优秀作文不仅仅是一篇文字的堆砌,更是一种用心灵和文字创造出的美妙艺术,令人叹为观止。以下是一些优秀作文的精华,希望对大家的写作能够有所帮助和促进。
餐桌上的夹饭(模板12篇)篇一
时光如梭,海员舅舅转眼出海半年了,算算日子,这几天舅舅也该来我家了。
“咚咚咚!”是谁在敲门?我好奇地从猫眼里向外望去,一张熟悉的面孔,是舅舅!我一边开门,一边朝客厅大喊:“舅舅来了!舅舅来了!妈妈快来看看呀!”妈妈闻声立即从客厅小跑出来,看到舅舅,竟然有点手足无措了。她招呼舅舅先休息一下,拿着车钥匙,一阵风似的出门去了菜市场。
不一会儿,又拎着大包小包风风火火地回来了。她一进门换上拖鞋就径直走进厨房,洗菜切菜一气呵成,最后从架子上拿出两个锅,左右手开工,一边炒菜,一边还哼着小曲儿。不一会儿,一大桌子菜就做好了,都是舅舅的最爱。舅舅品尝后,不禁赞不绝口:“姐姐做的菜真好吃。”妈妈一边给舅舅夹菜,一边看看舅舅说:“好吃你就多吃点,你都瘦了。”
吃过午饭,舅舅把一个大箱子拖到客厅,蹲在地上,打开箱子,一件一件往外掏宝贝。“咸趣,这是给你的。老姐,这是给你的。这是给姐夫的……”舅舅,此刻像世界上最富有的人。
最后,舅舅从箱底拿出一个精美的铁盒,打开,把里面的东西递给我。它由许多个同心圆组成,我用手指拨弄几下,发现它可以随意旋转,实在是太有趣了。我好奇地问:“舅舅,这是什么?”舅舅翘了翘大拇指:“这是万向轴承,可以360度随意转动,是我们船上拆下来的废零件,我洗了好几天才把它洗干净。”我有些迫不及待了,连忙谢过舅舅,立刻把玩起来。妈妈和舅舅在一边拉着家常,欢声笑语不断。
可是过不了多久,舅舅又要出海了,下次他来我家估计又得半年以后了。我期待着下一次能早早到来。
餐桌上的夹饭(模板12篇)篇二
国历代名士中,我最喜爱的一个群体是“竹林七贤”,喜爱的原因很简单,文人自古不爱抱团,多故作清高,像李白、杜甫这样的好基友,并不算多,况且“人多了乱,龙多了旱”,7个人能喝到一块去,以喝酒、纵歌为最大乐趣,堪称奇迹。7人当中,嵇康是安徽宿州人,阮籍是河南尉氏人,王戎是我老乡,山东临沂人……这哥几个是怎么聚到一块的,详细情节不得而知,但怎么分的大家都知道,因为政治分歧,他们闹掰了。所以竹林七贤带给我们的教训就是:好好吃饭,别谈政治。
中国人喜欢扎堆吃饭,这事儿是从皇帝那儿开始的。皇帝请吃饭是顶层的聚会,竹林七贤的吃饭是古代中产阶层的抱团,其实在中国民间,集体吃饭更是一种传统、一种文化。久远的不说了,在我童年时,1980年代前后的农村,邻里之间就弥漫着一股挥之不去的饭香,谁家蒸了白馒头,谁家包了韭菜鸡蛋馅的水饺,谁家炖了一锅令人馋掉牙的下水,在空气里随便闻一闻就知道。
孩子们的鼻子最灵,发现空气里有不一样的香气,循着味儿就过去了,别人家的看家狗都撵不走。多数时候谁家饭好吃,就在这家就地解决了肚子饿的问题,少数时候,邻居们是会端着碗把好吃好喝的送过来的。要是平时在吃饭方面有迎来送往的交情突然中断了,那一定是两家发生了深仇大恨。
我记忆中最美的味道,当属奶奶做的“布袋饭”。所谓“布袋饭”,就是在家里大锅煮粥的时候,用布袋子装半袋子米,在粥里煮。粥煮熟的时候,稀薄稀薄的,大人们喝稀粥,吃咸菜,啃煎饼,小孩则去分享那袋子“布袋饭”。虽然从来没独吞过一整袋子的“布袋饭”,总是要与弟弟妹妹们一起来瓜分,但几个孩子一起,小心翼翼地去体会米饭的味道,已经永远地写进了童年的美好回忆。
