优秀作文不仅在语言表达上有精彩之处，在文采和思想深度上也能够给人以启发和思索的余地。通过阅读以下范文，大家可以感受作者深刻的思想和对生活的独特感悟。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇一
腐乳饼是潮汕地区的传统饼类，与广州的鸡仔饼类似，大小适宜，成年人两三口就能吃完一个腐乳饼，所以吃的时候不会觉得发腻。特点是清香温润，咸甜适中，酒香沁人;馅料由猪肉和腐乳做成，饱满而不外漏，饼皮微甜，干燥而不开裂，松脆可口。
糕仔。
在潮汕地区，过去每逢中秋佳节前夕，家家户户都会制作一些糕点供奉月娘，当地人叫糕仔。糕仔多用加工熟的糯米粉或绿豆粉为原料，以糯米粉为原料的叫米糕，以绿豆粉为原料的叫绿豆糕。糕仔入口清甜，是潮汕人喜爱的特色糕点。现在的中秋节，潮汕地区市场往往有人专门制作糕仔出售，家里自己制作的相对少了一点，但用糕仔供奉月娘的风俗及人们对糕仔的喜爱没有改变。
翻砂芋。
在潮汕地区，翻砂芋是中秋节的最佳应时小食之一。先将芋头去皮，将它切成比小指略细的条状，放入油锅中炸熟捞起，稍凉后中火下过再炸一分钟上色，然后另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上就可以吃了。
林檎。
潮汕人中秋节的必备水果除了柚子，就是林檎了。林檎即番荔枝，又名释迦果。潮汕人多称之为林檎。林檎富含果糖、矿物质、蛋白质和多种维生素，有水果补品之称。
潮汕特色小吃之一。潮汕人吃豆方有两个最传统的日子，一个是中秋祭拜月亮娘娘必备的祭品之一;另一个是结婚时候，要准备豆方供客人享用作为礼物带走。潮汕地区有一个习俗，谁家娶媳妇的时候，都要分送邻居豆条，潮汕话称为“食知”“食甜”，也就是让邻居们知道自家的喜事。
中秋节的其它称呼。
根据中国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。
中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。
关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节也”。
中秋节有什么节日意义。
首先它是作为我国公认的团圆节，是中华民族不可缺少的传统文化。金樽对月、抚今追昔、共享盛景，给人的记忆最深刻、最鲜活，最能促人在思考中品味节日的价值意义，并使之成为民族共同的精神记忆和文化基因。远在他乡的游子，会借此机会寄托自己对故乡和亲人的思念之情，人们把月圆当作圆满的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子。其次秋天正值收获的季节，因此还包含了祈盼丰收、幸福的寓意。还有就更深层次而言，它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识，体现了一种对于家庭的重视。
过中秋需要做的事情。
回家吃顿团圆饭。
其实中秋节大家比较重视的是当天晚上的团圆饭，尤其是老人，齐聚一起吃顿团圆饭，是所有已上年纪的父母比较期待的事情，所以对于不恋家的年轻人来说，尽量在这个节假日回家看看父母，你可以五一、十一、端午节不回家，但是这个节假日一定要回家，即使是听父母去唠叨，那也是一种幸福;而已成家并有孩子的中年人，更是要带着孩子回家陪父母，和父母一起下厨，做出一桌子的饭菜，多和父母聊天，这是责任也是义务。
走亲访友。
大家都知道，人和人之间的感情需要经常维护的，尤其是亲戚之间，礼尚往来必不可少，在走亲访友的过程中，你不但可以获得更多的亲情，同时在以后的你的工作、生活中，亲戚朋友的帮助力量是不可预估的，总比你一个人独来独往、奋力拼搏的好，即使没有任何人可以帮助你，在走亲访友中，你可以更真实地接触人群，为生活添上色彩。
月饼和月亮可以说并不是什么稀罕之物，平常的日子里随时都可以看到，但是因为中秋之节赋予了这两个物件新的意义，月饼和月亮在这天都代表了团圆之意，使得月饼和月亮在这天显得那么的与众不同，而且你仔细观察，不难发现，中秋之节，超市月饼的种类层出不穷，我们先不管月饼的材料构成，单是包装盒也会让你一饱眼福;而十五的月亮更是多了一层朦胧之美，对着美丽的月亮低唱一首歌、轻许一个愿，附庸风雅一回，也是一件美事。
短信祝福。
随着手机的普及化，每到重要的节日，发短信送祝福，似乎已经成为了一种趋势，短信祝福主要还是发给的朋友，联络下感情，但是小编建议，可以发短信，但是不要让这件事成为你的主要事情，不要在这个节日，让自己成为手机控。
不要过度劳累自己。
中秋节虽然人情礼节较多，但是小编还是建议大家以放松、休息为主，尤其是今年中秋节只有两天，和平时的周末休息天数相同，实在不能过度的放纵自己，无论是时间、精力、财物都要做到适可而止，一切还是以团圆为主，毕竟亲情才是你生命最重要的主旋律。
做好阶段性规划。
中秋节过后，每个人肯定有每个人的生活规划，毕竟过节只是每个人的短暂休息，每个人需要活到老学到老，节日过后，不可过多停留在放松阶段，应该尽快整装行李、蓄势待发，为下一个目标不断前行。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇二
“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有农历新年扫尘风俗。按民间说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
这一习俗寄托着大家破旧立新愿望和辞旧迎新祈求。每逢农历新年来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春欢乐气氛。
这几天大人开始带小孩去理发，购置新衣裳，和购置过年用品一般是，对联、鞭炮、还要围炉食材等等...
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇三
七夕节的习俗有很多，如穿针乞巧，喜蛛应巧，投针验巧，你知道七夕节潮汕的风俗吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面本站小编就给大家介绍七夕节潮汕的风俗，感兴趣的一起来看看吧!
