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记忆中的小味道（专业21篇）篇一
在热闹非凡的长沙步行街街头，有秀色可餐的美食，吸引无数路人驻足，特别是肯德基和麦当劳门口张贴的`海报，那金黄色的香酥酥的薯条，十分诱人，不禁让我想起外婆做的原味薯条，这是我记忆中无可替代的美食。
去年五月，外公辛苦种的土豆有了大丰收。于是，外婆准备炸薯条给我们吃。
记得外婆先把土豆表面上的泥土洗干净，刮皮，然后切成条状，用清水洗两遍洗掉淀粉，接着撒上一点点盐，最后放进冰箱冰冻20分钟左右，在这期间，我们几个小朋友总围在一旁等着，盼着，甚至一岁多的表妹还在哭着，闹着。时间到了，外婆把薯条从冰箱里拿出来，沥掉多余的水分，总算可以下油锅了。外婆还特意告诉我，要用冷锅，冷油，小火炸，一开始十秒钟翻动一次，最后薯条变成金黄色并伴着一股浓郁的香味扑鼻而来时，就可以关火装盘了。
我们几个小馋猫蜂拥而上，围在桌子旁，准备开吃，最后外婆又神秘地递过来一瓶番茄酱，哦!原来我们急得忘了薯条的黄金搭档，它能让薯条的味道更上一层楼，最后妈妈还特意地送上了我们最爱喝的qq星。
外婆的菜，家人的菜，永远都是最好的菜，因为有情有爱，还有期待，家人期待我们吃得开心，吃得放心，健康茁壮成长。
我暗暗地想：记忆中薯条的味道会一直伴随着我，也会鼓励我积极向上。我也会用自己最美的姿态回报我最纯朴的家人。长大后也亲手为家人做上一道道美味家常菜，继续传递爱。
记忆中的小味道（专业21篇）篇二
我尝过很多很多食物，记忆最深刻的却是爷爷熬的那一锅粥。
爷爷熬粥用的是柴火，爷爷说，这样熬出来的粥会有一股淡淡的香。爷爷说的很对，一闻到这股香味儿，我就饿得要命。爷爷熬粥时不知添加了什么料，粥温热时拿勺子一舀，有几个乒乓球大小的粥团就出来了。粥团有嚼劲、甘甜，围绕在舌尖上还有一股说不清楚的美妙滋味。粥香，盛一碗后不要立刻就吃，会烫到舌头。碗里的米饭个个晶莹、饱满，一个大家庭里有许许多多的成员，但一点儿也不拥挤。当谦让的米粒渐渐冷了下来，辛苦的等待换来了回报，往嘴里一倒，粥顺着食道慢慢滑下去，回味无穷，吃了一口还想再吃一口，隆起的小山被我快速解决。
到了长沙，我没有喝过爷爷那锅香糯可口的粥了，没吃过无比美味的粥团了。我一直不明白为什么爷爷熬的粥怎么这么美味？渐渐长大，我才发现，粥一直伴有着爱这个佐料，是爷爷对我的爱让粥变得更加香甜。如今，这个记忆里的香甜化做一股清泉已充盈在我的内心里。
记忆中的小味道（专业21篇）篇三
大年，在我的印象中，是热闹的、团圆的、美好的。
除夕前，大人们都在忙着买年货。人头攒动的集市上，卖菜卖肉的小贩们早早摆好摊位，通过扩音器播放着预先录制好的喊声：“卖菜，卖菜，便宜卖！”大孩子们被大人叫了出来，跟在大人的身后，晃来晃去，手里拿着大大小小的年货，一脸不情愿，有时嘴巴半开半闭，像是在喃喃自语某物。
街道两旁，卖烟花和春联的小贩在向人们介绍东西。我去了烟花摊，打算买几盒烟花。现在条件有所改善，烟花也以大盒、大包装的形式出售。摊主找了个袋子给我装烟花，热情地问我要不要买春联，上面写着“福”字。刚好缺这些，就去附近的摊位买了。后来才知道这两个摊位是一伙的。
三十个孩子的晚上，全家人在房间里点燃蜡烛，准备通宵守夜。这就是我们家的规矩——点蜡烛守岁，这叫“浪费消费”。你为什么点蜡烛？因为，啊，按照奶奶的说法，点蜡烛赶走那些瘟神，明年就不会生病了。如果你问为什么，奶奶没有解释清楚，所以她跳过了。总而言之，也许瘟神是怕光的。但我想，电灯不是更亮吗？鬼神真让人摸不着头脑。
半夜12点，枪声不断响亮，吵醒了已经睡着的弟弟，天上的烟花发出巨响，然后它开花又落下，总是闪烁着光芒。有些孩子躲得很远，可能是怕被坠落的物体击中。其实小时候很怕烟花掉下来，总觉得会引燃我的头发，每次都躲在屋檐下。有一次，我敢站在烟花下，抬头，砰的一声，接着是闪闪发光的火花，看到它落下，我下意识的闭上了眼睛，抬手摸了摸自己的头，什么都没有，什么都没有。空气中飘着淡淡的火药味和旁边人的笑声。
换上新衣服，女孩子最谨慎，男孩子什么都不是，每个人拿一箱枪出去玩。有大人约女孩出去玩，都不好意思。外面全是男孩子，只好拖着大人或者几个女孩子一起。男孩们在外面玩的很开心，看到女孩出来，他们一手拿着烟花，又从另一只手往女孩脚边扔了一点香，吓得他们都跑回家了。有的女生没那么生气，转身追男生打架，男生跑了还不忘转身做个鬼脸，成了过年的有趣场景。
团圆饭后，全家人一起即兴表演，有说有笑，锅里冒着蒸汽，饺子泡在“温泉”里，来回翻滚。
拜年了，大人们都精心准备了一个小红包，不用猜，是干什么用的就知道了。一家人过年，孩子们都想直呼其名，以示尊重，但大多都目瞪口呆，不知道该叫什么，只好求助于大人。是你阿姨，快叫人！”孩子们抓起救命稻草，急忙喊道：“阿姨新年快乐！”阿姨也笑着夸了孩子，然后从口袋里掏出一个大红包，孩子们说他说没有，但他的身体很老实。他偷偷拿了红包藏在一边，生怕别人抢走。
说到大人，男人要磕头，女人不能磕头，因为老爷子说女人磕头就嫁不出去。拜完年了，简单聊聊就走了。拜完年，整个村子都快完了。所有孩子的口袋都鼓起来了。他们一定是收获了很多。
除夕总是一个快乐的新年，眼看着就要离开了，心里很难过，总在想为什么新年这么短？
记忆中的小味道（专业21篇）篇四
味道是我们感知世界最初的方式，每个人都有自己喜欢的味道，或酸或甜，或辣或咸，又或者是苦。当然，我最喜欢的味道还是记忆中的味道——红烧肉。老妈做的红烧肉，色香味俱全，我只想说“此菜只应天上有，人间难得几回尝。”
先来说颜色。老妈做的红烧肉，色泽红润。一块块五花肉经过老妈的精心烹饪后，突然就变了颜色，把它一勺一勺慢慢地盛入盘子中，“哇塞，这也太好看了吧!”我不禁感叹道。一块块红烧肉如同红玛瑙般镶嵌在盘子里，红彤彤，亮晶晶，比娇滴滴的小姑娘还要漂亮几分。我再次感叹道：“这哪里是道菜?这分明是一件艺术品啊!”
