优秀的作文能够引起读者的共鸣,给予读者新的思考和启发。接下来,我为大家准备了一些精选的优秀作文,希望能够激发大家的写作热情。
最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇一
转眼间就到了一年一度举国欢庆的日子,到处张灯结彩,人们走在路上,各个都喜气洋洋,见面就说声xxx过年好”!可以说到处都充斥着节日的气氛,可最让我难忘的就是大年三十的晚上。
每个在外打工的人相信对春节都是很期待的,而每到这个时候一家团圆高高兴兴的,今年我家的团圆饭就迎来了几个远道而来的朋友,奶奶和妈妈早早的就在厨房准备着年夜饭要吃的菜,只见那绿的、白的、黄的……在奶奶和妈妈的手里变换着花样,我们期待着晚上的大餐。
桌子上琳琅满目,各种的山珍海味,光是看着就可以看饱了,真是有舌尖上的中国的感觉,以至于我都不知道先吃哪个了。只见绿油油的扁豆角中配着红红的胡萝卜,光是看着就让人流口水,味道怎么样呢?哇塞!清脆可口,酸酸甜甜的,这盘菜一上来就被大家一扫而空了,吃着可口的团圆饭,每个人都给我喝做客的小朋友夹菜,我心中有一种被爱包围的感觉,我吃着每一口菜,心就暖一阵,感觉自己真幸福,而作为回报,我也给每个人都夹菜,大家都直夸我长大了。
席间吃着可口的饭菜,听着大人们之间的对话,我顿时觉得生活在我们这一代的人真的是很幸福的,奶奶说过去的人缺衣少食,很多的人过年能吃上肉就已经很奢侈了,可是现在确是平时都是有肉吃,反而到了过年人们都是找着吃素菜,荤菜就没人动了,就像今年我家的年夜饭一样,最后剩下的就是一些肉的菜,而素的都被我们吃的干干净净,而奶奶和妈妈做的时候也是以素菜为主的。
吃过了年夜饭,收拾了桌子,今年的洗碗工作由我承包了,看着油乎乎的碗筷,还真有点无从下手的感觉,终于坚持把碗洗完了,我也体会到大人们的辛苦。而收拾完又到了我最期待的时刻了,我敢说压岁钱是每个小孩都喜欢,因为可以拿着买自己想买的东西,可有的家长就不给压岁钱一条生路,统统没收,小孩子只能给大人,而这也是很伤心的一件事了,我就是其中的一员,今年奶奶和爷爷每人给了我五百,说是让我开学了上学用,看着爷爷奶奶略显憔悴的面孔,我毅然而然的拒绝了他们的好意,最后在他们的坚持下我就象征性的收了一百作为压岁钱,而我在爸爸妈妈的眼中也看到了赞许的目光。
最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇二
时光如梭,海员舅舅转眼出海半年了,算算日子,这几天舅舅也该来我家了。
“咚咚咚!”是谁在敲门?我好奇地从猫眼里向外望去,一张熟悉的面孔,是舅舅!我一边开门,一边朝客厅大喊:“舅舅来了!舅舅来了!妈妈快来看看呀!”妈妈闻声立即从客厅小跑出来,看到舅舅,竟然有点手足无措了。她招呼舅舅先休息一下,拿着车钥匙,一阵风似的出门去了菜市场。
不一会儿,又拎着大包小包风风火火地回来了。她一进门换上拖鞋就径直走进厨房,洗菜切菜一气呵成,最后从架子上拿出两个锅,左右手开工,一边炒菜,一边还哼着小曲儿。不一会儿,一大桌子菜就做好了,都是舅舅的最爱。舅舅品尝后,不禁赞不绝口:“姐姐做的菜真好吃。”妈妈一边给舅舅夹菜,一边看看舅舅说:“好吃你就多吃点,你都瘦了。”
吃过午饭,舅舅把一个大箱子拖到客厅,蹲在地上,打开箱子,一件一件往外掏宝贝。“咸趣,这是给你的。老姐,这是给你的。这是给姐夫的……”舅舅,此刻像世界上最富有的人。
最后,舅舅从箱底拿出一个精美的铁盒,打开,把里面的东西递给我。它由许多个同心圆组成,我用手指拨弄几下,发现它可以随意旋转,实在是太有趣了。我好奇地问:“舅舅,这是什么?”舅舅翘了翘大拇指:“这是万向轴承,可以360度随意转动,是我们船上拆下来的废零件,我洗了好几天才把它洗干净。”我有些迫不及待了,连忙谢过舅舅,立刻把玩起来。妈妈和舅舅在一边拉着家常,欢声笑语不断。
可是过不了多久,舅舅又要出海了,下次他来我家估计又得半年以后了。我期待着下一次能早早到来。
最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇三
人生中有许多故事,每个故事都可以让我学到知识,我来说一个餐桌上的故事吧!
