作文是一种能够培养思维能力和提高语言表达能力的重要训练方式,写作技巧的掌握对于学生的综合素质提升至关重要。在这里,小编为大家推荐了一些经典的优秀作文书籍,供大家参考和阅读。
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇一
今天是周末,我闲着在家无聊,于是叫妈妈教我做西红柿炒蛋,妈妈很快就同意了。
首先妈妈叫我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿。先把鸡蛋打入碗中,加入盐巴搅拌到有小泡泡,再把西红柿切成小块小块的,我切西红柿切着起劲,一不小心就切到了手,妈妈看见了,赶快把创口贴给我贴到了手上。然后我们继续做红柿炒蛋。
先把鸡蛋倒入锅中,把它炒熟,再把它倒出来放碗里,第二步就是炒西红柿啦,最后一步就是把另一边的蛋和锅里的西红柿一起放在一起炒,放上点点的盐和一点点的味精和一点点的糖,这样才能让它更入味,三分钟过后撒上葱,一盘美味的西红柿炒蛋就炒好了。
当西红柿炒蛋炒好的时候,我流了许多汗。这是我体会到了爸爸妈妈做饭菜不容易,我们要珍惜饭菜。
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇二
我会的本领很多:练毛笔字、拉小提琴、下国际象棋、练武术……其中最让我开心的是这个周末,我又学会了一种新本领——做清明粿。我们要做的清明粿分为两种:白而咸的葱粿;青而甜的糖粿。
外婆告诉我,打粿最重要的步骤是炒米粉。炒粉要掌握好火候,粉炒得太熟了,做的时候就很粘手;粉太生的话,粉团又会很硬难揉。
我们先来做白粿。先是“搓”的工作,我们洗净双手,很用力搓炒好的'米粉,搓长后对折,又搓长对折,直到它像一条柔软的长龙。我用菜刀把它切成一个个均匀的小圆柱体。
我兴奋地先用指头粘上备用米粉,在搓圆了的粉团上用力摁一个洞,然后,把右手大拇指伸进去,配合其余四指将粉团转揉成小酒杯状。我开心地按照外婆的样子,把葱肉馅兜进那个“杯肚”里,又封口搓圆。最后我还要负责“印粿”。所有人做好的带馅粉团都放进印粿模型,我摁得又开心又均匀。圆圆的粿都有漂亮花纹——一朵朵太阳花美丽绽放。
青粿也是这样的工序。我把印好的白粿、青粿摆在米筛里,两个一叠,按照米筛的圆边轮廓,一圈一圈整齐排排队,远远看去,就像一层层的波纹,又像一个个的甜甜圈!我喜欢做清明粿!我喜欢学新本领!我很能干吧!
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇三
中午,妈妈教我煎鸡蛋。
我先拿三个蛋,再拿着青椒,把它洗干净,放在钉板上切碎。妈妈拿锅就开始煎鸡蛋,先把油放在里面,再把青椒放在锅子里面。把它来回拌动,妈妈说:“先把味精和盐放再锅里,”这样就可以不放味精和盐了,再把鸡蛋放在碗边磕几下,磕出一条裂缝儿来,然后用手把鸡蛋壳掰开,黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里流出来。我又在碗里加点儿盐,用筷子不停地搅拌。搅拌好以后,煤气打开,往锅里放油。又热了,我把鸡蛋也放到油锅里,一阵:“啪啦、啪啦”的声音,鸡蛋液开始起泡泡了!过了一会儿,我拿起铲子把鸡蛋翻了个身,一股香喷喷的味道扑鼻而来,我忍不住尝了一口,真好吃。
做煎鸡蛋真好吃呀!
