厨师职业生涯规划版（精选18篇）

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇一

目录:。

一、标题。

二、引言。

三、个人简历。

四、探索自我。

五、探索工作世界。

七、评估与反馈。

二、引言:。

职业生涯规划是在自我分析和环境分析的基础上，结合自身的内外部特点，选择适合自己的职业发展方向，并以此为方向，跟当下的自己做出比较，以实际的行动来完善和提升自己，以期实现自己的职业生涯目标。当计划的过程发生变化或遭遇阻碍，就需要不断进行评估和给自己提供备选职业发展方向。生涯发展大师舒伯认为，个人职业是否有升迁发展机会，是由他的智慧能力、父母经济社会地位、本人对权势的需求、个人的价值观、兴趣，人际关系技巧以及社会环境、经济的需求等共同决定的。因此结合个人主观、环境客观等方面因素分析，作如下探索和规划。

三、个人简历:。

学校:广州________院系:_______。

专业:10级_______计算机应用技术姓名:张__。

四、探索自我(学校就业指导网)。

我是什么样的人?我感兴趣的职业是什么?我怎样确定自己要走的道路?对于自己的了解是职业生涯规划中最基本的方面。对自己当前特征的清楚把握，是定位自己的职业方向最重要的第一步。为了完善你的自我了解，我需要在性格、技能、兴趣三个方面深入把握自己的情况。

根据测评工具的测评结果，可见我的兴趣特点是:。

我是一个非常喜欢交朋友的人，同时也注重和物化的具体材料打交道，具有双重个性。我很关心自己和别人的情绪状态和感受，我喜欢从事与教育训练相关的服务性工作，好以团体的方式来教授，我看重团队精神，认为团队的力量不是个人所能比拟的。我喜欢协助别人解决和处理技术性方面的问题。我的学习能力很强。在生活中注重实用，实事求是，对未来很少去想象，认为从现在开始比对有理想更为重要。喜欢认真与人切磋，琢磨，有一定的抱负，有影响欲，归属感强;注重实际行动，对工作持之以恒，坚持不懈;特别善于教导他人，人际关系很好，不矫揉造作，谦虚待人。喜欢做需要动手的工作;性格诚实耿直，对人坦率，比较务实。

使你如鱼得水的环境:有一定技术含量的社会服务工作，要求人际技巧，但有一定的规则约束，要求一定客观性的工作。

你乐衷的活动或课程:带野外团队、夏令营、电脑教学等。

你特别钟爱的专业有:科学教育、体育教育、医学技术、技能训练等。

你可能喜欢的职业有:理科老师、体育教练、技术训练人员等。

根据我最弱的兴趣，提醒自己要避免自己不怎么感兴趣的事:。

你不喜欢深入探究事务的本质和基础的原理。一些自然科学和理论研究的事情对于你而言，可能费时费力，并且没有实际的意义。因此你需要避免那些需要追根究底、细致观察、深入探究的事情，需要分析事物的本质，并要求独立完成的工作你也会觉得不喜欢。

综合我在性格测试的倾向，总体来说，我的类型是:。

检查员型--细致、谨慎地执行好现有规则。

你的特点:。

你是一个认真而严谨的人，做事深思熟虑，“天道酬勤”是你的信条，对认准的事情有一股韧劲，信守承诺，是个值得信赖的人。对待任务，你会倾注大量的精力，并希望别人也是如此。

你十分理智，对事情特别关注它的合理性，不会感情用事，总是表现得那么淡定、客观、理性，甚至在遇到危机时都能够表现得平静。

你是一个传统的人，含蓄内敛，谨慎独立。你对细节非常敏感，毫厘必察，善于聆听并喜欢将事情清晰而条理的安排好。

你相信决定是要建立在充分信息的基础上，因此下判断前，你会充分收集各种信息，再根据信息去综合考虑实际的解决方法，而不是运用理论去解决。你会运用精确的证据和过去的经验来支持自己的观点。你很推崇系统化的流程，对别人不严谨的决策方式很不耐烦。

优势:。

你总是一丝不苟、认真专注、现实可行。

你认为传统模式既然保留，就肯定有它的可取之处，你会坚定的遵循。

你责任意识非常强，别人可以放心你会兑现自己说的话。

你追求在短时间内，完成更多的任务。

你的毅力和决心让人感觉可以依靠，不达目的不罢休。

你通情达理、善解人意。

岗位特质:。

工作环境要稳定，不需要太多的冒险和变动，是依照经验和规律解决事情。

有较多的独立工作时间，可以专心的完成整个项目或任务。

这份工作的工作对象是具体的产品或服务，工作成果要求是有形的并且是可以衡量的。

工作组织中，要有明确的工作目标和清晰的组织结构层次。

你适合逐渐增加工作中的责任，承担更多的任务，不喜欢被动的参加社会活动。

这份工作要有足够的准备和实施时间，在交付成果之前能够进行自我完成情况评估。

我的不足与改进:。

1、固执或倔强，一旦做出决定就对其他观点置之不理，认为新观点、想法未经考验风险太大而不愿接受和尝试。可以稍微放开自己的心态尝试探索新的可能性也许会带来惊喜的结果。

2、看问题有很强的批判性，通常持怀疑态度，不够灵活。没有尽善尽美的人，要学会欣赏别人的优点，多点耐心。

3、沉浸于具体细节和日常操作，有时会由于坚守近期目标而忽略长远需要。可以学习不时跳出来展望一番，查看事情的整体发展。

4、对事情的期望和自己的要求都高，不太自信。要学会自我鼓励和激励，培养自信心。

结合测评结果，以下是我认为比较擅长的5项技能:。

人际敏感:人际交往中，关注他人的反应，并从中理解他们的想法。

人际适应:根据他人的表现，来调整自己的行为和表现。

积极倾听:注意倾听他人说话，充分理解要点，适当提问，不随意打断。

服务他人:想方设法地给他人帮助和服务。

希望在平时的生活和学习中认真思考和观察自己这些技能的应用，充分发挥自己的长项。将来可以考虑选择自己的优势技能对应的职业，这样在求职中将更有竞争力，从事工作时也更得心应手。

以下是我认为你最薄弱的3项技能:。

科学思维:利用科学的规则和方法(比如对比、分类、演绎、归纳等)解决问题。

编程:根据不同目的和要求编写计算机程序。

时间管理:有效安排并管理自己的时间和他人的时间。

我认为这些技能是我的软肋，我可能并不重视这些技能，也没有关系。但如果要提升这些技能，就需要付出比一般人更多的努力，对于这些弱势技能对应的职业，将来求职时要谨慎选择。

五、探索工作世界:。

随着互联网的飞速发展，网络编辑这一媒体新人力的队伍在逐渐壮大。从国家的政策导向、市场的经济导向、实际需求看，网编绝对是未来十年的黄金职业。网络编辑并不只是“搬运工”，他需要用统筹的眼光去分析、构建并持续优化网站，来提升网站的知名度和流量。另外，网编还要经常通过开展与网民互动、与其他网站业务合作等活动来切实增加公司的收益。

网站编辑职责:。

3.根据市场需求，设置栏目内容，策划专题活动并负责跟踪执行;。

4.协调合作伙伴，丰富网站内容，策划联合活动等，并根据活动策划安排版面;。

5.承担网站访问量指标，提高网站访问量，提升品牌影响力;。

6.按照网站更新要求，负责所负责之相关内容日常更新与维护;。

7.与技术及设计部门沟通，协调执行网站策划及设计工作;。

8.检查所负责频道内容，确保频道内容正常，无错字别字、无无效链接、过期信息等。

任职基本资格:。

3.了解网站策划流程及商务网站业务流程;。

5.有较强的系统分析能力和较强语言表达能力，思路清晰，目标明确，工作效率高;。

7.思路清晰，思维活跃，有创意;耐心细致，自信，有韧性。独立工作能力强;。

8.有独立编写网站市场推广活动方案策划书的能力。

职业发展路径。

我国将该职位分为网络编辑员、助理网络编辑师、网络编辑师和高级网络编辑师四个等级。

短期目标。

1、争取通过英语四级证书的考试，不过不罢休。

2、认真参加硬件工程师的考证准备工作，争取在6月18日。

3、复习各门功课，准备期末考试。

4、关注网上各招聘信息的更新，用招聘要求来指导职业规划之路，积极寻求实习机会。

5、关注20__年专插本升学考试最新动态，提前做好专插本的思想准备工作。

中期目标。

1、考取各类与自己求职意向相关的认证证书，为求职做好知识技能的准备。

2、继续学好专业知识，在顺利毕业后好做专升本的深造学习准备。

3、做好专插本书本复习工作，争取考上理想学校进一步深造。

4、在假期寻找实习工作，增加社会实践经验。

长期目标。

1、进入职场，在网编、网络或硬件技术工作经验方面有所进展。

2、将本专业所学知识应用于工作中，有较好的行业发展方向。

3、在以上领域从业5年左右有较好的经济基础和职业升迁。

八、评估与反馈:。

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇二

“学为人师，行为世范”是对师范二的阐释。那么，对于师范生的我们该如何做好职业能力发展的规划?我想其根本也就在于学为人师，行为世范。

一、学为人师。

如何做到学为人师?其重点就在于学。那么如何学才能做到为人师呢?

大学是一个学习知识的圣地，对于师范生更是如此。走过高考，我们远离了中学时代;进入大学，四年后，我们又重回中学。不同的是我们由学知识转变为传授知识，由学生转变为教师，站在那三尺讲台之上，我们如何以对?这些就是我们大学四年所要学的。

具体说来，主要包括教学技能的培养提高及以后所教学科知识的学习。华东师范大学课程与教学研究所副所长崔允说：“要求每一个师范生不仅要系统掌握所教学科的基础理论和知识结构，而且要能够熟练应用各种教育教学方法，这样才能更好地向一个优秀的人民教师发展。”他指出，我国现有教师教育课程设置存在的两个问题：一是师范生专业过于强调学科课程，教育专业课程在学科机构中比重偏低;二是作为培养教师职业能力的教育学、心理学、学科教法老三门，充斥着基本概念、原理等抽象词语。由此带来的结果不难看到，一方面造成了教师教育能力低下;另一方面，教育类课程成了学理研究，从而影响了师范生的学习兴趣和热情。对于这些问题，我们在希望学校、教育部改变师范生教育教学科目分配的同时，更要在学习中努力提升自我的教学能力。

一方面，关于教学技能，主要包括课堂教学技能和课外教学技能。对于课堂教学技能，我们师范生应重点培养发展自身的导入技能、语言技能、讲解技能、提问技能、演示技能、板书技能、变化技能、强化技能、课堂控制技能、结束技能。因为教师在教学过程中，首先就要进行知识的导入、知识的讲解、课堂的互动、知识的板书、知识的灵活应变、课堂时间和知识的合理分配以及课程的结束等。那么，以何种方式导入所要学的知识，如何讲解知识才能使学生更好地理解学习，课堂互动中提什么问题能够促进学生对知识的掌握，如何灵活应对教学中学生提出的问题，如何控制好课堂时间和知识的分配，怎样板书才能有利于学生理解知识以及如何结束这一堂课?这些都是我们必须掌握的基本教师课堂技能。并且，我们也要掌握好组织各种课外教学和活动的能力，因为课外活动也是学生学习生活的一部分，在大学里，我们有很多这样培养自己组织活动能力的机会。

要想成为一名优秀的21世纪人民教师，我们在提升自我教师技能的时候，要为自己定位，我们是学生学习的组织者、合作者、开发者、引导者，而不是传统意义上纯粹的知识传授者。在21世纪的今天，要创新就要重视培养我们下一代的自我学习能力以及创新性学习能力。基于此，相应的教学方式也应由讲授式和灌输式向启发式、案例式、探究式转变。这样，才能提升学生的创新意识和探索发现的积极性。

而且，为提升自我知识面，使我们在以后的教学过程中，在所学专业领域进行学习、探索，我们也应该注重专业课知识的学习。

此外，在这个科技发达的时代，多媒体化教育也将是未来教育的一个重要组成部分。因此，在培养教学技能的同时，我们应努力多媒体技术，提升自己在这方面的技术水平，为以后的多媒体教学打基础。

二、行为世范。

如何行为世范?

