幼儿园教案的编写需要考虑家庭和社会的影响，以培养幼儿的社会适应能力和自我管理能力。在下面的范文中，我们可以看到幼儿园教师如何与家长合作，共同关心幼儿的教育和成长，希望能够给大家带来一些思考。
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇一
吃饭（儿歌）。
1、指导正确的进餐方法，习惯与同伴一起吃饭。
2、初步学会念儿歌。
学习念儿歌，知道正确的进餐方法。
能边朗诵儿歌边表演。
1、幼儿看表演宁引导讨论：
幼儿向幼儿介绍小猫和小兔，并相互问候。
幼儿观看情景表演一：
这是小猫的家，小猫正在吃饭，一边吃一边喊：“喵！喵！喵！菜不要吃，饭不要吃。”小猫东张西望，手不扶碗，一不小心，饭打翻了。
幼儿观看情景表演二：这是小兔的家，小兔坐的端端正正，一手扶着碗一手拿调羹，一大口，一大口，一会儿饭菜吃完啦。
教师提问：
“打翻了？为什么？”
“小兔时怎样吃饭的？”
引导幼儿一起模仿小兔吃饭，学说：“吃饭时坐端正，一手扶着碗，一手拿调羹，一口一口往下咽。”
2、幼儿学习儿歌：
教师朗诵儿歌，幼儿完整欣赏。
“听听儿歌里说了些什么？”
师生共同边朗诵边表演。
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇二
1、初步了解食物与健康的关系。
2、养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解生病的症状，知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。
5、初步了解健康的小常识。
结合本班幼儿的不良饮食习惯，引出活动的内容，知道挑食的危害。
小狗和狗妈妈(大狗)的手偶。
1、教师带上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。
2、提问：小灰狗有一个不好的`习惯是什么?为什么被大风吹跑了?
引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点被风吹跑。
1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的?
2、我们因该对小灰狗说什么?为小灰狗做些什么?
小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，全身没有力气。
1、结合班上的普遍挑食情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
提问：知道这些食物的名称吗?哪些是你吃过的?那些是最喜欢吃的?
2、提问：这些食物对小朋友都有哪些营养价值?
幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。
1、请小朋友拿出自己画的食物，说一说为什么爱吃这种食物。
2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后，今后打算怎么办呢?
本次教学活动孩子们的学习积极性高，教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇三
1、创设情境,在理解儿歌内容的基础上,初步学会儿歌。
2、根据自己的日常生活经验,尝试更换原来的一些词。
教学挂图《不挑食》、吃饭的场景(桌子、椅子、米饭、鱼、青菜、鸡蛋等)、小熊嘟嘟布偶。
学会儿歌。
根据日常生活经验,尝试更换原来的一些词。
1、观察图片,讲述内容:——“真香呀,小熊嘟嘟在吃什么?”教师朗诵儿歌,然后请幼儿说说听到了什么。
2、创设情境,表演儿歌:——“谁来当小熊嘟嘟?”(一幼儿表演,其他幼儿朗诵儿歌)(集体边表演小熊嘟嘟,边朗诵儿歌)。
3、幼儿仿编:——“还可以请小熊嘟嘟吃什么呢?”请幼儿尝试仿编其中的`一两句,教师将幼儿的仿编内容总结。幼儿将自己的仿编内容进行表演。
给米饭,吃。
