范本对于提高写作水平非常有帮助,它可以让我们更好地理解并掌握各种写作技巧。借鉴一些优秀范文的写作经验,对提高您的写作水平会有所帮助。
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇一
中秋节是中国有着非常悠久历史也是非常的传统的一个节日。你知道中秋节的特色美食吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面本站小编就给大家介绍中秋节的特色美食,感兴趣的一起来看看吧!
提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品,仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源,再民间有一项流传甚传说:在元朝末年,汉人想起来反抗蒙古人的统治,却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。说是今年要有冬瘟,除非家家户户都在中秋节买月饼来吃,才能避免。回到家中,咬开月饼,发觉里面藏张条子,上面写着:“中秋夜,杀鞑子,迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者,这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来。
中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少。
秋凉乍起,街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗,原先与芋头、菱角一样,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用,而且栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝,对老龄体弱者最为适宜。板栗除了可以做零食,也可以入馔,着名的菜肴就有板栗鸭,板栗烧鸡,板栗炖鸡汤等,美味的同时,又可以完全的将板栗的美味发挥,中秋节要吃的健康,板栗菜式必不可少的。
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素c及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。馍有顶、底两层,中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻“石头”一块,上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后,切成尖牙状,全家每人一牙,家人短期外出,则留下一牙。出嫁的姑娘,娘家则送馍上门,以示全家团圆不忘。
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇二
美食?购物?是哪个城市的代名词?我来告诉你:macau。你可能会说:这个城市最出名的只是赌博,美食有什么好吃的!这下,你肯定不懂了。那么就跟我来一起去看一看吧!
到达机场后,我饿得能吃下一匹马,累得能睡一年。每过十分钟就问酒店什么时候到,下午茶什么时候吃???妈妈狡猾地说:“等会给你喝墨水,这样你既能吃饱,又可以次次考试第一名……”“这只是一种比喻,”爸爸开始纠正了,“真给她喝了墨水,毒死怎么办?”爸爸又开始装模作样地当起了老师。在穿梭巴士的窗外,我看见了干净的'像洗过一样的地面,蔚蓝色的天空等等等等。到了酒店,我简直没有办法形容眼前的景象,像宫廷一般。
经过十分钟的“徒步旅行”,我终于来到了老香港茶餐厅。令我印象最深刻的是等了“海枯石烂”的“黄金枕头”面包。它又香又软,而且上面有一个冰淇淋球,让人食欲大开。
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇三
中秋节是中国的.传统节日,为每年农历八月十五。八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因此民间称为中秋,又因为这一天月亮圆满,象征团圆,又称团圆节。
在这一天,我们去了葡萄王国。开车来到葡萄王国的停车场就看见了一条绿树如茵的小路,走在小路上感觉非常的凉爽,还有人坐在椅子上休息、乘凉。穿过这条小路就到了品尝区。我们先品尝了葡萄和玉米汁,然后又品尝了香甜的葡萄酒。再穿过一道门就到了采摘葡萄的大棚。在大棚里,葡萄架上挂满了紫珍珠般的紫葡萄和绿水晶似的小蜜蜂葡萄。二姑说:“能被太阳照到的和果粒饱满的葡萄最好。”于是我们就找了起来,找来找去,终于找到了一串既能被太阳照到又果粒饱满的葡萄。于是我拿起了剪子剪了下来……经过了辛勤的劳动,我的小篮子终于装满了葡萄。
今天我不但高兴,而且体会到了农民伯伯耕种的辛苦。
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇四
中秋节是远古天象崇拜――敬月习俗的遗痕。据《周礼・春官》记载,周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动;汉代,又在中秋或立秋之日敬老、养老,赐以雄粗饼。晋时亦有中秋赏月之举,不过不太普遍;直到唐代将中秋与储娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起,使之充满浪漫色彩,玩月之风方才大兴。