古人曾说：“修犹切磋琢磨，养犹涵育熏陶。”任何一个人实际上都在有意识或无意识地进行着自我修养。人民教师所从事的事业是塑造我们社会主义下一代新人的崇高事业，是人类灵魂的工程师，因此其思想修养也就显得更为重要。

苏联教育家马卡连柯曾经指出：“首先是教师品格的陶冶，行为的教育，然后是专门知识和技能的训练，不经过这样的步骤，任何一个教师也不能够成为很好的教师。”在德才中，德是解决为谁服务的方向问题，才是解决为谁服务的本领问题，德调节着才的运用，起着灵魂和统率的作用。一个老师的言行举止严重影响着学生的成长以及发展，一举一动也在不经意间无形地影响着学生。德育的重要性由此可见一斑!

近年来，学校也很注重德育工作建设，相应地采用了很多途径。如定期开展时事政治课;开展社会实践活动;举行各种有教育意义的团组织活动;进行团干培训以及党校培训等，学校通过这些途径来增强学生的道德水平。虽然如此，但关键还在于我们自己，只有我们积极用心参与，才能真正在学习、活动中提升自我修养!

具体说来，我们应做到以下几点：第一、要有一个渴求进步的愿望，要努力塑造一个美好的心灵。这就要求我们师范生在学习专业课知识的同时，要自觉地认真学习马克思主义的基本理论，做到热爱祖国、热爱教育事业、更要热爱我们将来的教育对象——学生;第二、要有坚强的毅力，我们所说的思想修养并不是关在屋子里闭门思过，要在平时的学习实践活动中去锤炼，这样年长日久，我们的思想境界才能“更上一层楼”;第三、要学会谦虚谨慎，公正公平，只有总感觉自己是不足的，才能永远前进，只有公正公平，才能使人信服，有句话说：“骄傲来自浅薄，狂妄处于无知。”这是很有道理的，只有养成取人之长，补己之短，胸怀坦荡，公正公平的素养，将来才能做一个称得上是合格的人民教师;第四、要增强自身的责任感和创新意识，没有高度的责任感和创新意识，我们就很可能落伍，站得高，才能看得远。我们的思想境界越高，观察问题就会更深、更远，这样才能应对将来这个多变的教育环境。这些品质不是一朝一夕就可以炼成的，而是经过长期的培养形成的。因此，我们就要从现在开始克服自身的不良习惯，努力培养师德，让自己的言行举止真正成为世范。

此外，我们应树立好献身教育的恒心!在我国社会主义建设初级阶段，教育事业是整个社会主义事业的一个重要组成部分。目前，我国受教育的人数已超过4亿，教育质量的高低也就直接关系着我国社会主义事业建设的成败。因此，忠于教育事业，献身教育事业已刻不容缓。而且，忠于教育事业也已成为一个教师的最基本的道德准则。只有真正献身教育事业、忠于职守的教师，才能称得上是一名真正的人民教师!因此，从现在开始，我们就要树立好献身教育事业的恒心!

因此，对于师范生的我们，应按照学为人师，行为世范的核心标准来发展、提升自身的能力素质。而这些职业能力及素质是在我们成为一名师范生的时候就应该着手开始培养的和发展的。在大一大二阶段，我们应更注重“三一话”、活动组织能力的培养和专业知识的学习;大三大四阶段，我们应注重讲解、沟通及教师形象能力的培养;而对于教师思想道德水平的提高，是应贯穿在我们大学学习乃至整个人生之中。

这样的四年，我相信，将会练就出一批批优秀的人民教师，将会为教育事业注入新的活力和希望!

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇三

今天，如果你不生活在未来，那么明天你将生活过去。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。人生就是过河卒子，只进不退。海纳百川，有容乃大!没有兢兢业业的辛苦付出，哪里来甘甜欢畅的成功的喜悦?没有勤勤恳恳的刻苦钻研，哪里来震撼人心的累累硕果?当一个人感觉到有高飞的冲动时，他将再也不会满足在地上爬!

如今，身为大学生的我们，又站到了人生的十路口，我们即将离开校园进了不同行业，迎接人生第一份工作的挑战。虽然有"先就业，再择业"的说法，但对涉世未深，缺乏职业规划能力的我们来说，第一份工作能否选好，做好，还是至关重要的。确定职业通道：根据已确定的自己的着业发展领域，确定自己何时内部发展职业类型：事业型典型特征：性格外向，容易与人相处，合作和适应能力强，喜欢与人共同工作，职业选择4，主要注意力是工作的实践经验，渴望提升，原到高级辅助的位置，不愿在技术类区工作。

成功标准：在本事业区达到最理想位置。规划期限三年起止时间：20__年到20__年阶段目标：顺利毕业，成为一个有一定经验的文秘人员具体实施方案要成为一个有一定经验的秘书人员，需要缩小自己和有经验人员的差距。知识上的差距。书本知识的欠缺只是一个方面，更重要的应当是实践的差距，为了缩小差距，需要在学习书本知识的同时，多参与真正的秘书工作，在实践中体会书本知识。能力差距。这一点可能是最重要的为了缩小这种差距，除了在实践中逐步学习外，还要和高手密切联系，以便随时请教和学习。阶段目标：初步确定毕业方向以及相应能力与素质的培养。认识自己的需要和兴趣，群顶自己的价值观，动机和抱负，考虑未来的毕业方向。了解相关的活动，培养和锻炼自己的能力团队协作精神，同时检验自己的知识技能：可以开始尝试社会实践活动并要具有坚持性，最好能在课余时间从事与自己未来职业或本专业有关的工作，提高自己的责任感，主动性和受挫能力并不断的总结分析中得到职业的经验：增加英语口语和计算机应用的能力，通过英语和计算机的相关证书考试，并开始有选择地铺养其他专业的知识以充实自己。阶段目标：掌握求职技能，为择业做好准备。加强专业知识学习的同时，考取与目标职业有关的职业资格证书或相应地通过职业技能鉴定。

因为临近毕业，所以目标应锁定在提高求职能力搜集公司信息上，参加与专业有关的暑期工作和同学交流求职工作心得体会，学习写简历，求职信等求职技巧，了解搜集就业信息的渠道。如果有机会要积极尝试;加入校友网络，向已毕业的校友了解往年求职情况。其实每个人心中都有一座山峰，雕刻着理想，信念，追求，抱负。每个人心中都有一片森林，承载着收获，芬芳，失意，磨砺。但是无论眼底闪过多少刀光剑影，只要没有付诸行动，那么，一切都只是镜中花，水中月，可望而不可及。一个人，若要获得成功，必须得拿出勇气，付出努力，拼搏，奋斗成功，不相信眼泪成功，不相信颓废成功，不相信幻影成功，只垂青有充分磨砺充分付出的人未来，掌握在自己手中未来，只能掌握在自己手中所有的退却都有借口，而所有的挑战没有理由，只有信念;必胜的信念挑战自我!永不言弃大学生职业生涯规划书漫漫人生，唯有急流勇进，不畏艰险，奋力拼搏，方能中流击水，抵达光明彼岸。大学期间，正是我奋力拼搏的大好时期。因此要有正确的理想和信念，它们是我乘风破浪，搏击沧海的灯塔和动力之源。我要在追求远大理想，坚定信念和实现社会理想而奋斗的过程中实现自己的理想，这也正是我自身成才的现实需要。为此，我将自己在大学期间以及在职业生涯中有下列要求：

(一)剖析自己，订立近期目标。进入大学生活将近一年光景，我发现大部分的同学都很空虚，即使是那些加入学校社团的人也一样的，我也不例外。他们无目的的加入，机械化的运转，最后落的两手空空是也。有的更甚，用父母的血汗去玩弄自己的感情，尴尬无言，结果无言面对江东父老。我吗?性格比较内向的，不善于表露自己，但我喜欢交流和写一些东西。因此我加入了编辑部，我觉得这是一个好的选择。对于我的专业，我自己对它并不是太感冒。刚开始我不适应，可后来有计算机的辅助，我发现我越来越喜欢它啦。它对我的异想空间的潜力爆发有很大的帮助。所以在大学三年里，我不仅要将自己的专业知识学好，还要将自己的计算机水平提高，这样才有利于我自己喜欢的方面有所成就。机械设计专业更多的是看与做的紧密结合。因此在学习理论的过程中，我还要提高自己的动手能力，另外我还应该大量的借鉴别人的成果或着设计方案，以次来开拓自己的眼界和提高自己的创新能力。

(二)着实行业实情，奋力补足自己。机械制造行业是一个传统行业，是一个需要经验的行业。它需要一个积累过程才能在技术上达到一定的高度。而目前就行业现状来看，制造方面的人才不多，潜心技术的也不多。这也多给了我们带来了更多的选择，同时也给我们指定了一点途径--加强技术的精湛和经验的丰富。另外还得注意国家对制造行业的导向，因为国家政策才是我们制造行业的风向标。最后，我们还得关注社会环境的变化，随着科技发展以及自动化的全面上市，在制造行业我们更的加强对自己的关注，利用更多的业余时间去充电，了解更多的数控。自动化和信息技术等对自己有用的知识，这对今后自己持续发展是有很大帮的。

(三)社会环境影响，索定远大目标。空间越大，环境变化越快，各人的人生目标也会发生改变。就像《大学十年》的作者一样在不同的环境中开发自己不同的潜力，同样也可以实现自己的目标。"三十岁以前，靠转业挣钱;三十岁以后，靠交际赚钱。"我觉得的这句话再对不过啦，它非常适合当今的行业市场。在环境的改变中，我要学会适应环境，那样才会立于不败之地。跳槽并不是一件坏事，只不过又打通了自己另一个经脉，大脑的另一片荒林又被开发了。未来的事情谁也无法预测，不过对未来有准备的人总能够得到出乎意料的结果。每个人都有美好的将来，并不会对自己的现状感到满足，一个长久当士兵的人，总梦想着自己会当将军。对于我来说也是一样的。我决不会将自己的事业停留在技师的水准上，我还有更高的要求，来完善自己的人生，给自己添加更多的乐趣。对于自己的将来，我还想拥有自己的企业，自己的产品，有自己的技术来打造自己独特的风格。

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇四

1.餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁，包括地面、台凳、设施用具等。

2.由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。

3.将建立《用餐管理制度》，对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束，并对违纪者进行相应的处罚。

4.由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制，纠正违纪行为和提报违纪处罚。

5.明显标示用餐时间、窗口及注意事项等，稍后将张贴用餐宣传标语，倡导健康饮食、文明用餐文化。

1.根据目前公司用餐总人数情况，聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名，负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名，协助厨师完成厨房具体的工作任务。

