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学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇一
尊敬的各位领导、各位嘉宾、老师们、同学们:
今天,我们在这里召开全县学校食品安全工作会议,主要任务是全面落实区、市食品卫生安全工作会议精神,进一步加强学校食品安全工作,维护青少年学生身体健康和生命安全,促进社会和谐稳定。刚才,县食品药品监管局梁局长对我县学校、幼儿园食堂食品安全检查情况进行了通报,对下阶段特别是20xx年高考、中考期间学校食堂食品安全保障工作进行了安排部署,县教育局x局长也加强学校、幼儿园食品安全工作作了发言,讲得很好,我完全同意。我们一定要加快推进全县学校食堂改造和量化管理,确保师生食品卫生安全,确保不因发生食品安全事件而影响高考、中考的顺利进行,促进学校食品安全工作再上新台阶。下面,我强调几点意见:
民以食为天,食品卫生关系广大人民群众的身体健康和生命安全,是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。学校食品卫生与师生切身利益联系最广泛、最密切、最持久,最敏感,已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。近年来,县委、县人民政府高度重视我县学校的食品卫生安全工作,按照上级的要求,成立了食品卫生安全工作领导机构,加强了学校食品安全工作的领导和管理,确保了学校食品的安全,全县学校没有发生一起重大的食品安全事故,保障了师生身体健康,维护了良好的教育教学秩序,为社会稳定做出了应有的贡献。在此,我代表县党委、政府向一贯关心和支持学校食品卫生安全工作和为学校食品卫生工作付出辛勤劳动的教育部门、食品药品监督管理等部门以及学校领导和食品卫生安全管理人员表示衷心的感谢!
我县学校食品安全工作虽然取得了一定的成绩,但我们也应该清醒地看到,全县学校食品卫生安全工作仍然存在着一些不容忽视的问题:一是部分学校未能把学校食品卫生安全工作摆正位臵,认为抓教学是硬任务,而学校食品卫生安全工作则是软任务,存在着“一手硬、一手软”的现象,食品安全相关制度流于形式,管理松驰。有些学校甚至把学校食堂当成“摇钱树”、“聚宝盆”,把后勤社会化作为创收的手段,存在“以包代管”现象。二是学校集体食品安全隐患较多,集中表现为食堂建筑、布局的规范化程度不高,食品加工流程不合理,操作不规范;卫生设施投入不足,与教学设施投入形成明显的反差。三是个别学校没有认真尽到管理监督职责,致使学校食品安全隐患不能及时整改。事实一再告诉我们,学校食品安全工作马虎不得,麻痹不得。因此,我们要进一步强化我县学校食品安全管理工作,进一步提高全县学校领导对食品安全工作重要性的认识,提高学校食品管理人员的知识和技能,切实解决好我县目前学校食品安全工作中存在的问题。
要进一步做好学校食品安全工作,必须要坚持以预防为主的方针,实行教育部门管理督查,食品药品监督管理等部门监督指导,学校具体实施的工作原则,形成各司其职,严格把关的工作机制。一是教育部门加强监督。督促学校根据《食品安全法》、《教育部卫生部学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校卫生工作条例》等法律法规,不断建立和完善可行的学校食品卫生管理制度和内部管理机构。二是积极协助食品药品监督管理等部门建立以学校食品安全为重点的工作检查制度。定期对各学校、幼儿园的食堂、校园商店以及校园周边的食品店进行全面检查,积极指导学校做好食品安全治理工作。定期对学校领导、学校后勤和食堂管理人员、工作人员进行相关法律法规和卫生业务知识的培训。此外,还要严把餐饮服务许可准入关,加大卫生监督执法力度。三是公安、工商等部门要重点清理整治校园周边的食品店及小摊点违法经营行为,规范校园周边食品经营行为,确保食品质量安全。四是各学校、幼儿园要迅速行动起来,积极开展自查,查找食品卫生安全隐患,制定整改措施。在教育、食品药品监督管理等部门的指导下,切实规范管理,建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度,认真做好学校食品安全治理工作。要多方筹措资金,加大经费投入,加强学校食品安全基础设施建设。积极实行学校食堂食品卫生量化分级管理,努力提高学校食堂信誉度。要加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。特别是当前正值夏季时节,易发传染病,因此,要针对夏季卫生防病和食品卫生要求,教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,培养学生良好的个人饮食卫生习惯。
一要强化学校食堂内部管理。严把学校食品入口关,必须做到专人采购、专人登记、专人保管,防止假冒伪劣食品流入学校。各学校、幼儿园食堂必须要有有效的餐饮服务许可证,食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗;要保持食堂环境卫生整洁,认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。二要强化学校食堂的安全保卫工作。这根弦一刻也不能放松,要加强值班力量,非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所,严防投毒事件的发生。三要强化校园商店的食品安全管理。在食品进货渠道、食品质量、食品贮存等方面要严格把关。各学校、幼儿园还要加强对校内饮用水的管理,防止水污染造成学校公共卫生安全事件。四要强化定期巡查制度。校长、分管校长、后勤管理干部和校医以及卫生监督员要有明确的责任,定时定量进行严格检查。要对学校食堂、校园商店、小卖部和饮食摊点等重点场所进行巡查监督,发现问题及时整改。五要强化与各相关部门的沟通与协作。各学校、幼儿园要积极主动与乡(镇)、公安、工商、卫生、食品药品监督管理等部门加强沟通,密切配合,齐抓共管,努力营造良好的校园周边食品消费环境,确保广大师生饮食卫生安全。
建立食品安全校长负责制,学校主要负责人是学校食品安全管理的第一责任人,学校要进一步健全由一把手负总责的学校食品安全工作领导机构,按照与教育、食品药品监管部门签订的食品安全工作责任书,狠抓各项措施的执行和落实。教育部门要将学校食品卫生安全的有关职责落实情况纳入对中小学的综合评估体系之中,并根据工作要求开展专项督导检查,落实学校食品卫生工作责任制,对因工作失职、管理不力,造成食品安全事故的学校领导和直接责任人,将依法严肃处理。学校要研究制订学校群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案。要建立食物中毒事件的报告制度,一旦发生食物中毒事件后,要在迅速采取措施的同时,督促和指导有关人员抢在第一时间报送有关情况,为政府处臵突发性事件提供第一手资料。对于疏于管理,工作不力,迟报漏报,并造成工作失误的要按照有关规定进行严肃处理,情节严重的,要依法追究责任。
同志们,学校食品安全工作直接关系到师生健康和生命安全,关系到能否构建“平安校园”、“和谐社会”的大事,我们一定要从全面落实科学发展观的角度,深刻认识这项工作的重要性和紧迫性,以认真负责的态度做好学校食品卫生安全工作,全面提高学校食品卫生安全工作水平,为实现我县食品安全工作的全面、协调、可持续发展,作出我们应有的贡献!
谢谢大家。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇二
主持词。
各位领导、同志们:
这次会议是经县政府研究召开的一次重要会议。会议的主要任务是认真贯彻落实省、市食品药品安全监管工作会议精神,回顾总结全县食品药品安全监管工作,研究部署今年食品药品安全监管工作任务。
出席今天会议的领导同志有:县委,县食品安全协调委员会主任、县委常委、常务副县长同志,县。参加今天会议的有:县食品安全协调委员会各位副主任和各成员单位主要负责人,各乡镇分管副镇长,县直有关部门负责同志。
今天的会议的主要日程有三项:一是传达全省、全市食品药品安全监管工作会议精神;二是县政府与各乡镇签定食品安全责任书;三是请县食品安全协调委员会主任、县委常委、常务副县长同志讲话。
这次会议时间紧、任务重,请同志们严格遵守会场纪律,注意维持会场秩序,聚精会神地把会议开好。
现在,我们开会。
会议进行第一项:
会议进行第二项:
县政府与各乡镇政府签定20食品安全监管责任书;
现在继续开会;
会议进行第三项:
请县食品安全协调委员会主任、县委常委、常务副县长同志作重要讲话,请大家欢迎。
同志们:
以上传达学习了省、市食品药品安全工作会议精神,县政府与各乡镇政府签定了食品安全监管责任书,县食品安全协调委员会主任、县委副书记、常务副县长同志作了重要讲话,赵书记的讲话高屋建瓴,,内涵深刻,指导性、针对性都很强,总结工作实事求是,任务安排措施具体,是今年全县抓好食品药品安全监管工作重要的指导性文件。我们要深刻学习领会,结合本系统实际认真抓好贯彻落实。同时县政府印发了《关于进一步加强食品安全工作的意见》,县政府办公室印发了《年食品、药品放心工程实施方案》,县食品安全协调委员会印发了《沂南县食品药品安全协调委员会工作规章制度、成员单位工作职责》,与会的`各级、各部门、各单位要认真学习贯彻,抓好落实。
关于这次会议精神的学习贯彻,提出三点要求:
一、要将这次会议精神抓紧向各乡镇主要负责同志汇报,研究贯彻实施意见,进一步明确今年工作的指导思想、任务目标和措施,准确把握当前形势,深刻认识自己肩负的责任,牢记使命,全力以赴做好今年的食品药品安全监管工作。
二、要以开展先进性教育活动为契机,紧扣食品药品安全监管工作中社会关注、群众反映强烈的热点、难点、焦点问题,加强调查研究,强化工作措施,提高食品药品安全监管工作的针对性和实效性。要进一步解放思想,更新观念,牢固树立科学发展观和执政为民的理念,树立大局意识、服务意识,转变工作作风,求真务实、真抓实干,注重实效,切忌搞形式主义,摆花架子。要深刻认识和准确把握市场经济条件下食品药品监管工作的内在要求和客观规律,进一步深化食品药品监管体制改革,加强基础条件、基础设施建设,认真实施食品药品放心工程和规范化建设工程,大力整顿和规范食品市场秩序,依法查办大案要案,确保人民群众饮食用药安全放心,推进全县经济健康、快速发展。
三、各乡镇政府、县直各单位要根据赵书记讲话要求,抓紧研究落实具体实施方案,脚踏实地,抓好落实,确保今年各项工作再上新台阶。
各单位要将这次会议贯彻落实情况于4月日前报县食品药品安全协调委员会办公室。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇三
1.购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无qs标识,不购买三无食品。
2.不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
3.注意个人卫生,饭前便后洗手,养成良好的饮食卫生习惯。
4.用餐餐具洗净、消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5.多喝白开水,少喝饮料;少吃零食、油炸、烟熏食品。
6.剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。
1.讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。
2.吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。专心吃饭,不说笑打闹。
3.不在街头无证小摊点购买食品。
4.不购买来历不明的产品或过期食品。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6.长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7.一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8.贪吃使能量和营养摄入过量,容易造成肥胖,影响人的健康。
9.饮食要清淡少盐,过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10.膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能经常食用。
11.冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌。
12.吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃,临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13.花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。
14.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15.巧克力不是营养品。巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。
16.每天适量饮水有益健康,白开水是最好的饮用水。多喝白开水,少喝甜饮料。
17.学生每天饮水要做到多次少量,每次200毫升左右,不要等口渴了再喝水。
18.长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险,别把饮料当作白开水。
19.人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
学生应注意哪些饮食卫生?
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;。
4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;。
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;。
7、不吃无卫生保障的街头食品,如推车到处叫卖的爆米花,大麻花和散饼干等;。
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
20.蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等,因此我们需要每天摄取蔬菜。
学生购买食品应注意哪些?