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇四
西红柿炒鸡蛋是我们家里经常做的一道菜,但不是所有人都能把它做好,同学们会做这道菜吗?会做的话不妨和小编一起把自己学做这道菜的经过写成一篇优秀的。
作文。
吧。
从我上小学四年级以来,有些周末的时候,爸爸妈妈要出去办事,就会把我一个人留在家里,并且告诉我:我已经长大了,可以独自呆在家里了。可是有好几次都到了吃饭的时候,他们都没有回来。因为我不会做饭,只能饿着肚子等他们回来,或者先吃点零食。
我心想,求人不如求己,要是我也会做一些简单的饭菜那可多好啊!我把这个想法告诉了爸爸妈妈,他们非常高兴,表示愿意传授给我厨艺。
终于,在一个周末的中午,我兴奋地拿出要用的材料,在妈妈的指导下,开始了今天的“实验”。第一步我先把所有材料找齐。这步真简单,很快搞定。第二步可就没那么简单了,第一个鸡蛋我就把许多蛋皮打进了碗里,搅拌的时候又把蛋液撒到桌子上了。西红柿圆圆的一切就滚。很快我就找到解决的办法了。蛋壳只需要力量适中地磕一下,它就不会有碎渣。西红柿用小刀并且左手扶住就可以切开。第三步就等油加热后炒蛋。鸡蛋很快就起泡变成金黄色,炒熟后倒出来,再炒西红柿、葱,随后放入所有作料,把炒好的鸡蛋倒入锅里,迅速翻炒。我用勺子盛出一点,吹了吹、尝了尝味道,还不错。端盘上桌。一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒蛋成功了!我还做了米饭,炒了土豆丝,一家三口的饭就这样出炉啦!
我的绝招又多了一个—做饭。我觉得不论做什么事情都不容易,用心、动脑才能成功!
中午,我迫不及待地穿上围裙,从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。接着,我把西红柿洗得干干净净,拿起菜刀笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的丁。因为是第一次做,拿菜刀的手酸酸的。然后,把鸡蛋在菜板上轻轻地一磕,出现了一条裂缝,再小心翼翼地把蛋壳掰成两半,蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样一下子冲进了碗里,我再加了一点盐,用筷子朝着一个方向搅拌,渐渐地,蛋清和蛋黄融合在一起,冒出了无数可爱的小泡泡。蛋搅拌好了,万事俱备,只欠东风。
我把锅放在灶上,打燃火,天蓝色的火苗像是在为我加油、助威一样,欢快的舔着锅底。锅很快热了,再往里面倒上适量的油,慢慢地冒出了一阵青烟,升起了无数个小泡泡,最后在上面绽开了,在扑哧一笑中消失了。泡泡消失了,油也烧好了,我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里,“滋滋滋”,蛋液立刻在锅里沸腾起来,鼓起了一个个金黄色的大泡泡,很快变成了金黄色的蛋饼,像一个小太阳一样。我用锅铲把蛋饼捣成小块,不停地翻炒,最后把切好的西红柿倒入锅里,加了点盐,锅里不时发出“嗤嗤嗤”的声音,像是在演奏一首交响曲。一股西红柿混着蛋香扑鼻而来。
我夹了一小块尝了一下“嗯,不咸不淡,真好吃!”一份香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。我把它们盛在盘子里,香味儿把全家人都吸引过来了,他们你一口,我一口,品尝着,大家一个劲儿地夸我做得真好吃。
我听了偷偷地笑了,因为我尝到了成功的喜悦。
平时都是妈妈给我做饭,今天我要在妈妈的指导下,亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我:“你好笨呐,连我这一个小家伙都制服不了。”我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块,酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
学了番茄炒鸡蛋后,我明白了:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇五
一想到做饭这件事,我就忍不住想要大显身手!今天,我央求婆婆让我自己做一道菜西红柿炒鸡蛋,因为婆婆担心我烫伤,所以我反复请求她才同意。
我兴高采烈地来到厨房,穿上围裙准备开战。首先,我从冰箱里面拿出了三个鸡蛋,结果刚开始就来了个小插曲,手一滑便啪的一声,掉了一个鸡蛋到地上,打的稀碎,呜呜呜婆婆看见后对我说:孩子,做事要细心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一个吧!
我又重新拿了一个鸡蛋,然后准备了一个碗和一双筷子。婆婆告诉我,要用筷子调出来的鸡蛋才好吃。好了,开始调鸡蛋,一个,两个,三个,全部打进碗里。接着我用筷子不停地搅拌,发现这个动作还必须要协调,要有节奏,不然鸡蛋就会被打到碗外面去。经过几番调和的过程,蛋清和蛋黄已经融合在一起,这就算完成了第一步。
接下来就要准备西红柿了。首先,我把西红柿洗干净,放到滚烫的开水里面稍微煮一会儿,然后去皮、切丁,再用榨汁机把西红柿榨成汁备用。
食材都准备好以后,便开始起锅烧油咯!我先把打好的蛋液倒下锅翻炒,不一会儿就炒出了香味。等鸡蛋完全炒好后,我便放入西红柿汁,用大火收汁,再放入少许盐,起锅,放些小葱花来点缀一下。哇,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!