七夕不仅仅是情人节，在潮汕地区还是女儿节。出嫁的女儿且小孩年龄小于15虚岁的，在七夕这天，要娘家看亲人。回家的时候要带上甜花生猪脚汤孝敬老人。如果女儿第一年生的是女儿，娘家回礼的时候要回“番梨”，也就是波萝，“番梨”与“翻来”潮汕话谐音，意思是重新生过，生个男孩。
出花园是潮汕地区的一种成人礼。在潮汕人的眼里，未成年的孩子就像是生活在花园里一样，等到其成年时(虚岁15岁，海陆丰地区是虚岁16岁)，就要将孩子“牵出花园”，表示其已成年能独立生活。
出花园那天，要把孩子当成年人看待，在饭桌上要坐大位，饭桌中间放一盘鸡肉，鸡头朝向孩子，孩子要食鸡头。有句俗话：“已经咬了鸡头”指的是已出花园。
除了鱼、肉、蛋外，还要春菜(取有盈余之意)，韭菜(韭与久同，取长寿永久)，厚合(与人人合得来)，大菜(吃后变得魁梧高大)，鱼(意是有人扶助)，最必不可少的是一碗用猪肝、心、肠、胃、肺等合成的杂烩汤，孩子一定要吃下，吃不完只有父母可吃，他人不能吃。
意思是让孩子脱去贪玩、调皮等不良等习气，换上新的肠肚，因潮人对通情达理的人叫“有肚肠”。从此告别了美好的童年，走上了成年人的历程。
以前的风俗还要跳“胶掠”，胶掠是用竹编织而成的大箶，里面放着粿品、糖果和花生米，孩子要从大箶上面跳过，往复多次，以喻跳出花园墙。二十一世纪前半叶，出花园的孩子还要扎上母亲亲手缝制的腰兜，腰兜里压着十二粒桂圆及二十个顺治铜钱，喻平安富贵(桂与贵同音)。
在潮汕有的地方要采来十二样鲜花，泡在水里给孩子洗浴，让芬芳洗净孩子气。出花园要备办三鸟、肉、粿品送与亲戚，特别是外婆家，外婆家及亲戚则要馈送衣服或布料，让孩子穿上新衣，成了一个焕然一新的成年人。
当天还要设宴请房亲。整个过程大概就是这样子。过了这一天的孩子就长大了，要学会做人，学会处事，也慢慢开始得到别人的尊重。
在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单，只是陈列瓜果乞巧，如有喜蛛结网于瓜果之上，就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
有些地方的乞巧节的活动，带有竞赛的性质，类似古代斗巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、还有些地方有做巧芽汤的习俗，一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽，七夕这天，剪芽做汤，该地的儿童特别重视吃巧芽，以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变。而牧童则会在七夕之日采摘野花挂在牛角上，叫做“贺牛生日”(传说七夕是牛的生日)。
诸城、滕县、邹县一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”，因为是牛郎织女相会所致。胶东，鲁西南等地传说这天喜鹊极少，都到天上搭鹊桥去了。
在今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地，在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，以祈求织女能赐以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天开盒如已结网称为得巧。
而在绍兴农村，这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下，在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话，这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。
在广西西部，传说七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延寿。此水名“双七水”，人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后使用。
广州的乞巧节独具特色，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。从初六晚开始至初七晚，一连两晚，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，一切都安排好后，便焚香点烛，对星空跪拜，称为“迎仙”，自三更至五更，要连拜七次。
拜仙之后，姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔，如一口气能穿七枚针孔者叫得巧，被称为巧手，穿不到七个针孔的叫输巧。七夕之后，姑娘们将所制作的小工艺品、玩具互相赠送，以示友情。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇四
一、贴门神、春联。
新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日(或者是廿九)，家家户户都纷纷上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将宅子里里外外的门户装点一新。
门神，传说是能捉鬼的神荼、郁垒。东汉应劭的《风俗通》中引《黄帝书》说：上古的时候，有神荼郁垒俩兄弟，他们住在度朔山上，山上有一棵桃树，树荫如盖。每天早上，他们便在这树下捡阅百鬼。如果有恶鬼为害人间，便将其绑了喂老虎。后来，人们便用两块桃木板画上神荼、郁垒的画像，挂在门的两边用来驱鬼避邪。南朝·梁·宗懔《荆楚岁时记》中记载：正月一小“造桃板着户，谓之仙木，绘二神贴户左右，左神荼，右郁垒，俗谓门神。”然而，真正史书记载的门神，却不是神荼、郁垒，而是古代的一个勇士叫做成庆的。在班固的《汉书.广川王传》中记载：广川王(去疾)的殿门上曾画有古勇士成庆的画像，短衣大裤长剑。到厂唐代，门神的位置便被秦叔宝和尉迟敬德所取代。
《西游记》中的叙述就更加详细了：泾河龙王为了和一个算卜先生打赌，结果犯了天条，罪该问斩。玉帝任命魏征为监斩官。泾河龙王为求活命，向唐太宗求情。太宗答应了，到了斩龙的那个时辰，便宣召魏征与之对弈。没想到魏征下着下着，打了一个盹儿，就魂灵升天，将龙王斩了。龙王抱怨太宗言而无信，日夜在宫外呼号讨命。太宗告知群臣，大将秦叔宝奏道：愿同尉迟敬德戎装立门外以待。太宗应允。那一夜果然无事。太宗因不忍二将辛苦，遂命巧手丹青;画二将真容，贴于门上。后代人相沿下来，于是，这两员大将便成为千家万户的守门神了。在今天潮汕一些旧式门楼的两扇大门上，我们还可以见到神荼、郁垒或两员雄赳赳的战将，形象似乎一样，但是仔细观察，其中一位手执钢鞭，另一位手执铁锏。执鞭者是尉迟敬德，执锏者是秦琼。
门联同样也是从桃符发展而来的。原来人们用桃木板画神荼、郁垒画像，挂在两扇门上。后来，画像又改成只写字的“门目”。但门目上两边各写两字，表达内容有限，人们觉得不过瘾，便又在大门两侧再挂上两块桃木板(后改用纸);写上了字数较多、能充分反映心愿的对子。据《宋史·蜀世家》载：蜀后主孟旭命学士为题桃符，以其非工，自命笔题云：“新年纳余庆，嘉节号长春。”据说这便是我国最早的一对春联。明代朱元璋建都南京后，曾令各家贴对联，并将门联改名为春联一律用红纸书写。传说有一次，朱元璋亲自到民间察看，只一户人家没贴春联。一问，原来这人家是阉猪的，不识字，于是亲自动笔为他写了一联：“双手劈开生死路，一刀割断是非根。”由于历代大力提倡，使春联成为我国一种特殊的民间文艺形式，长盛不衰。潮汕人对春联更是重视，买一副春联，往往要琢磨很久。
传说，林大钦早年曾当过私塾先生。有一年正月初一日，东家夫人过生日，请来先生撰写春联、寿联。只见林大钦提笔沾墨，不假思索便写出此联。
在潮汕的春联中，经常还看到单扇门儿上或谷簟、福龛上贴着斗大的一个“春”字。“春”字在这里有两层含义：一层表示春回大地，万象更新;一层巧借“春”与“存”潮音的相谐，表示年年有余的良好愿望。这跟北方人喜筵上吃鱼，谐音“余”有异曲同工之妙。
二、吃团年饭。
家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。
团年饭，顾名思义是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”(祭祀祖宗)。祭祖时应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人入团团围坐，这是每个家庭大团圆的美好时刻，一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。
用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场必须用松枝菝草扫刷。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品——斋菜。
斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。
三、迎财神，放鞭炮。
近年来兴起的一项民俗活动，就是在子夜时分拜财神。按说，腊月二十四日诸神上天，人间的诸路神仙都上天“汇报工作”去了。但人们宁愿相信财神仍然不忘造福人间，会在这新春脚步来临之际将财气送到人间，所以各家各户要在这时候拜祭。于是，子夜钟响，鞭炮喧天，烟雾袅袅，仿佛是一团团瑞云祥气，再有那“财神到”的吆喊声，更给这子夜增添了不少热闹。关于鞭炮，不少书已经有过详细介绍，它原来是人们用来避邪祛灾的。《荆楚岁时记)中载：“正月一日，是三元之日也，春秋谓之端日，鸡鸣而起，先于庭前爆竹以辟山魈恶鬼。”宗懔所载，似乎是承西汉东方朔《神异经·西荒经》之说：西方深山中有人焉，身长尺余，袒身，捕虾蟹，性不畏人。见人止宿，暮依其火，以炙虾蟹。伺人不在，而盗人盐，以食虾蟹。名曰山臊，其音自叫。人尝以竹着火中，爆而出，臊皆惊惮。犯之令人寒热。此虽人形而变化，然亦鬼魅之类，今所在山中皆有之。东方朔所提的，即使有那么一回事，也恐怕只是一种动物而已，后代人以讹传讹，于是爆竹便具有了避邪怯灾的功能。不过，随着落后意识的逐渐淡化，潮汕人放爆竹一俗，已经很少包含驱鬼成分，而仅仅是为节日增添欢乐气氛罢了。而伴随着现代文明的到来，许多大中小城市都开始在节日禁燃鞭炮了。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇五
腊月二十八，家家户户都开始贴春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以农历新年对联数量最多，内容最全。神灵前对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。潮汕人贴春联多在除夕上午或下午。春联内容多反映出潮汕人勤劳上进、团结和睦特点。如“和睦一家添百福，平安二字值千金”、“勤生产五谷丰登，善治家六畜兴旺”等等。有时，大家就在单扇门儿或谷簟、福龛上贴着斗大一个“春”字。一来表示春回大地，万象更新；二来借“春”与潮州话“存”谐音，表示年年有余良好愿望。
宰畜牧一般为鸡、鸭、猪、鱼，为了祭祖和祭神用，这天大大小小都忙不亦乐乎！
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇六
潮汕有许许多多的传统文化，不但有远近闻名的潮剧、瓷器，而且有许多有趣的传统风俗，当中有一个叫“老热营老爷”的风俗让我最感兴趣。
多么有趣的潮汕风俗啊！听了我的介绍是不是对潮汕更感兴趣了呢？是的话，你们就来潮汕这个好地方一一了解一下吧！(六年级下册第二单元。
作文。
300字完)。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇七
关于春节的起源有说法诸多，其中有几种较具代表性的说法，春节源于腊祭、源于巫术仪式说、源于鬼节说等，其中最被普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。
