在大班教案中，我们可以采用多种教学手段和资源，如游戏、音乐、绘本等，以增强幼儿的学习兴趣和动力。以下是小编为大家整理的一些适合大班教学的教案范例，供大家参考。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇一
1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。
3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。
1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。
（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。
（教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。
（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？
小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。
小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。
（三）、品尝蔬菜沙拉1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。
随机点名几位小朋友回答问题。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇二
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。教案要怎么写呢？以下是小编整理的大班健康爱吃蔬菜身体棒教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片
一、游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。
二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
(1)今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗?(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。
西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。
萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。
菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。
看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!
绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)
红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)
黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜)
白色对肺好，(花菜、藕、白萝卜)
紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫甘蓝)
小结：它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
(2)出示一副完整的`植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。
三、通过猜谜语，了解蔬菜的食用部位和营养价值。
食根类:白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,红薯;藕
颈叶类:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小葱
果实类:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;
食花类:花菜，金针菜，韭菜花，西兰花
四、给蔬菜宝宝找朋友，将蔬菜分类
教师：老师给每一位小朋友都准备了一些蔬菜宝宝给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。请你看一看自己框里的蔬菜宝宝是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜宝宝做朋友。
第一组：根 第二组：茎 叶 第三组：果实 第四组：花
组织幼儿互相检查讨论分类是否正确，教师做总结。
五、蔬菜拼盘美味又营养
出示图片，请幼儿说一说这些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?
小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，所以小朋友们要多吃蔬菜，蔬菜能使我们长得更高更快更聪明。
六、延伸活动：
请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜拼盘，巩固对蔬菜的认识。
活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇三
1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。
知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。
1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。
2、自制ppt课件及一封信。
一、创设情景，引入课题。
二、基本部分：
（一）观察讲述。
1、幼儿观察。
2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。
3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？
小结：蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。
（二）经验分享。
1、师：谁在一直拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。
2、幼儿观察。
1）观察植物的每一个部分。
2）猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的'？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）。
3）还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）。
还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）。