“但使主人能醉客,不知何处是他乡”“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”“故人具鸡黍,邀我至田家”“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅”……中国的饭局,充满了仪式感,被提炼出来那么隽永的文化味道,也灌注了如此众多的情感元素。互联网让年轻人变成了一个个孤独旋转的个体,饭局文化也变成了人手一个手机刷朋友圈、抢红包,好好地吃顿饭,居然变成了一件难事。
有时候真想穿越到古代,或者回到30多年前的童年,体会一下吃饭作为一个盛大节日的味道啊。
餐桌上的夹饭(模板12篇)篇三
今天是我的好朋友程紫涵的生日。我和爸爸坐上去饭店的接送车,在车上看见了一起赴宴的顾程昱、宋迪、谢睿等几个人,我想:完了,这下完蛋了!今天中午的午饭看来要抢着吃了,他们可都是餐桌上的”高手”啊。
到了中午,终于开饭了,程紫涵的妈妈打开蛋糕,哇!蛋糕真漂亮,特别是奶油做的花朵,栩栩如生。顾程昱、谢睿他们的口水都要流下来了,还没等程紫涵的妈妈切开蛋糕,他们就迫不及待的抢了起来,把自己的小盘子里都装满了蛋糕上的小花和水果。他们的手上和衣服上粘满了五颜六色的奶油,我生气了,大声的说:”你们给程紫涵留点啊,人家今天可是小寿星”!餐桌上一片安静。
“上菜喽,烧烤来了”!所有人齐刷刷的站了起来,还没有等到我伸出筷子,只见谢睿以迅雷不及掩耳之势把鸡柳的盘子拽到自己的面前,顾程昱也不甘示弱,直接用手抓了起来。就在他们你争我夺的时候,我看准了机会,将别的烧烤抢了过来,很快就给程紫涵、我、还有张淼小妹妹的碗里放了许多烧烤,几位馋嘴也不甘心,立即参与到抢烧烤的战争中,看他们的吃相,我们几个女生觉得好恶心,桌上剩下的烧烤谁还吃得下呢?何况顾程昱和谢睿他们的手还没洗呢!
菜一盘接着一盘的上,越来越激烈。看吧!无数只筷子在桌子上空飞舞,大大小小的盘子叮叮当当作响,一转眼的功夫,餐桌上的盘子底朝天了。馋嘴们个个抢的面红耳赤,气喘吁吁,而我们几个女生肚子饿的咕咕叫,馋嘴们吃的津津有味,还不时向我们做鬼脸,故意来气我们。哎!实在抢不过他们了,还是到爸爸那里找点东西吃吃吧!
今天好朋友的生日我们玩的十分开心,但是,肚子真的好饿!
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餐桌上的夹饭(模板12篇)篇四
中国有句老话叫“寝不言,食不语。”而在我们家中,餐桌成了课堂。
在我家,自从我上了餐桌,大人们总会在吃饭的时候说大事小事,一会儿说单位里哪位人没礼貌,一会儿又说我上学后该怎样教育我。
在我家吃饭时,我总喜欢一只手放在桌沿上,那一只手拿筷子,嘴巴靠近饭碗往嘴里扒饭吃,这时候,耳边一定会响起奶奶的提示音:“饭碗抓牢!”干嘛嘛?为什么非要抓牢?“我偏不!”这时,奶奶定会生气的看着我。后来,我从爸爸口中才得知,饭碗寓意工作,丢了饭碗就会没饭吃,所以要抓牢饭。哦,我以后还是抓了饭碗吧。
在餐桌上,我喜欢把腿放在桌沿上吃饭聊天。这时候,妈妈会说:“把腿放下去。!”一边说,一边往我腿上狠狠地一拍。我会眼睛一瞪,大声的说一声:“疼!”老妈总会回敬一句:“这叫做规矩,没有规矩,哪来的方圆?”
