一种人类为满足生理需求而制备、加工并经过特定工艺烹调的物质称为食品。最后，希望大家能在日常饮食中注重食品的安全和营养，健康地享受美食的同时，也保护好自己的健康。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇一
明山区实验小学安全制度宣传落实情况报告 少年儿童是祖国的未来，民族的希望。他们的生命安全和健康成长，关系到千家万户的幸福和社会安宁，关系到国家的长远发展和民族的未来。认真做好学校安全工作是实践“三个代表”重要思想、落实科学发展观的必然要求，是实施科教兴国战略、建设社会主义和谐社会的重要基础。
我校认真贯彻落实上级要求，始终保持高度的责任感，时刻把师生安危挂在心上、抓在手上、落实到各项工作中，每年都把学校安全工作列在责任目标管理的首位，作为重中之重。以对党、对国家、对人民、对师生高度负责的精神，从讲政治、顾大局、促发展、保稳定的高度，精心谋划全校安全工作，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，认真落实各项安全防范措施，积极与公安、卫生、文化、交通等相关部门密切配合，努力构建联合的群防群治校园安全体系。
为进一步推进我校师生安全工作健康发展，我们认真落实明山区关于学校安全工作的各项指示精神，进一步推进学校安全工作的制度化、规范化建设。促进学校安全工作健康有序开展，为广大师生营造安全稳定的良好工作、生活、学习环境。现将落实情况汇报如下：
一、充分认识学校安全工作的重要性
校建立并加强了安全工作责任制、责任追究制。三是开展了安全承诺行动。层层签订了安全责任书，进一步强化了主体责任。四是大力加强了制度建设。完善了学校安全工作责任制、规章制度和操作规程，促进了全员安全意识的提高和学校安全责任的落实，对促进学校安全管理、防范和化解安全事故起到了积极作用。
1、学校安全是教育系统的大事。我们反复讲安全，主要因为这项工作怎么强调都不为过，怎么重视都不为过，怎样严格都不为过，必须以非常的态度来重视，非常的举措来强化。我们一定要保持思想上的清醒、政治上的敏锐，决不能有丝毫马虎和懈怠，要以前所未有的态度、高度的政治责任感、对党的事业和师生生命高度负责的精神，把学校安全这件大事抓好。
2、学校安全是落实十七大精神的体现。胡-锦-涛在十七大报告中指出，科学发展观的第一要义是发展，核心是以人为本，基本要求是全面协调可持续，根本方法是统筹兼顾。其中，以人为本，首先要关爱生命，以人的生命为本；科学发展，首先要“安全发展”。“安全发展”体现了党的宗旨和执政理念，反映了社会文明进步的'必然趋势，已作为一个重要理念纳入经济社会发展总体布局，成为科学发展的基础、前提和保障。可以说，我们抓学校安全工作，就是在推动“安全发展”，就是在落实科学发展观。
基本要求。
二、认真做好学校安全制度建设的推进工作
我们学校要在学校安全制度建设基础上，将各项规章制度、操作规程明示、落实到一线教师和职工，真正做到用制度规范安全管理，用规程指导具体岗位工作，不断改善工作条件，提高学校安全管理水平。认真搞好督查考核。对此项工作开展情况进行指导和督导检查。
1、从安全日常管理、岗位责任、安全监管、报告、检查、档案管理、工作流程到教育教学各工作环节，建立全方位、全员覆盖、较规范的职责、制度和规章。
2、结合本校情况，对本校的“安全制度”进行修改、完善。“取他人之长，补己之短”，使“安全制度”更加全面、系统，有针对性、实用性和可操作性，真正能够规范学校的安全管理。
3、实现对学校每一个部位、每一个环节的全方位监管。
三、着重抓好的几项重点工作
1、做好冬季学校取暖工作。学校在取暖前，要组织专门人员对学校取暖、供暖设施进行全方位的安全检查。所有线路、管道等都要进行检修，操作人员必须做到持证上岗，严格按照有关规定进行操作，杜绝违规违章操作。学校要加强对取暖工作的监管，明确专人负责，不能交给雇佣的工人就不管不问。
2、对学生进行卫生安全教育。预防腮腺炎、水痘等传染病的发生，认真做好教师通风、消毒等预防工作，防止大面积传染病爆发。
《安全制度落实情况》全文内容当前网页未完全显示，剩余内容请访问下一页查看。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇二
一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。
三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。
五、建立并执行从业人员健康管理制度。
六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。
八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇三
一、配餐间间使用前进行室内空气消毒，每次消毒0.5-1小时。
二、员工进入配餐间进行二次更衣和洗手，消毒配餐间内不得存放任何杂物和个人用品。非配餐间员工不得擅自进入配餐间。
三、配餐所用的勺、盘、盆、碗、碟等餐具经消毒后使用，并做好餐具保洁。
四、配餐剩余尚需使用的熟制品存放于专用冰箱内冷藏，冷藏时间不超过24小时。不加工经营宾客、员工、学生吃剩的食品。
五、配餐结束，及时处理配餐剩余食品，并做好配餐间的清洁卫生。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇四
(2)依法办食堂，建立学校食品卫生安全管理制度，确保校内供应的食品及饮料卫生安全。
(3)统一指挥，督促学校的各有关食品卫生部门开展工作，加强对学校食堂和教师、学生集体用餐的卫生安全管理。
(4)杜绝食物中毒事故的发生，建立、健全学校食物中毒或流行性疾患等突发事件处理的紧急预案。
(5)责任人如果管理工作不到位应承担相应的责任。
(1)食堂等食品经营场所的工作人员要牢固树立为教学第一线服务的思想，热爱本职工作，不断提高自身素质，以高质量的要求搞好服务工作。
(2)食堂等食品经营场所要配合学校积极搞好饮食供应，及时调整经营思路，不断改进经营方式，切实保障饮食卫生及供应工作。
(3)食堂等食品经营场所的从业人员要定期进行健康检查，严禁患有传染病及其它不适应饮食从业要求的疾病患者从事食堂工作，无健康合格证不准上岗。
(4)食堂等食品经营场所要严格执行国家《食品卫生法》，确保所供应的饭菜及其它食品清洁、卫生，杜绝食物中毒事件的发生。
(5)食堂等食品经营场所的操作间及餐厅必须整洁卫生，菜案、面案分开，生食、熟食分开，严禁污染、腐烂、变质及隔夜食品出售。
(6)各类炊具、餐具要指定专位摆放，不准放置地面。炊具、餐具要定期消毒。
(7)积极采取防鼠、防蝇、防虫措施，并按卫生防疫部门要求抓好消毒工作。
(8)食堂等食品经营场所工作要力求做到饭菜可口，品种齐全，档次搭配适当，确保饭菜质优价宜，让学生满意。
(9)食堂等食品经营场所的工怍人员要不断征求学生的意见和建议，不断提高服务质量。工作中要态度和蔼、一视同仁、文明服务。
(10)食堂等食品经营场所要积极配合学校完成其他有关工作。
(1)认真做好食品验收工作，不收、不做、不售腐败变质或有害有毒的食物，做到食品件件验收，并有专人负责，把好第一关。
(2)食物生熟分开，盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分开，生荤菜设专用盛器(红色或涂上红色标记)存放，未洗与洗净的蔬菜盛器分开装载(绿色或涂上绿色标记)，防止交叉污染。
(3)食品要烧熟煮透，防止外熟内生，严防生熟食品污染。对剩饭、剩菜要妥善保存，严格处理。在供应前必须单独重新回锅烧透。
(4)餐饮具要严格消毒。熟菜盆、打饭用具均应在开窗出售食物前进行消毒处理，并有专人负责。实行“四过关”，即一洗、二刷、三冲、四消毒。
(5)严格实行由原料到成品的“四不制度”，即：不收、不切、不做、不售腐烂变质和有毒有害食物。
(6)成品(含食物)存放必须实行“四隔离”，即：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物、药物隔离，食品与天然冰隔离。
(7)个人卫生做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲、理发，勤洗内衣，勤换工作服;上班时必须佩戴“二白”(卤菜问须佩戴“三白”)，开饭时一律佩戴“三白”。工作时间严禁佩戴戒指、手镯、手链、耳环，不准涂指甲油、搽香水。
(8)全体员工必须执行下列规定。
a主动参加每年一次的体检和食品卫生安全知识培训考核。
b每天小扫除不低于2次，每周大扫除1次。环境卫生实行“四定”，即：定人、定物、定质量，划片分工，包干负责。
c实行每周一、三、五的卫生检查考核，定期检查与不定期抽查相结台，并记录在案。
食堂等食品经营场所有许多火源、电源和机械设备，如有使用、防护不当，很容易发生火灾和伤害事故。
(1)食堂等食品经营场所及其设备应符合消防和劳动防护规范，并配备足够的消防器材。
(2)加强火源管理，油灶、煤气灶、电器设备及电源控制机房有专人负责，下班前，应将所有的电源切断。
(3)随时消除油渍污垢，将易燃物品置于远离火源的地方，厨房和仓库内禁止吸烟。
(4)加强对有关员工的安全操作规程培训，定期组织对电气设备、机械设备的检查。
(5)加强对员工消防知识的培训，定期组织对所有消防设施的检查。
(6)未经食堂等食品经营场所经理批准，禁止一切非工作人员进入操作场所。
(1)专人负责食堂等食品经营场所工作人员每天上班的晨检工作。
(2)食堂等食品经营场所工作人员每日配合晨检人员做好工作，主动报告有无发热、腹泻、手外伤、呕吐等情况。
(3)凡有发热、腹泻、手外伤、皮肤湿疹、咽喉疼痛、呕吐等现象的工作人员应暂离岗位并及时治疗，待身体恢复后上岗。
(4)做好晨检记录，并妥善保存—学期。
(1)专人负责每日对食堂等食品经营场所进行检查并做好记录。
(2)内外环境整洁，个人卫生达标，操作过程正确。
(3)确保无一人带菌参加工作。
(4)监督从业人员遵守食堂等食品经营场所的各项规章制度及操作流程。
(1)学校一切食品必须定点采购，每年初对定点单位进行资格审查和信誉评价，对合格供应商签订供货合同，明确供货质量要求。
(2)每次采购食品及其原料时，必须向供货商索要此批食品的检查合格证或者化验单(即索证)。
(3)索证时对索证食品的卫生检验合格证或化验单必须查清产品名称、生产企业名称、生产日期、批号等。
(4)索证食品的卫生检验合格证、化验单如为复印件，应加盖检验单位印章。
(5)包装食品必须检查食品标签，严禁“三无”产品进库。
(6)食品进库或制作加工前必须由验收员验收，并签字。
(1)存储食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。
(2)食品库房周围不能有有毒、有害污染及蚁蝇孳生地，防止交叉感染。
(3)库房内地面平整、硬实，严禁直接裸露土地，通风良好，避免阳光直接射入，保持所需的温度和湿度。
(4)库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉、变质发生虫子。