2.所有厨房工作人员将统一配备xx衣帽，并严格要求工作着装的管理，严格厨房卫生作业的规范与要求。

3.将建立《厨房工作管理制度》，对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。

4.制订厨房工作人员岗位职责，明确工作的义务与责任，每月进行工作考核，平时进行工作的监督与奖惩，严格厨房工作人员日常的工作管理。

5.明确分工与合作，每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。

1.每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科，并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡，于30日前交两厂人事科派发至职工本人。

2.所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐，厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。

3.两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡，金隽行政科将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数，并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。

1.职工的伙食人均每日成本(包括厨房的人工成本在内)为人民币8.00元，人工成本人均约占0.7元，食品采购成本人均约合7.3元(其中预计人均食品日成本分摊为：大米约1.3元，食油约0.70元，肉食品成本约2.5元，素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元。)

2.采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制，以确保食品采购的定量和品质，每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表，以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。

3.原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购，由财务科统一支付费用，特殊情况视情而定。

4.财务科于每周一定期一次性支付给食堂负责人肉、素菜食品的采购费用，再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1-2天的费用支付给责任厨师到市场购买，市场购买责任厨师应每日下午前到金隽行政科对帐，并交食堂管理负责人审核。

5.食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用，每月初收集整理好上月的费用分类统计数据，报后勤管理委员会审议。

1.食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收，并开具《验收单》方可入仓报帐。

2.所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货，对数量不足的应予扣减，品质不良的应视情予以退换或折价处理。

3.将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据，验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。

4.对有意刁难或有意放水，徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格，情节严重并构成以权谋私者，将视情给予开除。

1.所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓，食品仓由食堂负责人指派金隽行政科人员负责日常的管理，所有食品的领出必须由厨师签单领出，并统一入食品仓库帐。

2.所有食品的储放原则上均需用垫板垫起，不得直接放于地面，防止虫害鼠害。

3.食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放，并严格控制库存量和先进先出的发放，保持仓库内的通风与干燥，预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。

4.由厨师每天下午向食品仓管理员领出第二天所需的所有食品，剩余的必须如实呈报，由管理员根据实际情况减少相应的发放量，严格控制过多的食品留在厨房，以免变质或流失。

5.所有的鲜菜类即签收即领出，肉食类必须及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜，水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。

6.生、熟类食品必须严格的分开储放，已做好待分发的食品必须加盖

1.厨房必须得到有效的管理。

1)每天必须对厨房内的地面、厨具、桌柜设备等进行定时的清洗;

2)所有的厨房工作人员必须按规范穿着工作衣帽及保持个人卫生;

3)制定《烹饪作业管理规范》，以确保食物的安全、卫生与质量;

2.员工用餐的餐具、用具、厨具等必须得到严格和有效的管制。

3.食堂工作人员素质必须得到有效的提高及有效的管理其工作。

3)所有的厨房工作人员必须树立以“为员工提供优质的食物与服务”的工作观念;

4.开餐的时间及份量的分配必须合理的掌握好。

1)适时掌握好买菜、抄菜及煲汤的时间，确保两批用餐人员均有新鲜热气的食物可用;

2)根据两批用餐的人数，分配好食物的份量，避免第二批用餐人员出现少饭少菜的现象;

3)了解每天实际用餐的人数，算好大米的用量下锅，以避免米饭的不足或浪费;

4)根据每天的实际用餐人数及一定的参照标准来采购适量的食物，避免不足或浪费;

5)参考份量的标准给员工分菜，努力做到人人足够又不浪费和平等;

5.食物的质量必须得到严格有效的管理，确保员工饮食健康。

2)如有可能应建立稳定的供应商，对供应商进行有效的管理，以确保食物供应的安全;

3)规范对食物的配送、储存及粗细加工，以确保食物生料的质量;

4)根据健康饮食营养的需要来选择与搭配员工的食物菜谱;

5)提高烹饪工艺的要求，确保食物的色、香、味及营养等;

6)提高员工汤饮的质量及营养;

7)尽可能增加菜色，以满足员工不同味口的需要;

6.食堂应在条件许可的范围内尽可能为员工提供良好的饮食服务。

1)为员工定期公布每天的菜单及每周的伙食费用等;

3)为员工提供优质的早餐及为加班的员工提供夜宵服务;

4)如条件许可，逢年过节及每月初一或十五定期为员工加餐，加餐标准一般为1元/人;

5)为员工开设健康饮食常识专栏等;

6)如有可能还可设立小卖部等;

7.规范伙食成本的控制与管理。

3)肉类、蔬菜等鲜类食物亦应尽可能固定供应，以确保质量及降低成本;

8.员工伙食的管理、监督与支持。

5)支持因正常使用或折损厨具设备的添置，支持厨房及用餐环境设施的改善等;

总之，要做好员工伙食的管理，思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理，方法上必须按上述的几个方面进行规范运作，管理上还得勤加要求、指导与监督，同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理，无论是看似简单抑或是复杂，真正要做好和管好，就必须要有专业的知识与经验，同时不仅要有足够授予的管理空间，而且需要各级领导的大力支持，不会受到其它外在因素的干扰，才能真正的把工作做好。

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇五

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇六

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇七

我喜欢和人打交道，我的突出的特点是对人非常的和善、心思细腻、感情丰富，热情大方，注重人际关系的和谐，特别乐于助人。我富有幻想和创作欲望，想象力丰富，对错综复杂、不规则、新鲜的事物非常感兴趣，关心的话题比较广泛，重视个人和团队的关系，崇尚直觉。

我热爱分享，我认为独乐乐不如众乐乐，我确信厨师这个职业能带给大家快乐;我时常梦见当夜幕降临，缓慢悠长的琴声响彻着整个餐厅，我坐在餐厅的一角，看着窗外匆匆而过的路人，餐厅内的客人温馨的享用着我所呈现的菜肴，每当服务员呈上菜品时，我仿佛从她们的脸上看见了发自内心的喜悦与享受，也许人生真正的快乐莫过于一道让你味蕾满足的菜。

（二）价值观

我最突出的职业价值观是工作条件、注重关系、支持满足

工作条件:我非常希望获得有良好的工作条件，比如能够在一个优秀的团队，一间拥有一流烹饪厨具的厨房，优秀且一流的供货商，前厅优美的就餐环境及国际化的管理团队，最主要的是有一位美丽的运营总监，这样总会为平淡的日子增添几分乐趣。

把“工作条件”视为自己重要的职业价值观的我，希望的工作是：

1.内容丰富，在工作的时间里有充实的工作可做;

2.有一定的发展空间;

3.富有挑战;

4.能够有比较丰富的工作内容，而不是简单重复劳动;

5.拥有一个自由、舒适的环境;

6.有固定的较长假期，可以保证定期的休闲娱乐活动;

7.地处交通便利的位置。

注重关系:期望工作的内容是能够给予别人帮助，并希望在这样的职位上同事之间关系融洽，大家都有积极的道德观念和社会服务意识及职业操守把“注重关系”视为自己重要的职业价值观的我，希望的工作是：

1.能够拥有与同事和谐的关系，并且与上下级也能够融洽相处;

2.具有团队协作性质的，能够以团体共同努力的方式进行工作;

3.能够接触到不同类型、群体、层次的人;

4.是服务他人取向的，能够在工作是给予他人服务;

5.合乎社会道德，或者是能够在道德的原则下行事的。

支持满足:期望在职业中，获得管理层的支持，比如获得充分的培训机会，能够在单位的规定范畴内获得应有的待遇。

（三）职业性格

我是enfp公关型——天下没有不可能的事。

我热情洋溢、富有想象力。认为生活是充满很多可能性。能很快地将事情和信息联系起来，然后很自信地根据自己的判断解决问题。很需要别人的肯定，又乐于欣赏和支持别人。灵活、自然不做作，有很强的即兴发挥的能力，言语流畅。

enfp型的人充满热情和新思想。我乐观、自然、富有创造性和自信，具有独创性的思想和对可能性的强烈感受。对于enfp型的人来说，生活是激动人生的戏剧。 enfp型的人对可能性很感兴趣，所以我了解所有事物中的深远意义。我具有洞察力，是热情的观察者，注意常规以外的任何事物。enfp型的人好奇，喜欢理解而不是判断。 enfp型的人具有想象力、适应性和可变性，我视灵感高于一切，常常是足智多谋的发明人。enfp型的人不墨守成规，善于发现做事情的新方法，为思想或行为开辟新道路，并保持它们的开放。在完成新颖想法的过程中，enfp型的人依赖冲动的能量。我有大量的主动性，认为问题令人兴奋。我也从周围其他人中得到能量，把自己的才能与别人的力量成功地结合在一起。 enfp型的人具有魅力、充满生机。我待人热情、彬彬有礼、富有同情心，愿意帮助别人解决问题。我具有出色的洞察力和观察力，常常关心他人的发展。 enfp型的人避免冲突，喜欢和睦。我把更多的精力倾注于维持个人关系而不是客观事物，喜欢保持一种广泛的关系。

（四）职业能力

我认为我最擅长的5项技能：

换位思考:能从顾客和同事的角度考虑问题

阅读理解:流畅地阅读，并准确理解其中含义

积极倾听:注意倾听他人说话，充分理解要点，适当提问

研发设计:根据对用户对菜品要求的分析，进行设计

人际适应:根据他人的表现，来调整自己的行为和表现

（五）自我分析小结

我性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的组织能力和适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力。我乐于学习，崇尚创新，能够处理好团队的关系，有一定的应变能力。

1、职业环境分析

(1)家庭环境

我出生在一个平凡却温馨的家庭，父母都是国企管理人员，父亲是一个十分坚强的人，他教会了我勇敢面对挫折，要有担当，不言轻易放弃。家里人对我的教育很重视，，父母对我是有很大期待，不管在什么情况下都支持我学习，尽他所能为我创造更好的学习环境。并且不愁吃穿的小康家庭让我能够做自己喜欢的工作。

(2)学校环境

四川旅游学院，位于蓉城成都，是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校，是全国唯一一所旅游类全日制普通本科高校。

四川旅游学院前身为四川烹饪高等专科学校，20xx年4月，经教育部批准，由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立，并更为现名。

截止20xx年6月，学校占地面积700余亩。图书馆藏书83万册。设有14个教学系部，本、专科招生专业36个。

烹饪专业全国未有排名，如有排名全国第一。

(3)一般社会环境

中国政治稳定，经济持续发展，是全球经济一体化环境中的重要角色。随着中国综合国力的提升，经济跻身于世界第二大经济体系的今天，崇尚民以食为天的中国人必定会带动当代餐饮业，加上中国特有的饭局文化，餐饮业定会飞速发展。

(4)目标地域环境

我的目标城市是成都,重庆或内江。之所以选择成都，首先我在成都就读大学，大学的人脉不能轻易放弃。成都是川菜的灵魂所在，是川菜的发源地，更是川菜之魂豆瓣的产地，无论是成都的餐饮市场，原料供给，都是任何城市不能比拟的，成都大小餐馆多如牛毛，在这个国际化的大都市中，更是云集了世界各地的美食，这座城市特有的生活环境，饮食方式定能让我博众家之长，食在中国，味在四川。选择这里更是因为i love this city!