再来说香气。老妈做的红烧肉，香飘十里。红烧肉刚装上盘，味道就出来了，坐在房间里看电视的我一闻到味道，就好像老虎看到猫一样，飞快地就跑过去了。凑近点闻闻，每一份食材都用的恰到好处，五花肉的肉香混合着豆腐乳、葱姜等配料的清香，形成了一种奇妙的味道，闻一闻，简直就是一场嗅觉盛宴。
最后说味道。老妈做的红烧肉，回味无穷。夹起一块尝尝，肥瘦相间，油而不腻，肉质鲜美，回味无穷。红烧肉充分的吸收了汤汁的鲜美，既有冰糖的甜味，又有食盐的咸味，却毫无违和之感，反而增加了一种奇妙的感觉，而且好像有一种魔力在控制着你的味蕾，让人忍不住想再吃一块。
老妈做的红烧肉虽然好吃，却已经成为了我记忆中的味道。我只有周末在家，而妈妈还要上班，自然是没时间给我做。我希望在今年过年时能再次吃到这人间美味。
记忆中的小味道（专业21篇）篇五
“摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥，外婆夸我好宝宝……”每当听到这首童谣，我就会想起外婆。外婆的味道，是那。
月光皎洁，透过窗户，洒在地上，地上好像铺了一层霜。轻摇的小扇，空气中夹杂着竹扇的清香和汗味。小扇传来的清风让人清爽舒适。我喜欢坐在床上，外婆总是坐在床边，给我唱。手里的小扇轻摇着。汗水滴在竹席上。在歌声和汗味的清香中，进入梦乡。那记忆中外婆的味道，是咸咸的。
屋外的鹅毛大雪还在下。我已经迫不及待的喊外婆：“外婆，你快点，等会外面的雪要给别人拿走了。”外婆端出一碗鸡汤放在桌上，说：“好嘞，回来外婆给你喝鸡汤。”屋外白雪皑皑，我也不怕冷，在雪地里捧出一把雪，揉成一个球，向外婆扔去，我玩的十分高兴。后来外婆用她那粗糙的双手把我的小手握在手心，不停地哈气。然后抱起我走回家。屋内散发着鸡汤的香味，我在餐桌上已经等不及，只见外婆那通红的双手拿着勺子不停地搅动。我性子急，忍不住直接捧起碗，大口大口的喝了起来。外婆笑着说：“慢点，别烫着了。”我咂咂嘴，说：“外婆熬得鸡汤真好喝，我还要喝一碗。”外婆端起碗走向厨房说：“好好，让我的小宝贝儿喝。”我等外婆再过来时，吧唧一声亲在外婆的脸上，又狼吞虎咽的喝起来。外婆在一旁看着我，笑了起来，满脸的皱纹挤在一起，像一朵花。那时，浓浓的鸡汤包裹着外婆对我的爱。而外婆的味道就是那鸡汤，香醇而美味。
哦，我的外婆！
“摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥，外婆夸我好宝宝……”耳边仿佛听到外婆的歌声。那，是外婆的味道。
记忆中的小味道（专业21篇）篇六
就像你生病时倚靠的背，在你睡觉时抚摸你额头的手，在你取得好成绩时表扬你的话，那就是——母亲的味道。
自打我记事起，我就经常闻到妈妈的味道，不过最深刻的还是这一件事。
那时的我读幼儿园。那一天雨下的很大，房顶上、街道上，都起了一层白蒙蒙的雨雾，宛如缥缈的白纱。这时，一阵风猛刮过来，雨点斜打在街面的积水上，激起朵朵水花。放学之后，我站在门口喃喃自语道：“这么大雨，妈妈应该不会来了吧？”刚说完，就看见一个熟悉的身影——妈妈，雨水已经淋湿了妈妈的衣服，头发也不例外。妈妈微笑的向我招了招手，示意我坐上自行车。刚坐上去，就闻见一股汗味，我很奇怪，不禁摸了摸妈妈的额头上的雨水。不，那不只是雨水，那是汗与雨水的味道，汗已经打湿了她的衣服，汗还在妈妈的额头上作怪。我心中一惊，不禁鼻头一酸，只听妈妈对我温柔地说：“你以后要好好努力啊，可不要像我一样。”我点点头，笑了笑。
雨好不容易消停一会儿，现在又猖狂起来了。雨滴跳在我的肩上、手上。而妈妈呢？毫不犹豫的将外套脱下来，盖在我的身上，为我遮风挡雨，自己却淋着大雨将我送回了家。一路上，汗味在我身边环绕，我并没有任何抗拒，因为那是妈妈的味道啊！
多年过去，我还是记得那次的汗味，那是萦绕在心头的爱的味道。
记忆中的小味道（专业21篇）篇七
我的家乡在溧阳，这里是个文化悠久、风景如画的地方，不仅如此，这里还有许多特产美食，比如扎肝、白芹、板栗每次想到这些味道都让我垂涎三尺。但有那么一种味道被我珍藏在我的记忆宝库之中，这个味道就是“雁来蕈”。
雁来蕈又称松乳菇，一年只生长两次，而在九月初大雁南飞的季节生长的蕈子就叫“燕来蕈”，此时每当雨后，家乡的平桥山里在松树下板栗树下就会长出一丛丛褐色的小伞状的雁来蕈，它们一个个其貌不扬，可味道却是奇鲜无比。在乡间更是有“山珍”一称。在20xx年还上过“舌尖上的中国”呢！
从我记事开始，每到这个季节奶奶就会做一些雁来蕈酱给我们尝尝鲜，即使现在她在乡下生活但到了有雁来蕈的季节，还是会做好用瓶罐子装好等着我们回家看她的时候给我们，现在妈妈也学会了熬雁来蕈酱就是清洗起来比较麻烦，买回来的雁来蕈需要用盐水泡，在盐水中偶尔还有些小虫子爬出来，清洗干净以后倒入油锅，嫩姜、老抽、生抽、蕈子荟聚一堂，文火慢炖10分钟，鲜香无比的雁来蕈酱就做好了，任何菜都可以加上一勺作为辅菜来提鲜，看着一盆鲜美多汁热气腾腾的雁来蕈酱，我总是迫不及待的把筷子伸向那一个个如黑色小伞般的雁来蕈，送进嘴里，鲜香、松树的清香和酱汁的味道融合在一起快乐地穿梭在嘴中，真令我回味无穷啊！