星期六,妈妈带我去吃西餐,我听后一蹦三尺高!
来到西餐厅,我一下子就被那里优雅的环境和热情的服务吸引了。服务员姐姐见我们进去,便送给我们一本《西餐礼仪漫画通》。天哪!原来吃西餐有这么多规矩,我不禁大吃一惊。
终于盼来了我期待已久的牛排了,那诱人的香气,精致的摆盘,叫人垂涎欲滴。我小心翼翼地切下一小块牛肉放入口中,闭上眼睛细细回味。哦,牛肉的鲜嫩和可口的汤汁搭配在一起,简直是人间天堂的第一美味呀!
妈妈看着我,笑了,说:“嗯,你学得真快,记住了,吃西餐要讲究礼仪,这是一个人的文化修养!”
这件餐桌上的小故事,使我懂得了礼仪的重要。谢谢您,妈妈。
500字吃晚饭了,饭菜都摆上了桌。我高高兴兴地来到餐桌旁,爸爸也刚从商店回到家。呀!爸爸还带了一只又肥又胖,又香又脆,一看就知道非常好吃的烧鸡。我提了提手中的烧鸡,......
最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇四
今天是我的好朋友程紫涵的生日。我和爸爸坐上去饭店的接送车,在车上看见了一起赴宴的顾程昱、宋迪、谢睿等几个人,我想:完了,这下完蛋了!今天中午的午饭看来要抢着吃了,他们可都是餐桌上的”高手”啊。
到了中午,终于开饭了,程紫涵的妈妈打开蛋糕,哇!蛋糕真漂亮,特别是奶油做的花朵,栩栩如生。顾程昱、谢睿他们的口水都要流下来了,还没等程紫涵的妈妈切开蛋糕,他们就迫不及待的抢了起来,把自己的小盘子里都装满了蛋糕上的小花和水果。他们的手上和衣服上粘满了五颜六色的奶油,我生气了,大声的说:”你们给程紫涵留点啊,人家今天可是小寿星”!餐桌上一片安静。
“上菜喽,烧烤来了”!所有人齐刷刷的站了起来,还没有等到我伸出筷子,只见谢睿以迅雷不及掩耳之势把鸡柳的盘子拽到自己的面前,顾程昱也不甘示弱,直接用手抓了起来。就在他们你争我夺的时候,我看准了机会,将别的烧烤抢了过来,很快就给程紫涵、我、还有张淼小妹妹的碗里放了许多烧烤,几位馋嘴也不甘心,立即参与到抢烧烤的战争中,看他们的吃相,我们几个女生觉得好恶心,桌上剩下的烧烤谁还吃得下呢?何况顾程昱和谢睿他们的手还没洗呢!
菜一盘接着一盘的上,越来越激烈。看吧!无数只筷子在桌子上空飞舞,大大小小的盘子叮叮当当作响,一转眼的功夫,餐桌上的盘子底朝天了。馋嘴们个个抢的面红耳赤,气喘吁吁,而我们几个女生肚子饿的咕咕叫,馋嘴们吃的津津有味,还不时向我们做鬼脸,故意来气我们。哎!实在抢不过他们了,还是到爸爸那里找点东西吃吃吧!
今天好朋友的生日我们玩的十分开心,但是,肚子真的好饿!
