我学会了做饺子初一(专业18篇)

时间:2025-01-01 作者:雁落霞

作文是一种艺术形式,通过对文字的处理,可以表达出丰富的情感和思想。优秀作文是一种能够展现作者内心世界和感受的艺术形式,它能够以文字传达出作者的情感和态度。如何调整自己的写作思路,让作文内容更加紧凑、有条理?以下是小编为大家整理了一些备受赞誉的优秀作文范例,希望能够给大家在写作上带来一些启示。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇一

吃完午饭,我马上回到房间做作业。一行又一行,一页又一页-----终于做完了!我兴奋地走出我的小房间,来到饭厅里,见妈妈正在包饺子。

我看着摆在桌上的,准备煮沸的饺子,幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子,口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候,妈妈对我说:“乖乖,想吃饺子吗?过来包饺子吧!能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”

我想:小菜一碟,包饺子一定难不到我。于是,我把手洗干净,搬来一张小板凳,包起饺子来。我左手拿着饺子皮,右手舀了一勺子的肉馅儿,放在饺子皮上,我使劲地用手捏饺子的边缘,试图把饺子捏紧,然而我失败了,饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。

我观察到妈妈用手指肚儿像蜻蜓点水一样,沾了一点儿水,涂在饺子皮的边缘,然后对折一捏,饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子,用手指沾水,涂在面皮边上,对折捏一下,一步不少,但是我放的肉馅太多,而且用力过猛,饺子“咧”开了嘴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”,“伤口”虽然好了,却留下了一道伤疤,丑死了。

我包的两个饺子,一个变成了肉包子,另外一个更可笑,变成了“肉馅大蒜”!我并没有“罢工”,继续包饺子。这时,一只苍蝇飞到了我的脸上,我连忙用粘满面粉的手打了一下。

妈妈见我包了几个饺子没有一个像样的,哭笑不得。她对我说:“我来教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉馅,记住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因为面皮表面有点儿干,所以要沾一点儿水。均匀在涂在面皮边上,然后对折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“缝”紧边口,你看就大功告成了,一个胀豉豉的饺子就包好了。不过,待会儿你去照照镜子啊!”

在妈妈的引导下,我包了几个又在又饱满的饺子,心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈对我说的话,急忙跑进房间照镜子。我一看,大吃一惊:我什么时候变成了雪人了?脸和手白花花的。我情不自禁地笑了起来。

那天,我吃了一顿丰盛的饺子大餐,餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”,但是我很高兴,因为我学会了包饺子。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇二

暑假里的一天,爷爷奶奶在家里包饺子,我和他们一起学着包饺子。

奶奶让我先在小钢盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加满水的碗,一边加水一边搅拌,筷子好像在软软的面粉上跳起圆圈舞。慢慢地,面粉变得越来越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爷爷告诉我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一边揉一边在嘴里说:“往里揉,往外推,往里揉,往外推。”就这样面粉越揉越软,我把面团揉好后,又让奶奶再帮忙加工一下,让面团醒着。

接下来切芹菜了,爷爷告诉我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爷爷奶奶都说:“就是这样,加油!”听到他们给我加油,我认真的切起菜来,劲更足了。奶奶又把猪肉和芹菜拌在一起,做成了馅儿。

半个小时以后,面团醒了,我们开始擀面皮。爷爷告诉我把面团分为两记,他教我先把一剂面团揉好,在中间挖个圆孔,把圆弄大,然后弄断,揉成一个圆圆的长条,就像一条可爱的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均匀的小面节,然后撒上一些干面粉,一个一个的压扁待用。接着爷爷一边给我做示范,一边告诉我,左手半托着面饼,右手把擀面杖拿在手里;然后右手挤压一下面饼,左手稍微转一下面饼;这样一挤压、一转动,一挤压、一转动,转两三圈就擀好一个饺子皮了。我按照爷爷的方法学擀面皮,我一边擀,一边在心里默默的说:“挤压一下,转动一点,挤压一下,转动一点。”哈哈,饺子皮擀成了!但开始我擀得不够圆,爷爷鼓励我慢慢来,一边擀一边琢磨。后面的饺子皮我越擀越好,越赶越快,一个个圆圆的饺子皮在我的手中擀出来了。