雁来蕈只能生长在野外，因为生长条件的特殊也因为现在环境的变化现在雁来蕈越来越少了，每次吃到它，不仅让我感受到家人的爱更让我倍感珍惜这独有的家乡味道！
记忆中的小味道（专业21篇）篇八
我是奶奶做的酸枣糕的味道。现在的零食品种很多，我唯独爱吃奶奶做的酸枣糕。
小时候每当八九月份酸枣成熟的季节，奶奶就会带我去摘酸枣粒。酸枣是椭圆形，长大约四厘米。奶奶把摘回的酸枣粒去皮，然后煮熟去核，再放上煮熟的南瓜、芝麻、白糖、甘草粉和酸枣一起调匀，最后准备一张大桌子，上面铺上干净的布，把酸枣糊涂在布上，涂成薄薄的一层，放在太阳下晒干。晒干以后，奶奶把它切成长方形，然后放在蒸锅里蒸上十来分钟，这样新鲜美味的酸枣糕就出炉了。酸枣有开胃、健脾的功效。每当我胃口不好的时候，妈妈就会让我吃点酸枣糕。
现在我上学了，很少和奶奶一起去摘酸枣粒了。奶奶知道我爱吃酸枣糕，每次做好之后都会亲自送过来，这可是正宗的绿色食品哦！酸酸甜甜的酸枣糕触动着我的味蕾，一种幸福感油然而生。
我对奶奶做的酸枣糕情有独钟，因为不管是主料还是辅料，奶奶搭配的比例都是最棒的，更重要的是奶奶做的酸枣糕蕴藏着浓浓的爱意，成了我记忆中最牵念的味道。
记忆中的小味道（专业21篇）篇九
走到餐厅门口，闻到香喷喷的鸡腿味，这熟悉的味道，勾起了回忆对外婆那份浓浓的思念。往事浮现。
今年寒假来得晚去得早，前脚才踏上回家的路途，后脚就得准备启程回来，回家只是匆匆几日，时间容不得我去看望我年迈的外婆。
外婆已是古稀之年，以前的匆匆离别，泪水伴着苦笑露出一口所剩无几的牙，不知现在是否安好。外婆总是穿着一身旧衣裳，给她买了新的她舍不得穿，尽管如此，她也会把自己打理的干干净净的。在她的脸上总是洋溢着青春的微笑。她不光照顾自己，还承担起照顾孩子的责任。她爱孩子们，喜欢跟孩子们打拼在一起。我是孩子中最调皮的一个，但也是外婆最爱的那个“小顽童”。
那年我和哥哥去看望外婆，来到这个熟悉的地方，我四处环顾了一下，乐滋滋的站在门口，外婆先前还没有反应过来是谁，我们走近她了才发觉，或许是年纪大了，视力也渐渐衰退，亦或许是见到我们太开心了，一时间无法言语心中的激动吧！
我一冲上去就给外婆一个大大的拥抱：“外婆！”“小祖宗，我这身老骨头可经不起你这般折腾啊！”外婆可乐了，轻轻地拍了拍我的背。我似乎太激动了，赶紧松开，拉起外婆的手：“什么叫‘老骨头’，您年轻着呢！身子骨硬朗的很！”“瞧着小嘴甜得，尽胡说，哈哈！”
外婆紧紧的握着我的手，我感觉到一种被针扎的痛。我暗暗地往手上瞅了一眼，天啊！竟有如此粗糙的手！手上长满了老茧，瘦的只剩下皮包骨。我的心被重重的扎了一下，仔细地抚摸着这双饱经风霜的手，感受她掌心的温度。殊不知我的心里已升起千层浪。
外婆问我饿不饿，我点点头，很是期盼，会有什么好吃的呢？我彻底错了，外婆家里穷，也没有什么好的。我在食物方面比较挑剔，不屑瞅见这些又酸又咸的菜和被熏的漆黑的肉。我没吃几口就放下碗，碗中的饭也没有吃完。外婆似乎明白了什么，也放下了碗，默默地走进了厨房。
我带着好奇心躲在门口偷看——外婆在杀鸡：先拔鸡毛拔干净，难拔就用热水烫一下，然后把它洗干净，接着剁成小块的，鸡头，鸡爪，鸡翅，鸡腿单独不用切成小块，把肉和食材往锅里一放，再经大火外加小火一顿，几十分钟就解决了。
外婆虽然年岁已高，但手脚仍像以前一样灵活。不过话说回来，为了我，他真的什么都舍得，那是家里唯一一只下蛋的老母鸡，也只有那么一只鸡。
一锅香喷喷的鸡肉就放在我的面前，我却不知所措，想想自己刚才的表现，都这么大了，还总让外婆为我操心，我心里就像打翻了五味瓶一样。我望着外婆憔悴的神情和瘦小的身躯，我哽咽，好想对操劳了大半辈子的外婆说声“对不起”，“谢谢”！
“傻孩子，快吃啊。”外婆夹了个大鸡腿放在我的碗里。我的喉咙好像被什么堵住了似的。我吹了吹，轻轻地咬了一口，软软的，嫩嫩的，不咸不淡刚刚好，一股浓浓的肉香直往鼻孔里钻，我咬了一大口：“真香！真好吃！”虽然外婆的鸡肉没有外面餐馆里的好吃，但这肥嫩的鸡肉里装满了爱的味道，我想这是幸福的味道，这种幸福的味道萦绕在狭小房间里久久不散去。自然外婆对我的爱也镶嵌在我的脑海里挥之不去，伴随着时光的沉淀这份爱愈发熠熠生辉。现在外婆虽然不在我的身边，当每每想起这件事眼泪不知为什么划过脸颊。
外婆给予我微笑。以前没有仔细看，仔细注视着身旁的这位老人，我发现了时间在她身上留下的痕迹：满脸的皱纹，骨瘦鳞殉，年轻时明亮的眼睛现在却已黯淡无光。
“外婆，你也吃！”我夹了一块肉到外婆嘴边。
“不用，你吃就行了！快吃！”外婆笑了。
“那这样好了，你一口我一口”我眨巴着大眼睛期待着。“好好好，你一口我一口。”外婆笑得合不拢嘴。欢乐的笑声洋溢在屋子里，我懂得那是幸福的味道。
分离多年，一些生活琐事我已渐渐淡忘，可唯独那镶嵌在我脑海里的味道久久不能散去。
记忆中的小味道（专业21篇）篇十
记忆中有一次令我难忘的味道，那就是尝试做饭的味道。