公元前多年的一天，舜继天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来，后来_节。
腊八粥。
“腊八节”这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在中国已有千年历史，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称“嘉平”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因为一岁之终，农作物已收晒完毕，农闲了，人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、敬百神，以祈福求寿、避灾迎祥，称之为“腊祭”。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年，目前见到的最早文字记载是宋代孟元老的《东京梦华录》。每逢腊八这一天，不论富人还是穷人，家家都要喝腊八粥。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八节后，春节将至，人们便开始购置年货，打扫卫生，布置居室，以崭新的面貌迎接“年”的到来。
年糕。
春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。
饺子。
俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像_，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火；“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高（糕），象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
元宵。
南方叫做“汤圆”，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《（女郎）环环记》引《三余帖》记：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说：“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。明代时，元宵在北京已很常见，做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。
春卷。
春卷也_饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐近臣百官，当时的春盘极为讲究：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。吃春饼的食俗也影响了兄弟民族。如耶律楚律随成吉思汗征西域时就曾命厨师作春盘，并作诗日：“昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。本案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。匀和豌豆揉葱白，细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱，区区何必待膏梁”。春饼发展到今天，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制；或大如团扇，或小如荷甲。
除夕含义。
除夕是指农历年最后一天的晚上，也就是春节的前一天晚上，因常在腊月三十或二十九，故又称大年三十。除夕这一天对全球华人来说都是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭，当晚往往通宵不眠，称之为守岁。有关守岁习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：
太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方，而且出没的时间都是在天黑以后。
算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
在传说以外，据史料记载，除夕守岁始自南北朝时期。“岁”字在中国古代与“年”字相通用，岁即是年，年即是岁。据《说文解字》释，“年”，“谷熟也”。《谷梁传》中也说“五谷大熟为大有年”。就连甲骨文中的“年”字，亦是谷穗成熟的样子。因而，可以推断，“年”是丰收喜庆的日子，而过年则是对丰年的庆贺和祈祷。
此外，除夕夜还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秸粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇八
农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉（即柑，柑大于桔，故称大吉）、青橄榄及各式精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素，最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年，主客互致新正如意，恭贺发财添福等吉利话；主人请客以大吉、槟榔（古俗敬槟榔，今用青橄榄代之），共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意，主人要以大吉回赠，俗谓转敬式换吉，意在回敬美好祝愿。
拜年，又称为“拜正”，初一一早，大家起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己亲朋好友拜年，潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说是拜年越早越见其诚意。故此，有人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。
拜年人，无论带了多少礼物，其中大桔（潮州柑）是不可少。大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。拜年者进了亲友门，应该看不同对象说不同祝语。对老人说“新春如意、“寿比南山”，老人会咧开没牙嘴笑；对有工作人则说“工作顺利”、“新年进步”，听人会觉得十分顺耳；如果是做生意人，最中听莫过于“新年大赚”、“发财利市”了；如果是正在读书小孩，他们最希望莫过于新年学习进步、成绩突出。送他们这种祝语，他们会对你十分友善。落座后，主人会殷勤沏茶待客。临走，主人便会从来者礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。有好谑诙谐者新正出门给人拜年，往往只在裤兜里装上两个大桔，一一拜年后，裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此，民间有善谑者称年初拜年礼俗为“换柑运动”。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇九
正月初二、初三、初四，嫁出去女儿们便纷纷带着丈夫儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年情景。如果家中有多个女儿，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映情意却甚浓，真正是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义，仅仅是吃中午饭而已，女儿必须在晚饭前赶回婆家。可是，现在回娘家，不仅可以吃晚饭，还可以留宿娘家，时代也在变化。。。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇十
春节是合家团聚的的曰子，它象征着团结、兴旺。然而，潮汕的春节却有着与别的地区不同的习俗，那是真是丰富多彩、别具一格呀！
接下来的几天，大人们开始忙着购置年货了。街上出现了花市，这个时候的花要比平时的鲜艳，花盆也比平时的更精致、漂亮。但是价格也会上升，人们不为此而吝啬，购置新的年货也好显示出万象更新的气象。除此之外，大人们还得赶着购买年糕、红桃果、鼠壳果以及祭祖用的祭品等。
除夕是最热闹的一天了！早上，妈妈跑去市场买食物，以备晚上的年夜饭所用。家家户户都要贴上新对联。午后，每家每户都要祭天地、拜祖宗，是为了缅怀逝去的先人，并且弘扬了中华民族孝敬的传统美德。祭桌的祭品各式各样，有年糕、鸡、鸭、猪、鱼、酒、烟……家里的长辈先嗑头跪拜，晚辈们才能随之拜之。祭祖后，家人们沐浴更衣，换上了漂亮的新衣裳，一家人坐在一起谈着新鲜事。
除夕这一天晚上还要吃年夜饭，在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃年夜饭。全家人欢聚一堂，围坐在一起吃火锅，这就是“围炉“。年夜饭上准备了许多寓意深刻的食物，吃鱼象征着“年年有余“、年糕代表“步步高升“……除此之外，年夜饭桌上还摆上了平时妈妈舍不得买的食品呢！如：大蚱蟹、鲍鱼、鳗鱼、海参、龙虾……这真是一场美食盛宴啊！吃过年夜饭，家人们便坐在一起守岁了。我们会泡上一壶醇香的潮汕功夫茶，看上一出精彩的春节联欢晚会。大人们会给小孩子发丰厚的“利是“，以驱除新一年的邪气。小孩子们在外面放鞭炮，放烟花，噼里啪啦好不热闹！新年的钟声在零点敲响，但人们丝毫不觉得疲倦。就这样，大家其乐融融地度过了除夕夜。此时此刻，大街小巷乐火通宵、张灯结彩，处处显示出春节的喜气！
俗话说：“有心拜年初一二，无心拜年初三四。“初一这不天早上，老人在家里接待客人，我们和家长一起到亲朋好友家拜年。大家一见面，不免说上一两句吉利话，每家每户的茶几都会摆上糖果，到亲戚家还能拿红包。临走时，双方还得互赠一对大桔以示两方“大吉大利“。这几天，小孩子们可以尽情地玩耍，不时拿出口袋里的几个零花钱买些新玩意，就算是做错了什么事，家长也不会责备我们，因为这一天不能骂人，不然这一整年都会倒霉。所以家长也不会追究。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇十一
潮汕人称中秋为八月半，拜月为拜月娘，月属阴，叫太阴娘，民间管叫月娘，民间有“男不祭月，女不祭灶”的俗谚，拜月者一般为女人和小孩，拜月一般都在露天场所，吃过晚饭后，妇女们便换上新衣，带领孩子们安好香案，摆上供品，等候月亮升起。人们就将这些当令物产和月饼、糕点、水果、茶酒等奉献给月娘，求月娘保号全家平平安安，家庭和顺，姿娘嫁好安，奴仔读书读欠欠!拜月娘的时候，记得要向月娘许下心愿。
天真无邪的童男童女们，自从牙牙学语，就缠着奶奶讲月娘的故事。月娘成了孩子们金色的梦。于是到了中秋节，大人们就用竹子劈成材蔑，扎成了脚盆大小的骨架子，用毛边纸糊成一轮满月。中秋夜，孩子们就在“月娘”肚子里点上蜡烛，扛在肩上，手舞足蹈悠游在朦朦胧胧的深巷中。老远看去俨然是月娘落下凡间。金色的梦变成童男童女们捉得住摸得着的现实，这就是有趣的游“月娘”。
烧瓦塔燃烟堆。
除了拜月娘，有的农村还要烧瓦塔、燃烟堆。早晨，孩子们起床之后，到处拾瓦片、砖头，然后抬着、挑着、抱着送到长辈指定的晒谷场上集中，由富有经验的大人把这些瓦片、砖头砌成一座空心塔。塔高一丈余，塔围一人不能合抱，下面还留出塔门，只是上面没有造塔刹。然后把各家各户派来的稻草柴片都填在里面，等祭完月娘时，就将塔内的东西引燃。燃烟堆就是各家各户把稻草、柴块分别在村里较为空旷的场地上堆成堆，拜月结束后点燃，火焰冲天。
中秋节祝福问候语。
1、月饼甜甜，直甜到人的心底;月儿圆圆，照亮每一张笑脸;美酒飘香，记录欢庆的瞬间;祝福多多，幸福时刻，愿你中秋节快乐，生活像今天的月亮一样圆满!
