通过写作，我们可以更好地理解和理解世界，提升我们的自信心和思维深度。为了提高写作水平，不妨阅读一些优秀作家的作品，从中学习他们的独特表达方式和思考方式。
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇一
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。
端午节要插艾枝，悬艾虎。端午节这天一早，人们将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣中央或带在身上，驱虫避邪，以保安康。
端午节要画门符。端午节这天，人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。
端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙，系五色线可以降服妖魔鬼怪。
端午节要吃粽子。早晨，家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节真是一个有趣的传统佳节!
在5月28日，我与母亲、姥姥、姥爷来到江边踏青，我所看到的一切让我非常伤心与失望。
成堆的垃圾铺在先前鲜又嫩绿的草地上，空中已不是昔日的蓝，显得有时灰暗;江水已不是昔日的清，显得有些污浊。时不时有塑料袋从头上拂过，幼稚的小孩子们还在追着白色泡沫垃圾。路旁的花枯了，草也被人踩扁了，小食品的包装袋与冰棍杆被风吹得满地“飞舞”。江风吹来，一股臭气熏鼻。就算大家看到此情此景，还是向地面投置烟头、空瓶——没有人愿意去清扫，没有人愿意去维护，没有人愿意去管理，没有人愿意去在意。
我静静地拾起一张报纸，将它扔进垃圾桶内。可能路人认为我很可笑，可能大家认为我很愚蠢，但我认为自己理所应当，做为一个冰城人，人们应该为城市甚至说是为自己付出你的微薄之力。
不一会儿，龙舟比赛开始了。赛龙舟是端午节的习俗之一，是最能展现团结的节日运动。而此时此刻龙舟比赛正在我的面前，一个个坚持而又团结的身影展现在我们的面前，团结在此时此刻也成了俊姿。飒爽英姿的他们以整齐的动作挑战了一个又一个困难。江边的人们也发出了人声鼎沸的加油声、祝贺声，第一艘龙舟为2号船，团结永远是他们的口号，所以胜利也属于他们。
我国传统节日比较多，有清明节、端午节、中秋节、春节而今天就是端午节.
端午节来源于屈原的故事：爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，反而被逐出宫中。他伤心欲绝，跳下了汩罗江。当地的居民知道屈原是个好官，划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江。后来，大家把盛着竹筒的米做成粽子，把划小船变成赛龙舟来纪念屈原。
端午节的传统习俗就是吃粽子。妈妈告诉我:在包粽子之前，先做好准备工作，把芦苇叶放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗，准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后，就开始包粽子了，先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里面放上糯米，中间夹几个枣，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。我按照妈妈的方法，把粽子包得又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等我把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味后，就可以吃了!虽然我包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是吊人的胃口的，使人馋诞欲滴，只要我一闻到味，我的食欲就会被挑起.
在端午节还有一个不可缺的活动——划龙舟。在宽广的湖面上，有三四条龙舟，十几个人奋力划动船桨，一人坐龙首敲锣，一人坐舟中打鼓，众人齐喊“一、二”“一、二”，其阵势可与惊涛骇浪相媲美。岸边围观的群众顶着热辣的阳光，还依然不忘为自己喜爱的龙舟呐喊助威。再观向江中，几条龙舟犹如猛斧破江早已赛得你死我活.群众纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮观的场面.
吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗，共同编织了一个热热闹闹的端午节。
星期天就是端午节了，所以星期五我们举行了一场包粽子比赛。我们准备第一节课包粽子，第二节课写粽子，第三节课尝粽子。
开始包粽子了。大家都熟练地拿起一张粽子叶，我也不例外。我先把粽叶卷成一个筒(筒底下要是尖的，不能漏)，然后开始填米。开始还一切顺利，可到了盖粽叶这一步我就怎么也包不好了，不是个扁扁的三角形;就是盖上后漏米。同学们都说我们这一组是“一点就通”，可没人“点”，可我觉得我是“百点不通”啊!奶奶在家教了我好多次了，可我还是一点不会。最后，在老师的帮助下，我终于包出了第一个粽子，这个粽子该尖的地方不尖，该圆的地方不圆，真不成样子，不过我还是很重视它，把它放进了我的小盆里。
开始写粽子了。所谓写粽子，就是包粽子的过程结合自己的感想写一篇作文。我虽然包得不好，可写起来是“下笔如有神”。我写了一行又一行，很快交了上去。老师问：“怎么这么快?肯定没好好写。”我打趣地说：“我这是速成作文，保证质量!”
