酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)

时间:2025-01-01 作者:BW笔侠

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酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇一

1、负责客房部全面管理工作,组织例行安全、卫生、消防检查。

2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。

3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,制订培训计划。

4、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好,控制物料和费用成本。

5、参加酒店经理早会,主持部门会议,传达指示,及时沟通信息,加强部门间的协作与沟通。

6、做好员工思想工作,调动员工工作积极性。

7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作,发现和培养优秀员工,选拔管理人才。

8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件,分析部门营业周期情况。

9、接待同行来访人员,了解酒店业发展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。

10、参与重要接待任务,检查vip房间,拜访长住客人,探访生病客人,处理客人投诉及意外事件。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇二

1、负责所管楼层服务员的工作布置和调配,合理布置工作任务。

2、检查所管辖楼层全部当日离店房间及住客房间(vip房)的卫生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。

3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设施的完好情况。

4、巡察检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。

5、检查并掌控所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况,确保各种物品在工作间有适量的备用;严格掌控酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。

6、在客房出租紧张时帮忙服务员快速清扫离店房间卫生,并适时将清扫合格的离店房报至客户服务中心,确保客房的适时出租。

7、负责汇总检查中发觉的全部工程问题,认真填写《工程报修单》送到工程部门进行维护和修理,并对维护和修理后的正常使用情况进行检查,将《工程报修单》底单交到客房部留存。

8、负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和定期检查工作,确保无过期食品。

9、把握及报告所管辖楼层的客房情形。留意住客动态,适时反馈客人的建议和各种信息。

10、巡察检查所管楼层的安全情况,发觉任何可疑情况及上报部门;检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。

11、检查客房的'维护和修理保养事宜,布置所管辖楼层客房的计划卫生清洁。完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。

12、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容,对检查中所发觉的各类问题适时整改并做好认真记录,对整改后的情况进行抽查。对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题适时上报给楼层主管讨论、解决。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇三

尊敬的各位领导,各位来宾:

大家上午好!我,xx-xxx,本县人,家住钟山小区。今天有机会荣幸地参加君安大酒店客房部领班一职竞聘,我首先非常感谢在座诸位对本人的关心与厚爱!

“君安商业大厦”这栋标志性建筑,是我县目前最高层次的综合型商业大厦, 也是我县唯一的一站式购物中心,在九江地区尚属首家。其旗下的君安大酒店是我县唯一的一个四星级宾馆。作为君安这样高级别大酒店的的领班,我认为主要有以下职责:

(1) 根据客房部的人力情况和本班所负责的客房,做好工作安排。

(2) 做好本班员工的考勤、评比等记录。

(3) 掌握、报告所辖的客房状况。

(4) 带领全班完成各项接待工和,检查每位员工完成任务的情况。

(5) 带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

(6) 负责班组所属的服务设施设备的保养。

(7) 负责本班所需消耗物资用品的清理、报销、报废等事项。按照消耗限额的要求,最大限度地节省开支,防止浪费。

(8) 经常向经理、主管汇报情况,听取指示,认真落实。

各位领导,今天我怀着一个梦想来竞聘客房部领班这个职位,我虽然没有太多的豪言壮语,但是我有一颗真诚向上的心,我想我能出色地做好这份工作,这是因为:一、我比八零后的女孩多一份社会阅历和成熟。走向社会十几年来,多少打拼,多少奋斗,让我接触和了解了社会上各个阶层和各个行业的人,我深知他们的人生历程和心理诉求,这为我从事领班岗位协调人际关系打好了扎实的基础。二、我比大专院校毕业的学生多一份努力和实在。虽然我没有读过名牌大学,也没有拿到骄人的学历,但是我会更加珍惜这份来之不易的工作,绝不这山望到那山高,努力学习,实在工作,出色完成任务。三、我比普通人多一份勇气和自信。我有勇气来这里竞聘,我更有勇气做好这份工作,“有志者事竟成”,无论前行的路上有多少委屈和辛酸,我都会勇往直前,直到成功的彼岸。