北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品。孟元老《东京梦华录》说:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”;而且“弦重鼎沸,近内延居民,深夜逢闻笙芋之声,宛如云外。间里儿童,连宵婚戏;夜市骈阗,至于通晓。”吴自牧《梦梁录》说:“此际金凤荐爽,玉露生凉,丹桂香飘,银蟾光满。王孙公子,富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月,或开广榭,玳筵罗列,琴瑟铿锵,酌酒高歌,以卜竟夕之欢。至如铺席之家,亦登小小月台,安排家宴,团围子女,以酬佳节。虽陋巷贫篓之人,解农市酒,勉强迎欢,不肯虚度。此夜天街卖买,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至烧不绝。”更有意思的是,《新编醉翁谈录》记述拜月之俗:“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三,皆以成人之眼眼饰之,登楼或中庭焚香拜月,各有所朝;男则愿早步蟾宫,高攀仙桂。…女则愿貌似嫦娥,圆如皓月。”
明清两朝的赏月活动,盛行不衰。“其祭果饼必圆”;各家都要设“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陆启泓《北京岁华记》载:“中秋夜,人家各置月宫符象,符上免如人立;陈瓜果于庭,饼面绘月宫蟾免;男女肃拜烧香,旦而焚之。”田汝成《西湖游览志余》云:“是夕,人家有赏月之宴,或携柏湖船,沿游彻晓。苏堤之上,联袂踏歌,无异白日”;“民间以月饼相邀,取团圆之义”。富察敦崇《燕京岁时记》称:“中秋月饼,以前门致美斋者为京都第一,他处不足食也。呈供月月饼到处皆有。大者尺余,上绘月宫蜡兔之形。”“每届中秋,府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时,陈瓜果于庭以供月,并祀以毛豆、鸡冠花。是时也,皓魄当空,彩云初散,传杯洗盏,儿女喧哗,真所谓佳节也。唯供月时男子多不叩拜。”同时这五百多年中还推出“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动;其中的赏月,吃月饼、团圆饭等习俗,一直流传到今天。
中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书・太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。
中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
1、桂子飘香:指中秋前后桂花开放,散发馨香。
2、三节两寿:旧俗对于塾师,逢端午节、中秋节、年节及孔子诞辰,塾师生日,均各加送束一月,称为三节两寿。亦用以泛指节日和生辰。
3、花残月缺:形容衰败零落的景象。也比喻感情破裂,两相离异。
4、月过中秋:指错过时机。中秋节时月亮最圆、最亮、最美,故用以比喻良机。
5、琼楼玉宇:琼:美玉;宇:房屋。指月中宫殿,仙界楼台。也形容富丽堂皇的建筑物。
6、月光皎洁:形容月光明亮洁白。
7、皓月当空:明亮的月亮在空中照耀着大地,形容月光皎洁,天气暗和。
8、悲欢离合:悲伤、欢乐、离散、聚会。泛指生活中经历的各种境遇和由此产生的各种心情。
中秋佳节吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼品味家的苏东坡就有小饼如嚼月,中有酥和饴的诗句。而作为一种食品,称为月饼,则始见于南宋《武林旧事。蒸作饮食》。当时,杭州民间就有以月饼相馈,取中秋团圆之意。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。
江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。八月半吃南瓜的风俗是怎样来的`呢?传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:八月望日,尚芋食螺。民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素a又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食田螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有援骥斗兮酌桂浆、奠桂兮椒浆的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。
1、中秋快到了,祝福划一个圈,圈住你的快乐,把烦恼挡在外面;月饼是一个圈,我要看着你,一口口地把幸福吃掉,回味生活的香甜;月亮是一个圈,圈住你和你爱的人,坐在月亮上数星星,一辈子都浪漫。预祝中秋快乐!
2、喜事精神爽,人团家圆事业成。节日愉快身体硬,心想事成您准赢。
3、相隔十万八千里,却沐浴在同一片月光下,迎接同一个节日,中秋,让月光送去我的祝福:团圆,快乐每一天!
4、思念如绿叶,渐渐舒展,又是中秋月圆夜,与月亮星星相望醉眼,想你的心化作梦呓,祝福你!
5、中秋临近了,我准备了一件特别的礼物,在中秋那天送给特别的你。礼物是什么呢?抬头看天空,就会看到那轮写满我的关怀和牵挂的月亮哦!如果你正与家人团聚,那我祝你阖家幸福美满;如果你感到孤单,请记住:至少还有我在念着你。朋友,中秋一定要过的快乐!
