自查报告是对自己在一段时间内学习、工作、生活等方面的表现进行自我检查和总结的一种报告形式。如果你正在写自查报告并需要一些灵感,以下范文可以帮助你更好地开展写作。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇一
我局对照本部门职责与《食品安全法》、《药品管理法》的相关要求,对我县2020年的食品药品安全工作进行了自检自查。现将自检自查情况报告如下:
一、加强领导,健全机构。
为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品药品安全工作领导小组,负责组织指导、协调全县商务系统的食品安全工作,督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品药品安全工作落实到部门,明确到责任人。
二、任务明确,重点突出。
20xx年,我局继续坚持“标本兼治、着力治本”原则,严厉防范含瘦肉精等药用物质生猪进入屠宰环节,严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为,依法严惩违法犯罪分子,将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合,建立健全长效监管机制。
一加强屠宰环节瘦肉精的抽验,落实宰前尿样抽检制度,明确了定点屠宰厂负责人和生猪供应商为第一责任人。二是进一步加强了生猪定点屠宰厂(场)、点生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。三是加强了鲜肉批发环节监管,严把肉品质量关,严禁不合格的肉品批发上市销售,杜绝未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉产品流入市场。四是对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理,并做好相关文字记录。五是进一步加大了鲜肉市场的监督检查力度。七是商务局与县生猪定点屠宰厂签订了《食品安全承诺书》。
三、超前谋划,制定方案。
肉品质量安全是关系到广大群众身体健康和生命安全的大事。县商务局高度重视,为有效遏制“含瘦肉精”残留猪肉、病害肉、注水肉等流入消费领域,确保上市肉品质量安全,结合我县商贸流通系统实际,召开了全县生猪定点屠宰企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议,传达了全国、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神,并明确了专项整治工作的任务和职责。
四、精心组织,落实有力。
自我局成立以来,坚持以人为本,求真务实,树立科学发展观,针对关系群众生命健康、社会危害严重的猪肉食品问题,深入开展全县猪肉及肉食品添加非食用物质和食品添加剂专项整治,通过集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打劣与扶优相结合等措施,“含瘦肉精”残留猪肉、非法屠宰、“注水肉”等违法行为得到有效遏制。我县猪肉食品安全状况得到进一步改善,市场秩序明显好转。
对重点对市场上的肉摊实行每周统查与每日抽查相结合的检查方式。认真检查上市销售的猪肉是否有未经检验的“白皮肉”或虽经检验,但检验不合格的肉品上市销售。整治期间,我县猪肉及肉食品没有检测到“瘦肉精”及添加非食用物质和食品添加剂现象,没有接到举报投诉。
五、多举并措,力争实效。
一是加强生猪定点屠宰企业的监督管理。要求生猪定点屠宰企业必须按照生猪定点屠宰工艺流程和技术规范屠宰生猪,认真做好产地检疫、宰前宰后检验,经检验不合格的猪肉一律不准上市销售。严禁屠宰病死猪,凡未经肉品品质检验人员检疫屠宰企业不得擅自屠宰生猪,实行谁屠宰谁负责的责任制度。
二是加强市场监管人员的监督管理。严格要求县屠宰办的市场监管人员认真履行工作职责,按时上岗,对擅离职守,不认真履行工作职责的市场监管人员按有关规定给予严肃处理。
三是建立健全猪肉食品安全报告制度。要求市场监管人员一旦发现有出售未经检验的猪肉,或虽经检验但检验不合格的猪肉上市销售,做到及时报告,商务局组织有关人员及时查处。对报告不及时造成严重后果的,追究有关人员的相关责任。
四是加大鲜猪肉市场查处力度。县屠宰办督查组定期或不定期地对猪肉批发、零售市场开展明察暗访,凡发现变质变味猪肉一律予以没收销毁。
今年以来,通过积极推进生猪定点屠宰和检验检疫工作,严厉打击私屠滥宰、“含瘦肉精”残留猪肉、制售注水肉和病害肉的违法行为,认真组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,私屠滥宰现象得到扼制,净化了肉类市场,市场猪肉品品质得到提高,确保了人民群众吃上放心肉。县城生猪定点屠宰率达100%,检疫率实现100%。同时,乡镇生猪定点屠宰厂也在下一步规划之中。
六、扩大宣传,普及认识。
为了做好肉品安全宣传工作,增强宣传效果,扩大社会影响,使广大消费者充分了解食品安全知识,树立自我保护意识,县商务局以今年“食品安全年”为契机,组织县屠宰办执法大队成员,在县城内开展了食品安全宣传活动,通过拉跨街横幅,张贴宣传标语,散发宣传材料,设立咨询服务等形式,进行了广泛宣传,使肉品安全知识得到了一定的普及,产生了良好的社会效果。
七、存在的问题。
一是屠宰场检验人员业务水平有待进一步提高,检验设备落后,对“瘦肉精”等一些最新检测设备相对缺失。目前,乡镇未建设屠宰厂,私屠滥宰的局面还不能得到有效控制,造成对乡镇肉品监管的难度增大、监测难。乡镇屠宰户以人工屠宰为主,屠宰工具、方式都不能适应食品安全工作的需要,希望各乡镇将生猪定点屠宰厂的建设纳入乡镇建设总体规划。
二是食品安全监管工作量大与执法力量缺少之间的矛盾日益加大,导致监管工作还不够到位。
八、下一步的工作打算。
1、进一步强化对薄弱环节的整治,通过规范监管制度,积极探索对生猪定点屠宰的长效管理机制。做到边整治、边检查、边。
总结。