(5)库房内设立食品垫离板、存放台、存放案，做到所有食品离地离墙。
(6)食品库房应设专人管理，建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记、检查保管制度，做到定期清洗、消毒、换气，经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。
(7)对进库的各种食品原料、半成品应进行验收和登记;掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短储存时间。
(1)必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作，每年体检和培训至少一次。
(2)上班时必须穿着统一工作服、帽，头发不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒饭等均应戴口罩。
(3)上班前和便后应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽和口罩进入厕所。
(4)在出售直接入口的食品时，不得用手直接抓取食品，必须使用清洁卫生的售货工具。
(5)操作区严禁吸烟，严禁对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。
(6)勤洗澡、勤理发、勤洗手(每餐出售前，必须按规定进行双手消毒除菌)、勤换衣，不留长指甲，不涂指甲油，不擦香水，不戴戒指等外露饰物。
(7)工作时不赤膊、不赤脚、不穿拖鞋和背心。
(1)坚决执行食品卫生法规，严格执行“五四”卫生制度，即：
a由原料到成品实行“四不”制度：不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。
b成品(食物)存放“四隔离”：生与熟，成品与半成品，食品与杂物、药物，食品与天然冰隔离。
c用(食)具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。
d环境卫生实行“四定”：定人、定物、定时、定质量，划片分工，包干负责。
e个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤换内衣，勤换工作服。
(2)烹饪人员必须使用新鲜原料，对变质、霉变、虫蛀的原辅料，不予加工制作。
(3)加工食品要认真负责，避免外熟内生的假熟现象发生。
(4)严禁使用未经清洗、消毒的容器盛放熟食，不用生揩布擦洗餐饮炊具。
(5)生熟盛具标志明确，调料盛器内外干净，操作场地无积水、无污垢，冰箱内按规定存放食物，防止生熟、荤素交叉，杜绝食物中毒事件。
(6)工作结束，擦洗干净调料盛器，按规定加盖。灶上灶下必须冲洗干净，垃圾及时清除。剩余原料及时入库保存。
(7)荤、素原料严禁着地放置。灶头有试味工具，食物有留样备验制度。
(8)门窗、玻璃明亮，照明完好。
(1)食堂等食品经营场所的工作人员要根据食品的种类选择冷冻或冷藏法保存食品，动物性食品应置于冷库或冷冻箱中保存;果蔬类食品及随即可用食品应置于冷藏箱中，在4℃左右的温度中短期保存。
(2)冷库或冰箱应该经常检查其制冷性能，由专人负责定期除霜和除冰块、清洁和消毒，使其保持整洁无异味。
(3)进出食品应有记录，做到先进先出先用，已腐烂或不新鲜的食品不得放入冷库或冰箱内保存，已解冻的食品不宜再次冷冻。
(4)冷库中的各类食品应分开存放，生熟食品不得混放，食品与非食品类不得一起冷冻或冷藏，不得在冰库中存放私人用品。
(5)冷库或冰箱因停电或故障导致储存的食品解冻，在重新冷冻前要进行清理。
(1)食堂食具清洗消毒工序合理，严格按照“一洗、二刷、三冲、四消毒”的制度操作。
(2)食堂有专人负责保管消毒剂，并定期查验消毒剂的有效期。
(3)食品加工器械用后及时清洗，并有保洁措施。
(4)容器、用具生熟分开放置和使用，并有明显识别标记。
(5)专用餐具清洗消毒，消毒后餐具应存放在专用的.密闭或保洁柜内。
(6)食具消毒应达到规定的药物浓度、时间和温度。
(7)专用保洁柜须保持清洁、无杂物、无苍蝇和蟑螂。
(8)己消毒与未消毒的餐具应分开存放，并在存放柜上有明显标记。
(9)餐具消毒后应无水渍、无污垢、无油渍、无食物残渣、无异味。
(1)食品要现烧现吃，必须烧熟煮透，防止外熟内生，隔顿隔夜要回锅。
(2)做到成品与半成品分开，生与熟食品分开。
(3)生熟盛器严格分开，并有明显标记。
(4)成品及时进入各餐间，防止污染。
(5)严格每餐做好留样和登记工作。
(1)窗无灰，玻璃光亮，照明完好。
(2)六面光洁。墙角、天花、灯架、无积灰、无蜘蛛网、无吊灰。
(3)无霉变腐酸异味，货架、台面干净，调料存放合理。盛器清洁卫生。
(4)调料间无私人物品，无不洁工具。
(5)灭害措施得力，保持灭害工具常备，并全天侯保证处于正常工作状态。
(1)操作人员进入专间前，必须双手洗净，穿戴“三白”。
(2)操作人员必须持有有效健康证上岗。专间内禁止吸烟，无私人杂物，无变质食品。
(3)每餐营业前，必须按规定配制消毒水，药物消毒有效氯浓度必须保持在250ppm(百万分之)，必须将刀、砧、抹布、操作台面、盆、夹、勺、铲、电子秤台面等一切用具进行消毒处理。
(4)开窗出售时严禁用手直接接触熟食。
(5)熟食专用无霜冰箱内禁止存放生类食品和其它食品。盛放熟食必须使用盒子，并保持冰箱整洁。
(6)严禁销售无证熟食。进货渠道必须正规，如违反规定，卤菜制作人员不予加工。
(7)严禁出售未经回锅的隔顿食品，严禁敞开作业。
(8)以“三专一严”(专人、专用、专门工具，严格消毒)制度为基础，严格生熟交叉。
(9)熟食间必须有良好的防害、防尘、隔离措施。必须装备杀菌消毒灯具，定时开灯杀菌。
(10)保持窗明台净，六面光洁无油垢。
(1)垃圾实行袋装化及时清理。
(2)及时做好落手清，禁止刀、砧等交叉使用，防止污染。
(3)坚持每天两次小扫除，每周一次大扫除。
(4)严禁在操作区(含出售间、厨房间、仓库、蒸汽锅房)内吸烟、吐痰。违皮者将严肃处理。
(5)严禁放置个人物品，严禁赤膊、穿拖鞋或穿着非工作服、帽上班操作。
(6)严禁佩戴戒子、手镯、手链、耳环等外露饰品进行上岗操作。
(7)严禁瓜果蔬菜着地存放。
(8)保持操作区场地洁净卫生、墙面光洁，无蜘蛛网、吊灰，吊扇、照明设施完好，无灰尘。
(1)天天搞好落手清，每周一次大扫除。
(2)食堂四周的环境清洁、明沟畅通。大小花池内无杂草、杂物。
(3)门口沿墙无张贴、无自行车停放。
(4)泔脚桶(池)、洗碗池内干燥、无残汤渗出、无酸味、无污垢。
(5)洗碗池下水道畅通，无堵塞，龙头完好无漏水，沿墙明沟无杂物，并保持干燥，下水道保持畅通无阻。
(6)垃圾箱四周保持无外溢、无污水，并设有防蝇设备。
(1)饭厅内六面光洁，门窗玻璃洁净明亮。
(2)灯架、电视、吊扇无积灰，照明完好。
(3)餐桌、凳椅见本色无油垢。
(4)实行餐中清理残渣剩烫，保证后来就餐同学的餐桌洁净。
(5)地面干燥、无污垢、油腻，墙面无污迹、油渍。
(6)饭厅外墙四周沿墙无杂草、杂物，明沟洁净干燥畅通。
(7)泔脚车、桶内外洁净，无汤水渗漏现象。
(8)洗碗池附近必须配备相应有效防害措施，保证厅内“四害”得到有效控制。
(1)机械设备使用前，必须详细检查是否符合卫生要求。
(2)荤、素加工时，必须全面清洁冲洗(刷)、保洁后再使用。严禁未经任何处理直接交叉连续使用，防止混昧、污染。
(3)机械加工后，应及时擦洗和清理，防止机内残留原料因变质而污染新的原料。
(4)使用完毕保洁后，必须加盖防尘、防害，对设备加以保护。
(5)必须保持机械使用场地的清洁、干燥。
(6)严禁在机械设备(含消毒箱、蒸饭箱)附近烘烤衣物。
(1)对本部门的环境卫生、饮食卫生及防疫工作全面负责。
(2)建立健全卫生管理制度和工作网络，责任到人。
(3)定期进行食品卫生、防疫等知识和职业道德教育，负责实施新员工上岗前的培训工作。
(4)实行定期、不定期相结合的卫生、防疫工作检查评比，大力表彰食品卫生、防疫工作成绩显著的班组和个人，从重从严处理违规操作和违反食品卫生法规的人和事。
(5)定期召开卫生、防疫专题工作会议，总结经验、通报校内外食品卫生、防疫重点的情况，确保本单位的食品卫生与卫生防疫工作与社会接轨，不出差错。
(6)做好“五薄一卡”的记录备案工作。
(1)食堂等食品经营场所的全体人员长假后提前l天上班进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的学习。
(2)对食堂周围环境进行全面清扫。
(3)对餐具、用具进行清洗、消毒。
(4)对仓库、保洁橱、冰箱作清洁、整理、食品分类、分架、隔离、隔地存放，容器生熟分开并有明显标志。
(5)对灶头、液化气、锅炉进行检修，确保安全。
(6)暑假期间对食堂墙面进行粉刷，对不符合卫生要求的进行全面整改。
22、食堂等食品经营场所从业人员培训制度。
(1)食堂等食品经营场所的从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
(2)食堂等食品经营场所的从业人员应积极主动参加上级卫生行政部门的卫生知识及技能培训。
(3)学校定期对食堂等食品经营场所的从业人员进行培训，学习各类食品卫生法及饮食卫生知识，提高食堂等食品经营场所从业人员的业务水平及卫生安全意识。
(4)应积极组织食堂人员到外单位学习先进管理模式及烹饪水平。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇五
1.建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。
2.学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
3.餐厅、小卖部从业人员应到卫生防疫站进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
4.所提供食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状异常、可能对师生健康有害的食品原料。
5.用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。
6.食堂食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗、消毒。
7.存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇六
为切实加强我校食品安全管理，确保在校师生的`饮食安全，制定了以下十一个有关学校食品安全管理制度篇，同时重申以下管理意见。
一、严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。
二、食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