2、丹桂飘香中秋到，花好月圆心情妙;合家欢乐大团圆，其乐融融聚一堂;品茶赏花乐无穷，遐想无穷人陶醉;举杯望月心欢喜，欢歌笑语乐逍遥;吃口月饼福运长，送份祝福情谊浓;祝愿你中秋快乐，幸福如意笑开颜!
3、如果苍天给我三个愿望。第一个愿望祝父母有健康的身体、第二个愿望祝父母有乐观的心态、第三个愿望是美满幸福地生活。祝父母亲中秋节快乐!
4、中秋之夜月亮之上，思念亲情泪水流淌：生活艰难背井离乡，亲情亲人留在家乡。亲爱的爸爸妈妈，每逢佳节倍思亲，儿在异乡祝福：中秋佳节平安幸福!
5、八月十五不送礼，发条短信祝福你，健康快乐长伴你，好运和你不分离，还有让我告诉你，财神已经跟随你。中秋快乐!
6、幸福，是一种发自心底的给予，我给不起一个太阳，给不起一片蓝天，但我可以给你一抹微笑，送你一个祝福;明天中秋，祝你节日快乐，一生幸福!
7、中秋佳节，轻轻送上我的祝福，道一声我心中的`感谢，感谢你曾经付出的辛酸苦累，合作的路上我们好好总结，共同迎接我们的美好明天，祝你中秋快乐。
8、中秋佳节即将来临，送你一尊白观音，愿你清静无染;送你一尊红文殊，愿你照彻法界;送你一尊黄财神，愿你妙手金银;送你一尊黑护法，愿你金刚摧魔。
9、琼楼玉宇，高处不再寒;霓裳羽衣，乘风舞翩跹;嫦娥玉兔，送福到人间;吴刚捧酒，陶醉如蜜甜;桂花飘香，芬芳满心间;花好月圆，祝福到身边：中秋佳节，愿你日子美，快乐好运永相伴。
10、佛曰：中秋到了，要善良，要学会待人好，尤其是现在给你发短信的这个人!要经常请他吃饭!特别是中秋节!要把你身上所有罪恶的钱都给他!善哉!善哉!
11、每年中秋夜见明，又是中秋又是圆。穿越灯笼快乐夜，祝君健康永团圆!
12、中秋节短信：仲秋佳节欲与君团圆，独守空楼月圆人难圆。妾思君意缱绻，妾盼君心焦灼，祈君早日归共补月缺庆婵娟!
13、中秋到了，月儿圆了，一群猴子捞月去。一只小猴在偷懒，拿着手机看短信。一会从下往上捞，一会从上往下捞。中秋快乐哦!
14、没有一点点防备，没有一丝丝顾虑。释放所有的压力，感受难得的情趣。中秋节来了，给心灵一把靠椅，给忙碌一丝喘息，给自己一抹笑意。祝你中秋假期满心欢喜!
15、一塘荷叶一丝藕，一片心海一叶舟;一扇芭蕉一点愁，一杯淡酒一朋友;一句祝福一挥手，一盘水果一轮月;一声叮咛一问候;祝中秋节快乐!
16、月亮的中秋，你是否感觉到了我的爱，为黄总准备了中秋节的月饼，甘甜的果汁，今年的中秋，你能陪我一起过吗?中秋快乐!
17、十五的月亮圆，口中的月饼甜，短信的祝福缠绵绵。中秋佳节，愿所有的祝福与问候伴着你一年又一年。中秋快乐哦!
18、明月挂空中，中秋喜相逢;佳肴对美酒，团圆喜盈盈，快意聚心头，欣慰露笑容。彩信无限情，祝福在其中，好运永相随，婵娟千里共，幸福伴一生，祝您中秋快乐!
19、亲，中秋节到了，别减肥了，多吃点月饼吧!你没人要不是因为你胖，到底为什么其实你懂~~中秋快乐!
20、秋风吹，斜阳照，菊花朵朵对你笑;月儿圆，月饼甜，短信祝福送祝愿。愿你幸福甜蜜乐无边!健康平安到永远!中秋快乐!
21、送您一篮水果愿您萍安富贵，橘详如意，梨想成真，杏福快乐，心得体会柿事顺利，核家欢乐，莓有烦恼，甜如甘蔗，幸运如葡萄!中秋快乐!
22、八月中秋不送礼，发条信息祝福你，健康快乐长伴你，好运和你不分离，还有让我告诉你，财神已经跟随你。中秋快乐!
23、圆月挂在天上，温馨照在地上，真诚寄在微信上，感情放在心上，祝福写在手机上，吉祥围绕你身上，好运缠在你脚上，幸福飘在你头上。中秋祝你永向上!
24、祝你中秋佳节快乐，月圆人圆事事圆满!
25、食月饼，赏婵娟，合家欢乐庆团圆;月皎洁，风翩跹，幸福快乐满心田;秋虫鸣，情缱绻，微信祝您中秋节快乐美满。
26、悄悄为你降临的，是好运;静静为你开放的，是开心;默默为你祝愿的，是幸福;深深为你祈祷的，是平安;提前祝你中秋节快乐!
27、金秋十月喜丰收，全国人们乐悠悠。普天同庆迎国庆，欢聚一堂庆中秋。中秋快乐!
