优秀作文能够打动人心,引发读者共鸣,并通过文字传递出作者的见解和情感。请大家欣赏下面这篇优秀作文范文,希望能够对大家的写作提供一些启示和帮助。
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇一
特点:
这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹。粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。
包法:
将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。
叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。
将糯米放入折好的粽叶当中。
将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
用线绳将粽子捆绑结实即可。
南方四角棕。
特点:
南方四角棕是主要的咸粽党哦~馅料相当丰富。可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法:
取一片较大的粽叶,对折。
将双层的下边向上折,用手压实。
将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。
将粽叶没有米的部分折过来。
随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
用线绳将粽子捆绑结实即可。
北方四角棕。
特点:
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇二
1、端午到,好运随着你我笑。赛龙舟,甜蜜幸福一起收。吃粽子,缅怀屈原游古寺。我祝你,每天快乐在一起。端午节到了,祝你端午快乐。
2、一把糯米、两颗红枣、三片粽叶、四根丝线、缠成五圈是端午;一个节日、两人祝福、三羊开泰、四季平安、聚成五福过端午!节日快乐!
3、想念你的微笑,回味你的味道,脱掉你的外套,露出你的美妙,压抑我的狂躁,想想我的需要,还是早点把你干掉……啊,粽子!端午快乐!
4、叶叶层叠,好运不绝;米米紧粘,幸福绵绵;线线缠绕,快乐拥抱;水水相融,情意浓浓;粽粽连结,祝福不歇!端午佳节到,祝你节日愉快!
5、端午节到了,送枚粽子给您。爱情是外皮,里面第一层是想你,第二层是爱你,第三层是呵护着你。吃下去让你幸福无比!亲爱的,预祝端午节快乐!
6、展开舒心的、笑脸,品尝快乐的甘甜,张开美好的翅膀,拥抱幸福的明天。端午节到了,送你健康粽,快乐枣,平安符,幸运神,祝你节日快乐!
7、端午就是+,朋友心意、十万火意送祝福:祝你情人浪漫,十步芳草。兄弟情深,十指连心。掌控机会,十拿九稳。写意生活,十全十美!
8、艾草飘香悬门墙,小儿欢喜佑健康。龙舟锣鼓齐敲响,奋力摇桨心欢畅。不为屈原再悲伤,只为国泰民富强。端午佳节家兴旺,幸福快乐福绵长!
9、五月初五是端午,朋友祝福已上路。财神运财走水路,福神空降最神速,喜神报喜上大路,惊喜连连在端午,爱神变出浪漫屋,幸运之神心中驻!
10、五月初五端午到,千里祝福顷刻到,送你粽子心意到:愿你心情快乐到,工作顺利高升到,财源滚滚发财到,友情爱情甜蜜到,生活美好幸福到。
11、送你一篮热气腾腾的粽子:以温柔的叮咛做馅,宽厚的包容当叶,调以真诚的祝福,再用祈祷煮水,吃出一年好运气,一生好福气!端午节快乐!
12、桃花坞里桃花庵,桃花庵里桃花仙;桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。酒醒已到端午前,赶制短信把亲念;轻歌慢舞祝福你,开心快乐到永远。
13、祝福“粽”动员,愿你笑开颜;薪水“粽”是上涨,干活“粽”是不忙,前途“粽”是辉煌,爱情“粽”是如糖,身体“粽”是健康!端午节快乐!
14、知道我想啥吗?想你。知道为啥想你吗?因为喜欢。你知道为啥喜欢你吗?因为你的味道。知道你有什么味道吗?粽子的味道。哈哈,端午节快乐!
15、神看见你口渴,便创造了水。神看见你肚饿,便创造了米。神看见你寂寞,所以他创造了你的朋友我,端午节到了!我祝愿你节日快乐,多吃粽子!
16、爱人是路,朋友是树。有钱的时候莫忘路,有难的时候靠靠树。人生只有一条路,一条路上多棵树。幸福时候别迷路,休息时候浇浇树。端午节快乐!
17、一句平淡如水的问候,很轻;一行平常如纸的祝福,很真;让我采一清香的粽叶,包一香甜的粽子,装进这真情的信息里送给你:朋友,端午节快乐!
18、端午节又到,粽香又飘扬,糯米加红枣,穿上艾叶衣,扎个红腰带,漂亮又大方,洗个热水澡,清爽又宜人,端午送祝福,实惠又吉祥。端午节快乐!
19、万水千山“粽”是情,没有粽子行不行?端午佳节就来到,少了粽子真不行。枣泥豆沙凤梨馅,甜甜蜜蜜好滋味。蛋黄肉松肉儿馅,幸福快乐一生伴。
20、又到端午节,又闻粽飘香。糯米加红枣,穿上艾叶衣。扎个红腰带,漂亮又大方。洗个热水澡,清爽又宜人。端午送祝福,实惠又吉祥。端午节快乐!