终于开始我们最喜欢的环节：尝粽子了!老师把煮好的粽子发给我们，我们吃得津津有味。虽然这些粽子不如家里包的好吃，不过在我们心中，各种山珍海味都比不上它—一个自己包的粽子，因为那是我们全心全意包出来的!
通过这次活动，我对“坚持就是胜利”这句话理解更深了，我还明白了：任何事都不能一味地去做。就像包粽子，这样包不行，再换一种方法包。
“五月五，是端午，插艾叶，带香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋”，这首民歌唱的就是端午节的各种习俗。
端午节这天，妈妈买来粽叶，端出泡过的江米，洗好蜜枣，准备开始包粽子。我也想自己动手包粽子，便自告奋勇要帮妈妈包粽子。我拿起粽叶一卷，挖了一大勺江米倒在粽叶里，双手一合，结果粽叶散开，里面的江米也散落一地。看来包粽子并不像我想的那样简单。
妈妈笑着说：“你要仔细观察，多多练习，就能包成一个漂亮的粽子”。我又一次拿起粽叶，认真观察妈妈如何包粽子。只见妈妈不慌不忙地拿起两片粽叶，卷成圆锥形，往里面倒进少许江米，然后放入一颗甜丝丝的蜜枣，再倒入一些江米盖住蜜枣，然后用粽叶包裹形成一个三角形，最后用绳子把粽子紧紧扎住，一个饱满、精致的粽子包好了!在妈妈的帮助下，我又尝试了几次，终于包成一个“合格”的粽子。
妈妈问我端午节为什么要包粽子，我知道那是因为人民为了纪念古代一位爱国诗人屈原。妈妈还说包粽子是流传很久的民俗，我们要学会这门“技术”，更要从小树立远大的理想，努力学习知识，长大才能做像屈原那样对国家有贡献的人。
哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品尝一下自己的劳动成果啊。
今天是农历五月初五，是中国传统的节日——“端午节”。
这“端午节”有个来历，传说从前有一个叫屈原的伟大爱国诗人，因为反对妥协，主张联齐抗秦，受到楚国权臣的打击和陷害，先后遭到杯王和顷襄王的贬谪和放逐。屈原离开郢都以后，沿长江东下，踽踽独行，颜色憔悴，披着长发，过着颠沛流离的生活。
他不知道为什么世界会是这样黑白混淆，忠奸颠倒，美丑不分。他禁不住内心的愤怒，一面大声呵斥吟诵，一面提起笔来，洋洋洒洒在石壁上写下一篇奇绝千古的《天问》。他深知自已无法同现实调和，最后自投于汩罗江，结束了他悲壮的一生。
当地老百性都非常尊敬和爱戴屈原，生怕他的尸体被鱼吃掉，就投下一种用棕叶包米的东西—棕子喂鱼，好让鱼不去吃屈原。以后，每年都以此方法来纪念屈原。
今天正是纪念屈原的日子，我一大早就闻到浓浓的棕子清香，于是赶紧洗濑，急不可待地坐到餐床边津津有味地吃起了棕子。我想：为什么象屈原这样的忠臣要被放逐，还要遭到坏人的打击和陷害，那些奸臣为什么不会考虑国家会不会被人家吞并掉，总有一天，国家肯定要栽在他们的手里，还有那个笨大王，怎么也不知道屈原是个忠臣呢，真是笨。虽然心中替屈原打不平，但一点不影响我吃棕子的好胃口。
我以后要学习屈原，一定要做一个能为祖国做贡献的人。
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇二
今天上午，我和范奕均一起在家里学包粽子，之前的准备是；一碗调好料的糯米，一些粽叶，兰草和调好料的肉。
妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形，然而但一个小洞也不能有，然而接着把糯米装进去，把肉埋进米里，再把口封住，最后用兰草把它紧紧地绑好就ok了。
我看了以后已经急不可待了，然而立刻抽出两片叶子要圈起来，可我左圈右圈都圈不起来，只好让妈妈帮助我圈，我把一大勺的糯米倒进去，挑了一块大大的瘦肉放进去，在我要封口时“沙――”“啊哟！我的粽子”我大叫一声米全撒了，妈妈见了直摇头，连声说不行，妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”，现在我该看一看范奕均包的粽子了，哈！她包的可不是粽子而是肉包子――只有肉没有糯米（她超爱吃肉）。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮，不一会儿熟了，我们吃了好几个，味道太好了。
我以后要多练习包粽子，你会包粽子吗？
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇三
要是你想吃粽子也要有讲究，首先要解开绳子，再剥开粽叶，里面露出黄色的糯米团，而且黏黏的，像小小的金字塔模型，又像一个小朋友露出了黄色的笑容，诱人极了！你把粽子放在鼻子底下一闻，又诱人又甜的香味扑鼻而来，让人直流口水，我迫不及待地咬了一口。粽子的味道让我回味无穷，我还想再吃一个。