边推广,努力做到不留空白和死角。加强执法队伍建设,推进综合执法,重点加大对县城的执法力度。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇二
哈尔滨市教育关于进一步加强中小学校、幼儿园卫生安全工作,为确保学生食品卫生安全,控制食品中毒在校园发生,我们针对上级文件精神,太平中心校组织相关领导重点就饮食进行了全面检查,保证在校学生的身体健康和生命安全,学校在日常工作中,始终把食品卫生安全工作作为重点,包括卫生防疫在内都是检查的范围,校领导长抓不懈,警钟长鸣,现将具体做法汇报如下:
一、加强领导、强化责任,增强安全防范意识。
学校首先成立了以校长为首、各村小校长为辅的安全管理机制,把食品卫生安全的管理纳入学校工作的重中之重。加强领导、强化责任,增强安全防范意识。学校建立、完善了一系列校园安全制度:学校安全制度、值班制度、教室安全管理规定、食品卫生制度等,以制度来保障学校安全与食品卫生工作的开展。
太平中心校下属12所村级小学1所幼儿园,接到教育局紧急通知,中心校马上召开村小校长会议,下发上级文件的精神并落实。对于村小学均未设立食堂,学校谢绝学生在校期间吃小食品等,村小的学生都是家长送饭、部分高年学生自己代饭。太平中心校幼儿园食堂建立健全各项规章制度。严把食品进货渠道关,幼儿园设有专人采购,采购地点都是市内大型超市,食品有专人采购并建有台帐,不采购腐烂变质、过期、未经卫生检疫的肉类食品及制作品。严格食品分类存放保管,不使用腐烂变质的原料加工食品;无生产日期、无保质期、无生产厂家中文地址的食品和未经检验和检验不合格的食品。
二、饮食安全问题。
为了确保学校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的发生,保。
障广大师生的身心健康。太平中心校设有专人管理,幼儿园设有安全。
领导小组人员层层把关,重点对园内食堂不定期的进行了检查,无闲。
杂人等进入食堂。食堂内部环境整洁,无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有。
学生加强食品安全知识教育,禁止学生在校门口购买不卫生的食品。
(主要指“三无”小包装食品和流动摊点的油炸品)等任何小食品。
三、我校今后食品卫生工作的重点。
切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:
1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品。
卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。
查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障。
安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意。
及和谐校园。
出更大贡献。
总之,要持之以恒地做好我校食品卫生安全工作,才能杜绝食物。
中毒事故的发生,今后,我们一定再接再励,把食品卫生安全工作做得更好。
太平中心校2014年4月8日。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇三
在人们越来越注重自身素养的今天,报告不再是罕见的东西,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编为大家整理的幼儿园食品卫生安全自查报告,希望能够帮助到大家。
xxxx年11月1日县卫生局、县教育局招开学校食品卫生安全会议后,我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共135人,专职食堂员工一人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地30平方米,幼儿用餐在各班教室进行。
我园在食品卫生工作方面做到了:
一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的`检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发现随时进行。
办园五年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。
限于场所限制,我园目前还没有专用的食品库房,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。
甫风幼儿园
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇四
11月1日县卫生局、县教育局招开学校食品卫生安全会议后,我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共135人,专职食堂员工一人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地30平方米,幼儿用餐在各班教室进行。
一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关,能定点采购的'食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发现随时进行。
办园五年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。
限于场所限制,我园目前还没有专用的食品库房,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇五
为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据教育局及卫生局的指示精神,我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品卫生安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁,通风、除尘、除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐、干净。加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。