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇十二
春节是中国最重要的传统节日之一，而在中国的广东地区，潮汕春节更是一年中最热闹、最隆重的节日。潮汕地区位于广东东部，有着独特而丰富的文化传统。今年我有幸亲身体验了潮汕春节的风俗，深深感受到了这个传统节日的热闹与喜庆。在这篇文章中，我将分享我对潮汕春节风俗的心得体会。
首先，潮汕春节以热闹的庙会和花车游行为特点，让人仿佛穿越回了传统的民间庆祝方式。在新年前夜，潮汕的村庄里经常会搭建临时舞台，举行盛大的庙会。这些庙会上有各种各样的表演，如舞狮、舞龙、歌舞、杂耍等，吸引了大批的观众。人们穿着传统的潮汕服饰，亲自上台表演，给人一种真实、亲近的感受。同时，潮汕庙会上还有各种小吃摊位，喜庆的灯笼和彩带装饰使整个村庄都洋溢着欢乐的气氛。
其次，潮汕春节的拜年习俗也非常独特。潮汕人重视家人的团聚，因此在春节期间，人们纷纷回到家乡与亲人相聚。拜年是春节期间最重要的活动之一。潮汕人在拜年时会准备一些特色的拜年礼品，如潮汕糕、潮汕芋头糕等，送给亲戚朋友。在拜年时，长辈们还会给孩子们压岁钱，以表示对他们的祝福。这种习俗体现了尊重长辈、重视亲情的价值观念，让人感受到了家人之间的温暖和亲近。
再次，潮汕春节还有许多特色的年夜饭菜肴，给我们留下了深刻的印象。潮汕菜以海鲜为主要原料，口味清鲜，独具特色。在年夜饭上，我们品尝到了潮汕的传统美食，如潮州炒粿条、潮州蒸葱油饼、蒸粉果等。这些菜肴不仅造型精美，味道也相当鲜美可口，让我们大饱口福。吃年夜饭的过程中，家人们相互道贺、互相祝福，增进了彼此之间的感情。
最后，潮汕春节的民间庆祝活动体现了人们对生活的热爱和喜悦之情。每逢元宵节，潮汕地区都会举行盛大的花灯游行。花灯造型各异，灯光闪烁，给人以美妙的视觉享受。这些花灯不仅美观，还寄托了潮汕人对美好生活的向往。花灯游行上，我们还看到了传统的舞狮表演，舞动的狮子给人一种祥和和吉祥的感觉。这些庆祝活动给人带来了欢乐和幸福，让我们感受到了传统文化的独特魅力。
总而言之，潮汕春节风俗独具特色，给人留下了深刻的印象。潮汕庙会和花车游行热闹喜庆，让人感受到传统文化的活力；拜年习俗体现了家人之间的亲情和温暖；潮汕菜肴让我们品味到纯正的地方美食；民间庆祝活动让人感受到了喜悦和欢乐。我对潮汕春节风俗的体验让我更加了解了中国传统文化的博大精深，也让我对我的家乡更加自豪。希望未来的潮汕春节能够保持其独特性和传承下去，让更多的人能够感受到这份喜悦和温情。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇十三
我们家乡有很多小吃，有蚝烙、炒粿、牛肉丸……在这其中我最喜欢的还是我们家乡的牛肉丸，那香脆可口的牛肉丸。
在我们潮汕地区一提起牛肉丸，那可是无人不知无人不晓。牛肉丸在汕头已有近百年的历史，据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的，几个彪形大汉坐在椅子上，手里拿两根木棒，使劲地捶打放在木板上牛肉，可是由于全要由人工制作，所以成本较高。80年代初出现打丸机后，手打的传统方式也日渐稀少，不过现在，由于人们都想吃上好的牛肉丸，那种手打的传统方式才得已“重出江湖”。
每次上街回来时，我都会顺便买一串牛肉丸，边走边吃。咬一口牛肉丸，那味道真是无法用语言表达，又香又脆，使人吃完还想吃。我爷爷每一来我家，都会带我去牛肉丸店吃一碗热气腾腾的牛肉丸粿条，于是，我总会盼着爷爷经常来。据说，牛肉丸还可以烧烤吃，把牛肉丸切成两半，抹上蜂蜜和酱料烤熟后便可以吃了，别说吃，就是听着也觉得好吃。现在，连许多外地人来汕头打工，吃了牛肉丸也都是赞不绝口。现在不仅在汕头，在别的地方也能吃到牛肉丸，无论是在东莞还是厦门，在那些小街小巷中，你都能找到牛肉丸的踪影。鲜嫩、松脆、弹牙、爽口，这就是潮汕的牛肉丸。
家乡的牛肉丸给我留下了深刻的印象，我喜欢家乡的牛肉丸。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇十四
1、祭祖：男方在出门迎娶新娘之前，应先祭拜祖先。
2、迎亲：迎亲车队以双数为佳，尤以6的倍数为最好。
3、燃炮：迎亲礼车行列在途中，应一路燃放鞭炮以示庆贺并可驱赶邪魔。
4、请新郎：礼车至女方家时，会有一男童持茶盘恭候新郎，此时新郎下车，给予男孩红包答礼，再进入女方家。
5、讨喜：新郎与女方家人见面问候之后，此时，新娘的姊妹或女性好友要请男方喝甜茶并给女方红包。
6、新娘头上要插稻穗和红花新郎给予捧花之后，媒婆将新娘挽出大厅。
7、拜别：新郎与新娘上香祭祖，新娘应叩拜父母道别，而新郎仅鞠躬行礼即可。
8、出閤：新娘应由一位福份高的女性长辈持竹筛或是新娘子有了身孕才用如没就用护其走至礼车，因为新娘子在当天的地位比谁都大，因为头不能顶天，并希望也像这一位女性长辈一样过着幸福美满的日子。
9、礼车：礼车上方悬绑一棵由根至叶的竹子，根上挂着猪肉和一包红包，礼车后方则有朱墨画的八卦竹饰就是刚帮新娘遮的竹饰，用以驱逐路上之不详。
10、丢扇：新娘上礼车后，出发并向。外丢意思的意思在由一名小男孩捡起置于新娘家的米瓮，新娘则的扇子有两个并用用红纸贴一圈。有些地方习俗是有在扇子上用红线绑红包的但我们的习俗是贴圈红纸圈因是丢扇子是把不好的脾气丢掉所以没用红包。
11、不要说再见和回头:当所有人要离开女方家门口时，绝对不可向女方家人说再见和回头。
12、泼水：在新娘上礼车后，女方家长应将一脸盆挽脸的洗脸水泼出去，代表女儿已是泼出去的水，并祝女儿事有成。
13、燃炮：由女方家至男方家的途中一路燃放礼炮，车抵男方家门时，家人则燃放「炮城」庆贺告喜。
14、摸橘子：礼车至后，由媒婆带着两个橘子的小孩来迎接新人，新娘要轻摸一下橘子，然后赠红包答礼。这两个橘子要留到晚上让新娘亲自来剥，意谓可招来「长寿」。
15、牵新娘：新娘由礼车走出来时，应由男方一位有福气之长辈持竹筛或黑伞顶在新娘头上，并扶持新娘进入大厅。
16、忌踩门槛：门槛代表门面，所以新人绝不可踩门槛，而应横跨过去。
17、过火盆踩瓦片：新娘进入大厅后，要跨过火盆，并踩碎瓦片。过火盆意谓去邪，踩碎瓦片则比喻“过去时光如瓦之碎”。
18、拜天地：新人一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，送入洞房。
20、忌坐新床：结婚当天，任何人皆不可坐新床，而新娘更是不能躺下，以免一年到头都病倒床上。
提亲风俗。
提亲：
提亲，亦称求婚。即由媒人到男方提亲，或由媒人先到男方介绍女方情况，男方认可再到女方提亲。
合八字：
合八字(合婚)，旧俗的合婚有两个环节，双方提亲认可后，即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖送交男方。三天内若男方家里没有发生意外或不吉祥的事，如碰破碗、锅等，这叫做“三日好”。
有这个好兆头，男方才答应互换庚帖。换了庚帖再各自请人合婚，确认男女双方是相生还是相克，如果相克，婚事只好告吹。
当代人崇尚自由恋爱，虽然青年男女早已摆脱了“父母之命，媒妁之言”的婚姻习俗，交换庚帖这一旧俗也已被废弃，但不少人还保留“合八字”这一环节。
定亲：
合“八字”择吉后，就进入了定亲阶段，即由男方备礼物到女方定下亲事，也称“定”。礼物通常是金耳环、金戒指、金项链等金银首饰，还有白糖、面条，这是订婚的信物。女方要有回礼。男女双方都要给亲朋邻里分送糖果饼食，告知亲事已定。
送聘：
定亲后便行聘礼。行聘，亦称送聘。过去的聘礼，富有人家是金银、彩缎、猪羊、酒果;贫者则是槟榔(潮汕话槟榔是指青橄榄)、鸡酒而已。
潮州人把橄榄当作吉祥如意的象征，这是甚有特色的行聘礼物。当代的聘礼包括实物和现金，实物必备四式以上：白糖、面条、大吉(潮州柑)、金银首饰、衣服布料、饼食等，但不能为奇数，务必偶数。现金也称为聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍数的。
在送聘中，女方要有回礼，即把聘礼中的饼食部分退还，并回赠鸳鸯蕉、桔、猪心等。鸳鸯蕉即并生的香蕉，象征百年偕老，也有招财进宝的意思;桔谐音“吉”，象征大吉;猪心(一半留在女方)象征同心。
双方这时还要用对方礼物中的饼食郑重其事地分赠给亲朋邻里，报告结婚喜事，亲朋邻里也要回赠礼物表示祝贺。送给新娘礼物，这叫“送花粉”。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇十五
元宵节是我国三大传统节日之一，你知道潮汕元宵节风俗吗?下面本站小编就告诉你潮汕元宵节风俗，一起看看吧!
