为了确保事情或工作有序有效开展，通常需要提前准备好一份方案，方案属于计划类文书的一种。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是小编精心整理的方案策划范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
节日促销活动策划方案节日促销活动策划方案预测分析篇一
巩固消费群体对超市的现有认同；
让消费群体对超市有新的认识；
确立区域龙头型超市的地位；
让本超市品牌延续，既叫好又叫座。
营销策略
一、方案营销策略:
超市是一个满足与被满足的场所，不能是一成不变的，需要给人感官和物质的双重刺激，因此超市的推广要具有多样性。
按照四季进行总体的划分，然后在各大主要节假日进行一些主题促销活动，来进行超市的阶段活动策划和促销，每季度的活动不与竞争对手所做过的活动类似，形成差异化。
营销组合——常规活动+特卖场＋优惠主题日
常规活动部分:
在各个节假日进行相应的超市促销活动。
特卖场部分:
完全可以借鉴商场特卖场式经营理念，用特卖场作为市场探测。每个超市可能都会有特价的商品或者一些特卖物品，但是摆放的位置都比较零散，如果把这些特卖产品集中起来，设立独立的特卖专区，就会吸引更多的消费者，产生物美价廉的深刻低价印象，便于大规模的集中消费。
优惠主题日部分：
每个月特别设置一天优惠主题日活动，在这一天凡是购物满100元以上均可享受9.5折优惠，以此刺激消费，提升超市的影响力。也可适当变换主题日内容，如每周特别设置一天优惠主题日，这一天购物均可享受9.5折优惠等，且主题日可设置在周一等相对消费较为弱势的一天。改变传统的消费淡期，并影响消费者的消费观念，形成消费定式，让这一天成为消费者的黄金购买日。
活动实施
一、四季主题计划
1、第一季度计划
主题：春意融融
超市整体以春绿色作为主调，春暖花开的韵味为主。从超市整体色彩、挂旗、海报、喷绘、构图等等方面来全方位体现一年中每一季度的好感。
2、第二季度计划
主题：热情仲夏
初夏时分，大多是都市人喜欢玩游、逛街、购物、畅饮等等的心情写照。除此之外超市大部分以夏季、清凉、冰爽的画面展示。
3、第三季度计划
主题：秋天童话
应该全方位表现秋日卖场的特色。提前制造出为即将的初冬做准备程序。超市整体色彩、感觉可找到鲜橙的温暖色调。
4、第四季度计划
主题：冬日阳光
冬季比较寒冷,在加上即将来临的圣诞、元旦。这时超市大部分装饰色彩、挂旗、海报可偏暖洋洋，佩有强烈的圣诞对比，能更增添深度。
节日主题活动
1月：春节
活动时间：春节期间
活动主题：春节年货特卖会疯狂时段天天有
活动内容：
春节期间，每天不定时段推出至少10次左右的限时抢购活动，各种特色小吃、休闲食品以及丝巾、围巾、帽子、精品服饰、珠宝首饰、手表时钟等多种春节礼品和优惠展销。
设立年货专区，凡在年货专区购买3件以上物品，均可获赠精美年货礼物一份。
购物参与抽奖，多种新年礼物随你挑。设置一、二、三等奖及丰厚奖品吸引消费者。
迎新年，辞旧岁，砸出多多好运气
购物满50元以上者，均可参与“砸奖环节”，现场设立多个砸奖专区，由消费者直接砸向专区，依砸开的相应指示领取相应礼品。（也可在超市内设立多个气球专区，扎出金花四溅或者带有礼品纸条的消费者可领取相应礼品。）此环节具有参与性和趣味性，很能吸引消费者参与到其中。
2月：情人节
活动时间：情人节前一周开始
活动主题：浓情蜜意——情人节爱的表白
活动内容：
活动期间，设置情人节礼品专柜，凡购买情人节专柜礼品或购物达一定数额的情侣均可获赠“浓情蜜意”卡一张，每对情侣凭此卡到超市指定地点均可拍摄大头贴一套。
并推出情人节礼物精致提示，组合各种礼品配以精美包装。凡购买情人节礼物套装，均可获赠玫瑰一支，并派送精美见证爱情的贺卡。
3月：妇女节
活动时间：3月1日－3月15日
活动主题：
真情实意送女人，健康礼品更贴心
活动内容：
一）商品选择
选择女士商品和季节性商品进行促销，以下商品谨供参考：
1、食品类：饮料、滋补品、保健品等；
3、女士专用商品类。
二）商品特卖
1、让女人更美丽：服装、鞋子、手表、丝巾、饰品、化妆品等特卖；
2、让女人更健康：饮料、滋补品、保健品、体育用品等特卖；
3、让女人更快乐：一些精美高档礼品等特卖；
三）商品促销
5月：五一长假
活动时间：5月1日——5月7日
活动主题： 全家总动员，五一快乐多
活动内容：
1、五一期间，每天不定时段推出至少10次左右的限时抢购活动，各种特色小吃、休闲食品以及丝巾、围巾、帽子、精品服饰、珠宝首饰、手表时钟等多种节日礼品和优惠展销。
2、超级寻宝大作战
五一期间，在超市的部分商品上贴注“宝藏”标志，且此类物品的摆放具有一定的隐秘性。凡寻得带有“宝藏”标志的物品，且购物满20元以上者，该“宝藏”物品均免费赠送，每人限选一件。（宝藏可选小型的低价产品）
3、五一期间，一次性购物满200元以上者，均可获赠“黄金消费卡”一张，持该卡在黄金周期间购物，均可享受9折优惠。（该卡仅限五一期间使用）
4、消费返券活动
活动期间，购物满30元均可获赠价值3元的礼券一张，礼券每张抵3元人民币。
（礼券仅限活动期间使用，礼券不累计获得）
5、购物送礼，买的越多，送的越多。
购物满50元以上，可获赠__×
购物满100元以上，可获赠__×
购物满200元以上，可获赠__×（具体奖品由超市依实际情况制定）
备注：以上各种优惠活动，只要符合要求，均可全部获得。
母亲节
活动时间：母亲节前一周开始
活动主题：爱妈妈，永远永远
活动内容：
爱意满满的母亲树活动
母亲节期间，设立一颗人工制作的母亲树，凡购物者均可获赠爱意满满卡片，在上面书写对母亲的爱，然后有工作人员协助悬挂在母亲树上，还可配合与母亲的合照展示。