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾、推车流动的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现,选择适合自己的食品。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇四
近日,街道食品安全办公室联合新区食品药品监督所金桥分所,分别对社区内的食品生产经营单位及早餐疏导点,从业人员进行了关于食品安全工作的'专项业务培训暨社区食品安全工作会议。
会上,针对目前频发的各类食品安全问题,食药监金桥分所所长蒋民重申了食品安全的重要性,并再三强调,食品生产经营单位既要抓好生产经营中食品安全工作,又要积极参与文明创建工作,对社区食品安全工作提出五点要求:
一要保持经营场所内外环境整洁,店堂内餐饮服务许可证和工商营业执照悬挂在明显位置,店堂内贴有禁止吸烟的警示标志。
二是从业人员要做好个人卫生,统一穿着清洁的工作服上岗,厨房食品加工人员必须穿戴工作衣、帽操作食品,店内全体工作人员必须持有有效的健康证明。
三是在食品加工过程中不使用变质、不洁的食品及原料和不滥用食品添加剂。
四是在经营过程中防止油烟、废弃物等乱排放以及跨门经营的行为。
五是杜绝发生食品安全事故及消费者严重投诉事件。
(中国大学网)。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇五
简报一:
10月29日上午9:00,学校20xx年秋季食品安全工作会议在办公楼四楼会议室召开,大米、油、家禽、豆制品、渔产、米粉等14家校园食材供货商到会。学校领导高度重视校园食品安全,辜美华常务副校长、伍先华副校长、吴晓主任及膳食堂负责人与会。
辜美华副校长对食品供应商长久以来对于学校食品安工作的配合支持表示充分肯定与感谢。并要求各供应商要进一步树立法律意识、责任意识,以高度责任心进一步严格监管供货流程。随后,伍先华副校长通报了近期发生的重大校园食品安全事故,并再次强调,各供货商一定要力保供货流程符合法律规定,确保食材安全。在伍先华副校长的带领下,各供货商和食品安全工作相关责任人认真学习了新《中华人民共和国食品安全法》。会上,学校还与各供应商签订了食品安全合同书。
简报二:
8月29日,朱衣镇召开秋季开学食品安全工作会,研究部署学校食堂和学校周边餐饮服务单位食品安全专项检查工作。
会议由分管安全的政法书记王家品主持,参加本次会议的有分管教育的副镇长杨建奎,镇安监办成员、镇食药监所成员、辖区各中小学幼儿园负责人。会上,各学校对上半年在食品安全监管方面的`工作做出了总结,分析了当前形势和存在的问题。重点部署了秋季开学食品安全专项检查的具体工作:一是各学校立即开展自查工作并对存在的问题及时整改;二是镇食药监所要对本辖区内各类学校(含法人制中小学、村级小学、托幼机构)食堂存在的食品安全隐患进行全面排查;三是对学校周边餐饮单位进行全面检查;四是镇食药监所将对各校食品安全检查情况进行督察,做到检查有记录、有总结;五是要求各学校成立安全工作领导小组,健全安全责任管理制度,召开师生及家长安全工作会。
会议还强调,安全工作是所有工作的重点,食品安全更是重中之重。各单位一定要思想认识到位、工作落实到位、不马虎一顿、不放松一天,确保学校师生饮食安全,无食品安全事故的发生。
简报三:
9月17日,富顺县召开秋季学校食品安全工作会,全县各直属学校、中心校、中小学校以及托幼机构的负责人和食品安全管理员200余人参加了会议,县委常委、副县长郭洁出席会议。
会上,互助镇初级中学、北湖实验学校、福善镇九年制学校负责人分别作了关于强化学校食堂食品安全管理的交流发言;县食品药品监管局负责人对秋季开学学校食堂食品安全和量化分级动态评定的情况进行了通报,并对加强学校食品安全工作、进一步提升食品安全保障水平提出“五强化五严格”的要求;县食品药品监管局执法人员还对在秋季开学检查发现的食品采购验收、索证索票、台账记录、贮存保管、消毒保洁、食品留样等操作不规范的问题进行了有针对性的专业知识培训。
郭洁在讲话中强调:一要强化责任,高度重视。当前发生在我们身边的食品安全事件表明食品安全责任重大,形势严峻,食品安全监管和教育主管部门以及各级各类学校必须提高认识,高度重视,强化责任落实,完善制度,管理到位,进一步提高食品安全管控水平,确保无重特大食品安全事件发生。二要强化管理,确保安全。食品安全监管部门、教育行政管理部门、各级各类学校要形成齐抓共管、社会共治的格局,强化学校管理,强化责任落实,强化风险排查,强化依法经营,强化内部培训,确保学校食品安全。三要强化措施,创新监管。积极推行学校“首席食品安全责任官”制度;尝试推行“阳光厨房”远程电子视频监管;扎实开展食品安全示范工程建设;严格执行责任制和责任倒查追究制,健全和完善学校食品安全长效监管体制和机制。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇六
尊敬的各位领导,与会同仁:
2023年,在县委、县政府的坚强领导下和县食安委的精心指导下,我局不断强化领导,严格落实责任,狠抓措施落实,扎实开展食品安全专项整治,全面提升食品安全监管能力和水平,全县民政领域未发生一起食品安全事故,食品安全环境持续稳定向好。根据会议安排,现就县民政局食品安全工作推进情况作如下汇报,不妥之处,敬请批评指正。
一、工作开展情况。
一是严把责任落实关。严格按照“三管三必须”原则,及时调整局食品安全工作领导小组成员。建立主要领导亲自抓、分管领导具体抓、其他班子成员“一岗双责”的领导机制,为民政领域食品安全奠定了坚实的组织基础。同时,扎实推进食品安全“两个责任”工作,全县民政服务机构签订《食品安全责任和任务承诺书》完成率达100%。明确包保干部,梳理任务责任清单和任务清单,确保食品安全“两个责任”工作在民政系统落地见效。二是严把安全监管关。认真履行食品安全监管责任,定期到各民政服务机构针对食品源头管理、食品留样、环境卫生、从业人员等方面开展督导检查。全年共开展抽查、专项督查10次,发现食品安全隐患11起,已限时整改到位,并完成“回头看”检查。三是严把宣传教育关。民政服务机构“智慧食安”注册率100%,重点围绕落实食品安全主体责任、餐饮环节食品安全操作规范、索证索票、餐具清洗消毒和食物留样等内容进行了宣传培训,并结合食品安全典型案例,进一步增强了机构负责人及从业人员的食品安全意识和防控能力,竭力防范造成安全事故的发生。
二、存在的不足。
我局食品安全工作在上级的指导下,通过全局上下共同努力,总体形势良好,但也存在着一些不容忽视的问题。一是食品安全工作队伍的专业技能与工作水平不足,监管技术设备和专业人员力量还比较薄弱。二是食品安全宣传教育形式单一,覆盖面窄,宣传工作有待进一步提高和创新。
三、下一步工作打算。
一是工作措施再细化。始终坚持对食品安全工作的高度重视和高位谋划,积极引导全县民政服务机构深刻认识民政领域食品安全的极端重要性,深入学习贯彻国务院、省、市、县的相关指示批示精神,认真分析研判食品安全工作难点、痛点,细化工作举措,周密安排部署,切实解决食品安全方面存在的突出问题和薄弱环节,积极推动民政领域食品安全各项工作落地落实、高效推进。二是专业建设再加强。邀请专业人员对全县民政服务机构负责人及相关工作人员进行1-2次食品安全集中培训,要求各机构自行组织开展内部员工食品安全培训,每年不少于2次。同时,加强部门协作,邀请县市管局联合开展民政福利机构食品安全监督检查,进行相关业务指导,坚决杜绝民政领域食品安全事故的发生。三是安全意识再提升。紧盯养老服务机构、儿童福利院、救助站等重点领域,提升管理人员和民政服务对象的食品安全意识。充分发挥“五社联动”作用,以开展居家养老服务、特殊困难老年人巡防关爱、儿童关爱活动等为契机,引导社工、志愿者、社会组织等力量参与食品安全宣传,进一步提高知晓率。
各位领导,下一步,我们将以此次会议为契机,认真贯彻落实好本次会议精神,坚持问题导向,靠实监管责任,务实监管举措,切实守好食品安全底线。
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学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇七
各位校长、同志们:
今天市教育局、市药监局在这里联合召开全市学校餐饮服务食品安全工作会议,这是继3月8日全市学校卫生安全工作会议之后又一次专题会议,在短短十来天之内,我们连续两次召集学校分管校长、食堂负责人会议,究其原因主要有以下几个方面:一是2月20日泰兴英特学校群体性学生餐后不良反应事件,事件的影响令人揪心;二是2月21日,市教育局、药监局联合对全市学校食堂进行了突击检查,检查的情况令人担心;三是学校食品安全管理科学化、规范化水平仍不太高,管理的质态令人忧心。刚才,市药监局朱大对全年学校食品安全工作进行了专题部署,市药监局仲局长还将作重要讲话,请各校要按照仲局长和朱大的讲话要求,认真抓好贯彻落实。下面,我就全市学校餐饮服务食品安全工作讲三点意见。
一、肯定成绩,正视问题,清醒认识学校食品安全管理质态。
近年来,在市卫生、药监等部门的精心指导下,在各学校共同努力下,全市学校食品安全管理水平有了明显增强,学校食堂规范化、标准化建设水平有了明显提升,未发生一起有重大影响的学校食源性疾患和群体性食物中毒事件,主要体现在:
1.强化领导,组织保障到位。各学校高度重视学校食品安全工作,成立了以“一把手”校长、园长为组长的学校食品安全工作领导小组,领导小组成员单位定期召开会议,研判存在问题,排找工作不足,商讨工作重点,制定工作方案,为学校食品安全工作健康有序开展提供了坚实的组织保障。
2.健全网络,责任落实到位。按照“谁主管、谁负责”和“谁举办、谁负责”的原则,全面落实工作责任。年初,市教育局与各学校签订全年食品安全目标责任书,明确工作目标,分解工作任务,细化工作内容,落实工作责任。今天,市药监局又与各学校再次签订食品安全目标责任书,重申并细化工作目标和责任。各学校结合工作实际,层层签订了学校食品安全管理目标责任书,建立了纵向到底、横向到边的立体式学校食品安全管理网络,形成了全面发动、全员参与、全过程管理的学校食品安全管理新格局。
3.完善制度,安全监管到位。建立健全食品采购、贮存、加工、销售、餐具消毒、食品留样、食品卫生从业人员管理、学生就餐等一系列制度,以制度为支撑,用制度管人、管事,使学校食品安全管理的每一项工作、每一个环节都有章可循、有序可依。
4.内涵提升,创建措施到位。以全面推行食品安全监督量化分级管理为契机,严格对照学校食堂食品安全日常监督量化评分表提出的16个类别60多个子类,扎实开展“比推进分级管理工作进度快、比安全监管工作力度大、比食堂师生满意度高”等“三比”活动,全市学校“a”级食堂创建达标率有了明显提高,在泰州四市两区中,我市学校“a”级食堂创建数量位居第一。借此机会,我再次向今天受表彰的学校表示最热烈的祝贺,向为“a”级食堂创建付出辛勤劳动的校长、食堂负责人表示衷心的感谢。
在肯定成绩的时候,我们也清醒地认识到,我们的学校食品安全工作还存在诸多问题和不足,食品安全还未能做到万无一失,主要表现在以下几个方面:一是食品安全意识不强,少数学校存在麻痹侥幸心理;二是食堂基础投入不足,部分学校尤其是极个别民办教育机构,食堂设备设施过于简陋,食堂内部缺少必要的功能区间;三是从业人员素质不高,部分从业人员食品安全法律法规意识淡漠,工作程序不规范;四是管理不够规范,从督查的情况来看,突出的问题有,部分学校食堂食品留样无专柜,留样不规范,少数学校食品添加剂无专柜存放,使用无记载,部分学校食堂操作间物品随意摆放,餐厅内外环境脏乱差等等。以上问题,希今天参会的学校要认真对照,会后自查自纠,及时消除安全隐患。
二、严格管理,规范行为,继续加大学校食品安全管理力度。