6、中秋快到了,有人短信搞笑,有人短信整蛊;有人短信传情,有人短信祝福;我没有那么多花样,只有送上一句轻松的问候:预祝中秋快乐!
7、风柔,雨润,花好,月圆,幸福生活日日甜!冬去,春来,似水,如烟,一年中秋在眼前!流年不复返,人生需尽欢!说一声珍重,道一声平安!月圆梦亦圆。
8、明月几时有,把饼问青天,不知饼中馅,竟然比蜜甜,我欲飞去看你,有恐技术不够,高处有危险,只好用短信,寄出我祝愿:中秋快乐团圆。
9、趁着时间尚早,心儿尚未凌乱,夜色还未上演,月亮还不很圆,月饼还未端出,短信尚未拥堵,我赶在中秋到来之前,送你祝福,共享喜悦。
10、你好,我是财急送的送货员,钟秋洁给你寄了包裹,请验收:一辈子的平安与幸福,甜蜜的爱情与好心情,永远垂青你的好运气。
11、中秋的月亮,在窗外静静地悬着。我楞楞地看着它,仿佛它是一面明镜,你我在互相注视,互致绵绵思意和祝福:心上人中秋快乐!
12、虽然千山将我们阻隔,万水让我们难聚,但想你的情难以舍。
13、爱笑的人,笑对人生;爱哭的人,心为愁生。命运不可主宰,但人生的色彩,你我都能信手拈来。中秋快乐!
14、中秋佳节到了,衷心的祝愿你,我的朋友:生活开心,学业进步,身体健康。祝甜蜜伴你走过一年中的每一天,温馨随你度过一天中的每一刻!
15、共赏圆月一轮,喜迎中秋良宵。
16、月到中秋,分外想你。看到那空中圆圆的月亮吗?那就是我想你念你牵挂你的心!爱你吻你!晚安!
17、等我及了,我决定率全国人民提前祝你和你的家人中秋快乐!身体健康!你以后几天收到的短信都是我安排他们发的,我为人很低调的,你知道就行,不要声张!
18、看着天上圆圆的月亮,想着远方美丽的你,虽然我很想你,但我不会寂寞,因为我与你在分享同一轮明月。
19、临一池碧水,钓几尾闲鱼,玩味人生得失,心游凡尘外,喝一壶老酒,交一群朋友,虽说人在江湖身不由己,记得别太累着自己。
20、花好月圆日,中秋喜相逢;明月寓团圆,祝福寄友朋:愿生活如圆月,梦想皆达成,幸福明月光,伴你天下行!中秋快乐!
21、偶尔的繁忙,不代表遗忘,秋天的到来,愿你心情舒畅,曾落下的问候,这次一起补偿,所有的关心,凝聚这条短信:祝福你朋友。
22、亲爱的:不要悲伤,我们虽远隔千山万水。只要我们相互牵恋,思念我们同样可以共享明月!
23、中秋节至,为你送上一轮多功能圆月,助你把烦恼穿“月”,让心情喜“月”,和幸福一起吟风弄“月”!祝君阖家安康!
24、想念你的微笑,回味你的味道,脱掉你的外套,露出你的美妙,控制我的心跳,压抑我的狂燥,想想我的需要,还是把你干掉……啊!月饼!中秋快乐!