3、（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜也是吃它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。
4、师小结。
蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养，我们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成长。
三、游戏《找朋友》。
找颜色相同的蔬菜；找自己喜欢的蔬菜；可以吃叶的蔬菜起立；可以吃果实的蔬菜起立。
四、活动结束。
根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。（根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜）。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇四
1.让幼儿了解常见的饭菜;2.通过简单的'实际操作，让幼儿体验做饭的过程并对饭菜的好坏有基本判断;3.培养幼儿爱惜粮食的态度;[教学准备]：
包饺子的相关材料及工具、ppt[教学时数]：
大班20分钟[教学方法]：
情景教学法、课件演示法、提问法、操作法、讲解与讲授法。
一、导入部分：教师直接切入主题教师引导及提问："哇，我们的教室里好香啊!惹得老师都直流口水了，看来小朋友们都把自己喜欢的饭菜带来啦。让老师看一看，小朋友们都带了哪些好吃的饭菜呢?"注：教师在昨天已要求幼儿今天上课带一份自己喜欢的饭菜，并将活动主题告知。
二、基础部分：幼儿介绍自己的饭菜、讨论自己喜欢的饭菜。教师播放ppt，向幼儿展示其它常见的饭菜，并通过回答问题，认识到不能吃过期、太冷、太辛辣的食物。
1."有鱼香肉丝、香菇青菜……小朋友的饭菜种类可真多呀!那我们小朋友来跟大家介绍介绍自己的饭菜，讲一讲它是由什么做成的?你为什么喜欢它，好不好?"2."除了这些，小朋友们还喜欢、知道什么饭菜呢?"3."小明下午将妈妈前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天气很热，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又带小明去吃了火锅，结果晚上的时候小明肚子疼的很厉害，送去了医院。小朋友们知道这是为什么吗?"注：幼儿介绍自己的饭菜，产生互动与讨论，并对该吃什么饭菜有了基本的判断。
三、结束部分：教师与幼儿一起动手包饺子教师提问1."今天我们大家了解到了这么多好吃的饭菜，有常见的，也有不常见的，真是大开眼界。小朋友们愿不愿意和老师一起包饺子呢?等包好了饺子，我们交给厨房的叔叔阿姨，让他们帮我们煮熟，再配上小朋友自己的饭菜，一起开始我们的中午饭，好不好?"注：安排小朋友排队洗手，在包饺子的过程中，可以讨论自己的喜欢吃什么样的饺子，并帮幼儿逐渐树立珍惜粮食，不浪费等态度意识。
幼儿将自己喜欢吃的饭菜可以画出来;语言活动--讨论自己喜欢吃的饭菜。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇五
1、听故事，在画面中发现故事线索，体验帮助别人的快乐。
2、在制作和赠送水果牛奶的情境中，知道水果营养好，爱吃水果，身体棒。
【活动准备】。
图画书、背景图、制作水果牛奶的操作材料。
【活动过程】。
一、引出主题。
1、图画书里躲着许多水果，找一找，你能看见它们吗？
2、交流各自的家中谁爱吃水果，爱吃什么水果。
3、故事中最爱吃水果的是谁呢？从画面中寻找答案：奶牛。
4、了解图画书的名称“爱吃水果的奶牛”。
二、理解故事。
1、奶牛吃了什么水果？这些水果长在哪里，什么样？
2、主人每天怎样带奶牛去吃水果？（发现主人一会儿趴在地上摘西瓜，一会儿爬上树摘梨、找木瓜，一会儿又带牛上山，到果园吃水果。体会主人对牛的关心和爱护。）。
3、一天晚上，天气突然变了，主人和邻居们都怎么了？
4、奶牛呢，它怎么没有感冒？
5、奶牛想什么办法救大家？
6、主人和邻居喝了奶牛做的水果牛奶怎么就恢复健康了？
三、制作香蕉奶昔。
1、每位幼儿用小刀切一小段香蕉。
2、将切碎的香蕉放人搅拌器。
3、教师在搅拌器内加入牛奶，搅拌成香蕉奶昔。
四、完整欣赏故事。
1、边看图画书边和老师一起讲故事。
2、结尾部分扮作生病的主人和邻居，品尝自制的香蕉奶昔，表示喝了果奶，感冒都好了，大家都又爱吃水果又爱喝牛奶。
附故事：爱吃水果的奶牛。
一天晚上，突然刮起了一阵冷风，主人着凉病倒了，村子里其他的邻居们也生病了，只有爱吃水果的奶牛没有生病，它还在津津有味地吃着各种水果。
奶牛看见自己的主人病了，心里着急又难过。它连忙挤出草莓牛奶，给主人喝。主人每天喝着奶牛挤出的各种水果牛奶，身体渐渐恢复了健康。奶牛又将自己挤出的牛奶分给村子里的邻居们喝，他们的病也好了。
后来，大家都变成爱吃水果的人了。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇六
1、幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。
2、理解词语：“细嚼慢咽”，体会安全、文明进餐的愉悦。
相关课件和儿歌一首。
一、故事引入主题：
1、师：宝宝们，今天老师给大家带来了一个好听的故事，你们想听吗？（教师讲故事，幼儿仔细听故事中发生的事情。）。
2、师：故事里面发生了一件什么事情？为什么小猫和小狗会被鱼刺卡住，被骨头呛着呢？
二、引导幼儿观察图片。
1、教师引导幼儿观察图片并提问：1）图上有什么？2）小猫为什么会被鱼刺卡住？3）谁也来医院看病了？4）小狗为什么会被小骨头呛着呢？（幼儿请个别宝宝起来回答。）。
2、教师讲述故事的后半段：小羊过生日请大家吃好多好吃的东西。（教师讲述故事的后半段，让幼儿知道，在吃鱼的时候一定要细嚼慢咽，不能着急，这样就不会被卡住了。）。
3、教师帮助幼儿理解词语：细嚼慢咽。（就是吃东西的时候要仔细的咀嚼，慢慢地咽下去。）。
三、了解安全进餐的方法。
2、教师小结吃鱼：我们小朋友在吃鱼的时候不能说话，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急。
3、教师：那我们小朋友最喜欢吃的蛋的蛋黄应该怎么吃呢？
4、教师小结：不能边说话边吃，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急，吃的时候可以喝点汤或者水。
四、学习儿歌，教师小结。
师：孩子们，老师把怎么吃鱼编成了一首好听的儿歌，赶紧跟着老师一起来学一学吧。吃鱼要注意，安全是第一，吃鱼不吃饭，吃饭不吃鱼。师：宝宝们，今天我们学习了在吃鱼的时候要注意些什么，以后我们吃鱼就肯定不会像小猫一样被卡住了。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇七
4.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
5.让幼儿体会游戏的乐趣，发展幼儿开朗，乐观的性格。
包饺子的相关材料及工具、ppt。
20分钟。