我还有个习惯,看到所爱,频频下筷,如鸡啄米,旁若无人;看到素菜,懒得下筷。奶奶三天两头嚷嚷:“入口太精啦,出口会受阻,肠子迟早要爆的!”终于有一天,我被吓到了,我想,要是哪天肠子真爆了,那可是要命的事儿啊!于是我在餐桌上宣布:我要多吃素菜啦!爷爷如获至宝:“怎么个多吃法?”“大口大口的吃呗。”我响亮的回答。
餐桌上成了谈论一个小孩儿的教育是否成功的最佳地方了。
餐桌上的夹饭(模板12篇)篇五
每次吃饭,妈妈都为弟弟吃饭磨磨蹭蹭烦恼,这不,煞费苦心让我和弟弟“比吃饭”。
一听到要比赛,弟弟扔下玩具,快速地坐上他的“专用座椅”,催促着:“妈妈,开始吧,快点比赛,比赛!”
“预备,比赛开始!”妈妈一声令下,我和弟弟就狼吞虎咽地吃了起来,妈妈一勺一勺地往弟弟的嘴里喂,塞得弟弟满嘴都是饭菜,两个腮帮子鼓鼓的。我头也不抬,一个劲儿猛吃。
没一会儿,弟弟就不行了,满嘴的饭菜越嚼越慢,一直含在嘴里怎么也咽不下去。看着妈妈喂来的饭,弟弟牙齿咬得紧紧的,脑袋左摇右晃,想尽办法躲开那勺饭。妈妈见状,说:“笑笑,快看,姐姐要来抢你的饭啦!”
妈妈转身看着我,对我眨了眨眼。我心领神会,配合妈妈说:“哇,那么多好吃的,我要来抢楼,全抢完,一点都不留给你!”说完,我便站起来走到弟弟座位边,嘴凑到妈妈的勺子跟前,假装张大嘴巴“啊……”。
“笑笑,快点,姐姐要来抢你的饭饭啦!这个可不能给姐姐抢去啊!”妈妈假装拿着勺子避开我的嘴,向笑笑的嘴巴移去。
弟弟“咯咯咯”地笑着,长大了他那张肉嘟嘟的小嘴,一大口,把勺子里的饭吃了个精光。
为了让弟弟把剩下的一点饭吃干净,我一皱眉,唉声叹气地说:“哎呦,今天我是怎么了?我一点都吃不下了,看来弟弟要比我快了!”
哈哈,把吃饭当成游戏,也是生活中的一种乐趣啊!
餐桌上的夹饭(模板12篇)篇六
一般没有特殊情况,我们一家人都会一起在家里吃晚饭,我们围坐在一起,一边吃饭一边聊聊在学校里学习或爸爸妈妈在工作上的事。
记得有一次,我们在吃晚饭的时候,妈妈说:“瑄瑄今天写的这篇《春》的诗歌很好。”妈妈这么一说,突然让我心中产生了一个念头,于是我对爸爸妈妈说:“我给你们设置一个作文题目,然后你们分别写出一篇来,我要看看你们谁写得好。这个题材很简单,就是写秋的诗歌。”爸爸妈妈顿时沉默了下来,看得出他们已经分别陷入了思考。等我们吃完晚饭,收好桌子,我给爸爸妈妈各撕了一张纸,让他们写起来。
时间是二十分钟,我在他们中间走来走去,心想:呵呵,这下我可以看爸爸妈妈写的作文了。平常都是他们监督我,现在轮到我来考他们了!