我记得那一次，我自己一个人待在家里，我觉得很无聊，于是就想：反正都没人在家，不然我试一试做西红柿炒鸡蛋吧！于是，我打开了冰箱门，拿了两个鸡蛋和三个西红柿，把要用的工具都洗干净了。然后把东西放在了锅的旁边，把火烧了起来，再把蛋打了起来，然后把西红柿切成了片，再把西红柿片倒进了锅里，开始炒西红柿片，大约炒了二到三分钟，又把西红柿装上了盆子，然后又把鸡蛋放了下去，大约炒了二到三分钟便出锅了，然后把西红柿片和鸡蛋放在了一起，西红柿炒鸡蛋便出现了。我拿起了筷子，夹了一块放进了嘴里，啊，这味道实在是无法形容，又酸又好吃，如果我的父母尝了之后应该也会这么说。
因为这件事是到现在唯一一次父母不在家的时候我做过的事情，而其他的时候，父母都有在家，但这一次不在家，而且，我也是第一次做饭，可没想道竟然这么好吃，而且，我也没有尝试过，所以我才会过来这么长的时间都还没忘记，而且也是因为这一次做饭，我才会做饭。
其实，人，没有不会做的事，只要你肯去尝试，肯去学，都会有所得。
记忆中的小味道（专业21篇）篇十一
可能是妈妈做的美味佳肴的味道也可能是我第一次做的饭的味道还有可能是童年时代故乡里的一株香草的味道。在我的记忆中就是童年的味道。
童年的味道是什么？是春风吻着嫩绿的柳芽，我们在草地上放风筝；是绿绿的小草，充满生机与希望；是早晨的朝阳，充满活力和欢乐；也是七彩的四季，它无时无刻不荡漾着童年的欢声笑语。我觉得，童年的味道，是一个“五味瓶”，有酸甜苦辣咸这五种味道。
酸
刚上小学一年级，妈妈就为我报了一个民族舞蹈班，我喜欢跳舞，就开开心心地去上课了，没想到才去上第一节课，就有人说：“你是中间来的，跟不上我们的进度，会把我们班的水平拉低的！”这句话虽然是一句玩笑话，可是它还是对我造成了不可估量的影响，那就是，接下来的两年，其他的舞我都跳，就是不跳民族舞。直到三年级下学期，因为民族舞老师的鼓励，我才终于鼓起勇气学习民族舞蹈，也重新喜欢上了民族舞。
童年时，对舞蹈的热情差点儿被一句玩笑话浇灭，现在想起来不免有些心酸。
甜
每当周末，爸爸妈妈就会带我出去玩儿，我们去过很多地方，如秀峰山、烈士公园……当别的同学辛苦地上补习班时，我却享受着童年的快乐。所以，童年时的我很开心。我喜欢吃棉花糖，所以每次出去玩，爸爸妈妈总会给我买很多棉花糖，虽然每次吃得满脸都是糖，但我依然很开心，因为棉花糖甜，可是爸爸妈妈给我的爱更甜，甜到我心里去了。
苦
自从上了三年级，我就不再像以前那样悠闲了，因为我和别人一样，也上了补习班。补习班的作业和学校的作业加在一起，真是“比天还多”啊！我都没有了玩耍的时间，而且我还要上舞蹈课和古筝课，虽然没有作业，但我每天要弹一个小时的古筝！就这样，周末也得不到休息，我需要一直“埋头苦干”整整两天，作业才能被我打败。现在的我，真是“苦不堪言”啊！
辣
说心里话，我真的不愿意向任何人提起此事了。不过，在这里，我还是和大家分享一下吧！
那是我上补习班的时候，我忘记写作业了，白老师偏偏最“恨”不写作业的学生了。白老师生气地问我：“为什么不写作业？”我红着脸，低着头不好意思地回答：“忘记了。”“什么？忘记了？你平时那么听话、优秀，怎么突然忘记写作业了？”白老师大怒。站在白老师面前，我很想挖个地洞，钻进去。但是，没写作业就是我的不对，我真诚地对白老师说：“白老师，您别生气了。没写作业是我的不对，我以后一定记得写作业。”白老师语重心长地说：“写作业是为你自己好，老师给你们布置作业，是想让你们回家之后通过做作业来巩固今天上课的内容。”
这件事就像辣椒一样存放在我的心里，它时刻提醒我：一定要按时完成作业，不辜负老师的良苦用心。
咸
上次，我被老妈大骂了一顿，你们猜是什么原因？就是因为我晚上起来上厕所的时候，偷吃糖了，老妈大发脾气。因为我长了虫牙，医生嘱咐说不能吃糖，特别是晚上。可我就是没忍住，偷偷地把糖吃了，我以为妈妈不会发现，结果什么事都瞒不了妈妈。被妈妈骂完了以后，我可是哭得“梨花带雨”，泪水流进了我的嘴里，咸咸的。
如果我是音乐家，我会把童年的味道谱成一首歌，唱出童年的快乐；如果我是画家，我会把童年的味道画成一幅画，绘出童年的美好；如果我是诗人，我会把童年的味道写成一首诗，吟出童年的故事。
记忆中的小味道（专业21篇）篇十二
一壶酒能醉倒光阴，一支歌能唱老岁月，一盏茶也可在记忆中十里飘香。
年满八旬的爷爷在幼时的我眼中是个传奇人物。他在晓光初照时到茶田里忙碌，在夕阳西下时骑上锈迹斑斑的单车，叼着纸烟四处溜达，在夜深人静时戴上老花镜，暖黄灯光下提笔挥毫……最让我难忘的是爷爷泡的茶。
老宅子的天井下，阳光轻轻探进，我好奇地趴在茶几边，看着爷爷在那“施法变魔术”。“丫头瞧好喽，别眨眼哦。”爷爷神秘而安详的笑使我心里痒痒，眼睛瞪大似铜铃。只见爷爷把壶中的沸水倒入一个小茶杯中，用茶夹夹住其他茶杯在水里转呀转，碰出清脆悦耳的声音。洗好茶杯后，从罐中倒出些许干茶叶在茶碗中，沸水“哗啦啦”盛满，我也目不转睛地看着。茶叶从簇拥在一起的一团一下分散化开，飘飘柔柔，略有清香。爷爷盖上碗盖，过一会却把茶倒了!“爷爷别倒呀!”“傻丫头，这是洗茶，把茶叶上的脏东西倒掉。”二三次后，爷爷熟练地拿起茶盖靠近鼻子嗅嗅，判断味道的浓淡程度。青铜色的茶叶在水中漫开，水逐渐变黄个，顿时芳香四溢，我贪婪地在空气中嗅着。爷爷迅速把茶水倒入茶海中，戴上茶滤，倒入小杯，用茶托递给我，动作浑然天成，我连忙双手去接。