三、建立食品原料进货查验制度，禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品;无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品;未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品;腐坏变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。
四、设立独立的食品库房，库内食品要分类存放，摆放整齐，做到先进先出，防止超期变质。
五、食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开，冰柜、用具、容器应有生熟标记，不得使用塑料容器盛放熟食品。
六、食品的营养要搭配合理，符合学生生长发育的需求。
七、厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查，对不符合烧煮、烹调要求的食品不准进行烹调加工。烧煮时，应将食品上下翻动，使食品各部位都能受热，防止食物中毒事故的发生。
八、公共餐具必须经过严格的清洗消毒后方可使用。
九、学校每餐、每样食品按要求进行留样，分别留足100g盛放在己消毒的留样盒中，标明留样时期、品名、餐次、留样人后存入冰箱内，并作好留样记录。留样食品必须保留48小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉;留样食品盒应单独存放，不得与其它无关食品混放。
十、工具容器设备要洗净，厨具要摆放整齐。及时冲洗、清扫工作场所，保持环境卫生。
十一、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施，定期开展除四害活动。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇七
一、学校必须建立健全以校(园)长为第一责任人的食品安全责任制度。学校校长是学校食品安全第一责任人。校长必须对学校食品安全负总责，学校应设1-2名专兼职食品卫生监督管理员，具体负责食品卫生监督。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处置机制。建立学校食品卫生责任追究制度。
二、学校食堂和副食品店必须建立健全食品管理的规章制度，学校食堂和副食品店必须取得餐饮服务监管部门发放的餐饮服务许可证(包括原食品卫生许可证)，未取得许可证的不得加工、供应食品。加工、供应食品必须遵照食品卫生许可证核定的范围。要按照要求建立学校食堂的卫生档案，档案应包括个人健康证明、食品原料和有关用品索证资料、食品添加剂和调味品采购与使用记录、餐具消毒自查记录、食品留样记录、食品原材料采购合同等。
三、学校食品从业人员必须有良好的卫生习惯并持证上岗。食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格证后方可上岗操作，健康体检每年1次，并定期接受职业道德教育和卫生知识、食品安全法规培训，经考核合格颁证后方可上岗。从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽(专间操作人员还需戴口罩)。
四、学校食堂和副食品店必须严把食品采购进货关。禁止采购不符合食品安全标准和要求的食品。应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件；留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单，建立采购、进货台账，每日一记，全部食品一律入账，详细记录。有条件的学校可建立蔬菜农药的检测及其他食品的相关检测，严把食品原料进入关。
五、学校食堂和副食品店必须建立健全食品验收贮存制度。食品入库前必须严格验收，设专人验收登记、设立台帐；食品出库时必须查验其感官性状和保质期。日常性查验应重点检查食品是否变质(包括霉变、腐败)、包装是否损坏及保质期是否到期等情况，发现存在不符合卫生要求的食品应及时进行处理。食品储存仓库要专用，食品贮存必须分类、分架、隔墙、离地存放。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品，不允许与药品、杀虫剂、洗涤剂、防腐剂、杂品等物品混放。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇八
说实在的，今天在这里回报我校的安全工作，内心感到十分不安，一是我校在这方面的工作和兄弟学校相比还有一定的差距，二是我校的安全工作确实还有不足的地方，但既然局领导给我们提供了这个交流平台，我愿意把我校的一些做法向各位领导作以回报，希望我们能够共同提高安全管理水平。
一直以来，在教育局和镇党委、政府的正确领导下，按照学校安全工作有关要求，我们坚持从维护广大师生的切身利益出发，高度重视学校的安全工作，在坚持开展消防安全标准化管理活动中，不断增强师生安全防范意识取得了一定的成绩，杜绝了重大安全事故的发生。使校园更加安全、和-谐、文明、有序。现将有关工作汇报如下：
一、成立安全组织，健全管理制度
学校安全工作是事关广大师生生命和财产安全的大事，我们始终把学校安全问题放在重要位置，牢固树立学校安全工作“责任重于泰山”的重要思想，充分认识安全工作的重要性，在人力和财力上加大对安全工作的投入，切实加强组织领导，成立了校长为组长、副校长为副组长、相关处室负责人及班主任为成员的安全工作领导小组及综合治理领导小组，领导小组的同志针对学校安全工作勤督促、勤检查、勤研究，加强领导不放松。
为了把安全治理工作落到实处，学校建立健全了《安全工作管理制度》、《安全责任制度》、《安全事故责任追究制度》、《突发安全事故紧急预案》等规章制度共20余项。每学期召开一次安全形势分析会，定期组织开展安全检查，及时查找学校安全工作存在的问题和不足，研究解决的办法。学校制定相关的安全管理制度和操作规程，与各处室及班主任签订安全责任书，层层落实安全责任制，确定安全工作重点，明确安全工作负责人，做到职责明确，责任到人，加强日常安全工作防范，抓好落实不走样。比方说我校是农村寄宿制学校，男、女生宿舍24小时都有安全值班人员，并且实行住宿签到制度，每天晚上自习课放学后，全体班主任老师都要到学生宿舍检查住宿学生，然后将签到表交到值班室，由领导和管-理-员到宿舍核查。
二、强化安全意识，开展安全教育
安全工作的重点是及时消除隐患，以防为主加强全校师生的安全教育，防患于未然，为此我们提出要树立四种意识即“责任”意识、“忧患”意识、 “防范”意识、“共管”意识；开展“四防”教育，即防盗、防火、防触电、防食物中毒教育，在思想上能高度重视安全。把安全当成服务师生、服务教学的一项重要工作、牢记在心。作为班主任，要积极宣传“安全第一、预防为主”的安全保护方针，在日常工作中要与上一级领导的思想保持一致，能严格遵守学校各项安全制度的操作规程，共同提高安全防范意识。一旦发现问题，能立即上报并采取有效措施全力解决、妥善处理。
为了深入开展安全教育活动，确保学校安全宣传教育活动的经常有序开展，我们将安全知识教育纳入教学计划，从小事抓起，常抓不懈。做到安全知识进课堂，以主题班会和安全教育课的形式向学生贯彻安全知识，提高他们的自防自救能力。同时，我们通过播放安全教育光盘和黑板报比赛增强师生珍爱生命、安全第一的安全意识。保证每学期都举办有针对性的安全演练活动，如地震逃生演练、宿舍防火演练、下楼梯防踩踏演练等活动，切实把师生的安全意识提高到一个新层次，增强安全教育活动的吸引力和实际效果，不断提高师生预防事故的自觉性。通过开展形式多样的安全知识教育活动，使广大师生真正了解和掌握安全基本常识和技能，提高自护自救能力，达到教育一个学生，带动一个家庭，辐射整个社会的目的。目前，我校已经营造了一个“人人讲安全、处处讲安全、事事讲安全”的浓厚氛围。
三、划分责任范围，定期安全排查
为落实“安全第一、预防为主”的方针，认真贯彻执行各项规章制度，切实加强处室安全工作、防止各类安全责任事故的发生，我们不仅层层签订了安全工作目标责任书，而且明确校长负总责为第一责任人，副校长为分管主要责任人，各处室主任、班主任为具体负责人。组织人员进行定期和不定期的安全排查，发现安全隐患，不推委，及时上报，及时整改，责任到人。
为有力推动学校安全工作，我们每周举行一次安全排查，查漏补缺，防微杜渐。排查内容包括校园环境的设施、电路、安排学生活动的形式及活动内容等。无论在校园内的任何地方，发生学生受伤和打架事件，在第一现场的所有教职工都要及时制止和抢救。然后第一时间上报抢救组组长，在抢救组长到达以前，在第一现场的`人员不得以任何理由拖延救治时间，根据病情和伤情以最快的时间送到就近医院。同时通知学生家长，不得向家长隐瞒实情。在安全排查中我们坚持四不放过，即问题原因不查清不放过、问题责任不明确不放过、问题处理无结果不放过和整改措施不落实不放过，保持对安全工作的高度敏感性。
四、落实应急预案，加强部门合作
为保障学校教育教学秩序正常开展，维护学校稳定，确保发生安全事故时处理迅速到位，我们制定有《安全事故应急预案》。凡发现有安全隐患和安全事故，应急处理指挥领导小组的成员以及事故所在位置的老师及其他的责任人都要在最短的时间内到达事故现场，快速反应不麻痹，组织处理不急躁、不疏忽、不凑合，并要求学校全体领导、全体班主任老师必须保证学生在校时手机24小时不关机。例如：有一次学校领导在检查学生宿舍时，发现一名应该住校的女生不在宿舍，马上打电话给班主任，班主任回答说学生家里有事被家长接走了，领导这才放心。
合作出效益、合作促管理、合作保安全。我们三春中学各部门的合作性很强，工作协调和有效性很强，工作协调和有效运作系统比较科学。各处室、各责任人间能够做到彼此信赖、群策群力、互助管理、一旦发生安全事故，人人有责，集体应对，增进合作不孤立，团结一致顾大局。例如：对学生食堂的管理，政教处和总务处相互配合，组织伙食委员会每周对由餐饮公司经营的食堂进行检查，检查内容包括卫生状况、原料来源、产品合格证，饭菜质量及价格等，发现问题，及时整改，决不拖拉。
五、完善档案建设，提高管理水平
为严明我校安全工作领导责任制、事故档案管理制和责任追究制，使学校安全工作做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞，我们建立了安全档案管理制度，档案管理责任到人，对我校在任何时间任何地点所发现的安全隐患和发生的安全事故及处理方案，我们都做下记录、整理归档，认真保管，绝不含糊。这样，我校的安全工作才开展有序、落实有案，更好地促进了我校的全局工作。
安全工作只有起点没有终点，必须做到警钟长鸣，必须高度重视以制度为纲、以落实为要，科学分工、各司其职，责任落到实处，工作落到细处，齐抓共管，才能确保学校和师生生命财产安全。在今后的工作中，我校全体师生将一如既往、全力以赴地做好学校安全工作，创建一个更加安全、和-谐的校园环境，为教育事业的健康发展做出新的贡献。