很快,妈妈就交作文了。
我急忙拿起红笔批妈妈的作文,我给她改了两句话,就生动多了,最后我给她打了98分。我一看一个标点符号也没加,还写得我都看不懂,我很生气的给他打了91分。可是爸爸非说他写得比妈妈好,还要我让老师评评理。
第二天,我把两篇诗歌带到学校让老师写评语。可没想到老师竟然把它们当做范文给同学读了,全班哄堂大笑。不过看得出同学很羡慕我有这样支持我的爸爸妈妈,我也很得意。
餐桌上的夹饭(模板12篇)篇七
在中国的传统文化中,我们常说,“民以食为天”。中国人特别喜欢吃,也对吃很讲究。除了制作精美好吃的食物,餐桌上的礼仪也是一大讲究。
中国是礼仪之邦,在餐桌上,有句古话叫“食不言,寝不语”。意思就是告诫我们,在吃饭的时候最好不要说话,以免影响到消化;睡前不要讲太多话,以免影响到睡眠质量。
封建社会,是特别讲究在饭桌上的礼仪的。当时重男轻女,女性是不能在餐桌上和男子一同吃饭的。当时的饭桌礼仪也特别繁琐,坐席、斟酒、上菜都是有一定的规则与顺序的。
现代社会,餐桌上的礼仪已经没有这么繁琐和讲究,但还是有一定的要求的。特别是在社交场合,餐桌礼仪被看成是头等大事。你的用餐习惯体现了你的学识、涵养和情商。
这些习惯,不是一生下来就会的,是需要自己去学习,去提升的。很多社交宠儿也并不是游刃有余,她们很多时候都是不断在学习、成长,然后进行自我提升。
因此,我们今天就来认识和学习一下,中国餐桌上的礼仪有哪些讲究?
餐桌礼仪涉及广泛,大到整个饮食文化的覆盖,小到对细微的入座礼仪都有讲究。
家里有客人的时候,须先请客人入座以表示对客人的尊重。
有长者在场的情况,须请长者先入座。如果客人和长者同时在场,需先请客人,后请自家的长者,并且长者须坐在客人的旁边。
一般来说,正确的入座礼仪,需要从椅子的左边的方向开始进入。
中国的入座礼仪最重要的一点,千万要记得,就是入座以后,不要动筷子,也不要弄出声响。须等人坐齐以后,主人招呼开始吃饭了,才能起筷子。
进餐的礼仪讲究可就大了,但是有四点最为重要。
一是吃饭时尽量不要发出声音,吧唧嘴、嗦汤声、打嗝声等,这些都是不利貌的行为。尽量防止出现这样的情况,如果出现,要和众人说声“不好意思”、“对不起”等以表歉意。
二是夹菜的时候,遵循少而近的原则。少是指夹菜不要一次性夹太多,一方面是能够给别人都品尝到美味的佳肴,另一方面是,夹太多容易掉落到餐桌上。近是指夹菜要夹离自己近的菜肴,离自己远的少夹。
三是如果需要吐一些骨头、或者鱼刺等,不要吐到地上,也不要随便地吐在餐桌上,最好紧靠自己的碗碟,或事先准备好纸、盘等物品来盛。
四是在进食咀嚼的时候,不要讲话,但是,吃完之后,需要适时地抽空和周围的朋友聊上几句。只顾闷头吃饭的话,会让人觉得,你不合群,而且,气氛也会有些沉闷。
当吃完饭后,最好不要在餐桌上剔牙,尽量去卫生间或者到别人。如果要剔牙,最好用餐巾或者手挡住自己的嘴巴。
最后离席的时候,最好能够和大家说一声——自己已经吃饱,希望大家慢慢吃。还要向主人表示感谢,或是借此机会邀请主人到自己家里做客,以表示回敬。
在中国,不管是聚会还是约会,我们都离不开吃。因此,熟悉餐桌礼仪,可以为我们的社交加分。特别是,当你遇到心仪的人,在ta面前除了谈吐能够展示你的气质,还有一点就是餐桌礼仪了。
因此,做好餐桌礼仪,打开社交大门的同时,也打开你与ta的话匣子吧。
餐桌上的夹饭(模板12篇)篇八