21、奔波时发现,停顿是一种幸福;忙碌时发现,闭眼是一种灵感;早起时发现,赖床是一种享受;牵挂时发现,问候是一种快乐。衷心祝你端午节快乐!
22、蓝天代表着渴望,绿树代表着清幽,鸟儿代表着欢笑,风儿代表着我从你身边慢慢的走过,朋友啊!端午节将至,我把幸福送给你,愿你快乐每一天!
23、因为一筐鸡蛋,所以勾践伐吴了;因为一杯雄黄酒,所以荆轲刺秦了,因为一只龙舟,所以屈原投江了;因为一个粽子,所以我骚扰你了!端午快乐!
24、让阳光走进你的窗前,让快乐飞到你身旁!在开心中抽根愉悦的线,为你织件好运衣裳;在幸福里磨根如意的针,为你缝上永远吉祥,祝端午节快乐!
25、糅取关怀为米饭,萃取关心为枣糖,用片片真情包裹,用滴滴深意缠绕,香味里饱含好运,甘甜中附带祝福,愿你端午节牙好,身体就好,精神倍棒!
26、端午佳节至,千里送祝福:糯米黏黏香,情意绵绵浓,粽叶万里香,红枣心底甜,香飘鼻尖嗅,朋友祝福伴,艾叶幸福随,龙舟热闹至,平安快乐送。
28、我的问候,没有华丽的外衣,没有甜蜜的辞藻,没有过度的包装,没有可爱的外形,但它有一颗粽子般热情的心。端午佳节,祝你节日快乐,合家欢聚!
29、有时候很懒,懒得回信息;有时候很忙,忘记回电话;但是,这并不代表遗忘。端午节到了,我希望看到你的微笑,像五月里的石榴花,愿端午节快乐!
30、手颤颤,抱住你玲珑的身体;心慌慌,解开你绿色的萝衣;意乱乱,亲吻你滑嫩的冰肌;情迷迷,感受你香甜的气息,啊,我爱你,粽子,端午节快乐!
31、一条平常的短信祝福,一句平淡如水的问候;让我采一清香的粽叶,包一香甜的粽子,装进真情的信息里送给到你眼前:预祝朋友,端午节祝你开心快乐!
32、端午节,将来到,送个粽子问声好,祝你:工作勤奋“粽”顺利;事业兴旺“粽”成功;生活惬意“粽”美满;万事无忧“粽”好运。预祝:端午节快乐!
33、五月五,过端午,愿你端来快乐,无烦无恼;端来好运,无时无刻;端来健康,无忧无虑;端来财富,五谷丰登;端来祝福,五彩缤纷。端午节快乐!
34、五月五,是端午,敲敲锣来打打鼓。吃粽子,赛龙舟,唱唱歌来跳跳舞。
35、五月五,是端午,粽子香,龙舟舞。香飘万里,舞动祝福。祝你:生活美好,五彩缤纷;事业收获,五谷丰登!端午节快乐!
36、喜讯:端午节当天,手机号头两位数字是的用户,可以到街边小摊上免费领取粽子,当然,事先要抹上烫伤膏以防被摊主的开水泼到。
37、走走停停,欣赏美丽风景;寻寻觅觅,搜索快乐踪迹;欢欢喜喜,送走端午假期;忙忙碌碌,等待上班来临;点点滴滴,装满快乐心情。端午节后祝你开心!
38、我从山中来,带着粽叶包。冰在冷藏室,等待节日到。一日看三回,看得日历薄。端午却依然,等也等不到。
39、其实海不宽,此岸到彼岸,其实梦很浅,万物皆自然,其实天很蓝,阴云总要散,其实泪也甜,祝你心如愿,我的想法很简单,只要你快乐!祝端午节开心!
40、一个节日思念无数,一条短信祝福万千。端午节到了,祝你节日快乐,同时祝你健健康康地,快快乐乐地,和和美美地,顺顺利利地过好生命中的每一天。
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇三
用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好。
绿豆和糯米混合,放了一点点碱,多了不行,不入也不行,我们家的口味。
准备两张粽味,正反放置。
卷成一个斗状。
继续。
放米。
放一块腌肉。
折口的叶子太小了,就可以象这样加一张小叶子,方便扎上。
一样的抓紧。
拿根绳子,要够长,首尾相连,象这样放上。
象这样,把绳子的尾巴的那两股扭一起,然后就可以开始绕了。
绕到最后在另外两个角上打个八字形。
最后抽绳首,拉紧。
好了。
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇四
1.一句平淡如水的问候,很轻;一行平常如纸的祝福,很真;让我采一清香的粽叶,包一香甜的粽子,装进这真情的信息里送给你:朋友,端午节快乐!
