优秀作文是对学生语言运用技巧和写作风格的认可和鼓励。想要写好作文，除了积累写作经验，阅读优秀的作文范文也是十分重要的，下面是一些经典的范文供大家欣赏和学习。
我学会了炒蛋（模板18篇）篇一
一天，我们一家三口去菜场买了西红柿，因为那天我要学做西红柿炒蛋。
到了家，妈妈首先让我打两个鸭蛋，我一时不敢打，妈妈急忙催促我。于是，我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一双筷子，把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着，我拿起刀和西红柿，把可爱的西红柿切成小小块。
准备工作做妥后，我把猪油倒入锅中，油像是开起了音乐会，响起了“噼里啪啦，噼里啪啦”的声音，欢乐极了。我把蛋倒入锅里，瞧，它们更欢了，唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好，把火熄灭，音乐停了下来。之后，我把蛋切成碎片。
然后，我再次将油倒入锅中，音乐会又开始了，我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后，我又将切好的蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿，又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后，终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火，把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里，并说道：“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了，尝尝我的手艺吧！”妈妈拿起筷子，尝了一口。我急忙问：“好吃吗？”妈妈竖起大拇指，夸赞道：“手艺还不错嘛！”耶，我终于成功了，开心极了！
通过这件事，我明白了：无论做什么事情，遇到困难不要轻易放弃，努力克服困难，才能把事情做好。
从那以后，我喜欢上了做菜。
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我学会了炒蛋（模板18篇）篇二
今天，妈妈叫我来炒一回蛋炒饭给她吃，我即高兴又担心。
我要开动了。东找找，西看看，终于把工具全找齐了。我开始做饭了！先把一个蛋打入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黄打在一起，碗中就会有一片蛋黄把蛋清染黄了。再把锅放在煤气灶上，点上火倒上一点油，等油烧热后，把鸡蛋放进锅里炒一炒，炒大概二分钟后，再把饭放进去和鸡蛋一起炒；最后加一些盐和鸡精。这时你就能闻到香气扑鼻的蛋炒饭了。
这只是蛋炒饭制作的一个过程，其实我炒的时候就没有那么顺利了。我是第一次炒，那时我不会炒，我就炒啊炒啊炒，炒了五分钟，一闻有一股糊饭的味道，我就翻了一下饭，下面的饭因翻炒不及时全都糊了。我去找妈妈，妈妈说：“只要在锅里炒二三分钟就可以了，下次一定要一边翻一边炒！”
我从炒饭中明白了原来炒饭一定要翻炒，不然它可是会糊的。
我学会了炒蛋（模板18篇）篇三
记得我上二年级的时候，妈妈总是让我帮她做家务。
一天早晨，妈妈想睡懒觉，就让我给她炒蛋。我问妈妈：“怎么炒呀！”
妈妈说：“先把锅放在电炉上，再放点油，加点鸡精，加点调味粉。哦！
我还忘了，要把鸡蛋轻轻地在锅边打一下，然后再掰开。”听了妈妈的话我连连点头。