中国人在吃饭时一般都不注意自己的形象,所以,有些恶习就暴露出来了,下面我们来看看中国人的餐厅吧。
一、抢位置,互相推辞。
在一些厨艺较高、做的饭很受人们欢迎的小餐馆里,常常能看见这样令人们哭笑不得一幕:刚刚进门的人们常常不等服务员来帮助自己寻找位子,而是在开门的后一秒,奔向一个适合自己和自己朋友(或家人)的位子,然后赶紧坐下,防止别人再来抢位置。等自己的朋友(或家人)来后,再开始推辞,谁是客人,应该坐哪个位置,然后客人就开始推辞:“我坐这儿就行了,不用了,你坐哪儿就行!”然后主人又说:“不用不用,我坐这就行了。”然后互相推辞,折腾了很长时间大家才都坐下。
二、点菜时。
在人们点菜时,主人总是先点几道菜,然后再给第一个客人,然后第一个客人点完后,又给第二个客人,依此类推,总是传来传去,最后才能传给服务员,而主人一看菜单,天哪!!怎么点了这么多菜,但又碍于自己的面子,只好点这么多菜。
三、上菜前。
在上菜前,总是有很长的一段时间,人们有很多的习惯,比如说喝点酒,一会儿吃饭的时候吃的就比较少了,还有些人,在房间里打扑克,因为要等很长时间,所以很多中国人就养成了饭前打扑克的习惯。
四、上菜后。
在上菜后,往往很多中国人都喜欢和自己的朋友喝酒,点上一箱啤酒,然后大家就先不吃饭了,开始说话,说着说着就开始喝酒,一杯,我一瓶,和外地的朋友更是要“尽地主之谊”了,不灌醉好像就不能尽地主之谊了,往往点的菜很少,喝的酒确实很多,有些人借着上厕所的借口,到厕所去躲避酒场,或者是道厕所里,吐出刚刚喝的酒来。
五、埋单时。
在人们吃完饭后埋单,客人呀主人呀总是抢着往柜台跑,就像一场竞技比赛,再就是人们在房间的时候就开始“打架”,大家争先恐后的去埋单,大家都想让自己的热情散发出来。
在外国,人们都很有绅士和淑女意识,一看就有教养,可是中国人却和绅士、淑女这两个词差的很远,所以,我们一定要学会绅士淑女的风范。
餐桌上的夹饭(模板12篇)篇九
各位老师,各位同学:
大家早上好!今天我国旗下讲话的主题是“餐桌上的礼仪”。
餐桌礼仪,顾名思义,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐桌礼仪问题可谓源远流长。中国具有五千年文明历史,素有“礼仪之邦”之称,通过学习与掌握餐桌礼仪,不仅可以于人前塑造良好形象,赢得尊重,对自身修养的提升也大有裨益。在我们了解了餐桌礼仪的重要性以后,知道有哪些餐桌礼仪也是必不可少的。首先是入座的礼仪,我们要让客人先入座,入座后也不能动筷子,更不能发出声响。进餐时,我们更是有着“食不言,寝不语”的礼仪,要尽量防止发出大的咀嚼声。当然,恰当的小声私语也是可以的,我们可以时不时和坐在身旁的人保持适当的交流,以调和气氛。
那么在了解了一些基本的餐桌礼仪之后,接着让我们来聊聊我们身边的用餐礼仪吧。每天我们都会在食堂用餐,周围绝大部分的同学会井然有序地排着队,但也无可否认总有那么几个不遵守排队的秩序,有插队的,有叫别人带的,还有被值班老师抓到拒不承认的,违背了新七不规范中“守序不插队”这一条。此外,整个食堂跟菜场似的,吵闹声不断。诚然,要好的同学坐在一起难免少不了聊天,但如果每个人都放大音量坐在一起聊天,那么食堂该有多么嘈杂。另外,每天用餐结束,泔水桶总是满桶的剩饭剩菜,虽然“节约粮食”等警示牌挂在了显眼的位置,粮食还是难逃被浪费的厄运!