2.端午即到,提醒奋斗在工作第一线的朋友们,工作抓紧干,以免节日来加班;三餐拼命减,粽子咱好多吃点;祝福朋友要提前,蹭饭掌握主动权。记得请我哟!
3.把祝福做成一个粽子,包成快乐的样子,顺着好运的路子,带上成功的点子,穿过思念的巷子,在端午走进你的小日子,祝你幸福一辈子。
4.关掉你的手机,慢慢的闭上眼睛,想想我,想想粽子,你会发现我和粽子一样可爱。亲爱的粽子节快乐哈!
5.我是粽叶你是米,我要包裹你的情,彩丝彩线我缠你,一线牵起我和你,为爱一同跳锅里,相知相爱我与你。
6.端午节又到,粽香又飘扬。糯米加红枣,穿上艾叶衣。扎个红腰带,漂亮又大方。洗个热水澡,清爽又宜人。端午送祝福,实惠又吉祥。端午节快乐!
7.粽子神功:第一层,粽叶附体,嫁衣神功;第二层,糯米擀皮,打包神功;第三层,鲜肉作馅,肉丸神功。粽子节,祝你马到成功!
8.一世陪伴你,两地相思只为你,三生有幸遇见你,四山五岳思念你,六六大顺围绕你,我的心中只有你,端午佳节心系你,幸福快乐送给你!
9.粽子节含蓄蕴藉,内敛而不事张扬。它没有磅礴的气势,也没有宏大的场景,一切都是那么平缓而舒坦。每家每户独自为节日的喜庆而忙碌。
10.送你一个艾香粽,芳香四溢;送你一个薄荷香粽,凉爽夏日;送你一个莲子粽,身体倍棒;送你一个火腿粽,胃口倍好。粽子节快乐!
11.天长地久一碗米,吉祥如意一颗,幸福美满一片叶,缠缠绵绵一条线,开开心心包成棕,羞羞嗒嗒送给你,愿亲爱的你端午添欣喜。
12.一条平常的短信,一声平淡如水的问候;让我采一清香的粽叶,包一香甜的粽子,装进真情的信息里送给到你眼前:粽子节祝你开心快乐。
13.糯米价格坚挺,端午粽子走高。朋友短信送粽子,欲与天公试比高。祝你眼光有点高,手段高上高。烦恼不长高,事业步步高。血压不升高,快乐高乐高!
15.端午短信莫要藏,我的眼睛贼雪亮,美好祝福快呈上,没准备的拖下堂,板子先打小手掌,又送粽子蘸白糖,不许吃来只闻香,哈哈,看你下次还敢把我忘!
16.杏儿红、麦儿黄,五月初五是端阳;门插艾、香满堂,龙船比赛喜洋洋;粽叶香、包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长!恭祝您粽子节快乐!
17.幸福就象一根根粽绳,紧紧的绑住你,快乐就像一片片粽叶,团团的围住你。愿您的生活就像一阵阵飘香的粽子,永远幸福甜蜜。祝您粽子节快乐!
18.杨梅红、杏儿黄、五月初五是端阳,棕叶香、包五粮、剥个棕子裹上糖;艾草芳、龙舟忙,追逐幸福勇向上;美好的生活万年长!祝您粽子节快乐!
19.春天种子,夏天粽子,春种忙,忙来春风得意,夏粽香,香来粽得圆满。又是一年端午,祝你:事业如春风,得意!爱情如夏粽,圆满!节日快乐!
20.端午手机忙,祝福连声响,我怕赶不上,提前送愿望,祝你:生活无忧伤,工作不紧张,爱情像蜜糖,友谊万年长。不管怎样,快乐至上!