1.强化安全教育。各校要充分发挥教育优势,培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识。一是要坚持不懈地抓好广大师生的食品安全教育,充分利用校园广播、黑板报、宣传栏等,多形式、多渠道开展宣传教育,通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育活动,大力普及食品安全知识,努力培养学生良好的卫生习惯,增强师生食品安全意识和自我保护能力,坚决杜绝学校食堂食物中毒事件的发生。二是要重视对食堂从业人员的健康教育,不仅要培训他们的操作技能,更重要的是培养他们的食品安全意识与责任意识。学校食品从业人员必须要有健康证、培训合格征,持证上岗,严禁任用体检、培训不合格者参加学校饮食服务工作。三是要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,向家长宣传讲解食品安全知识和预防食物中毒的常识,争取家长对学校食品安全工作的配合与支持,形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。
2.强化责任落实。责任问题,我讲得太多,这里还要再次重申,各位校长、食堂负责人,你们守土有责,责重如山。安全不保,何谈教育?健康不保,何谈质量?希望你们时刻要牢记肩上的责任和使命。在食品安全管理上,一定要切实食品安全放在心上,抓在手上,落实在行动上,一定要明确职责,分兵把守,确保食品安全管理的各项工作、各个环节有人抓、有人管。
3.强化制度保障。没有规矩就不成方圆。科学的管理,没有一套科学的制度做保障,只能是空谈。各学校均有食品安全工作各项管理制度,现在关键就是两个字,落实。学校要组织从业人员进行一次认真学习,食堂从业人员在将各项规定熟记于心,严格按要求操作,学校领导、食品安全管理员要定期检查,确保管理制度落实到位、执行到位。
4.强化过程管理。各校要严把食堂环境卫生关、食品原料进货关、食品加工关、餐饮用具消毒关、饭菜留样关、食堂从业人员体检培训关,防止发生投毒事件,防止霉变、假冒伪劣食品流入学校食堂。每一关都要明确责任人,都要有过程记载,从而有效消除食品卫生安全隐患,杜绝学生集体性食物中毒事件发生。
5.强化监督检查。食堂管理的监督检查包括多方面的,既有主管部门监督检查,也有食品药品监督部门的监督检查,还有来之师生自身及社会的监督检查。所有的监督,最重要的是我们自身的监督检查,因为其他的监督检查只是一时的,食堂每天工作的好坏,必须要靠我们自身,这就要求我们要形成监督管理与定期检查的制度。学校校长要定期深入食堂检查食品安全工作,分管领导、食品安全管理员及总务主任、司务长更要切实履行职责,对食堂工作认真做到“二审”、“三查”、“三监督”,即:食品原料采购要一审经营单位的许可证、质检合格证,不准到三无店采购“三无”食品,二审食品的保鲜程度,严禁采购腐烂变质、过期失效、有毒有害的食品;食堂环境卫生要早查、中查、晚查;监督饭菜质量、监督饭菜价格、监督学生就餐秩序,确保学生用餐的卫生与安全。
三、强基固本,开拓创新,努力提升学校食品安全管理水平。
1.优化管理模式。目前,我国部分地区对学校食堂食品安全管理已有现成的经验和做法,如“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”的“五常”管理模式;“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”的“六t”管理模式和以对食堂食品安全危害分析与关键点控制的“haccp”管理系统模式,这些成功的管理措施和模式,我们一定要学习和借鉴,这里我要提醒一下,今年市政府给市教育局下达了示范创建目标任务,要求年内要创成省级示范单位1个,泰州市级示范单位5个,任务艰巨,凡是已申报的学校一定不能退缩,要坚决完成市政府下达的创建工作任务。要达到示范单位标准,就一定要推行“五常”、“六t”、“haccp”等科学管理措施。这里我还要强调一下,今年各a级学校均要积极实施“五常”、“六t”、“haccp”等科学管理措施,提高管理效益,到年底至少有30所学校要确保实施到位。
2.提高管理质量。一是要提高饭菜质量。从近期我们食堂调查的情况来看,我市学校食堂基本上都制定了周或日食谱,但是,如何在学生吃得饱的基础上,让学生能吃得好,吃得更营养、更健康等方面,我们许多学校还远远做得不够,这就需要我们的学校食堂管理者和制订食谱人员要不断加强学习,从安全、营养膳食的角度,多学习、多研究、多摸索,不断提高饭菜搭配的科学性,提高就餐学生的满意度、美誉度。二是要提高服务质量。学校食堂要始终坚持以服务师生为宗旨,不以营利为目的。在提高服务质量上,我认为可在以下几个方面上多思考、做文章:首先在源头上,要聘用思想素质高、业务能力强的员工,不要聘用所谓的关系户或以混时间、挣小钱为目的素质差的员工;其次在管理上,学校要定期对从业人员进行业务和技能培训,增强从业人员的业务素质和业务技能,提高他们的服务意识;最后在规范上,所有食堂从业人员要持证上岗,工作时要配戴工作衣帽,从业人员要着装整洁卫生,工作时要微笑服务等等。
3.落实防范措施。做为食堂管理人员,工作时我建议要以“问题工作法”开展工作,即平时要认认真真地看,反反复复地想,仔仔细细地查,扎扎实实地改,用问题法不断推进工作的深入开展。其次,要加强食堂防蝇、防鼠、防潮、防火、防中毒、防烫伤、防摔倒、防器具伤害等“八防”重点,认真落实防范措施,确保学校食堂不出食品安全事故和其他安全生产事故。这里我重点强调一下食品留样问题,这也是我们许多学校出现的共性问题,从现在开始,各校食堂要严格按照“九要九不得”的工作要求抓好食品留样工作,即一是留样食品要专柜保存,不得与其他食品混放;二是留样食品要有固定容器,不得使用塑料袋或碗等不卫生及开放性容器存放;三是留样食品要达到规定的量,所有成品留样不得少于100克;四是留样食品要张贴标识,未填写食品留样日期、名称及餐次等标识不得存入冰柜;五是留样食品要严格留样时间,冷藏保存不得低于48小时;六是留样食品要进行实时记载,不得临时随意补登;七是留样食品要加盖密封,不得与外界相通,以防交叉污染;八是留样容器再次使用时要进行消毒清洗,未进行消毒清洗的留样容器不得二次使用;九是食品留样要由专人负责,落实管理责任,留样管理人员不得随意变动。各校要通过过细的管理,不断提高学校食堂精细化管理水平,努力提升学校食品安全防范系数。
各位校长、同志们,今天召开的是一个专题会,这体现局党委对学校食品安全工作的高度重视,我坚信,在市药监局的正确指导下,在全体同志的共同努力下,只要我们做到认识到位、教育到位、管理到位、措施到位、督查到位、防范到位、责任到位、投入到位,我们就一定能将我市学校餐饮服务食品安全管理提升到一个新的台阶、一个新的水平、一个新的高度,也一定能为学校师生生命安全、学校和谐稳定保好驾、护好航。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇八
简报一:
秋季学校即将开学,为了进一步加强辖区内学校、幼儿园食堂食品安全工作,提高学校食堂食品安全意识,有效防控食品安全群体的事故的发生,8月29日,虎头镇召开秋季学校食品安全培训会。镇人大主席熊本杰、镇社事办副主任、食药所全体人员、辖区内学校、幼儿园负责人等20余人参加本次会议。
会上,食药所工作人员就《四川省学校食堂食品安全管理办法》中学校食堂食品安全责任、学校食堂食品安全基本要求、应急处置、监督管理等方面内容进行了详细讲解。镇人大主席强调食品安全直接关系到全校师生的身体健康和生命安全,更关系到校园的和谐稳定,要求学校、幼儿园一定要高度重视学校食品安全工作,在加强食堂从业人员培训管理的同时认真把握做好食堂各个环节的食品安全。
通过此次培训会议,学校、幼儿园负责人员对学校食堂食品安全工作的有了全新的认识,提高了食品安全意识,为保障广大师生饮食安全做好了全方位的`保障。
简报二:
8月28日,由安徽省颍上县食品药品监督管理局、县教育局联合举办的颍上县校园食品安全知识培训班在颍上三中阶梯教开班。县食品药品监督管理局长马树行、党组成员叶文,县教育局副局长王守让等领导出席开班仪式。培训班邀请了安徽省食药监局食品消费处汪建明同志给与会人员进行培训。培训会由食药局党组成员叶文主持。全县各食品药品监管所所长、各学校分管校长、学校食堂负责人和学校营养餐办公室主任,幼儿园(含民办)负责人,教育局体卫股、食药局食品室等相关人员共200多人参加了培训。
培训会上,汪建明同志结合实际案例对新《食品安全法》解读及相关实施条例,餐饮服务食品安全业务知识,包括食品安全标准,食品污染及其预防控制措施,食物中毒和其他食源性疾病的预防方法,厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求,餐饮从业人员的个人卫生要求和健康食堂创建要求等进行了深入浅出的讲解。
参训人员一致认为,通过食品安全法律法规和学校食堂食品安全知识等内容的培训,提高了与会人员的食品安全知识,增强了学校管理人员对学校食堂食品安全第一责任人的认识,同时也提高了两局监管人员的食品安全业务水平,对进一步规范校园食品安全管理,保障广大师生饮食安全具有很大的促进作用。
简报三:
9月6日下午,珠海市秋季学校食品安全及学校卫生工作会议在吉林大学珠海学院学术报告厅召开。珠海市食品药品监督管理局、市教育局、市卫生计生局、市卫生监督所、市疾控中心领导,各区食品药品监督管理、教育、卫生计生行政部门分管领导及业务科室负责人,市教育局直属学校、各驻珠海高校领导及其食堂承包商负责人等出席会议。
会上,市卫生监督所于远雄副督员汇报了春季学校食品安全及学校卫生工作的基本情况。市食品药品监督局餐饮科科长陈家庆宣读了《食品药品安全工作部署》。市疾控中心于千军科长对推进学校食品安全及学校卫生工作提出了若干意见。市疾控中心周勇,金湾区食品药品监督局副局长邱丽玲等领导与会并发表讲话。
市教育局副调研员石玉屏在讲话中指出,秋季学校食品安全及学校卫生工作会议在吉林大学珠海学院学院的顺利召开,表明了吉林大学珠海学院在食品安全及学校卫生工作中取得的成果是值得肯定的,金湾区的食品安全及学校卫生工作相对于其他区而言是做的比较好的。他强调,学校的食品安全工作和卫生工作是学校工作的重中之重,我们要在春季取得的成果上更上一层楼,a指标往前提,把c指标灭掉。要确立食堂法人代表(承包商)的主体责任,学校要与承包商签订《食品安全承诺书》,要求学校的监督要做到“常态化”。
最后,与会领导和嘉宾在吉林大学珠海学院后勤处处长徐丽丽的陪同下参观了该校膳香园一厅和二厅,对该校的食品安全及学校卫生工作给予了充分的肯定。同时,在交流中也提出了宝贵意见。
简报四:
为进一步提升学校食品安全管理水平,8月中旬,顺河回族区食品药品监督管理局联合区教文体局对全区60余家中小学校及幼儿园进行了食品安全隐患大排查。
9月2日,根据排查中发现的问题,及时有效防范学校食物中毒及食品安全事故发生,顺河回族区食品药品监督管理局和区教文体局在开封市苹果园中路小学联合举办了秋季学校食品安全培训工作会。全区17所小学和40余所幼儿园校(园)长、主管校(园)长、食堂负责人、两家配餐公司200余人参加了培训。
培训会上,重点明确了学校食品安全第一责任人的主体责任,并以案例分析的形式重点对学校食品安全的关键点、风险点以及加工操作规范进行详细讲解。针对学校食品持证、索证索票、储存及使用、设施设备运输的情况开展培训。培训会上,要求各学校要认清形势、完善制度、落实责任、规范管理,防控食物中毒等食品安全事故发生,全面提高学校食品安全工作水平。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇九
尊敬的各位领导、各位嘉宾、老师们、同学们:
学生是祖国的未来,民族的希望,关注学生饮食安全是食品药品稽查工作非常重要的一项内容。做好学校食品安全综合整治工作,净化学校食品安全,从源头消除食品安全隐患,有效扼制学生食物中毒事件发生,是保障学生饮食安全的具体体现,也是我们不可推卸的责任。针对校园及周边食品安全存在的问题和的薄弱环节,结合食品药品稽查工作的性质和职责,我们坚决做到一下几点:
学校是就餐人群最密集的场所,学生在学校就餐可选择行很小,学校学生又是弱势群体,一旦校园发生食品安全事故,给国家、给社会、给家庭都会带来不可估量的损失,也是社会出现不稳定因素的一项重要内容,近年来,针对我县学校学生食堂及周边餐饮服务业存在的诸多问题,在县委政府的领导下,我们和教育局等相关部门做了大量的工作,使学校学生食堂及周边餐饮环境得到了极大的改善,使一些食品安全隐患有所消除,截至目前无一起食物中毒事件发生,但是学生食堂及周边餐饮环境仍然存在着不可忽视的问题,主要表现在:一是一些偏远山区学校食堂的硬件设施还很差,就连最基本的一般许可条件都达不到,因为种种原因提出的整改措施得不到落实。二是一些学校食堂周围环境比较差,使用地表井水作为食品加工用水,个别学校学生就餐后到村子周围有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校学生的自我保护意识不强,个人饮食卫生有待提高。四是一些学校食堂食品从业人员个人素质低,食品安全意识差。五是有的学校缺乏辨别食品安全事故,以及食品安全事故应急处理的基本技能。六是个别学校食堂食品加工操作规程还不够规范,食品安全制度有待进一步落实。七是校园周边一些餐饮摊贩以利益为目的,以次充好,加工场所简陋,个人卫生极差,不懂得食品安全的一般知识和食品加工操作技能,没有接受食品安全培训,违规加工供学生食用的食品等等问题,给在校学生食品安全带来隐患。这些问题如果得不到整改,在校学生的食品安全就得不到保证。因此,加强学校学生食品安全的稽查管理,是摆在我们面前的一项艰巨、长期而光荣的任务,我们每一位食品药品监督管理和稽查人员,一定要充分认识到学校食堂食品安全监管的重要性和必要性,全局上下一盘棋,把大部分的人力、精力和物力,用到校园及周边餐饮业的监管上,为国家培养人才的食品安全保驾护航。首先我们将成立校园及周边餐饮环境专项治理工作领导小组,由局长任组长,副局长、稽查大队大队长为副组长,办公室、食品药品各股室负责人为成员,负责此项工作的组织领导。其次由县食品药品稽查大队制定专项整治方案,抽调八名稽查人员组成专项整治工作队,分片包干,落实任务和责任,每年至少开展四次专项整治,对全县所有学校及校园周边餐饮单位开展拉网式集中整治,彻底改变校园周边餐饮环境不良的局面。三是在集中整治的同时建立长效机制,把校园周边餐饮环境作为食品药品监督稽查工作的一项重要内容,列入议事日程常抓不懈。
我们决心立足校园,着眼未来,本着关心下一代,对下一代负责的态度,全面开展治理工作,在对餐饮单位检查的基础上进一步突出重点。重点加强学校食堂和距学校2xx米范围内的餐饮服务单位的监管,做好餐饮单位量化分级管理。针对餐饮服务许可情况、食品原辅材料与添加剂、购进台帐、索票索证、从业人员健康培训状况、食品加工流程、食品加工环境和存贮条件进行检查,重点查看猪肉食用油牛奶等特殊品种以及餐饮单位使用的原、辅料产品是否具备正规商标、批准文号、产址、日期,是否违法使用非食用物质及非食用添加剂,是否存在使用“三无”产品及过期产品等情况。对检查中存在的问题责令及时改正,发现食品安全隐患、督促及时整改,不合格产品及疑似产品当场销毁,未取得健康合格证、培训上岗证的食品从业人员不得上岗,对无证经营及不符合餐饮业基本要求的饮食摊点将一律取缔,对不按要求经营直接入口食品的依照相关法律法规进行处罚或处理,确保学生饮食安全卫生和身体健康。
在加强对校园周边餐饮业进行集中整治的同时,不断加大从餐饮业人员食品安全培训和食品安全知识宣传教育力度。每年将利用七、十月两个月全县餐饮业从业人员集中培训和专项整治面对面培训等,使餐饮业从业人员熟练掌握食品加工操作规程和食品安全知识,同时开展一系列有规模、有影响、有效果的食品安全宣传活动,对从业人员进行食品安全法律法规和卫生知识及职业道德宣传教育,督促经营者格守职业道德,明确校园及周边餐饮业规范操作和食品安全的重要性,有效预防食物中毒事件发生。
我们将在今后每年学生寒暑假刚开学进校园,进一步加大对在校学生的食品安全知识和意识的培训和教育,从而有效提高学生的自我防范能力和自我保护意识。
基本使每个学校都能够掌握食物中毒的特征和应急处理方法,一旦发生安全事故,使损失降低到最小程度。
总之,在今后校园及周边食品安全整治和监管工作中,我们将一如既往地在县委、政府的正确领导下,以维护师生身体健康为已任,切实履行法定义务,杜绝违法行为,净化学校食品安全,为创建平安校园、和谐校园作出应有的贡献。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇十
同志们:
5月31日省食品安全委员会组织召开了全省儿童食品安全综合整治行动电视电话会议,会议决定,从今年5月中旬至6月底,在全省范围内开展儿童食品安全综合整治行动。会议还传达了吴瑞林副省长关于儿童食品安全工作的重要批示。省会结束后,徐恒菊副市长就我市贯彻落实省会精神,提出了明确要求,徐市长要求各地、各部门、各单位,要充分认识儿童食品安全综合整治工作的重要性,深入开展儿童食品安全综合整治工作,特别要强化对学校集体食堂和校园商店的监管,采取切实有效措施,净化校园周边食品消费环境。市直各学校、幼儿园、各有关民办教育机构和驻盐中专校(技校)要以本次全省儿童食品安全综合整治行动为契机,集中开展一次学校食品安全专项整治行动,查找学校食品卫生安全隐患,并认真加以整改,切实维护学校公共卫生安全。下面,我就市直学校如何贯彻省会要求和徐市长讲话精神,确保此次市直学校食品安全综合整治行动取得实效,讲几点意见:
一、从提高全民健康水平的高度,充分认识学校食品安全工作的重要意义。
儿童青少年是祖国的未来和民族的希望,他们的健康素质好坏关系到全民族健康素质的发展后劲,关系到中华民族综合素质的提高。维护儿童、青少年的身体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长,关系到社会的和谐稳定。作为教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全,各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意识辐射到全社会。“民以食为天”,我们千万不能忘记:食品安全责任重于泰山,生命不保,健康不在,谈何教育!市直各学校、幼儿园、各民办教育机构要进一步提高认识,借这次综合整治的东风,与有关部门加强协调配合,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实,促进学校食品安全工作再上新台阶。
二、切实加强学校健康教育,全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识。
各学校、幼儿园、各民办教育机构要充分发挥教育优势,通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育,增强师生员工的卫生防病意识和能力,培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识。首先,各学校、幼儿园要按照《江苏省儿童食品安全综合整治行动方案》的要求,在6月5日前,面向全体学生,普遍上一堂食品安全科普教育课,宣讲食品卫生安全常识,提高学生防病防中毒的意识和能力。要注重健康教育的实效,促进学生的知识转化,培养学生良好的个人饮食卫生习惯,特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,不吃、不喝来历不明的食品、饮料。二是要重视对食品从业人员的健康教育,不仅要培训他们的操作技能,更重要的是培养他们的安全意识与责任意识。三是要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识,争取家长对学校食品卫生安全工作的配合与支持,形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。
三、认真落实各项规章制度,进一步强化学校食品安全责任制。
学校、幼儿园和各民办教育机构要认真贯彻落实《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》,建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度,包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品卫生从业人员管理制度、学生就餐制度,等等。各类教育机构要建立主管校长(园长)负责制,落实专人严格管理,狠抓各项法规制度的执行和落实。根据此次综合整治行动的要求,各学校、幼儿园的食堂、校园商店以及校园周边的食品店,要全面接受卫生部门的检查,检查面要达到100%。为此,各学校和幼儿园要迅速行动起来,积极开展自查,查找食品卫生安全隐患,制定整改措施,在卫生、质监等部门指导下,认真做好学校食品安全治理工作。要在卫生部门的指导和协助下,建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校与责任人,以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后,隐瞒实情不上报的学校与责任人,一经查实,将按照《江苏省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法(试行)》和市直学校卫生安全工作责任状的有关规定,严肃处理。对违反规定,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究有关责任人的法律责任。
四、进一步加强学校食品安全的日常管理,着力改善学校食品安全的薄弱状况。
一要严把学校食品入口关。必须做到专人采购、专人登记、专人保管,防止假冒伪劣食品流入学校。食品和原料要实行定点采购,对大宗食品及原料,必要时可通过招标,实行集中供应,采购食品及原料必须索取有效证件。二要强化学校食堂内部管理。各学校、幼儿园食堂必须有有效的卫生许可证,食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗;要保持食堂环境卫生整洁,消除“四害”孳生地;定期彻底清理库房,销毁过期变质食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分开,不销售隔顿、隔夜的剩余饭菜,坚决清除腐败变质食品;认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。三要加强学校食堂的安全保卫工作,这根弦一刻也不能放松,要加强值班力量,非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所,严防投毒事件的发生。四要加强对校园商店的食品卫生安全管理。校园商店出售的食品饮料,必须是通过正规渠道购进的合格产品,进货时必须索取生产经营单位的有效证明。不得销售“三无”食品、饮料,校园商店的食品饮料要及时进行清理,不得将过期、变质或劣质的食品饮料销售给学生食用。对饮料、乳制品和膨化食品等三类儿童青少年日常食品要进行重点检查与管理,一经发现过期、腐败、变质或感官性状异常的食品及饮料,必须立即予以销毁。各学校、幼儿园还要加强对校内饮用水的管理,防止水污染造成学校公共卫生安全事件。五要实行定期巡查制度,校长要坚持每周至少一次、分管校长要坚持每周至少两次、后勤管理干部和校医以及卫生监督员要坚持每天至少一次,对学校食堂、校园商店、小卖部和饮食摊点等重点场所进行巡查,发现问题及时整改。六要加强与各相关部门的沟通与协作。与公安、工商、卫生、质监等部门,加强沟通,密切配合,齐抓共管,努力营造良好的校园周边食品消费环境,确保广大师生饮食卫生安全。
借此机会,我想再强调一下学校传染病的预防与控制工作。近来,我市个别学校发生了学生群体性腹泻(病因为细菌性痢疾)事件,严重影响了学生的学习生活,干扰了学校正常的教育教学秩序。各学校、幼儿园务必从这一事件中吸取教训,做到举一反三。各学校、幼儿园要从实际出发,建立行之有效的晨、午检制度和工作人员日检制度,防止传染源进入校园;对患传染病的学生,学校要劝其就医,并实行有效的隔离治疗,等身体完全康复,不构成传染,方可准其复学;对患传染病的教职工,学校要劝其离岗,隔离治疗,决不允许带病上岗。要加强对教室、学生宿舍、学生食堂等公共场所的卫生管理,定时通风消毒,保持环境整洁卫生。要明确专人负责疫情上报工作,确保一旦发生传染病疫情,能及时上报,争取卫生部门和教育主管部门的支持,使疫情能迅速得到控制和扑灭。
同志们,学校卫生安全工作任重而道远,松懈不得,马虎不得,以强烈的事业心、责任感和永不懈怠的精神,艰苦奋斗,扎实工作,为实现我市教育的全面、协调、可持续发展,作出我们应有的贡献!