在此,我向全体同学发出如下倡议:
1、爱惜粮食,杜绝浪费。这不仅是尊重他人劳动成果的表现,也是高尚人格的体现。
2、保持良好的就餐秩序,排队就餐,不大声喧哗、打闹。
3、就餐时保持安静,细嚼慢咽。这不仅是自身礼仪的体现,也是对他人的礼貌和尊重。
4、自带调羹、筷子等用餐工具,不使用一次性筷子。
同学们,节约不是一朝一夕之事,我们要从点滴做起,从我做起。让我们齐心协力,让“勤俭之风”徜徉在我们心中,要让“节约光荣、浪费可耻”的理念在校园成风,让我们用实际行动来证明我们每一位xx学子都是一个爱惜粮食、诚实守序的文明人!
餐桌上的夹饭(模板12篇)篇十
秋天到了,金风送爽,天空万里无云。周末,放下学习与作业,与爸爸妈妈一起回姥姥家吃午饭。
坐在桌前,面对一桌子姥姥和妈妈的手艺:糖醋排骨、鱼香肉丝、油焖大虾、青菜木耳可这却全然不能调动我的胃口。
这一道菜可是我上午刚去挖的野菜啊!没有农药和污染。绝对是绿色食品啊!妈妈一边说着,一边把一盘绿油油的野菜端上了桌。啊!野菜!我一听,两眼放光,我要吃!说着就夹了一筷子。真好吃啊。我又夹了一筷子。爸爸也来了一筷子。别说,这做的'还真不错!妈妈有些得意地说:这做野菜全靠手艺,我在菜里加了五花肉、海米、木耳,能不好吃吗?这时候,姥爷插了话:我小的时候屋后的小土丘上全是野菜,可那时野菜可不是用来尝鲜的,是用来填饱肚子的。那时做野菜哪有这么多佐料啊?所以做出来也难吃,哪有你们现在这么幸福呀!
妈妈说:你们看!从吃野菜可以看出我们生活的变化!是啊!我说道:虽然都是吃野菜,可目的却完全不同。最早是为了吃饱,后来是为了口味,现在是为了健康!对呀!现在生活水平好了呀!姥姥也说。对了,下个周末我们全家一起去挖野菜,然后来个野菜大餐吧!妈妈提议。好!我大声叫道。
不同的时代不同的生活理念可以看出我们的祖国在进步时代在发展!
餐桌上的夹饭(模板12篇)篇十一
良好的餐桌礼仪习惯,应当从小培养。下列几点,是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项:
告诉你的孩子:“你坐在餐桌上的时候,身体保持挺直,两脚齐放在地板上,仪态看起来很不错。”当然,这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般,坐得像枪杆一样笔直,不过也不可能像布娃娃一样,弯腰驼背地瘫在座位上。
你可能喜欢把双手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动,在同桌的人看来,可能比用手去拨弄盘中的食物,或玩弄头发要好得多了!
在上菜空档,把一只手或两只手的手肘撑在桌面上,并无伤大雅,因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过,吃东西时,手肘最好还是要离开桌面。
夹菜一次不宜过多,不要刚夹一样菜放于盘中,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,又伸筷夹另一道菜。夹菜偶尔掉下一些在桌上,切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让,谨防筷子打架。
以上是餐桌上的肢体语言与礼貌用餐的行为,希望可以帮到您哦!
餐桌上的夹饭(模板12篇)篇十二
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。 况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
对宾客不要反复劝菜,可向对方介绍您所了解的菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。有的宾客没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词.
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
(1)首先,茶具要清洁。
客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
(2)其次,茶水要适量。
先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得直跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。
中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。
小编说:谈业务少不了要在餐桌上搞定,职场人士戏称“在中国,公关是在餐桌上进行的”,求人办事请客吃饭是最平常不过的了,也就造成了有那么多的商务人士天天忙应酬,可不要小看这请客吃饭,小小的餐桌上学问可多着呢。