告诉妈妈，我爱她
母亲节期间，凡购物满50元以上的消费者均可参与此活动。消费者凭购物小票到只指定地点接受登记，留下母亲的电话号码及想要对母亲表达的话语，在母亲节那天此母亲就可接受到工作人员拨打的电话祝福。
端午节
活动时间：端午节前一周
活动主题：轻松过端午，购物欢乐多
活动内容：
凭礼券购买端午节超市指定商品，礼券每张抵3元人民币。（礼券仅限活动期间使用）
6月：父亲节
活动时间：父亲节前一周开始
活动主题：加油，老爸
活动内容：
1、购物满18元以上均可获赠父亲节精美礼品一份。（扇子或剃须刀片）
2、凡父亲节这一天出生的父亲凭有效证件可在超市享受购生日蛋糕6折优惠。
3、送给父亲的祝福（顾客购男士用品可获赠礼品卡，写下对父亲的祝福送给父亲。）
4、父亲节喝啤酒比赛
父亲节前一天和父亲节当天，每天分上午和下午两个场次进行。
凡持本店当日单张38元以上购物小票者可参加喝啤酒比赛。每场次分两组，每组5人。由主持人下令，能在最短时间内喝完1听者获胜。获胜者将当场奖励与父亲节有关的相关奖品。
7月、8月：热情仲夏
活动时间：7月5日、15日、25日，8月5日、15日、25日
活动主题： 热情仲夏，轻松一下
活动内容：
活动指定日期中，所有饮料、冷饮、电风扇等夏日用品均有不同程度优惠，且在这六天中一次性购物达一定数额，可分别获赠不同程度夏日礼品。
一次性购物满20元，可获赠雪糕一根；
一次性购物满30元，可获赠扇子一把；
一次性购物满50元，可获赠饮料一瓶。（奖品不累计使用，数量有限，赠完为止）
夏日清凉，一饮而尽——喝饮料比赛
活动期间，每天分上午和下午两个场次进行。凡持本店当日单张30元以上购物小票者可参加比赛。每场次分两组，每组5人。由主持人下令，能在最短时间内喝完1瓶指定饮料者获胜。获胜者将当场奖励相关奖品。
10月：十一长假
活动时间：10月1日——10月7日
活动主题： 黄金好时节，购物收获多
活动内容：
1、十一期间，每天不定时段推出至少10次左右的限时抢购活动，各种特色小吃、休闲食品以及丝巾、围巾、帽子、精品服饰、珠宝首饰、手表时钟等多种节日礼品和优惠展销。
2、十一期间，一次性购物满200元以上者，均可获赠“黄金消费卡”一张，持该卡在黄金周期间购物，均可享受9折优惠。（该卡仅限十一期间使用）
3、消费返券活动
活动期间，购物满30元均可获赠价值3元的礼券一张，礼券每张抵3元人民币。
（礼券仅限活动期间使用，礼券不累计获得）
4、购物送礼，买的`越多，送的越多。
购物满50元以上，可获赠__×
购物满100元以上，可获赠__×
购物满200元以上，可获赠__×（具体奖品由超市依实际情况制定）
备注：以上各种优惠活动，只要符合要求，均可全部获得。
中秋节
活动时间：中秋节前两周开始——中秋节后一周
活动主题：人月两团圆好礼喜连连
活动内容：
卖场内专设中秋礼品专卖区，按照月饼的品牌、保健品和酒的类别陈列，指定专人负责礼品的促销。在卖场内要绝对醒目，能吸引顾客。
一重喜
a．购指定几种月饼礼盒时，此礼券可抵3元；（此券限活动期间使用）
b．购保健品或酒（指定商品）可抵3元使用。（此券限活动期间使用）;
二重喜
a．团圆奖
集齐“人月两团圆，好礼喜连连”10个字奖价值200元的奖品（礼券、现金）
b．美满奖
集齐“人月两团圆”或“好礼喜连连” 5个字奖价值100元的礼品（礼券、现金）
c．喜庆奖
集齐“团圆奖” 3个字奖价值12元的礼品（礼券、现金）及价值3元月饼小礼包一份。
奖项预设置：
a共100个；b共1000个；c共10000个；
11月：感恩节（感恩的心）
活动时间：感恩节前两周
活动主题：感恩的心，感谢有你――超市真情回馈
活动内容：
活动期间，一次性购物满100元以上的消费者均可享受9.5折优惠，且获赠超市真情回馈的感恩卡片。消费者可在此卡片上写出对超市的意见和建议，最后超市将评选出一批优秀建议并抽取感恩卡片，对相应的消费者给予奖励。
12月：平安夜、圣诞节、狂欢节（三节同庆）
活动时间：12月1日—23日（12月24日—26日全天24小时营业）
活动主题：狂欢圣诞月 快乐无极限
活动内容：
节日促销活动策划方案节日促销活动策划方案预测分析篇二
活动时间：12月23日(星期五 )—1月5日(星期三)
a. 门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b. 大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。
c. 玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)d. 餐厅：服务小姐头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物，不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物e. 过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。
a、门前广场可设置这样一个场景造型：在雪地上矗立着一座别墅市的房子，房子周围是浓郁的圣诞树，并有着一个美丽的花园，整个房屋透着黄色的温暖的灯光，透过窗户可看到一家人的身影，正在欢快忙碌着准备圣诞晚会，精心布置圣诞树，圣诞老人正悄悄爬上烟囱，悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快，有动有静，栩栩如生、充满情趣。注：音乐必不可缺少的，给整个场景增加动感，可以播放一些经典的曲子。