虽然我是第一次做西红柿炒蛋,还浪费了一个鸡蛋,不过我还是成功学会了这个技能。以后我一定多多练习,相信我会爱上做饭的!
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇六
第一次做饭,第一次做家务,第一次购物,第一次种树,第一次自己一个人在家……人生中有这么多的第一次,而令我印象最深刻的事是第一次学做饭。
那是一个周末,我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条,我打开一看,“唉!原来他们都去出差了,”我心想。“妈妈又没有给我留钱,我怎么吃饭啊?妈妈该不会是让我自己做饭吧!”我一边穿衣服一边嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了,于是不管三七二十一,我开始自己动手,烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认真的做,可做出来的饭却太难吃了,可能是西红柿炒焦了。
于是,我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎,放进碗里搅拌,再把西红柿切成小块,给锅里倒上油,慢慢的'炒起来,炒好后将面条放进烧好的水里,再加上各种调料,哇——,这次做的真是太香了,我三下五除二就吃了个精光,这是我吃过的最香的一顿饭。
做饭看似简单,其实里面也有很多学问,这次是我第一次做饭,现在想起来也特别的有趣和难忘,等以后再有机会,我一定要好好露一手给他们看。
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇七
我从小就喜欢吃煮鸡蛋,父亲母亲也爱吃煮鸡蛋,所以早上我起床后问母亲:“母亲,我想学煮鸡蛋,你教我好吗?”母亲爽快地答应了。
我走进厨房,先把锅洗干净,把它放回炉灶上,接着把火调到最大,把锅里的水珠烧干,再把火调到最小。我把油倒进锅里,顿时,锅里发出了“噼里啪啦”的声音,我被吓得后退了几步。接着,我从冰箱里拿出一个冷冰冰的鸡蛋,先摇一摇,再在锅沿边轻轻地敲了一下,鸡蛋上出现了一道裂缝,我用手沿着裂缝把鸡蛋辦开,橘黄色的蛋黄和透明的蛋清随着裂开的线缝滑下了锅里。母亲在旁边提醒我说:“过20秒记得把蛋转到反面!”我连忙点点头说:“知道了。”过了20秒,我用铲子把蛋翻转到反面,一看!原本橘红色的蛋黄变得金黄金黄,像太阳似的,透明的蛋清变得乳白色的,像白云似的。我拿来一个盘子,用铲子把热气腾腾的鸡蛋铲到盘子里,加了一点香喷喷的酱油。这时,母亲在旁边喊道:“真香啊!”
我拿起盘子,双手递给母亲,请母亲尝尝我的“手艺。母亲尝后乐呵呵地说:”色香味俱全,我家君君真是个厨师小天才!“听了母亲的话,我的心甜丝丝的。
通过学煮鸡蛋这件事,我领悟了一个道理:世上无难事,只怕有心人。”
今后,我要多帮母亲做家务,减轻她的负担。
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇八
编者按:《西红柿炒鸡蛋的魔力》讲述了爸妈吵架,作者通过煮饭做菜化解父母矛盾的故事。值得你来看看。
今天放学,我回到家里,只见妈妈在冲着爸爸发火,爸爸也没好气地和妈妈争吵。
我饿了,想吃饭。可爸爸妈妈只顾生气谁也不做饭。于是我打算自己动手做饭吃。我先把大米洗干净后放进了电饭锅里,再定上时间,电饭锅就不停地工作了。过了一会儿,大米饭焖好了。我想只有大米饭还不够,我要炒一个菜。炒什么好呢?对,就炒西红柿炒鸡蛋。不管爸爸妈妈的矛盾,我说干就干。我先把西红柿的皮剥开,然后又从冰箱中拿了三个鸡蛋,就开始炒菜了。炒了一段时间后,我终于炒好了一盘红彤彤、黄澄澄的西红柿炒鸡蛋。
接下来我把菜端上桌,打趣道:“爸爸,妈妈,快来看呀,怎么桌子上出现了这么多饭菜呀!”