开始包饺子喽!我让奶奶教我包饺子,我兴冲冲的拿起一张面皮,中间放点肉,就赶紧包了起来,好不容易包拢了,但饺子根本站不住。奶奶教我一个简单的方法,先捏中间,再捏两边,我照着奶奶包饺子样子,慢慢的琢磨着做。饺子终于能站得住了,我一蹦三尺高。接着,我又认认真真的做了十几个,看着我包的“元宝饺子”一个个都像士兵似的雄赳赳气昂昂地站在那里,爷爷奶奶都高兴地称赞我真能干。

通过这次学做包饺子,我知道做什么事情都要仔细、认真,也要多思考,多动脑筋。“世上无难事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇三

突然,我看见老爸在包饺子。一个个包的又快又好,然后在把那些饺子放到锅里,接着又包了起来。我也学着老爸包了几个,可还没包上几个,饺子就一个个露馅了。我对老爸说:“您是怎么学会的?”“只要认真点儿,就可以了。”老爸说到。今天晚上我一直都没睡好,一直在想爸爸对我说的话。

第二天,我一早起来一看,老爸已经走了。我早上吃了些东西,然后匆匆忙忙上学去了,我在学校里一直也没有听课,终于挨到了放学。妈妈接我回家之后,我做了会作业。到了七点左右,要吃饭了,我对妈妈说:“今天晚上我来做。”妈妈高兴地同意了。

我拿了一些面团,切成一小块一小块,然后用面杖擀面团,我再把肉抹用筷子夹到了面皮里,然后我又捏饺子的边边,使它煮的时候不露馅。然后我再把一个个饺子放到锅里煮。“唉呀!我没有看清楚老爸倒了多少油和盐,怎么办呢?”我说。我就放了一大勺盐和一半碗油。大约煮了十五分钟,我就把火关了。然后我先偿了点,好咸。妈妈笑着对我说:“做饺子不用盐和油。”怎么办呢?我想了想。我把锅里的水倒掉,重新加了开水在里面。

我把饺子端到桌子上,用小碟子装了点调料给妈妈。妈妈偿了偿说:“你做的饺子真好吃。”我甜甜地笑了。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇四

过节了,妈妈问我:“千千,你想不想学包饺子呀?”这几天我做作业做得头昏脑涨,正想换换心情,便满口答应了。

饺子皮儿都是妈妈从超市买来的,大小、厚薄非常均匀,馅儿是妈妈自己盘好的猪肉萝卜馅。我洗了洗手,就开始包。左手拿起一个饺子皮儿,往里面夹些馅儿后,使劲一捏,“糟糕”,饺子皮儿被撑烂了,手指上沾满了黏黏的馅儿。

“你是不是要包‘开口笑’露馅儿水饺啊?我可没那么大本事给你申请‘专利’。”妈妈打趣地说,并告诉我用筷子夹出一些馅儿。

出师不利,先废了一个饺子皮。我又拿起一个饺子皮,夹了一丁点儿馅儿放在中间,心想:“哼!上一个饺子馅儿放得太多,这回我少放一点儿,看你再撑破不?”我学着妈妈的样子捏得严严实实,一点儿馅儿都没露。我以胜利者的姿态将它举起,刚要放下,只见妈妈又呵呵笑了起来,还说这个饺子像“黄皮寡瘦的难民”一样。

我瞟了一眼手中的饺子皮,自己也忍不住笑了起来。可不是吗,大大的皮儿,包着玻璃球大的馅儿,像小个子穿了一件大衣服,再往面板上一放,整个饺子坍塌下来,站都站不住,怪不得妈妈说它是“难民”呢。又包了几个后,虽说好了一些,可还是“爷的爷,孙的孙”,大小不一,造型各异,一点也不整齐。

我像泄了气的气球一样歪在沙发上。妈妈对我说:“包饺子看起来容易,其实做起来可有学问了,放的馅儿一定要适量。饺子馅放得太多,煮熟用时要长,就会煮破皮儿,成了烂饺子;馅放得太少,不仅吃起来味道不足,而且整个饺子形状也难看。不过你刚开始学习,包得不好也是正常的,做任何事情都有巧处,处处留心都是学问,只要用心去做,方法得当,一定会做得更好。”