给青菜,吃。
给鸡蛋,给鱼,。
都吃,都吃。
为了长好身体,。
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇四
1、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
2、知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。
3、能够愉快的参与课堂活动。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、初步了解健康的小常识。
重点：了解吃饭对健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
难点：知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。
多媒体课件。
开始部分。
律动，安静幼儿秩序。
基本部分。
一、情境创设，激发幼儿兴趣。
1、出示《乐乐和佳佳》，幼儿认真观察。
2、引导交流，使幼儿知道吃饭对身体健康的重要性。
二、出示图片，认识各种营养物质。
1、逐一出示，说出图片名称。
2、引导幼儿知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。
三、跟我学儿歌。
四、观看视频《吃饭不挑食》。
进一步让幼儿感知吃饭对身体健康的重要性，怎样才是不挑食。
结束部分。
1、进行活动总结，引导幼儿不管是在幼儿园还是在家里都要按时吃饭，不挑食，做一个快乐的健康宝宝。
2、唱着儿歌回到教室。
我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇五
1、喜欢吃水果，乐意探究水果的奥秘。
2、理解“软”“脆”等词的含义，感知水果的口感。
3、运用各种感官感知了解水果。
活动准备。
食物图片（苹果、香蕉、鸭梨、棉花糖、饼干）、实物（苹果、香蕉、梨）。
活动过程。
一、观察体验。
1、认识水果颜色及形状。
小结（可用儿歌内容）：黄香蕉，弯又弯；红苹果，圆又圆；绿鸭梨，长又圆。
2、感知水果味道。
请幼儿说一说这些水果的味道。
小结：这些水果都非常好吃，吃起来甜甜的，偶尔会有酸酸的味道，像苹果，有时候吃起来酸又甜。
二、学习儿歌。
1、激发兴趣。
师：水果非常好吃，我们都爱吃，这里有一首好听的水果儿歌，请你听我念儿歌。
2、教师有感情地朗诵儿歌。
3、启发幼儿理解“软”“脆”等词的含义，感知水果的口感。
师：香蕉吃起来像棉花糖一样，软软的。鸭梨吃起来就像饼干一样，脆脆的。
4、引导幼儿跟教师一起朗诵儿歌，提醒幼儿注意表情的变化和语言的轻重。
5、多种形式念儿歌：站着、坐着、拍手等。
三、开心游戏。
教师出示水果图片，请幼儿说出儿歌中对应的内容。例如：出示红色苹果图片，请幼儿说“红苹果，圆又圆，吃到嘴里酸又甜”。
四、开心分享。
教师将准备好的已经切成块的水果放在盘子里，请幼儿品尝，提醒幼儿吃的时候与同伴分享，做到谦让不争抢。
活动应变。
1、启发幼儿理解“甜”“酸”“软”“脆”等词时，请个别幼儿尝试后描述。
2、熟悉“……又……”的表达方式。学习用“……又……”组词造句。
活动延伸。
1、水果辨认：教师提供已经切好的水果，请幼儿闭上眼睛品尝，通过味道辨认自己吃到了什么。
2、制作水果拼盘：为幼儿提供切好的水果块，将同一水果块放在同一个盘子里，为幼儿提供小拼盘，教师规定数量，请幼儿挑选水果块，制作自己的水果拼盘，然后互相分享，说一说自己的拼盘里有什么水果，有多少块。
区角活动。
1、美工区：为幼儿提供彩笔、画纸等绘画工具，鼓励幼儿绘画水果。
2、益智区：为幼儿提供多种食物图片，鼓励幼儿按照其口感等特征分类。
环境创设。
主题墙展示区：粘贴多种水果图片。
家园同步。
1、日常生活中，家长可以鼓励幼儿用简单的语言描述自己吃到的食物。
2、家长可以跟幼儿进行游戏“我吃到了什么”：为幼儿提供食物，请幼儿闭上眼睛吃并说说吃到了什么。