川菜以川西成都、乐山为中心的上河帮，川南自贡、宜宾、内江为核心的小河帮，川东南充、达州为中心的下河帮。

在川南的三座城市中我选择了内江，因为小河帮以川南自贡、宜宾为中心的盐帮菜，亦称以自贡和内江菜为主;其特点是大气，怪异，高端(其原因是盐商)。也许你会问我为什么不选择自贡和宜宾?因为这三座城市的发展速度，自贡喝宜宾是无法与内江所比拟的，发展才有市场。

下河帮主要是以重庆，南充，达州等传统川东城市为中心，譬如达县灯影牛肉、阆中张飞牛肉、鬼城麻辣鸡块、酸辣粉、重庆小面、老麻抄手、泡椒凤爪、涪陵油醪糟。

重庆距离川菜灵魂仅300公里的直辖市，有着长江三峡所依靠的水利条件，全国唯一一个在内陆的直辖市，这里的火锅闻名全国，重庆火锅的加盟店几乎占据了全国火锅的半壁江山，以特有的麻辣而享誉全国，它是川菜厨师走出四川的桥头堡。

2、目标职业分析

(1)目标职业名称

依据我的兴趣而言，我喜欢做一名厨师;根据我的性格来说，我适合进入国企;而以看我的价值观，我可以向商人发展，因为我最敬佩的是清朝红顶商人胡雪岩。但是我倾向于做一名厨师，并且我也以作一名好厨师为目标而努力。

(2)目标职业知识、技能、态度品德要求

厨师的职业知识：

味觉——一个好的厨师要有良好的味觉。

刀工——能熟练的处理原材料

管理能力——能高效人性化的管理员工

沟通能力——能条理清晰的与团队沟通与上司沟通

协调能力——能简单，方便，快捷的协调事物

创新——要有不断创新的精神，坚信创新才能发展

与组织以外的人进行沟通——与组织以外的人进行沟通，接触客户，公众、政府组织或其它资源，提高餐厅知名度。

获取信息——观察、获取或者通过其它相关的渠道获取信息。

更新或使用相关的知识——保持技术上的领先，并将新的知识使用到你的工作中。

厨师的职业态度品德要求：

社会服务——该职位上的工作者可以为其他人做事

责任心——该职位上的工作者自己做出决策

职业操守——有良好的职业道德，坚持自己的信念与道德，不动摇

(3)就业和发展前景(以红案尾灶为例)

以红案尾灶为例，进入行业后，认真学习不断提高自身技术，搞好人际关系，一到两年时间，在自身的努力中升任头灶，此时在不断提高自己技术的同时，学习管理方式，熟悉各各部门运作流程，主动和各部门主管搞好关系，在厨师长有事或不在的情况下帮助厨师长管理厨政，同时学会与前厅沟通。当有了自己的团队和人脉后，便可承包厨房。

社会需求

一般厨师随着资历的增加，慢慢的会发展成为厨师长以及行政总厨，月薪上万，每年有固定的假期，且假期自由。

3、差距分析

分析自己与目标职业在知识、技能、态度品德方面存在的差距与不足由于才踏入厨师这个行业，无论技术还有管理方法有很多不足，虽然距离目标还是有一些差距，可是我又耐心，有毅力，我相信我可以。

4、swot分析

(1)我的优势(strength)及其使用

我乐于助人、原则性很强、认真、忠于职守、有奉献精神、敢于承担责任和愿意关爱他人。会复习和回顾经过和所学到的东西。平等、温和地与他人交流，和他人相处融洽。没有事先约定和没有结构化学习经验的束缚，在没有压力及紧张期限的情况下善于思考。

(2)我的弱势(weakness)及其弥补

过分关注细节和眼前之事，容易忽略事情的全局和发展变化趋势，难以预见存在的其它可能性，所以我会学习做长远思考，经常考虑事情发展的可能性和潜在的变化性，加强对全局和可能性的关注。

不停地制订计划并保证完成，以至于经常需要花费过多的时间和投入过多的精力来完成工作，我的责任心很强烈，容易陷入日常事务的细节之中从而导致没完没了的事情中，从而过度劳累。当压力很大时，则会过度紧张，甚至产生消极情绪。我可以采取对各种事务确定优先级的方式，先集中精力于某一目标。不愿意尝试、接受新的和未经考验的观点和想法，难以适应新境况，或者在不同的工作任务之间来回切换时会有困难。如果你希望自己能灵活变通，就保持适当开放的心态，保持对未知事物的好奇心，加强探索意识，并提前对可能的变化做好准备，并提升随机应变的能力。

会低估自己的能力，对反对意见过于敏感，难于坚决地维护自己的需要和利益，在紧张的工作环境里感到很受压抑，如果自己得不到充分的重视和赞赏，可能会感到灰心丧气。我应该尽量客观面对压力，以平静的心态接受不被重视，更加积极的去投入。

(3)我的机会(opportunity)及其利用

虽然如今社会就业竞争十分激烈，但厨师技术人员缺乏，我的就业机会就有所增加;同时我的性格容易和他人相处融洽，人际关系良好。

(4)我面临的威胁(threat)及其排除

大学生毕业就是失业，烹饪专业虽然是市场十分需要的，但不代表我就一定能找到好工作，所以我会积极利用学校提供的条件，了解就业指导中心体供的用人公司资料信息，强化求职技巧，进行模拟面试等训练，为自己以后找到理想的工作而做准备。

5、职业分析小结

厨师这个行业需求量大，要精于技术钻研，处理好人际关系，不断学习，不断创新，在困难面前不言败。

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇八

偶然间听到五月天组合的一首歌《咸鱼》，“……我没有任何天分我只有梦的天真/我是傻不是蠢我将会证明用我的一生/我如果有梦有没有错错过才会更加明白明白坚持是什么/我如果有梦梦要够疯够疯才能变成英雄总会有一篇我的传说/有一天有我的天空……”这首歌传达了这样的心声：咸鱼翻身还是咸鱼，但咸鱼仍有自己的梦想，它相信有一天它会有属于自己的一片天空。我是一名普通的中职生，我也相信只要我心中有梦，追逐梦想，有一天我也会有我的一片天。“凡事预则立，不预则废”，为此，我对我未来的职业生涯进行了规划。

我性格开朗，胆大心细，有股认真劲儿，喜欢挑战，自我创新，适应力强，有很好的组织协调能力;缺点就是有点情绪化、脾气有些急躁，今后要学会控制自己。

饮食会更加关注，厨师这个职业的就业前景也很好。所以在我初中毕业时选择中职学校的烹饪专业。看了《舌尖上的中国》后，我感受到了中国饮食文化的博大精深、多姿多彩，我更为我的选择而感到自豪。

现在的我和将来我的差距。

我的理想是在35岁的时候拥有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐厅。但是，我现在我对烹饪的了解还是很肤浅，我的烹饪技能还处于最初级阶段，而对于餐厅管理我更是一无所知，所以需要通过不断的学习和实践来提高我烹饪技能和管理能力。我深深的明白我还会有很长的打工路要走，在打工中磨练自己，积累经验。我相信，凭着对这一职业的执着和我不懈的努力，我一定能胜任我的职业，最终实现自己的理想。

中专一、二年级通过系统学习，掌握烹饪知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识;同时多练习刀工、食品雕刻、装盘等技巧。积极参加全区技能大赛，通过比赛提高自己的专业技能。

中专三年级进行顶岗实习，我们这个专业实习的合作单位是三亚2。

珠江花园酒店，是一家五星级酒店，各方面要求都比较高，我想我可以好好利用实习的机会进一步了解厨房的工作流程，更加熟练地运用各项技能，提高自己的烹饪技术;另外，还培养吃苦耐劳的精神，为今后的工作和创业打下基础。在这三年期间考取初级厨师证。在校期间，我还要加强锻炼身体，因为厨师这个行业不仅需要良好的业务素质，好的身体素质同样也是必不可少的。

继续留在实习酒店，从一个最普通的厨房员工做起，在后厨勤勤恳恳工作和学习，踏踏实实地做好本职工作，进一步熟悉和掌握烹调技术，跟着师傅要勤学好问多思考、多做事、多练习，针对每一项工作都要做到细致认真。在三年的时间里从师傅那里学到更多的知识、技法和经验。为今后从事的厨师工作打下更坚实的基础。第二步(2427岁)重新选择饭店继续工作。

在积累了一定的经验后，根据自身条件重新应聘到一家饭店从事厨师工作。在这期间，除了继续提高自己的烹饪技能外，还要展现自己的专业能力，赢得同事的认可;另外，在为人处事方面，要友善待人，多与同事沟通，与同事和睦相处。在此期间要取得中级厨师资格证。

在具备了良好的烹饪技术后和积累了一定的管理经验后，我的目标是从厨师的工作岗位转移到管理岗位上。首先竞聘主管岗位，在主管岗位上要尽心尽责，做好本职工作，同时要不断地增强自己的管理能力，沟通协调能力、组织能力，在工作中展现实力，获得同事和领导的认可，为今后向更高层次管理岗位发展打下基础。其次，在经历了主管岗位的锤炼后，我要竞聘餐饮部经理的岗位。这个岗位的素质要求比较高，在这个岗位上我除了要不断的完善外，工作上还要有创新，要逐渐形成自己的一套管理方式，这既是能力的展现，也为我今后管理自己的餐厅积累经验。

知识是不断发展的，学习在任何时候都是必须的，这是提升自己的能力的一个有效途径。在这一阶段中，我要充分利用业余时间通过网络和参加培训班，学习营养知识、餐饮管理知识、厨政管理知识以及烹饪的一些新知识、新工艺，通过学习要考取中国公共营养师资格证和厨政管理师资格证。

3、开一间自己的餐厅(35岁)。

经过十几年的打工，我积累了一定的创业资金和丰富的管理经验，我可以实现自己的梦想了。找准定位，开一间中等规模的餐厅，利用自身的条件，为我的餐厅量身定制菜品，把我的餐厅打造成有特色、有品位、有一定知名度的餐厅。

评价和调整。

我经常对自己说一句话：计划没有变化快。我的目标和计划虽然是依据自身实际情况进行规划，但如今社会瞬息万变，每天都会有新的挑战和机遇，今后我会不断的修正和调整。我相信美好的事物不会降临在傻傻等待的人身上，它只会降临在那些追逐目标和梦想的人身上。我相信。只要我努力去追逐梦想，有一天我也会拥有一片属于自己的天空。

结束语。

在我天空,做我的英雄!

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇九

厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量，厨师是社会经济建设的促进者，厨师是中国博大精深的饮食文化的继承者和传播者。民以食为天，是恒古不变的真理。餐饮业，作为一个关系民生的行业，随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高，有着十分广阔的发展前景。据统计，中国餐饮业连续15年保持10%以上的发展高度。但是面对国内餐饮业良好的发展态势，餐饮业人才状况却发生了变化，空前的人才荒成为阻碍餐饮业发展的最大问题，烹饪人才紧缺，社会需求大，就业前景广阔，已成为人们眼中的热门!