听了妈妈的一番话,我又信心十足地干了起来,我把饺子皮儿轻轻放在左手掌心,右手用筷子小心夹进适量的馅儿,先在饺子皮的中间捏一下,然后向两端沿边慢慢将面皮捏合紧,最后再检查一遍防止有漏洞,我捏得手心都出汗了,才完成一个。抬头一看,妈妈已经包好四五个饺子了。我虽然有些急,但还是耐着性子包。渐渐地,一个比一个包得好,速度也快了起来,最后我终于包出了合格的“免检饺子”。

饺子包完了,妈妈把它们放进锅里,10分钟左右,点了3次凉水,等最后一次水滚开时,饺子就煮好了。望着热腾腾的一盘饺子,我夹出我包的那个“难民”饺子,一口吞到了肚子里。觉得它比别的饺子都更加好吃,更加有味。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇五

突然,我看见爸爸在包饺子。一个个包的.又快又好,然后在把那些饺子放到锅里,接着又包了起来。我也学着爸爸包了几个,可还没包上几个,饺子就一个个露馅了。我对爸爸说:“您是怎么学会的?”“只要认真点儿,就可以了。”爸爸说到。今天晚上我一直都没睡好,一直在想爸爸对我说的话。

第二天,我一早起来一看,爸爸已经走了。我早上吃了些东西,然后匆匆忙忙上学去了,我在学校里一直也没有听课,终于挨到了放学。妈妈接我回家之后,我做了会作业。到了七点左右,要吃饭了,我对妈妈说:“今天晚上我来做。”妈妈高兴地同意了。

我拿了一些面团,切成一小块一小块,然后用面杖擀面团,我再把肉抹用筷子夹到了面皮里,然后我又捏饺子的边边,使它煮的时候不露馅。然后我再把一个个饺子放到锅里煮。“唉呀!我没有看清楚爸爸倒了多少油和盐,怎么办呢?”我说。我就放了一大勺盐和一半碗油。大约煮了十五分钟,我就把火关了。然后我先偿了点,好咸。妈妈笑着对我说:“做饺子不用盐和油。”怎么办呢?我想了想。我把锅里的水倒掉,重新加了开水在里面。

我把饺子端到桌子上,用小碟子装了点调料给妈妈。妈妈偿了偿说:“你做的饺子真好吃。”我甜甜地笑了。

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我学会了做饺子初一(专业18篇)篇六

翻开我的相册,上面有我在家里拍的一张照片。当时的我,正在细心地包着饺子。我的脸上,也露出了一丝微笑。我不禁回想起那时的事来。

我那时也才8岁,还不会包饺子。记得那一次,我放学回家,看见妈妈正在包饺子。只见她一只手拿着小竹板铲馅,另一只手拿着面皮,专管攥饺子,不但攥得快,而且饺子还圆鼓鼓,造型十分美观,看起来非常饱满。

“哇”我看得目瞪口呆。

“好厉害!”我的敬佩之情油然而生,“妈妈,教教我吧!不过,我想先试试。”

我抢过小竹板,手忙脚乱地做了起来。我拿了一张面皮,把它压平,紧接着,把馅抹在上面,然后把它的“嘴”给合上。

虽然我忙活了半晌,但个个“肚子”都破了,里面的“器官”也放肆的暴露了出来。

“还是我来慢慢地教你吧!”妈妈笑着说,“先把面皮摊在手心,在中间放一勺馅儿,接着,在面皮四周沾一点儿水。最后,把‘大嘴巴’合上就好了。”

我恍然大悟。按照妈妈教的步骤做了一遍又一遍,一次比一次做得好。真是功夫不负有心人啊!我终于会包圆鼓鼓的饺子了。妈妈不放过这精彩的画面,给我拍下了照。

我吃着我自个儿包的香喷喷的饺子。虽然我吃过很多次饺子,但数这次的饺子最好吃了。心里和嘴里都鲜美极了。

我合上相册,久久地回味着……。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇七

这个春节的假期,和以往的不一样,特别长,还不能出门。唉!这都是新冠病毒惹的祸啊!