三、
检查内容及情况。
1、有食品卫生许可证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。
2、豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。
3、所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。
4、采购食品有台账,记录详实,杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。
5、严格采购索证制度,所有采购食品都做到索证齐全。
7、所有的餐具、幼儿活动场所按相关要求做到定期及时消毒。
8、杜绝非工作人员进入厨房。
9、做好幼儿食品24小时留样。
四、整改措施。
(1)、加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂教育等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,加大监管力度。
(3)、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。(4)、通过健康教育,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。开展健康和食品安全知识的宣传,培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。教育幼儿不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
乌苏市煤矿幼儿园2014年07月01日。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇六
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。 。
四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。 。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。 。
八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。 。
九、灭四害工作随时发现随时进行。 。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇七
1、凡园内公共活动场地,小歌剧院、音体室、会议室等所陈设的体育器械、电器设备、教具、玩具、桌椅床铺等均由后勤组长立册登记、管理,这些物资未经后勤组长同意不得擅自搬动,挪作部门使用,违反者,后勤组长有权追究责任,对毁坏、遗失者要处理并赔偿。
2、放置体育器材室内的体育活动器械,班级因授课需要移动使用后,要负责放回存放地点,有损坏应向该室负责人报告及时检修。
3、各功能室的财产、物资要分类编号列册登记,专人保管,每学期清点一次,发现毁、损、错、漏要报告后勤组长,检查原因,各班级向教具室、资料室借用的教材教具要登记,定期退还。遗失或损坏,视情节轻重负责修理或赔偿,医疗室搞好医疗器材的保管外,还要进行药物建账核算,每学期清点一次。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇八
2011年6月。
关系到我校教师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教。
育教学工作的正常开展。春夏两季是食物中毒和传染病的高。
发期,针对近期我县大部分地区持续高温无雨,导致食品卫。
生及疾病频发的特点,我校认真贯彻落实《食品卫生法》、《传。
染病防治法》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生管理。
等方面的预防和控制,确保广大师生员工饮食卫生安全,采。
程中检查组做到严格、认真、细致、不留死角。现将我校有。
具体措施如下:
1.成立领导小组,加强领导提高认识。
每次接到上级“通知”后,我校领导班子马上召开紧急会。
议,成立“整治专项小组”,认真、严格、细致地检查,加强。
管理。向全体师生加强思想教育,提高安全认识,同时要求。
落实到各班,本着对学生负责的精神,继续加强食品卫生及。
传染病预防的教育,提高认识。
2.组成检小组,集中检查,有的放矢。
定期或不定期对学校水源进行了认真检查,水房附近清。
洁无污染,并且有专人负责看管。由于校领导的高度重视,工作人员的认真负责,我校未发生过季节疾病等事件。
3.确立规章制度,责任到人。
(1)严禁学校周边小卖部出售“三无食品”和过期变质食。
品。
(2)通过班会教育学生购买食品时要看清保质期,以确。
题,做到及时整改,不留隐患。
我校未出现食品卫生安全及传染性疾病规模性季节疾病。当。
然今后的工作台还需要坚持不懈,我们学校有信心搞好学校。
食品卫生安全及传染病的整改工作台。随时欢迎上级领导的莅临,真诚接受上级领导的检查监督。
2011年6月。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇九
“重安全,保x安”是xxx幼儿园常抓不懈的一项重要工作,为确保我园师生的安全,我们牢固树立了“安全第一,责任重于泰山”的观念。为了认真贯彻落实《中华人民共和国消防法》,我园遵照学区领导指示,对我内的建筑等消防安全进行了拉网式的自查,现将自查情况报告如下:
1、建立、健全了组织机构。
消防安全责任人:王香池(园长)。
消防安全管理人:王慧茹(副园长)。
2、落实了安全责任制。
制定了各岗位消防安全职责,消防安全责任人,安全领导小组组长王香池园长与各责任人签了《幼儿园安全责任状》。