b、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。
a)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时，增添一抹靓丽的风采!操作说明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上，可以突出红色的圣诞帽，一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(b)定餐送手套，定餐满1200元，凭购物小票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还藏有小礼物 操作说明：手套也是人们不可少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式，跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
a.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人，邀请他们参加我们的活动，到酒店大厅与大家一起表演节目，共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎，有啤酒，还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵，还不用花钱，这美事还从来没有过，他们简直是喜出望外。我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行，节目水平要求不高，只要能够突出气氛就行，这一点都难不住他们，有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲，的士高则是他们生活的一部分，没有一个不会跳的，这就够了。
节日促销活动策划方案节日促销活动策划方案预测分析篇三
活动时间：12月23日(星期五 )—1月5日(星期三)
a. 门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b. 大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。
c. 玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)d. 餐厅：服务小姐头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的.糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物，不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物e. 过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。
a、门前广场可设置这样一个场景造型：在雪地上矗立着一座别墅市的房子，房子周围是浓郁的圣诞树，并有着一个美丽的花园，整个房屋透着黄色的温暖的灯光，透过窗户可看到一家人的身影，正在欢快忙碌着准备圣诞晚会，精心布置圣诞树，圣诞老人正悄悄爬上烟囱，悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快，有动有静，栩栩如生、充满情趣。注：音乐必不可缺少的，给整个场景增加动感，可以播放一些经典的曲子。
b、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。
a)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时，增添一抹靓丽的风采!操作说明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上，可以突出红色的圣诞帽，一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(b)定餐送手套，定餐满1200元，凭购物小票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还藏有小礼物 操作说明：手套也是人们不可少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式，跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
a.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人，邀请他们参加我们的活动，到酒店大厅与大家一起表演节目，共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎，有啤酒，还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵，还不用花钱，这美事还从来没有过，他们简直是喜出望外。我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行，节目水平要求不高，只要能够突出气氛就行，这一点都难不住他们，有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲，的士高则是他们生活的一部分，没有一个不会跳的，这就够了。