我走到橱房里，从柜子里把锅拿出来，然后放在电炉上，按了一下按扭，锅立刻就热了，我又倒了一点油，然后拿来两个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下，有一条明显的裂缝，然后又轻轻地把蛋掰开，蛋黄和蛋白马上就流出来了，只听见锅里啪啪地响，我以为是鬼来了，手就甩了一下，一滴油溅在了我手上，妈妈呀！
妈妈！
我大叫起来。过了一会儿，手不疼了，我才认认真真地做早饭。我心想，蛋不翻面不好吃，于是我轻轻地把锅一甩，蛋只在原地动了一下，我气极了，把锅使劲一甩，蛋飞了出去，我一左一右地把锅移了一下，砰！
蛋掉在锅里正好翻了一面，我叹了一口气，好险！
蛋炸香了，我吃了一个，不错！
不错！
我连连称赞。
我想：妈妈吃了我给她做的蛋，一定很高兴，因为她知道了儿子爱她。
我学会了炒蛋（模板18篇）篇四
的'杨外国语小学三年级五班郑阳。
记得我上二年级的时候，妈妈总是让我帮她做家务。
一天早晨，妈妈想睡懒觉，就让我给她炒蛋。我问妈妈：“怎么炒呀！”妈妈说：“先把锅放在电炉上，再放点油，加点鸡精，加点调味粉。哦！我还忘了，要把鸡蛋轻轻地在锅边打一下，然后再掰开。”听了妈妈的话我连连点头。
我走到橱房里，从柜子里把锅拿出来，然后放在电炉上，按了一下按扭，锅立刻就热了，我又倒了一点油，然后拿来两个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下，有一条明显的裂缝，然后又轻轻地把蛋掰开，蛋黄和蛋白马上就流出来了，只听见锅里啪啪地响，我以为是鬼来了，手就甩了一下，一滴油溅在了我手上，妈妈呀！妈妈！我大叫起来。过了一会儿，手不疼了，我才认认真真地做早饭。我心想，蛋不翻面不好吃，于是我轻轻地把锅一甩，蛋只在原地动了一下，我气极了，把锅使劲一甩，蛋飞了出去，我一左一右地把锅移了一下，砰！蛋掉在锅里正好翻了一面，我叹了一口气，好险！蛋炸香了，我吃了一个，不错！不错！我连连称赞。
我想：妈妈吃了我给她做的蛋，一定很高兴，因为她知道了儿子爱她。
(投稿：xszw于-6-1219:00:52编审:)。
我学会了炒蛋（模板18篇）篇五
一个星期天，爸爸一本正经的对我说：“今天我来教你番茄炒蛋。”“什么？”我疑惑的说：“你再说一遍，爸爸。”我说：“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐烦地说。“欧耶！太好了！”我兴奋地说。
“等一下，先把围裙穿好。”一家之主妈妈发言了。我把围裙穿好就开始做菜了。我先把鸡蛋敲破，蛋黄、蛋清顺着细缝流了出来，再在蛋碗中加了盐搅拌均匀，然后洗好番茄，最后把番茄切好，准备工作就完成了。
开始炒菜了！我先开火，再倒入油，油在锅中上蹦下窜，像在比赛跳高，还时不时地发出“滋滋”的响声。然后，把蛋液放入锅中，只听一声巨响，吓得我连连往后退。不过我很快惊奇的发现，锅冒出了轻烟仿佛把我带入了仙境。接着我把蛋炒熟后放入番茄，把番茄翻炒一会儿，加入适量的盐，继续翻炒，炒了一会，小火慢炖，把番茄汁的香气融入蛋中，锅里香气扑鼻，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，恨不得连锅也吃下去。可是古人说：“心急吃不了热豆腐”。所以我只好干等，最后蛋也融入了番茄的汁水，就可以盛入盘中了。
我把人生的第一盘“菜”给母亲吃，母亲吃了脸上笑得像一朵花似的说：“真好吃！我家宸宸会做饭了！”我吃了一口，嗯，还可以。加油，争取下一回再学做一次蛋汤。