3、建立、完善和落实了消防安全规章制度。
建立了《幼儿园防火检查、巡查制度》、《用水、用电管理制度》、《消防安全宣传教育制度》、《消防安全责任追究制度》、《消防工作奖惩制度》。
4、我园正在不断地完善消防基础设施。电器产品的安装,使用和线路铺设也在不断地规范,疏散通道畅通,并安装了应急灯。同时,我园对全园的灭火器进行了全面的检查,对过期和报废的灭火器进行了处理,并及时更换了一批符合国家标准的灭火器。
根据消防部门的'精神,我园开展了消防安全工作每日一小查、每周大查、每月一总结的方法,针对幼儿园的各项设施进行全面的安全大检查。同时,我们对检查的结果进行了记录,并要求同查人员一起认真填写好排查记录。真正做到心中有数,消灭死角,杜绝各项隐患。
1、我园将消防安全纳入日常教学内容,每学期都开展消防安全主题活动,通过主题活动来加强教师和幼儿的消防安全知识,同时还开展了“消防演练”活动,在活动中让教师和幼儿知道如果发生火灾的时候应该如何进行自救。
2、我园以班级为单位,建立消防安全宣传教育活动室,在每学期一次的消防主题活动期间向幼儿播放《火灾预防与自救》的光碟,让幼儿接受消防安全教育。
3、我园每学期还进行一次“消防安全”知识答卷活动,把每次的消防知识学习内容通过试卷的形式让全体教师再次加深对消防安全知识的掌握。
我园消防安全工作取得了一些成绩,但离上级领导部门的要求还有些差距。当是,我相信,在今后的工作中,我们会继续努力,加强宣传工作力度,提高全民消防意识;定期、不定期认真开展好防火值班安全检查,让幼儿园这块乐土永远杜绝火灾的发生。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇十
1、为加强对广场施工现场的安全管理和成品保护工作,x月x日,保安公司的11名保安员到岗并参加保安部组织的系统培训。12月x日起,开始配合物业保安部对广场外围进行执勤检查。
2、12月x日,保安部开始接管ab座地面以上的安全管理工作。在ab座大堂北门设立保安检查岗,开始执行进出人员和物资的检查。在前台设立内保值班室,正是开始酒店内部的施工安全检查管理工作。同时与总包办理外围疏散门钥匙交接,封闭了ab座通往地下的所有通道门,预留b座4#通道作为留守施工人员的进出通道。
3、1月x日,在物业的积极配合下,全面完成了发展集团年会的接待服务。
4、1月x日,酒店保安部全面接管广场整体范围内的安全管理工作。
二、接管后的人员和班次安排情况。
1、保安部与物业、总包完成广场安保交接时,共19人,其中内保8人,保安员11人。
2、接管后由保安公司负责在广场西门、ab座大堂、cd座大堂设置固定岗,队长负责白天查岗和巡逻工作。内保开始24小时值班,白班设2人,夜班1人。
3、针对接管后安保人员较少的情况,酒店领导提出了工程部和保安部共同值班的要求,暂时缓解了人手不足的问题。
4、截止到3月底,保安部现有经理1人,消防主管1人,消防值机员4人,内保7人,保安员15人。缺编消防4人,内保1人,保安4人。
三、接管后的管理情况。
1、加强岗位培训,每周由经理对每位领班进行1次岗上培训工作,除了强调员工要加强自身安全防范、施工安全管理和成品保护工作外,还要严格执行天伦集团的各项安全管理制度、岗位纪律和工作流程。
2、建立4个固定岗位的值班工作记录本,严格执行人员、车辆和物资的进出登记制度。同时将总包、各施工单位和酒店各部门负责人通讯录进行整理后张贴在值班记录本上。
3、在酒店内各主要和总包负责人、酒店各部门负责人的通讯录,保证信息通畅,反馈及时。
4、在楼层设立巡逻签到表48张,白班巡逻时间为2小时一次,夜班3小时一次。截止到3月底,在巡逻签到表上已确认每个点位的巡逻次数为740余次。其中含对施工单位暂住地下库房进行专项检查3次。通过每日的例行安全检查,纠正包括工人未在指定区域上厕所、施工垃圾未及时清运、损坏其他公司成品等行为17次。保安部进行现场处罚的各类违章共计4类7起,其中包括工人吸烟、损坏消防器材、破坏安保物资、野蛮装卸弄坏广场锥桶等现象,共计罚款2250元,均已上交酒店财务部。
5、配合施工开关门180余次、垃圾清运29次、查验各类物资进出(含酒店物资验收)60余次、签订各类施工安全协议14份、办理临时出入证338张(不含为招商、产推和酒店工程部的15张免费证)、办理动火操作证16张。组织保安员专项清扫广场垃圾10余次。
6、及时跟进消防、监控、门禁、巡更等弱电系统的施工安装和调试进度,目前已完成对监控、消防报警、广播、对讲机等4项系统的交接确认工作。(截止到3月底,消防、监控、对讲机系统中的部分问题仍在整改中。)7、积极配合酒店财务部带领停车场设计施工厂家对广场整体情况进行9次实地考察,同时对厂家提出的设计方案进行评估和3次修订审核工作,确保了车场划线施工进度不延误。
8、每天分上、下午两次对所有员工在岗值班和执行工作标准流程等情况的检查,目前已发现并纠正包括保安员在岗位上玩手机、检查出入证不严格、门前三包区域卫生环境较差、交接钥匙手续不完善、动火作业现场检查不到位等各类问题19项。
9、配合工程部与总包进行钥匙交接验收工作,截止到3月底保安部共接收金属钥匙720套。目前ab座除备用钥匙外,各部门均办理登记领取手续。cd座钥匙均有保安部管理。
9、一季度,保安部共召开领班以上会议3次,部门集体会议1次。在每次会议上均对近期工作中出现的问题进行总结,同时部署下一步的工作计划。从实际效果来看,基本上达到了预期的目的,保安部团队的配合和沟通能力得到了加强。
10、积极配合领导、客户和政府部门的参观和检查工作共8次。
11、根据酒店安保物资的采购情况,在ab座交接后,保安部及时在配电室、公共区域等部位配置了灭火器等安保物资,有效提高了上述区域的安全系数。
11、做好元旦、春节放假期间的安保工作。为确保两节的安全,酒店保安部能积极配合上级领导完成放假前的2次全面安全检查工作,并针对检查中所发现的问题及时采取整改和防范措施。在不增加经营成本的情况下,合理调整员工班次来加大夜间巡逻次数,有效降低了意外事故造成的经济损失。例如,在1月x日(大年初一)中午12点多,由于b座南侧转门封闭不严等问题导致消防喷淋破裂,跑水问题很严重,保安部员工能在巡逻中及时发现问题,并按照既定的工作流程向上级领导汇报,在施工人员未赶到现场时,保安部值班员能利用防汛沙袋等物资保护电梯安全,同时用纸盒、木板等物品保护大堂内其他成品和物资,确保将损失降到最低。