25、你问我爱你有多深,月亮代表我的心,你问我想你有多少,月饼代表我的爱,你问我回家不回家。哈哈,今天中秋,我要回家看我妈。
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇五
我想吃雪媚娘很久了,今天妈妈终于同意教我一起做了。
首先准备材料,我和妈妈一起去小超市买奥利奥饼干,我还检查了一下生产日期呢!回到家后妈妈便拿出了一个“法宝”,这就是我奶奶的奶奶留下来的擀面杖。我用勺子把奥利奥里面的夹心刮下来,偷偷塞进了自己的嘴巴,留下奥利奥饼干就可以用来捣碎成沫了,饼干捣碎了之后妈妈开始准备做雪媚娘的“外衣”,要用的材料有:水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶和黄油。
先把所有材料除黄油以外的一起搅拌均匀,然后用过滤网过筛,过筛后就可以得到细腻的面糊了,这时候,妈妈拿出保鲜膜盖在面糊的碗上,去拿了一根牙签来,我好奇地问妈妈:“妈妈,你拿牙签干什么呀?”妈妈回答:“我要用牙签插几个小孔上锅蒸才能透气,蒸汽水不会滴到面糊里影响口感。”我们等面糊蒸熟后立马加入黄油,用刮刀把黄油揉进去,我用手捏了一下,好粘啊!妈妈又拿出了做美食常用的保鲜膜把它包起来放入了冰冰凉凉的冰箱,做“外衣”的`最后一步就是把手粉炒熟。然后在硅胶垫上撒点手粉,把面团分成一个个的小圆球擀成面皮,用裱花袋挤出一圈奶油,加入奥利奥饼干碎,最后像包包子一样把“洞口”封住,一个可爱的雪媚娘就完成啦!
我迫不及待地尝了一口,这也太好吃了,我一口气吃了好几个,真想每天都这样啊!我很期待下一次的美食之旅了。
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇六
我很荣幸有机会参加在阳光海鲜城举办的小小美食家活动。许多小记者都早早的等待在餐厅了。宋主编告诉我们,海鲜城不只是有海鲜,还有江鲜,湖鲜。
接着,张总就带我们去水槽参观海鲜原材料。这里有许多海鲜,多宝鱼、青鱼、河豚、蛤蜊……我有些海鲜还叫不出名字呢。我印象最深刻的是多宝鱼。多宝鱼又大又扁,全身的鳞片又黑又亮,长得像把扇子。
我们回到餐厅,马大厨详细介绍了这里的几道特色菜,有海鲜面疙瘩、黄焖带鱼等。我听得最入神的是海鲜面疙瘩。马大厨还教我们怎么做这道菜呢。先把面粉放进碗里,放入鸡蛋搅拌成面糊,放入沸水中轻轻搅拌,不要粘锅底。接着放入河蟹、蛤蜊虾等。最后一定要放点香料。
主任走过来对我们说:“洗洗手,准备吃饭了!”大家的开心时刻到了。我们争先恐后地跑出去洗手,立刻回到座位上,等菜上齐就开动了。我看到了海鲜面疙瘩。它很漂亮,红色的'河蟹,深灰色的蛤蜊,绿色的葱花,白色的面疙瘩,闻起来香喷喷的,口水都留了三千尺。我拿起筷子夹了一个面疙瘩,咬上一口。它很有韧性,很滑顺。这道菜真是色香味俱全,让人回味无穷。我们边吃边聊,一下子吃了三碗饭!我们把这里的特色菜可是吃了个遍啊!
我就是一个小吃货。哪里有好吃,哪里就有我!如果有机会我还会去阳光海鲜城!