消防部门检查灭火器材
春节将至，为有效抑制各类火灾事故的发生。贵州省务川县消防部门充分利用双休日时间，全面深入到乡镇开展农村火灾预防和监督工作，发现部分安全管理制度不规范、不健全，部分消防器材已经损坏，检查组现场要求乡镇府安全负责人签下了责任状，如不按时整改，严格按照有关规定和条例进行处罚。
1月30日到31日，务川县消防部门组织监督检查组，在当地派出所的指引下，先后深入到务川镇南、分水乡镇对两个50户以上的大型村寨和两个加油站进行了安全检查，在开展农村防火中，检查组重点以农村义务消-防-队的组建、安全管理、巡防制度的落实和消防水池、消防设施的配备为主，逐一彻底的进行了隐患排查。在镇南桃符村，检查组一行详细排查了该村寨的消防设施和管理制度，其中发现部分安全管理制度不规范、不健全，部分消防器材已经损坏。为此，消防监督人员在派出所民-警的协助下，很快找来了村长及分管安全的负责人，在书面告知隐患问题的同时，还明确提出了整改意见要求限期整改。此外，为体现此次隐患排查整改工作的重要性，检查组现场要求乡镇府安全负责人签下了责任状，如不按时整改，严格按照有关规定和条例进行处罚。
期间，检查组还对两个乡镇加油站进行了检查，从检查的情况来看，加油站人员的消防安全意识在前期培训后，明显得到提高，安全措施、责任制度落实较好，消防设施配备和维护保养基本完善。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇九
为认真落实学校食品安全事故防范措施，保障师生身体健康和生命安全，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据《食品卫生法》和相关法律法规的要求，结合我校实际制定本制度。
学校食品卫生安全主要指学校食堂和学生集体用餐的卫生管理，其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针，坚持“第一把手负总责，谁主管谁负责，谁主办谁落实”的工作原则。
组长：
副组长：
成员：
第一条学校校长焦志刚为食堂安全工作的第一责任人，主管食堂副校长李月琴为直接责任人，校领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
主管食堂人员对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。
第二条主管食堂人员在学校领导的领导下，全面负责全校食堂食品卫生安全管理工作。学校行政、各班班主任为兼职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查学校食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。
第三条学校对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保师生用餐安全。
第四条班主任以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
第五条学校食堂应取得餐饮服务许可证方可营业：校内饮食从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。学校要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。
第六条发生食物中毒或其他食源性疾患事件，学校领导应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向卫生行政部门和教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。
第七条对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐者身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的法律责任。
第八条对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任：
(一)有下列情形之一者，追究校长的责任：
1．食堂发生严重食物中毒事故造成后果、人员伤亡；
2．未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员；
3．未建立食品卫生安全管理制度或管理制度不落实；
4．食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。
(二)有下列情形之一者，追究主管副校长的责任：
1.不主动对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的；
2.对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的；
3.不主动配合上级卫生主管部门检查，有失职行为的；
4.未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求，造成不良影响的；
5.对员工未进行食品卫生安全知识培训、考核的；
６.卫生许可证不及时更换的；
７.员工上岗不持有效健康证的；
８.未对员工进行食品卫生安全知识培训、测验、考核的；
９.食堂发生食品卫生安全问题或安全事故不及时上报上级主管领导的。
(三)有下列情形之一者，追究采购员的责任：
1.不按卫生部门要求对供货方进行索证的：或采购无有效许可证的.食物：
2.把积压食品和过期食品、三无食品采购进给食堂的：
3.把腐烂变质、不合格产品采购进食堂的。
(四)有下列情形之一者，追究食堂保管员的责任：
1.对食品验收不把关造成不良后果的；
2.对库存食物不检查造成积压或过期、变质的；
3.让食堂使用过期、变质的不合格食品的。
(七)有下列情形之一者，追究食堂从业人员的责任：
1.使用、加工、出售腐烂、变质、过期的食品：
2.发现食品原料有问题不上报，造成不良后果的；
3.食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的：
4.未办理健康证上岗的。
由于工作不负责任，违反以上职责，造成不良影响的，处以经济罚款，一旦发生食品卫生安全事故，由学校组织相关负责人进行调查并写出事故调查报告，报上级由相关部门追究责任人的责任。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇十
1、学校食堂、食品商店必须采购新鲜、卫生的食品及食品原料，杜绝采购《食品卫生法》等规定的禁止生产经营的食品或原料。
2、须向持有有效卫生许可证的食品生产经营单位采购食品。采购粮油、肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品及其他定型包装食品须向供货方索取生产企业的卫生许可证和产品检验合格证或检验报告单复印件。
3、水产品等高风险食品要实施定点采购制度。原则上不得采购卤肉类熟食制品；如需采购使用，需经彻底加热处理后出售。
4、学校必须指定专门人员作为食品采购验收员，验收人员需对采购的所有食品、原料进行认真清点与查验；验收人员应拒收不符合卫生要求的食品和原料入库，并交由学校将其销毁处理。
5、采购与验收人员均需在食品采购登记单上签名，认真进行登记，并将有关资料保存归档。
6、若因食品采购把关不严而发生食品安全事故的，将严肃追究采购人员和验收人相关责任。
1、严把质量关，对“三无产品”、过期变质等不合格食品，主动及时下柜。
2、对师生或群众反映大、投诉集中的重要食品，先予下柜，然后提交有关部门组织鉴定，经鉴定合格的商品可重新上柜销售，鉴定为不合格的商品立即停止销售。
3、对已销售的不合格商品、假冒伪劣商品，及时予以追回，并将有关情况通报供应商和工商部门。
三、消费投诉处理制度。
1、严格执行国家有关商品售后服务规定，努力提高售后服务规定，努力提高售后服务水平，保障消费者的合法权益。
2、积极配合工商、消协处理消费者投诉。消费投诉举报电话号码12315。
3、对消费者投诉，严格按照《消费者权益保护法》等有关法律法规的规定与消费者先行协商处理；无法处理的，及时与工商部门、消费者协会联系，妥善处理。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇十一
1、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众责任采取有效的管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品生产经营许可证。
2、建立健全本单位食品安全管理制度，并装裱上墙张贴在相应的功能区；建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员，对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到员工，建立奖罚管理制度，积极预防和控制食品安全事件，严格落实监管部门的`监管意见和整改要求。
3、食品安全管理员必须认真按照职责要求，组织贯彻落实管理人员和。
从业人员食品安全知识培训、员工健康档案管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度，做好自查，并留存相关记录备查。
4、制订定期或不定期食品安全检查计划，采用全面检查、抽查与自查形式相结合，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。
5、食品安全管理员每天在操作加工间时段至少进行一次食品安全检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题及时告知整改，并做好食品安全检查记录备查。
6、各岗位负责人、主管人员每天开展岗位或部门自查，指导、督促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。
7、食品安全管理组织及食品安全管理员每周对加工操作间要进行次全面现场检查，同时检查各部门的自查记录，对发现的问题及时反馈，并提出限期整改意见，做好检查记录。
8、检查中发现的同一类问题经二次提出未改进的，提交上级部门按有关规定处理，严重的交锦州市食品药品监督管理局按有关法律法规处理。
9、在就餐场所设置食品安全宣传栏，主动出示诚信建设，及时处理消费者意见。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇十二
尊敬的各位领导：
根据会议安排，现将我区贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》情况简要汇报如下：
一、基本情况