如果领导领导能给我这个机会,我想从以下三方面做好我的工作:一、以一颗爱人的心面对员工和客户。“爱人”不是狭义的去爱自己的家人和亲人,客户不仅需要豪华舒适的住宿环境,客户更需要爱,只有爱,他们来到酒店才有“宾至如归”的感觉;面对员工,你不能以一位管理者的位置高高在上,既要严格要求他们,又要当好他们的大姐,倾听他们的心声,消除他们生活中琐碎的烦恼,只有爱,他们才能安心工作,出色地完成任务。二、以一张微笑的脸迎接君安的每一天。“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”,虽然家庭社会等原因会影响我们的.心情,但是我会带领我的员工每天面带微笑地工作,永远展示君安朝气蓬勃热情好客的形象。三、以一双勤劳的手带领一班人。“细节决定成败”,客房的管理,有很多细致的事情要做,如何带领一班人做得完美,仅仅由我发号施令安排分工显然是不行的,只有我自己吃苦吃亏在前,在员工面前才有说服力和感召力,一双勤劳的手才能带动无数双勤劳的手。

各位领导和来宾,最后我诚恳地请求你们赐给我一次机会,你们的一点点支持对我来说是极大的鼓舞,在以后的工作中,我一定用我的实际行动和工作表现证明自己,以向君安大酒店交上一份满意的答卷来报答你们对我个人的信任!

谢谢!谢谢各位领导和君安今天给了我一个展示自己的平台。

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酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇四

1、全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作顺利有效开展,对酒店总经理负责。

2、根据客房出租情况,制定员工班次表并安排工作任务。

3、每日巡检客房及公共区域的清洁卫生,负责家具、设施设备的定期维护保养。

4、负责客房各区域及岗位的监督和检查工作并做好记录。

5、负责宾客建议征询和意见收集,___限度地满足顾客的需求,提高服务质量。

6、根据酒店整体预算,做好部门成本控制;按照部门预算进行客房物资管控,严格控制客用品及能耗支出。

7、执行仓库管理制度,确定合理库存量;定期进行部门资产盘点,对每月损益等数据进行分析。

8、合理编制客房营运物品、一次性消耗品等采购计划。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇五

1、依据客房部的工作和本班组所负责的`客房,做好工作布置。

2、做好本班员工的考勤、评比等记录。

3、把握、报告所管辖的客房情形。

4、带领全班完成各项接待工作,检查每位员工完成任务的情况。

5、带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

6、负责班组所属的服务设施设备的保养。

7、负责本班所需消耗物资用品的请领、报销、报废等事项。依照消耗限额的要求,最大限度地节省开支,防止挥霍。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇六

1、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会,调配员工当天工作,并对员工提出要求。

2、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度,评估服务员的工作表现,填写领班的日考核单。

3、按酒店规定标准,检查房间清扫质量,并在工作单上签字。巡察楼层、电梯井、防火通道、工作间,确保责任区安全与卫生。

4、搞好经济核算,降低客房成本,掌控客用品和清洁用品的'消耗,做好每日备品出库记录,降低房间费用,提高经济效益。

5、检查客房设施、设备的使用情况,发觉问题,适时通知有关部门维护和修理。

6、编制所属员工班次,合理布置人力,提高工作效率。

7、负责培训服务员业务技能,对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工予以惩罚,并填写过失单,报送经理。

8、检查并确保vip房间的完好状态。

9、了解每日客房出租情况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发觉情况适时通知工程维护和修理人员,并检查维护和修理质量。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇七

3,负责员工的排班、考勤和休假审核,客房会议召开主持等。

4,负责所有客房部物料的管理,教育和督导下属员工爱护财物,做到日清月盘,帐物相符。

5,处理客房间的突发事件及客人投诉。

6,负责下属员工的培训工作。

7,掌握所属员工工作思想情况,员工疑难问题处理。

8,完成上级交办的其它工作任务。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇八

1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

2、合理布置工作任务,调配每人负责整理和清扫的客房。

3、分发员工每日工作表格,并通知vip及有特别要求的房间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、保管楼层总钥匙。

6、依照清洁标准检查客房卫生。

7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

9、检查计划卫生执行情况。

10、确保每日对vip房的检查。

11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,把握客房出租情况,精准报告房间状态。

12、检查报修、维护和修理情况。

13、掌控客用品、清洁品的发放、领取,严格掌控酸性清洁剂。

14、记录物品丢失、损坏,适时向上级报告。

15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

18、处理客人的'委托代做事项。

19、定期向上级提出合理化建议。

20、负责客房仓库月盘点。

21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、增补和报帐情况。

22、每天检查服务员的交班记录情况。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇九

对客房主管理负责;管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工,汇报打扫好的客房并随时准备出租。

1、在主管的带领下,搞好客房的接待服务工作。

2、负责检查楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

3、协助上级负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。

4、协助上级控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,负责消耗物(本文转自实用工作文档频道)资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。