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最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇五
“油爆辣椒一盘!”妈妈系着围裙,一手弯腰,一手托着还冒烟的油爆辣椒,满面笑容地从厨房出来。
“油爆辣椒!”可是妈妈的招牌菜,爸爸可是出了名的“辣椒王”。瞧!一只只青绿的辣椒,浑身油光光的,再加上辣椒特有的香味,真是馋人!
“妈妈,我先尝尝!”像小猫一样馋嘴的我实在忍不住了,迫不急待地伸出了筷子。
“太辣了,你吃这个!”妈妈的“双截棍”准确地夹住了我的两杆“长枪”。
“吃点排骨吧!”
“别小看人!”有着“明知山有虎,偏向虎山行”的雄心壮志,我有点不服气,妈妈每次说太辣,不让我吃,我偏不信这个邪。“爸爸是个‘辣椒王’,我是谁?我是他的女儿,肯定行!”
妈妈犟不过我,只好从中挑了一个又小又瘪的辣椒,我也不去计较,利索地送进了自己的嘴里,闭上眼睛,细嚼慢咽,准备好好享受一下。“啊!”还没来得及咬第二口,我就瞪圆了眼睛,下意识地张大嘴巴,直哈气,只觉得舌头上有许多针在扎,辣辣的,麻麻的,还直往鼻子里钻——好辣!
赶紧吐出来?不行,那还不被妈妈笑话!爱逞强的我眉头一皱,顾不上细嚼了,脖子一伸,来了个“囫囵吞辣椒”。生生地把一只才咬了一口的辣椒咽了下去。“咳—咳—”那辣椒似乎不愿意落得这个下场,这一路下去,一路破坏,辣得我喉咙好难受!我急忙扒饭,没想到那热乎乎的米饭进了嘴巴,更是火上浇油,又辣又疼!眼里的泪水差点流出来了,再也顾不上什么面子了,我拉开冰箱,拿出一瓶矿泉水喝了起来,“咕咚咕咚”真灌!好舒服!半瓶水下肚,终于松了一口气!看着一边正幸灾乐祸地妈妈,我不好意思地笑了!
唉!我再也不吃辣椒了。
最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇六
每次吃饭,妈妈都为弟弟吃饭磨磨蹭蹭烦恼,这不,煞费苦心让我和弟弟“比吃饭”。
一听到要比赛,弟弟扔下玩具,快速地坐上他的“专用座椅”,催促着:“妈妈,开始吧,快点比赛,比赛!”
“预备,比赛开始!”妈妈一声令下,我和弟弟就狼吞虎咽地吃了起来,妈妈一勺一勺地往弟弟的嘴里喂,塞得弟弟满嘴都是饭菜,两个腮帮子鼓鼓的。我头也不抬,一个劲儿猛吃。
没一会儿,弟弟就不行了,满嘴的饭菜越嚼越慢,一直含在嘴里怎么也咽不下去。看着妈妈喂来的饭,弟弟牙齿咬得紧紧的,脑袋左摇右晃,想尽办法躲开那勺饭。妈妈见状,说:“笑笑,快看,姐姐要来抢你的饭啦!”
妈妈转身看着我,对我眨了眨眼。我心领神会,配合妈妈说:“哇,那么多好吃的,我要来抢楼,全抢完,一点都不留给你!”说完,我便站起来走到弟弟座位边,嘴凑到妈妈的勺子跟前,假装张大嘴巴“啊……”。
“笑笑,快点,姐姐要来抢你的饭饭啦!这个可不能给姐姐抢去啊!”妈妈假装拿着勺子避开我的嘴,向笑笑的嘴巴移去。
弟弟“咯咯咯”地笑着,长大了他那张肉嘟嘟的小嘴,一大口,把勺子里的饭吃了个精光。
为了让弟弟把剩下的一点饭吃干净,我一皱眉,唉声叹气地说:“哎呦,今天我是怎么了?我一点都吃不下了,看来弟弟要比我快了!”
哈哈,把吃饭当成游戏,也是生活中的一种乐趣啊!