所以，我看好餐饮业的发展强势，选择了就读烹饪，成为一个烹调专业的学生，为的是赶上这趟新世纪的快速列车，为自己的梦想找到一只航船。跨入校门的时候，我原以为，只要自己努力了，将来就一定能获得职业上的成功。可现在想起来，事情并非如此，一定要找到正确的奋斗方向。我意识到，如果我比别人消耗更多的时间才能到达职业的彼岸，那我会为我的低效率而付出沉重代价。因此，我为自己制定了一份职业生涯规划，作为我职业导航的方向盘。所以，我对自己的职业生涯是这样规划的：

第三，我的远景目标是做一名成功的餐饮连锁企业的老板，达到自主创业，走职业人生辉煌之路。

我相信，我的职业生涯规划一定会给我带来圆满的成功。在初三毕业后我去打工，在那段时间我学会了吃苦耐劳的精神，这使我具备了一名好厨师的基本素质。我是一位善于与人相处的人，良好的表达、社会交往与合作能力将帮助我成为一名优秀的餐饮技术和管理人员。

我规划现在，展望未来。现在是我的职业准备阶段，圆满完成三年的学习生涯，打牢专业基础。取得中级烹调师的职业资格，为走上工作岗位后取得高级技能资格做准备。提高自己的综合素质。完成烹饪大专学历学习，进一步丰富知识面，拓展视野。 22岁之后，是我的打工阶段，也是人生的豆蔻年华，我要掌握精良的烹调技术，接受餐饮业的新知识、新材料、新工艺、新产品，我会踏实从基层做起，让自己不断提高自身的业务水平。

2633岁为我的创业阶段。我立志在平凡的工作岗位创造非凡业绩，在技术上实现从中级厨师向高级技师晋升，作为一名员工，要想从基层职位向高层次管理职位发展的话，就算是专业技能娴熟，但如果缺乏管理能力、管理经验和沟通协调能力，也是无法达到高层次管理的素质要求，因此表率、专业能力、沟通和协调能力将是我努力的方向3450岁是我实现人生最高的职业目标自主创业阶段，要做一名成功的连锁餐饮店老板。

每一种成功都有不同的理念和方式。所以我要借鉴成功企业的营运方式和经营理念，运用打工和创业期间取得的经验及资金的沉淀，来实现我个人的最高职业目标，做一名成功的连锁餐饮企业老板。 50岁以后开始进入我的事业转型阶段，为告别职业生涯做准备。要实现我的职业目标，需要有正确的职业态度。态度决定一切，自信，是我最宝贵的财富，意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自强的心态，树立起成功者的心态，以一颗健康的职业心面对今后的职业生涯。

要成为餐饮业的行家，接受培训是必不可少的。通过参加各种餐饮管理培训和各种餐饮考察学习，完成大学专科和本科学历学习进修等途径，最大限度提升自己的学习能力、社会能力和工作能力，努力改善个人的理论知识和业务技能结构。厨师是一个苦脏累的职业，对厨师的体能要求很高，我要加强锻炼身体，努力提高身体素质，确保一个健康的身体陪伴在我的职业生涯中直到结束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一样，自强不息，勇于挑战。职业生涯规划将伴我直航，到达职业成功的彼岸。

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇十

有了成功的目标。明确自己人生的大目标，对把握好目标有直接的促进作用。认真策划人生每一步。

有道是："凡事预则立，不预则废"，千真万确。

对自己做的或将要做的事没有任何准备，就是在为失败做准备。

(1)美好愿望：事业有成，家庭幸福，贡献社会[弱势群体]。

(2)方向：自己创立公司[艺术设计方向]

(3)总体目标：成为知名设计师或艺术家，进入国际艺术圈。

(4)已进行情况：在校本科生，希望读完本科学士，取得国家动画设计师证，进入企业，或和同学共同创办一个分公司(装饰，土建，开发)

1.社会一般环境

中国政治稳定，经济持续发展。在全球经济一体化环境中的重要角色。经济发展有强劲的势头，加入wto后，会有大批的外国企业进入中国市场，中国的企业也走出国门。

2.艺术设计职业特殊社会环境：

随着人们生活质量和文化艺术修养的普遍提高，从而产生了对艺术的崇尚和追求;再者，艺术设计市场人才紧缺，致使艺术设计专业的毕业生较抢手。

环境艺术设计、室内设计

改革开放以来，我国国民经济生产总值保持年均10%的增速已达二十五年，这一现象被称为世界经济发展的“中国奇迹”。然而当我们回顾一下中国建筑装饰行业的发展历程时，我们对“中国奇迹”却有了更深一层的理解。1979年以来中国建筑装饰行业由30亿元总产值到20xx年的5500亿元的总产值，年均增长幅度高达30%。中国建筑装饰行业用了25年走完了西方发达国家50年的行业发展之路，堪称为“奇迹中的奇迹”!

面对加入wto后的激烈市场竞争，外资企业的迅速进入，本土装饰企业面临机遇的同时也面临挑战!

设计是装饰的灵魂。装饰设计水平低下，装饰设计人员紧缺是摆在我国装饰行业同仁面前一道不可回避的难题。目前，我国的高校在培养装饰设计人员实际工作能力方面还普遍存在差距。我国目前装饰行业从业人员850万，据行业专家预测20xx年应达到1000万，仅设计师就需要10万人的增量，而目前全行业专业技术人员仅为从业人员总量的1.3%，人才的短缺已成为装饰行业发展的瓶颈问题。

景观设计师“一将难求”

北京申奥成功、上海申博成功、房地产业升温等一系列好消息，让道桥景观、建筑景观、大地景观的概念逐渐成熟，景观房型、景观住宅等居住理念也家喻户晓，这些为景观设计师带来了难得的发展机遇。

平面设计、广告设计

“平面设计类、电脑艺术设计类it人才的缺口，一直都在呈持续猛增的势头”。随着广告、房地产、家居装饰和服装业的迅速发展，直接加剧了各种掌握电脑设计技术的电脑设计类it人才缺口不断扩大。每年国内、港台和国际的广告大赛又将这种享受推到了一个闪耀着光环的荣耀地位。

动画行业前景无限

动画行业也是年会关注的问题之一。目前，全球动画产业的产值为20xx亿-6000亿美元，已成为21世纪的朝阳产业。中国数字艺术虽刚刚起步，但据调查，“动画游戏产品”未来市场产值将超过20亿美元。我国已把游戏引擎开发纳入863计划。湖南电视台和北京电视台也正在筹划动画公司，央视动画公司将于年底挂牌，5到10年之后还将成立若干个动画企业集团，动画业前景无可限量。

综上所述，我认为中国有关设计方面的市场还是有相当大的潜力的，因此我在认识的同时就需要做到术业有专攻、并且要博学。因此，艺术设计职业特别是动画专业市场广阔。

1.职业目标：(20xx-20xx年)

(1)职务目标：先从学生会干，勤工俭学，逐步了解企业对大学生的要求。

(2)能力目标：掌握专业知识，了解其他方面对自己有用的知识。

(3)经济目标：在校期间兼职及奖学金，年收入1万元左右;

一年级:为试探期和定向期

首先要适应由高中生到大学生的角色转变，重新确定自己的学习目标和要求;其次，要开始接触职业和职业生涯的概念，特别要重点了解自己未来所希望从事的职业或与自己所学专业对口的职业，进行初步的职业生涯设计;熟悉环境，建立新的人际关系，提高交际沟通能力，在职业认识方面可以向高年级学生尤其是大四的毕业生询问就业情况;积极参加各种各样的社团活动，增加交流技巧;在学习方面，要巩固扎实专业基础知识，加强英语.计算机能力的培养，掌握现代职业者所应具备的最基本技能;要初步了解职业，提高人际沟通能力。大一学习任务不重，应多参加学校活动，增加交流技巧，但不要盲目地参加。在定向期，应考虑未来是否深造或就业，通过参加学生会或社团等组织，锻炼自己的能力，同时检验自己的知识技能;提高自己的责任感，主动性和受挫能力，并开始有选择地辅修其他专业的知识来填充自己。

加强专业知识学习的同时，考取与目标职业有关的职业资格证书或相应地通过职业技能鉴定。因为临近毕业，所以目标应锁定在提高求职技能、搜集公司信息上。参加与专业有关的暑期工作，和同学交流求职工作心得体会，学习写简历、求职信等求职技巧，了解搜集就业信息的渠道，并确定自己是否要升本或考研。要积极锻炼自己得到独立解决问题的能力和创造性;积极常识并加入校友网络，了解往年的求职情况。

四年级:为分化期(冲刺就业):

目标应锁定在工作申请及成功就业上.

这时可先对前三年的准备做一个总结:

首先检验自己已确立的职业目标是否明确，前两年的准备是否充分;

然后开始毕业后工作的申请，积极参加招聘活动，在实践中检验自己的积累和准备;

最后，预习或模拟面试。积极利用学校提供的条件，强化求职技巧，进行模拟面试等训练，尽可能地做出充分准备。在撰写毕业论文的时，可大胆提自己的见解，锻炼自己独立解决问题的能力和创造性。

另外，要重视实习机会，通过实习从宏观上了解单位的工作方式、运转模式、工作流程，从微观上明确个人在岗位上的职责要求及规范，为正式走上工作岗位奠定良好的基础。

1.目标分解：目标可分解成两个大的目标――一个是顺利毕业，一个是成为一个有一家公司的设计方面的技术人员。

对于第一个目标，又可分解为把专业课学好和把选修课学好，以便修完足够的学分，顺利毕业。接下来，还可以细分：在专业课程中，如何学好每一门课程(精通一两门自己喜欢的课);在选修课程中，需要选择哪些课程，如何学好…….

对于第二目标，又可分解为接触社会阶段，了解市场阶段、熟悉公司运营阶段。接下来，还可以细分：在接触社会阶段，要采用什么办法，和哪些公司保持联系.如何锻炼自己…….

2.目标组合：顺利毕业的前提是学好专业课程，而专业课程的学习则对职业目标(成为一个有一家公司的艺术设计方面的技术人员)有促进作用。

一、自身现状以及希望达到的

英语水平可以，能流利沟通;设计专业扎实，略通经贸知识;具有较强的人际沟通能力;思维敏捷，表达较流畅;在大学期间能够长期担任学生干部，有较强的组织协调能力;有很强的学习能力。很有热情为自己的将来奋斗.

二、自己评估(认识自己)

(一)自己的兴趣、爱好

(二)认识自己的职业性格

(1)性格的态度特征

我的性格是比较诚实、正直的，相对谦虚但不乏张狂，在做事情时认真勤奋责任心强，同时有一定的创新意识。在自己的生活与同学及其他人的交往中是比较大方的，同时自己做事情虽然细心但还是比较马虎的，同时自己比较大方，喜欢交朋友。

(2)性格的情绪特征

我的性格在情绪上是典型的南方的那种，不太容易激动，没有更多的激情。

(3)性格的意志特征

我的性格在意志方面、顽强有点倔强、坚持对一些事情不会轻易放手，但是欠果断。但是不可否认的是在意志力控制方面做的不是很好，这或许是我的一个比较大的缺点，在对事物的预知上是属于乐观但同时有比较强的忧患意识。

(4)性格的理智特征

在注意力方面，我是属于那种主动观察的类型;在想象方面，我是属于主动想象的类型，同时我认为自己在做事情的时候是现实主义与幻想主义的结合。

如果按照美国霍兰德的职业兴趣理论的分析，我认为我是属于企业型的职业兴趣者，按照美国人才专家把人们的职业定位类型的五种划分方法的话，我认为我是创造型的人。

(三)自己的职业能力

在一般能力上，我认为我的智力还是中等偏上的，在注意力上比较集中，善于观察，记忆力较强，思维比较开阔，想象力较强。在特殊能力，也就是我的特长上，我认为自己并没有什么特长，只是自己的兴趣所到对一些东西投入了，或许会做的较好一点，比如：计算机的掌握与控制，设计能力等，在语言表达能力及动作协调能力上我做的还不是很好，换位思考能力也不是很突出。

(四)自己潜能

我的个人能力在能力上我自知自身能力还是比较优秀的，从大学开始我便利用空闲出去做设计，也可以说比其他同学更早一步进入社会磨练自己的水平，可能由于本身学油画出身，美术功底还算比较好，所以设计上手很快，加上自己意识比较前卫，所以设计还是能被相当多数人认同。

(1)个人品质

在个人品质方面，我的道德还是可以的，拥有强烈的同情心，自己也没有太多不好的个人习惯。同时，会比较考虑他人感受。

(2)人生格言

路原本没有，走的人多了就成了路。

总的来说，我认为我的潜能还是比较大的，因为我相信自己可以的，我一直对自己有很强的自信心，相信自己在以后会有比较大的发展空间，当然这是建立在自身努力的基础上的。

(五)自己的职业性向

前面我也说过，按照美国霍兰德的职业兴趣理论，我是属于那种创造型的职业性向。因为通过前面的自己认识，我认为自己与创造型的职业性向是比较接近的，最主要的是自己有着方面的理想，我的理想是有一天拥有自己的公司!