随机教育。
在幼儿园日常吃水果活动时，引导幼儿复习儿歌，鼓励幼儿对食物进行简单的描述，并引导幼儿进行同类口感或形状等食物的联想，发展幼儿想象力。
附录：水果分类。
水果分为三类：酸性、亚酸性、甜性。
酸性水果：葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、酸苹果、草莓、酸李。
亚酸性水果：苹果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、樱桃、蜜李。
甜性水果：香蕉、甜葡萄、干果、无花果、柿子。
酸性不应与甜性水果合用，因为酸的会干扰甜的，影响排空时间。最好一次不要食用超过三种以上水果，如要饮用蔬菜、水果汁，应于餐前三十分钟，否则果汁会冲淡胃液，影响消化。
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇六
教学目标：
1、初步培养幼儿不挑食的良好习惯。
2、让幼儿理解儿歌内容，知道挑食是坏习惯。
教学准备:。
小白兔手偶。
教学过程:。
1、教师出示小白兔的手偶，引起幼儿兴趣。
教师：小朋友，你们看，这是谁？这是小白兔。今天，老师要给小朋友讲个故事，名字叫做《挑食的小白兔》。
有一只小白兔非常爱挑食，蔬菜一点也不吃，连看也不看一下。终于有一天，被妈妈送进了医院，又打针又吃药。医生说：爱挑食，不吃蔬菜，身体会很差，所以就会生病。经过这次教训小白兔现在就很爱吃蔬菜，再也不挑食了。现在小白兔身体特别棒，再也没生过病。
2、讨论。
(1)小白兔挑食、不爱吃蔬菜，好不好？
(2)如果你是小白兔，你会这样吗？
3、欣赏儿歌：
（1）儿歌的名字是什么？
（2）怎样才能做一个棒娃娃？
4、学习儿歌。
鼓励幼儿声音响亮地念儿歌。
附：
《长成一个棒娃娃》。
不吃鱼，不吃虾，不吃青菜不吃瓜，
天天吃饭吃不下，
哎呀呀，长成一根小豆芽。
又吃鱼，又吃虾，又吃青菜又吃瓜，
样样东西吃得香，
哇哈哈，长成一个棒娃娃。
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇七
1.乐意倾听故事，大胆表达看法。
2.了解各种蔬菜的食用部分，尝试按食用部分对蔬菜进行分类。
3.知道多吃蔬菜身体好。
4.体验游戏的快乐。
5.积极的参与教学，大胆的说出自己的想法。
1.准备常见的蔬菜实物若干。
2.教育挂图《挑食的聪聪》、学习包。
(一)讲故事引发兴趣：
1.教师可结合教育挂图讲故事《挑食的聪聪》。
2.组织讨论：为什么聪聪会生病?
(二)讨论蔬菜：
1.出示蔬菜实物，。让幼儿和小组同伴说说他们吃的是蔬菜的哪一个部分。
2.教师和幼儿一起讨论蔬菜的食用部分。
(三)学习分类：引导幼儿按蔬菜的食用部分对蔬菜进行分类。
结合挂图讲述故事幼儿能较好的记住故事内容，通过观察图能够较为完整的回答教师的问题，而且知道要多吃蔬菜对我们身体健康才有好处。
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇八
活动目标：
1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4.初步了解预防疾病的方法。
5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
活动过程：
1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。
（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
（3）小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）。
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”
教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。