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇五
1粽叶(洗净)、猪肉(肥三瘦七)、糯米(水泡八个小时)。
鲜肉和糯米(泡水前)的比例是一比一。
2猪肉切块。
3加入耗油。
4加入酱油和料酒。
5加入汉源花椒面。
6再加入五香粉后拌匀腌制两个小时。
7泡好的糯米沥干水加入一点点酱油。
8再加入一点点盐和一点点白糖(加入白糖后粽子口感更好)。
9再加入新鲜豌豆米后拌匀。
10将腌制好的猪肉加入拌匀的糯米中。
11再次搅拌均匀后粽子馅料就算好了。
12洗净后的粽叶两片重叠。
13粽叶向内逆时针转动一圈(注意看图中粽叶的前后顺序)。
裹好以后的粽叶。
14装入馅料(用筷子将粽子的头部压紧塞满)。
15装满以后用两个大指姆将叶面往内压好以后就可以封口了。
16封口以后的粽子用绳子捆好就可以下锅了。
17如果是使用高压锅那么需要压一个小时(上汽以后开始计时),如果是用普通锅来煮那么需要煮两个小时以上(水开以后开始计时)。
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇六
首先要知道粽子的大概外形,基本上是个等腰三角形,但是每个角画起来的时候不能太尖,要圆滑点,显示出粽子的饱满感。
真正包粽子的线每个位置都有,我们要将其提取一下,选择最能体现形体的线,我选择了腰线,在左侧位置加上个蝴蝶结。
粽子叶要稍加点弧度,这样才会显得粽子的.饱满与立体感,粽子叶的纹路也要稍加点,表示一下叶子整体的方向。
为了使得整张画看起来比较有意思,我们给粽子加上眼睛和嘴,立马就可以体现出一点趣味性,还可以尝试不同的表情。
填颜色,由于是简笔画,在涂颜色时平铺就可以了一定要涂均匀。
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇七
原料:
苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,,金橘75克,青梅50克。
做法:
1.苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。
2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。
3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮2小时即可食用。
2、鲜果粽子。
原料:
红枣或者栗子、白糯米。
做法:
首先将红枣或者栗子切成粒,白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。
3、豆沙粽。
原料:
豆沙、白糯米。
做法和鲜果粽子相同。
4、古味肉粽。
原料:
板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。
做法:
板栗煮熟了,直到煮出板栗的香味。香菇泡水一个小时,小火微炸,加入香料煮。将五花猪肉先过油炸一下,然后捞出来用酱油和香料卤制。虾也是过油炒制一下,炒出香味。花生要煮熟了。同时,要将白糯米泡在水里大约3~4个小时,泡软备用。
将白糯米和其他所有加工后的原料放在一起,具体的比例可以根据个人爱好,糅合在一起后,加酱料拌炒片刻,炒好以后包在粽叶里头。
提示:水一定要淹过所有的粽子,然后煮一个半小时左右即可。
5、顶级养身粽。
原料:
紫米、银杏、瑶柱、鲍鱼、板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。
做法:
1、板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在热水里,时间需要6个小时左右。泡好以后,将紫米用文火小炒,炒出香味,但是不要炒得太软。瑶柱和银杏也需要事先煮熟了。鲍鱼最好用干鲍鱼,提前7天就要放在水里泡。
2、将6成的白糯米和4成的紫米拌在一起,加上其他的原料,用中国台湾竹叶包裹成4个角,放入水里煮一个半小时。
6、健康素粽。
材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)。
调味料:
1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。
2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。
做法:
1、将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。
2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、栗子蒸熟(约15~20分钟)。
3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。
4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。
5、粽叶2片重迭,卷成尖桶状,放入2大匙做法(4)之三宝米,再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松,再放1大匙三宝米,稍压一下,包成粽状,用棉绳捆紧。
6、置入蒸笼蒸10分钟即可。
共
6
页,当前第。
4
页
1
2
3
4
5
6
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇八
1.粽子可以用高压锅煮,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面。
2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
说法一:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。
说法二:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
说法三:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。
说法四:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
说法五:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
包粽子的用米部份可以用五谷杂粮来取代,如薏仁、燕麦、红豆等皆可考虑。但糖尿病友需留意这些五谷杂粮仍属主食类,食用粽子后,其他主食量要减少,以免摄取过量的醣类。
对于饮食不慎造成的肠胃问题,如果是食用后不久才造成,稍偏急性的症状,可赶快按压手腕上方的内关穴,能稍减轻胃部不适。内关在手臂内侧,手腕横纹上叁根手指宽,在两条筋的中间。
但经常发生肠胃不适,偏慢性、反覆发作者,医师建议另取小腿上的足叁里穴,用来强化肠胃功能。足叁里位于小腿外侧,膝盖下四根手指宽的地方,在肌肉最丰厚处。
此外,医师建议,在吃完粽子,稍休息后,起来散散步,或是用手以右下左上的方式,轻轻摩擦肚皮,可以增加腹部气血循环,也可以促进肠胃蠕动。同时建议增加运动量,毕竟吃下去的热量,透过热量消耗,才能减少发胖的机会。
新鲜的叶子用盐水煮一下就行,一是除菌作用,二是之后便于包粽子。大概煮半个小时;。
买干的叶子那就泡开后,用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆,容易断和碎,不好包。所以泡水增加韧性,这样才会好包。新鲜的叶子的话,会带有叶子本来的味道,很好吃哦!