《食品安全法》于2017年6月1日正式实施以来，在区人大的监督和指导下，区政府及各部门、各乡镇、街道严格按照法律要求，认真抓好学习、宣传、贯彻执行工作，将食品安全做为一项重要民生工程，以保障公众饮食安全为出发点，健全完善制度，加强执法监管，强化综合整治，食品生产经营行为进一步规范。 我区共有食品流通经营单位1048个、食品生产加工单位18个、餐饮服务单位483家，从业人员万余人。
二、工作开展情况
（一）加强领导、理顺体制，切实履行职责
为成员单位的常设机构“xx区食品安全委员会”，下设办公室在区卫生局并抽调专人承办具体工作。下发了《xx区食品安全委员会工作规则（试行）》和《2012年xx区食品安全重点工作安排》，明确了食品安全工作重点和部门职责，形成了一以贯之，全力推进的食品安全工作组织领导体系。建立了全区食品安全工作联络员网络联系平台，实行了食品安全工作周动态和月报制度，及时有效收集了各单位食品安全工作信息。加强了与市食安办的联系，做到了文件信息及时上传下达。
二是健全机制，层层签订责任书。为确保我区食品安全法实施工作责任到位、措施到位、工作到位，我区建立了食品安全工作目标考核办法，由区食品安全委员会与各成员单位签订了《xx区食品安全责任书》，落实工作责任，形成全区上下分工细致，各司其职，务实工作的良好局面。
（二）开展培训、加强宣传，工作推进有序
1、组织开展食品经营人员集中教育培训
人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》等内容的集中教育培训，通过培训方可领取《食品流通许可证》；区农牧林业局进一步加强了川南农贸市场内市场准入工作，组织了市场内经营户培训；区水务局对全区水产养殖户进行了水产食品安全培训，重点学习无公害水产养殖技术以及《水产养殖质量安全管理规定》、《水产养殖用药标准》等水产食品安全生产相关法律法规，进一步增强了水产食品生产经营者的安全意识，从源头上提高了水产食品的质量，确保了水产食品的安全； 区畜牧局专门召开全区推进畜产品质量、动物防疫、养殖安全工作会，切实加强畜产品质量安全的队伍建设和能力建设。区质监分局组织辖区内的全部食品生产企业以及分局的全体工作人员召开了食品安全工作及严厉打击添加和滥用食品添加剂工作培训会，对食品相关法律法规、技术要求、职业道德、现发布的《食品添加剂使用标准》（gb2760-2011）做了宣讲。
2、开展食品安全宣传教育活动
《区关于食品安全法贯彻落实情况的汇报》全文内容当前网页未完全显示，剩余内容请访问下一页查看。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇十三
以企业建立和落实质量安全管理制度、解决突出问题为重点，对中区食品安全整顿工作开展情况进行检查。并及时反馈和通报有关情况，以便更好地推动整顿工作的开展。
（四）总结阶段
对全区食品安全整顿工作进行阶段性总结，总结推广先
进经验和好的做法及取得的成效，进一步查找工作中的薄弱环节，形成保障食品安全的长效机制，推动食品安全整顿和监管工作扎实有效开展。
我乡食品安全工作在乡党委、政府的直接领导xx县食安办的业务指导下，认真贯彻落实上级安全工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点，认真实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，全乡各项食品安全工作取得了显著成绩，切实保障了人民群众身体健康和生命安全，现将我乡今年以来的食品安全工作总结如下：
一、加强领导，健全管理机制
1、成立了由副乡长刘智勇任所长，谢岳江、罗丽琼为工作人员，各村民兵连长为协管员的回隆乡食品药品监督管理所，负责全乡的食品药品监督管理工作。加强对食品安全工作的领导，全面落实责任，将食品安全工作列入全乡工作的重点，每一季度举行专题研究食品安全工作3次，研究决定相关事项完全落实。
3、我乡严格按照“一岗双责”安全生产责任制，修订完善了食品卫生安全应急预案，强化了安全生产监督管理和宣传教育工作，认真组织本辖区内的法律法规宣传教育和隐患排查治理工作。
5、组织实施食品放心工程，结合本乡实际，对全乡食品安全存在的薄弱环节加强整治。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极配合县级相关部门开展督查和检查。
6、制定食品生产经营主体调查工作方案，成立以党委书记彭丰为组长，党委副书记、乡长朱胜林为副组长的调查领导小组，开展全乡的食品生产经营主体调查工作。
二、高度重视，突击检查。
按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的.工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力量，强化政府责任，加大打击力度。2017年在全乡开展食品安全常规检查20余次，拉网式排查5次，重点部位检查17余次；针对春节、五一、中秋、国庆等节假日期间各类食品消费量较大、宴会聚餐较多情况，在乡党委副书记、乡长朱胜林和副乡长、食品安全分管负责人刘智勇的带领下，乡食品药品监督管理所、安办、党政办、卫生院相关人员组成检查小组，在节假日期间不定时对全乡农家乐、餐馆、小卖部、食堂、菜市场等区域进行食品安全突击检查。对全乡范围内进行了全面的食品生产经营主体调查，彻底摸清了我乡食品生产经营主体的基本情况。
三、加强宣传，提高公众法制意识。
为进一步普及、宣传新的《中华人民共和国食品安全法》我们在检查工作中，采取多种方法与不同形式对已开业单位和个人进行法制宣传，在现场检查宣传中，强化了食品生产经营单位及学校食堂负责人及其从业人员的食品卫生法制意识和食品卫生专业知识，提高他们的自身管理水平。同时利用广播、宣传单、黑板报及乡文化站关于乡党委、政府工作动态网络，营造良好的节日氛围及强大的舆-论声势，积极宣传党的方针政策，积极发动广大人民群众参与，让广大人民群众了解食品卫生安全工作的必要性和重要性，自发自觉地做好食品卫生安全工作。据不完全统计：2017年，我乡共出动宣传、检查人员130余人次，张贴食品安全标语300余张，悬挂食品安全宣传横幅5幅，发放宣传资料1500余份（册），板报、墙报10期（栏）；开展食品安全应急演练3次。在群众集中居住区、企业及学校大力加强食品安全教育，使食品卫生安全意识不断深入人心。
四、明确责任，落实措施
按照谁主管、谁负责的原则，通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增强。
1、首先，乡政府将食品药品安全工作纳入了各村、站所年度目标考核。
2、我乡食品安全工作重点是以粮、肉、蔬菜、饮料、酒、儿童食品等类产品为重点品种，以学校、企业食堂为重点区域，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。
4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健康消费，保障人民群众节日期间饮食安全。
五、取得的成效
1、通过加大对食品安全工作领导，切实对食品安全工作的监督、管理、打击不法行为，截止目前，全乡尚未发生一起食品安全事故。
2、通过加大宣传，群众整体上对食品安全工作重要性的认识，和自我保护意识得到加强，农村群体性宴席的举办得到进一步规范。
3、对忽视食品安全工作的单位和人员起到了一定的醒示作用。
4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆的安全卫生监管，切实保障了人民群众饮食安全。
5、加大宣传工作，进行正面教育，用反面典型事例进行警示教育，使各村组，各农户形成积极参与，互相监督的良好工作局面，全乡食品卫生市场得到进一步净化。
六、存在的问题及下一步工作打算
总体来说，通过全乡干部、群众的共同努力，在乡党委、政府的领导下，我乡今年以来食品安全生产工作成效明显。但还存在着一些问题：一是部分食品从业人员法制观念不强，卫生知识欠缺；二是食品卫生执法队伍力量薄弱，缺乏专职食品卫生安全监管员；三是食品安全执法设备和经费不足；四是企业业主和周边群众对食品卫生安全重视对不够。
在今后的工作中，我乡将进一步加大监管力度，一如既往地抓好全乡食品安全工作，把食品安全工作同其他各项工作有机结合起来，按照签订的安全目标责任书开展工作，争取做到彻底消除食品安全隐患，进一步巩固安定繁荣的和谐局面，为维护全乡人民群众的生命安全作出不懈努力。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇十四
第一条为加强学校食品卫生管理，有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，结合学校实际，制定本办法。
第二条学校校长为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人。校领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
主管校领导对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。
第三条后勤部门在主管校领导的领导下，全面负责全校食堂食品卫生安全管理工作。学校设立专、兼职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查学校食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。
第四条学校保卫部门应对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。
第五条学校以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的'食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
第六条学校食堂应取得卫生许可证方可营业：校内饮食从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。学校要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。
第七条发生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管校领导应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向卫生行政部门和教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。
第八条对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐者身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的法律责任。
第九条对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任：