爸爸、妈妈从各自的房间出来以后,都惊讶地看着我。顿时,他们的脸上由阴转晴了!
爸爸一边吃,一边对妈妈说:“看来以后咱们再闹矛盾,也不会没饭吃了呀!”
就这样,爸爸妈妈又像以前那样和好如初了。
作者:张子程。
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇九
我选了几枚比较大的鸡蛋,把鸡蛋打破,倒进碗里,学着妈妈的样子,用筷子把蛋液搅拌均匀。然后,把西红柿洗净,切成块,放在盘子里备用。
我把炒锅放在燃气罩上,打火、放油。妈妈说,得等油稍稍热了,再把鸡蛋液倒进锅里。我看到锅里油冒烟了,就急忙把蛋液倒进锅里。蛋液马上凝成了黄灿灿的一块。妈妈告诉我快用锅铲翻一翻,不然会煳的。我急忙用锅铲翻炒,然后把切成块的西红柿倒进锅内,加些盐、鸡精,又翻了几下,红红的西红柿和黄黄的鸡蛋混为一体,就出锅了。
开饭时,全家人品尝我做的西红柿炒鸡蛋。妈妈先尝尝了说:“不错呀!”也尝尝说:“真好吃。”家里人尝过后,都说好吃。听到他们说“真好吃”,我很开心。
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇十
倒入鸡蛋,顿时鸡蛋四周冒起了一个个小泡泡,像一朵盛开的花。我赶紧把西红柿倒进锅里,一起翻炒,再倒入半碗冷水,盖上锅盖。大约过了5分钟,锅的周围热气腾腾,就像一朵朵云飘入上空。我打开锅盖,一股香味扑鼻而来。我情不自禁地说了一声:“真香呀!”我又撒了点鸡精,翻炒几下,关火,装入盘中。菜做好了,这种香味像吸铁石一样,把妈妈也给吸引来了,她尝了一口,说:“。
听了妈妈的话,我心里比吃了蜜还甜。原来有些事情只要用心去做,也不难嘛!
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇十一
今天,妈妈有事很晚都还没有回家,我一个人在家很无聊,就想着给妈妈做晚饭吃,我和妈妈最爱吃西红柿鸡蛋面,我也学做一顿吧,让妈妈尝尝我亲手做的西红柿鸡蛋面。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋,一个新鲜的西红柿。我先把两个鸡蛋打在碗里,用筷子搅匀,然后把洗得干干净净的西红柿切成小片,又把洗净的葱、姜切成米粒一样的颗粒和西红柿放在一起。接着打开火,放上炒锅,倒上油,等油在锅里沸腾以后,把鸡蛋放进锅里,翻炒,又把切好的西红柿放进去,再次翻炒,又放入少量盐,再炒一炒,这样西红柿炒鸡蛋就做好了。
该下面条了,可是我忘记淘青菜叶了,于是又从冰箱里取出青菜,在水池里洗了又洗。接着我接了半锅水,等水烧开了,把面条放进去,用筷子在锅里搅了搅,面条快要熟的时候又放入青菜叶子。面终于煮好了,我把面和菜从锅里捞出来放进碗里,再放了西红柿炒鸡蛋,再放了一些胡椒、醋、味精、盐。
一碗西红柿鸡蛋面终于做好了。搅一搅,香味扑鼻而来,香得我口水都流下来。此时妈妈也回来了,夸我真棒,我心里甜滋滋的。
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇十二
“圆圆溜溜没有毛,不是桔子不是桃,说它苹果有点像,越看越是不一样,能做菜来能做汤,人们吃了有营养。”这个谜语说的就是西红柿,西红柿原产于秘鲁,以前人们还以为它是有毒的东西,叫它狼桃。
西红柿很漂亮,有的是绿色的,像生机勃勃的春天;有的呈黄色,像温暖的阳光;有的是红色,像燃烧的火焰。它们大多是扁圆形的,上头有绿星星一样的蒂,像西红柿的头上戴着一顶绿色的小帽子。我动手摸了一下,真滑呀,就像在摸小朋友的脸。把西红柿切开,里面的果肉真诱人:最外面一层很硬,但里面却是软软的',像果冻一样,旁边的籽黄黄的,像小芝麻,它们整齐地排列着,又像一排排站岗的士兵。我做了“糖拌西红柿”,甜滋滋、酸溜溜的,美味极了。老师说,这道菜还有个名字,是“冰雪火焰山”,哈哈,真是奇特。
西红柿有丰富的维生素c和抗氧化成分,对人身体有很多好处,它的作用可真大!