由于疫情危险,我们一家人只能乖乖宅在家里,宅的日子长了,未免感到有些无聊。于是,这一天,奶奶提议大家一起包饺子吃。这个提议立刻得到所有人的响应,毕竟,吃饺子是我们北方人的最爱。当然,我可不仅仅喜欢饺子的味道,更喜欢大家一起包饺子时那种其乐融融的氛围。

为了让我们能够快些吃到美味可口的饺子,奶奶一大早就在厨房里面忙碌着,一会儿洗菜、切菜,一会儿剁肉、拌馅料。妈妈负责和面、擀面皮,爷爷和爸爸负责包饺子,厨房一片热闹景象。我也忍不住跃跃欲试,连忙洗手加入包饺子的队伍。

我拿起一块饺子皮,放在手心上,再舀了一勺馅料放到皮的正中间,接下来我正要把饺子皮合上,却没想到饺子皮在我手上一点儿也不听话,不是合不拢,就是有馅儿跑出来,我手忙脚乱,像救火一样,这里捏一下,那里挤一下,结果第一个饺子,被我包成了一个奇形怪状的面疙瘩,真是惨不忍睹!我又开始尝试包第二个。这回,我学着爸爸的样子,放好馅料后小心地捏饺子皮,可还是捏不好。唉!看起来简简单单的包饺子,做起来却相当不容易,看来,我今天是学不会包饺子了!

妈妈看出了我的心思,鼓励我说:“做什么事情不是天生就会的,是需要一遍遍不断摸索,才能学到本领。如果你现在遇到一点点小挫折就想放弃,那永远也学不会包饺子。”听了妈妈这样讲,我惭愧地低下了头。

“不行,我不能让妈妈小瞧我。今天,我说什么也要学会包饺子。”我心里暗暗下了决心。

于是,我再次仔细观察爸爸包饺子的方法并学着去做,首先,左手拿面皮放上肉馅,馅料不能太多,否则容易漏出来。再将中间捏紧,用右手将右半部分的上皮捏成一个小波浪,然后继续做两个小波浪,“月牙水饺”就完成了。一个、两个、三个......看着自己亲手包的饺子越来越像模像样,听到爷爷、爸爸、妈妈的称赞,我心里真是乐开了花。

今天,我不仅学会了包饺子,还明白了一个道理:“做任何事情都要有锲而不舍的精神,才能学到更多的本领。”

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇八

在我学包饺子的过程中,可谓是历经了“千难万险”呀!

这一天,我像往常一样,写完了一天的作业,就开始和姥姥聊天,我无精打采的问:“姥姥,今天中午吃什么?”姥姥慢慢悠悠的说:“今天中午吃饺子。”“饺子?太好了,等会我要和您一起包,但是我不会,嘿嘿!您得教我!”我开心的和姥姥说,姥姥爽快的答应了。

“琳琳,包饺子啦!”快要睡着的我,一下子打起了十二分的精神,飞快的跑到楼下。姥姥说:“现在我们来分一下工,你姥爷擀饺子皮,我和琳琳包饺子!”“是!”我大声叫道。

开始包饺子了,姥爷擀好了一张皮,姥姥就手拿一张饺子皮,手把手的开始教我,姥姥说:“首先要把馅放在饺子皮的中间,注意不能太多,也不能太少,如果太多煮的时候馅就会漏出来,如果太少吃的时候就没有味道了!”我心里想,那要放多少才算是刚刚好呢?这真是不太好把握,算了!先放一小勺吧!姥姥看了看我还没有完成一个饺子,又认真的说:“你这个馅太多了。”一边说一边帮我把馅调整到刚刚好,又告诉我,要把饺子的两端面对面的捏起来,一定要捏的很紧,要不馅又会调皮的冒出来,这样饺子皮和饺子馅就要分家了。终于在姥姥的帮助下,一个完整的饺子包好了,看看姥姥的饺子像一个金元宝,再看看我包的饺子,歪七八扭像乱了阵脚的士兵,我有点泄气了,姥姥好像看透了我的`心思,轻轻的和我说:“孩子,不要灰心,万事开头难,这种活是熟能生巧,只要你有信心,相信你会和姥姥包的一样漂亮整齐。”于是我又学着姥姥的样子包了几个,果然,正如姥姥所说:“我也包出了好看的金元宝,我开心的笑了,更有信心了。

我喜欢包饺子,不仅是因为我爱吃饺子,更因为在包饺子的过程中我学会了一个道理:遇到困难不能灰心,只有勤奋才能使我们一步步走向成功!