共
6
页,当前第。
3
页
1
2
3
4
5
6
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇九
又是一年端午节来到了,提前好几天就把糯米泡好了,买的粽子价格很高而且卫生咱也不敢保证,那咱就自己动手丰衣足食了。
粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节的传统节日食品。其最初是用作祭祖及神灵,至晋朝被正式定为端午节食品。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。
主料:糯米3000g辅料:蜜枣700g、粽叶适量。
步骤。
1.糯米用凉水泡好。
2.粽子叶用水发好。
3.蜜枣用水冲洗干净备用。
4.将粽叶取一角卷起。
5.加入糯米。
6.加入蜜枣。
7.再加上一把糯米封口,用马蹄莲绳系紧。
8.将包好的粽子放入锅中加水开锅用小火蒸大约4——6小时即可。
小贴士糯米最好提前三天就用水泡上,而且每天最少要换三遍水。
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇十
特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。
包法:
1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。
2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
特点:
三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
包法:
1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
特点:
宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
包法:
1、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶,将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶,分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、用线绳将粽子对角缠好。
共
6
页,当前第。
2
页
1
2
3
4
5
6
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇十一
包粽子,并不是一件简单的事。怎么包的粽子才好看其实是一门技术活。端午节又到了,家家户户都会自己包粽子。你会包粽子吗?包粽子怎么包才好看呢?下面就是本站小编给大家整理的几种好看粽子的不同包法,希望对你有用!
特点:
北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。
1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
特点:
牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
包法:
1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
特色:
南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法:
1、取一片较大的粽叶,对折。
2、将双层的下边向上折,用手压实。
3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
共
6
页,当前第。
1
页
1
2
3
4
5
6
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇十二
【材料】:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。
洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。
陈皮牛肉粽。
【烹饪方法】:泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。
百果粽子。
糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。
【烹饪方法】:先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
健康素粽。
2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。。
【烹饪方法】:
1、将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。。
3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。。
4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。。
6、置入蒸笼蒸10分钟即可。
五豆粽。
2.沥干水分,拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米,加糖调味;。
3.粽叶洗干净,在热水中泡2小时后,擦干。。
5.上笼蒸20分钟即可食用。
嘉兴肉粽。
制作【材料】:。
主料:糯米1000克,猪腿肉600克。
调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克。
粽子的特色:形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻。
【烹饪方法】:
1.所用的主、配料与调料可制10只鲜肉粽;。
2.需用粽叶(竹箬)30张,约100克,扎绳10根;。
4.猪肉要肥瘦分开,加调料反复拌擦使其入味;。