最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇七
民以食为天,在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。众所周知,餐桌文明是社会文明的'重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
一个新的词汇在电视媒体上亮丽展现:“光盘行动”。
很多饭店倡导了这文明举措,积极响应,把节俭活动推上了社会的窗口,产生了连锁效应。反对铺张浪费,反对粮食浪费,是扶持正气的一面鲜艳的旗帜,人人都会响应的,而且积极行动起来,我表示赞同。
二、做到合理消费。绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对浪费。三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗, 注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污 染;低碳环保,使用”公筷公勺“,杜绝使用一次性筷子;提醒家人开车不喝酒, 酒后不驾车。四、餐饮服务企业在餐桌上摆放”节约用餐“标识牌,酒店点菜人员 做到主动提醒顾客适量点餐,引导消费者避免产生餐桌浪费;主动提供免费打包环保餐盒、袋,鼓励消费者将剩余饭菜打包带回。
文明礼仪已经融入到我们的生活中,因此,我们要学好礼仪,做一个讲文明礼仪的人。一个民族是否文明,一个集体是否文明,都起始于每一个人的文明程度。”文明礼仪“包括我们生活的各个方面,尊敬长者,礼待幼小、朋友交往,同事相处,吃饭(餐桌)礼仪、坐姿礼仪、握手礼仪、串门(送礼)礼仪、化装礼仪我们生活的一言一行,一举一动,都体现着我们的文明程度。因此,我们要知道文明礼仪的重要性,做一个文明社会的文明人。
最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇八
在中国的传统文化中,我们常说,“民以食为天”。中国人特别喜欢吃,也对吃很讲究。除了制作精美好吃的食物,餐桌上的礼仪也是一大讲究。
中国是礼仪之邦,在餐桌上,有句古话叫“食不言,寝不语”。意思就是告诫我们,在吃饭的时候最好不要说话,以免影响到消化;睡前不要讲太多话,以免影响到睡眠质量。
封建社会,是特别讲究在饭桌上的礼仪的。当时重男轻女,女性是不能在餐桌上和男子一同吃饭的。当时的饭桌礼仪也特别繁琐,坐席、斟酒、上菜都是有一定的规则与顺序的。
现代社会,餐桌上的礼仪已经没有这么繁琐和讲究,但还是有一定的要求的。特别是在社交场合,餐桌礼仪被看成是头等大事。你的用餐习惯体现了你的学识、涵养和情商。
这些习惯,不是一生下来就会的,是需要自己去学习,去提升的。很多社交宠儿也并不是游刃有余,她们很多时候都是不断在学习、成长,然后进行自我提升。
因此,我们今天就来认识和学习一下,中国餐桌上的礼仪有哪些讲究?
餐桌礼仪涉及广泛,大到整个饮食文化的覆盖,小到对细微的入座礼仪都有讲究。
家里有客人的时候,须先请客人入座以表示对客人的尊重。
有长者在场的情况,须请长者先入座。如果客人和长者同时在场,需先请客人,后请自家的长者,并且长者须坐在客人的旁边。
一般来说,正确的入座礼仪,需要从椅子的左边的方向开始进入。
中国的入座礼仪最重要的一点,千万要记得,就是入座以后,不要动筷子,也不要弄出声响。须等人坐齐以后,主人招呼开始吃饭了,才能起筷子。
进餐的礼仪讲究可就大了,但是有四点最为重要。
一是吃饭时尽量不要发出声音,吧唧嘴、嗦汤声、打嗝声等,这些都是不利貌的行为。尽量防止出现这样的情况,如果出现,要和众人说声“不好意思”、“对不起”等以表歉意。
二是夹菜的时候,遵循少而近的原则。少是指夹菜不要一次性夹太多,一方面是能够给别人都品尝到美味的佳肴,另一方面是,夹太多容易掉落到餐桌上。近是指夹菜要夹离自己近的菜肴,离自己远的少夹。
三是如果需要吐一些骨头、或者鱼刺等,不要吐到地上,也不要随便地吐在餐桌上,最好紧靠自己的碗碟,或事先准备好纸、盘等物品来盛。
四是在进食咀嚼的时候,不要讲话,但是,吃完之后,需要适时地抽空和周围的朋友聊上几句。只顾闷头吃饭的话,会让人觉得,你不合群,而且,气氛也会有些沉闷。
当吃完饭后,最好不要在餐桌上剔牙,尽量去卫生间或者到别人。如果要剔牙,最好用餐巾或者手挡住自己的嘴巴。
最后离席的时候,最好能够和大家说一声——自己已经吃饱,希望大家慢慢吃。还要向主人表示感谢,或是借此机会邀请主人到自己家里做客,以表示回敬。
在中国,不管是聚会还是约会,我们都离不开吃。因此,熟悉餐桌礼仪,可以为我们的社交加分。特别是,当你遇到心仪的人,在ta面前除了谈吐能够展示你的气质,还有一点就是餐桌礼仪了。
因此,做好餐桌礼仪,打开社交大门的同时,也打开你与ta的话匣子吧。
最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇九
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
点菜
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
一般来说,如果是你买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜时,一定要心中有数,可借鉴以下三个规则:
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。
吃菜
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”
依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,夹莱时不要碰到邻座,更不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。
不要挑食、只盯住自己喜欢的莱夹,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅。细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。
不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。
不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。
掉在桌子上的菜,不要再吃。
进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。
在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
喝酒
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户的请求后。
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,对方何必要喝你的酒呢?