教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇九
活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、引导幼儿对数字产生兴趣。
5、了解数字在日常生活中的应用，初步理解数字与人们生活的关系。
活动准备：
1、多种蔬菜。
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。
3、丰富词汇：维生素。
活动进程：
进超市、《买菜》音乐导入。
师：小朋友，你们看这是什么地方？
幼：xx蔬菜超市！
师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
活动反思：
在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不偏食的好习惯。
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇十
1、创设情境，在理解儿歌内容的基础上，初步学会儿歌。
2、根据自己的'日常生活经验，尝试更换原来的一些词。
教学挂图《不挑食》、吃饭的场景（桌子、椅子、米饭、鱼、青菜、鸡蛋等）、小熊嘟嘟布偶。
学会儿歌。
根据日常生活经验，尝试更换原来的一些词。
1、观察图片，讲述内容：
——“真香呀，小熊嘟嘟在吃什么？”
教师朗诵儿歌，然后请幼儿说说听到了什么。
2、创设情境，表演儿歌：
——“谁来当小熊嘟嘟？”
（一幼儿表演，其他幼儿朗诵儿歌）。
（集体边表演小熊嘟嘟，边朗诵儿歌）。
3、幼儿仿编：
——“还可以请小熊嘟嘟吃什么呢？”
请幼儿尝试仿编其中的一两句，教师将幼儿的仿编内容总结。
幼儿将自己的仿编内容进行表演。
给米饭，吃。
给青菜，吃。
给鸡蛋，给鱼，
都吃，都吃。
为了长好身体，
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇十一
学习将7种食物进行分类，初步尝试学做标记。
7种食物的图片若干。记录表每人一张。
进行分类并学做标记。
一、出示健康宝宝导入。
教师：看看谁来了？介绍健康宝宝。
健康宝宝带来了许多的食物，看看都有些什么呢？
引导幼儿说出各种食物的名称。
二、分类练习。
1、引导幼儿帮助健康宝宝把这些食物进行分类整理。
教师示范制作简单的标记的方法。
2、幼儿操作。
幼儿每人一张记录表。
请幼儿挑选自己最喜欢吃的食物，分类贴放在记录表上，并做简单的标记。
3、集中讲评幼儿操作情况（讲评2—3名幼儿的记录纸）。
4、幼儿再次操作，改正错误。
5、生生互动，鼓励幼儿互相检查操作情况。
6、表扬每一类食物都选的幼儿就是健康的宝宝。
三、结束部分。
以健康宝宝的口吻教育幼儿，要想身体健康，就要跟健康宝宝一样，样样都要吃，不挑食。
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇十二
活动目标：
1．能说出一些常见的蔬菜名称，知道蔬菜有各种吃法。
2．能迁移生活经验，知道多吃蔬菜身体好，养成不挑食的好习惯。
活动准备：
1．常见的蔬菜若干。
2．烧好的菜若干（炒青菜、凉拌黄瓜、萝卜汤、炒菠菜等）。
活动过程：
一、说说我认识的蔬菜（出示各种蔬菜）。
1．小朋友们今天带来了很多菜，这都是些什么菜呀？
2．它们有一个共同的名字，你知道吗？蔬菜有什么营养？（幼儿自由发表见解）。
小结：告诉幼儿这些菜有个共同的名字叫“蔬菜”，它们大部分都是绿色的。不同的蔬菜含的营养不同，颜色越深的蔬菜含的营养越多。
3．这些菜是怎么做的呢？（请幼儿说一说）除了这些，平时我们还可以怎么吃呢？（炒、烧汤、凉拌、包饺子或有的可以生吃）。
二、蔬菜对人体的作用。
1．你喜欢吃蔬菜吗？为什么要多吃蔬菜？
2．不吃蔬菜会怎么样呢？