12、3月份,针对各项施工进入尾期、施工人员变更频繁和活动区域较大等特点,保安部加强了每日施工完毕后的安全检查工作,尤其是增加了对ab座南侧转门、a座西侧暖水管施工区域的监视工作,从而有效避免了施工单位的'经济损失。例如,3月x日凌晨3:40分左右,保安员在对广场外围进行打点巡逻时,发现有3名可疑人员扛着6跟钢管由广场西侧向东侧围挡处移动,保安员凭直觉认为此3人可能在偷到施工材料,立即通报保安队长进行堵截。由于3名嫌疑人发现保安员后抛弃钢管迅速逃跑,保安员将钢管抬回酒店并妥善保管。第二天部门经理得知此事后立即联系港湾公司负责人,在谢绝了米总的答谢后将钢管归还。3月x日,米总将印有“忠于职守、保驾护航”字样的锦旗送到保安部表示感谢。
四、管理工作中的不足。
1、员工个人素质和工作能力参差不齐,各领班的业务能力也高低不同,在部门培训不到位的情况下严重影响了保安部标准的规范统一。
2、各级管理人员对现场的监督检查不到位,导致出现员工岗上玩手机自由散漫现象、门前三包卫生区不及时清理、值班工作记录不规范等问题。
3、对于上级部署的工作总有滞后现象,执行力不强问题比较突出。
4、员工对筹备期困难的预见性不足,导致个别员工偶有抱怨。
五、二季度工作计划。
1、继续做好ab座日常施工管理和成品保护工作,同时配合其他部门完成开业准备工作。
2、继续跟进停车场管理系统、门禁系统的施工进度,配合消防、监控系统的整改工作。
3、对第一季度出现的各种问题的整改工作。
4、全面做好cd座二装期间的安全保卫工作。
5、加强人员招聘、面试和在岗员工的培训教育工作。
6、根据集团工作指导书的要求,按时完成领导交办的相关工作。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇十一
根据上级关于做好学校食品卫生工作会议精神,我们及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,全面推进学校食品卫生安全工作建设,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。为构建文明、卫生、和谐、平安校园打下了良好的基础。现将我校食品卫生、传染病防控等工作的自查报告如下:
学校食品卫生安全工作关系着广大师生的身体健康和生命安全,关系着每一个家庭的美满和幸福,关系着学校正常的教育教学秩序和社会稳定。做好学校食品卫生安全工作,是我校常抓不懈的重要工作,是维护师生利益的具体体现。
1、以校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,教育主任具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》的要求,提高了广大师生的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。
2、认真组织广大师生学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。并对照排查表,议一议我们应该做什么,应该怎么做,哪些方面我们做到了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任,明确目标。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为,保证广大师生的身心健康。
3、增强规范意识,确保广大师生的健康成长,是实现国富民强,民族兴旺的根本大计。为此我们建立了一套行之有效,切实可行的管理、监督、考核制度,学校专门指派后勤处的同志负责食品卫生安全工作,把有关责任分解落实到各个环节和人员身上,做到时时、事事都有人负责、有人把关、有人检查、有人监督。在食品卫生安全检查中,我们强调不管哪一个环节责任人,决不能得过且过,敷衍了事,更不能视而不见,充耳不闻,把强化责任意识放在安全工作的首位,使食品卫生工作向纵深发展。
1、加强对灶夫的健康检查。一开学,学校组织灶夫到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,从而大大提高了灶夫的食品卫生的安全意识,增强了她们的法制意识。
2、建章立制,全面做好学校的食品卫生安全工作。学校制订食品采购卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度,重申卫生责任追究制,严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的应急预案。
3、加强对食品卫生加工的各个环节、各道程序的管理。对照《食品卫生法》的要求,对小卖部的食品卫生严把进货关。严格按照功能功的`操作流程,在规定的区域内操作。
4、强化对食品卫生的监督。分管的学校领导坚持深入现场,检查食品卫生,了解工作人员的健康状况,发现问题及时处理,不留隐患,并继续实行24小时留样制。学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了大量的防控工作,取得了一定的实效,但还必须警钟长鸣,紧紧绷住食品安全工作这根弦。扎实工作,为构建和谐平安校园而不懈努力!以上自查报告如有不妥请予斧正。
1、继续抓好晨检工作,做到早发现、早报告、早治疗。
2、进一步落实有关文件精神,将加大日常检查力度。
3、限期整改有关问题,并做好记录。
以上是我校在食品卫生安全方面所做的工作。我们将继续对广大师生生命安全和健康成长高度负责的态度,进一步提高对学校食品卫生安全工作重要性的认识,不断提高对学校食品卫生安全工作的政治意识,大局意识、法律意识和责任意识。确保师生饮食卫生安全。让我们的工作经得起上级领导和全社会的考验。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇十二