“金无足赤，人无完人”没有一个人是十全十美的，我们都有自己的优缺点，我当然也不例外，所以我对必须自己的优缺点有清醒的认识。

我的优点：

(1)我的兴趣比较广泛，对事物的接受能力强;

(2)社会实践能力以及协调能力较强;

(3)对人诚恳，大方，喜欢与人交流社会交际能力强;

(4)特长应该就是美术专业上了，体育也还可以。

(6)在专业知识上接触了六年设计，算是比较得心应手了。

(7)忧患意识较强;

(8)我自问不是什么聪明的人，但相信我的智商是中等偏上的;在道德上虽然不是高尚的人，但起码我认为自己不会破坏社会道德。

我的缺点：

(1)我的缺点还是比较多的，自己的缺点就是有时候做事情会比较粗心，有时可能会丢三落四，做事情有时候会比较冲动，考虑问题不全面。

(2)由于性格比较直，所以有的时候或许会得罪一些人;

(3)我的字写的不好，这也是一个缺点;

(4)我的另一个大缺点是脾气有点倔强，认定的事情就一定要做到而且要做好

(5)社会实践的经验还不丰富，对许多方面的知识了解不够，且没有积极的去学习。

角色建议：

父亲：“要不断学习，能力要强”;“工作要努力，有发展，要在大城市。

母亲：“工作要上进，婚姻要同步”

老师：“聪明、有上进心、认学、专业知识广、是个多面手。”

同学：“有较强的工作能力”。

职业目标：企业高级管理人员或高级工程师[艺术设计方向]

1.20xx-20xx年：

成果目标;通过实践学习，深入了解外国的企业管理理论和设计理念。

学历目标：完成本科学历顺利找到工作

职务目标：设计总监。

经济目标：年收入1万元左右

2.20xx年-20xx年：

学历目标：通过国际商业美术设计师资格认证设计师资格考试

职务目标：设计经理

能力目标：熟练处理本职务工作，工作业绩在同级同事中居于突出地位;熟悉企业运作机制及企业文化，能与公司上层进行无阻碍地沟通。

经济目标：月薪1万

3.20xx年-20xx年：

学历目标：攻读并取得工程博士学位

职务目标：知名设计师或高级工程师，大学的外聘

能力目标：有相当的社会交际网，能在国内外专业刊物发表自己的作品。

经济目标：年薪50万

差距：

1、中大型企业先进的管理理念和丰富的管理经验;

2、作为高级职业经理人所必备的技能、创新能力;

3、快速适应能力欠缺;

4、身体适应能力有差距。

5、社交圈太窄。

1.教育培训方法

(1)充分利用公司条件，争取更多的培训机会。时间：长期

(2)攻读项目经理。时间：20xx年

2.讨论交流方法

(1)在工作中积极与直接上司沟通、加深了解;利用校友众多的优势，经常和他们接触、交流。

3.实践锻炼方法

(1)锻炼自己的注意力，在嘈杂的环境里也能思考问题，正常工作。在大而嘈杂的办公室里有意识地进行自己训练。

(2)养成良好的锻炼、饮食、生活习惯。每天保证睡眠6-8小时，每周锻炼三次以上。

(3)充分利用自身的工作条件扩大社交圈、重视同学交际圈、重视和每个人的交往，不论身份贵贱和亲疏程度。

我的成功标准是个人事务、职业生涯、家庭生活的协调发展。

只要自己尽心尽力，能力也得到了发挥，每个阶段都有了切实的自己提高，即使目标没有实现(特别是收入目标)我也不会觉得失败，给自己太多的压力本身就是一件失败的事情。为了家庭牺牲职业目标的实现，我认为是可以理解的。在28岁之前一定要有自己的家庭。

当今社会处在变革的时代，到处充满着激烈的竞争。物竞天择，适者生存。职业活动的竞争非常突出，尤其是我国加入wto后。要想在这场激烈的竞争中脱颖而出并保持立于不败之地，必须设计好自己的职业生涯规划。这样才能做到心中有数，不打无准备之仗。而不少应届大学毕业生不是首先坐下来做好自己的职业生涯规划，而是拿着简历与求职书到处乱跑，总想会撞到好运气找到好工作。结果是浪费了大量的时间、精力与资金，到头来感叹招聘单位是有眼无珠，不能“慧眼识英雄”，叹息自己英雄无用武之地。这部分大学毕业生没有充分认识到职业生涯规划的意义与重要性，认为找到理想的工作的是学识、业绩、耐心、关系、口才等条件，认为职业生涯规划纯属纸上谈兵，简直是耽误时间，有那时间还不如多跑两家招聘单位。这是一种错误的理念，实际上未雨绸缪，先做好职业生涯规划，磨刀不误砍柴工，有了清晰的认识与明确的目标之后再把求职活动付诸实践，这样的效果要好得多，也更经济、更科学。

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇十一

成为新同事还没两个礼拜的小王上个礼拜辞职了，所有事情又回到了我一个人“包圆”的情况。

小王之前关于辞职的事情，一直很不好意思跟我说，知道定下来差不多了，才跟我含蓄的说了这事儿。

后来一聊，原来是被苏宁聘上了。

一声叹息~

苏宁或许听起来真的是很诱惑的，毕竟是家全国性连锁公司。

相对所得，肯定某些方面有所失。

小王走后，我颇怀念有她的日子，毕竟现在我一个人又在同时做两个人的活。

新来应聘的女生，是84年的。

很能吹，一身的嘴把式。

自己的理想薪酬上面写的居然是1500元（含保险）。

我看到这些后，感觉有些悲凉。

84年出生的，学历也不高，算起来出来工作也有4、5年了，工资要求依然在20xx元以下。

唉~

我当初对自己的计划就是工作一年以后，在南京的月工资要在3500+，现在，离这个目标还差一点点距离，但我相信今年年底到一年以后，这个目标实现的可能性还是很大的。

工作一年半后，我的目标是坐上主管的位置，现在虽然位置是相同的，但是收入和职位明显不成正比（嘿嘿），但我现在还在证明自己的价值中，我要让我的老板心甘情愿的去满足我的薪资要求。

两年以后，我准备自己创业，做最熟悉的服装行业。

或许会很艰辛，或许会有很多困难。但之前的两年经验已经足以让我省去很多麻烦。

我们一起为作者加油。相信自己：你一定会成为你希望的那个人。

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇十二

20xx年6月11日，南京工业职业技术学院经济管理学院举行了第七届职业规划大赛。

一．大赛概况：

大赛主要针对整个经管院征稿，共有100多份来搞。大赛于5月中旬全面启动。

二．活动具体工作流程回报如下：

活动时间：20xx年6月11日

活动地点：教五314

活动前期安排与布置：

（1）学生会就业部主要负责此次比赛。由沈老师进行指导。活动前期就业部召开多次部门例会。回顾往届大赛的优点与不足，过则改之，无则加勉。对活动的开展进行了精心的策划和工作分配。

（2）大力宣传。为了保证本次活动顺利开展，就业部发动广泛的宣传，努力调动各方面的积极性。由宣传部设计职业规划大赛的海报，贴在教五公告栏。

（3）策划活动：

1.张贴海报及制作横幅进行宣传活动；

2.进班宣传；

3.统计参赛团队名单；

4.收集参赛作品；

5.进行团队辅导及作品修改；

6.制作邀请函给领导和嘉宾；

7.申请比赛场地；

8.商量比赛细则。

1. 工作人员引导嘉宾入场；

2. 参赛者抽签确定比赛次序；

3. 参赛者依次用ppt展示作品；

4. 现场陈述及评委提问

5. 才艺表演

6. 评委评分及宣布成绩；

7. 比赛结束后嘉宾离席；

8. 清理活动场地。

整理总计

（4）活动监察

由于就业部负责举办本次活动，所以就业部干事1对1进行监察。从众多项目中进行筛选后，就业部干事分别通知、帮助相关参赛团队。

（5）活动结果：

邀请了院系共5位老师做评审。共评出一个一等奖，3个二

等奖，四个三等奖。

三．就业部后期总结：

活动亮点：

1.取得了院系领导、老师和同学的大力支持；

2.就业部分工明确，有组织；

3.准备工作充分，宣传到位；

4.增设了部门审核项目环节；

活动不足：

1.比赛在进行时，参赛人员的时间未能严格控制；

2.规划内容本身不够创新；

3.未考虑到活动与活动间冲突，导致观众不够。

现在，职业规划大赛已经落下帷幕，我们就业部会克服不足，不断探索，不断创新，争取做到更好。我们坚信职业规划大赛会届届出精彩，年年创佳绩。

经管院学生会就业部

20xx年06年12日

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇十三

社会的发展日异月新，社会的竞争越来越大，大学生越来越多，因此，大学生也就变得越来越不值钱。作为大学生，为自己做一个计划就格外重要了，为自己职业生涯规划开始成为在人争夺战中的另一重要利器，作为当代大学生，若是带着一脸茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要，使自己占有一席之地?因此，我试着为自己拟定一份职业生涯规划，将自己的未来好好的设计一下。有了目标，才会有动力。我会以自己的行动来验证，让时间来证明一切。

二

有人说过这么一句话：想到和得到中间还有两个字，那就是做到，只有做到才能得到。不经意间，大学生活即将过半，却发现自己一直处在一个迷茫的状态，对社会上的种种状况知之甚少，甚至连自己想要做什么，想要得到什么都很模糊，自己好像再用每天的学习来逃避现实。这个暑假见到了好多的朋友，有人已为人父母，有人也已开始赚钱养家，甚至自己的表弟表妹都已经有了工作或是自己创业。这给了我很大的震动，甚至有很强的挫败感。也让我好好的想了想自己的未来，我到底想要什么?我该怎么做?通过此次的生涯人物访谈让我收益匪浅!

