怎样？吃水果对身体有什么好处。
2、教师与幼儿讨论整理出："柿子味道好，苹果味道好，天天吃水果，身体健康……"。
3、好听的歌，增加幼儿愉悦感和成就感。
4、鼓励幼儿运用"换词法"改编歌词，激发幼儿对更多的水果发生喜爱之情，喜欢吃各种水果。
5、请小朋友互相交流"xx水果有营养，我喜欢吃xx水果"。引导幼儿说完整的话。
6、教师鼓励幼儿与水果交朋友。
整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇十六
小班孩子易挑食，很多孩子不吃这不吃那的，连好吃的水果也会挑三拣四。听着家长们无奈的诉苦，我发现幼儿园加餐的水果也会被一部分孩子拒绝。如何改变这种状况呢？如何让孩子们爱吃营养丰富的水果呢？一头可爱的憨态可鞠的水果牛无疑会有更大的说服力的，它嗡声说：“请喝杯草莓牛奶吧！”一定会被孩子们笑着一饮而尽的。我们在了解多种水果的颜色、形状的经验基础上，翻开了这本有趣的图书。
1.通过阅读图书，知道水果、牛奶营养好，爱吃水果和牛奶。
2.想象并用自己的语言表达对图书内容的理解，激发阅读兴趣。
3.感知画者与众不同的画风。
通过看图书明白吃水果对身体有好处，多吃水果可以不生病。继续丰富关于木瓜、杨桃两种水果的经验。
人手一本图画书；实物投影仪。
一、活动导入。
出示图画书p20~21画面（用投影仪），让幼儿观察满肚子都是水果的牛，引起阅读兴趣。设计提问如下：
1.这是什么动物？
2.它的肚子里都是什么？
3.你看看有哪些水果？
4.这只牛会有什么故事呢？
二、幼儿自由阅读。
1.通过翻阅画面，来预测、感知故事的内容。
2.给一些时间讨论，说自己的一些发现。
3.欣赏作者汤姆牛的独特画风。
孩子们看到老牛肚皮就会笑，因为可以清楚地知道它吃得是什么水果，吃了几个……。
三、师幼共同阅读，熟悉故事内容。
1.教师使用投影仪，孩子翻阅图书，按顺序阅读。
要求阅读时语言神情生动、活泼，力符可爱的画风。现设计提问如下：
（1）“果树林里住着谁？”
教师带着孩子们模仿主人牵老牛上山发出的“踢踏”声及牛的叫声“”……。
（2）“老牛吃的是什么水果？”p4~5.
教师带孩子们模仿主人伸长手臂摘西瓜的动作及老牛吃西瓜发出的“咔嚓”声。
（3）“这是什么水果？”p6~7，幼儿看图讨论。
由于我们这个地方没有木瓜这种水果，孩子们只是品尝过，但都不知道它是长在树上的，看到图画后竟都不认识了，纷纷讨论起来：“是苹果吗？”、“是橘子吧！”、“是个梨子！”……最后，他们说：“问问老牛吧！”
于是教师模仿老牛嗡嗡粗声故意含糊不清说：“木瓜”，请幼儿猜测是什么水果？
猜出后，给幼儿丰富关于木瓜的一些知识。如：它是一种南方水果，椭圆形，象梨子，没熟的时候青绿色，熟透了黄色，有的象土头色，所以叫木瓜。
然后大家模仿主人上树摘木瓜，老牛夸张的吃的动作。
（图画中，主人是垂直于树干走上树摘木瓜的，这种违背常规的行为让我们看了就会莞尔一笑，可孩子们却没有发现，可能他们还没有相关经验，也许这就是作者汤姆牛独到的童真表现吧。）。
（4）p8~9，见到满树星星，和孩子们高兴唱起《小星星》“一闪一闪亮晶晶......”
师突然问：“老牛肚子里怎么会有星星呢？”
幼：老牛高兴地唱歌，嘴巴张得很大很大，星星不小心钻到肚子里去了。
幼：星星喜欢老牛，也喜欢木瓜，想去肚子里看看.....
师：“我们问问老牛吧？”然后模仿老牛含糊的声音说“杨桃”，孩子们联系经验猜猜老牛吃的是什么水果？……同时丰富关于杨桃的有关知识。
师：老牛吃的是杨桃，肚子里怎么会是星星呢？
幼：杨桃长的象星星。幼：杨桃就是星星。……。
老师切开一个杨桃给幼儿看，同时丰富经验：原来切开的杨桃就是星星状的。
（5）“呼（冷风吹）.....谁感冒了呢？”
模仿感冒的喷嚏声...
（6）“大家都病了，老牛怎么做的？”
孩子们模仿老牛送给主人各种水果牛奶：“请喝杯草莓牛奶吧！”.....
（7）“主人好了吗？邻居们呢？”
孩子们七嘴八舌地议论着：某某喝了西瓜牛奶病好了，某某喝了桃子牛奶病好了……。
看着图画中人们都抢着去摘水果吃，孩子们得出结论：大家都爱吃水果了。
小班健康水果沙拉教案（通用17篇）篇十七
1认识部分水果，增加知识。
2培养幼儿不偏食好习惯。
3让幼儿体验参与乐趣。
4能大胆清楚地表达自己的见解，体验做水果沙拉的快乐。
5培养幼儿健康活泼的性格。
重点难点。
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备。
（1）水果实物若干：苹果梨子香蕉西瓜葡萄桃子等。
（2）各种水果削皮切块备用，沙拉酱餐具。
活动过程：
开始环节：
提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好？”
基本环节：
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么？老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
（说一说）：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗？请举手说一说。
（尝一尝）：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
（说一说）水果沙拉里面有什么味道？
幼儿回答“有苹果味”“有梨子味”“有草莓味”“有香蕉味”“有葡萄味”…….“好吃吗？为什么？”“好吃，因为许多水果味道都有了。”
（做一做）：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
（吃一吃）：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
结束环节：
在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。
活动延伸：小朋友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭菜都要吃，你会变得更健康更漂亮。
教学反思。
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
（1）选材实际，来自于熟悉的生活环境；
（2）通过看说尝做吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
（3）符合小班幼儿心理特征及教育。
（4）增长了一些生活知识。
不足之处：
（1）活动衔接不连贯；
（2）组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；
（3）活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接氛围，幼儿活动时的主动性。