从这次做菜中我不仅体会到了劳动者的辛苦，还懂得了一分耕耘，一分收获的道理。
我学会了炒蛋（模板18篇）篇六
“太好了！我做出来了！”你可能会好奇，我在做什么。听我细细道来吧。
每次我的妈妈在家做番茄炒蛋，我总会像一只小馋猫一样垂涎三尺。一做好，我连筷子都顾不上拿，直接来了个“手抓菜”，那真是唇齿留香呀！
有一天，我突发奇想，自己来做番茄炒蛋。我拜妈妈为师，妈妈兴然答应了，并指导了一下：油要少，但要布满锅面，盐也”没等妈妈说完，我便把她推出了厨房。我先处理番茄，把它洗净，本来想用刀切，但我又从未碰过这些东西，要是割伤了小手怎么办？请妈妈帮忙，又不好意思。算了，直接下锅炒吧！打鸡蛋我是老手，一碗蛋清一会便做出来了。下面就是炒了。我心一惊：完了，我刚才一个字也没听进去，咋办？是先放鸡蛋还是番茄？油放多少？盐呢，放多少？算了，随缘吧！我放了一大勺盐，一大勺油，翻炒了几下。又把番茄鸡蛋一下放进去，油烟四散，我吓得躲到老远。过了一会，一丝青烟散去，我马上关了煤气开关。唉，今晚的“番茄炒蛋”只有我吃了。过了几天，我还是不甘心，决定好好做一个番茄炒蛋。我虚心请教妈妈，一边听一边做笔记。这次，我将火候开到最小，小心地倒上油，晃晃，油马上布满锅底。我又小心翼翼地将妈妈切好的番茄倒入锅中，不断翻炒，直到它拖掉了外衣。然后我又将蛋液倒了下去，放上了半勺盐，继续翻炒。不一会，香味四溢飘散。我忍不住尝了一口，美味瞬间融化于口中，味道实在好极了！
我学会了炒蛋（模板18篇）篇七
在二年级时老师给我们布置了一道题，比写作还难的题那就是做一道菜。话说回来，我一道菜也不会做，我选择了做番茄炒蛋。
我妈妈说要帮我，本来想自己试着做的，但我也说不过我妈。首先准备两个鸡蛋，还有两个西红柿，然后拿去洗，先放一些油在锅里。然后把鸡蛋壳打破，倒入碗里，搅拌均匀后倒入锅里。再把西红柿切成一块一块的，然后放进锅里一起炒放一些调料就做好了。
第一次我妈拿着我的手，左摇摇，右摇摇，有一些都撒出来了。第二次我妈在旁边指挥我，我左快右慢，结果也是撒出来了。第三次，终于轮到我自己做了，可是我力气太小了，拿不动锅，结果炒糊了。第四次是我和我妈配合，我用铲子来回翻动着锅里的菜，妈妈把我放调料，这一次终于成功了！老师说做好了拍个照就完事儿了。
我妈说很好吃，我感觉特别有成就感。我看到妈妈很开心，我感到很自豪、骄傲、高兴。这个番茄炒蛋，像鸡窝里放满了很多东西，放在盘子里金灿灿的闪闪发光。它们好像在说：“来呀！你吃我呀！不敢了吗？”说完哈哈大笑起来。我恨不得一下把它们打翻，但是我想了想我打翻了，妈妈吃啥呢？想到这里我收住了手。
我终于学会了番茄炒鸡蛋，以后可以自己在家做饭吃了。我在中学会了这个道理，“靠山山倒，靠人人倒，靠自己最好。”
我学会了炒蛋（模板18篇）篇八
从二年级开始，我就已经会帮妈妈做饭、买菜、炒菜了。
记得那是一个星期天，妈妈的懒虫又上来了，躺在床上睡懒觉不肯起来，还非得我给她做早餐不可。碰到这样的倒霉妈妈真是我的“不幸”。想想平时上学都是妈妈为我准备的早餐，这次就让本公主也为妈妈服务一次吧！
我取出储蓄罐里的零花钱，来到菜场买了鸡蛋，两颗青葱就回家开始准备早餐了。
我来到妈妈的床头问：“妈妈，炒蛋怎么样？”妈妈说：“可以呀！你知道怎么做吗？”“就是不知道才来问你呀！”我回答道。
妈妈开始给我介绍炒蛋的方法：先把鸡蛋敲碎放入碗中搅拌均匀，放入葱花再次搅拌均匀。打开煤气灶烧热锅，放入色拉油烧热，然后倒入鸡蛋，等会翻个身烧熟即可。我认真地听着妈妈的介绍，暗暗熟记于心。心想，真是太简单了，我保证一学就会。