(一)有下列情形之一者，追究食堂负责人的责任：
1．食堂发生严重食物中毒事故并造成人员伤亡；
2．未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员；
4．食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。
(二)有下列情形之一者，追究食堂负责人及监督员的责任：
2．对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的；
3．不主动配合上级卫生主管部门检查，有失职行为的；
4．未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求，造成不良影响的；
（三）有下列情形之一者，追究食堂负责人的责任：
1．不主动配合饮食中心及业务部对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的；
2．在食堂食品卫生安全管理过程中发现食堂有违反规定的行为而不予以及时纠正、制止的。
3．不及时传达上级有关食品卫生安全政策和相关规定，造成工作出现失误的；
4．食堂发生食品卫生安全问题不及时上报上级主管领导的；
5．食堂发生食品卫生安全问题未采取措施，或措施不力造成严重后果的；
6．食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的。
(四)有下列情形之一者，追究物供部负责人及配送员的责任：
1．不按卫生部门要求对供货方进行索证的：或采购无有效许可证的食物：
2．把积压食品和过期食品、三无食品推销给食堂的：
3．把腐烂变质、不合格产品搭配给食堂的。
(五)有下列情形之一者，追究食堂承包商的责任：
1．卫生许可证不及时更换的；
2．员工上岗不持有效健康证的；
3．食堂发生重大食品卫生安全事故不及时上报主管部门的；
4．未对员工进行食品卫生安全知识培训、测验、考核的；
5．不按照食品卫生法及卫生“五四”要求进行验收、加工、生产、销售的；
6．用不正当手段私自购买食品的；
7．食堂发生食物中毒事故并造成重大影响的。
(六)有下列情形之一者，追究食堂保管员的责任：
1．对食品验收不把关造成不良后果的；
2．对库存食物不检查造成积压或过期、变质的；
3．让食堂使用过期、变质的不合格食品的。
(七)有下列情形之一者，追究食堂厨师、服务员的责任：
1．使用、加工、出售腐烂、变质、过期的食品：
2．发现食品原料有问题不上报经理或主管部门，造成不良后果的；
3．食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的：
4．未办理健康证上岗的。
第十条责任及处分。
(一)处分原则。
1．由于工作不负责任、经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患，给学校和就餐者造成一定的损害或不良后果的，给予直接责任人记大过及其以下处分，并责令该饮食部门停止生产、经营，销毁导致食物中毒或其他食源性疾患的食品。
2．工作严重不负责任、经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害，给学校和就餐者造成严重损害或严重不良后果的，给予直接责任人撤职及其以上处分。生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，构成犯罪的，报司法部门依法追究其刑事责任。
3．未取得卫生许可证或者伪造卫生许可证和未取得健康证明而从事食品生产经营的，食品生产经营过程不符合卫生要求的，或者对患有疾病不得接触直接入口食品的生产经营人员，不按规定调离、拒不改正或者有其他严重情节的，分别给予警告、取缔其在校内的一切经营活动。
(二)处分种类。
学校在编人员违反本办法的应分别给予警告、记过、记大过、撤职、开除留用察看、开除等处分：造成严重食物中毒事故构成犯罪的，移送司法机关处理。
学校食堂外聘的单位和个人，造成食物中毒事故的，依照有关规定，承担相应的民事责任；构成犯罪的，移送司法机关处理。
第十一条责任追究程序。
一旦发生食品卫生安全事故，由学校组织相关负责人进行调查并写出事故调查报告，提出初步处理意见，报总务处、校长室等有关部门依据相关规定追究有关责任人的责任。
第十二条本办法由总务处负责解释。
第十三条本办法经校长办公会议审议通过，自公布之日起施行。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇十五
一、值班管理。（已反馈）
二、上学管理。
1、严格落实学生到校时间：上午7：30前，下午2：00前不得进校，不得在校门口聚集。
下午有明显进步，早上需加强，有个别学生在外玩耍。西门有迟到学生爬墙。严格开关门时间，耽误走东门。
2、参加训练等特殊原因需要提前到校的学生，辅导教师要先于学生到校。
能做到，早上体育、中午艺术
3、学生车管理人员与司机做好对接，要求其按时接送学生，并将学生车停放在东校门南北各两棵树之后。
专门开会，西高两趟车时间调整，停车位置符合要求。
三、放学管理
1、中午、下午集体放学：全校根据放学时间，按照一至五年级，一班到六班的顺序，依次整队放学。
中午放学纪律好于下午。下午放学一二年级不在提前10分钟，护送教师至少提前10分钟组织。
2、东门路队有班主任负责，各年级两个班（一二班、三四班、五六班）为一个放学单元，单数班级班主任负责南路队，双数班级班主任负责北路队。两个班级一个方向路队学生人数超过10人，必须排两队，两名路队长在前带领，班主任在后管理，切实将学生置于班主任视线和管理范围之内。
基本符合要求，个别路队太长，在尝试过程中需进一步完善。
3、班主任要将学生护送出东门南北的接送线。
都能做到。
4、西门路队有靠班教师负责，出西门往南的路队送至垃圾转运站，路队长在前带领，值班教师在后管理；往西的路队有路队长和红领巾监督员负责管理，到45号西楼头。
西路队不如南路队，今天有进步。红领巾监督员负责校内；下周尝试类似东门的编队单元放学；设立接送线，告知家长接送位置。
5、政教处在东门、西门显要位置设立放学班级的有关信息（分队情况、护送教师姓名、各路队人数等），值班人员认真核对。
已经完成，需要值班人员认真核对。
6、班主任要告知家长在规定时间和地点接送学生。
东门好于西门，绝大多数能做到。
7、参加各项训练的学生有辅导教师负责通知家长按时接送，并于训练结束时指导学生集合站队，辅导教师送到学校门口与家长交接学生后方可离开。
不统一
8、对乘车学生实施三重管理：学校安全管-理-员管理，值班人员管理，司机管理，学校安全人员负总责。
杜绝司机带学生上车值班人员和安全管-理-员还没到的现象。
四、外出管理。
1、教师工作时间外出凭出门证和出门卡。出门证有办公室管理，年级组长或各办公室的负责人审批并留存根，出门证交传达室，每月汇总后交办公室存档；出门卡有政教处管理。
出门证与登记重复。规定为：出门交出门证，回来亮出门卡。为了“尊重”和“方便”，请老师们认真遵守。
2、学生外出凭出门证，有政教处管理，班主任负责审批并留存根，出门交传达室，传达室人员要准确核对有关家长重要信息（如手机号等）后放行。学生出门证每月汇总交政教处存档。
能做到，标准不统一，如四年级二班的.有重要信息，有的无重要信息。
五、外人管理。
1、书法教师、施工人员、印刷人员、食堂送货人员等相对固定的外来人员，有各处室提供相关信息，政教处备案并发放证卡，凭证出入学校。
证件在制作过程中，下周全面开始，凭证出入。
2、外来人员进校一律在传达室登记审查，内部电话联系，一般在乒乓球室接待。
有待加强，取消“一般在乒乓球室接待。”
六、防控管理。
要求同前，做好晨检、午检、通风、消毒、缺课追踪等常规工作和报表工作。有放松倾向，如消毒。还需进一步提高认识，认真对待，扎实做好各项常规工作。
自5月3号高新区教育办公室召开紧急安全会议以来，学校高度重视，采取积极有效地措施，防范暴-力事件的发生：
1、召开会议，提高意识
学校及时召开全体教师会和班会。对每位教师进行安全方面的教育，树立“安全重于泰山”的思想意识，切实将安全工作作为学校的头等大事来抓。 班主任老师专门召开班会，对学生进行安全方面的教育，对学生进行安全自护知识宣讲和技能培训，重点宣传了危险防范和应急自救等方面的知识。
2、制度健全，设施齐全 措施到位
学校制定《裕丰小学防范暴-力事件应急预案》、《裕丰小学教师轮流值班表》，《学校警务室制度》、《警务人员值班、巡查制度》，《分楼层安全管理职责》、《两重门（大门、大厅）防卫制度》；学校于校门外设立警界线，规定了学生接送区域，设立了警示标志；学校还购买了安全防护设备：警棍、橡皮棒，警服、值勤袖章等；学校积极做好周边环境排查工作，并及时将学校安全隐患报送教育办公室；学校还专门建立校园警务室，成立学校护卫队，确保校园的安全稳定。
3、行动有效，措施得当
学校根据各项规章制度，做到行动迅速、有效。每天上学、放学都由学校护卫队成员于学校大门口两侧值勤，对于接送孩子的家长及时劝阻远离校门口停车，切勿靠近。对于不听劝阻、执意闯校的校外人员，学校护卫队成员根据《裕丰小学防范暴-力事件应急预案》作出及时处理，并拨打110报警电话。
正常上课时间，学校安排值勤人员于大门口、学校大厅内值勤，并填写了外来人员入校登记表，必须经过学校领导、老师同意后方可入校。学校还规定，正常上课时间学生外出必须由班主任签名方可出校门。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇十六
尊敬的各位领导：
根据会议安排，现将我区贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》情况简要汇报如下：
一、基本情况
《食品安全法》于2017年6月1日正式实施以来，在区人大的监督和指导下，区政府及各部门、各乡镇、街道严格按照法律要求，认真抓好学习、宣传、贯彻执行工作，将食品安全做为一项重要民生工程，以保障公众饮食安全为出发点，健全完善制度，加强执法监管，强化综合整治，食品生产经营行为进一步规范。 我区共有食品流通经营单位1048个、食品生产加工单位18个、餐饮服务单位483家，从业人员万余人。
二、工作开展情况
（一）加强领导、理顺体制，切实履行职责
为成员单位的常设机构“xx区食品安全委员会”，下设办公室在区卫生局并抽调专人承办具体工作。下发了《xx区食品安全委员会工作规则（试行）》和《2012年xx区食品安全重点工作安排》，明确了食品安全工作重点和部门职责，形成了一以贯之，全力推进的食品安全工作组织领导体系。建立了全区食品安全工作联络员网络联系平台，实行了食品安全工作周动态和月报制度，及时有效收集了各单位食品安全工作信息。加强了与市食安办的联系，做到了文件信息及时上传下达。
二是健全机制，层层签订责任书。为确保我区食品安全法实施工作责任到位、措施到位、工作到位，我区建立了食品安全工作目标考核办法，由区食品安全委员会与各成员单位签订了《xx区食品安全责任书》，落实工作责任，形成全区上下分工细致，各司其职，务实工作的良好局面。