茶很烫，白烟袅袅，缥缈缠绵，恰似仙人的衣袖拂过。我忍不住尝了尝，却只感到舌头触电般缩回，麻木，无味。爷爷慢悠悠地说：“茶是有些苦的，但是闻起来香，反而喝上瘾了，丫头能不能吃苦啊?”我一听，一口干尽茶，正如爷爷所说味道是苦涩，尽是醇香让人沉醉。即便早已入口，却仍有丝丝余香流于唇齿之间，苦尽甘来，甜味萦绕。爷爷又将沸水倒入，不厌其烦，娴熟干练，茶叶一会沉一会浮，干瘪的叶子卷曲蜷缩着，幽香醇厚，丝毫不减反而入味更深。一杯接一杯，我们如饮酒的醉汉，不醉不归，一醉方休……惬意的午后，与爷爷共享最原始的清茶，喝茶品茗，颇有“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”之感。
乡间人总是热情淳朴，主客邻里之间递上一盏清茶，便能谈笑风生。倘若无茶，总像是缺少了什么，尴尬不安，气氛也许不能那样和谐悠远了。茶，在数个春秋中经风雨洗礼，青叶炒过，风干，又经数道工序才有一盏来之不易的茶水。如今的繁忙琐碎，极少有闲暇去探望爷爷，去品他的茶，而商场中的茶叶也无初味可言了。
在耳濡目染中，我对茶别有一番情思。总留恋于爷爷茶的味道，那味道芬芳了邻里友人的情谊，也如氤氲的水汽弥蒙我在记忆的长河里。
记忆中的小味道（专业21篇）篇十三
品尝佳肴乃人生的一大快事！这里的佳肴并不一定是山珍海味，只要心感美味，普通的食物也令人难忘。
说起来，儿时吃过的豆腐花也算得人间一味。
在街上，每到下午，便有人挑着担子来吆喝：“豆腐花喽！新鲜的豆腐花！”我总会捏着一枚硬币递给卖豆腐花的老伯，说：“老爷爷，多放点虾仁，好吗？”“好，好！”老伯微笑着，打开盖子舀出一碗热气腾腾的豆花，娴熟地撒上盐、味精，倒入酱油和香油，最后加入紫菜、虾仁、葱花，一碗美味的豆腐花就完成了。我小心翼翼地端在手中，开始品尝。啊，紫菜和虾仁增添了豆腐花的鲜味，爽爽嫩嫩的豆腐花滑入口中，真是齿颊留香，回味无穷。
不过，街上的烘山芋还是散发着香气，这也是最近才发现的，记得以前是一个包着花头巾的大婶卖山芋的，只要买到里头是金黄色的就肯定是甜的。
捧着热烘烘的山芋，剥皮，咬一口，又香又甜，真是双重享受啊！现在来卖的是一个老头，看上去挺可爱的老头，靠着电线杆，双手插在口袋里，缩着肩——每次我走过，他几乎都是这个动作。第一次见到这个小摊时，我就毫不犹豫地买了一个，满心欢喜的隔着衣袖捧回家里，剥开皮，呀！是金黄的，一口咬下去，心里凉了一半：没有记忆中的甜！
没想到，自己找了几年的烘山芋，竟给我这样一个答案，真是不知道该说什么好了。
对了，还有玉米！一次在妈妈的朋友家吃到的玉米，天哪，真是好吃得没话说，现在想起来还直流口水。那玉米，首先很香，一口咬上去，满嘴的香糯，又出奇的甜——我永远也忘不了那味道。上次，妈妈说一家蛋糕店的玉米很好吃，我特意寻了去，买了一根，结果，言过其实，只不过是煮得烂了点而已。
我真是不知道，是那时候的我年纪小，要求不高，还是现在的食物真的不如记忆中的味道，反正，我总是寻不到像从前般好吃的东西了。
哎，这到底是为什么呢？
记忆中的小味道（专业21篇）篇十四
记忆中的味道，可能是妈妈做的美味佳肴的味道，也可能是我第一次做的饭的味道，还有可能是童年时代故乡里的一株香草的味道。在我的记忆中，记忆中的味道就是童年的味道。
童年的味道是什么？是春风吻着嫩绿的柳芽，我们在草地上放风筝；是绿绿的小草，充满生机与希望；是早晨的朝阳，充满活力和欢乐；也是七彩的四季，它无时无刻不荡漾着童年的欢声笑语。我觉得，童年的味道，是一个“五味瓶”，有酸甜苦辣咸这五种味道。
酸
刚上小学一年级，妈妈就为我报了一个民族舞蹈班，我喜欢跳舞，就开开心心地去上课了，没想到才去上第一节课，就有人说：“你是中间来的，跟不上我们的进度，会把我们班的水平拉低的！”这句话虽然是一句玩笑话，可是它还是对我造成了不可估量的影响，那就是，接下来的两年，其他的舞我都跳，就是不跳民族舞。直到三年级下学期，因为民族舞老师的鼓励，我才终于鼓起勇气学习民族舞蹈，也重新喜欢上了民族舞。
童年时，对舞蹈的热情差点儿被一句玩笑话浇灭，现在想起来不免有些心酸。
甜
每当周末，爸爸妈妈就会带我出去玩儿，我们去过很多地方，如秀峰山、烈士公园……当别的同学辛苦地上补习班时，我却享受着童年的快乐。所以，童年时的我很开心。我喜欢吃棉花糖，所以每次出去玩，爸爸妈妈总会给我买很多棉花糖，虽然每次吃得满脸都是糖，但我依然很开心，因为棉花糖甜，可是爸爸妈妈给我的爱更甜，甜到我心里去了。
苦
自从上了三年级，我就不再像以前那样悠闲了，因为我和别人一样，也上了补习班。补习班的作业和学校的作业加在一起，真是“比天还多”啊！我都没有了玩耍的时间，而且我还要上舞蹈课和古筝课，虽然没有作业，但我每天要弹一个小时的古筝！就这样，周末也得不到休息，我需要一直“埋头苦干”整整两天，作业才能被我打败。现在的我，真是“苦不堪言”啊！