我来到厨房开始我的伟大成就。刚拿起鸡蛋就不知道怎么办了？鸡蛋如何才能够敲碎呢？这个蛋都是圆不拉几的，从那儿入手呀？我左思右想无从下手，只好耷拉着脑袋重回房间请教妈妈。
我按照妈妈传授我的方法，打开煤气灶放上锅，把鸡蛋敲碎到碗中。然后在锅里倒入适量的色拉油，开始搅拌鸡蛋，放入葱末再次搅拌。最后把鸡蛋清倒入锅中，凝结后翻个身再次凝结后倒入少量老酒。
哈哈！炒蛋终于完成啦。颜色金黄透亮，味道那叫一个香呀！馋得我自己都直流口水。
我把炒蛋端到妈妈身边，她用手抓起就要吃，样子可是比我这个小馋猫有过之而无不及。我连忙用手阻挡，把鸡蛋端到远处。到卫生间端来一盆水和洗漱用品，学着妈妈平时教育我的口吻说：“小馋猫，注意卫生。”妈妈看着我摇摇头笑了。
这次炒蛋让我体会到了：每一件事情的成功都来之不易。要想成功必须付出努力。
我学会了炒蛋（模板18篇）篇九
以前一直想学做菜，妈妈总说我还小，怕我受伤，不让我学。可是突然有一天，妈妈的态度大转变，答应教我做一个简单的菜：番茄炒蛋。
在一个星期六的中午，妈妈把我叫到了厨房，说她有事要外出几天，可以教我学会做一道菜，现在我已经长大了，学会后以备不时之需。
妈妈告诉我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出来两个番茄和四个鸡蛋做准备，然后对我说：“先把番茄泡在热水中去一下皮，但一定要小心不要被热水烫到，之后就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脱落了”，听了妈妈的话后，我小心翼翼的把番茄放在热水中，然后再用漏勺把番茄捞出放在冰水中，皮一下就崩开了，非常好剥。剥好皮后把番茄切成小块就开始打鸡蛋了，妈妈先拿出一个小盆，边做边教如何做，我学着样子一会儿就将四个鸡蛋打到了小盆里，用打蛋器开始打蛋液，妈妈说大一点的盆打蛋液，这样就不容易洒出来。
一切准备就就绪，可以开始做菜了，我照着妈妈说的把燃气灶打开，把炒锅放上去，往锅里放一点油，等油热了后把蛋液放进去翻炒，等鸡蛋凝固后就放入番茄翻炒，炒出汁后放少许盐、糖调味，之后就可以出锅了。就这样一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
妈妈尝了之后直夸我做的不错，这样有需要时，也不担心我会饿肚子了，而且答应我以后会教我做更多的菜，我好期待啊！
我学会了炒蛋（模板18篇）篇十
我来到一个卖蕃茄的摊位上，挑三拣四起来，最后拿了几个晶莹剔透、泛着红润光泽的蕃茄，付了钱，准备回家做蕃茄炒蛋了又翻炒了一下，香喷喷、热腾腾的蕃茄炒蛋便出锅了
它色泽鲜艳，黄里有红、红里带绿，让人口水直流呀！夹上一块尝尝，既有鸡蛋的纯厚鲜美，还有蕃茄的清爽宜人，更有香葱的清凉爽口，真有一种飘飘欲仙的感觉。
再从营养角度上说，那可是非常完美的，它既有鸡蛋丰富的蛋白质，还配上了具有丰富维生素的蕃茄，可以说得上是营养齐全。
但这时桌上只剩下我这个拿手好菜没上，我叫着：“上菜了，上菜了。”把蕃茄炒蛋放在了桌子的最早间。香味顿时弥漫开来，还没等我说完爸爸妈妈就早已跃跃欲试、争先恐后地品尝起来。
我想：“我只做了一道菜，都很忙了，而爸爸妈妈每天都是做五、六道菜是多么的辛苦呀，我以后一定要做更多的美味佳肴来孝敬他们。”
我学会了炒蛋（模板18篇）篇十一
我自己一个人在家里，过了一会儿，就到了中午饭时间，我的肚子说：“好饿呀。”我想了想，我想到我可以做上一次妈妈教我做西红柿炒蛋。我马上跑到厨房，打开火，火说：“小心呀。”然后，我把锅放在火上，锅说：“好烫呀。”把锅热好了，我拿出了油、西红柿、鸡蛋、白砂糖。我似乎听它们在说：“救命呀，我快要没命啦。”说完，我拿出刀和切菜的板子，我把西红柿切成一片片。