（二）开展培训、加强宣传，工作推进有序
1、组织开展食品经营人员集中教育培训
人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》等内容的集中教育培训，通过培训方可领取《食品流通许可证》；区农牧林业局进一步加强了川南农贸市场内市场准入工作，组织了市场内经营户培训；区水务局对全区水产养殖户进行了水产食品安全培训，重点学习无公害水产养殖技术以及《水产养殖质量安全管理规定》、《水产养殖用药标准》等水产食品安全生产相关法律法规，进一步增强了水产食品生产经营者的安全意识，从源头上提高了水产食品的质量，确保了水产食品的安全； 区畜牧局专门召开全区推进畜产品质量、动物防疫、养殖安全工作会，切实加强畜产品质量安全的队伍建设和能力建设。区质监分局组织辖区内的全部食品生产企业以及分局的全体工作人员召开了食品安全工作及严厉打击添加和滥用食品添加剂工作培训会，对食品相关法律法规、技术要求、职业道德、现发布的《食品添加剂使用标准》（gb2760-2011）做了宣讲。
2、开展食品安全宣传教育活动
《xx区关于食品安全法贯彻落实情况的汇报》全文内容当前网页未完全显示，剩余内容请访问下一页查看。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇十七
2011年，xx区食品药品安全委员会在区政府的正确领导和市食安办的具体指导下，以实施“食品安全”为总抓手，以科学发展观统揽全局，紧紧围绕确保人民群众饮食安全这一中心任务，严格按照年初市政府与xx区政府签订的《食品安全责任书》有关要求，认真落实市政府关于加强食品药品安全监管工作部署，切实抓好各项食品安全工作任务的落实，积极、稳妥地推进我区食品安全工作顺利开展，使我区的食品安全监管工作取得了阶段性进展；大力开展食品安全专项整治行动，进一步加强整顿和规范食品生产、经营市场，努力解决食品领域存在的突出问题，确保了我区人民群众的饮食安全。
管部门分别签订了《食品安全责任书》，进一步明确了各单位的具体职责，要求各部门主要领导亲自抓，分管领导具体抓，并落实食品安全工作联络员，将责任分解到岗，落实到人，实现了工作、人员、责任三到位。一年来，在区食安委会办公室（以下称区食安办）的协调、调度下，各监管职能部门明确目标、落实责任、各司其职、密切配合、突破重点、齐抓共管的局面初步形成，未发生食品安全责任事故,确保了全区广大人民群众的饮食安全。
二、完善机制，健全制度，全面提升食品安全综合监管能力
统一的食品安全事故监测、报告网络，形成统一、科学的食品安全风险评估和预警指标体系，做到了及时分析预测食品安全形势，及时研究解决食品安全问题，确保消除各种食品安全隐患。
四、召开联席会议，进一步强化食品安全信息管理工作 为切实加强对食品安全工作的领导，全面担负起政府对食品安全负总责的责任，进一步加强区食安委各职能部门沟通协调、整合资源，形成有效的监管合力，区食安委于2011年x月x日，组织召开了xx区食品安全工作会议，区政府分管领导、区食安委各成员单位主要负责同志参加了此次会议，会议主要总结了前一阶段各部门食品安全监管工作开展情况，进一步明确了xx区食品药品安全委员会各成员单位的具体职责。 xx就扎实做好食品安全工作做了重要讲话，要求各成员单位转变观念，真抓实干，不断提升食品安全监管水平；加强食品安全信息平台建设，加快建立食品安全信息资源共享和统一发布制度，构建完善信息交流和通报体系，保证食品安全信息及时、准确、统一；切实做好食品安全突发事件信息应对工作，做到快速核查、及时回应、实事求是，切实维护群众的知情权和社会稳定。
《区食安办落实食品安全责任书情况汇报》全文内容当前网页未完全显示，剩余内容请访问下一页查看。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇十八
在日常生活中，安全是教育的一个重要环节，校园安不安全关系到教育工作能否正常进行，需要多方重视。以下是小编收集整理的有关校园安全工作落实情况总结，欢迎大家前来阅读。
一、规范管理，完善制度。
学校安全组织机构健全，安全工作责任制度健全，责任明确。每学期学校都成立了安全领导小组，由校长任组长，教导主任任副组长，各班主任任组员，层层负责，责任落实到人。学校每学期还与各年级签订好《学校安全责任状》，实行领导承包，分片包干，做到不定期检查和随时检查相结合，并建立了安全考核奖惩细则及安全工作制度。安全管理做到了网络化，保证了我校安全工作扎扎实实地开展。
二、加强领导，居安思危。
学校领导本着对党的教育事业，对学生负责的态度，从维护人民群众的根本利益，维护社会稳定，政治稳定的高度出发，增强抓好学校安全的使命感、责任感。学校领导在安全工作上齐抓共管，严格执行学校安全工作规定，讲安全、抓安全，将事故消灭在萌芽状态之中。每月定期召开一次安全工作会议，布置下一月安全工作的重点任务，并指定专人去检查落实安全工作。同时食品安全工作也是学校安全工作中的重要内容，学校要进一步加校门口零售供应点的管理，严把物品的质量关，不让售变质、不洁或过期物品，确保学校的食品安全，确保正常的教学秩序和师生的生命安全。
三、宣教结合，提高素质。
学校领导始终把安全工作放在首位位置，逢会必讲安全，事事讲安全，对上级安全会议精神和文件都能做到及时传达，结合文件精神制定切实可行措施，认真落实。充分利用学校的各种宣传场地、设施，用广播利用集体晨会时间，大小会议等，采用多种形式对教职工和学生进行安全方面的宣传教育，假前总要对教职工，尤其对学生进行安全教育。学校各项活动也强调安全，事前必先进行安全教育，例如：学生的外出活动、春游、田径运动会等都提出安全的要求，并指定专人负责。由于加大了安全工作的力度，使得我校安全工作开展得扎实有效。
今后我们将进一步加大安全工作的力度，学校安全涉及面广，学校、家庭、社会必须密切配合、通力协作，我们将动员社会力量，齐抓共管，净化外部环境，搞好学校周边治安秩序，建立切实可行的学校安全防范体系，使学校安全工作进一步经常化、制度化、社会化，开创我校安全工作的新局面。
一、提高认识，健全制度，切实加大学校安全工作力度。
我校始终把学校安全工作放在突出位置，思想上高度重视，行动上防范未然，做到时时处处把安全记在脑中，挂在嘴上，抓在手中，努力形成“安全工作责任重于泰山”的共识。
二、突出重点，强化措施，努力推进学校安全工作。
1、开展形式多样、内容丰富的安全宣传教育月活动。
为了确保安全教育的效果，依据学校特点和具体情况组织开展了“八个一”的安全教育系列活动：
（1）9月14日进行了一次以“强化安全意识、增强生命能力”为主题的国旗下安全教育讲话。
（2）9月24日下午第二节课各班召开了一次主题班会，并上交了班会活动情况统计表。
（3）各班出了一期专题黑板报。
（4）各班对学生进行了一次安全教育常识的培训。
（5）举办了一次以“强化安全意识、增强生命能力”为主题的安全小报竞赛活动。学校评审组按一等奖3名，二等奖5名，三等奖8名进行了认真公正的评选。
（6）组织了一次学校安全防范知识竞赛。
（7）发放了一份“致家长的一封信”。通过“致家长的一封信”的形式，向学生家长宣传了安全防范的知识和技能，力争形成“学生安全，家校共管”的良好局面。
（8）布置了一份安全隐患排查作业。学校要求各班给学生布置一份安全隐患排查方面的作业，组织学生开展“学校安全隐患我发现，家庭安全隐患我排查”活动。
2、积极开展消防安全教育活动。
（1）组织消防安全知识讲座。了解了消防安全知识，增强了消防安全意识和责任感，掌握灭火器的使用技能。
（2）积极开展消防安全教育月活动。
三、定期进行应急疏散演练。
为了增强全校师生的安全意识，掌握逃生避险的基本技能和方法，提高应对紧急突发事件及自救互救的能力，本学年，我校举行了四次应急疏散演练，这几次的演练，组织严密、操作规范、真实性强，达到了预期目的，收到了良好效果，取得了圆满成功。
总之，我们一定高度重视学校安全工作，尽力做到“重视重视再重视，尽心尽心再尽心”，以更加严格的管理、扎实的工作和精心的关爱，共同为学生撑起一片安全的蓝天。
树立“安全第一”的思想，做到警钟常鸣、常抓不懈，是我校师生始终坚持不变的工作态度。我们本学期采用多种形式，开展了以“关注安全、关爱生命、守护平安”为主题活动，利用晨会、班会、教师会、学生集会、假前等一切可利用的空间，对师生进行了一系列安全教育，增强了全校师生的安全意识，提高了讲安全、遵纪守法的自觉性。我们本着教育为先，宣传为重，预防为本的原则，全校上下一条心，共走一盘棋，做到人人增强安全意识，时时加强安全防范，重点抓过程管理，重视每个环节的具体工作，责任分解到人，真抓实干，使学校的安全工作进入了一个新阶段。现就对此项活动总结如下：
一、领导重视措施有力。
为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，学校校长直接抓，分管副校长具体抓，学校教导处具体分工负责组织实施。
二、制度保证措施到位。
1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校校长负责，将安全保卫工作列入教师的目标考核内容，并进行严格考核，严格执行责任追究制度，对造成重大安全事故的，要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。
和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。
3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁学生参加商业性庆典活动，严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作，严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出，在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。
4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组，制定了意外事故处置预案制度。
三、齐抓共管群防群治。
学校安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与公安、卫生、综合治理等部门通力合作，做好学校安全保卫工作，学校组织开展一系列道德、法制教育活动，取得了良好的教育效果。
四、加强教育，促进自护。
要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育，是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点，经常性地对学生开展安全教育，特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。