情景教学法、课件演示法、提问法、操作法、讲解与讲授法。
：教师直接切入主题教师引导及提问："哇，我们的教室里好香啊！惹得老师都直流口水了，看来小朋友们都把自己喜欢的饭菜带来啦。让老师看一看，小朋友们都带了哪些好吃的饭菜呢？"注：教师在昨天已要求幼儿今天上课带一份自己喜欢的饭菜，并将活动主题告知。
：幼儿介绍自己的饭菜、讨论自己喜欢的饭菜。教师播放ppt，向幼儿展示其它常见的饭菜，并通过回答问题，认识到不能吃过期、太冷、太辛辣的食物。
教师提问：
1."有鱼香肉丝、香菇青菜……小朋友的饭菜种类可真多呀！那我们小朋友来跟大家介绍介绍自己的饭菜，讲一讲它是由什么做成的？你为什么喜欢它，好不好？"。
2."除了这些，小朋友们还喜欢、知道什么饭菜呢？"。
3."小明下午将妈妈前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天气很热，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又带小明去吃了火锅，结果晚上的时候小明肚子疼的很厉害，送去了医院。小朋友们知道这是为什么吗？"注：幼儿介绍自己的饭菜，产生互动与讨论，并对该吃什么饭菜有了基本的判断。
教师与幼儿一起动手包饺子教师提问1."今天我们大家了解到了这么多好吃的饭菜，有常见的，也有不常见的，真是大开眼界。小朋友们愿不愿意和老师一起包饺子呢？等包好了饺子，我们交给厨房的叔叔阿姨，让他们帮我们煮熟，再配上小朋友自己的饭菜，一起开始我们的中午饭，好不好？"注：安排小朋友排队洗手，在包饺子的过程中，可以讨论自己的喜欢吃什么样的饺子，并帮幼儿逐渐树立珍惜粮食，不浪费等态度意识。
美术区--幼儿将自己喜欢吃的饭菜可以画出来；语言活动--讨论自己喜欢吃的饭菜；
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇八
1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康，做到不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
2、了解人体需要各种不同的营养。
3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4、初步认识健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康。
各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，白萝卜等等。
蔬菜面具数个。
杯子。
（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）。
一、老师由变魔术引入。
1.“小朋友看过魔术表演吗？现在想看吗？”
老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。
2.老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮肤好（可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻）。菠菜可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。”
引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜？”（幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来）。
二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：
1.绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。
引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜......
2.红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有许多小朋友感冒了，请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。
引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒......
3.黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。
引导幼儿举出黄颜色的蔬菜，例如：南瓜，韭黄......
4.白颜色的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。
引导幼儿举出白颜色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......
三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色，形状（培养幼儿认真观察的良好习惯）。
四、小结：
这些蔬菜的颜色，形状，营养成分一样吗？（不一样）但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食，不偏食的还在才会更健康。
五、游戏“蹲一蹲”
请3为幼儿扮演3种书擦，并站成一排。
玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西红柿，茄子，南瓜。第一是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完了茄子蹲；茄子听到后立即接上说：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说，说错了，就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着玩。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇九
因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这节课。
1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多。
2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐。
3.了解健康的小常识。
4.发展幼儿思维和口语表达能力。
5.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。
1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。
2.蔬菜实物、图片若干。
一：谈话导入：
师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说：“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧!