吊喜灯。
从正月十一到正月十八，特别是元宵此日，潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。因潮语“灯”和“丁”同音，点灯和添丁是近音，故潮人认为点灯即为添丁的佳兆。元宵此日，人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛，到乡中神庙点火，回来分别吊在家里的神龛和床头，这叫做“吊喜灯”。此外，如果去年元宵以后生了男孩子，农历正月十三起家人就必须挑起一对红灯笼，并在灯屏下贴着红纸写上姓名，欢天喜地挂到乡中宗族祠堂的灯架上，以此象征着家中添了丁。每晚家人要抱着孩子到祠堂中，一面往自己的灯笼里点燃蜡烛，使灯笼通红，一面接受周围乡人的祝贺，元宵夜更是庄严、热闹。
做丁桌。
在潮汕乡村，上年生过男孩的人家，元宵夜还要在祠堂设宴请客，以庆“出丁”，俗称“做丁桌”。宴客时有两种席式，一种叫“龙船席”即用好多只方桌连结起来，客人围在两旁吃饭，形同划龙船;另一种叫“走马席”，即无论亲朋疏厚，认识不认识的人都可以进来吃，吃完就走，主人再重新摆上菜色，招待另一批客人的来临，接连不断。解放后，由于时代的前进，思想在进步，潮人虽仍有元宵办丁桌的习俗，但多改为在自家里进行，且单限于宴请较亲的亲戚和较好的朋友，丰俭由人，无人计较。
赏灯。
潮汕俗语曰:“一年一度元宵明。”这一天，明月皎洁，高悬碧空，而人间万家灯火、金碧辉煌，真可谓天上人间，俱成灯火世界了。元宵节在潮汕人眼里，地位只稍亚于春节。故此，从十三日起，便已经开始准备过节了。例如，海丰人在十三日便开始“搭灯棚”了。这天，街头卖灯笼的，将各式各样的灯笼高高悬挂，供人观赏选购，而且神庙和宗祠里都挂着很多花灯。小孩子更显得兴奋异常，在那里敲锣打鼓，叫做“开灯”。普通人家要备很多茶点请亲戚来吃喝，这叫做“喝灯茶”。即使没人邀请，但只要你有雅兴，随便走进一户人家，都会受到主人的热情款待。
卤鹅。
在潮汕地区，元宵佳节需要举行祭祀先人等活动。祭拜时准备的供品也相当丰富，其中“三牲”(三种肉类)则是必备的。在大部分家庭中，“三牲”之一则是卤鹅。
粿肉。
粿肉是潮汕地区最经典的小吃之一，制作过程稍微繁琐，蒸熟之后切成小段后入油锅稍煎炸，吃的时候沾上一点桔油，吃起来皮薄香脆，馅鲜饱满，余味无穷。
卷煎。
制作好的卷煎蒸熟之后也需要切成小段后入油锅稍煎炸，吃的时候皮薄馅软，萝卜香甜味令味觉倍爽，吃再多也不会腻。
乒乓粿。
历史悠久，闻名海内外。一般为扁圆形，裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，蒸熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。传统的乒乓粿馅内含黑芝麻、糖粉、碾碎的花生。
塔山风景区。
塔山风景区位于澄海市涂城乡，山上胜景众多，塔山古寺“山无塔以塔名亦异，有石似塔，故名”，距今900多年历史;有十三亭观;有"云鸿戏海"、"天池夜月"、"龙泉古迹"、九路、四桥、七牌坊、三十二奇石景"晴岚滴翠"、"龙船载经"等妙景和名人手笔石刻。还有新配套的索道、标志性石塔--大宝塔等。
汕头莲花山温泉度假村。
汕头莲花山温泉度假村位于广东省澄海市莲花山南麓，地处汕头经济特区东北隅的金三角——澄海、潮州、饶平三地交界，莲花山温泉度假村占地面积300亩，距汕头市区30公里、潮州市区22公里、澄海市区14公里，地理位置优越。度假村东临国道324线，南靠省道1930线，汕头国际机场、火车客运站、莱芜港码头出门可及，海陆空交通十分便利。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇十六
竹叶包沙——假棕（壮）。
放屁褪掉裤——假工夫。
水仙不开花——装蒜。
胡来勿笑猫——脚村平平饶。
大炮拍麻雀——骗伊惊。
阿嫲生走仔——生姑（菇）。
阎罗王嫁走仔——鬼正敢爱。
青夜取亩——称重。
有钱买蚊香没钱买蚊帐——矮算卖除。
青夜放粉鸟——无望。
天顶滴鸟屎——无好相找。
六月簿壳——假大头。
哑仔食黄莲——有苦难言。
七角钱二人分——唔三唔四。
三斗油麻倒无粒落耳——全听无一句。
老妈宫粽球——吃定正知。
东诗头石猴头——愈老愈臭。
青夜骑手电——各人各人善。
六月大菜——假有心。
十二碗圆吃存1粒——假客气。
东诗头号小影——臭相。
猫鼠心肝——爱吃又爱搬。
狗母泉——假龙。
老婆钵落溪——凄凉。
啤酒樽啤酒贡来卖——恶潇洒。
棺材底老鼠——除死人。
北人亩——看困肚。
暗下生瘤——赌着。
牙痛——注定。
菜头面刺无血——面皮厚。
元宵灯笼——1肚火。
青夜阉镜——无望。
青夜（瞎子）看天——张神张鬼。
尖担当石部——赌鲁。
橄榄胶仓——坐不定。
火烧猪头——熟面熟面。
灵前高椅——坐死。
六月番薯——双死。
胶疮吊风炉——热岛。
菜头果——热单边。
肥壮大行——爱死无定。
庵埠老爷——大细目。
借人亩仔——唔过夜。
三脚椅仔——唔知眉(4声)。
兄独目弟缺嘴——大无好样，细无好相。
半路上留客人——嘴上熱情。
阎罗王请人——鬼正敢食。
鸽纠雪着尿——跳吾哩。
青盲掠鱼——散摸。
白菜長心——老了。
十月白菜——大菊(结)心。
胡来打扮——也是猫。
偷食鸡肝腱——心内知。
爱亩——着霍苦。
竹筒倒豆——直出。
腰龟妖赁倒(翻跟斗)——嘿参孬看。
堤头宫——雅后畔。
厝角头个风铃——叮叮咚咚(间歇性神经病)。
和尚拿雨伞——无发无天。
十五夜抱大猪——各人顾各人。
西公和——唔同道。
医生开棺材铺——死活爱钱。
身长棺材短——屈死人。
和尚抹粉——白驴（白干活）。
老婆个阿兄——妻（痴）哥。
老爷个仔——生神（成）。
孥仔拍炮——又惊又好。
五行缺1——欠金(无钱)。
老虎借猪——有借无还。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇十七
母鸡带小鸡，一天天看着长大。比喻人很溺爱自己的孩子，整天守着，巴不得快快长大，但结果往往适得其反。
2、青盲洗浴——散戽。
瞎子洗澡，乱泼乱撒。“散戽[hou3]”也指把道听途说当成真话加以传播。
3、苦瓜笑地豆——二家粗。
苦瓜和花生的皮(壳)都是疙瘩，大家就别互相嘲笑了。多用指双方的言语都很粗俗，或在其他方面都不怎么样，彼此彼此、半斤八两。犹“狐狸勿笑猫，尻仓平样皱”。
4、和尚抹粉——白驴。
和尚被人骂为“秃驴”，在和尚脸上抹粉，“驴”就变成白色了。“驴”一义为劳碌，“白驴”指白干了。
5、狗母蛇——假龙(灵)。
狗母蛇，小蜥蜴，也叫“四脚蛇”。假龙，冒充龙。“龙”与“灵”谐音，“假灵”多用以讽刺人自以为灵活或消息灵通。
6、店铺木虱——食客。
客栈里的臭虫，专吃客人的血。“食客”表层意思指吃客人的，另一种语义为偏正结构，指白食者。
7、单箫独弦——无和。
只有一支箫和一支弦乐器，没有协奏的。“和”本指和声、合奏，此处双关指不合算、划不来。
8、药步纯撞着树把——叫。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇十八
农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕习俗谓之“过年”。你知道广东潮汕过新年有哪些风俗习惯吗?下面，本站小编来为你介绍广东潮汕地区春节习俗。
除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。
过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临，新年钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮。