辣
说心里话，我真的不愿意向任何人提起此事了。不过，在这里，我还是和大家分享一下吧！
那是我上补习班的时候，我忘记写作业了，白老师偏偏最“恨”不写作业的学生了。白老师生气地问我：“为什么不写作业？”我红着脸，低着头不好意思地回答：“忘记了。”“什么？忘记了？你平时那么听话、优秀，怎么突然忘记写作业了？”白老师大怒。站在白老师面前，我很想挖个地洞，钻进去。但是，没写作业就是我的不对，我真诚地对白老师说：“白老师，您别生气了。没写作业是我的不对，我以后一定记得写作业。”白老师语重心长地说：“写作业是为你自己好，老师给你们布置作业，是想让你们回家之后通过做作业来巩固今天上课的内容。”
这件事就像辣椒一样存放在我的心里，它时刻提醒我：一定要按时完成作业，不辜负老师的良苦用心。
咸
上次，我被老妈大骂了一顿，你们猜是什么原因？就是因为我晚上起来上厕所的时候，偷吃糖了，老妈大发脾气。因为我长了虫牙，医生嘱咐说不能吃糖，特别是晚上。可我就是没忍住，偷偷地把糖吃了，我以为妈妈不会发现，结果什么事都瞒不了妈妈。被妈妈骂完了以后，我可是哭得“梨花带雨”，泪水流进了我的嘴里，咸咸的。
如果我是音乐家，我会把童年的味道谱成一首歌，唱出童年的快乐；如果我是画家，我会把童年的味道画成一幅画，绘出童年的美好；如果我是诗人，我会把童年的味道写成一首诗，吟出童年的故事。
记忆中的小味道（专业21篇）篇十五
酒店旁边，是一家小小的糕点店。毫不犹豫地踏进去，店内的布景，似是一个童话世界。
找了一个正对门的位置坐下，一份绿豆糕，拉近了我与杭州的距离。
小心翼翼地拿起绿豆糕，轻轻咬下，酥酥的外皮入口即化，一股神奇的力量似乎在牵动着我的神经。忍不住又咬了一口，味蕾好像被绿豆糕融化，那感觉，妙不可言。仿佛是落入了一个大花园，望不尽的花海令人陶醉，就这么走着，脚下、周围全是芳香四溢的花儿。抛去世俗，卸下压力，扔掉烦恼，慢下来，去体会，去生活，一切的一切都是那么美好。良辰美景，灿烂微笑。闭上眼睛，享受这时光。
一口一口地吃，一口一口地体会。每一口，都会带来不一样的味道。酥酥的外皮掉了一身，环视四周，莞尔一笑。并不在意似的从衣服上把他们拾起来，心却在滴血，“这一口，真是吃得心疼啊！”
对绿豆糕的爱，爱不完。
又拿起一块，一小口一小口地吃，眼睛看着门外来往的车辆，都市的繁华与喧嚣被这间小屋隔绝于外，留下了静谧与安详，以及人世间最美的享受，这是多么神奇的事啊！心中暗暗窃喜，“这种生活，你们恐怕享受不到吧！”
店老板是一个刚刚毕业的大学生，本是有很多机会供她挑选，但她偏偏选择要自主创业。她说，开一家糕点店是她一直以来的梦想，慢下来的生活也一直是她所追求的。或许只有这样的心境，才会做出那样的糕点，才会吃出那样的味道。
回到家乡，怎么也忘不了绿豆糕的味道。迫不及待地去买来品尝，却已找不到杭州的感觉，恍然间不禁有所悟，嵌入我记忆中的，是绿豆糕，更是那种慢生活的味道。
记忆中的小味道（专业21篇）篇十六
重阳意境唯思情，纵有干般遗憾，不如化作菊香霭霭，温洒点点，和一曲人生吉祥。
——题记。
那天，我一个人乘公交车去看望奶奶。我倚靠在窗边，许久未见到奶奶，不知她是否安好？而院子里的那朵朵菊花，是否依旧盛开？汽车到站，我走下车，踏上那条熟悉又陌生的小路，两边的绿意猝不及防地闯进我的眼帘，澄澈的阳光从茂盛的树叶间倾洒下来，将叶片打磨出几道耀眼的光辉。
终于到了，我伫立在路边，静静地凝望着，看见奶奶正坐在斑驳低矮的门槛上淘米，还时不时向远方眺望。她看见我时，脸上立刻露出了惊喜的微笑，连忙站起来在身上胡乱撩了撩湿淋淋的双手，迫不及待地大喊着：“乖孙女，快来快来！”我跑过去，奶奶一把握住我的手，慈祥地望着我。我望着奶奶，她终究没能抵得过岁月的侵蚀，发丝已染银霜，眼神却似旧时清亮，面颊飞着红霞，依稀可以瞧见当年风姿绰约的模样。看到那双握着我的枯瘦的手，心中不由漾起阵阵心酸。“最近怎么样？你爸妈都还好吧？’奶奶跟我寒暄着，脸上挂着阳光般的笑容。
走出门，石阶上已然有了斑斑点点的青苔，门前菊花灿烂地开放着。落日的余晖不均匀地撒在菊花上，就像画家泼了浓烈厚重的颜料一般。“怎么，又想吃我做的菊花糕啦？”我点点头。
夕阳洒下大片金黄，给周围的一切都披上金装。门前的树叶，在夕阳下也透着点点金黄，显着那么柔美。“来来来，菊花糕新鲜出炉喽！我这次放了点米酒，快尝尝！”奶奶脸上挂着孩子般的笑容，我赶紧擦擦眼泪，拿起一个放在嘴里，沁人心脾的芳香顿时充满了整个口腔。“奶奶手艺真好！”“好吃你就多吃点，回家的时候给你爸妈带些回去！”
绯红的夕阳，挥舞着灿烂温柔的光芒，树叶摇曳成了华丽的斑驳，点点菊花悄然盛开。
“菊花糕喽！热乎的菊花糕！”一阵悠扬的吆喝声把我拉回现实。“我买菊花糕。”
嘴里满满都是菊花特有的清香，那矮小瘦弱的身影又浮现在我眼前，仿佛一切都静止了，只剩下我眼泪婆娑。
“奶奶……”我不禁呢喃了一声。
此时此刻，记忆中的味道再次涌上心头，我知道，那是爱的味道……。
记忆中的小味道（专业21篇）篇十七