问题1、卡卡怎么啦?
师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧?(幼儿自由讨论)。
幼：开塞露、肥皂头……。
二：介绍我知道的蔬菜(通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各种蔬菜有了更多的了解)。
师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢?这些蔬菜都有什么营养呢?我们分成红绿两个队来个小竞赛(分组)看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。
师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容!
师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领!
1.海带。
提问：海带有什么营养呀?(海带营养丰富，含有很丰富的'典，能够预防大脖子)。
2.蘑菇。
提问：蘑菇长在什么地方?(出示图片：地上、树上、石头上)野生的。(属于菌类,它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。)蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了(出示人工养殖蘑菇的图片)。
四:新品种蔬菜(新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解)。
师:王子怡小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜，我们来听听看。(红青菜)。
师:孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么?(出示图片)。
五：买菜游戏(结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜)。
六、活动延伸:在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜!
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇十
活动目标：
1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。
3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。
教学重点、难点：
知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。
活动准备：
1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。
2、自制ppt课件及一封信。
活动过程：
一、创设情景，引入课题。
二、基本部分：
（一）观察讲述。
1、幼儿观察。
2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。
3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？
小结：蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。
（二）经验分享。
1、师：谁在一直拽老师的.衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。
2、幼儿观察。
1、）观察植物的每一个部分。
2、）猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）。
3、）还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）。
还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）。
3、（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜也是吃它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。
4、师小结。
蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养，我们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成长。
三、游戏《找朋友》。
找颜色相同的蔬菜；找自己喜欢的蔬菜；可以吃叶的蔬菜起立；可以吃果实的蔬菜起立……。
四、活动结束。
根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。（根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜）。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇十一
1．对生活中常见的蔬菜感兴趣，能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征。
2．知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。并根据实物和图片上的线索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大胆发表自己的看法或观点。
4．通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
5．乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
1．知识准备：幼儿已认识几种常见的蔬菜；自然角投放几种常见的蔬菜。（胡萝卜、白萝卜、马铃薯、青瓜、黄瓜、青菜、菠菜、生菜）。