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇七
祭月是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。
古时候的人们会在庭院中设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,对着月亮祭拜,这个习俗延续至今。
2、燃灯。
中秋之夜也有燃灯以助月色的风俗,并且中秋燃灯的规模似乎仅次于元宵灯节。
中秋本就代表家人团圆之意,因此会挂灯来表示喜庆。
赏月的风俗来源于祭月,这样就使得严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。
人们会带着家人和月饼一起在庭院中赏着月色,谈笑嬉戏。
4、赏桂花、饮桂花酒。
中秋节是在农历的八月十五,这个时候桂花开的正好。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,还会食用桂花制作的各种食品,例如桂花糕等。
月饼,又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。
随着后来赏月的出现,月饼这种祭品也开始慢慢流行于被人们品尝,后来中秋节这天人们都要吃月饼以表示“团圆”。
6、观潮。
浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。
中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。
2、桂花糕。
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
3、田螺。
中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素a又是眼睛视色素的重要物质。
4、柚子。
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。
5、鸭肉。
元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定_元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,_元人统治。而且,中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。
6、大闸蟹。
中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往。回到世俗的生活:不过今年的大闸蟹一定够贵,不妨吃点别的。
7、桂花酒。
每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食物价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。
8、藕盒子。
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。
9、烤肉。
在我国台湾省,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉,在内地现在许多商场中秋前夕也搞起了烤肉特卖会,所以很多人光顾。在不知不觉中,中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。
10、麻饼。
四川人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。
11、吃南瓜。
在江南地区非常盛行中秋节吃老南瓜,不仅是因为中秋正值南瓜丰收之时,而且还有一个关于“八月半吃南瓜”的故事。传说,南山脚下住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花。那时连年灾荒,黄花的父母病在床上,八月十五那天,黄花在南山杂草丛中,发现两只南瓜。她采了回来,煮给父母吃。两老吃了后食欲大增,病体也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜,也寓意健康成长、延年益寿。
12、麦箭。
山东庆云县农家八月十五日祭土谷神,称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。
13、芋头。
在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
14、吃菱角。
中秋节是一个非常传统的节日,有很多饮食习俗,而吃菱角就是其中很常见的一种饮食习俗。在江浙一带,每到中秋节,街上到处都是卖菱角和买菱角的人。菱角长成于七月,但中秋期间,正是菱角最为饱满成熟之时。菱角甘甜,清脆,既可生吃,也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聪明伶俐”的寓意,所以很多大人都会在中秋节这天给自己的孩子买菱角吃。
15、毛豆。
在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。
6、糍粑。
糍粑是圆的凝聚,它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼,打糍粑的碓窝,放糍粑的簸箕,做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在,在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。
17、石榴。
中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,也是取个团圆的意思。
18、吃饺子馄饨。
在中国不管是什么传统节日,饺子馄饨是少不了的。在南方大家都会包馄饨吃,而在北方则是吃饺子。所以在中秋节的时候,即使桌山满满一桌的菜,但是饺子或者馄饨还是不能少的。
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇八
又到中秋节,我打算出游,我去过很多地方:连绵万里的'长城,一望无际的大草原……但是,我最喜欢的地方是杭州。
“上有天堂,下有苏杭”,杭州被誉为“人间仙境”,我一直想去。今年暑假,我的愿望终于实现了,我和妈妈坐飞机来到杭州,一下飞机便上了车直奔西湖。
杭州的空气可真清新,街道上十分干净,绿树成荫,多美的城市呀!我们来到了西湖边。远远望去,西湖像一面大镜子似的,映出了蓝天白云,映出了湖面上的荷花。湖水似乎不流动,多像一位安静、温柔的仙女。湖里的荷花开了,看,它们有的完全开放,正在微风中翩翩起舞,像一位婀娜多姿的仙女;有的还是花骨朵,像一个个小宝宝正在做着香甜的美梦;有的半开着,真像一个害羞的小姑娘。
它们从碧绿碧绿的荷叶中冒出来,让人不禁想起一首诗:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。西湖边,有很多人在拍照呢!西湖上还有一座断桥,妈妈给我讲起了白娘子的故事,我听得津津有味。
杭州还是美食的天堂呢!那里有许多好吃的。西湖醋鱼肉质鲜嫩,甜滋滋、酸溜溜的;糖桂花酸甜可口;西湖牛肉羹不仅好吃,外观也十分诱人。无论哪一种,都让人赞不绝口,回味无穷。
每年中秋都会有成千上万的游客来到西湖赏景、划船,听着美丽的传说,笑语声声,这和天堂又有什么区别呢?西湖多么美啊!我做梦都会想着它!