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇十一
为进一步增强食品生产加工企业食品安全主体责任意识,提升食品生产监管的专业水平,11月21日,中韩街道食药监所以创建全国食品安全城市为契机,组织召开食品安全工作会,辖区内20家食品生产企业全部参加。
食品安全工作会上,崂山区食药监局副局长夏琳肯定了中韩辖区食品安全生产工作,提醒食品生产企业履行食品安全责任的'重要性,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。中韩街道食药监所所长牛绍辉就企业食品生产中应该做好的各项记录工作进行解释说明,强调企业在保证安全生产的前提下,要注意做好各项记录,确保生产环节环环相扣,避免出差错;同时,要做好食品安全宣传工作,为青岛市创建国家食品安全城市出力。
据悉,当天,辖区内20家食品生产企业全部参加会议。“食品安全跟老百姓息息相关,而我们企业作为食品安全责任第一人,会一如既往地把好舌尖安全关。”一位与会企业负责人如是说道。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇十二
2月xx日-17日,全国食品安全抽检监测和预警交流工作会议在京召开。会议深入学习贯彻全国食品药品监督管理工作和表彰先进会议暨党风廉政建设工作会议精神,全面总结20xx年抽检监测和预警交流工作,研究部署抽检监测预警交流重点工作。国家食品药品监管总局副局长郭文奇出席会议并讲话。
郭文奇指出,20xx年,全系统运用风险管理的原则和手段,坚持严字当头、实字托底,形成了食品安全抽检监测计划制定、抽样检验、信息公布、核查处置与统计分析的工作闭环,建立起覆盖全国、分工合理、权责明确、四级联动的抽检监测和预警交流工作体系,各项工作取得了明显成效。
郭文奇要求,20食品安全抽检监测和预警交流工作要认真贯彻落实全国食品药品监督管理工作会议精神,严格遵循“四个最严”和“四有两责”要求,做好坚持问题导向抓好质量安全大抽检等重点工作,推动抽检监测、预警交流各项工作再上新水平。
一要健全制度机制,采取强有力的措施推进四级联动工作,二要推动食用农产品抽检工作全面落实,三要打造国家、省、市、县四级的食品抽检信息公布矩阵,四要优化核查处置工作机制,五要强化预警交流工作体系建设,六要增强数据分析能力,提高数据成果转化。
各地要认真按照总局统一部署,提升监管效力,抓好食品安全,为“两会”召开做好食品安全保障。
同时,要进一步抓好党风廉政和干部队伍建设,坚持廉洁自律,用敬畏守住廉政红线。
各省(区、市)及新疆生产建设兵团食品药品监管局、总局相关司局、直属单位,以及有关行业协会、技术机构代表参加了会议。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇十三
同志们:
大家好!
今天召开的全县流通环节食品安全工作动员会非常及时,也很有必要。会前,县工商局xxx同志多次向我汇报了要召开这次会议的情况,县委县政府对这次会议也很重视。这次会议的主要内容就是要进一步加大力度、提高标准,动员全系统上下认清形势,统一思想,明确任务,落实职责,全面迎接全省系统食品安全现场会议的顺利召开,努力推动我县食品安全工作再上新台阶,再上新水平。这此会议是对流通环节食品安全工作的一次再发动、再部署。刚才,县局xxx局长和市局xxxx分别谈了很好的意见,我完全同意。下面,我就工商部门流通环节食品安全工作谈三点意见。
食品作为人类生存的基础,与老百姓的生活息息相关,食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,关系到党和政府的形象。近年来,“苏丹红”、“瘦肉精”、“染色馒头”、“牛肉膏”、“毒豆芽”等食品事件层出不穷,件件是触目惊心。温家宝最近在一次会议上指出,近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等事件,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。虽然我县还未发生大的食品安全事件,但食品是流动的,我县的大部分食品来源于县外,在安全问题上决不能掉以轻心。可以这么说,食品安全问题已经成为老百姓最迫切、最需要改善的民生问题,解决食品安全问题,已经到了刻不容缓的地步。我们必须充分认识加强食品安全工作的重要性、长期性和艰巨性,居安思危,积极应对,以奋发有为的精神状态和昂扬的斗志,积极投入到食品安全工作这项民心工程当中。
同志们都应该知道,为了加大对食品安全犯罪的打击力度,今年2月25日,全国人大会表决通过了《中华人民共和国刑法修正案(八)》,5月1日起正式施行,将食品安全列入了刑法。这明显加大了对食品安全犯罪的打击力度。这给食品安全监管和食品生产经营者敲响了警钟,应当引起我们在座的每位足够重视。
近期,省政府办公厅、市政府办公室又先后下发了《关于进一步加强食品安全整治工作的紧急通知》,对做好食品安全专项整治工作做出了全面部署,提出了明确要求。具体到我县,县委、县政府加强了对食品安全工作的领导,成立县食品安全协调委员会,进一步理顺食品安全监管体制,明确食品安全监管部门的工作职责,建立了食品安全责任追究机制,食品安全监管合力初步形成,食品市场专项整治取得阶段性成果,消费者的食品消费信心进一步增强。但是,我们也应该看到,当前的食品安全形势不容乐观,假冒伪劣食品充斥市场、无照生产经营食品等行为造成食品安全隐患仍然存在。流通领域食品安全监管,是我们工商部门的职责,希望同志们要时刻绷紧食品安全这根弦,切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感。
1、加大执法力度,严把食品市场准入关。
做好食品安全工作是维护群众切身利益的`具体体现。确保食品安全工作是保障群众最基本的生活安全和利益。流通领域食品安全的监管,是食品进入消费环节的最后一道防线,也是工商行政管理部门确保食品安全的主战场。眼下,中秋佳节又将至,各类节日食品已开始蜂拥上市,我们工商部门一定要强化各项工作措施,加大监管执法力度,开展中秋节日食品市场专项执法检查,严把食品市场准入关。对食品生产经营涉及前置审批条件的,要依法进行审批、登记,对不符合法定条件的一律不予核发营业执照;对无照经营的食品加工点坚决予以取缔;对在抽查、检测中发现的“问题食品”责令经营者撤柜或销毁,并依法予以处罚;对严重违反食品安全的行为除依法予以处罚外,同时移送司法机关追究其刑事责任。
2、突出重点,确保实效。
以粮、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳制品、糕点、糖果、饮料、儿童食品、保健食品、酒类等节日消费量大以及消费者申诉举报多的节日食品为重点品种,突出农村、城乡接合部、校园、医院、车站周边等重点区域,加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊、小集市的检查力度,对辖区内食品经营者开展集中清理检查,严厉打击经销有毒有害和不合格节日食品等违法行为,确保中秋食品市场消费安全。在这方面,县工商局制定的流通环节食品安全专项整治方案很好,很详细,很具体,希望继续抓好落实。另外,我了解到我们县工商局目前推行的网格化监管和“一票通”进销货台账制度在食品安全工作中也初显成效。在涉及食品的所有经营主体中实行商品购进、仓储、销售等各个环节索要供货商或生产单位的营业执照、生产许可证或者是食品流通许可证和相关资质证明,食品的检验检疫报告,食品生产的质量合格证明,商品包装的标识等证明,保证食品的“来路透明、渠道正规、货真价实”,杜绝销售“三无”产品。促进了监管到位,解决了责任的落实和食品溯源的问题。
3、忠于职守,权责统一。
在流通领域食品安全工作中发现的问题要及时处理。凡疏于监管而发生重大食品安全问题的,要分清职责,追究责任。
刚才上面我谈到,食品安全列入了刑法,不但加大了对生产、销售有毒、有害食品罪的打击力度,而且将“食品安全渎职罪”进行了单方面的规定,进一步明确了行政执法部门的监督管理职能、责任和义务,给食品监管国家机关工作人员敲响警钟。进一步体现了“有法可依、有法必依、执法必严、违法必究”的十六字依法行政的方针。食品安全监管执法人员必须以此为契机,以对党和人民高度负责的精神,以对自己和家庭负责的态度,忠于职守,切实履行好自身职责;廉洁勤政,正确行使手中的权力;加大执法巡查和监督检查力度,当好人民健康的卫士,筑牢食品安全的防线。做到警钟长鸣,严防食品安全事故的发生。
食品安全工作是一项复杂而系统的工程。它的链条长、环节多、涉及面广。不仅是政府、监管部门和监管人员的责任,而食品生产企业和食品经营者对食品安全的重视程度和对安全责任的履行程度也是食品安全系统工程中最关键环节,这需要全社会的共同努力。
1、强化企业自律意识,依法规范经营者行为。通过加强对食品经营者履行法定责任义务的培训,切实让经营者知法、守法,严格履行法律规定的责任和义务。我国《食品安全法》明确规定:“食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。”国务院办公厅《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》明确指出:“企业要切实承担食品安全主体责任。”食品的生产和经营者承担食品安全责任,不仅仅是法律的规定,更是企业应当尽到的社会责任。
2、严格监督食品经营者落实主体责任,建立健全食品进货查验和记录制度、食品安全管理责任制度、食品进货把关、销售和退市等自律机制,切实监督食品经营者做到不进、不存、不销假冒伪劣和不合格食品,切实对消费者负责。各食品生产企业、食品经营户应当认真学习并严格遵守国家食品安全相关法律法规,遵守食品生产经营操作规程,强化食品安全的主体责任意识,自觉接受工商、质量技术监督、卫生防疫等职能部门的监督和管理。
3、积极探索和建立对食品经营者落实主体责任的监督与考核机制,通过研究明确的项目和量化指标来考核食品经营者是否履行了法定责任义务、履行的情况如何,依法监督其落实到位。实行食品经营企业诚信评价及失信曝光制度,运用市场机制,发挥社会监督作用,激励企业加快诚信体系建设。
4、加大对企业信用分类监管和市场信用分类监管力度,对守信企业、失信企业和严重失信企业采取不同监管方式,不断提高监管执法的针对性、操作性和实效性,并把教育与处罚有机结合,把经营者自律与监管执法相结合,切实维护食品市场秩序。
总之,做好食品安全工作,使命光荣,任务艰巨。我们一定要坚持以科学发展观为指导,以对党和人民高度负责的态度,以更加求实的精神,更加务实的作风,更加扎实的工作,全力保障人民群众食品消费安全,为推动全县经济社会又好又快发展做出新的更大的贡献!
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇十四
学校食堂是学生主要的用餐地点,若对其管理不当,很容易引起学生消化道疾病甚至发生食物中毒。下面是本站小编给大家整理的学校食堂食品安全工作会议上的讲话,仅供参考。
师傅们,老师们:
下午好,大家忙碌了一中午,辛苦啦!