2．物质准备：幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜；豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图；幼儿人手一份操作图标、水彩笔。
一、分享交流（介绍自己带来的蔬菜）。
1．你带来什么蔬菜？它是什么样子的？
幼甲：我带来的蔬菜是白萝卜，它是白白长长的，下边尖尖的还有细细的根。摸上去很光滑。
幼乙：我带来的是青瓜，是绿色的。它长得很有特色长长弯弯的像个月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我带来的是菠菜，是绿色的。它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。
2．这些蔬菜是哪里来的？
幼：种出来的，种在土里。
分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿对蔬菜的认识和描述。
二、播放幻灯片，了解蔬菜是哪里来的。
1．出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里）。
幼：边看边说，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。
2．小结：蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。
分析：本环节播放的幻灯片太多太杂，老师们建议选折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可）还有小结时没有稳定幼儿情绪，集中幼儿的注意力语言不够简练。
三、观察图片“猜影子”
1．王老师也带来一样蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼儿集体答：南瓜。
2．（南瓜爷爷又带来许多影子朋友，）观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁？（第几个是谁？）引导幼儿给它们标上数字。
幼甲：（第一个方形的）毛巾。
幼乙：床垫。
幼丙：被子。
3．验证幼儿猜测结果。
分析：本环节幼儿猜测时，跑题太远了，我一紧张，没能把幼儿拉回来，教师应提出问题（如：毛巾、被子、床垫是菜吗？是吃的食物吗？）我没能及时提出有效性的指导语，这就需要我平时的积累，更多的经验，勤学勤问来造就自己成为一名合格、睿智的幼儿教师。
四、辨认各种菜，学习从菜中分辨出蔬菜。
1．南瓜爷爷带来了几位朋友？它们分别是什么菜？（在黑板上出示数字卡1-7和7种菜图卡）。
幼集体答：7位朋友，1是豆干、2是鸭子、3是萝卜、4是白菜、5是鸡蛋、6是马铃薯、7是青瓜。
2．（南瓜爷爷要蔬菜朋友做邻居？请你们帮它找找哪些是蔬菜？）引导幼儿猜测并说说哪些是蔬菜，并在操作图表对应的格子上画圈。
3．共同讨论：豆干是蔬菜吗？为什么？（豆制品，是经过加工的，不是直接长在地里的）。
4．幼儿验证操作图表上的猜测结果。共有几样蔬菜？（用数字4表示）。
分析：本环节个别提问较少，没有讨论的基础点。且幼儿操作练习完应让幼儿分享交流，验证结果。由于我环节交代不具体，想请幼儿上来说说并展示自己的操作板，但发现孩子们好几个要蜂拥而上，于是怕乱又取消了本环节。这就是本活动最大的败笔。
五、启发幼儿思考如何合理分配蔬菜的房子。
1．南瓜爷爷家附近有几栋房子？（用数字3表示）。
幼儿：有3栋房子。
师：你们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜朋友？
幼儿：有4样蔬菜。
2．这么多蔬菜怎么办？（房子只有3栋，蔬菜有4样，怎么办？）。
幼甲：可以两个人一起住。
3．谁和谁挤在一起比较好？（形状差不多，颜色差不多）。
幼甲：胡萝卜和青瓜一起住。
师：为什么要让他们一起住？
幼甲：因为它们都是长长的。
师：还有不一样的吗？
幼乙：青菜和青瓜一起住？
师：为什么要让他们一起住？
幼乙：因为它们都是绿色的。
4．土豆和黄瓜可以放在一起，为什么？回去想想。
分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿的想法。但引导提升幼儿从形状、颜色、吃的部位、刨皮等进行分析分类，教师的引导语不够简练，有的没能提到点子上。有待进一步提高提问的有效性。
本次活动我们从幼儿感兴趣的蔬菜入手，活动前我们利用家长的人力资源请家长经常带孩子去菜场买菜，帮助认识和了解蔬菜，在家中多让孩子帮忙摘菜，洗菜，做一些简单的凉拌菜，激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然角让幼儿进一步对常见蔬菜的认识。活动中，孩子们自带最感兴趣的蔬菜从它们的外形，名称和特征有声有色地介绍给同伴认识，让同伴们更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。孩子们能体现出生生互动的效应，在愉快轻松的氛围中，又接受了新的知识。教学中，我采用了幻灯片，让幼儿观察蔬菜是种出来的，接着抛出问题什么是蔬菜？当孩子们有了自己答案后，老师小结：蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。然后，通过操作板让幼儿提升已有经验找出蔬菜。最后让幼儿从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析分类，从而得到经验的启发。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇十二
活动目标：
1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。
3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。
教学重点、难点：
知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。