农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉(即柑，柑大于桔，故称大吉)、青橄榄及各式精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素，最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年，主客互致新正如意，恭贺发财添福等吉利话;主人请客以大吉、槟榔(古俗敬槟榔，今用青橄榄代之)，共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意，主人要以大吉回赠，俗谓转敬式换吉，意在回敬美好祝愿。
初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶(俗谓摇钱树)或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的;或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的，都趁着讨点赏钱。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动，除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外，还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。今还有映电影、赛球、书画展、猜。
谜语。
等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看，一片迎春的热闹喜乐气氛。
家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”(祭祖宗)。祭祖时，应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。
用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。
潮汕小吃——牛肉丸。
牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比较有嚼头。
潮汕小吃——乒乓粿。
乒乓粿，潮汕揭阳地区的特色小吃，一般为扁圆形，裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅。
潮汕小吃——肠粉。
据说是潮汕的肠粉是从广州传过去的，但又相当不同。潮汕人有潮汕人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香姑丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤。
潮汕小吃——春饼。
春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮汕人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
潮汕小吃——糯米胀猪肠。
糯米胀猪肠，潮汕有名小吃。用糯米和各种馅料塞入猪肠制作而成，皮薄，馅饱，圆鼓鼓的。
潮汕小吃——腐乳饼。
腐乳饼，具有一股腐乳香味而得名的一种饼，闻名遐迩的潮州小食。腐乳饼造型小巧，有独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。
潮汕小吃——潮州粿条。
潮州粿条，潮汕人称为“炊粿”、“粿仔”，是潮汕很出名的一种小吃。用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后，切条备用的小食半成品。
潮汕小吃——芋丸。
芋丸，传统的潮汕小吃。每年中秋佳节之后，正是潮汕地区盛产香芋的季节。这个时候，潮汕大街小巷旁的小吃摊上，必定会出现状如小孩拳头，香气袭人的芋丸。
潮汕小吃——尖米丸。
尖米丸，用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。因其制作经过10余道工序，十分精细，丸体柔韧润滑，略有弹性，煮汤倍感爽嫩可口。
潮汕小吃——猪脚圈。
猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小吃，是一种油炸的粿类小食，口感香脆，滋味诱人，潮州小孩对它非常喜欢。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇十九
知了撞上了大树枝，叫不出声来了(今案：即“不会”合文，类似于“孬”、“甭”)。比喻人哑口无言。药步纯，知了，也即蝉。(今案：潮汕部分地区也将知了叫做“海燕”。)。
9、树空养沙斑——耐唔久。
树洞里养一种叫“沙斑”的斗鱼，养不了多久就会死，也指其他方面长久不了的.事物。(今案：“空”在潮语中指洞，《说文》：“空，窍也。”段玉裁以为是“孔”的本字，至确。)。
10、省城鸡屎——该死。
省城话(粤语)的“鸡屎”与潮汕话的“该死”谐音，故用以作歇后语。
11、皇叔生日——刘(闹)热。
刘备称刘皇叔，皇叔生日，当然是刘家的热闹。“刘热”谐音“闹热”，指热闹。
12、食饱饭买包——有来无歇。
吃饱饭再去买包子，买得到也行，买不到也罢。也指其他事情可有可无。(今案：“有来无歇”是紧缩短语，也可说“有就来无就勿”。)。
13、客厅曝粟——看有日呶。
客厅里晒稻谷，要有太阳的日子。“看有日”(今案：“看”当做“睇”，“呶”为语气词)又双关指“骑驴看剧本——走着瞧”，意谓有朝一日。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇二十
潮汕地区位于中国南方，拥有丰富的文化底蕴和独特的春节风俗。以往，我对潮汕春节的认识仅限于传统的大餐和拜年。然而，今年我有幸亲身体验了潮汕春节的风俗习惯，深刻感受到了其中蕴含的温情与乐趣。以下是我对潮汕春节风俗的心得体会。
首先，潮汕春节的庆祝活动丰富多样。除了大家所熟知的拜年和年夜饭，潮汕人还有自己独特的习俗。比如，一家人在大年三十晚上会聚在一起品尝潮汕传统小吃，其中包括外婆糕、珍菇球等。此外，潮汕人还喜欢放烟花爆竹，每到除夕夜，整个街区都洋溢着热闹的气氛。潮汕人还会参加一些传统的民俗活动，如舞狮、打旋扇等。这些庆祝活动丰富多样，让人流连忘返。通过参与这些活动，我深刻体会到了潮汕春节的独特魅力。
其次，潮汕春节的美食令人垂涎欲滴。潮汕菜在中国一直享有盛誉，春节时更是品尝正宗潮汕美食的绝佳时机。在潮汕，春节期间的餐桌总是丰盛多样。除了传统的年夜饭，还有许多特色菜品。比如，鱼生是潮汕春节的传统菜肴之一，代表着“年年有余”的寓意。潮汕人还喜欢吃鳗鱼饭、潮汕牛肉火锅等，这些都是独特而美味的潮汕传统菜品。通过品尝这些美食，我不仅满足了味蕾的享受，也领略了潮汕人对食物的独特理解和对生活的热爱。
再次，潮汕春节的气氛温馨和谐。潮汕人注重家庭的团圆与和睦，因此春节期间是一家人团聚的重要时刻。我去了潮汕一个传统乡村，那里的居民都和睦友好，互相帮助和关爱。每当黄昏时分，整个村庄都会沉浸在欢声笑语中，居民们举办各种庆祝活动，如赛龙舟、放孔明灯等。这种温馨和谐的氛围让我感受到了潮汕人独有的家庭文化和社区精神。
此外，我还在潮汕体验了一些传统的手工艺活动。潮汕地区有许多传统的手工艺，如木雕、陶瓷等，这些手工艺在潮汕春节期间得到了一些恢复和发展。我参观了一家木雕工坊，见到了那些熟练的木雕艺人们。他们以娴熟的技艺创作出各种栩栩如生的木雕作品。我还亲自参与了一些手工艺活动，如绘制民俗画、制作糖画等。通过亲身参与这些活动，我了解到潮汕人对传统文化的传承和发展的坚持，体会到了手工艺活动带来的乐趣和成就感。
总之，通过参与和体验潮汕春节的风俗习惯，我对这一传统文化有了更加深入的了解和体会。潮汕春节的庆祝活动丰富多样，美食令人垂涎欲滴，气氛温馨和谐，手工艺活动引人入胜。这些都让我感受到了潮汕春节的独特魅力和文化底蕴。我深信，潮汕春节的习俗和风情将继续流传并丰富中国的文化多样性。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇二十一
1、提亲，亦称求婚。即由媒人到男方提亲，或由媒人先到男方介绍女方情况，男方认可再到女方提亲。