5.包粽子要注意四周平衡,两端大小相似,扎绳不能扎死,不能打结,以八成紧为宜;。
6.煮粽时水一定要浸没粽子,使受热均匀,旺火煮时要加几次沸水,撇去浮油。保持水量,防止煮出夹生粽。停火后,粽子即可起锅,不要久焖。
海南五色粽。
【烹饪方法】:先把糯主用猪油或花生油炒至闻有香味,就取出分别装进五个盒子里。然后用野生植物的叶液一盒染成一种颜色,分别染成红、黄、蓝、黑、白王色。再加入腌好的野味,如山猪肉、黄肉、鹿肉等或家禽肉。接着就用树叶或芭蕉叶包裹,每种颜色的糯米包一种,再用麻绳捆住。粽子的形式呈圆柱形,大小随意。煮粽子时,水要浸没粽子,如果分多锅煮,五种颜色的粽子每锅都要有,其意喻吉祥。煮约两小时,粽子发出浓厚的芳香味时就可取出食用了。吃五色粽分热吃和冷吃两种。初出热锅的五色粽,香味回溢,诱人口水欲流。拆开叶子咬上一口,只觉得软滑粘牙舌头甜畅,满口清香,令人吃欲大增。冷的粽子,渐渐变硬,慢慢吃可给人一种醇香的味道,吃过后嘴里还久久留有吞不进肚,吐不出口的余味。
鱼香荷叶粽。
调味料:酱油2大匙、米酒1大匙。。
2、鱼肉洗净,切片;萝卜干末洗净,沥干水分;香菇对切泡水至软;虾米洗净备用。。
3、锅烧热,入油将虾米炒香后,加入香菇炒香后取出备用。。
4、锅烧热,入油将姜片炒香后,加入鱼片及调味料以小火煮100分钟。
八宝粽子。
【烹饪方法】:1.苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。。
2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。。
3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮2小时即可食用。
鲜果粽子。
原料:红枣或者栗子、白糯米。
【烹饪方法】:首先将红枣或者栗子切成粒,白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。
豆沙粽。
原料:豆沙、白糯米。
做法和鲜果粽子相同。
古味肉粽。
原料:板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。。
提示:水一定要淹过所有的粽子,然后煮一个半小时左右即可。
顶级养身粽。
香芋肉粽。
馅料:鸡猪肉切块600克粟子100克虾米50克冬菇20朵咸蛋黄10粒。
蜜枣粽子。
主料:糯米1000克。
辅料:葡萄干50克蜜枣100克。
【烹饪方法】。
1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。
2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。。
5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
绿豆鸭蛋粽。
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇十三
简单端午节粽子作文要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的简单端午节粽子作文样本能让你事半功倍,下面分享【简单端午节粽子作文精选4篇】,供你选择借鉴。
随着端午节的来到,家家户户都做好了包粽子的准备。粽子是端午节的象征,在这节日之时,我也想学会包粽子。
端午节正逢爷爷七十大寿,一家人都团聚了,既是给爷爷过寿宴,也在节日来临之时聚一聚。刚到爷爷家,就看见奶奶准备包粽子,我顿时心血来潮,迫不及待地问道,“奶奶,我也想包粽子。”奶奶听了自然高兴,便同意了我的请求。
奶奶边包边给我解释,“包粽子必须有粽叶和糯米,至于中间的馅,就要根据个人口味来定了。然后拿泡软的粽叶,围拢起来,接着挖一勺糯米,放两个蜜枣,然后再挖一勺,接着把粽叶窝成三角形,最后拿线缠起来就好了。”我不禁笑了起来,那么简单,还能包的那么完美,我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽叶,毛手毛脚地将它围拢,却发现挖了一勺糯米位置就不够了,毕竟是初学,奶奶说,“没关系没关系,一勺也行,你就放一个蜜枣吧。”放完蜜枣后,我小心翼翼地把糯米包住,可它却一点也不听话,不是这边漏出来,就是那边漏出来,折腾了好半天,我才把它完完全全地包住,然后用线缠起来。我端详起自己费了好大劲做出的粽子,不禁放声大笑,这是什么,奶奶也被我包的奇形怪状的粽子逗笑了,不过她还是鼓励我:“没事没事,初学肯定不熟练,包成这样已经不错了。”
在等待粽子煮好的时间里,奶奶问我:“你知道粽子的来历吗?”我摇了摇头,说:“不知道。”奶奶语重心长地告诉我,“端午节吃粽子是因为我国爱国诗人屈原因为面临亡国之痛,在五月五日那天,怀抱石头沉入江中,但是为了不让鱼虾伤害他的身体,人们就统统把糯米投入江中,引来鱼虾吃。后来人们为了祭奠屈原,就把五月五日那天定为端午节。”我津津有味地听着,了解了许多知识。
今年端午节,我既学会了包粽子,也明白了端午节的由来,收获真不少。
又到了一年一度的端午节,家家户户都要包粽子,我家也不例外。
妈妈刚准备好粽叶,我就迫不及待地拿起粽叶,跃跃欲试地准备包几个粽子,妈妈一把拦住我,说:“你先别着急,粽子可不能乱包,像你这样包粽子,包几个坏几个,到时候再一蒸,出来就只剩粽子叶了!”听了妈妈的讽刺,我并不气馁,满口答应着听妈妈的话,一边又要捋起袖子继续包。
妈妈拿起几片粽叶,把它们分开,然后一卷,我还没弄清楚怎么回事,一个圆锥形的筒就做好了,妈妈熟练地往里面填上了糯米,我看得一愣一愣的,这是怎么回事呀!之前的骄傲劲一扫而空,我还是得认真学呀!