活动准备：
1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。
2、自制ppt课件及一封信。
一、创设情景，引入课题。
二、基本部分：
（一）观察讲述。
1、幼儿观察。
2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。
3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？
小结：蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。
（二）经验分享。
1、师：谁在一直拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。
2、幼儿观察。
1、）观察植物的每一个部分。
2、）猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）。
3、）还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）。
还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）。
3、（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的'样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜也是吃它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。
4、师小结。
蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养，我们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成长。
三、游戏《找朋友》。
找颜色相同的蔬菜；找自己喜欢的蔬菜；可以吃叶的蔬菜起立；可以吃果实的蔬菜起立……。
四、活动结束。
根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。（根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜）。
文档为doc格式。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇十三
1、能说出常见蔬菜的名称及颜色。
2、了解常见蔬菜的价值。
3、明白爱吃蔬菜好处多。
1、物质准备：常见蔬菜图片
2、精神准备：生活中见过和吃过的蔬菜的颜色及好处的经验。
知道爱吃蔬菜好处多。
明白蔬菜的营养价值。
（一）导入：手指谣《拍拍小手》激发兴趣。
（二）展开:
1、猜谜语（谜底：西红柿、茄子）。
2、根据要求，幼儿说出自己见过的不同颜色的蔬菜（红色，白色）。
3、出示常见蔬菜，请儿说出喜欢的蔬菜及原因。
4、教师说出个别蔬菜的营养价值。
5、请个别幼儿说出喜欢的一种蔬菜的营养价值(黄瓜，玉米等)。
（三）结束：
教师小结：回顾刚才说过的蔬菜宝宝的颜色和营养价值。
家园共育，回家找到自己爱吃的蔬菜，和爸爸妈妈讨论营养价值。
蔬菜，是我们每天都会接触到的食物，小朋友看得见，尝的到，聊起来可以直入主题。本次活动是中班的健康领域活动《我爱吃蔬菜》。把健康和语言领域结合起来的综合活动。目的是让幼儿了解蔬菜的营养价值及其基本特征，从而喜欢吃蔬菜。首先，我以手指谣的方式吸引幼儿的注意力，再用猜谜语的方法让幼儿能再现蔬菜的特征。接下来切入正题，通过和幼儿讨论的方式了解她们对蔬菜的颜色的分类及营养价值的认识。接下来引导幼儿了解大蒜，洋葱这样的蔬菜的营养价值，让幼儿喜欢吃，增加抵抗力。
优点:
1.给幼儿充分的发表言论的机会，让幼儿有机会说。
2.细致的引导幼儿明白了蔬菜的营养价值。
3.通过颜色分类的方式提取了幼儿对蔬菜的了解。
缺点:
1.教具准备不充分，缺少实物的示范。
2.语言感染力不够。
3.活动中没有让幼儿动起来的部分。
以上是我对本次活动的认识反思，在今后的教学中我会多多学习先进的理念及教学方法，改正自己的缺点，提升自己。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇十四
蔬菜是幼儿生活中不可缺少的食物，为了使幼儿了解更多的蔬菜特征及营养，知道多吃蔬菜有利于身体健康。教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯，我设计了《我爱吃蔬菜》主题活动。
活动目标。
1、引导幼儿认识常见的蔬菜，幼儿知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。
2、教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3、发展幼儿的观察力和概括力。
教学重点、难点。
认识各种蔬菜，了解它们的特征。
活动准备。
1、实物：西红柿、萝卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。
2、几种常见的蔬菜头饰若干。
活动过程。
一．开始部分：
1、创设情景，引入课题。
（1）猜一猜，它们是谁？
又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（西红柿）。
兄弟七八个，抱着柱子过，听说要分家，衣服都扯破。（蒜）。
一个胖娃蛙，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种冬天拔，我们人人都夸它。（萝卜）。
二．基本部分：
（一）观察讲述。
1、师出示实物，让幼儿看一看、摸一摸、闻一闻、说一说自己看到的蔬菜宝宝叫什么？
2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。
（二）经验分享。
提问：
1、你最喜欢吃的蔬菜是什么？为什么?