节日促销活动策划方案节日促销活动策划方案预测分析篇四
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：“国庆同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：9月25日——10月8日
五、活动形式：打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间：20xx年9月25日——20xx年10月8日
目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
节日促销活动策划方案节日促销活动策划方案预测分析篇五
时间：4月28日——5月3日(xx店)
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
4月28日——5月3日黄金周期间，凡持当日游览花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
4月29日—— 5月1日放假期间，在x店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
4月28日——5月3日活动期间，x店每日限20只x饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，4月28日— 5月3日活动期间，x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
4月29日——5月3日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。
自我分析
客源分析
节日促销活动策划方案节日促销活动策划方案预测分析篇六
一、国庆节餐厅的气氛 在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台 在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
2、音响 餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光 餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调 不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局 餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
二、国庆节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。
1、菜式 国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
2、制作 让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏 在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
4、价格 通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品 提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
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节日促销活动策划方案节日促销活动策划方案预测分析篇七
每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
一、活动主题：“庆七天乐，优惠、美味等你来
二、动时间：10月01日~10月07日
三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)
五、介绍活动，活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负 责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
节日促销活动策划方案节日促销活动策划方案预测分析篇八
一、活动主题
牵手__ 吉祥伴一生
二、活动时间
_月_—_月_日
三、活动内容
黄铂金：
黄铂金消费满__元送_元钻石
黄铂金消费满__元送_元钻石
黄铂金消费满__元送_元钻石
以此类推。
银饰：
__银饰全场_折。
钻石：
挑选一系列产品，取名“携手永恒”并准备结婚纪念品。
1、相约__—“一生的约定”
凡购买“携手永恒”系列钻石产品者，可获得由__银楼送出的价值__元结婚礼品一份。
2、相约老凤祥—“七年之痒”
凡购买“携手永恒”系列钻石产品者，可获得由__银楼送出的价值__元结婚纪念日礼品一份。
3、你购钻饰我送金
凡购买钻石产品，
实付__元者，送红绳千足金转运珠手链一颗。编织费另计
实付__元者，送红绳千足金转运珠手链两颗。编织费另计
实付__元及以上者，送送红绳千足金转运珠手链三颗。编织费另计
4、__钻石特价
在七夕情人节当天，挑选两款钻饰，以__折特价销售。
四、活动准备
1、 店铺布置，店门放置粉色心形拱门。
2、 礼品定制，契合结婚纪念，相守永恒为主题。
3、 活动宣传：活动前期可短信发放(每店数量约_万条，_县两店合为一起。)
4、 网络宣传：__论坛、同城交易网等宣传。
5、 dm单宣传。