姥爷可是家里的拌馅高手,包子饺子超级好吃!吃不够!嘿嘿,照片选用上次包饺子时拍的。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇九

古时候几年能吃上一顿饺子就很不错了,而现在饺子便是家常便饭了。

记得有一次,妈妈在包饺子,我也上去凑热闹,拿起一个刚包好的饺子,看了又看,闻了又闻,似乎在说:“嗯,样子挺不错的,不知味道怎样?”妈妈好像看出了我的心思,笑着说:“挤一下它吧,里面有你爱吃的。”我使劲一挤,饺子裂开了一条缝,一团肉肉被挤出来了。“wow!是肉肉!”我惊叹一声:“那妈妈快给我煮吧。”妈妈的饺子还没包完,她立刻产生了一个念头,就是让我自己包饺子。一听要包饺子,我吓出一身冷汗,我包的饺子肯定是我自己吃,可怕的就是,我还不会包饺子呢,包出来的饺子肯定怪模怪样,这叫我怎么吃得下去呢!

但,在妈妈的硬逼之下,我只好硬着头皮去包饺子。妈妈首先教我先把肉饺子皮上,再把饺子皮合上,叠成扇子状。这几步,我做的特别别扭,做的饺子瘦瘦的,像个老弱残兵,而妈妈的饺子,圆鼓鼓的,都向我的“老弱残兵”挺着将军肚,好像在说:“瘦呱呱,来抓我呀。”

我以失败告终,但我不是那么容易被打败,我又开始第二次的尝试,这一次我吸取了上一次的教训,把肉肉塞得满满的,不过饺子又出现了“故障”,老是合不上。捏这边,肉团就从那边出来,捏那边,肉团就从这边出来,两边都捏,肉团就从中间出来。“行!不听使唤的肉团!”我一气之下把三边都捏住了,饺子下面裂开了一道长长的缝,肉肉从缝里掉到我的小脚丫上,我一气愤一踢,肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬头一看:“啊!”肉团刚好掉下来,正中我的嘴巴:“呸,呸,呸。真难吃。”妈妈在一旁捧腹大笑,笑我被一个小肉团折磨得死去活来。

呜,呜,呜,我哭着说:“肉团也欺负我,我不包了。”

“包好了!”我把我包的饺子放在妈妈手上,妈妈仔细的看了又看:“嗯,要包成扇子状!”我灵机一动,朝妈妈做了个鬼脸,拿了把扇子在饺子封口处一捏,顿时,饺子就变成扇子状。

我学会包饺子了,家人都赞扬我,我的心里也乐滋滋的——我学会了一门新手艺。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇十

妈妈说今天吃饺子,我翘首期盼。

剁好馅,我拿出买来的饺子皮,开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么!我得意地把馅放在饺子皮上,轻轻一捏,没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”,似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵!馅不由自主地跑了出来。哎呀,真是麻烦,我干脆把饺子丢到一边,开始尝试第二个饺子。

已经包坏一个饺子的我有点不耐烦,随便放了一点陷,就用力捏住它的“嘴”,发现它还没合上,气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上,真是看着容易做起来难那。过了半小时,奇形怪状的饺子终于包好了。

正想把饺子下锅,才想起还没烧水,折腾了好长时间,才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里,随着饺子下锅,滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子,盖上锅盖。