小结：蔬菜里面含有各种各样的维生素，是人体必需的营养。如果偏食不吃蔬菜，就会发生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮肤干燥，容易生病等现象。
三、好吃的菜。
1．我们知道蔬菜有这么多的营养，以后我们一定要多吃蔬菜，让自己的身体更健康。现在我们就来尝尝这些好吃的菜吧！
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇十三
健康活动“不挑食的好宝宝”
健康领域。
健康活动“不挑食的好宝宝”
中班。
一、活动目标。
1.引导幼儿知道，挑食不利于身体健康。
2.帮助幼儿养成良好的就餐习惯。
3.促进幼儿树立尊重他人劳动的意识。
二、活动准备。
1.各种饭菜的图片。
2.各种蔬菜的图片或实物。
三、活动过程。
（一）导入部分。
1.教师：“小朋友，平时我们午饭都吃什么呀？”
2.教师根据幼儿回答的内容引入活动主题。
（二）展开部分。
1.教师：“老师今天带来了一些可口的.饭菜，请大家‘尝一尝’。”
2.教师出事各种饭菜的图片。
教师：“这是什么饭？谁最爱吃？为什么？”教师：“谁最不爱吃？为什么？”
3.教师根据幼儿的回答，及时把握幼儿的反应并进行总结。
4.教师出示各种蔬菜的图片或实物。
教师：“谁知道这个蔬菜的名字？谁最爱吃它？谁最不爱吃它？为什么？”
5.教师：“今天老师发现，班里原来有一些小朋友挑食，有好多的饭菜他们都不爱吃。”
6.教师总结：“饭菜香喷喷，我们只有好好地吃饭，才能身体好，才能快快长大。”
7.教师为幼儿念儿歌，并引导幼儿学习。
8.教师引导幼儿翻看《幼儿用书》。教师：“小朋友们，再看一看，书上的小朋友在干什么？”引导幼儿看图，并说一说谁做得不好。9.教师：“我们要做不挑食的好宝宝”
（三）结束部分。
1．教师与幼儿巩固儿歌内容。
2．教师提醒幼儿：“我们常吃的饭菜都是农民伯伯辛苦播种的，是厨房的叔叔，阿姨辛勤烹饪的，我们一定要养成良好的进餐习惯，不浪费习惯。”
幼儿园不挑食教案（精选14篇）篇十四
幼儿期是养成良好卫生习惯的关键时期，我们认为，良好卫生习惯的培养最重要是从小养成良好的饮食、进餐习惯。作为托小班教师，首先就要学会善于观察每个孩子的不同，采取有趣的不同的教学方法来进行教育，做到因人而异，从而来纠正幼儿的偏食、挑食及不良的进餐习惯，从小养成自觉良好的进餐习惯。
周妈妈周妈妈……听，孩子们叫得多么亲切呀，早上看到孩子们很有礼貌地和我打招呼，脸上还带着甜蜜的微笑，让我感觉很充实。由于是托班的孩子，年龄较小，吃饭挑食是一件很头疼的事情，他们对一些蔬菜的气味、颜色、形状就比较的挑剔。
关于孩子如何不挑食的问题，我开始查阅书刊，也向有经验的老师讨教，用什么样的方法让孩子们去完成他们不喜欢的事情。每次吃饭前，我告诉他们今天吃什么，今天吃的菜对自己身体有什么好处。孩子们都会很开心地把所有的饭菜都吃完。每次见孩子们大口大口地吃饭，我心里也特别高兴。对于有个别幼儿偏食的现象，我会很有耐心地让他尝一尝，再问他：“好吃吗?”他也会很努力地慢慢把饭吃完。对于有个别幼儿偏食的现象，我都给予鼓励今天谁不挑食，并把饭菜全部吃完，老师就奖励他漂亮的“小星星”。为了调动一些挑食孩子们的积极性，我特别制作了漂亮的“小星星”，希望能够吸引他们，帮他们改掉挑食的习惯。
一天，午餐接近尾声时，有几个平时挑食的幼儿真的有所进步，但大牛牛却磨磨蹭蹭地一直没有吃完，碗里的胡萝卜一点也没动，我走过去：“大牛，胡萝卜可有营养了，吃了身体才能长得结实，长得高噢!”他不为所动，“你看，小星星最喜欢不挑食的宝宝哦!”大牛牛看了看我手里的小星星，想了想，便埋头大口吃起来，不一会儿就把饭菜都吃完了，我马上把“小星星”奖励给他，大牛牛开心极了。如此一来，挑食的小朋友开始改变他们的坏习惯了。
现在宝宝班的孩子都会吃饭了，也很少挑食了，而且饭碗也非常的干净!做保育工作这么久以来，孩子的生活上，这是让我最开心的事情!现在，很多家长都跟我说，他们在家吃饭也有很大的进步了，这时候我会很欣慰地笑着。
宝宝班的孩子们，也是我们的孩子。我想告诉所有人，我们的孩子不再挑食啦!