1、认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以"校园安全"为主题，在安全教育周期间，学校组织学习安全教育工作文件，对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面，开展深入全面的大检查，消除隐患，有针对地扎实地开展教育和防范工作。
2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、广播会、学科渗透等途径，通过讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛、致家长的一封信等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒，学校利用周前会议小结上周安全工作，强调安全事项。增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
五、定期排查不安全隐患、落实安全责任。
开展常规检查。每学期开学以后，学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。根据上级的安排，我们定期对学校的房舍、围墙、楼梯、护栏、电路照明、厕所、教室等设施进行了认真检查，查看了安全管理责任的落实情况。同时结合学校安全监督员和班级安全监督员在监督中发现的不安全隐患，重点进行了解决和批评教育。特别是放学路队中和楼梯上奔跑、从扶手上下滑的学生进行了批评教育，使其认识了自己行为可能造成的危害性，消除了不安全隐患。学校还重申了安全管理制度，使全校师生从上而下，对安全教育再次提高了认识，明确了责任。
六、加强对问题学生的管理。
近年来，问题学生已成为学校和老师在教育中最头疼的事情。本学期我们针对这一现象，召开了好几次行政会商讨教育的良方。我们要求各班班主任老师要严密监控问题学生的一举一动，找准问题的根源，对症下药，耐心说服劝导，同时要求家长配合，并定期对学生进行健康心理的引导，做到循循善诱；另外大队部对各班的问题学生建立专档，班主任作好和问题学生谈心以及家访的各种记录，把问题学生的教育当成班级工作中的重重之重，做到长期跟踪调查和教育引导，很明显本学期的问题学生都有不同程度的转变。
七、积极举行法制知识展示活动。
利用广播、录像、报刊、黑板报、墙报、橱窗等对在校学生进行法制宣传教育。大量的法律、法规都是通过这个阵地向学生进行宣传的。通过组织学生观看法制电视节目，参观戒毒图片、阅读展览法制报刊，“警钟长鸣”等栏目，使对学生的教育内容更充实、更具有说服力、更加形象生动。从而加强学生的自我教育，提高他们守法的自觉性。
由于我校法制安全工作抓得紧，抓得实，抓得细，制度齐全，措施得力，因此取得了预期的效果。师生的安全防范意识大大增强。开学来无任何不安全事情发生，正常的教学秩序得到保证。但是安全工作是一项长期而艰巨的任务，我们一定要常抓不懈，并不断地总结经验,把安全工作做得更好,使我们的法制安全工作能够迈上新台阶。
_月26日是全国中小学生安全教育日，为了更加确保师生校园平安、提高师生安全意识，我校以“做自己的首席安全官——平安校园行”为主线，组织开展了“安全教育周”系列活动，取得了一定实际性效果。现将我校安全教育周活动总结如下：
一、宣传发动，提高认识。
通过集会、班会和组织观看安全教育电视等大力宣传各类安全知识，通过宣传教育，使全体师生牢固树立了“安全第一”的思想，增强自我防护意识，培养学生的自我防护能力避免事故发生，确保师生人身和学校财产安全。
二、健全机构，措施有力。
为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，强化安全责任意识，我校把安全工作列入重要议事日程，学校校长直接抓，各班班主任具体分工负责组织实施。发挥了班主任在学生中的重要作用，确保了宣传周活动的实效性。
三、形式多样，活动落实。
1.进行安全周的启动仪式，强调各安全事项，并由学生代表向全校发出“做自己的首席安全官——平安校园行”的倡议。
2.邀请法制副校长郭东星警官为全校学生开展一场青少年保护安全知识讲座，来增强学生的安全防护知识，提高学生的自我保护能力。
3.通过校内电子显示屏、宣传栏、广播站等阵地，广泛宣传预防火灾、地震、消防、交通、饮食、卫生、溺水、防盗、防雷电、自然灾害等方面的安全常识，使安全知识能真正为广大师生、家长所掌握。
4.各班开展“做自己的首席安全官—平安校园行”主题的宣传教育活动。各班主任通过平台提供的第23个“全国中小学生安全教育日”视频等资源开展课堂教学，对本班学生进行防恐防暴、预防校园欺凌等安全教育。
5.开展了一次安全逃生疏散演练，提高自救防范能力，做到在发生紧急事件时，能临危不乱，有序、迅速地按照逃生路线安全疏散，确保生命安全。
6.进行一次校园安全隐患大排查，做到安全隐患及时发现、及时消除、及时整改。
7.组织学生制作一期安全教育主题板报，介绍了在危害、灾害等发生时的逃生方法、措施等。既达到了宣传、教育目的，又提高了学生动手、动脑的能力，起到了很好的校园安全教育作用。
8.利用集会、晨会课时间加强对学生的防溺水安全教育，进一步提高学生的防溺水安全意识和自护自救能力。
9.为全面贯彻“安全第一、防范第一”的思想，做好学校各项安全宣传工作，杜绝各类事故的发生。通过分发告家长书强化家长的安全意识，督促家长认真履行自己的职责，增强对子女的安全监护意识，真正起到监护人的作用。
10.组织学生观看湖南卫视《新闻大求真》播出的中小学生安全教育日特别节目，普及了大量预防交通事故的教育知识，增强了孩子应对意外伤害来临的知识。
总而言之，通过开展“校园安全教育周”活动，营造了“安全进校园，知识进课堂”的浓厚氛围，增强了广大教师的安全意识和安全责任意识，学生普及了安全知识，提高了安全意识和安全素质，为建立长效的安全机制奠定良好的基础，创造了安全稳定的教育环境。
为了贯彻执行县教育系统“3月安全教育月”安全活动的通知，认真落实县教育局的目标管理责任状，确保校园的长期安全稳定。我们从3月1日至3月27日，开展“校园安全教育月”活动。现将活动的开展情况总结如下：
一、加强领导，强化管理，使“安全教育月”工作稳步推进。
领导重视，建立一套得力的安全管理队伍。成立了以校长唐晓勇为安全领导小组组长，刘全友为副组长，领导小组成员为各班主任的安全领导小组。形成一套安全管理网络。
二、进一步完善安全制度。
使安全管理制度更加科学、合理、规范、易操作。学校安全工作领导小组和各班班主任和任课教师签订安全工作责任书。建立了各项安全工作检查评比制度、安全工作管理制度。实行领导安全值日检查制。值班领导对每天的安全工作负总责。
活动开展初期，我们组织以领导小组为核心的宣传小组，针对我校的实际，制定我校的安全宣传教育内容。
（1）警示教育：认真宣传学习《小学生日常行为规范》，教育学生自觉遵守《规范》，同时以外地发生的安全事故为借鉴，反复宣传教育。
（2）自我保护：在小学生中进行如何自救，如何应对走失，被拐骗等安全防范的教育。
（3）食品卫生安全：教育学生不到外面的摊点上购买零食、饮料等，防止病从口入，毒从口入。
（4）活动安全：加强课外活动及课间活动的安全教育。
（5）交通安全：强化交通法规教育，组织学生观看交通安全教育警示片。
三、开展“八个一”系列教育活动，将安全意识深入人心。
1、我们利用各种会议对师生进行安全教育。利用广播对安全知识，以及与安全方面事迹和人进行表扬与批评，通过广播，学生学到了许多安全常识，感受到了安全的重要性。黑板报、学习园地、电子屏幕等更是学生宣传安全的主阵地，全校出了以安全为主题的黑板报，在校园处处都能感受讲安全的气氛。
2、为了提高学生学安全、讲安全的积极性，我们还举办了安全知识讲座，观看消防安全教育片。寓安全教育于活动中，加强安全教育，提高安全意识，养成安全习惯。
3、强化安全管理，加强进行安全检查，使安全工作百无一漏。
首先，对学校的每一个角落进行排查，消除安全隐患。各班班主任对本班级的用电线路和门窗进行一次检查，特别是检查窗户用小锤敲一敲，检查接口处是否离焊，玻璃边缘用手摸一摸。由领导小组成员参加对学校围墙、大门、厕所、楼房、外面用电线路等公共设施进行了一次安全大检查。
其次是加强了食品卫生安全教育，保证不让一例食品事故发生。学校教育学生不到外面的摊点上购买零食、饮料等，防止病从口入，毒从口入。检查学生的体质和有无传染疾病的发生。
4、利用学校集会对学生进行安全知识讲座、学科渗透等，加强对学生开展安全预防教育，使学生接受比较系统的防溺水、防触电、防病、防食物中毒、防体育运动伤害、防火、防盗、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育活动。
5、给学生布置了一份主动排查校园安全隐患的小作业，在班会上师生之间进行交流学习。
6、经常性地组织学校各部门对学校各。
处进行安全大检。
查，摸清学校可能存在的安全隐患和潜在的矛盾，并做出相应的对策，真正做到防患于未然，把事故消灭在萌芽状态中。
经过此次“安全教育月”活动，我校师生安全意识得到了质的提高，人人做学校安全监督人，从我做起，杜绝安全隐患。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇十九
为贯彻落实《食品安全法》，预防食物中毒事故发生，确保我校学生食堂的食品安全，规范原材料采购及各食堂食品生产、加工、出售的环节，特制定本制度。
一、坚持做好员工岗前培训，内容是：食品安全法规、操作规范和食品安全知识的`培训。
（一）严格索证制度，做到证件齐全，防止伪证与过期证件。（二）货物验收防范重点：
（一）启用原料前要严格检查是否有变质过期、假冒伪劣、“三无”产品；
（二）正确处理当天剩饭剩菜，不得出售剩饭剩菜，杜绝出售隔夜饭菜；
（三）严格控制、正确使用各种添加剂：1.过期产品；
2、超量使用；
3、严格控制使用范围与使用品种。
（四）严防各种包子馅加热不充分：不得提前储存包子馅，做到现吃现拌；包子要充分加热，蒸到规定时间才能下笼。
（五）煮豆浆，豆腐脑一定要充分加热，煮开后继续煮10分钟。注意豆浆容易造成假开锅现象。
（六）加工好的半成品，不得隔夜使用。
（七）原料、半成品存放要做到“四隔离”，分开存放，防止交叉污染。
（八）防止各种豆制品、乳制品变质，加工前必须品尝、检查后加工。
（九）各种批次饮料、奶类在出售前要严格检查是否过期或属三无产品，是正品也要亲口品尝有无问题，确定后再出售。
（十）严格餐具洗消程序，不得减化洗消程序，确保餐具洗消质量。
（十一）要坚持食品留样制度，专人负责，按要求留样。
（十二）做好食堂安全保卫工作及操作间封闭管理，禁止非工作人员进入操作间、仓库，各食堂楼层要设专人夜间值守，责任到人。
校园食品安全制度的落实情况（汇总20篇）篇二十
3、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具和操作台必须洗净、消毒;。
4、杂物及非直接入口食品不得进入配餐间;。
5、出售食品的从业人员的手不得接触钱币餐票等污物，操作人员必须经常洗手;。
6、操作完毕后关闭门窗。