浓浓的白眼冒出,我也不知饺子熟了没有,感觉差不多了,兴奋地掀开锅盖,虽然有不少饺子的皮和馅完全分离,但硕果仍在的也有不少,一口咬下去,别有一番滋味在心头。

剁好馅,我拿出买来的饺子皮,开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么!我得意地把馅放在饺子皮上,轻轻一捏,没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”,似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵!馅不由自主地跑了出来。哎呀,真是麻烦,我干脆把饺子丢到一边,开始尝试第二个饺子。

已经包坏一个饺子的我有点不耐烦,随便放了一点陷,就用力捏住它的“嘴”,发现它还没合上,气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上,真是看着容易做起来难那。过了半小时,奇形怪状的饺子终于包好了。

正想把饺子下锅,才想起还没烧水,折腾了好长时间,才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里,随着饺子下锅,滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子,盖上锅盖。

浓浓的白眼冒出,我也不知饺子熟了没有,感觉差不多了,兴奋地掀开锅盖,虽然有不少饺子的皮和馅完全分离,但硕果仍在的也有不少,一口咬下去,别有一番滋味在心头。

剁好馅,我拿出买来的饺子皮,开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么!我得意地把馅放在饺子皮上,轻轻一捏,没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”,似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵!馅不由自主地跑了出来。哎呀,真是麻烦,我干脆把饺子丢到一边,开始尝试第二个饺子。

已经包坏一个饺子的我有点不耐烦,随便放了一点陷,就用力捏住它的“嘴”,发现它还没合上,气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上,真是看着容易做起来难那。过了半小时,奇形怪状的饺子终于包好了。

正想把饺子下锅,才想起还没烧水,折腾了好长时间,才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里,随着饺子下锅,滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子,盖上锅盖。

浓浓的白眼冒出,我也不知饺子熟了没有,感觉差不多了,兴奋地掀开锅盖,虽然有不少饺子的皮和馅完全分离,但硕果仍在的也有不少,一口咬下去,别有一番滋味在心头。

剁好馅,我拿出买来的饺子皮,开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么!我得意地把馅放在饺子皮上,轻轻一捏,没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”,似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵!馅不由自主地跑了出来。哎呀,真是麻烦,我干脆把饺子丢到一边,开始尝试第二个饺子。

已经包坏一个饺子的我有点不耐烦,随便放了一点陷,就用力捏住它的“嘴”,发现它还没合上,气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上,真是看着容易做起来难那。过了半小时,奇形怪状的饺子终于包好了。

正想把饺子下锅,才想起还没烧水,折腾了好长时间,才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里,随着饺子下锅,滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子,盖上锅盖。

浓浓的白眼冒出,我也不知饺子熟了没有,感觉差不多了,兴奋地掀开锅盖,虽然有不少饺子的皮和馅完全分离,但硕果仍在的也有不少,一口咬下去,别有一番滋味在心头。

虽然做得不好,但还算是说得过去。原来做饭并不像我想象的那么容易,我也理解了妈妈的不容易。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇十一

一个阳光明媚,万里无云的早晨,一切都十分美好。我看见妈妈在包饺子。妈妈包的饺子个个都挺着将军肚,精致极了。我看着很羡慕,也跃跃欲试。

我走向桌子,用手小心翼翼的拿起饺子皮,用双手平摊在一个木质的板上。右手指尖夹着筷子,用它夹了一大把装在婉里的豆沙,轻轻地放在了饺子皮里。我伸出手指,在另一个碗里沾了点水,弯曲着手指,在皮的边缘抹了点儿水,饺子皮立马变得粘起来。我弯曲大拇指和食指成圆形,在蘸了水的饺子皮上捏了捏,可惜的是,我太用力,不小心把饱满的饺子给捏破了。

我着急的问妈妈为什么我失败了?妈妈笑嘻嘻的回答:“那时因为你的馅放的太多了,饺子包不下,撑破了。”原来如此,我开始“卷土重来”。

我吸取了上次的教训,放了适量的豆沙,好多了。这次终于成功了,我也做出了一只可爱的饺子。

我的心情十分激动,自己学会了包饺子。饺子出锅了,十分鲜美。我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人!