为了强化幼儿园的安全工作,增强师生的安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据教育局幼儿园安全工作规定的指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:
成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习教育局、中心学校颁发的文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的'重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
离、疏散。
幼儿园大型活动,要求组织教师明确职责,精心组织,周密安排,制订活动应急预案,确保幼儿的人身安全。
做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。严格执行凭卡接孩子。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。如果幼儿无人接,跟班的教师要负责到底,安全无误地将幼儿送到家。对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值日教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。
加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。
结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,寝室用品,进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。
处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇十三
xxx镇中心幼儿园创办于1952年,原附属于昌化镇小学,是一所公办幼儿园。99年9月与昌化镇小学脱钩,成为一个独立单位。近几年来,我园坚持“一切为了孩子”的办园宗旨,在教育主管部门和镇x以及社会各界的关心和支持下,经全体教职工的共同努力,幼儿园的各项工作都取得了长足的进步,先后获得了“杭州市农村示范性幼儿园”、“杭州市优秀教研组”、“杭州市卫生先进集体”、“临安市一级幼儿园”、“临安市幼儿教育先进集体”、“临安市幼教教研组先进集体”、“临安市安全文明校园”、“临安市卫生先进集体”等称号。为迎督导室的'检查,现将自查自评情况汇报如下:
1、认真抓好教职工的政治理论学习。我园把每周一幼儿离园后作为教职工政治理论学习时间,通过集中学、分组学、自学等形式,学习上级文件、传达各级会议精神、学习师德材料、有关法律法规等,定期检查会议记录,有相应的学习制度,要求教师一学期写5篇阅读笔记、心得体会,作为保教考核的一项指标。
2、认真抓好教师的政治思想、纪律和师德教育。除了每周进行政治学习外,我们还利用寒假、暑假进行近一周的师德教育培训。教职工队伍积极向上,整体思想素质较好。党、工、团组织健全,组织活动开展正常。
1、班子团结协调,有较强的凝聚力和战斗力。我园每周召开一次班子成员会议,商讨一周主要工作,遇大事必开会集体讨论决定。班子成员有分管财务、总务、保教、卫生等,既分工明确,又能充分发挥整体效能。
2、班子成员工作积极负责,作风踏实,都能深入教学第一线,切实解决教育教学中的实际问题。
3、推行园务公开制度,有民主监督小组,建立园务公开栏向教师公开,建立园务公告栏向家长公开,还设立了园长信箱,增加了管理的透明度,班子成员能自觉接受教代会民主评议和监督。
1、坚持以法治园,严格执行有关教育教学法律、法规和政策,认真制订各类工作,并定期检查和落实。
2、幼儿园规章制度健全,有各类制度16种,有各人员职责15种,有各人员考核细则16种,并能认真执行落到实处。有单独设立的档案资料室,有档案130余卷,有各类教育教学资料、学具、服装等近百余种,有关书籍、报刊杂志近千册,并有专人负责管理。
3、幼儿园的保教、卫生保健、综合治理、总务、工会、家长等工作有计划、有记录、有总结,并能及时归档立卷,幼儿园档案管理较规范,成效显著。
1、幼儿一日活动安排科学、合理,保证幼儿每天两小时的户外活动和自由活动时间。
2、坚持以游戏为主要教育教学方式,除了教学活动以游戏为主外,还开展了角色游戏、体育游戏、音乐游戏、桌面游戏、智力游戏、做做玩玩等游戏,幼儿一日活动以兴趣培养和习惯养成为主要目标。
3、有健全的卫生保健制度,幼儿生理、心理卫生保健工作措施落实,幼儿入园体检率达100%,年度体检率达100%,教职工体检率达100%,体检合格率达100%。
4、家长工作有专人负责,有计划、有措施,有总结,,成效显著。家长工作形式有:家长委员会会议、家长会、家庭教育知识讲座、家教沙龙、上门家访、各类亲子活动、家教问卷、家园小便条、家长开放半日活动、家园联系栏、园报等。
5、教育局与园长签订安全责任状,园长与教职工签订安全责任状,幼儿园又分别与供菜者和用车辆接送单位签订协议,责任层层落实,一年来无安全责任事故。
6、幼儿园成立了膳管会,定期开会研究幼儿膳食,每月进行营养分析,经临安市妇保站检测,幼儿身高、体重、血色素达标率在85%以上。
1、师德教育和师德检查制度健全,无体罚、歧视幼儿现象。
2、有保教组一个,下设两个学科教研小组,组织健全,教研活动正常:隔周一次的业务学习,每学期一次的园教研活动和送教下乡活动,保证每学期每位教师一次的外出参观学习听课等。全园教师人人有市级课题,教科研成绩显著,仅xx年,有4篇论文在杭州市获奖,有12篇论文在临安市获奖,有3篇教学活动设计在临安市获奖。教研组被评为杭州市优秀教研组和临安市幼教教研组先进集体。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇十四