我真喜欢西红柿,你呢?
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇十三
今天,真是阳光明媚,鸟语花香啊!小鸟叽叽喳喳的唱歌,为我伴奏,花儿的香味真是带给我了快乐,今天真是一个美好的早晨。
爸爸、妈妈都出去上班了,只有我和哥哥在家。我把妈妈交给我的作业全部都写完了,所以我自由了。于是,我下了楼,看见“乐乐”——我家的小狗。“乐乐”跟在我的后面,不停地摇着尾巴,一直在“汪汪”地叫着,好像在说:“小主人,我好饿,你可以给我点东西吃吗?”想到美味的煎蛋,于是我摸着“乐乐”的头说:“别急,别急,我给你煎鸡蛋吃。”
于是我学着妈妈的样子,穿上围裙戴上袖套,在锅里加了很多热水,很多油,然后把鸡蛋打烂,放在了锅里,可我等了半天,怎么鸡蛋还没好。我就拿勺子弄了一下蛋黄,还是没好,我就大声叫道:“哥哥快点下来。”哥哥急匆匆的跑了下来,说:“干嘛?”我说:“蛋煮不熟。”他看了一眼哈哈大笑起来说:“连火都没有打开,怎么煮得熟呢?”我笑着说:“我加的是热水呀。”哥哥说:“没有火,什么水也没用。”我恍然大悟,连忙打开火,蛋一会儿就熟了,我把蛋捞了起来,没有蛋白,只有一个嫩嫩的蛋黄。我把蛋黄压碎,混在饭里给“乐乐”吃,让我惊讶的是,没想到它还口大口的吃着呢!吃得可香了。
我虽然没有完全成功,煎鸡蛋却成了煮蛋黄,但我今天很快乐。我相信下次一定会成功的煎出美味完整的鸡蛋!
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇十四
经过下午紧张的学习,我早已饿得受不了啦!我想:假如能从天上掉下来一个美味的面包,那该多好呀。
回到家里,我到冰箱里翻来覆去地找东西吃,可是找了半天,一点收获都没有,我失望地走出了厨房。我忽然把头一抬,一眼就看到了妈妈刚买回来的鸡蛋,我忽然想出一个金点子:没有吃的,我可以自己煮呀!平时我看妈妈煎起鸡蛋来挺容易的,不过就是把鸡蛋敲破,放在碗里,往锅里倒油,再将敲破了的鸡蛋放入锅中,像这样,一碗香喷喷的煎鸡蛋就完成了。于是我说动就动,随手抓起一个鸡蛋就向厨房奔去。照着妈妈平时煎鸡蛋的样子,把鸡蛋敲破放在碗里,舀了一小勺盐撒在里面,搅拌了几下,接着往锅里倒油,可是一不小心倒了许多油在锅里。我想:这么煎也没有什么吧。但是,等我把鸡蛋放下去,并没有听见妈妈煎鸡蛋那种“吱吱”的响声。我想:过一会儿可能就会好的。过了一会儿,我去看鸡蛋,发现鸡蛋还没有熟,于是我觉得有点奇怪。为什么妈妈煎的鸡蛋一下锅就煎好了,而我的鸡蛋等了这么久了怎么还没有煎好呢?于是我去请教妈妈,我把事情从头到尾地给妈妈说了一遍,她一听完就哈哈大笑起来,说:“傻儿子,你放这么多油干什么呀?而且油都没有烧热就把鸡蛋放进锅里,当然煎不好啦。”
我原来以为煎鸡蛋是一件最简单的事。可是今天我知道了无论多么简单的事,自己不去做永远都不会。
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇十五
我兴致勃勃地跑进厨房,快速洗好了锅,轻松地开了火,自信满满,准备“大展身手”。
这一次失败,把我吓了一跳,但我才不甘心呢。我一把夺过妈妈刚洗好的锅,再一次把它架在了炉子上。这回,我小心行事,一点一点地倒油,只让它能基本铺满锅底。“这下就不会炸了!”我激动的回头嚷着,拿出了第二个“实验品”——另一只可怜的鸡蛋,在桌旁让它磕出一个小洞。可我没有把控好力度,忽然间,它开始“流血”。我慌了,赶忙把它“扒开”,丢进了锅里。那蛋壳也顺势做出一副“誓要与蛋黄蛋清同甘共苦”的样子,跳入了煎锅,成为了光荣的“煎蛋壳”。哎,又失败了。