5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

6、协助上级制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。

7、填写领班交班和房态显示表。

8、协助上级领导检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。

10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。

11、关心帮助员,了解员工工作留意员工的思维动,给予心理上的及时辅导。

12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。

13、协助上级主管安排好第二天出勤人员和工作分配。

延伸阅读:

直接上级:

行政总厨。

直接下属:

厨师、厨工。

本职工作:

保质保量地完成面点制作任务。

1.领班每天有班前讲、班后评。

2.检查下属员工的出勤,仪表仪容及遵守店规店纪情况。

3.主管食品和其他原材料的领取,检验酒店客房领班岗位职责_酒店客房领班岗位负责事项。

4.检查面点间蒸箱、烤箱、电冰箱以及其他设备用具的完好情况并保持其清洁卫生。

5.检查主食制品、副食制品的质量、数量是否符合要求,严格把好质量关,并根据不同季节、国籍、民族的要求经常变换品种以满足宾客的需要。

6.检查本班组环境卫生及安全消防。

7.主管本组员工的绩效评估及考核。

8.经常向行政总厨汇报本组的生产工作情况,以便遇到问题及时加以解决。

9.完成上级指派的其他工作。

10.正确传达行政总厨指示。

11.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。

12.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

14.受理厨师、厨工上报的合理化建议,按照程序处理。

15.巡视、监督、检查厨师、厨工各项工作。

16.掌握面点组工作情况和有关数据。

17.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。

18.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。

19.及时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。

20.定期向行政总厨述职。

21.关心厨师、厨工的思想、工作、生活。

领导责任:

1.对面点组工作计划的完成负责。

2.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。

3.对面点组给企业造成的影响负责。

4.对面点组工作程序的正确执行负责。

5.对面点组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

6.对面点组所掌管酒店秘密的安全负责。

主要权力:

1.有对下级岗位调配的建议权。

3.对下级员工的工作争议有裁决权。

4.对下级员工有奖惩的建议权。

5.对下级员工的业务水平有考核权。

管辖范围:

1.面点组所属员工。

1.面点组所属办公场所及办公设施、设备。

阅读拓展:

3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;。

4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。

5、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修;。

7、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;。

8、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。

9、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗;。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇十

职责范围:管理各自分配之楼层。

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1、对本班辖区内卫生,服务质量和完成效率负责;早班每天必须检查辖区内所有房间,必要时亲自监督清洁vip房。

2、查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量。

3、严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。

4、按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

5、负责对辖区内计划卫生的安排和监督检查工作。

6、处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报,当遇到自身能力不能解决的事情时,应第一时间知会上司。