接着，我拿出一个碗，把鸡蛋打在里面我把油倒在锅里，把西红柿倒下去再把鸡蛋倒下去。我把白砂糖拿了过来，洒了进去，记住不要加太多。最后盖上锅盖，把西红柿炒蛋焖一下。
过了一会儿，我打开锅盖，闻到了一股飞一般的香味。我把西红柿装在盘子里，我把西红柿端了出去，放在桌子上。我一边吃一边看外面的云朝我的西红柿炒蛋飞来，说：“好想吃呀。”
那一天，我非常开心，尤其是吃西红柿的那个时候，吃起来特别有成就感。
我学会了炒蛋（模板18篇）篇十二
今天我要学一道我最喜欢的菜“西红柿炒鸡蛋”。先把食材准备好，需要西红柿、鸡蛋、花生油还有调味品。为了口感更好，把西红柿皮先剥掉，再把西红柿切成小块，切几段葱，把鸡蛋搅匀。然后打开抽油烟机，然后打开燃气灶，把平底锅烧热，在锅里倒上油，转转平底锅，让油平铺锅底，等油烧热，注意锅里不能有水，不然油就会蹦出来，烫伤人的，然后把打好的蛋液倒进锅里，蛋液马上就变成了一个大蛋饼，用锅铲迅速的将鸡蛋饼分成小块，煎到七分熟，就把鸡蛋盛出来放在空盘子里，再把锅清理干净，然后倒上油，油热后，把葱段放进去，爆出香味后，把西红柿倒到锅里，均匀的翻到8分熟，然后把之前炒好的鸡蛋倒进去，边翻炒，边加一点糖，一点盐，一点鸡精，为了颜色更诱人，还要加一点点酱油，然后出锅就可以吃了，非常美味！妈妈说可以给我打五颗星。
通过这次自己动手做菜，我才知道这样简单的一道菜也很麻烦。准备材料，注意火候，还得注意操作安全，而且鸡蛋还要提前炒出来，要是最开始鸡蛋就和西红柿一起炒，鸡蛋不但全碎了，而且口感也会炒老了，不好吃。做菜很辛苦，爸爸、妈妈、姥姥、爷爷、奶奶平时为了我能吃的好，营养均衡，每天还不停的换花样，真的需要耗费大量的时间和精力，等我长大了，我要经常做好吃的给他们吃。
我学会了炒蛋（模板18篇）篇十三
妈妈非常辛苦，每天上班回家还要忙着做饭。今天，我也当一次小厨师，给妈妈做一道妈妈最喜欢吃的蕃茄炒蛋。
首先准备一只蛋、油、盐、味精和少许糖。现在先把蛋敲开，放进碗里搅拌均匀。然后，我把蕃茄洗干净，切成小块。再将油倒进锅里，烧热。接着，将蛋倒入锅内，突然，“噼里啪啦”油花四溅，还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上，我吓的'连连后退，不敢接近锅子了。等油花小了之后，再加入蕃茄，来回翻炒，它那饱满的汁溢了出来，颜色特别鲜艳。最后，又加上一些调料，再炒了一会儿。一道色、香、味齐全的菜就大功告成了！我迫不急待地让妈妈尝一尝我的杰作。妈妈满意地点点头，笑了。
通过这次自已烧菜，我懂得了家人烧菜是很辛苦的，在热气腾腾的厨房里很难受，一不小心，还会被油烫伤呢。所以我以后一定要珍惜家人的劳动成果呀！！
我学会了炒蛋（模板18篇）篇十四
今天，我在家里，想给妈妈一个惊喜。给妈妈做一道菜，叫番茄炒蛋。
准备材料是：锅、铲、灶、道具、切菜板、西红柿、鸡蛋、油、盐、鸡精、碗、筷。
我要先洗番茄，把他切成块，还要切的平均，它很光滑，我切它的时候，它仿佛就像流了流泪，好像在对我说：“疼！”要我轻点。
第二部就是要打蛋，先要把蛋在锅旁边轻轻地敲一敲，有一次，我敲得太用力，调皮的鸡蛋像小孩子一样从锅里滑了下去，我赶紧去捡，可惜全倒掉在地上！我手忙脚乱，它变得粉身碎骨。
第一个蛋也让我吸取了教训，第二个蛋我小心翼翼地将蛋轻轻地敲了一下，他就裂了一条缝，我以迅雷不及掩耳之势把蛋弄进了碗里，我成功了！但我还是很认真的进行了下一步！我开始放鸡蛋，先把火开了，把锅弄热了，再将油倒进去，然后把鸡蛋放了进去，现在锅里冒出一些些小泡泡，像许许多多跳舞的精灵！这时，油花弄得我寸步难行！眼睛都流出了眼泪，火辣辣的！这时我的心有些动摇，有些后悔，但是我又想起妈妈给我做菜的时候，是多么的辛苦，于是我下定决心！我果断的把盐和鸡精放了进去！这些蛋就像一朵太阳花一样，味道也美，长得也漂亮！两全其美！色香味俱全！