一、生情简介与内容选择——源于生活，归于生活。
本次教学活动是结合幼儿园小班《国学活动》课题来选择《不挑食的宝宝》这一教学内容，小班的小朋友由于年龄小，入园时间不久，尽管老师每天吃饭都在强调不挑食，但有些小朋友还是挑食，一会儿不吃青菜，一会儿不吃肉。有的小朋友在老师的鼓励下，还能坚持把菜吃完，有的小朋友就是把不吃的菜放在桌上，桌上一片狼藉。针对这挑食的情况，我选择了这内容。
二、教学流程与后续教育——课内活动，课外延伸。
1、故事教学。
活动开始，我先让小朋友观察两只猪长得怎么样，再作比较，最后说说为什么。有一个小朋友说到了不挑食，我立即导入主题，今天李老师带来了个小故事《宝宝不挑食》，并根据故事内容提出相关问题，让幼儿知道我们吃的各种食物都含有丰富的营养，身体里不可缺少的，多吃鱼和肉、多吃蔬菜和水果，以达到培养幼儿良好的饮食习惯之目的。
2、对应国学。
利用这个故事，引导小朋友学习《弟子规》中“对饮食勿拣择”这两句，接下来让孩子观看本班宝宝吃饭的情景，通过两幅画对比，教育孩子养成良好的饮食习惯的重要性，让幼儿基本明白吃饭不挑食的道理。
3、延伸拓展。
饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。所以每次用餐前，我们都要告诉孩子不挑食，要吃完自己的一份，让挑食的幼儿一点一点吃，争取一天进步一点点。同时，还要争取家长的支持，让幼儿做到园内、家里一个样。
三、案例分析与活动反思——诸多收获，些许遗憾。
本次活动，我个人觉得较成功的地方是：
1、活动为载体，生活为目的。幼儿园教育活动归根到底是为了生活。本次活动内容的选择建立在对幼儿生活习惯充分观察的基础之上，教学过程也有极强的生活性。
2、利用动画，准确切入。我以孩子们感兴趣的动画片为切入点，并准确地抓住了幼儿的心理，用故事成功引入活动。
3、活动内容与国学内容巧妙结合。对三四岁的幼儿来说，国学内容是深奥的、抽象的。“对饮食勿拣择”是文言语句，让幼儿理解，谈何容易?而《宝宝不挑食》与之正好高度契合。
4、利用现代化教学手段——多媒体课件，让教学更直观，生动，使幼儿更容易理解《弟子规》中“对饮食勿拣择。”这一经典句子，让幼儿的思维“活起来”。
然而在教学过程中，也还存在着一些不足之处。如幼儿在学习“对饮食勿拣择”时，老师在这环节讲的不够清楚，还要教幼儿如何对待不挑食，将所学的知识落实到一日常规活动中，让孩子们能真正的学以致用。另外老师对国学活动还是第一次摸索，经验还不够，老师在教学中的语言可以简练些。
活动设计背景。
现在的小孩，由于大部分的家长们的娇生惯养，从小就养成了吃零食的习惯。因此大部分的孩子到了吃饭的时候就不愿意吃，这给孩子们的身心健康带来了很大的影响。
活动目标。
知道各种食物对身体都有好处，吃饭时应该什么都吃，不挑食，不吃零食等。
教学重点、难点。
1、有的孩子只吃菜，有的孩子只吃饭，还有的只喜欢吃零食，父母们拿他们没办法。
2、针对他们以上的缺点，鼓励他们吃饭时饭和菜都要吃，同时要求他们尽量不吃零食等。
活动准备。
白色小猪两只(一胖一瘦)，花的胖小猪一只(可为绒布教具，图片)。
活动过程。
(一)出示瘦白小猪和胖小花猪，请幼儿猜猜它们俩为什么一个胖应该瘦，引出故事，《小花和小白》。
(二)讲故事，并随情节将瘦小白猪换成胖小白猪。
小花和小白。
有两只小猪，一只叫小花，一只叫小白。吃食的时候，小白一会儿不吃萝卜，白菜，一会儿不吃土豆，玉米糊糊，小白长得又瘦又小。小花呢，它什么菜都吃，大口大口吃得真香，小花长得胖乎乎的。大公鸡看见它们，吃惊的说“哎呀!小白怎么这么瘦。小花长得多壮呀!”小白学小花，什么菜，饭都吃，小白和小花长得一样壮了，大公鸡高兴地笑了。
(三)讨论：
1、吃饭到时候小白是怎么做的?小花是怎么做的?
2、小白长成什么样子?小花长成什么样子?
3、小白改掉挑食的毛病后变成什么样子?
4、你们应该向谁学，吃饭时应该怎么做?