2、你知道吃蔬菜的哪一部分？
（1）小组交流。
（2）师小结。
蔬菜的种类很多，有的吃根、有的'吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。
三．实践应用。
1、蔬菜是我们每天都吃的食物，吃蔬菜的好处很多，你能光吃就自己喜欢的蔬菜吗？
3、幼儿交流。启发幼儿讨论我们要和蔬菜做朋友，我们离不开蔬菜。
四．游戏《找朋友》。
师做蔬菜国王，小朋友戴头饰扮蔬菜宝宝。
五．活动结束。
小结：蔬菜宝宝有各种丰富的营养我们和蔬菜做朋友会使我们健康成长。
六．活动延伸：
组织幼儿到活动区玩《开蔬菜商店》的游戏。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇十五
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
［活动准备］。
各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具。
［活动过程］。
1、谈话导入：
和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”3、边观察图片边提出问题：
（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么？有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
（3）、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花？？）红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄？？）白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫菜？？）。
（4）、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
（5）、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！
（1）、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？
出示蔬菜制品——引导孩子观察。
蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。
果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？
（2）、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
［活动延伸］。
再想一想蔬菜还能做成什么？
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇十六
活动目标：
1、幼儿喜欢吃蔬菜，知道多吃蔬菜对身体好。
2、初步培养幼儿不挑食的好习惯。
活动准备：
各种蔬菜若干，魔法箱一个，宝贝厨房标志，水果色拉一盘，围裙，厨师帽子各一个，四段音乐。
活动重点：幼儿喜欢吃蔬菜。
活动难点：幼儿知道多吃蔬菜对身体好。
活动过程：
一、开始部分。
师：今天老师要带小朋友到“宝贝厨房”去做客，你们想去吗？和我随着音乐一起出发吧！（幼儿跳舞进场）。
二、基本部分。
1、幼儿来到“宝贝厨房”入座，教师装扮成厨师，告诉幼儿要给大家做蔬菜大餐。
2、师：“今天厨师给小朋友带来了许多的蔬菜，可是有一个蔬菜它不好意思出来和你们见面，（引起幼儿注意围裙口袋里的蔬菜）谁来猜猜，这个蔬菜是谁”？——幼儿到教师口袋里来摸蔬菜，并且猜是那种蔬菜（西红柿）。
3、提问：谁喜欢吃西红柿？可以怎样吃？教师渗透西红柿的营养价值以及对身体的好处。
4、教师请幼儿用热烈的掌声请出其他的蔬菜。（芹菜，黄瓜，洋葱，南瓜，红薯，菠菜）。
5、提问：都有哪些蔬菜？
你喜欢吃那种蔬菜？（引到幼儿大声说出我爱吃……）可以怎样吃？渗透不同蔬菜的营养价值以及对身体当然益处。
6、师：还有几种蔬菜宝宝想要和小朋友一起玩捉迷藏的游戏，请小朋友们快去找找他们吧。（幼儿找到事先藏好的蔬菜：胡萝卜，土豆，青椒）。
7、提问谁爱吃胡萝卜，土豆和青椒，可以怎样吃？渗透这几种蔬菜的营养价值以及对身体的好处。
8、出示“魔法箱”告诉幼儿，这个魔法箱会变出好吃的蔬菜色拉，请幼儿一起来试试。
9、幼儿每人拿一种蔬菜与教师一起变“蔬菜色拉”（做律动），然后把手中的蔬菜放进魔法箱，教师来变蔬菜色拉。
10、出示蔬菜色拉，幼儿说说都有什么蔬菜。
11、教师告诉幼儿，生活中还有许多的蔬菜，今天厨师没有带来，请小朋友回家找一找，看一看还有什么蔬菜小朋友喜欢吃，下次把它带到“宝贝厨房”来做客。
三、结束部分。
提示幼儿吃东西之前要讲卫生，勤洗手。请小朋友洗手之后一起品尝蔬菜色拉。（音乐洗手歌）。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇十七