合婚。这里有两个环节，双方提亲认可后，即由媒人把女方姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代的写成庚贴送交男方。三天内若男方家里没有发生意外不吉祥的事，如碰破碗、锅等，这叫做“三日好”。有这个好兆头，男方才答应互换庚帖。换了庚帖再各自请人占卜合婚，确认男女双方是相生还是相克。
2、合婚之后，就进入了定亲阶段，即由男方备礼物到女方定下亲事。礼物通常是一对金耳环或一枚金戒指，也有送金项链的，还有白糖、面条，这是表示订婚的信物。女方在定亲礼时,要给亲朋邻里分送糖果饼食，告知亲事已定，定亲后便行聘礼。
3、行聘，亦称送聘。过去的聘礼，富有人家是金银、彩缎、猪羊酒果;贫者则是槟榔、鸡酒而已。潮州人把槟榔当作吉祥如意的象征，是甚有特色的行聘礼物。现代的聘礼包括实物和现金。实物必各四式以上：白糖、面条、大吉(潮州柑)、金银首饰、布料、饼食等，但不能为奇数，务必偶数。现金也称为聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍数的。在送聘中，女方要有回礼，即把聘礼中的饼食部分退还，并回赠“鸳鸯蕉”、桔、猪心等。鸳鸯蕉即两个并生的香蕉，象征百年偕老;桔谐音“吉”，象征大吉;猪心(一半留在女方)象征同心。双方这时还要用对方礼物中的饼食郑重其事地分赠给亲朋邻里，报告结婚喜期。亲朋邻里也要回赠礼物表示祝贺。请期，行聘礼后，就要选择结婚的日期，并转告女方，包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服，什么时候“挽面”，什么时辰沐浴，什么时辰迎娶等。请期所请的时辰大多在黑夜里，潮俗保持黑夜迎亲的婚俗，实是远古的遗风。
4、迎亲，这是新郎到女家迎娶新娘的仪式，也是婚礼中最主要的程序。迎亲有两种：一种是新郎迎亲，另一种是男方请“好命人”代迎。这时，新娘往往放声大哭，这叫“哭嫁”。一方面是为远别父母亲而哭，另一方面据说只有流泪，才能使娘家富裕。
5、彩轿来到夫家门口，夫家要放鞭炮迎接。新郎用脚踢轿，卷轿帘，拔下新娘头上的如意，往新娘额上作势欲扎。踢轿、扎如意，意在给新娘下马威：今后一切须如夫意。这是夫权的暗示。接着新娘在伴娘搀扶下跨过门槛底下一堆燃着的“火烟”。新娘进门之后，要在婆家请来的“青娘母”陪伴下，与新郎吃“合房圆”，进洞房，上厅堂给长辈、平辈端茶行礼等。这时，青娘母应在旁诵祝颂歌辞。娘家在新娘迎娶当天，要派小舅子送百合汤赠与男方，愿新娘在婆家人人合意。第二天要给新娘送木耳猪心汤，期望新娘不要忘了娘家亲人。只有第三次才能在娘家住上几天，好好倾吐思念父母之情。
6、这里的姑娘出嫁时还有分赠“姐妹钱”的习俗。“姐妹钱”是由前来迎娶的新郎分赠给送新娘上路的弟妹们，一般是4元4角8分。分赠姐妹钱一对男女代送，含意“好”。448分，寓“世世好”和“世世不分(离)”之意。新郎在布置新房时，要举行庄严的“安床”仪式。安床之时宴请算命先生择日，床头朝向也有个讲究。在安床时，要做“四句”以图吉利。当新娘艳妆浓抹、将上花轿的时候，新娘娘家的人，便要端一盆清水，向花轿泼洒，边泼边念：“钵水泼上轿，新娘变新样。”寄寓对出嫁新娘的祝愿。不过，现在泼洒的当然不再是花轿，而是自行车或是摩托车、小轿车了。新娘的嫁妆中，过去还必须备有两双木履，除方便日常生活外，也取“同偕老”或“亦步亦趋”之意。新娘过门后，隔一天清早就要起床下厨，亲自做一碗甜米饭，待家翁、家婆及丈夫的兄弟姐妹起床后，请他们各尝一点。据说，这碗甜饭，糖要从娘家带来，做饭时还必须将一口自己的唾液掺进米汤中。当然，唾液掺米汤得悄悄进行，吃的人也不必多问。这一习俗意味着夫家的人吃了含有新娘唾液的'甜米饭，新娘和全家大小就能融洽相处，生活和睦。
7、新婚三夭内，新娘子与公婆应避免相见。第四天一早，新娘要到新居所在地的公共井汲水。汲水前先将一小撮红糖和一小撮由娘家带来的泥土投入井中。这是为使新娘此后不致“水土不服”，且能和邻里和谐相处。闹洞房：近年来兴起的一项民俗活动，就是在子夜时分拜财神。无论是哪一个地区，婚礼的最高潮是“闹洞房”。潮汕也如此。香包是新娘出嫁前躲在闺房里刺绣的，人们要从这些刺绣工艺品的手艺高低、数量多寡来品评新娘的灵巧与笨拙、勤劳与懒惰。
8、你如果想一睹新娘的芳容，必须说出吉祥如意的“四句”，新娘才肯放下遮面的扇。也有一些生性诙谐的闹客，运用先抑后扬或先扬后抑的手法，把个新娘弄得不知如何回答。特殊婚俗过去，潮汕地区还存在许多特殊的婚姻习俗，随着社会的进步，这形形式式的婚姻习俗，有的已被淘汰，有的虽然尚存其名，但形式已经完全改观。
指婚(也称娃娃亲)：旧交或要好亲友，由双方父母作主，指定怀胎的二家婴孩出世后若是一男一女即作未来夫妻，称指腹婚。男女双方长大后不管中意与否，由双方父母择日完婚，谓之‘转屋”。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇二十二
你听过猪肠粉吗？猪肠粉是广东的一道特色小吃，很多人或许听过肠粉，但未必听过猪肠粉。为什么叫猪肠粉呢，因为像猪肠一样卷起来，亲亲宝贝小编为你介绍这道广东名小吃吧！
肠粉是一种米制品，传统做法是将米浆置于布上蒸成，所以又叫布拉肠粉。广州市最为出名的当属银记肠粉店。正宗地道的肠粉，应是白如雪，薄如蝉翼，晶莹剔透，吃起来鲜美软滑，又有一点点的韧性。在广东，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店都可以吃到这种小吃，肠粉有加馅的，比如牛肉拉肠、叉烧拉肠、鲜虾拉肠，什么都不加的叫斋肠。加入糖的叫甜肠，比如美味的芒果肠粉，皮薄滑溜，加入椰奶和新鮮的芒果，带来一种别样的香甜。
肠粉还有另一种做法，用抽屉式肠粉机做出来的肠粉，这个在早餐粥粉最常见，一般在档口摆上一个抽屉式肠粉机，先在抽屉内薄薄刷上一层油，浇上粉浆摇匀，可以加肉沫、鸡蛋或者油条，或者什么都不加，放入肠粉蒸熟了，用特质的铲子刮入碟中，再浇上酱汁和少许熟油，这种肠粉虽卖相不佳，但吃起来细腻滑嫩、满嘴余香。
猪肠粉，因卷起的形状似猪肠，故得名，不熟悉的人容易将它与肠粉混肴，同是用米浆蒸制而成，猪肠粉皮更为厚实，吃入口中爽滑不腻，虽然没有肠粉那种软滑的口感，但是浓浓的米桨味也别具风味。
有趣的潮汕风俗（优秀23篇）篇二十三
同学们，你们应该听过《我爱潮汕小吃》这首歌吧！每当听到这首歌，就让我想起我最爱吃的小吃——牛肉丸。这时，我的口水就情不自禁地流了下来。
牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小吃，它既可以作为点心小吃，又可以作为一道汤菜上筵席。历史上来说，应该是起源于客家。因为广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛非常普遍，所以客家人经常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期发展过程中，客家人逐渐摸索出，将牛肉制成牛肉丸来食用这种方式。
牛肉丸制作，也有功夫的哦！客家打肉酱的时候，用菜刀的刀背，效果差，力度不够，会影响质量的。但是，潮汕是用特制的铁棒来打，左右开弓，质量好的程度那就可想而知了。还有，煮牛肉丸要用牛骨汤来煮，这才保证原味，肉丸的肉味也不会渗透到汤水中，更使牛肉丸具有浓郁的牛肉味。同时可以加用沙茶酱作酱碟吃。
牛肉丸也有很多吃法的，食用时，用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸，但不可以太沸，否责牛肉丸不滑，加入适量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱，就可以食用了。那味道可真美啊！牛肉丸还可以烤着吃，烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可，嚼上一口香味四溢！对了，前面我还忘了介绍，好的牛肉丸一丢可以跳地老高呢！
我爱潮汕小吃！我更爱潮汕的牛肉丸！