待妈妈收拾完“残局”我又向“煎鸡蛋”发起了挑战。可这次我不敢再那么“冲动”了,我决定“智取”——所谓“智取”,就是请我的万能老妈帮忙倒油打蛋。看着锅中那颗完美的“新实验品”,我的信心指数二次飞升。这下我的任务减轻了不少,只需要给它翻个面……“沙——”“啊!散了!”就在铲子同志“执行”翻面任务时,它的重心一个不稳,一下扎在蛋黄上,那蛋清蛋黄便向外流去。为了救起这颗煎蛋,我送了它一个“侧翻”,可它翻身的速度太慢,上面的蛋清蛋黄又一次“刷刷”往下滑,整个煎蛋就这么“散架”了。
煎出来是生的,煎出来是糊的,整个鸡蛋“闹分家的”……无奇不有,这都是我这“大厨”做的。历经千辛万苦有,在上万次的尝试下,可算是有五个像点样的了。我自豪地将它们端出了厨房,放在了餐桌上。
妈妈望着这盘煎蛋,轻轻夹起一个,送入口中,尝了尝,而后却一皱眉头:“这煎蛋……怎么没味儿?”
我忽然想起了什么,失声大叫起来:“盐!我忘了放盐了!”
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西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇十六
煎鸡蛋,想必大家都吃过,鸡蛋煎得脆脆的,闻起来香香的,再看看,外围的蛋白是白里透着黄,而蛋黄却是金灿灿的。轻轻咬一口,味道咸咸的,口感滑滑的,简直是色香味俱全。看了我的介绍你一定明白了吧,我对煎鸡蛋呀可是情有独钟。今天我决定要尝试煎鸡蛋。
爸爸告诉我煎鸡蛋其实很好学,并为我做了一次示范。只见爸爸把金黄的色拉油倒进锅里,手抓住锅把,手腕轻轻一转,油便在锅底画出美丽的弧线,一会儿就均匀地涂满了整个锅底。等油烧热了,就把鸡蛋轻轻敲破,往油锅里一放,刚刚还是液态的蛋清迅速变成固态,再用锅铲轻轻一挑,蛋黄流了出来(不要奇怪,只是我觉得戳破蛋黄的煎鸡蛋更好吃,所以我们家的煎鸡蛋都是这样制作的),接着均匀地撒上小雪花——盐。最后把鸡蛋整个翻过来,再煎一小会儿,一个香喷喷的煎鸡蛋就做好了。
这时,站在一旁的我心想,这很简单嘛!我已经迫不及待想要动手了。我照着爸爸的样子把油倒入锅中,手轻轻一晃,虽然油在锅底分布得没那么均匀,但第一步也算过关了。原来这事不难嘛!这增加了我的信心。第二步,放鸡蛋。可这回却没那么顺利,我不敢把手靠近锅去放鸡蛋,因为我怕溅起的油滴烫到手。爸爸在一旁鼓励我说:“没关系的,试一试吧。”好吧,为了美味,拼了,我小心翼翼地把蛋放进去。锅里立即发出“嗞啦,嗞啦”的声音,好像在表扬我呢!我立刻信心倍增,接下来我挑破了蛋黄,要到撒盐的步骤了。我轻轻用手指捻了一丁点盐撒在鸡蛋上,爸爸在一旁提醒道:“放少了。”于是我直接用勺往下一抖,原以为我可以控制盐勺倒出的盐量,可是因为动作太大,锅里顿时“雪花飘舞”,完蛋了,这下盐又放多了。哎!算了,我垂头丧气地把蛋翻过来。
过了一会儿,我人生中第一个煎鸡蛋就华丽丽地登场啦!黄澄澄的煎鸡蛋衬着雪白的瓷碟,看起来还不错呢!我的心情又好转了许多,于是迫不及待地咬上一口。正当我准备享受美味时,一股浓浓的咸味从舌头开始,慢慢布满整个口腔。呸!齁死我了,我猛地想起刚才的“雪花飘舞”。我赶紧把吃进去的全吐了出来,可是嘴巴里的咸味却久久未能消散,我只能去寻求水的救援了。