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇十二

在每当吃到饺子的时候,我都想上手包一个又白又胖的饺子,吃起来嫩嫩的,可是事实是无情的,每当我包饺子的时候,包出来反而又难看又小的饺子,吃起来也不怎么样,这时候我就叫妈妈教我包饺子,妈妈包的饺子可好吃了。

我开始学包饺子了,可是我包的还是和原来一样,一点都不好看,也不好吃。妈妈耐心的教导我说:“孩子做什么事都要认真,都应该全神贯注,像罗丹那样全神贯注干一件事,不要想别的,就会把这件事干好。”我点了点头,我们又开始了,这以后我一次包的比一次好看,好吃度也增加了许多,妈妈说:“你干的漂亮!在做一次也许就会像妈妈做的一样好吃。”我说:“好的!”这一次我真的做到了,做的和我想的一样好看又好吃。

通过这次,也同时明白了一个道理,那就是,人类的一切工作,如果值的去做,而且要做的好,就应该全神贯注。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇十三

饺子皮、肉馅、勺子,这架势,一看就知道要包饺子的节奏。这不,今天我们要上的烹饪课,“包饺子”!

当看到自己包的这些饺子都是奇形怪状的,有的象。

yfo。

有的象床又有的象手雷,还有的象元宝…哈哈…五花八门,实在太好玩了!

今天的这节“包饺子”课(作文体验课)让我多学了一个本领:“包饺子”,这节课让我受益非浅啊!

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇十四

星期天,我去奶奶家吃饭。一进门,就看见奶奶正在包饺子。桌子上摆满了面和陷,还有一排排摆放整齐的饺子,它们像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近细看,呵,奶奶包的饺子还真好看,有的像金元宝,有的像小船,有的像大肚子将军,真是形态各异,还有为我特意制作的“海底世界”呢。

看着一个个可爱的小饺子从奶奶手里变出来,我心里痒痒的。我迫不及待地洗干净手,对奶奶说:“奶奶,我想学包饺子。”奶奶说:“好啊。”奶奶让我坐在她身边,先拿了一张做好的皮,让我用筷子装陷。第一个我装的陷太多了,皮包不住,奶奶说不能放这么多。第二个我特意少放了些,可奶奶又说太少了,这样会不好吃。看着奶奶的手灵活地把饺子皮捏来捏去,可我的手却像个木条一样不听使唤,好半天我才做好了一个成品。哎!包饺子这么麻烦,还不如做数学题简单呢。

不过功夫不负有心人,经过我的努力,我完成的饺子数还不少呢。饺子包好了,我浑身沾满了面,看着我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一条线,原来我包的饺子不像饺子而像面条!

当奶奶把煮好的饺子端上桌子时,我第一个吃到的就是自己包的饺子。啊!真香!我尝到了自己的劳动成果。

今天,。真开心!

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我学会了做饺子初一(专业18篇)篇十五

除夕的下午,妈妈、舅妈、奶奶还有姐姐一起在包饺子。

我看见了也想试一试,妈妈就给了我一个面皮儿,第一次包的馅太多,没包住。妈妈对我说:“馅包少点就能包住了”。第二次,我把馅包的少少的,心想这回总能把边捏住了吧,没想到包出来的饺子扁扁的,一点也不好看。妈妈就让我看她包了几个,告诉我应该注意的地方,然后我就开始琢磨着自己包。包了几个饺子后就让妈妈看,妈妈说:“有进步,越来越像好看了,放在我的饺子旁都快分不出来是谁包的了。”我听了非常高兴,又接着包了起来。

今年除夕,以后就可以和妈妈一起包饺子了,我好开心呀!

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇十六

生活中我们有酸、甜、苦、辣的感受,我有许多“甜”的事情,但我还是觉得我学会了包饺子这件事情最“甜”,最让我觉得开心。

那是过年的时候,妈妈和奶奶说:“要包饺子吃。”我和爸连声说好,说完妈妈和奶奶就去厨房包饺子去了,我也跟着她们去,我看见妈妈和奶奶先把饺子皮放在桌子上,然后再用筷子夹一小块肉放在饺子皮上,再把饺子皮给合拢,然后再轻轻地捏,这样一个挺着圆肚子的饺子将军就诞生了。