教学反思。
1、将两只胖小猪放在班上，帮助幼儿坚持做到吃饭不挑食，可建立“不挑食的好孩子”专栏，为幼儿贴水果或红花作为奖励。
2、在进餐时，向孩子介绍饭菜的名字，向他们简介一下其营养价值，鼓励幼儿做个不挑食的好孩子。
一天中午，我按照惯例给每个孩子打餐，当说完小朋友请用餐后，其他孩子纷纷拿起勺子开始用餐，有个叫倪侣辰的孩子坐在那里一动不动，我好奇地走过去，轻声问道：“宝贝，怎么不吃饭，哪里不舒服吗?”孩子抬头看了看我欲言又止，依然没有去动餐盘。我轻轻的摸了摸他的头再次问：“怎么了，告诉老师为什么不吃饭呢!”他紧闭的嘴动了动缓缓吐出几个字“我不喜欢吃这些”。哦，原来是孩子挑食不想吃!
于是我又摸了摸他的头对他说：“你看，别的小朋友们吃得多开心啊，这些很好吃的!”孩子听了还是摇摇头。我又问：“那你喜欢吃什么呢?孩子小声的说：“我想奶奶做的饭菜了，奶奶做的饭菜最好吃了!”我告诉孩子说：”我们学校的饭菜，都是大厨师、大师傅做出来的，也特别好吃了，你不尝尝多可惜呀!而且好孩子是不挑食的，什么都吃的孩子才是最棒的!
孩子听完沉默了下，于是我把他的位子挪到我旁边，和他说：“今天中午和老师比赛吃饭吧，看看谁吃得多谁吃得快好吗?”经过我的循循诱导孩子终于开始吃饭了，后面和家长了解到，由于工作原因孩子一直放在奶奶家，奶奶一直照顾孩子，宠爱孩子，导致孩子挑食的习惯，现在已把孩子接回来自己带，以后也会以身作则，不过分溺爱孩子，引导好孩子改掉挑食的习惯。我相信孩子会在我们的家校合作下慢慢的改掉挑食这个坏习惯的!
幼儿园我爱吃饭不挑食教育随笔【第二篇】：做个不挑食的好孩子。
今天的午饭是肉丝炒胡萝卜卷心菜、土豆排骨和米饭，子浩小朋友把排骨和米饭很快就吃完了，只见他慢吞吞的吃着卷心菜，面部表情不愉快，嘴上一直说“我吃不下去这个菜，实在太难吃了”，边嘟囔边东张西望，只见同桌小朋友一会夹一个胡萝卜吃，一会夹一个卷心菜吃，他便也试着夹一小块胡萝卜，面部表情依然不愉快，不一会，他举手表示要喝汤，保育老师告诉他说：“小朋友要把盘子里的菜吃干净，才能喝汤。”他便又面部表情不愉快的慢吞吞的夹起胡萝卜吃起来，过了好久，他才把盘子里的菜吃干净。
针对小朋友们挑食这个现象，我开展了一次关于健康饮食不挑食的教育活动，让孩子们知道多吃各种蔬菜的好处。把不挑食的幼儿和子浩安排在一桌吃饭，能够影响和带动他吃饭的效果。在午饭环节，多多鼓励幼儿好好吃饭不挑食，并不断的表扬吃饭好的幼儿。离园时，与他的家长沟通交流，让他在家中也尽量避免挑食的现象，尽量少吃零食和糖果。
3-4岁幼儿具有良好的生活与卫生习惯方面的发展指标是“吃东西时细嚼慢咽，还要避免挑食、偏食。”其实像子浩这样挑食的宝宝班里还有好几个，作为老师，我们一定要仔细的观察，引导孩子尝试，鼓励她们做个不挑食的好宝宝，并且让她们健康快乐地成长。
观察环境：活动室观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。
观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，但是天天还在那磨磨蹭蹭的一直没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后终于搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情况：天天，为什么不吃饭呀?天天回答：我不喜欢吃洋葱。
分析：
天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎么劝说都没用，最后还是倒掉。今天又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长知道孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施：
首先，我们每天开饭前组织幼儿猜猜今天吃什么?用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意快乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应该是生动活泼而且是幼儿能直接感知的。其次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们通过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。因此我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一起嚼，饭菜的味道会更好”;“---小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“---小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。