这次学煎鸡蛋真是令人印象深刻啊!看来我的厨艺还有待于进一步提高。
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇十七
今天早上起来,发现家里没有人,我在家里转了一圈,在桌子上发现了一个纸条,是妈妈写给我的,她说今天她和爸爸有事要出去一天,奶奶也去找她姐姐了,看完我非常开心!我终于可以自己当家一回了,可就在我高兴没一会儿的时候,我的肚子就发出了警告,他饿了。于是,我在家里东找找西找找,就是没有饭出来,倒是找出了几个鸡蛋,我想起以前奶奶就是用鸡蛋给我间的鸡蛋饼,于是我自己也想试一试。
我在冰箱里拿出鸡蛋,我把电饼铛打开,倒入油,把油烧开,一不小心,一点热油弄到了我手上,很痛,我只好远远的看着那些没有经过训练,却跳的很高的油,跳来跳去过了一会儿由终于不跳了。我磕了一个鸡蛋,一不小心,蛋清流了我一手,我没有管,鸡蛋倒进了电饼铛里,我把蛋黄弄碎,把那一面煎熟之后,我把鸡蛋翻过来,继续煎,这样一个鸡蛋饼,我就讲好了,我按照这样又降了几个。
吃着我亲手煎的鸡蛋饼,我感觉好吃极了,同时我也懂得了一个道理,什么事都不容易,但只要你努力,总会成功!
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇十八
每次我回想起妈妈做的那香喷喷、金灿灿的煎鸡蛋,我真是“飞流直下三千尺”呀!我就老缠着妈妈给我做煎鸡蛋吃。下午放学回家,我又让妈妈给我做煎鸡蛋,但妈妈却生病了,我就爽快地对妈妈说“妈妈,今天我给您煎鸡蛋。”于是,我就信心十足的进了厨房。
我学着妈妈老练的样子,系上围裙,拿出煎锅,放在煤气灶上,把火打开,接着把油倒进锅里,拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子,把鸡蛋在桌子上碰了一下,谁知,用力过大,把鸡蛋弄得满桌子都是,我又拿了一个鸡蛋,这次我轻轻地碰了一下,鸡蛋碰出了一条小缝,用力一掰,刚好把鸡蛋放进锅里,谁知,一会儿就闻到了一股糊味儿,原来,我把火开太大了,于是我从头来过,可还是不尽人意,我不气馁,俗话说“失败是成功之母”,于是,我又从头来过,这次我居然成功了。
我终于把金灿灿的鸡蛋端到了妈妈面前,可是妈妈却流泪了,我连忙问妈妈:“妈妈,您怎么了?哪里不舒服吗?我去帮您叫医生吧。”妈妈说:“不用了,妈妈的病已经好了。”那您为什么流眼泪。妈妈说:“那是高兴的眼泪。”说完,妈妈紧紧地把我拥在了怀中。
西红柿炒鸡蛋小学三年级(优质19篇)篇十九
今天,我一回到家,就跑去开冰箱。“儿子,你在干什么?”爸爸惊讶地说。
“老师叫我们煮鸡蛋。”我说。“这样啊,那我先把煮鸡蛋的方法告诉你吧。”
爸爸把方法告诉我后,我马上从冰箱里面拿出两个鸡蛋。放在水池里一个个地洗,然后再把火打开,拿一个锅子加上水,把鸡蛋放入锅子,就开始煮了。
过了一会儿,锅子里面地水开始冒小气泡了,说明水开了。这时,鸡蛋还没有煮熟,需要再煮3——5分钟。于是,我盖好锅盖继续等。5分钟过去了,我把火关掉,端起锅子到掉了里面地开水,加入新的冷水使鸡蛋尽快冷却下来。等到鸡蛋摸上去不再烫手的时候,我连忙拿起一只鸡蛋剥去了皮,迫不及待地咬了一口。“啊!真好吃!”说着我掰了半个塞给爸爸吃,另外一个递给了妈妈。妈妈边吃边说:“嗯,好吃,儿子煮的鸡蛋,就是味道不一样。”我听了开心地笑了。