我把番茄也加了进去，味道香气扑鼻，一个美味又漂亮的菜出锅了！妈妈见了一定会我自豪。
我的心情兴高采烈！妈妈回家了，跟我一起津津有味的尝了起来！妈妈夸我是个孝顺的儿子，我非常兴奋地大喊：“我好幸福！”
评语：小作者抓住了一次学做菜的过程展开了生动、细致地描述，特别是运用了一波三折把做菜过程描绘详尽，让读者也为你捏了一把汗呢！
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我学会了炒蛋（模板18篇）篇十五
星期五，陈老师布置了一项特别的作业——学做一件力所能及的事。于是，我马上想到了妈妈可以教我西红柿炒蛋。
第二天一早，我就跟妈妈说了这件事，妈妈答应了。我和妈妈来到市场，我刚走进市场，脚就被水打湿了。到了卖西红柿的摊位前，妈妈挑了几个又大又红的西红柿，又买了三个鸭蛋。然后我们就“打道回府”。
到了家里，我迫不及待地冲进厨房，看着锅子和铲子，跃跃欲试。妈妈说：“先把西红柿洗干净，再用刀切了。”开始做了，我从三个西红柿当中挑选了其中一个最大的，妈妈帮我把切菜板拿下来，我把西红柿放在菜板中间，把西红柿切成两半，鲜红的果汁就流出来了。我又把西红柿切成一小块一小块的。接着把三个鸭蛋打破了，用筷子不断地搅拌，直到鸭蛋冒气泡了，妈妈才说：“可以了。”妈妈把煤气灶打开，把油倒进锅里。等油烧热了，我先把西红柿倒进锅里，用铲子搅拌了一会儿。等西红柿快熟的时候，妈妈叫我把搅拌好的鸭蛋倒进锅里。只听“吱吱”的声响，我把蛋翻了一下，把葱花撒点在上面。香喷喷的西红柿炒蛋就新鲜出炉了。
爸爸回来了，他夹了一块，放进嘴里尝了尝，竖起大拇指说：“味道好极了！我今天要多吃几碗饭，这可是我宝贝闺女的手艺啊！”我听了心里美滋滋的。
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我学会了炒蛋（模板18篇）篇十六
今天，妈妈要炒我最爱吃的“番茄炒鸡蛋"，于是我自告奋勇的要试试。
可是我刚要开始却不知如何下手，我有些尴尬。妈妈摇了摇头说："首先要把油倒进去，不然怎么弄？你要吃清蒸吗？"我连忙去拿老黄油，慢慢的倒进去，但突然油溅起来了，像一个调皮的小孩子，溅到了我的脸上。
妈妈捂着嘴对我笑，我委屈的想：我绝对不是她的孩子，如果真是她难道不应该第一时间跑过来问我如何吗？莫非我太丑啦？我连忙捂住脸，飞奔似的跑到镜子前，慢慢的放开手，我左看看右看看，这才放下心来，心想：还好没毁容呀！
我走到厨房，妈妈已经拿着一套防护服等着我了，我二话不说，连忙穿上，那速度快的哟，好像不马上穿上就会炒菜′′牺牲"似的。我正准备回到锅的前面，但是脚一踩空，"呯"只听一声巨响我居然摔倒了，我大喊道："来人，护驾护驾呀，再不护驾我就疼死啦！妈妈连忙扶起我，心疼的说：＂还是不要做了吧！"。
我一边摸了摸摔疼的后背一边说：′′世上无难事，只怕有心人。再说啦，都炒了一半了，总不能把一片狼藉给你收拾吧！"妈笑着点了点头，并且开了个玩笑，那又何尝不可呢？"开始放番茄了，等汁水飞奔而出时再放入鸡蛋，一切都进展得很顺利。
妈妈说："教你一个小秘诀吧，加入一些番茄酱上去味道会更鲜美的！"我去拿了番茄酱，妈妈看了看那瓶子笑了笑，我那时也没多想，连忙放上去，我闻到一股辣椒味，我连忙拿起那红瓶子，上面写的三个红色大字：辣椒酱，我一屁股坐在地上自责的想完了，完了都怪我为什么放进去时没有看一看。