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
首先,茶具要清洁。
客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。
先说茶叶,不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
再次,端茶要得法。
按照我国人民的传统习惯,用双手给客人端茶。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
最后,添茶要热情。
如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。
当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇十
文明礼仪是我们中华民族的传统美德,我们古代就奉为“四大文明古国之一”,成为礼仪之邦。今天当社会进入高速发展的时候,社会需要礼仪规范,家庭需要礼仪熏陶,学校需要礼仪教育,而对于我们小学生来讲,更加需要从小建立与培养礼仪观念。从小做起,从日常生活中的点点滴滴做起,从衣食住行做起。今天,我们就从衣食住行中的食文化来谈谈我们在餐桌上需要遵循哪些礼仪。
在学校吃饭的同学肯定发现了这个现象,每当吃饭时,我们的食堂显得是格外的热闹,同学们你一句,我一句聊得不亦乐乎。那么,一边吃饭,一边聊天符合餐桌上的礼仪吗?答案肯定是否定的。除此之外,还有哪些是不文明的用餐礼仪呢?下面就来说一说餐桌上的一般礼仪主要有哪些。
1:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不可靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2:用餐时温文尔雅,从容安静,不可急躁。
3:口内有食物,应避免说话。
4:在餐桌上不能只顾自己,也要照顾别人。
5:取菜舀汤,应使用公筷公匙。
6:必须小口进食,不可大口得塞,食物未下咽,不可再塞入口。
7:吃进口的食物不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
8:送食物入口时,两肘应向内靠,不可向两旁张开,以免碰及邻座。
9:如有意外,将酒、水、汤汁渐到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
10:如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
11:好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12:切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13:避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁,应说声“对不起”。
14:食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
根据以上的几点用餐时的礼仪,我们是否发现了在平时的用餐时我们存在着许多不文明的现象。那么就让我们从现在开始做起,改变不规范的用餐习惯,让我们从身边的事情做起,养成良好的礼仪观念。
最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇十一
咦,好香哪!正在看书的我嗅到了饭菜的香味,便迫不及待地跑到餐桌旁,好一顿丰盛的晚餐!