三

有人说，大学是一个精神的“象牙塔”沉浸在乌托邦式的幻梦中，理想、现实，都折射成镜中影像。也有人说，大学只不过是社会的一个加工厂，进了大学，终是为烫金的一张文凭，一张社会的通行证。

想来，作为一个大学生，大学生活才刚刚开始，即将面对的是崭新的生活，希望四年的大学生活，充实而又美好。我觉得，大学在我的人生中有象牙般的理想，毕竟，大学教育并不完全等同于职业教育，大学也不是纯粹的加工厂，需要有一些思想的芦苇草点缀精神的世界。但是，我也并不赞成大学完全与现实脱节，成为空想和逃避现实的避难所。

四

站在人生的十字路口上，面对滚滚人流，看事态炎凉，这样逼着自己不得不收起曾经的稚气与天真，开始深刻的思考未来的路。在现在的社会，只有真正的人才才能称的上是真正锋利闪亮的尖刀，想成为人才应该是每个年轻人的理想。但是混混噩噩的度日子是做不到这点的，只有做一份适合自己的人生规划，正确的准确评价个人的特点和强项才能定准职业方向，重新认识自己的价值并且通过不断的学习使之递增，为自己提供前进的动力并在职业中发挥个人优势。所以，我试着为自己拟定一份职业生涯规划(什么才是职业生涯规划)，希望她对自己的系统的职业生也规划能有领航的作用，为处于迷茫中的自己指明一条路。

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇十四

去年最大红大紫的食品恐怕不是顶级大厨精心烹制的佳肴，而是硬邦邦的过期奶酪。在高高低低的写字楼里，无数白领在小心翼翼保护着自己那块小奶酪，一边觊觎着别人手里更大的份额，以至有公司倒闭时，留给员工最后的纪念品就是《谁动了我的奶酪》的小书，借以安慰员工沮丧的心和空虚的胃。

假如你有兴趣花点时间翻一下这本书，你就会明白，这本得到广泛认同的册子并不是在嚣抱怨，而是用过度包装的相识讲述一个朴素的道理：不要害怕改变，机遇需要自己去创造。做好个人职业生涯规划设计对你的职业发展是有益的。

一、不要拒绝改变

如果你不想成为被慢慢煮死的青蛙，就不要害怕变革。是的，变革意味着你将放弃拥有的东西，面对未知的风险，而变革同样让你拥有重新开始的可能，让你获得推翻从前的机会。想想，当j.k罗琳在廉价咖啡馆里写作的时候，她还只是个贫穷、离异、相貌平平且带着孩子的女人，而现在，她已经是英国的第二大富婆，拥有的财富比英国女王还要多。当然，她同时还拥有了名望、地位和新的爱情。

华尔街，没有破产过三次以上的人不是好的投资家，因为唯有经历过失败，仍然不畏变革的人，才能成为最后的赢家。

二、让‘青蛙’老板注意你

，在台子上放一两份没有完成的文件，把涂涂画画的日程表夹在电脑上，甚至把袖子卷起来，也能让你看上去更实干一些。

当然，如果你是躲在高高的隔断板后面忙碌，那和你偷偷泡bbs其实没有区别。科层制逐级负责的管理体制，使得老板对你的工作缺少了解，他对你的所有印象，可能都只来源于人力部门的汇报。所以，和老板保持沟通至关重要，让他知道你在做什么，你的想法和方案，并且提出建议。在工作中，也可以适当询问老板的意见，让他不知不觉参与到你的工作中来。

三、品牌你自己

为什么你要喝百事可乐而不是非常可乐?为什么你要穿耐克而不是匹克?为什么你老板提拔了跟你一起到公司的 lucy，对经常加班到半夜的你却视而不见?因为，被选择的不仅仅是一件饮料、服饰或者某个抽象的id，还包括一点一滴建立起来的品牌内涵。对于你来说，选择百事可乐和耐克代表你认同青春的、积极的生活方式;对于老板来说，选择lucy代表投资获得稳定回报的可能。

新经济时代最负盛名也最具争议性的作家汤姆?彼特斯5年前就提出了“brand you”的全新理论。他谆谆教诲说，我们每个人都是ceo，任职的公司叫做“me”，职业生涯中最大的任务，是把公司唯一的品牌“you”，打造成职场的领先品牌。你需要的是对自己的充分认识和一份清晰的品牌推广方案。盖乐普对员工说，每个人都有一件事情，做得比一万个人都好。你知道自己的优势所在吗?作为一个要着力推广的品牌，你和别人的诉求点有什么不同呢?明白自己的优势，不断强化自己的优势，才能让你成为职场里一个响当当的“名牌”。

四、注意每个工作细节

你可以举出很多例子来反驳说，成功人士不拘小节，比如爱因斯坦。但不得不承认的是，更多时候细节具有决定性的力量。电梯里和老板简短的几句聊天，可能让他坚定提拔你的念头；在谈判中一个错误的用语，也许让你最后痛失快要到手的合同。完美的细节代表着永不懈怠的处事风格，正是个人品牌价值的最佳体现。

接电话时，先主动向对方问好；打电话时，先询问对方是否方便；给老板的报告里，总是精心预备一份简短的概要供快速浏览……这样的细节还有很多很多，重要的原则是，你必须成为一个积极、实干、优质的象征，你的任何言行都要与此相适应。

五、培养杰出的公关技巧

良好的公关意识向来是树立形象的优质润滑剂，更是成为职场成功者的必要条件。公关的第一原则是：善待任何人。要知道，在白领的工作圈里，没有永远的朋友，也没有永远的敌人，没有永远的上司，也没有永远的下属。生活变幻莫测，不会永远符合你的预期。被你狠狠得罪的客户，可能是你下一个老板;你颐指气使的下属，可能摇身一变成了你的上司。在你的个人品牌形象上，“温和”、“彬彬有礼”之类的标签，贴得越多越妙。

办公室以外的非正式场合，是沟通交流的最好场所。在非正式场合里，人们通常比较放松，不太具有戒备心理，更容易互相妥协，这就是为什么外交通常先在非正式场合展开的原因吧。和老板的沟通更是如此。升职加薪的微妙关头，搭电梯遇到老板，说上20秒钟话，却有可能彻底击败竞争对手!这可不是跟老板套套近乎就能搞定的，你看人家job的沟通技巧：“我昨天去看过公司产品的专卖店了，顾客对产品反映不错，但是销售有一定困难。marketing部门印的单页，不是很有针对性，不像上次那么好。”短短几句话，让老板知道你在工作，拿到了第一手信息，发现了问题，还提出了建议。非正式场合几十秒的交谈，可能比一个小时辛苦汇报工作，收益还要大得多!

六、三分钟推销你自己

在塑造个人品牌的过程中，如何提升品牌认知度至关重要。要让别人在第一时间记住你，你就必须提供引人注目的细节。总是用mont blanc、明快的衣着搭配、得体的幽默甚至漂亮的签名，都能让你脱颖而出。当然，每家公司里都有一个著名的糊涂虫，如果你不幸被贴上了这样的品牌，那么迅速跳槽、重新开始也许是个不错的选择。

过于谦虚会让人觉得信心不足，轮到你做介绍的时候，大可不必太古板老套。只要说的都是事实，就大胆推销你自己!告诉别人你的成绩和努力，利用一切出现在媒体上的机会，让现在的老板注意你，让潜在的老板被你吸引。作为一个成功个人品牌的维护者，你必须时刻在营销自己。

通用ceo杰克。韦尔奇的办公室里挂着一副画：非洲的大草原上，旭日初升。在每个黎明，羚羊都要从梦中惊醒，拼命奔跑，时刻警惕，来摆脱狮子的猎食；而狮子只有比羚羊跑得更快，才能让自己不被饿死。

在职场中，情况同样如此。无论你是羚羊还是狮子，停顿下来就意味着职业生命的死亡。现在，开始奔跑吧。

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇十五

划，是否为自己的职业人生创造了一个良好的起点。

很多人进了社会之后，因为没有做好职业规划，让自己的生涯路越走越迷茫。在课上，老师以多样化、形象化、生动化的授课方式，一步一步引导我们制定大学生职业生涯规划。现在，我懂得了确立自身发展目标的重要性，并开始思考未来理想职业与所学专业的关系，尤其，在那次为自己制定职业规划的过程中，我想了很多，切合自己的实际进行了深入分析，为自己认真制定了一条职业生涯。设定了发展的目标，增强了学习的目的性、积极性和方向性。

确定一个人的事业发展目标，并选择实现这一事业目标的职业或岗位，编制相应的工作、教育和培训行动计划，制定出基本措施，使自己的事业得到顺利发展，并获取最大程度的成功。

大一的时候做的职业生涯规划曾规划大二上半年我要考计算机二级证；大二下半年我要拿到普通话一级甲等；大三上半年，锻炼自己的工作能力及应聘能力。这些我完全按照规划做到了。 我对自己指定的目标是是做一名电子商务师。虽然我现在还不会实现这个规划，但是我一直在朝着这个目标前进。实习期间我尽力一家电商公司的推广部做了一名推广专员。由于主管是电子商务师，所以自己也一直朝着这个方向努力。目前做的微信营销，我相信只要按着对自己的规划一步步踏踏实实的一定会有所成就的。

基本的承诺，没有把握在这家公司做足两年，建议在最开始就不要接受。否则不仅伤害公司，也伤害了自己，频繁调换工作实际是为自己未来设置更多的障碍。

我们的职业生涯规划，它是一个漫长的过程，其成功与否也是以其一生的标度来考量的。我们生活在一个变革的时代，一切都在变化，唯有变化是不变的。我们的职业生涯规划，就是用未来的目标来预示自己的变化。只有我们善于对未来规划，才能有正确的前进方向和有效的行动措施，才能充分发挥自我管理的主动性，充分开发自身潜能，取得事业的成功。 通过职业生涯规划的一步步实施，我们从中得到了专业课中无法学到的知识。让我们一起自我定位，订立目标，走向目标！对自己的人生作一个生涯规划，在我们还似白纸一样的生命里描绘出最绚丽的色彩；在我们还空白的生命之歌中谱写出最动听的音符；在我们还单调的人生中留下最光辉的一页！

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇十六

处在这个竞争激烈的社会，没有任何的技能与目标，那么将会成为万人之下的人。知道这残酷社会的生存游戏的法则，并找出规律，才能成为这游戏的赢者。要成为一个成功的赢者，背后一定有份很周详的职业规划。因此，职业规划对一个人的职业生涯有着举足轻重的作用。规划好自己的人生，放飞最初的梦想与目标。

俗语说的好，花无百样红，人无完人；没有一个人是十全十美的，总会有一些缺点。我也是人，也会有缺点。平时总会忘记一些东西，到想起的时候，又十分后悔，暗自责备为什么自己总忘东忘西。有时心情不好，就不理人，无论什么事情都不想理会。到我需要到同伴时，他们都一如既往的帮助我；同时，我很庆幸有这班好友在身边。有时候总觉得自己什么都会,其实只是一知半解,有时总认为自己时最聪明的,但其实也只是一个愚者,总之自大是我常失败的原因。我爱贪玩，玩起来，什么事情都忘记，经常受到责备。有时候又很胆小怕事,一遇到难事,往往会退却或推给别人。每天都想用同一段时间做不同的事情,但每次都三分钟热度, 这就是我经常做事都不成功的原因吧。因为我总想着急功近利,想从捷径去获取成功,但毕竟天下是没有免费的午餐,要获得真正的成功,必须靠个人的努力踏实的工作、学习等正确途径去取得。我做事有时候很急躁，常赶着时间去完成一件事情，往往因为这缺点，搞砸事情；而且做事情容易重蹈覆辙,一而再,再而三的一错再错,这是我自身最大的缺点。