我真是太喜爱粽子了，因为粽子色香味俱全，非常好吃，我真想每天都能吃到粽子。如果我也会包粽子，那就太棒了。还有，要是粽子有冰激凌味和巧克力味，那真是太棒了。
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇四
每年农历五月初五就是我国的端午节了。在这天，祖国各地都有各自的习俗，有赛龙舟、舞龙、吃粽子等。
说起吃粽子，不得不说说它的来历。战国时，有位叫屈原的人，在朝廷为官。他热爱人民，关心人民的疾苦，写了许多描写人民辛苦劳作、生活场景的诗歌，因此人们都很爱戴他。可是，由于奸臣的陷害，屈原最后跳江而死。人们异常悲痛。为了纪念他的功德，在五月初五这天，大家纷纷聚集在一起，包了很多粽子往江里扔，以免鱼儿伤了屈原的身体。几千年过去了，这个习俗一直延续到现在。因此，每到五月初五，人们就要包粽子，并把这天定为端午节。每当到了这一天，我们小朋友是最开心的，因为我们既可以吃到香喷喷的粽子，又可以看龙舟、舞龙灯了。
我们家吃粽子的时候有个不成文的规矩：谁吃到包有一颗红豆的粽子就要说个笑话。有一次，我吃到一颗红豆就说了个笑话，笑得大家久久地合不拢嘴，真开心啊!今年的端午节又快到了，这真让我激动不己，我仿佛又可以想象到了那快乐的场景了。不过每当这天，我也会想到伟大的屈原。我暗下决心，我也要像屈原一样，不能只顾自己，要多为别人着想，做一个值得大家敬重的人。
同学们，听了我的讲解，你是不是也很想吃粽子了?我国还有很多有趣的传统文化，有时间，让我们一起去多多了解了解吧!
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇五
老师说粽子最早出现在春秋时期，那时人们用菰叶(茭白叶)包黍米包成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年时，人们以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
后来在晋代，粽子才被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，它的形状出现了锥形、菱形。宋朝时，人们又把果品包入粽子，就有了“蜜饯粽”。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗，也一直流传至今。
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇六
农历五月初五——端午节。是纪念屈原以身殉国，填入汩罗江的日子。为了不让鱼虾们把屈原身体上的肉吃掉。人们就用粽叶包裹着糯米投入江里，并且人们也要吃粽子、咸鸭蛋，在家门前挂菖蒲和艾草，人们还要举行赛龙舟。
首先是包粽子，要把竹叶洗干净，在热水中泡软，在准备好绿豆、鸡蛋黄、肉等材料做馅。再把长长的竹叶折叠，围拢做成一个窝，中间放进配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉均，最后把竹叶包着的粽子做四个角的形状。包粽子最后一道工序是：用棉线绳包好粽子，不然粽子在煮的过程中就会松开。把包好的粽子放进锅里，水要漫过粽子，用猛火煮，大约一个小时后，改用文火煮三十分钟。等粽子熟了以后，就会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢。
然后是划龙舟，千姿百态的各式彩龙在江面游弋，有的舒展着优美的身姿，有的摇头摆尾，有的神采奕奕。当划龙舟比赛开始时，各色各样造型的“蛟龙”如箭里弦，欲争群龙之首。此时，健儿们狠劲猛划，奋力冲刺，两岸滚起阵阵“加油”的声浪。
端午节不仅流露出的是地道故乡情，还是一种古老的传统。
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇七
“5月五，是端午，插艾叶，带香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋”，这首民歌唱的就是端午节的各种风俗。
端午节这天，母亲买来粽叶，端出泡过的江米，洗好蜜枣，筹备开始包粽子。我也想自己动手包粽子，便自告奋勇要帮母亲包粽子。我拿起粽叶一卷，挖了一大勺江米倒在粽叶里，双手一合，结果粽叶散开，里面的江米也散落一地。看来包粽子并不像我想的那样容易。