看到妈妈包粽子,我的手不仅也痒痒起来:“让我陈大侠展示包粽子吧!”说完,我装的像一个包了很多年的熟练工人,拿起粽叶,分开,然后一卷,我发现,为什么我的是圆柱形底下还有洞,而妈妈包的则是圆锥形,样子好看而且还不漏米,这回可得虚心请教了。妈妈让我先折,先不包,经过反复练习,终于,我一折,就成了一个圆锥形,只不过有点浅,包米的时候可怎么办呀!不管了,我一不做二不休,胡乱将米塞进圆锥筒里,再加上一颗枣,再一压,粽子包好了!可是为什么有几个通的洞呢?我从侧边又折了一遍,这次好了,粽子被我裹得严严实实,密不透风,里面的糯米还少的可怜,哎!将就一下吧!再用绳子一绑!第一个粽子成型!但是一看我的粽子如同我一样,骨瘦如柴,我不禁感叹:“有其人,必有其粽呀!”妈妈听了我的话,在一旁笑得前俯后仰,我又重新开始包,这一次我吸取教训,把粽叶分开了,再一折,果真,粽子高了不少,绳子再一绑,粽子包好了,我不禁自言自语:“这会儿长高了,真像我!”后来,我包的粽子每个都不一样,有的高,像小山峰;有的胖,像个肥子;有的头上歪了一点,像个畸形儿。看着我的粽子“军队”,心中遍是激动:在端午节,我包的粽子真多呀!下一个端午节,我还要包粽子。
包粽子——是端午节的必做的事。
在乡下,端午节的前几天,妇女们便成群结队的去采箬叶,采回来的箬叶洗净后,平整地铺在竹篾上,待晒干后,整整齐齐的收起,用细白线将其捆成一叠叠,一部分自己家用来包粽子,另一部分则拿到集市上去卖,补贴家用;端午节的前一天,家家户户都开始准备包粽子,淘糯米,备馅料,各家都有自家独特的馅,有火腿,有红豆,有红糖,有花生,琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包,因为妇女心灵手巧,包出来的粽子也就精巧,小孩子好奇,总喜欢来凑个热闹,插上一手,不过常常因为笨手笨脚,被妇女嬉笑着驱赶开,孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天,一些家庭会在家门前,挂上艾草,祈求平安,但最重要的还是吃粽子,前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中,小孩子嗅着香味而来,揭开锅盖,向里边望,大人此时就走过来,把小孩子拉到身边坐下,让他们慢慢等,小孩子总待不住,迫不及待地去看。
在城市,吃粽子依旧是最重要的事情,对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人直接到超市买包好的粽子,只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋,应付一下高高兴兴过节的小孩子。但煮的过程依旧让人期待,嗅着香味,坐在电脑前垂涎三尺,眼珠盯着屏幕,心却早已飞到锅中去了。
外婆一直是家中上得厅堂下得厨房的一把手,包粽子的手艺也是另人赞不绝口的,家中的粽子都出自外婆之手。准备好材料,外婆开始包粽子。
一片粽叶,宽大墨绿,味道清幽,在外婆手中被卷成圆锥形,圆锥形的尖底不能漏,再盛入已经与火腿拌匀的糯米,一片墨绿的粽叶包住红白馅料,封好圆锥形的底,最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞,糯米馅争先恐后地跳人叶中,棕榈叶飞快奔跑着,外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。
我把五个粽子划为一家,连成一串,放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边,听着水的咕嘟声,嗅着粽叶的扑鼻清香,闭上眼睛,唾津潜溢,飞流直下三千尺。
我最喜爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶,剥开粽叶,香气四溢,忍不住大大地咬一口,咬的那一刻,感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了,满口香甜。
端午节马上就要到了,每年一到这时候婆婆就会包粽子,煮茶叶蛋,都是我爱吃的。可是我只会吃,却不会做。今年我也想学习包粽子,于是就和婆婆约好了今年我要跟她学包粽子。
放了学,我就飞奔似得跑回婆婆家,婆婆已经准备好了需要包粽子的食材:粽叶,泡好的糯米,腌好的瘦肉,还有蜜枣和花生,旁边还放好了一团绑粽子的棉线和一把剪刀。我连忙放下书包洗好手,搬来小凳子坐在了婆婆的身旁,准备着好好学习。婆婆拿起粽叶告诉我:“首先粽叶要洗干净在开水里烫一下,第一,干净杀毒,第二粽叶烫过以后不那么容易开裂,有韧性,包出来的粽子不容易烂叶露馅。你看着我先包一个,是怎么包的,你再包。”我点点头。只见婆婆熟练地拿起两片粽叶并列坐落排开,大拇指按着棕叶一边旋转了一下,就扭成了一个漏斗的形状,然后抓一把泡好的糯米进去,再捏了几块腌好的肉进去,然后再抓把糯米盖在肉的上面,再浇上水,米就变得瓷实多了,然后婆婆把上面多余的粽叶像盖小被子似得一窝,就把糯米严严实实的抱在了粽叶里。婆婆笑着问我:“麦子,你知道端午节的来历吗?春秋战国时期有个叫屈原的人,他非常受民众的爱戴。所以屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。
渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,”扑通、扑通“地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。,就成了今天的端午节。”看到婆婆包好了一个,也没有那么难,我就迫不及待的也拿起粽叶开始学着婆婆的动作包了起来,可是不是一不小心撕裂了粽叶,就是米漏在了外面散了架。哎!原来这粽子吃着香看别人包很容易,可轮到自己却是这么难啊!算了,我还是等煮好了吃吧!坐在旁边看着婆婆包着粽子,汗水从婆婆的额头鬓角滑落,我开始感觉到惭愧,总吃不劳而获的食物多不好呀!再说向困难低头也不是我的风格!于是我重新拿起粽叶学着婆婆的动作小心翼翼的旋转成漏斗,不是总露馅吗,这次我少装一点馅,慢慢地盖上盖子,喊来妈妈帮我捏紧粽子,拿着棉线,学着婆婆一头咬住绳头,一边在粽子上使劲的缠来绕去,结紧绳结,只见粽子被我五花大绑的像变成了一个木乃伊一样,看到粽子的可怜像,我和婆婆,妈妈开心的笑起来,尽管第一个作品不是尽善尽美,但是我很开心,因为这是我自己的劳动成果!有了经验,在妈妈的帮助下,我又成功地包出了第二个,第三个……肥肥的大肚子,碧绿的外衣躺在锅里,一个比一个漂亮!