《我爱吃的蔬菜》是（西师版）一年级语文教材的第一次口语交际活动。要让孩子们对口语交际活动感兴趣，这第一次活动必须能牢牢抓住孩子们的心，让他们乐于进行口语交流。所以老师首先得给他们搭建好交流平台，创设良好的交际情景，激发他们的交际热情和欲望。在交际中，老师要注意引导孩子们养成良好的口语交际习惯，培养孩子们大方自信地表达自己的交流内容。
1、激发与人交际的兴趣，能大胆表达自己的交流意图。
2、认识常见的蔬菜，能用恰当的语言把自己喜欢吃的蔬菜从样子、颜色或味道等方面进行介绍。
3、培养学生的口语交际能力,引导他们养成良好的口语交际习惯。
4、教育学生多吃蔬菜,养成不挑食的习惯。
重点：能用几句通顺的话把自己喜欢的蔬菜介绍给大家，培养良好的交际习惯。
难点：注意口语简洁、清楚，能正确表达自己的意思。
老师：本课放大的彩图或课件，收集有关蔬菜的图片和营养价值等方面的知识,几颗小五星。
学生：自己喜欢的蔬菜实物或图片，在家长的帮助下收集有关蔬菜的吃法和营养价值等方面的知识，并跟着家长到菜市场去买菜，观察卖菜者，买菜者的语言等。
一课时。
一、动画引入，激发兴趣。
师：小朋友们，你们喜欢看动画吗？
生：喜欢。
师：咱们一起到动画城里去看看好吗？
生：好。
师：动画展示。
二、自主合作，鼓励学生交流。
1、小朋友，刚才咱们在动画城里看到了什么？谁来说一说。
2、老师引领，向同学们介绍自己喜欢吃的蔬菜以及爱吃的原因。
老师知道吃蔬菜对身体有许多好处，所以我特别喜欢吃蔬菜，尤其爱吃马铃薯，也就是我们叫的洋芋。它营养丰富，俗称地下苹果，而且，它还不会含有农药，是让人放心的绿色蔬菜。
你们看，图片上的这些小朋友在互相介绍自己喜欢吃的蔬菜，看看他们怎么说的：“我喜欢吃萝卜，因为它又大又白，煮着吃可好吃了。”“西红柿好吃又好看，它既能生吃，也可烧汤，炒蛋，吃法多着呢！”
3、在生活中，你最喜欢吃哪些蔬菜，把你准备的蔬菜或头饰（图片）拿出来，先向同桌介绍这些蔬菜。选择你最喜欢的方面（如样子、颜色、味道或营养价值等）进行介绍。
4、在4人小组内交流。鼓励同学们积极参与，大胆交流，交流时注意语言流畅，声音清晰。听话的同学要做到专注，有礼貌。
三、课堂游戏。
师：小朋友们，下面我出几条谜语，你们猜一猜都是什么蔬菜，好不好？
生：好。
（学生踊跃发言，最后老师揭谜底：黄瓜）。
师：第二则谜语稍微短一些了，猜猜谜底是什么？
“脸圆像苹果，酸甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。”
生：是西红柿。
师：太棒了，就是西红柿。还有一则更短的'谜语，猜猜看。红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。（谜底：辣椒）。
四、创设“蔬菜集市”，引导学生互动交流。
（老师帮忙布置好蔬菜市场，鼓励同学们扮演好自己的角色。）。
1、一些人扮卖菜者，卖菜者从蔬菜的样子、颜色、味道、营养价值等选自己最喜欢的方面模仿市场上卖菜的编句子吆喝，夸自己的蔬菜好。
2、一些人扮买菜者，买菜者模仿家长买菜时的情景，可以三三两两一起，说说今天准备买什么菜，为什么买这些菜。
3、老师扮演市场调查员，采访买菜者，问买菜者今天准备买些什么菜？喜欢吃什么蔬菜，为什么？采访卖菜者，说说你今天的菜好不好卖，人们喜欢买些什么菜？要求被采访的同学回答时注意态度大方，声音响亮，姿势自然，语句通畅，能正确地表达自己的想法。
4、在充分交流的基础上指名学生上台说说自己喜欢吃的蔬菜的名称，为什么喜欢？
五、拓展延伸，教育学生养成不挑食的习惯。
我们身体的正常生长发育，除了需要维生素外，还需要蛋白质、脂肪、水、矿物质、糖、盐这几大类营养物质，而这几大类物质缺一不可，少了谁，人就会生病。各种食物的营养成份各不相同，所以，我们在吃东西的时候千万不要喜欢的就多吃，不喜欢的就不吃。
六、师生交流自己收集到的其他蔬菜方面的知识。
七、教师小结。
评出本节课中最佳表现奖、语言最优美生动奖、最大方自信奖、最佳听众奖，发给五星作为奖励。
2023年大班健康教案我爱吃蔬菜（汇总18篇）篇十八
1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。
3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。
1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。
问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。
（教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）。
2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。
蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？
：原来胡萝卜的根是可以吃的。
：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。
品尝蔬菜沙拉。
1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？
：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。