母亲笑着说：“你要注意观察，多多训练，就能包成一个好看的粽子”。我又一次拿起粽叶，认真察看母亲怎么样包粽子。只见母亲不慌不忙地拿起两片粽叶，卷成圆锥形，往里面倒进少许江米，然后放入一颗甜丝丝的蜜枣，再倒入一些江米盖住蜜枣，然后用粽叶包裹形成一个三角形，最后用绳子把粽子紧紧扎住，一个饱满、精致的粽子包好了！在母亲的帮忙下，我又尝试了几次，终于包成一个“合格”的粽子。
母亲问我端午节为何要包粽子，我知晓那是由于人民为了纪念古时候一位爱国诗人屈原。母亲还说包粽子是流传很长时间的民俗，大家要掌握这门“技术”，更要从小树立远大的理想，好好学习常识，长大才能做像屈原那样对国家有贡献的人。
哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品尝一下我们的劳动成就啊。
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇八
有了龙舟竞渡有了吃粽子。另有一个关于粽子的由来的版本是说屈原生前正直是他的政敌在江中追赶他的小船将他杀害后装在麻袋中深入江底。为了掩饰罪行伪作了“怀沙”一篇遗文传言屈原是自杀。但老百姓心中有数于是也有了端午节划船是暗示小人们追杀屈原包粽子是暗喻小人将屈原捆绑并投入水中。
端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇九
“插艾叶，喝雄黄，五月初五是端阳”。端午节又称端阳、五月节。在这一天，地地道道的宝鸡人从天边泛起鱼肚白的时候，就开始他们的端午之旅了。
天蒙蒙亮时，勤劳的妇女们早早地开始劳作。先取出去年端午采集的粽叶，放在水盆里泡开，之后再把水盆放在暖暖的阳光下让粽叶晒一次“日光浴”。同时取出糯米在水中泡软，还要取来猪肉、腊肠、咸蛋黄、卤牛肉等咸粽子的馅料，又找来红糖、赤小豆、红枣、蜂蜜等甜粽子的馅料，一一摆在盘中，为待会儿包粽子作准备。这天，男人们还要上山去采集明年端午要用的粽叶。
待准备工作完成后，就到了端午节的高潮—包粽子了。
全家男女老少没有一个人闲着，人人都在为包粽子而忙碌着。瞧：充满着暖暖阳光味儿的粽叶在心灵手巧的妇女手中上下翻飞，如同一只只飞舞的墨绿色蝴蝶一般。不出三十秒，一个小巧玲珑的粽子就完成了。具体是这样的：将两片棕叶叠在一起，折成一个无盖的圆锥，先放入三分之一的糯米，放上馅料，这馅料还有不同的寓意呢：红枣寓意早生贵子，白糖寓意生活甜甜蜜蜜；腊肠寓意友谊天长地久……放入馅料后，再倒入一层糯米，封上口，用五彩的花绳绑的结结实实的就可以上锅蒸了。一个个“五花大绑”的、胖嘟嘟的粽子排好队上了蒸笼，享受四十分钟的“桑拿”后，就可以大饱口福了。
晚饭后，桌上横七竖八的躺着粽叶，裹粽子用的花绳跑到了孩子们的手腕、脚腕上，青花瓷碗内的一大碗调凉粉，一家老小也都奈何它不来了。
晚上，妇女们刷洗好锅碗瓢盆，人们上床睡觉，宝鸡人的端午之旅才算结束。
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇十
端午节，是中国的一个传统节日，是一个热闹的节日，也是一个家人团聚的节日。在这一天里，人们都要包粽子、挂艾草、扎香囊、煮鸡蛋，还要绑五彩绳，通过这些传统习俗来避灾祈福、庆祝节日，同时纪念伟大的爱国诗人屈原。传统风俗项目多种多样，但我最喜欢的要数包粽子了，因为这是一种特定节日才能品尝到的甜美食品。
端午节当天，奶奶都会来到我们家里，亲手为我们包粽子，这可是奶奶的拿手绝活，只见奶奶习惯的坐在板凳上，拿起一片早已浸泡好的粽子叶，双手一交叉就将粽叶兜成一个圆锥形的小兜兜，先放一些已经浸泡的十分饱满、白滑的江米垫底，然后放入花生仁、大枣，再用江米将其覆盖，直到装满粽叶的小兜，手法绝妙的奶奶一下就把它裹成了一个“立体三角形”，再迅速用马莲绳将这个“立体三角形”捆绑个结实，就这样一个小粽子就包好了。
看着奶奶微笑的脸庞和娴熟的动作，我也迫不及待地想一试身手。于是，在奶奶的指导下，我拿起一片粽子叶，有模有样学着奶奶的动作包了起来，兜小兜、放江米、埋大枣、扎马莲一板一眼，可结果还是不太理想，那粽子被我包的七扭八歪，完全看不出是“立体三角形”但那毕竟是我的亲手杰作，心里还是很高兴的。
奶奶身手利落已经包好了全部的粽子，把它们放在一个大锅里蒸了起来。粽子需要好长时间才能蒸好，所以闲不下来的我就去帮爸爸挂艾草，爸爸个子高，负责把一束艾草悬挂到家门的上角，而我负责给爸爸递送着工具，在我们的通力配合下，艾草很快就挂好了，看着绿绿的艾叶，希望我的家人们都能够健健康康。