这时,我们家的大厨——奶奶走出了厨房,用毛巾擦着汗。我抬头看看奶奶,又看看一桌的饭菜,问:“奶奶,今天的晚饭怎么这么丰盛呀?”“好不容易一家人聚在一起吃顿饭,今天呀吃好的.!”顿时,我两眼放光,不禁咽了咽口水。当最后一盘菜端上桌,按捺不住食欲的我在敲桌子咬勺子。我两眼瞪得溜圆,紧盯着餐桌上的饭菜。只见有个大的鸡腿,嘿!奶奶这位大厨把鸡腿炸得金灿灿的,像是镀了一层金似的。那绿油油的小青菜,那青菜简直是用翡翠雕成的,今人不忍心吃下去……最后出现在我的视线里的是龙虾,那龙虾十分诱人,我恨不得不剥壳就把它一口吞下去。
这,就是我家。
最新餐桌上的夹饭(优质12篇)篇十二
三、1进餐时尊者未动筷,其他人不能动筷2及时为尊者服务3上新菜时可将菜转到尊者面前,4与尊者碰杯时,可将对方的杯身轻轻托起,杯子比尊者低。
四、1使用餐具尽量不要发出声音2不要在餐桌上表现的过于懒散,3不能在菜里挑来挑去
六、1骨刺不能乱吐2尊重为你服务的人3在用餐过程中不能玩手机,打电话,上厕所,4不要夹很多菜在碗里,没有吃完不要再夹。
中餐上菜有顺序
上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味重的后上,最后是饭菜。有规格的宴席,热菜中的主菜,比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上。
茶:在酒家里,因为要等待,所以先来清口茶。但不是必须的,因为古人喝茶多是单独的。
凉菜:冷拼,花拼。
热炒:视规模选用滑炒,软炒,干炸,爆,烩,烧,蒸,浇,扒等组合。
大菜(不是必须的):指整只,整块,整条的高贵菜肴,比如一头乳猪,一只全羊,一大块鹿肉什么的。
甜菜:包括甜汤,如冰糖莲子,银耳甜汤等。
点心:一般大宴不供饭,而以糕、饼、团、粉、各种面、包子、饺子等。
水果:爽口,消腻。
此顺序非一成不变,如水果有时可以算在冷盘里上,点心可以算在热菜里上。
较浓的汤菜,应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。
至于季节的考虑,则还有冬重红烧,红焖,红扒和沙锅,火锅等;夏则清蒸,白汁,清炒,凉拌为主。此外颜色搭配,原材料的多样化也应考虑。
作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道主进行引见介绍,听从东道主安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。
若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至会合。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
就座和离席
1。应等长者坐定后,方可入坐。
2。席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3。用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4。坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5。在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6。离席时,应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范,时餐需要使用其他餐具时,应先将筷子放下。
筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盘子上,还则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上,可请服务员换一双。在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔食筷子上的附着物,更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。有事暂时离席,不能把筷子插在碗里,应把它轻放在筷子架上。
在席间说话的时候,不要把筷子当道具,随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下,尽量不要发出响声。
中国的筷子是十分讲究的,“筷子”又称“箸(筋)”,远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸,是富贵的标志。做筷子的材料也不同,考究的有金筷、银筷、象牙筷,一般的有骨筷和竹筷,现在有塑料筷。湖南的筷子最长,有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖,这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。筷子传入日本是唐代,现在它是世界上生产使用筷子最多的国家,平均年产130亿双筷子,其中90%,是只用一次的“剖箸”。日本人还把每年的8月4人日定为“筷子节”,并且在使用筷子时讲究”忌八筷”。
中国使用筷子,在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明。李政道论证中华民族是一个优秀种族时说:“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。如此简单的两根东西,却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸,手指能做的事,它都能做,且不怕高热,不怕寒冻,真是高明极了。
比较起来,西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉,但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的学者曾测定,人在用筷子夹食物时,有80多个关节和50条肌肉在运动,并且与脑神经有关。因此,用筷子吃饭使人手巧,可以训练大脑使之灵活,外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已,并以自己能使用它进食而感到高兴。
在长期的生括实践中,人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳:
一忌敲筷。即在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷。在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌上。
三忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。
四忌插筷。在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。
五忌挥筷。在夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时,要
有意避让,谨防“筷子打架”。
六忌舞筷。在说话时,不要把筷子当作刀具,在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前,这样做是失礼的。
一,入座的礼仪。先请客人入座上席。在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子。更不要弄出什么响声来。也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
第二,进餐时。先请客人。长着动筷子。夹菜时每次少一些。离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音。喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝。不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思"。;对不起;。"请原凉"。之内的话。以示歉意。
第四;如果要给客人或长辈布菜。最好用公筷。也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按 中华民族的习惯。菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导,老人,客人的话。每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。或着轮流请他们先动筷子。以表示对他们的重视。
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
第七:最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八:要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主。还是以联络感情为主。或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意。把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着。只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时。必须向主人表示感谢。或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。