我见她们包得很热闹,也觉得心有点痒痒了,我对妈妈说:“妈妈,我也想尝一尝包饺子的滋味是什么样的。”妈妈说:“包饺子可不是一件容易的事,你一定要耐心的对待这件事。”妈妈刚说完我就开始行动了,我先把饺子皮放在了桌子上,然后再用筷子夹了一大块肉,再把饺子皮合拢,可是由于肉放得太多了一点,饺子皮破了一个洞,我又拿起一块饺子皮弥补了那个洞,但是另外地方也破了一个洞,我又用饺子皮贴了上去,我对着妈妈说:“我包好了一个。”妈妈看见了我包的满是疤痕的饺子忍不住笑了起来。奶奶对我说:“包饺子要慢慢来,一次要少放点肉。”听了奶奶的话,果然我包出了一个挺着圆肚子的“将军”。等妈妈从微波炉里拿出了一盘又香又好吃的饺子,我们就开始吃了起来。

这件事让我明白了做任何事都要用心的去做,吃着自己包的饺子,我觉得心里甜甜的。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇十七

“我学会了!我学会了!”这是谁在兴奋的交唤呀?原来我正在包饺子呢!

新年到了,我来到了外婆家学起了包饺子。信心满满的我先让外婆把做馅料的作法告诉了我。

一、做馅料。

我先把买来的青菜冲洗干净,放入水中焯了一下,等到青菜变软变熟后把它从水中捞出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它们搅拌在一起。在切末的过程中,我好几次都在想要放弃。平时只顾享受着香喷喷的馅料,却从不知道要将一块块肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。渐渐地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里为自己加油鼓励左手累了换右手,右手累了换左手。好不容易终于坚持下来了。看着自己的成果心里兴奋不已。赶忙拿给外婆验收成果。外婆翘起了大拇指,直夸我聪明又伶俐。但我总觉得好像缺了些什么。外婆笑着给我又加了些料酒、酱油、麻油。顿时,香味扑鼻而来。馋得我恨不得马上将它们下入锅中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告诉了我。

我学着外婆的样子,我先把皮子摊在手心上,用筷子挑了点馅包在皮里。接着在皮子两端滴上一、两滴水把皮子合拢。用着半生半熟的手艺将两旁的皮子有规律的叠起来。

“啊!我做好了!做好了!”我乐得满屋跑。外婆一听笑呵呵的说道:“走!我们去下几个你包的饺子吃。”

在餐桌上我吃着自己包的饺子心里十分开心,欢声笑语传荡在整个餐桌上。

我学会了做饺子初一(专业18篇)篇十八

今天早晨,我一大早就起床了,拿着钱,洗脸刷牙很迅速的完成了,高高兴兴地来到菜市场买东西。

来到菜市场,我找啊找,终于找到了猪肉、芹菜、豆腐干和饺子皮。各买了几样,就回家了。

我们吃完早饭,就准备包饺子,爸爸把猪肉、芹菜、豆腐干剁碎,搅拌以后,放在一个盘子里,放了一点盐、酱油、醋和老酒,然后继续搅拌。饺子的馅料就完成了。又倒了一碗水,把装饺子的盘子平铺在桌子上。

一切准备就绪,我们就开始包饺子了。我特别的激动,我拿起饺子皮,在饺子皮里面放了一点肉馅,然后蘸了一点水绕饺子皮一圈,用大拇指和食指把中间一按,第一个饺子就诞生了。

爸爸也开始包饺子,但是他包饺子的包法很难,包一个饺子就要一分钟!但是他包的精致又美观,让人觉得赞叹不已。

当我们包到一半的时候,我们决定进行一场包饺子比赛,看谁的饺子包的又快又好。我们包了很长时间终于把所有的饺子都包好了。

饺子包好了当然要尝一尝味道了!于是我们把饺子放到锅里煮,通过煮饺子我还知道了煮熟饺子要放三次水。不一会儿,饺子就熟了,我们津津有味地吃了起来,真是太美味了!

今天,我收获了很多,吃到了香喷喷的饺子,也学会了煮饺子的方法。虽然很累,但是能吃到美味的饺子还是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想这就是我的收获。

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