俗话说:民以食为天。食堂工作是后勤工作的重中之重,咱们担负着好几百人午餐的安全与营养。所以,食堂管理无小事,要零失误,要“吃着碗里的,看在锅里的,想在筐里的”,要有前瞻性和预见性。每一位食堂员工,都要不断学习操作知识、勤于思考与总结,不断进步与提升,做到爱岗位、爱学生、爱学校,在学生健康成长上用真心倾全力。
自本学期开学以来,食堂的工作得到了绝大多数学生和老师的一直好评,特别是李局长两次在不打招呼的情况下来体验学生餐,对我们的饭菜充分肯定,这都得益于大家的团结合作和辛苦付出,我代表学校和师生感谢大家!好评永远是过去时,意见永远是现在时,改进永远是进行时,所以我们每天都要战战兢兢,每天都要如履薄冰,从细从严做好工作。为此,今天我们进行集体学习培训,一块收看教育部发布的《食堂安全管理教学培训片》,请大家认真学习。
教学片很好,希望大家严格按要求操作。我提一条工作纪律:如果某位同志不按照教学片的要求做,还说风凉话,比如说这样的话“你们还真按照教学片的要求做呀”,这种极不负责任的工作人员立即辞退,这是极其危险的思想。这条纪律是红线、高压线,目的就是要求大家高度重视食堂安全工作,严格规范操作。下面,请刘主任传达《食堂奖惩制度(征求意见稿)》,通报食堂存在的问题。
师傅们:刘主任的意见,我完全同意,请大家认真遵守,积极配合。下面,我再讲几点意见。
一、菜品科学搭配。
刘主任、周老师和孙师傅要根据咱们现有的条件,开动脑筋,科学制定出食谱,荤素搭配好,尽量做到每周不重样,让学生吃得好,吃得香,吃得饱,长得壮。这是师生满意不满意的最重要的原因。
二、卫生全面达标。
卫生包括环境卫生、个人卫生和炊具餐具卫生。环境卫生要实行“四定”,即:定人、定物、定时间、定质量。个人卫生要“四勤”,即:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。炊具餐具卫生要严格执行“一二三四”,即:一洗、二刷、三冲、四消毒。我建议:卫生工作可以像包产到户一样,包干到人,一包到底,实行三定:谁的职责谁去履行——定岗位;谁的责任谁担负——定责任;谁有成绩谁得奖——定绩效。落实“谁干谁清洁,随干随清洁”,食堂的地面、墙面、房顶、玻璃、灶台、灶台下、操作台、和面机、冰箱、切菜墩、抹布等都要有专人负责,每一个时间段都要确保最佳清洁,每天都有检查记录,每周进行公布,实行精细化管理。
三、操作严格规范。
1、设备安全。现在我们的设备已经运行了三年半,到了出毛病的时候了,请大家操作时加倍小心,防止出现机器伤人。
2、用电安全。电是老虎,大家在工作时手经常是湿的,千万不要触碰开关、插座等,触电轻则伤人重则要命呀。
3、消防安全。刘主任和孙师傅要定期邀请天然气公司来检查报警器,每天下班前要在检查一下总开关,确保完全关闭。
4、地面清理。操作间地面上常有油渍,请大家按照教学片的要求进行清理,特别是下水道。
5、垃圾上盖。垃圾要入桶上盖,我不多说了。
6、炊具摆放。会后,请刘主任制作菜墩架,按教学片的要求摆放好。
7、着装要求。刚才刘主任做了要求,我不再重复。
8、私人物品。已经给大家买了储物箱,不要再随手乱放了。
9、菜品验收。大家在操作时,严格把握质量关,发现烂菜,或者不新鲜,请及时报告刘主任,学校约谈供货商,扣他们的钱。
10、灭鼠灭蝇。挡鼠板要放好,不要图方便,早晨卸下来,一天不按上,还有门窗要关好。
11、服务态度:服务工作干好难,很难做到没意见。请大家虚心接受,辩证的认识。对学生要有耐心,不许说脏话,虽然大家不是老师,但大家在学校里工作就要以“为人师表”的标准要求自己,要给学生树立好的榜样。如果受了委屈可以找我谈谈。
12、同事关系:管理人员要做到管理不耍威风、不发脾气、不摆架子。同事之间要互相谅解,在一起工作,哪有筷子碰不着碗的时候。
为人不要做手电筒,光照别人不照自己。一个人本事的大小,不是看他有多大的脾气,而是看他有多大的肚量。你做了件我不同意的事,我咬咬牙憋了,咽到肚子里,这是忍让。你做了件我不同意的事,我觉得你这么做必然有自己的原因,站对方立场想想,这是包容。忍让终会碰到导火索,包容能使大家走更远。希望男同志胸怀更宽广一些,希望女同志把嘴管严一些,这样就能避免很多不愉快。
四、工作目标要求。
很简单,就是抠细节、重实效、零事故。食堂管理要注重细节和实效,管理人员要勤转、勤听、勤看、勤说、勤劝,工作人员要抓住细节不放,彻底消除安全隐患。我们要杜绝做表面文章,没有实效的管理就等于没有管理,要取得实实在在的管理效果,这样才能达到零事故的目标。
谢谢,拜托。
同志们:
食品安全,关系国计民生。在今年召开的全国“两会”上,食品安全是备受代表委员关注的话题。在4月23日中共中央政治局第四十一次集体学习时强调以对人民群众高度负责的精神做好农业标准化和食品安全工作,国务院办公厅于4月17日印发了《国家食品药品安全“”规划》,山西省人民政府办公厅也先后下发了《关于加强食品安全工作的意见》和《山西省“”食品放心工程规划》,这些都充分体现了党和政府对食品安全工作的高度重视。我市的食品安全工作,通过这几年坚持不懈的努力,取得了较好成效,人民群众也比较满意。刚才,薛保岚局长做了一个很好的报告,全面总结了去年的工作,安排部署了今年的工作,我完全同意,大家一定要认真贯彻落实。借此机会,我再强调几点意见:
保障食品安全,一定要把各项基础性工作做好。一要严格实施市场准入。对卫生许可证、营业执照、生产许可证的发放必须严格标准、严格核查。要严格食品检验检疫和市场准入,切实加强日常巡查,建立食品市场暗访制度,对降低条件生产经营的持证单位必须及时整顿,对故意不改和整顿不到位的要坚决予以吊证处理。二要严格规范食品安全制度。建立和完善农产品追溯管理制度、生产档案登记制度、农产品编码标准、产品标准管理制度,确保全程质量检测溯源信息的传递和追溯;继续实施食品卫生监管量化分级管理制度,进一步强化以企业自检、消费者送检和执法部门抽检为主要形式的质量监测制度,确保食品卫生安全;进一步加大行政执法监管力度,深入开展食品质量卫生抽检和专项检测,加强日常监督,建立食品市场巡查、暗访、抽查、年审核查等制度,增强监管的有效性。要借鉴农村药品“两网”(监督网和供应网)建设的成功经验,建立并完善县、乡、村三级食品安全监督网络。三要积极建立和健全信用机制。要探索建立以信用信息获得机制、管理机制、使用机制、发布机制以及企业申诉机制等为主要内容的信用体系,尽快构建部门、企业和社会间信息沟通平台,实现互联互通和食品安全信息资源共享。要建立畅通的信息举报、监测和通报网络体系,动员和引导广大群众参与食品安全监督。要加快制定食品安全信用标准、征集、评价、披露、分类管理等制度,建立食品安全信用信息档案,积极引导食品企业加强诚信建设。四要推进食品产业的发展。食品产业作为一项朝阳产业,是全国经济发展最快的产业之一,具有广阔的发展前景,省政府把食品产业列为“”期间重点扶持的潜力产业,即是我省经济结构调整的需要,也是我市经济结构调整的需要。因此,我们要把扩大开放作为推进食品产业的主要动力,创新发展理念,大胆引进外资和吸引省外企业,促进我市食品资源优势与省外优势企业的联合,逐步建立并壮大我市自己的食品产业品牌,形成一批在全省乃至全国都有影响的名优产品。
二、加大食品安全专项整治力度。
要结合《国家食品药品安全“”规划》和《20xx年全国食品安全专项整治方案》,把好以下四关:一是要把好初级农产品生产关。要围绕农业投入品、农药残留、禽畜产品兽药残留、水产品药物残留等问题,开展种植养殖环节专项整治。要继续做好培训教育工作,特别要加强对农民的培训指导,促进“科学种田”,向农民普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识,规范种植、养殖用药行为。二是要把好生产加工关。对已经获证企业但产品质量达不到规定要求、生产必备条件不够完善、产品出厂检验得不到保证、卫生条件与规定要求相差较大的,责令其停产整顿、限期整改。经整顿仍达不到要求的,吊销食品生产许可证和营业执照。对质量法制意识较强,切实履行法定质量义务,信守质量信誉,推动质量诚信自律机制形成,自觉维护消费者合法权益的企业,要给予大力扶持并鼓励其创建“质量诚信企业”。三是要把好流通关。要围绕集贸市场、批发市场、超市以及节日食品集散地、城乡结合部、加工作坊,开展流通环节专项整治,解决流通环节食品质量和销售假冒伪劣食品问题。重点检查肉类、粮食、水产品、豆制品、腌腊制品、酒类、罐头、饮品、糕点、食盐、营养保健品等与消费者生活关系密切的食品,加强对食品包装、标识、商标的整治和学校周边、儿童食品市场、居民集散地的食品专项整治。四是要把好消费关。要学习先进地区的做法,注重引导消费,提高品位,保证安全,使有安全保证的食品抢占市场,使那些作坊式有隐患的不安全食品退出市场。要严格餐饮业、食堂卫生许可的审查条件,加强食品及食品原料采购和出入库索证、验收登记等制度,确保安全无事故。
三、加大食品放心工程的推行力度。
省人民政府办公厅印发的《山西省“”食品放心工程规划》对我省“”期间食品放心工程进行了安排部署,各级政府及有关部门要严格按照规划要求继续开展食品放心工程建设工作,并继续做好食品放心工程综合评价工作,今年除对各级政府部门进行综合评价外,还要对食品餐饮消费环节进行综合评价,为此,大家要做好以下几项工作:一是继续开展食品安全宣传教育和培训。要加强食品安全宣传教育的领导,建立健全食品安全宣传教育组织协调机制,通过采取贴近实际、贴近生活、贴近群众的方式,宣传国家法律法规和食品安全常识,宣传各地实施食品放心工程和专项整治成果,营造人人关注、人人支持食品安全工作的良好社会氛围。二是深入开展食品安全专项整治。要按照市委、市政府的统一部署,在加强日常监管的基础上,重点开展好四项食品安全专项整治,遏制食品安全群体性事故的发生,进一步净化食品市场秩序。三是规范食品安全信息报送和发布。各食品安全监管部门要从搭建食品安全监管信息网络平台入手,及时向领导组办公室报送监管信息,领导组办公室要定期组织召开新闻发布会向社会发布食品安全信息,引导广大人民群众安全消费。
一要将食品安全纳入各级政府责任制考核范畴。各县(区、市)政府、开发区管委会要对当地食品安全负总责,政府主要领导是食品安全监管工作的第一责任人。今年市政府将把各县(区、市)政府、开发区管委会的食品安全工作纳入政府目标责任制考核,年终由市政府授权市食品安全工作领导组按照《山西省实施食品放心工程综合评价办法(试行)》进行考核评价。二是要进一步完善食品安全监管协调机制。各级人民政府要切实履行职责,对本地区食品安全工作负总责,主要负责同志要亲自过问、经常督查,分管领导要具体部署、抓好落实。要充分发挥食品安全工作领导组的组织协调作用,保证各部门既在各自职责范围内依法行政,又注重协调与配合,实现对食品安全的无缝隙监管。三是要不断加大监管工作力度。抓好食品安全是我们共同的责任,也是全社会共同的希望。市政府今年将进一步加大食品安全监管工作力度,将食品安全监管工作纳入政府目标考核内容。市食品安全工作领导组要加大组织协调力度,积极推行综合执法、联合执法,切实解决好人民群众关心的热点和难点问题。食品药品监督管理局要积极发挥政府“抓手”作用,加强对全市食品安全的综合监督、组织协调。各职能部门要站在全局的高度,齐心协力,分工负责。四是要继续加大对违法违规行为的处罚力度。要坚持疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本的原则,对不合格的产品、违规生产加工行为进行曝光,发布食品安全信息,并加大处罚力度;对规模大、影响大、性质恶劣的案件,要严厉打击,一查到底,决不手软。市食品安全工作领导组对各有关部门的工作情况要进行定期和不定期督查、作出评价,及时、准确了解各部门食品安全工作真实情况、重点工作落实情况,确保食品安全各项措施落到实处。
五、加大食品安全综合监管经费的保障力度。
各级政府是食品安全监管工作的第一责任人,食品药品监督管理部门是政府的抓手,承担对辖区内食品安全的综合监管工作,根据目前体制,食品安全综合监管经费由各级人民政府承担,20xx年灵石、介休、寿阳、左权、祁县、平遥、榆次县(市、区)政府对食品安全综合监管工作给予了一定的经费保障,尤其市灵石、介休分别投入8万元和5万元,20xx年,各县(区、市)要加大对食品安全综合监管工作的投入,把食品安全综合监管经费纳入政府财政预算,要及时、足额拨付,保障食品安全综合监管工作的正常开展。市政府将把此项工作列为政府目标责任制考核的重要内容予以考核,同时列为食品放心工程综合评价的一项重要指标。
食品安全监管工作只有起点,没有终点。虽然我们在食品安全监管方面做了大量的工作,也取得了明显的成效,但与上级的要求,与广大市民的期望,与不断变化的形势相比,还有不小的差距,还有很多工作要做。一是种养殖环节的污染问题还没有从根本上解决,仍然存在非法使用国家明令禁止或限制生产、使用的农药、兽药的现象。二是食品生产加工环节整治任务艰巨,突出表现在食品生产企业多、小、散、乱,作坊式生产,集贸式营销,不少企业不具备生产合格食品的必备条件。三是食品流通秩序整顿仍需加强。食品市场以假充真、以劣充优的问题依然各级政府是食品安全监管工作的第一责任人,食品药品监督管理部门是政府的抓手,承担对辖区内食品安全的综合监管工作,根据目前体制,食品安全综合监管经费由各级人民政府承担,20xx年灵石、介休、寿阳、左权、祁县、平遥、榆次县(市、区)政府对食品安全综合监管工作给予了一定的经费保障,尤其市灵石、介休分别投入8万元和5万元,20xx年,各县(区、市)要加大对食品安全综合监管工作的投入,把食品安全综合监管经费纳入政府财政预算,要及时、足额拨付,保障食品安全综合监管工作的正常开展。市政府将把此项工作列为政府目标责任制考核的重要内容予以考核,同时列为食品放心工程综合评价的一项重要指标。
同志们:
今天,我们在这里召开全县学校食品安全工作会议,主要任务是全面落实区、市食品卫生安全工作会议精神,进一步加强学校食品安全工作,维护青少年学生身体健康和生命安全,促进社会和谐稳定。刚才,县食品药品监管局梁局长对我县学校、幼儿园食堂食品安全检查情况进行了通报,对下阶段特别是20xx年高考、中考期间学校食堂食品安全保障工作进行了安排部署,县教育局陈局长也加强学校、幼儿园食品安全工作作了发言,讲得很好,我完全同意。我们一定要加快推进全县学校食堂改造和量化管理,确保师生食品卫生安全,确保不因发生食品安全事件而影响高考、中考的顺利进行,促进学校食品安全工作再上新台阶。下面,我强调几点意见:
民以食为天,食品卫生关系广大人民群众的身体健康和生命安全,是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。学校食品卫生与师生切身利益联系最广泛、最密切、最持久,最敏感,已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。近年来,县委、县人民政府高度重视我县学校的食品卫生安全工作,按照上级的要求,成立了食品卫生安全工作领导机构,加强了学校食品安全工作的领导和管理,确保了学校食品的安全,全县学校没有发生一起重大的食品安全事故,保障了师生身体健康,维护了良好的教育教学秩序,为社会稳定做出了应有的贡献。在此,我代表县党委、政府向一贯关心和支持学校食品卫生安全工作和为学校食品卫生工作付出辛勤劳动的教育部门、食品药品监督管理等部门以及学校领导和食品卫生安全管理人员表示衷心的感谢!