根据《国务院教育督导委员会办公室关于开展2018年春季开学暨学校安全风险防控专项督导检查工作的通知》(国教督办函〔2018〕10号)要求,我们童乐幼儿园在3月1日对我园内及附近周边安全进行了安全排查,同时召开了全员安全工作会议,组织大家认真进行文件学习,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识都幼儿园安全工作的重要性,保证把孩子教育好、保护好、管理好,让家长们能放心把孩子交到我们手里。
下面把本次自检自查工作汇报如下:
1、房屋安全状况良好,墙壁无裂缝,墙体无倾斜。2、全面检查用电线路,发现有部分高度不够进行全面整改。
3、无安全隐患的门窗围墙和厕所。4、体育设施设备使用正常。5、幼儿园大门围墙正常。
6、幼儿在进出门时,有专人负责看护。
7、幼儿食品的采购均有凭证,严格把好采购关。8、食堂工作人员均持证上岗并定期体检。食堂工作人员能严格执行定期消毒制度。食堂的建筑、设备与环境符合要求。9、对突发流行病和传染病制定有针对性地防范和措施。10、定期组织教职工学习,提高个人素质,无发生体罚及变相体罚幼儿的行为。
11、幼儿园内消防设施定期检查,把消防知识贯穿到教育。
教学。
当中,为幼儿讲解安全自救常识,增强幼儿的自我保护意识。
12、制定幼儿接送制度,对不认识的人接孩子,老师不放行并与家长联系保证每位幼儿的人身安全。
13、办园条件符合有关规定。
14、现有的教职工均持健康证上岗,无精神病史。二、幼儿园周边安全隐患排查。
经排查,我园周边无流氓团体、黑恶势力及周边200米范围内无网吧、电子游戏厅、歌舞厅、发廊,无黄赌毒现象。校门口无摆摊设点、占道经营现象,无交通堵塞、污水、垃圾、噪音及油烟排放等环境污染问题。幼儿放学排队由家长进班签字后班主任及陪伴教师有秩序护送至门口,全年师生无交通事故发生。幼儿园重视综合治理工作,有专门机构和工作人员,制度健全,落实到位。幼儿园安全稳定,无爆炸、火灾、建筑物倒塌和食物中毒等重大安全责任事故发生。幼儿园把安全教育、法制教育列入教学课程之中,无师生违法犯罪现象发生。幼儿园建立健全安全防范体系,安全管理制度严格。我园环境优美,整洁卫生。校舍使用、维护练好。幼儿园正进一步改善教学环境、创建绿色无烟幼儿园,为少年儿童健康成长创造良好的育人环境。幼儿园将进一步不断加强校园及周边综合治理工作,努力创建平安校园、和谐校园。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇十五
为了强化我园的安全工作,增强教师和幼儿的安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,我园严格按照区教育局关于安全工作的安排部署,始终坚持“安全第一,预防为主”的指导方针,紧紧围绕“提升教育教学质量、保障师幼人身安全”这一中心,狠抓安全责任意识教育、加大基础设施建设、建立健全各项规章制度、层层落实安全责任,把“定期自查,不断完善”作为抓好安全工作的一项最基本的制度来落实。一年来,我园无任何安全事故发生。
1、成立组织机构。为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,我园把安全工作列入重要议事日程,成立了以园长刘江红为组长,班主任闫哲、王潇婵,保育员刘洪娟、刘云霞,任课教师李彩霞为成员的安全工作领导小组。
2、层层落实责任。在园长的领导管理下,幼儿园教职工分工负责、组织实施。园长与教师、保育员均签订了安全责任书,把责任落实到人,做到各司其职,各负其责。
1、建立健全规章制度。我园明确了园长职责、班主任职责及安全接送职责,制定了各种全管理制度,做到有章可循、违章必究、不留盲点、不出漏洞。
2、加强日常安全检查。我园高度重视各类安全隐患的监控与整改。把师生人身安全放在首位,同时做好园内的环境美化。开学初自己进行了安全排查整改,同时,按照教育局对我园检查提出的整改要求,我们立即进行加强整改。配备两枚灭火器、对教室门窗进行加固,并给教师做了体检,办理了健康证。做好食品、药物及其它危险品的管理。
3、加强日常安全教育。引导幼儿认识交通标志,教育幼儿遵守交通规则。经常提示幼儿小心触电、出入教室不推挤、不玩火,不动插头开关等。让幼儿认识地震、水灾、火灾发生时的自救方法等。并学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等。
4、开展安全疏散演练。我园制定了《安全疏散演练方案》,及时组织幼儿开展了安全疏散演练活动,通过此次活动,有力地增强了我园幼儿安全意识和自我防范能力。
5、严格执行交接班、接送制度。严格执行交接班制度,认真清点幼儿,并作好记录,防止漏失。家长接幼儿必须持有接送卡,特殊情况必须由家长事前说明。
幼儿园安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、幼儿园、家庭的密切配合。
一是在做好园内安全的同时,经常向幼儿家长做好安全宣传教育,保持与幼儿家长的联系,做好幼儿家庭住址、联系电话记录。
二是邀请x民警和市教育局综治干部来园作法制报告,进一步提高师幼安全意识。
通过幼儿园、家庭及相关部门共同多方努力,建立起安全工作长效机制。
1、幼儿园房屋、户外活动场地、玩教具等经检查符合安全要求。
2、幼儿在活动时,有专人负责看护。
3、幼儿园周边无违章及倒塌的危险建筑。
4、幼儿食品的采购按照标准严格执行。
5、对突发流行病和传染病制定有针对性地防范和措施。
6、定期组织教职员工学习,提高个人素质,无发生体罚及变相体罚幼儿的'行为。
7、制定幼儿食品卫生安全管理制度并严格按照制度执行。
8、制定幼儿接送制度,对不认识的人接孩子,老师不放行并与家长联系保证每位幼儿的人身安全。
9、办园条件符合有关规定,并持有教育部门颁发的办园许可证。
今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,并对存在问题提出有针对性的整改措施,加以改进和完善,不断提高我园安全保卫工作再上新水x。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇十六
我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共190人,专职食堂员工1人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地20平方米,幼儿用餐在各班教室进行。