每个人都有很多记忆中的味道，虽各不相同，但每一种味道的背后都有一段难忘的故事，有的甜美，有的苦涩，有的酸楚，有的则是伤感我也同样有许许多多记忆中的味道，但记忆中，羊肉汤的味道却是我永远难忘的。
小时候，我很喜欢喝羊肉汤，所以羊肉汤也逐渐成为了我每周六必吃的早饭。每逢周六，我便早早地起床，然后蹦蹦跳跳地缠着老爸带我去喝汤。我们时而骑车，时而步行。在路上，我总是那样地兴高采烈，像只小麻雀，叽叽喳喳地对着老爸说个不停。到了汤店，我用眼神分好了工：老爸买单我拿饼，老爸取汤我找座。店内热气弥漫，肉香与葱香交织在一起，你只需深吸一口，便饥饿感全无！白如牛奶的汤汁配上香菜与小葱，再铺上几片香喷喷的羊肉片，泡上我最爱的饼丝真是天上珍品、人间美味啊！这是我一周最幸福的时光。
后来，学业渐渐增多了，课外班也开始填满了我的生活，老爸的白发也显露出来，零星撒在黑发间，我们去喝羊肉汤的次数也越来越少，更多的则是我一个人悄悄地吃完简餐，然后悄悄地出去上课，而偶尔自己一个人去喝的羊肉汤带给我的快乐也显得有些若有若无。
突然到来的疫情打乱了我的生活，早已厌倦了泡面的我央求老爸给我点一份外卖。盼望着，盼望着，电话响了，老爸点的外卖到了。嗯？这个味道我在疑惑中找到了一丝熟悉，急忙打开包装哇，我最爱的羊肉汤！也许是在路上长久颠簸的缘故，它好像没有以前好看了，颜色暗淡，但是味道却更好吃了！
就这样，我便经常缠着老爸给我点外卖，用这种方式来满足我对羊肉汤的欲望。老爸看出了我对羊肉汤的钟爱，开始买各种材料，训练厨艺，给我做羊肉汤。虽然不如饭店里的味道，但我却尝到了那个曾经同样的“味道”，令我感到幸福与快乐。也许我以前爱喝羊肉汤，只是想要得到爸爸更多的关爱而已。这种不会随着时间改变而改变的味道，也许是那父爱的味道吧！
记忆中的味道有时并非真实的原味，只是被记忆与爱美化了。我们怀念的并不仅仅是记忆中的味道，还有那些珍贵的回忆，那些曾经的心境。
记忆中的小味道（专业21篇）篇十八
记忆中那份油果的滋味，是怎么也忘不了的。
往年春节，婆婆都会做好一大份油果托人送家里。放锅里一热，极好的美味就出锅了，油果总是餐桌上必不可少的香。但这几年，婆婆越来越苍老，做不了香喷喷的油果给我们吃了，母亲便自吿奋勇，说做来尝一尝。
我在母亲身旁，满心期待地看她做的油果。所谓油果，就是一道家乡小吃，用糯米粉和红糖水浑和，再提成饼状，丢进锅里煎至金黄色，便可出锅。只见母亲往一个大盆里倒好白花花的糯米粉，倒入已经调好了的红糖水。红糖水是姜糖一样的棕色，闻起来有股纯朴的浓香。母亲一点点地倒进糯米粉，不停倒，不停搓，这个度要把握好，不能多，糯米粉会稀，不能少，糯米粉会干。搓粉也要讲究方法，把上方的面粉按下来，推上去，再一直重复，顺时针方向，这样搓出来的糯米粉才够均匀，才够筋道。
一顿搓之后，糯米粉团已变为红棕色，软软的。接下来就是油炸了，用手右粉团上拧一个圆球出来，用手掌按压成圆圆的饼，轻轻地放进油锅里炸，发出"噼里啪啦"的声响，就跟鞭炮响起来的声音差不多，年味儿十足。母亲说，油炸的过程中，要不断用筷子翻面，不能烧焦。所以要聚精会神地呆在锅旁，几秒钟就翻一次，即使是母亲这样娴熟的人，也常常会烤焦。但正所谓，不精致的怎么能叫美味？所以这一切的细致，都是为了创造更好的年味。
等两面都炸至金黄色，表皮微脆，便可以用筷子夹出锅了。刚炸出来的油果热乎乎的，这时候不着急下嘴，吃了容易上火。等放至微温的状态，最软最糯。若是想吃硬一些有嚼劲的油果，就要再耐心地等。我最喜欢的就是放硬了的油果，粉粉的感觉，不会特别粘牙，也能保持油果本身醇厚的香，吃了就停不下嘴。而软绵绵的油果也有另一番风味，一口咬下去，红糖的香甜和面团的软糯融合在一起，味道是极美的。
母亲做的没有婆婆做的好吃，而且似乎是不一样的油果。婆婆做出的油果土黄土黄的，粉粉的，感觉更好；而母亲的油果是红粽色的，红糖水原本的颜色，没有那么粉，但软着吃就像麦芽糖一样，香甜香甜的，好像甜进了心里去。
整个春节，家里都是满满的油果香。
记忆中的味道虽不能重现，但母亲已经极好地还原从前的记忆了。味道虽然在变，但那熟悉的年的滋味是永远没变的。
忘不了记忆中的油果香，忘不了年的滋味，它把我的暖暖的年，填得很满，很满。
记忆中的小味道（专业21篇）篇十九
甜甜的，糯糯的，咬一下，再配上一口米茶，是记忆中的味道。这是糍粑，是老家湖北襄阳特有的小吃，我已经好久没有吃过糍粑了，但糍粑独有的风味，却使我念念不忘。不禁地，就开始怀念起从前可以每天吃到糍粑的日子。
那是一个冬日，我正在姥姥姥爷家里过年，刚起床，一股甜香味就飘进了我的鼻子。我钻进厨房问姥爷：“这是什么呀，怎么闻着那么香？”姥爷一边忙着锅里的食物，一边回头答道：“这是糍粑。”“什么是糍粑啊？”我继续追问。“好了，别打扰你姥爷了，小心糊锅，待会儿尝一尝不就知道了。”姥姥摸着我的头，边给我盛了碗米茶。
只听“刺啦”一声响，又把我吸引进了厨房，姥爷喷的糖水在糍粑周围冒着泡泡，很快变成了浓稠的糖汁，糖汁包裹着糍粑的香味，把我馋得口水直流。很快糍粑被端上了桌，外层煎得焦焦的，一口咬下去，先是脆脆的，紧接着又是糯糯的，蘸着浓稠的糖水，甜而不腻的味道很快便抓住了我的味蕾。从那天开始，糍粑便成为了我每天必吃的一道小食。