我县学校食品安全工作虽然取得了一定的成绩,但我们也应该清醒地看到,全县学校食品卫生安全工作仍然存在着一些不容忽视的问题:一是部分学校未能把学校食品卫生安全工作摆正位臵,认为抓教学是硬任务,而学校食品卫生安全工作则是软任务,存在着“一手硬、一手软”的现象,食品安全相关制度流于形式,管理松驰。有些学校甚至把学校食堂当成“摇钱树”、“聚宝盆”,把后勤社会化作为创收的手段,存在“以包代管”现象。二是学校集体食品安全隐患较多,集中表现为食堂建筑、布局的规范化程度不高,食品加工流程不合理,操作不规范;卫生设施投入不足,与教学设施投入形成明显的反差。三是个别学校没有认真尽到管理监督职责,致使学校食品安全隐患不能及时整改。事实一再告诉我们,学校食品安全工作马虎不得,麻痹不得。因此,我们要进一步强化我县学校食品安全管理工作,进一步提高全县学校领导对食品安全工作重要性的认识,提高学校食品管理人员的知识和技能,切实解决好我县目前学校食品安全工作中存在的问题。
二、完善机制,进一步促进学校食品安全工作规范化、制度化。
要进一步做好学校食品安全工作,必须要坚持以预防为主的方针,实行教育部门管理督查,食品药品监督管理等部门监督指导,学校具体实施的工作原则,形成各司其职,严格把关的工作机制。一是教育部门加强监督。督促学校根据《食品安全法》、《教育部卫生部学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校卫生工作条例》等法律法规,不断建立和完善可行的学校食品卫生管理制度和内部管理机构。二是积极协助食品药品监督管理等部门建立以学校食品安全为重点的工作检查制度。定期对各学校、幼儿园的食堂、校园商店以及校园周边的食品店进行全面检查,积极指导学校做好食品安全治理工作。定期对学校领导、学校后勤和食堂管理人员、工作人员进行相关法律法规和卫生业务知识的培训。此外,还要严把餐饮服务许可准入关,加大卫生监督执法力度。三是公安、工商等部门要重点清理整治校园周边的食品店及小摊点违法经营行为,规范校园周边食品经营行为,确保食品质量安全。四是各学校、幼儿园要迅速行动起来,积极开展自查,查找食品卫生安全隐患,制定整改措施。在教育、食品药品监督管理等部门的指导下,切实规范管理,建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度,认真做好学校食品安全治理工作。要多方筹措资金,加大经费投入,加强学校食品安全基础设施建设。积极实行学校食堂食品卫生量化分级管理,努力提高学校食堂信誉度。要加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。特别是当前正值夏季时节,易发传染病,因此,要针对夏季卫生防病和食品卫生要求,教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,培养学生良好的个人饮食卫生习惯。
三、加强管理,进一步改善学校食品安全的薄弱状况。
一要强化学校食堂内部管理。严把学校食品入口关,必须做到专人采购、专人登记、专人保管,防止假冒伪劣食品流入学校。各学校、幼儿园食堂必须要有有效的餐饮服务许可证,食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗;要保持食堂环境卫生整洁,认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。二要强化学校食堂的安全保卫工作。这根弦一刻也不能放松,要加强值班力量,非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所,严防投毒事件的发生。三要强化校园商店的食品安全管理。在食品进货渠道、食品质量、食品贮存等方面要严格把关。各学校、幼儿园还要加强对校内饮用水的管理,防止水污染造成学校公共卫生安全事件。四要强化定期巡查制度。校长、分管校长、后勤管理干部和校医以及卫生监督员要有明确的责任,定时定量进行严格检查。要对学校食堂、校园商店、小卖部和饮食摊点等重点场所进行巡查监督,发现问题及时整改。五要强化与各相关部门的沟通与协作。各学校、幼儿园要积极主动与乡(镇)、公安、工商、卫生、食品药品监督管理等部门加强沟通,密切配合,齐抓共管,努力营造良好的校园周边食品消费环境,确保广大师生饮食卫生安全。
建立食品安全校长负责制,学校主要负责人是学校食品安全管理的第一责任人,学校要进一步健全由一把手负总责的学校食品安全工作领导机构,按照与教育、食品药品监管部门签订的食品安全工作。
责任书。
狠抓各项措施的执行和落实。教育部门要将学校食品卫生安全的有关职责落实情况纳入对中小学的综合评估体系之中并根据工作要求开展专项督导检查落实学校食品卫生工作责任制对因工作失职、管理不力造成食品安全事故的学校领导和直接责任人将依法严肃处理。学校要研究制订学校群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案。要建立食物中毒事件的报告制度一旦发生食物中毒事件后要在迅速采取措施的同时督促和指导有关人员抢在第一时间报送有关情况为政府处臵突发性事件提供第一手资料。对于疏于管理工作不力迟报漏报并造成工作失误的要按照有关规定进行严肃处理情节严重的要依法追究责任。
同志们,学校食品安全工作直接关系到师生健康和生命安全,关系到能否构建“平安校园”、“和谐社会”的大事,我们一定要从全面落实科学发展观的角度,深刻认识这项工作的重要性和紧迫性,以认真负责的态度做好学校食品卫生安全工作,全面提高学校食品卫生安全工作水平,为实现我县食品安全工作的全面、协调、可持续发展,作出我们应有的贡献!