我又按照刚才的步骤再做了一遍，最后仔细看了两遍，确定是番茄酱了才放进去。
我的番茄我鸡蛋出锅啦，我充满了期待，我吃了一口很好吃，原来自己亲手做的那么好吃，虽然我很累，但是我很开心，我想到一句诗句：锄禾日当午，汗滴禾下土呀！
我学会了炒蛋（模板18篇）篇十七
一直以来家里都是妈妈做饭，我并不觉得做饭有多难，可是自己亲手做了番茄炒鸡蛋后，我才知道做饭是一件很不容易的事情。
首先，我从冰箱里拿出了三个鸡蛋和一个番茄，又准备了碗。我学着妈妈平时的样子，先把鸡蛋敲破，把蛋清和蛋黄倒入碗中，再用勺子加入了少量的盐和黄酒，妈妈说这样是为了去腥，炒鸡蛋的时候让鸡蛋更加松软鲜嫩。接着我用筷子不停地搅拌，直到鸡蛋出现了很多可爱的小泡泡我才停下来。
然后，我洗干净番茄，相对切菜还是比较容易，很快我就把红彤彤的西红柿切成一块一块像桔子的形状，盛好放在碗里备用。接下来，就要开始炒了。我先在锅里把油倒进去，然后等了一小会儿，油热了就把打好的鸡蛋一股脑全部倒进去，顿时，油花四溅，我吓得到处躲藏，等我回过神来，鸡蛋就跟黑炭一样开始冒烟了，幸亏妈妈进来及时，关了火。妈妈对我说：“炒鸡蛋时火不能太大，要及时翻炒。”好吧，第一次尝试失败，我不会放弃的，我今天一定要学会番茄炒蛋。
我重新打散鸡蛋准备就绪，吸取刚才的教训，结合妈妈的指导，油热了以后，我轻轻地把鸡蛋倒进去，蛋液瞬间蓬松变大，蛋花很漂亮，我迅速拿起铲子左边翻一翻，右边翻一翻，翻动几个来回，然后把火适当减小，等到鸡蛋半熟时再放入番茄。炒了一会，锅里发出阵阵香味，然后我迅速放了少许味精和盐。颜色可真漂亮，金黄的鸡蛋、鲜红的番茄，一盘香气扑鼻的番茄炒蛋出锅啦。妈妈尝了一下，说：“宝贝，你真棒，特别好吃哦！”我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！
学习了番茄炒鸡蛋后，我感受到：做任何事情，看似简单，要做好其实很难，每一步骤都很关键。妈妈平时也很辛苦，我要做更多的事为妈妈分担。
我学会了炒蛋（模板18篇）篇十八
今天，我在家里，想给妈妈一个惊喜。给妈妈做一道菜，叫番茄炒蛋。
准备材料是：锅、铲、灶、道具、切菜板、西红柿、鸡蛋、油、盐、鸡精、碗、筷。
我要先洗番茄，把他切成块，还要切的平均，它很光滑，我切它的时候，它仿佛就像流了流泪，好像在对我说：“疼！”要我轻点。
第二部就是要打蛋，先要把蛋在锅旁边轻轻地敲一敲，有一次，我敲得太用力，调皮的鸡蛋像小孩子一样从锅里滑了下去，我赶紧去捡，可惜全倒掉在地上！我手忙脚乱，它变得粉身碎骨。
第一个蛋也让我吸取了教训，第二个蛋我小心翼翼地将蛋轻轻地敲了一下，他就裂了一条缝，我以迅雷不及掩耳之势把蛋弄进了碗里，我成功了！但我还是很认真的进行了下一步！我开始放鸡蛋，先把火开了，把锅弄热了，再将油倒进去，然后把鸡蛋放了进去，现在锅里冒出一些些小泡泡，像许许多多跳舞的精灵！这时，油花弄得我寸步难行！眼睛都流出了眼泪，火辣辣的！这时我的心有些动摇，有些后悔，但是我又想起妈妈给我做菜的时候，是多么的辛苦，于是我下定决心！我果断的把盐和鸡精放了进去！这些蛋就像一朵太阳花一样，味道也美，长得也漂亮！两全其美！色香味俱全！
我把番茄也加了进去，味道香气扑鼻，一个美味又漂亮的菜出锅了！妈妈见了一定会我自豪。
我的心情兴高采烈！妈妈回家了，跟我一起津津有味的尝了起来！妈妈夸我是个孝顺的儿子，我非常兴奋地大喊：“我好幸福！”
评语：小作者抓住了一次学做菜的过程展开了生动、细致地描述，特别是运用了一波三折把做菜过程描绘详尽，让读者也为你捏了一把汗呢！