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇十四
粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节的传统节日食品。其最初是用作祭祖及神灵,至晋朝被正式定为端午节食品。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。
食材主料:糯米500g、红枣150g辅料:白糖适量。
步骤。
1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉。
2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀。
3.处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣。
4.再放一把糯米覆盖红枣。
5.将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米。
6.反折成三角形状,用棉线捆绑结实。
7.依次包好所有粽子。
8.将粽子放入电压锅中,加水至粽面。
9.煮至3-4小时即可。
小贴士煮粽子的水一定要没过粽子面,这样才不至于下面的粽子熟了,上面的粽子还杂生米。
棉绳一定要捆绑结实,不然一煮绳子会松开,米就会撒一锅。
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇十五
(配料方面,可以随心所欲,红豆,坚果什么的都可以,有朋友推荐说加腰果好吃)。
2、花生蜜枣提前泡软,糯米洗净泡在水里,准备好这些备用,包粽子的方法下面单独讲。
1、粽叶比较小,通常会两只叠起来用,这样从尾部卷起一个圆锥。
2、放一点糯米,然后蜜枣和花生。
3、上面再放一层糯米,不要太多,九分满。
5、好了,把粽叶尾部对折后折到一边。
6、用粽绳将粽子拦腰捆好(妈妈没买到粽绳,用了家里的白棉线)。
*包粽子很简单,把那个圆锥卷好,粽尾盖过来折起就行了,关键是米不能放太满,不能包太瓷实,否则一煮熟膨胀,粽叶容易撑破,口感也会比较硬。
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇十六
6.填入少许糯米,用筷子戳一戳,让米粒充分填充在粽叶中;。
7.继续填入糯米,直至基本与圆锥上端齐平(大概8分满左右),将糯米压实;。
8.将圆锥右侧的粽叶向左侧压,用大拇指按住粽叶;。
9.再将圆锥左侧的粽叶向右压,同样用大拇指按住;。
10.将上端的叶子部分折叠下来,压紧;。
11.将多余的粽叶顺着圆锥围起来,然后拦腰系上棉绳,一个圆锥粽就包好了;。
tips:
2.糯米不要泡太久,天气炎热。食用碱的量根据自己喜欢调整;。
3.糯米要压实一些,这样煮出来的粽子有嚼劲,好吃。但是糯米制品不易消化,所以大家食用时要适量。
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇十七
1.将材料a全部洗净混合到一起,不用提前泡,因为粽子要煮很长时间。
2.蜜枣冲洗干净待用。
3.芦苇叶洗净,剪去两头,放开水中焯烫一下至全部变色就赶快捞出,然后泡在冷水中待用。
4.取三张苇叶,并排好后在大头的一端要窝漏斗的中间点折一下,留个折痕。
5.将苇叶按照折痕窝成漏斗状,里面装满馅料,蜜枣放在中间,这样煮好的粽子才甜味均匀。
6.然后将漏斗后面的苇叶折过来盖上馅料,顺势用拇指食指卡捏着盖住两边。
7.苇叶沿着第一步的折痕,向里折起苇叶,形成第四个角,这样就已经成粽了。
8.最后用棉绳拦腰缠紧,就是拇指跟食指捏的地方,捆扎结实即可。
9.将全部包好的粽子紧挨着摆入锅中,粽子间不要留有距离。
10.往锅中注满水,加盖大火煮。
11.开锅后转小火,让锅内微微保持沸腾状态,还不外溢最好。
12.煮4-5个小时,中间加一次开水,煮至香味浓郁,苇叶变色,汤汁也变得浓稠了关火焖至自然凉透即可。
【浓香排骨粽】。
最新简单的吃粽子大全(18篇)篇十八
材料:黄米650克,蜜枣350克、干棕叶1包,绵绳适量。
1.将黄粘米洗净,用清水浸泡12小时,中途换水2次;。
2.棕叶用温水浸泡透并洗净,洗净后放入锅中煮几分钟。
3.取棕叶2-3张铺平,从中间折成漏斗状放入1个蜜枣,防止漏米。
4.放入黄米、蜜枣,再铺一层黄米家常粽子的做法大全图解。
5.把棕叶折叠,上口包严,呈四角形,再用细麻绳扎紧。
6.把包好的粽子放入锅内,加水浸没,用旺火把水煮沸,改用慢火煮约2个小时至熟。
厨房小语:粽子放入锅内既不要太密,粽子上放箅子,用重物压住箅子,以免粽子煮时移动破损。
文档为doc格式。