“粽子出锅啦！”一直在忙碌的奶奶喊道，还在门外的我早已经闻到了粽子飘出来的香味，口中也早已生津，不住的咽着口水。热气腾腾的粽子被摆放在妈妈已经准备好的一桌饭菜中央，劳苦功高的奶奶被请入上座。对了，好像还缺少了点什么，赛龙舟啊！打开电视，精彩激烈龙舟比赛正如火如荼，吃着香甜的粽子，我们一家人围坐在一起，开心幸福。
这就是我喜欢的端午节，也是我们中华民族最伟大的传统节日，它给了我们带来许多快乐和温暖亲情，我爱端午节！
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇十一
因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
湖州粽呈特有的长条形，形似枕头，故有“枕头粽”之称：又因其身形瘦长，中间凹，两头翘，颇具线条美，小巧优雅，故有人戏称其为“美人粽”。湖州粽基本都是纯手工制作，很是考究;用料亦多种多样，如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。现今湖州有名的粽子有震远同、诸老大等。
广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，正面方形(金字塔)，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的.蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。
北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或红糖食用。国内的粽子，以江南嘉兴出产的最为有名，早在清代就享有盛誉。
粽子的多样品种。
“竹叶粽”：取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。
“艾香粽”：糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。
“腊肉香肠粽”：腊肉香肠包的小粽，入口就有过年团圆的气息。
“薄荷香粽”：薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。
“豆沙粽”：豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。
“莲子粽”：去皮心，拌洋糖，包小粽。
“松仁粽”：去皮包小粽。
“火腿粽”：入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。
“蛋黄粽”：中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。
“九子粽”：唐玄宗李隆基曾赋《端午三殿宴群臣》诗一首，里面一句就是称赞九子粽的：四时花竞巧，九子粽争新。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。
吃粽子要注意什么。
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
2023年家乡端午风俗吃粽子（实用12篇）篇十二
“五月五，是端午，插艾叶，带香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋”，这首民歌唱的就是端午节的各种习俗。
端午节这天，妈妈买来粽叶，端出泡过的江米，洗好蜜枣，准备开始包粽子。我也想自己动手包粽子，便自告奋勇要帮妈妈包粽子。我拿起粽叶一卷，挖了一大勺江米倒在粽叶里，双手一合，结果粽叶散开，里面的江米也散落一地。看来包粽子并不像我想的那样简单。
妈妈笑着说：“你要仔细观察，多多练习，就能包成一个漂亮的粽子”。我又一次拿起粽叶，认真观察妈妈如何包粽子。只见妈妈不慌不忙地拿起两片粽叶，卷成圆锥形，往里面倒进少许江米，然后放入一颗甜丝丝的蜜枣，再倒入一些江米盖住蜜枣，然后用粽叶包裹形成一个三角形，最后用绳子把粽子紧紧扎住，一个饱满、精致的粽子包好了!在妈妈的帮助下，我又尝试了几次，终于包成一个“合格”的粽子。
妈妈问我端午节为什么要包粽子，我知道那是因为人民为了纪念古代一位爱国诗人屈原。妈妈还说包粽子是流传很久的民俗，我们要学会这门“技术”，更要从小树立远大的理想，努力学习知识，长大才能做像屈原那样对国家有贡献的人。
哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品尝一下自己的劳动成果啊。
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