一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发现随时进行。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。
办园5年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。
我园一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。
羊场镇兔场幼儿园。
2014年5月1日。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇十七
20xx年秋季已经开学,为了确保食品安全,根据食品药品监督管理局的要求,对我校食堂的食品安全管理工作进行自查如下:
我校食堂工作人员每年进行一次健康体检,全部持健康证上岗。定期组织从业人员进行培训,从业人员每日进行餐前自查,从业人员穿戴清洁的工作帽、双手清洁,保持个人卫生。食堂工作人员严格按照食堂卫生安全要求进入工作地点,有良好的卫生习惯。
我校设施设备保温、冷藏、冷冻、排油烟等设备设施会定期维护、清洗、校验。食品加工、贮存、陈列、转运等设施设备运转正常并保持清洁符合卫生要求。
我校严格按照采购要求甄选符合条件的商家,签订供货协议配送食材,不进散装熟肉制品,同时严格把关质量,索证索票,不采购、不加工、不发放变质食材,对每天送来的食材进行检查,做好出入库记录,同时在食品加工好后,做好每天的样本留样。定期检查清理食品库房,杜绝过期变质食材。无腐败变质、霉变生虫、掺假掺杂或者感官性异常的食材、食品添加剂用于加工。食品添加剂由专人保管、领用并如实记录,存放于固定的橱柜并有标识“食品添加剂”的字样,盛装容器上表明食品添加剂的名称。
我校食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。我校把食堂的清洁卫生当成最重要的`一项工作来抓,餐具的卫生有明确的要求,餐具做到餐餐消毒,餐具、用具和盛放直接入口食品的容器,使用前清洗消毒,已消毒的餐具、饮具按要求存放,食品加工工具即用即洗,并配有专用的冷藏、洗涤、消毒设施。厨房卫生每日打扫和随时保持干净,彻底清除死角,对于不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。食堂工作人员每周对工作场所进行一次全面的大扫除,实行卫生包干,责任到人,有明确的卫生保洁责任区。
厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件规定,叶菜类当日食用不过夜。严格使用挡鼠板,消除各种寄生虫源,防止各类传染病的发生。加强日常管理,注意个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、防止有害生物滋生,发现问题及时处理并防患于未然。
2023年幼儿园食品卫生安全自检自查报告范文(18篇)篇十八
为了强化幼儿园的安全工作,增强师生安全意识,确保幼儿人生、饮食安全,保证幼儿健康快乐的成长,根据教育局安全工作的指示精神,我园根据自身情况进行了详细的自查,现将自查情况汇总如下:
1、认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学习,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,牢固树立幼儿园安全责任重于泰山的思想,切实增强责任感,我们还及时组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道近年来全国发生的.各类事故、案例,并进行分析、讨论评述,让大家认识到自己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心才能杜绝事故的发生。
2、幼儿欠缺安全防卫知识,自我保护能力弱,我们对幼儿开展了安全教育活动,把安全教育融入正常的教学之中。
首先,在活动室周围和楼梯口贴上安全标记图,以经常提示幼儿。
其次,开展一系列安全主题活动。通过图片、录像,使幼儿了解交通规则,认识了交通标记,懂得红灯停、绿灯行,过马路要走斑马线等等的基本常识。
再次,让幼儿掌握简单的自救技能,学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等。通过丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动,幼儿的安全防范意识和自我保护能力有了一定的提高。
我园安全组对幼儿园房屋、幼儿活动场所、用电安全及室外大型玩具等各种设施进行了仔细的检查。对园内大型玩具进行了保养、加固,及时排除隐患;幼儿活动场所无电源线外露,开关完好,用电设施、用电线路、用电器符合安全要求,电线无私拉乱接;食堂液化气罐无泄露现象;幼儿园配有灭火器。
幼儿园严格按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定,加强对幼儿园食堂工作的管理,严把食品采购关、加工关,不购买过期、腐烂、变质的食品;无关人员不得随意进入食堂;加强餐具和炊具的消毒工作,严防食物中毒和经食物传播疾病;坚决杜绝“三无”食品进入幼儿园。经检查,食堂管理工作有记录,有措施,无安全隐患。
我园严格执行《卫生保健制度》,保健室坚持严把“三关”,即晨检关、午检关、消毒关,做到一人一杯一巾制;对患有传染病的幼儿及时隔离,并与家长取得联系,排除了安全隐患。
在此检查中,对全园安全工作进行了全面、认真、彻底的清查,我园安全保卫工作虽然取得了一定的成绩,但幼儿园的安全形势不容乐观,警钟还须长鸣,安全工作要常抓不懈。在今后的工作中,我们要积极开展师生安全意识和自我防护意识教育,强化安全防范意识,增强安全防范能力;不断完善安全管理制度,不断提高我园安全保卫工作水x,以促进教育事业以至经济社会协调发展。