我最后一次吃到糍粑，是在上海，糍粑是姥姥姥爷从老家寄回来的，我看那一袋袋经历长途跋涉的糍粑，仿佛看到了姥姥姥爷在厨房忙活的情景。我轻轻咬了一口，品尝着舌上甜甜糯糯的糍粑，算着，这与糍粑一别已有一年了，这期间，我也吃过不少糍粑，但都吃不出以前那种感觉。老家糍粑的味道已经变成了一种记忆中的味道，逐渐尘封在我味蕾的一角，成为永久的记忆。偶尔想起，便会多咽几口口水。
日子逐渐转寒，我们盖上了厚被子。日光爬上枝头我又在一个冬日醒来。突然，属于糍粑的那个小角落，像是被人打开了，所有关于糍粑的记忆涌上心头。我拔通了姥爷的视频电话，姥爷接了电话，跟我说早上好，说他们正在吃早饭，忽地镜头一偏，我看到了他们早餐桌上的糍粑。蓦地，心中所有的难过、渴望在这一刻像被填满了我感觉我又回到了第一次吃了糍粑的冬日。
记忆中的味道再次浮现，远方吃着糍粑的姥姥姥爷，你们有没有听到我的呼喊？
记忆中的小味道（专业21篇）篇二十
在我不深的记忆中，有一种味道似乎永远抹不去。它在我的成长历程里，一点一点地刻入我的心头，再一点一点地深入血液与骨髓。每当我回味起那味道，一副温馨的画面就清晰地浮现在眼前。
在儿时，我常住农村的姥姥家，但是我最喜欢的却是舅妈。舅妈是个很温柔的人，她经常推着一辆自行车，上面载着我，带着我去她上班的地方、去花坛、去游乐园。但我最喜欢的，是她带着我去集市。可能是因为生性活泼吧，我喜欢那儿的热闹，喜欢那儿的小玩意，但其实更喜欢的，是那里的一种味道。
用妈妈的话来说“真是奇怪”，因为平时不爱吃肉的我竟然特别馋集市上的烤鸭！
集市的一角，一个老爷爷，带着油腻的围裙，摆弄着一个旧炉子，底下点着炭火，看着袅袅升起的青烟，集市的喧嚣仿佛也归于平静，眼前有种田园、炊烟、饭香的感觉。那儿真排队，是一种享受，也是一种煎熬。因为烤鸭的香味虽然让人愉悦，但是看着烤鸭一份份被买走，那种眼馋和焦虑会随着时间的流逝越来越令人煎熬。终于买到了！刚烤出来的鸭子是最鲜嫩的，唇齿间那么一碰，香味便溢满口中，刚出炉的，自然是烫。我小心地用小手去撕，啧，真香、真脆，看着烫人的、香气四溢、我却不能大快朵颐的烤鸭，真是要“口水飞流三千尺”，那一层亮晶晶的油真是勾人的魂。我己等得不耐烦了，便忍着烫，赶快撕下一小块，放入口中，“啊！”没错，我被烫着了，那热流一直从我的口中流向四肢。
虽然嘴被烫得生疼，但我还不善罢甘休，不到一刻钟，我己搞定了一个大鸭腿。“嗝”，我己经饱了。舅妈慈爱地看着我，笑着说“哦，又要省下一顿晚饭了。”我天真地说：“要是天天吃就好啦！”我笑了，舅妈也笑了，自行车载着我吱悠吱悠地向着缓缓移动，口中还有着刚才烤鸭的香，在口中不断地，不断地回味，真香！
后来，姥姥搬到了城里，周围不再有集市了，只有普通的市场和超市，没有了大集上熙熙攘攘的人群，没有了小贩们喧闹的叫卖，更没有了曾经让我回味无穷的烤鸭了，市场和超市里的商品琳琅满目，摆放齐整，却没有了从前的那种亲切感，我每天忙碌着我的作业，连去超市也都是来去匆匆的了。
儿时的集市也许现在己变成了一个非常繁华的地方，来到城里，烤鸭我也不止一次吃到过，但是已经吃不出曾经的滋味，因为我明白：记忆里的味道承载的是我难忘的童年、承载的是我难忘的故乡。
记忆中的小味道（专业21篇）篇二十一
小时候，每逢中国传统佳节，我最期盼的不是春节，而是端午节。因为在我家每年端午节时，都会吃到太奶奶亲手包的绍兴粽子。我的太奶奶是地地道道的绍兴人，包出来的粽子也是地地道道的绍兴鲜肉粽。
每当临近端午节的时候，太奶奶就开始忙活起来了！做粽子的第一步当然就是选粽叶了！太奶奶挑选粽叶时非常仔细，几乎一模一样的粽叶在她手中都能甄别出好与坏。太奶奶不仅要选出好粽叶，连猪肉糯米和酱油都是选上等的。这是很关键的一步，因为绍兴粽好吃就在于猪肉和糯米都是用酱油浸泡过的。
太奶奶先将粽叶浸泡在水里，一片一片地仔细清洗，每一片粽叶在她手中像柔软的小婴儿一样，和着水仔细抚摸。然后将粽叶放在高压锅里煮，高压锅里飘出阵阵清香。每当此时我就知道端午节快要到了。接着，太奶奶把冒着热气儿的粽叶从锅中取出冷却，紧接着就是给糯米和猪肉洗“酱油澡”澡了！
终于到了端午节的这一天，一大早太奶奶就开工了！她将洗过酱油澡的鲜肉和糯米拿出来，一勺一勺地让它们住进粽叶小房子，再用准备好的白线一圈一圈地缠绕在粽叶上，将鲜肉和糯米牢牢地固定在粽叶小房子里。有时白线会打结，太奶奶不得不眯着眼、戴上老花镜一点点地分开。我也会在她旁边搭把手，帮她添上几勺糯米。
粽子包好了！太奶奶来不及休息就将刚包好的粽子放入锅中。不一会儿粽子的香气飘满了整个屋子，洋溢着整个楼栋。“叮”香喷喷的粽子出锅喽！小粽子们一个接一个地跳上桌子，我迫不及待的剥开一个，轻轻咬上一口，那满嘴的肉香沁人心脾。看着我吃的那么香，奶奶欣慰地笑着，那笑容一直留在我心间。
虽然现在太奶奶离开了我们，但是那儿时的记忆中的味道依然流淌在我的心中，也流淌在家人的心中。