有缺点，总会有优点的。自从我经常健忘，所以就养成了做记录的习惯；把小记录本子随身带着，把事情一一记下，完成就打钩，那就不会忘记哪些没有做。没记性都有一个好处，就是不会记仇宽以待人，即使和别人吵架，即使生多么大的气，到第二天什么都忘记了，继续打打闹闹。我喜欢上网，更爱结识朋友。热心助人是我的优点之一，有错就改、虚心接纳别人意见是我的优势。我有明确的目标；沉着冷静；有能说会辩的本领，很好的人缘；我健谈，每和别人谈话都滔滔不绝、永远都有说不完的话题。我有开朗的一面，更有有文静的一面。受到批评，我会找出自己错误地方并改正，不会沮丧，而去怨天尤人，具有阿q精神。我勤劳朴素，在家爱帮助父母打扫卫生，一日三餐能自理，更能兼顾亲弟妹，是一个乖巧的女孩。我知恩图报，俗语说：滴水之恩，以涌泉相报。我会记住帮过我的人，并在他们遇到困难时，伸出援助之手。我幽默而且善解人意，喜欢用幽默化的语言去哄不开心的朋友、同学，使他们破涕而笑，我更爱看到他们的笑颜，只要他们笑，我便很开心，我也是一个很容易就满足的人。

我的家庭，只是一个普通的家。妈妈是一名推销员，但妈妈的口才是令我钦佩。因此，我开始被妈妈训练，练习演讲，练习辩论，也就是我喜欢与人辩论的原因。爸爸是酒店维修工，因此有些酒店技能他都会教我，结合在学校学的，我更能熟练的运用。虽然在我的家族里，没人开酒店，没人在酒店里工作。但我也能学到更多，因为没有人没去过饭店、酒楼，我从中也可以学到一二。

我从新闻、书刊所知道，现今社会发展多数坚持着“引进来，走出去”“改革开放”的方针。但我学的酒店管理，现在正日益向上飙升，显然做着行还是很有前景的。从全球十大国际会计及管理顾问公司浩华国际最新公布的《全球及中国酒店市场景气调查报告》显示可知，全球各地酒店业者都表现出相对积极的态度，整体酒店市场的景气指数仅为+34.2（景气指数范围从-150至+150），市场将在一段时期内持续呈上行景气趋势，全球及中国酒店业人士预期xx年将是酒店业繁华的一年。全球性企业旅行服务公司豪格·罗宾逊集团发布的xx年酒店行业调查报告也显示，在全球经济不景气的背景下，酒店业呈现多元化发展态势。也因为酒店业发展前景良好，导游业也跟着迅速发展起来。因为在酒店业大步发展之后，旅游途中的劳苦大大减少，而且出现了休闲旅游、商务旅游、宗教旅游等，甚至众多老年团还要求要老年导游。这样，对导游年龄的要求就大大降低。于是，“导游”这个行业就可以成为很多热爱旅游的人们的终生职业，也就使更多高素质的有志之才投身于导游业这片热土中。 所以导游业，前景是很好的。

我的近期目标，结合自己的长处和短处，还有自己的兴趣爱好。我对自己近期目标，把它设定为成为一个优秀的职中学生。认真学习，发挥自己所长，多参加自己有信心的比赛，尽量获得名次。即使不能，可当作上一堂获得经验之课，累积经验对自己的将来也是一个好处。多参加帮工，巩固知识，更能学习更多课外知识。学习多几种技能，以作旁身之技，做一名多才的优秀学生。我的最高目标，也就是我的最高理想，便是当一名国际导游。虽然这理想还是很遥远，但我相信，只要有恒心，没什么是办不到的。即使我现在学习的是酒店管理与服务的专业，但与我的理想也是紧密联系的，做一个导游不单只要熟悉每一个地方的风俗人情，更重要的是鉴别舒适酒店的好坏，一个导游更应该具有对酒店的了解，所以学习这一项专业，并不会成为我的绊脚石，反而是指引我走向理想的一盏明灯。因此，学好这项专业，便是迈向理想又近了一步。我的规划发展阶段， 第一阶段（xx-xx）：上课认真，多学一种或以上技能，按时上学，认真完成功课，积极参与活动。在一学期争取做诚信之星，做诚信职中生。要考普通话证书、一级英语证书等证书。得到老师好评，并推荐到星级酒店中做实习生。要更努力工作，同时兼学一种或以上外语，便于与外国游客交谈。同时选修导游专业课程，并考取导游证。 第二阶段（xx-xx）：找到旅游公司，从实习导游做起。同时业余时间学习外语，以便接待、带领外国旅游团。 第三阶段（xx-xx）：成为优秀的导游，同时考取英语六级证书。 第四阶段（xx-xx）：成为金牌导游，继续进修英语同其他外语，进修国际导游班，考取国际导游证和其他外语证。 第五阶段（xx-xx）：在国内、外创建属于自己的旅游公司。而要实现以上的阶段,是需要很详细、很具体的发展措施。 分期计划：

1、明日计划：积极参加学校“非计算机专业计算机技能竞赛”；参加学校征文比赛；参加学习组织的义工活动等。

3、下月计划：参加学校组织的旅游；休息日到图书馆增长课外知识；参加技能培训班；准备各科的技能考试；在平时交流中，结识更多新朋友，扩展自己的交际圈。

4、明年计划：每星期的周末去图书馆，广泛阅读书籍，拓宽知识领域；参加外语补习班；参加学校的导游选修班；学好每一科；考取茶艺师专业证等。

5、三年计划：考取各种技能证；积极参加学校实习，并累积经验；坚持学习多种外语，并考取外语证；准备考取全国导游证等。

6、五年计划：考取全国导游证；在旅游公司实习；继续进修英语，并考取英语证书；参加公司技能培训,加强服务意识。

7、十年计划：成为金牌导游，并考取国际导游证书；开一间属于自己的旅游公司，有不菲的收入，不但自己过上美好幸福的生活，而且更要使家人快乐与健康；足够条件后将移民到外国，并在国外开创旅游公司。

8、发展目标：要成为一个间著名旅游公司的开创者，要成为事业有成、家庭美满幸福的人，要有很好的人际交际圈；要成为旅游业中的佼佼者。

我始终不愿抛弃我的奋斗生活，我极端重视奋斗得来的经验，尤其是战胜困难后所得到的愉快，一个人要先经过困难，然后踏进顺境，才觉得受用、舒适。我不懈坚持着，为的是未来，我的梦，我的理想；正如人生是一场马拉松比赛，开始跑在最前面的未必能一直领先，原来落在后头的并非永远落后，胜利与失败，关键在于是否能坚持到终点。到达终点的，便是这一场比赛、这一场游戏中的胜利者。因此，即使再辛苦、再累，我都一直坚持到底，直到成功。

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇十七

人们在职业生涯中遇到的最常见也是最诡异的问题并不是找工作、涨薪或者晋升。真正的问题是惰性。职业惰性是如此的常见，它几乎是一种流行病，特别是在婴儿潮一代之中更是如此。问题是这样的。无论出于什么原因，你最终会出现在特定的职业通道上。也许你的父母逼迫你成为一名工程师，或者你在电视上看了太多的律政剧，所以你决定成为一名律师。然后有一天当你醒来的时候，你发现自己实际上在20年或者30年里都没有真正地做出职业选择。

反思你的职业生涯，似乎一切都只是自然地发生在你身上。你找到了第一份工作，挣到了不少钱，你很兴奋。你沿着企业内的职务阶梯攀爬，直到有一位猎头或者你认识的什么人给你提供一个机会，让你能够赚更多的钱。如此这般，你就到了今天的位置。

如果你难以置信地成功并且快乐，担任着企业高管或者类似的职务的话，那么这种偶然的路径就没什么不好。更有可能出现的情况是你的职业生涯也很容易发生在其他人身上。结果完全不确定。

这是因为你对于如何生活并没有真正地做出什么重大决策。你只是抓住自己出现的每一个机会。虽然看起来你似乎在冒险，并且做出了主动的选择，可事实上，你只是在非常有限的选项中选择了阻力最小的一条路。

我认识许许多多屈从于职业惰性的人。其中一些人摆脱了这种惰性，通常是因为某种个人危机的结果，他们想办法摆脱了单调乏味的工作，在为时已晚之前重新发现了自己。另一些人则发现自己还走在很久之前就知道没有意义的路线上，或者活在一种不断拒绝的状态之中，给自己一个又一个的借口。

我知道的唯一能够避免这种命运的方法就是看着镜子问问你自己，“这真的是我愿意要的生活吗?”然后你必须有倾听答案并且付诸实践的勇气。

厨师职业生涯规划版（精选18篇）篇十八

通过学习职业生涯规划受益匪浅，正如老师说的：职业规划是一项双赢的举措，于企业于个人都是有好处的，但对于个人来说职业生涯规划是收益一辈子的。职业生涯规划不仅可以使个人在职业起步阶段成功就业，在职业发展阶段走出困惑，到达成功彼岸。通过职业生涯规划重新认识自身的价值并使其增值。 通过自我评估，知道自己的优缺点，然后通过反思和学习，不断完善自己使个人价值增值。

一 、职业生涯规划可以分析自我，提供人生的方向，确立奋斗的目标。 一份行之有效的职业生涯规划将会引导正确认识自身的个性特质、现有与潜在的优势，帮助重新对自己的价值进行定位并使其持续增值；引导对自己的综合优势与劣势进行对比分析；树立明确的职业发展目标与理想；学会如何运用科学的方法采取可行的步骤与措施，不断增强自身的职业竞争力，实现自己的职业目标与理想。

二、职业生涯规划有助于鞭策自己努力工作。对许多人来说，制定和实现规划就像一场比赛，随着时间推移，你一步一步地实现规划，这时你的思维方式和工作方法又会渐渐改变。有一点很重要，你的规划必须是具体的，可以实现的。正如老师所讲到的，影响职业生涯规划的因素有很多，所以我们要对自己的职业生涯规划不断地进行修正与评估，以适应职业发展的需要。

三、职业生涯规划有助于自己抓住重点。通过职业生涯规划，能使我们紧紧抓住工作的重点，增加我们成功的可能性。

四、职业生涯规划有助于评估目前工作成绩。职业生涯规划的一个重要功能是提供了自我评估的重要手段，可以根据规划的进展情况评价目前取得的成绩，在职业规划中出现的错误及时作出更正。 职业生涯规划的评估与反馈过程是个人对自己的不断认识过程，也是对社会的不断认识过程，是使职业生涯规划更加有效的有力手段。

五、 职业生涯规划可以增强发展的目的性与计划性，提升成功的机会。职业生涯发展要有计划、有目的，可执行，不可盲目地"撞大运"，很多时候我们的职业生涯受挫就是由于生涯规划没有做好。机会偏爱有准备的人，你做好了职业生涯规划，为未来的职业做出了准备，当然比没有做准备的人机会更多。

职业生涯设计的目的决不只是协助个人按照自己资历条件找一份工作，达到和实现个人目标，更重要的是帮助个人真正了解自己，为自己订下奋斗目标，筹划未来，拟订人生的方向，进一步详细估量内、外环境的优势和限制，在“衡外情，量己力”的情形下设计出合理且可行的职业生涯发展方向。