7、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。

8、解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。

9、做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静。

10、参加部门例会,如实反映工作,积极提出合理化建议。

早班领班的工作流程1、8:20am到办公室签到,领取所管辖区域内的锁匙和房态表,查看交班本并签名,认真阅看部门张贴的有关通知。

2、8:30am主持班前会,检查服务员仪表、仪容、布置当日工作,传达部门通知和文件,总结前一天的工作,发放锁匙和房态表。

3、8:00——9:00am检查空房与文员核对房态。

4、9:00am——4:30pm检查房间清洁质量处理小型维修,及时准确地将房态报给管家部。

5、10:30左右安排服务员轮流吃饭,11:00点钟督促并监督服务员收洗客衣。

6、严格控制各种低值易耗品的消耗,始终使易耗品消耗保持最低水平。

7、3:00pm根据本楼层消耗酒水向部门文员据实领取,本楼层酒水储备始终保持平衡。

8、下班前者与文员再对一次房态,送房态表给前台,并向主管经理汇报当天的情况。

9、下班前督促员工将工作间、消毒间、房口车、吸尘器等进行清洁整理。

10、下班前到办公室交回锁匙,写好交班与下一班交接,签退下班。

中班领班的工作流程1、3:20pm到办公室签到,认真阅看部门张贴的有关通知。

2、3:30pm准时到三楼工作间主持“班前会”。

3、3:40——4:30pm督促、检查服务员完成的公共卫生质量和清洗杯具的质量。

4、4:30pm去吃饭,吃饭时间为30分钟,5:00pm点钟回办公室查看交班本,发房态表。

5、7:00pm检查空房与文员核对房态。

6、7:00——10:00pm抽查部门开夜床服务的质量。

7、负责跟进当日洗涤客衣的送回工作。

8、检查vip房,督导重要团体的接待工作。

9、10:00pm与文员核对房态,并送房态表给前台。

10、10:00——11:30pm与文员轮流去吃宵夜。

11、12:00pm到办公室交回锁匙,写好交班与下一班交接,签退下班。

12、促和监督服务员接待客人和做好客人流动情况记录。

夜班领班工作流程1、23:45到办公室签到,安排好夜班工作。

2、和中班领班,文员交接好班。

3、督促和监督服务员检查房态。

4、督促服务员做好来访登记和客人流动情况记录。

5、督促服务员接待好入住客人。

6、每一个小时巡楼层一次。

7、监督服务员巡楼情况。

8、帮客人解决一定的实际问题。

9、6:00点钟做三份准确房态表。

10、6:00点钟在办公室写好交班,并和服务员对好交班。

11、和主管、经理汇报当晚情况。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇十一

1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。

3、分发员工每日工作表格,并通知vip及有特殊要求的房间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、保管楼层总钥匙。

6、按照清洁标准检查客房卫生。

7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

9、检查计划卫生执行情况。

10、确保每日对vip房的检查。

11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。

12、检查报修、维修情况。

13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。

14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

18、处理客人的委托代办事项。

19、定期向上级提出合理化建议。20、负责客房仓库月盘点。

21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

1、贯彻执行管家部经理下达的各项指示、指令,贯彻、落实酒店的各项规定,积极组织员工完成各项工作。及时向上级报告完成情况。

2、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会,分配员工当天工作,并对员工提出要求。

3、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度,评估服务员的工作表现,填写领班的日考核单。

4、按酒店规定标准,检查房间清扫质量,并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间,确保责任区安全与卫生。

5、搞好经济核算,降低客房成本,控制客用品和清洁用品的消耗,做好每日备品出库记录,降低房间费用,提高经济效益。

6、检查客房设施、设备的使用情况,发现问题,及时通知有关部门维修。

7、编制所属员工班次,合理安排人力,提高工作效率。

8、负责培训服务员业务技能,对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工给予处罚,并填写过失单,报送经理。

9、检查并确保vip房间的完好状态。

10、了解每日客房出租情况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发现情况及时通知工程维修人员,并检查维修质量。

11、对所属员工进行职业道德教育,并对其工作表现填写考核单,做出评估及提出奖惩建议。

1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。

2、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。

3、根据具体的接待任务,组织、调配人力。对vlp接待,协助班组掌握布置规格和要求。

4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

5、汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

6、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修()。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

7、主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。

8、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。

9、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

10、经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

11、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

1、负责督导和处理楼层各项服务工作。

2、负责督导和检查楼层各项卫生工作。

3、每日主持班组例会,传达部门工作布置及夜班工作交接。

4、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

5、督促所属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定,落实各项安全制度。

6、认真如实地填写每日工作记录、查房表,检查服务员工作表的填写情况。

7、负责管理、检查客房小酒吧饮料的报损、领取和补充工作以及结账单的保管工作。

8、执行每日棉织品的抽查盘点工作,负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。

9、检查服务员仪容仪表,行为规范及出勤情况。

10、完成领导交办的其它工作任务。

2、负责客房中心的日常工作及布草洗涤的管理;

3、督促检查客房服务员岗位职责执行情况,负责客房部员工的考勤工作;

4、与总台保持直接联系,按程序规定更改房态;

5、接受客人投诉,并及时进行处理和汇报;

6、负责vip房的准备及检查工作;

7、负责管理楼层门锁卡,并做好交接记录;

8、负责宾客遗失物品的登记工作;

12、掌握楼层易耗品的领用及消耗情况,合理填写物品申领单;

14、按要求填写好领班检查日记。

1、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;

2、负责夜班的一切客房工作;

3、记录客人的电话,向服务员传达客人的要求;

4、重点vip楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;

5、与前厅部核准房态;

6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况;

7、安排夜班计划卫生;

8、留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;

9、完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;

10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;

12、监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;

13、参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。

14、合理安排夜班服务人员的查房工作;

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇十二

1、按照领班安排认真做好桌椅、客房,客房铺床,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇十三

1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

2、按照程序标准以及部门的临时性指令安排工作。

3、检查楼层公共区域以及步梯、防火通道的卫生并及时解决发现的卫生问题。

4、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸及墙壁污迹。

5、检查计划卫生的执行情况。

6、接受主管的工作指令并为员工做相应的工作安排。

7、跟查早班的报修项目。

8、检查开夜床服务。

9、按照清洁标准检查客房卫生及工作完成情况,及时报房。

10、检查vip及特殊要求房间的工作执行情况。

11、跟查dnd、nns、nb、so房间。

12、检查楼层的安全。

13、督导新员工及在岗员工的`再培训。

14、积极与前台联系,及时解决小商品、客房用品跑帐及客人损坏客房物品的赔偿问题。

15、做好与各个班次领班的交接工作。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇十四

职务概述:楼层领班是客房部最基层的管理工作者,其主要职责是检查指导服务员的工作,确保出租给客人的每一个房间都是干净卫生、舒适优质的合格“产品”。职责范围:

1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。

3、分发员工每日工作表格,并通知vip及有特殊要求的房。

间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、保管楼层总钥匙。

6、按照清洁标准检查客房卫生。

7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检。

查。

8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

9、检查计划卫生执行情况。

10、确保每日对vip房的检查。

11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。

12、检查报修、维修情况。

13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁。

剂。

14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

18、处理客人的委托代办事项。

19、定期向上级提出合理化建议。20、负责客房仓库月盘点。

21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

22、每天检查服务员的交班记录情况。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇十五

1:负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作。

2、巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量。

3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。

4、检查各类物品的储存及消耗量。

5、随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。

6、掌握并报告所辖客房的状况。

7、对属下员工工作提出具体意见。

8、亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。

9、领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果。

10、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇十六

直接下级——公共区域保洁员。

职责范围:公共区域领班是具体工作班组的最基层的管理人员。公共。

区域领班的工作对上向公共区域主管负责,每日汇报各项工作,对下督导公共区域清扫员的具体工作。公共区域领班的主要工作是为宾馆提供良好的公共环境,保持公共区域干净,整洁,负责督导及检查公共区域卫生的清扫情况,负责完成上级交办的各项工作任务,认真执行上级领导制定的各项工作计划。

具体内容:

1.督导属下公共区域清洁员、地毯清洁员的工作。

2.每日巡视检查公共区域的卫生情况。

3.实施上级领导制定的各项工作任务。

4.安排清洁员的每日清洁工作和计划卫生工作。

5.随时向上级领导报告在公共区域所发生的事项。

6.控制清洁用品的消耗量,检查卫生用品的使用情况。

7.检查清洁工具及清洁设备的使用情况,保证各种用品、工具和清洁设备性能良好。

8.了解公共区域内各种设备设施和家具的使用情况,发现问题及时报修和报告主管。

9.检查公共区域内地毯清洁、保养情况及客厕的清洁、服务情况。

10.检查公共区域内花卉植物保养情况。

11.对员工的工作表现作出公平、准确的评估。

12.负责交接班工作,做好交接记录。向上级主管汇报工作情况。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇十七

1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。

2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。

3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。

4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。

6.制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。

7.检查客房部的设施和管理,考査本部工作质量及工作效率。

8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。

9.定期约见与酒店有长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。

10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇十八

3.1协助客房部主管计划、安排及督导全酒店的清洁工作,并通过对下属日常工作的检查,保证客房和公共区域处于干净整洁状态。

3.2负责下属各级员工的培训工作,指导员工在培训阶段了解掌握酒店客房部的规章制度和工作程序,并按此检查如实汇报检查结果。

3.3监督和管理下属为客人提供优质的洗衣服务。3.4每日查阅各种日报表格、物品申领单,掌握本部门整个工作动态。阅读,检查电脑报表情况向服务员分派工作。3.5恰当合理地安排班次、分配工作。对员工的提升、降职、奖励、处分等提出意见并解决有关人事问题。

3.6帮助服务员解决工作中的难题,对服务员的工作情况定期做出考核评价,发展良好的上下级关系,确保本部门的日常工作效率。

3.7解决和解答客人对本部门服务工作的投诉,尽可能满足客人的要求,经常与客人沟通并建立良好的宾客关系。3.8通过检查工作记录、定期盘点,有效的控制客用品、棉织品和清洁剂的需求量,并解决特殊物品的需求量和配备标准,尽量减少本部门的开支。

3.9与工程部门保持联系,核准(在规定范围内)并监督家具设备的维修和保养工作,使之达到饭店应有的标准。

3.10客房部管理下的固定资产进行定期的盘店并进行最后的核准。

3.11执行上级交给的其他任务。

酒店客房领班的职责与技巧(优秀19篇)篇十九

1.职责。

(1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。

(2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业。

务。

(3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。

(4)组织和主持各部门日常业务和部门会议,协调各部门的关系,使各部门有一个。

(5)。

(6)。

(7)。

(8)。

(9)。

2.职权。

(1)。

(2)。

(3)。

(4)。

(5)。

全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。负责检查、监督部属管理的工作。有权任免领班以下的管理人员。根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。有权向下级下达工作任务,向他们发指示。有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。

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