谢谢大家。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇十五
为进一步消除校园及其周边食品安全隐患,我市将在秋季开学期间开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治。
此次专项整治以今年9月至10月为重点时段,以校园及其周边200米范围内的儿童食品经营单位为重点场所,对儿童食品经营者和校园及其周边食品经营者进货查验和查验记录等情况进行抽查,对食品经营者索取的食品或食品原料进货票证和相关记录逐项核查。
同时,强化对校园及其周边餐饮单位的日常监管。全面核查清理校园内部学生食堂、校园周边餐饮服务单位及向学校供餐的集体用餐配送单位的经营主体资格,严格主体准入。以校园周边餐饮服务单位为重点,严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,杜绝各类违法行为,严防食物中毒事故的发生。
市食品药监局提醒广大市民,广大师生应提高自我防范意识和消费维权意识,自觉抵制假冒伪劣食品。如遇到危害食品安全相关行为,应及时拨打12331进行投诉举报。
中秋佳节临近,月饼消费进入高峰期,为把好月饼质量安全关,确保广大群众过上一个安全、祥和的中秋佳节。近期,市市场监管部门对生产加工环节和流通环节的月饼进行抽检,共定量检测42批次,合格39批次,合格率为92.9%。
此次检测严格按照gb19855-20xx《月饼》标准进行检验,检测项目主要有微生物、酸价、过氧化值、重金属、食品添加剂等20余个项目。从检测结果来看,除3批次月饼酸价超标外,其他所检项目全部合格。酸价是含油脂食品或经油加工而成的食品氧化酸败程度的重要卫生指标,直接影响月饼的品质。酸价超标说明产品生产经营过程可能存在原料把关不严、过程监控不足、贮存条件不当等问题。长期食用酸价超标的食品会导致人体肠胃不适、腹泻等不良反应。
目前,不合格月饼企业所在地市场监管部门已对不合格企业进行依法查处,并责令企业下架、召回不合格的月饼。下一步,市、县市场监管部门将继续加大对月饼等食品生产企业的监管,严厉打击违法违规行为,保障消费者的合法权益。同时,市食安办温馨提醒广大消费者,在挑选月饼时,要认准正规厂家,不要购买食用“三无”月饼,包装过度的月饼也要自觉抵制。网购月饼时要提高风险防范意识,应尽量找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买,务必要求商家出具相关有效票据,并妥善保存。一旦发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品安全投诉举报电话12315、96317。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇十六
各位领导、同志们:
这次会议是经县政府研究召开的一次重要会议。会议的主要任务是认真贯彻落实省、市食品药品安全监管工作会议精神,回顾总结20xx年全县食品药品安全监管工作,研究部署今年食品药品安全监管工作任务。
出席今天会议的领导同志有:县委,县食品安全协调委员会主任、县委棠委、常务副县长同志,县。参加今天会议的有:县食品安全协调委员会各位副主任和各成员单位主要负责人,各乡镇分管副镇长,县直有关部门负责同志。
今天的会议的主要日程有三项:一是传达全省、全市食品药品安全监管工作会议精神;二是县政府与各乡镇签定食品安全责任书;三是请县食品安全协调委员会主任、县委棠委、常务副县长同志讲话。
这次会议时间紧、任务重,请同志们严格遵守会场纪律,注意维持会场秩序,聚精会神地把会议开好。
现在,我们开会。
会议进行第一项:
会议进行第二项:
县政府与各乡镇政府签定xx年食品安全监管责任书;
现在继续开会;
会议进行第三项:
请县食品安全协调委员会主任、县委棠委、常务副县长同志作重要讲话,请大家欢迎。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇十七
为切实保障x年上半年度食品卫生安全,x年3月14日,堰新社区召开了x年第一季度堰新社区食品安全会议,。会议引用真实案例警戒各单位做好第一季度食品安全工作。其后,对第一季度食品卫生安全工作作详细要求:
一、坚持量力而行的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。
二、做好两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。
三、严把五道关口。一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐败变质的食物应立即清理,不得回锅加工。四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。
时间:…………。
地点:村委会会议室。
参加人员:…………。
为进一步强化本村食品药品安全工作,规范本村食品市场秩序,根据上级政府的要求,积极推进食品安全工作,成立工作领导小组,明确工作任务和工作职责,特召开本次会议。
内容:
一、领导小组。
组长:…………。
副组长:…………。
二、领导小组职责。
领导小组领导全村的食品安全示范村工作,落实专项经费,每年召开二次领导小组会议,专项研究和解决创建工作中遇到的困难和问题,综合协调全村食品安全工作,对全村的食品安全工作负总责。
三、成员分工。
副组长:陈会祥,综合协调全村食品安全工作。
食品安全协管员:黄爱娟,具体负责全村的食品安全示范村创建日常工作。
食品安全信息员:康乐,组织开展教育培训和各类宣传工作,负责信息报送。
1、建立村食品安全管理网络,村两委高度重视食品安全工作,由村妇女主任任村食品药品协管员,大学生村官任信息员制度。
3、建立社会监督和群防群治制度,公布12315消费者申诉举报电话,使全村百姓可以及时通过电话进行举报和监管。
4、建立本村食品安全应急体系,本村建立了以村干部、村民组长为主的网络信息员制度,使得一旦发生食品药品安全突发事件,信息畅通,反映迅速,能及时有效的应对食品药品安全突发事件,使食品药品安全事故报告率和处理率达100%。
5、建立本村熟食店、小餐馆、超市、企业食堂台帐,努力做到对本村食品药品底子清、情况明。
6、辖区内无无证无照违法经营。熟食店、小餐馆营业执照、卫生许可证持证率达到100%。
7、广泛开展食品药品安全宣传,在本村主干道粘贴宣传标语,在村务公开栏粘贴食品安全知识。
三、工作要求。
1、加强组织领导。食品安全示范村创建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效举措,是推进社会主义新农村建设的重要内容。本村成立了主任任组长,其他村干部任组员的食品领导小组。
2、加强督促指导。食品安全示范村建设工作是一项系统工程,涉及食品安全的综合监督、种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节。本村明确食品安全示范村创建目标,落实责任,加强对创建村的工作指导和督查。本村积极行动,制定本村创建计划并组织实施。遇事多向乡食安办请示,从而推进我村食品示范村创建工作。
主持人:李。
记录人:韩。
会议时间:x年6月24日。
参加人员:
会议内容:
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇十八
随着社会不断地进步,很多地方都会使用到发言稿,发言稿可以帮助发言者更好的表达。怎么写发言稿才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的教育工作会议学校发言稿,欢迎大家分享。
亲爱的老师、同学们:
大家好!
为了提高教育教学质量,我们曾经特别重视教育教学工作的结果管理,以最终的一次结果决定对教师的奖惩。事实上,教育教学工作有其固有的特殊性,这种方法衡量教师的工作效果是缺乏准确性和公正性的,而且,由于结果的不可逆转性,只重结果并不能有效保证每个人的工作都能尽力做好。所以,我们高度重视过程管理,努力形成勤谨工作的精神。
1、切实落实备课要求,备好每一堂课。要求老师备课做到“四备四明”,即:备教学目标,明确制定教学目标的依据;备教学的重点、难点及学生能力、情感的发展点,明确教学的主功方向;备教学程序,明确课堂教学的结构;备教法学法,明确教与学的思路。
2、做好查课工作,确保上好各科课程。学校要加强对执行课程计划的管理,严格执行课程计划。
3、学校深入课堂,随机听课,跟班听课,查备课笔记,看作业、听学生意见,及时了解教学基本情况,及时反馈教学中的得与失,真挚帮助教师提高课堂教学水平。
4、每位老师应针对教学设计及课堂教学进行评价反思,明确教学中的得与失,对今后教与学提出改进措施。
5、学校应加强对教师教学工作的管理,落实检查措施。围绕这一重点,本学期,学校结合中心校和中心小学进行两次教学常规的.检查,对检查情况,及时向全校老师报告,并形成书面材料。
习惯决定命运!授人以鱼不如授人以渔。良好的学习习惯是学生终生发展的基础。本年度,我们坚持不懈地抓实学生良好学习习惯的养成教育。我们把培养学生良好的学习习惯纳入本年度的教学教研计划中,并传达到每一个任课教师,把学生学习习惯的养成纳入教师业绩的量化考核中。我们突出抓了以下6项好习惯的养成:
1、准备上课的习惯。
我们要求任课教师都要有意识地培养学生养成课前做好准备的习惯,包括学具的准备和知识的准备。要求学生下课后先收好上节课的学习用品和课本,将下节课需要的学习用品摆放好后,再出教室进行其它活动;要求教师课前1分钟进教师,督促学生对上节课的学习内容作简单回顾,对本节课学习内容作简单预习,认真研读、理解并应用预习提示、查阅工具书或有关资料进行学习,对有关问题加以认真思考,把不懂的问题做好标记,以便课上有重点地去听、去学、去练。杜绝了学生等上课铃响后再跑向教室,既保证了40分钟的授课时间不缩水,也养成了学生课前准备的好习惯。
2、专心听讲的习惯。
要求各任课教师课堂上要关注每个学生,营造宽严有度的听课氛围,对注意力不能长时间集中的学生要格外注意,及时提醒,多提问,采取各种有效方式吸引其注意力,养成学生良好的听讲习惯。
3、认真书写的习惯。
我们把学生的书写作为各科教师重点培养的习惯。一是要求教师纠正学生不正确的写字姿势,指导学生书写的技巧和方法,鼓励有条件的学生进行描帖;二是从严要求学生作业的书写,教师做到及时批阅,发现书写不认真或者乱写乱划的作业,建议重写。学校把学生作业的书写作为常规材料检查的重要内容,各班之间要进行比较打分,对整体书写较差的班级要严厉扣分,限期纠正。
4、大声发言的习惯。
任课教师要注意培养学生上课大声发言的习惯,为每个学生创设发言机会,注意营造宽松愉悦的发言环境,帮助学生树立信心,鼓励学生大胆发言,大声发言。
5、按时完成作业的习惯。
要求教师调动一切积极因素督促鼓励学生按时完成作业,要求课堂作业当堂清,家庭作业按时完成。对于不按时完成家庭作业的学生,教师要注意与家长沟通,耐心做家长的工作,取得家长的帮助,逐渐使孩子养成完成作业的习惯。
6、及时复习、整理知识的习惯。
各年级教师重点指导学生养成整理知识的习惯。学习一段时间后,要指导学生对前面的知识要点进行归纳整理,发现盲点及时补救,出现遗忘及时复习,定期对所学知识进行再巩固。
回顾我们一学期来走过的历程,当我们为自己在确保安全与稳定,谋求发展和效益方面所取得的些许成绩而感到欣慰的时候,我们也清醒地认识到,我们的工作还有太多的不足之处。在今后的工作中,我们将再接再厉,努力使我们的教育事业再上一个新台阶。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇十九
10月24日,柴岗小学召开了食品安全工作会议,学校领导班子成员及辖区内村小校长参加了会议。
会上,校长姜波传达了县教育局食品安全工作会议精神,对学校食堂、卖店提出了具体要求。一是加强领导,明确责任。中心校分管安全领导、各村小校长要定期检查食品安全各项工作,确保管理制度落实到位、执行到位,切实消除食品卫生安全隐患,杜绝食物中毒事件的发生,保证师生饮食安全。二是中心校及各村小要充分发挥教育优势,充分利用校园广播、黑板报、宣传栏等进行宣传教育,大力普及食品安全知识,培养学生良好的卫生习惯,增强师生食品安全意识和自我保护能力;要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,争取家长对学校食品安全工作的配合与支持,形成学校、家庭、社会共同关注食品安全的良好氛围。三是食堂从业人员,要有健康证,要严把食堂环境卫生关、食品原料进货关、食品加工关、餐饮用具消毒关、饭菜留样关、食堂从业人员体检培训关以及卖店的进货关,防止发生投毒事件,防止霉变、假冒伪劣食品流入学校食堂和卖店。
这次会议,进一步强化了安全责任意识,加大了学校对食品安全工作的督查力度,为创建平安校园起到了积极地促进作用。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇二十
为深入贯彻落实德兴市食品药品安全监管工作要求,全面提升食品药品安全协管员的专业知识。11月2日下午,银城街道召开食品药品安全工作会。银城街道党工委副书记干柏壮、各村居(社区)负责人及食品药品安全协管员参加了会议。市市场监督管理局银城分局副局长丁国华应邀出席了会议。
会上,干柏壮针对目前食品药品安全工作提出了具体要求:一要加强协作,抓好落实。各村居(社区)要积极协助、配合上级部门的药品监督管理、食品企业信息采集、食品药品安全业务培训等工作,继续确保辖区食品药品安全。二是各村居(社区)协管员要提高认识、端正态度,不断加强业务知识学习,进一步提高自身能力和素质,发现安全隐患及时报告,协助做好食品药品监管工作。三要尽职尽责,积极作为,共同努力扎实做好食药安全监管工作。
随后,市市场监督管理局银城分局副局长丁国华,对食品药品安全协管员进行食药安全知识,食药监管等相关业务的培训。
最后,干柏壮与各村居(社区)负责人签订了《食品药品安全监管责任书》。
学校食品安全工作会议发言稿(精选21篇)篇二十一
4月26日,歙县雄村学校校长江立明率检查组深入本部、各村小(点、幼儿园)进行安全隐患大排查,并现场召开办公会,反馈信息,提出限期整改具体要求。
检查组一行,先后到达卖花渔村、朱村、山下、柘林4个村小(教学点),就校舍安全、道路交通安全、汛期防溺水安全、防电防火防雷防地质灾害等方面,认真仔细进行安全隐患排查,同时检查了教育教学、校园卫生环境等。
特别重点细致查阅了安全教育工作档案资料,幼儿、低年级学生接送签名、每天10分钟安全教育记录、每周安全教育要点内容、食品安全教育、安全教育(森林防火安全、道路交通安全、防溺水安全教育及教育民生工程)一封信回执、学校与村小(教学点)签订安全教育工作责任书、各班与学生家长签订防溺水安全教育承诺书等。同时,在一些重要水域,对防溺水安全警示牌进行了摸排;对各村小点(教学点)安全工作存在隐患,与雄村镇党委、政府和当地村“两委”干部进行了汇报和沟通,以征得配合和支持。
每到一处,江立明均召开全体教师现场办公会议,传达县教育局安全工作会议精神,针对各村小(教学点)实际,指出当前安全工作形势严峻,要牢固树立安全第一的意识;强调要进一步做好每天10分钟安全教育,做到内容具体细化;要进一步落实好幼儿、低年级学生接送制度;要进一步强化用电安全、防踩踏、防溺水等安全教育,养成良好行为习惯;要进一步高度重视安全教育档案资料建设,做到留有痕迹,归类整理。希望每一位教师一定要“静下心、沉下心”来,干好本职工作,让上级领导满意,社会家长放心,努力办好人民满意教育。