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇九
俗话说得好:“上有天堂,下有苏杭。‘今年暑假,我来到了可以与天堂相媲美的城市――杭州。在这里,杭州的美完全把我征服了,我真是陶醉在这座“天堂”中了。
杭州的人情令我陶醉。到杭州,一出火车站,我们就发现相机忘在车子上。妈妈一脸焦急,埋怨爸爸道:“这可怎么办呀!”爸爸无奈地说:“先到火车上去看看吧!”这时,忽然听到有人急切地喊:“谁的相机忘在车上了?”我们一家人不约而同地互相看了一眼,既而寻找呼喊的人,只见一个身穿铁路制服的年轻人,手举一部相机,满脸焦灼,大汗淋漓,边朝下车的人群跑过来边喊:“谁的照相机丢在车上了?谁的……”我眼睛一亮,高兴得差点儿跳起来,大喊:“我的!是我的照相机!”那位工作人员经过认真核实,确认相机是我们的后,又叮嘱我们说:“以后不要这么马虎了。”我们一家人还没从惊喜中反应过来,他已转身往回走了。望着他那被汗水浸湿的`后背,我喉头一下硬住了,一股暖流在我胸中涌动。酷暑中,他完全可以在车上等待旅客回去寻找,而为了旅客少一点焦急,他宁可自己头顶烈日,在人群中挤来挤去,寻找失主。这样的事,在车站肯定经常发生,他们已经习以为常了。他们只求为旅客解优,不图任何回报,甚至连一声“谢谢”都不要。杀」那间,那焦灼的目光,那布满汗珠的脸,那高举的手,那普通得不能再普通的制服,还有那被汗水浸透的后背,像特写的镜头,一一闪现在我的脑海里……我陶醉了,被这真诚的情谊,被这普通而又崇高的情谊陶醉了。
在杭州,这样真诚的、热情的情谊你会处处感受到。就拿问路来说吧,无论你在哪里,无论你问的是谁,他们都会热心地给你指路,直到你明白为止。杭州啊,你的真诚,你的热情,使身在异乡为异客的人不感到孤单,陶醉在“家的温暖”之中。
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇十
今天,考试结束。晚上,阿姨要请我们去小吃一条街吃饭,我们都去了。
我们骑着电动车一起去县衙,我们先去买了一些板栗,薯片,瓜子,又到小吃一条街里面逛逛,刚一进去,传来了浓浓的香味,沿着浓浓的味道过去,哇,是面筋,有大的,还有小的,看着就眼馋,我们买了一些,还给我和朱梓铭各买了一个鸡柳,扑鼻的香味钻进我们的鼻孔。咬了一口鸡柳,软软的,香得很,仿佛是正在吃一块肉。
我们沿着路继续走去,走到了一个火锅店,我们边吃边看。我一看到火锅店的名,就想到了火锅店里的情景,那是多么壮观,有非常好多吃的,非常让人羡慕,我把面筋吃完,嗖的一声,跑到了上面,上面有一个模特人,是雕像,还拿着汤勺,正在表演厨师杂技,我进去,里面有香有辣,还有许多眼馋的东西,我第一件事就是拿到一个冰淇淋,玉米味的,里面是两个冰棍,我嗦了一口,甜甜的,还有一股奶味,我和朱梓铭比赛谁先吃完,我飞快地嗦着冰淇淋,还是我先吃完。
过了一会,锅底端来了,鸳鸯锅底,里面分别有辣汤和清汤,年轻厨师把调料分别放在两个锅里,辣得让我鼻子通红,清汤就应该是原味,饭菜端了上来,我们要吃辣的,就往辣里放,要吃清汤的就往清汤里放,我吃了许许多多的东西,有丸子呀,虾呀,还有馒头,馒头就像面包一样,软软的,甜甜的,我还吃了香肠,还是开花香肠,前面就像花一样开放,所以就是开花香肠。
这次的火锅我不仅没吃过,也没这么样激动过,这真是“美食之旅”啊!
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇十一
这次的北京、坝上草原之旅,除了尽情的游玩,同时也是一次美食之旅。
到了北京当然得吃烤鸭啦,我们好不容易找到了坐落在北凤翔胡同里的利群烤鸭店,虽然店不大,但名气却不小,小小的四合院里坐满了客人,连外国人也慕名而来。过了一会儿,烤鸭上来了,我看见厨师一手拿着刀,一看拿着鸭,把鸭肉一片一片慢慢子地片下来,整齐地码放在盘子里,我吃了一片,鸭肉嫩嫩的,皮脆脆的,好美味啊!
在坝上,我们看到满大街都在烤羊肉串、羊排和羊腿,特别香!于是我和爸爸妈妈也去小崔饭店吃了一顿羊腿,等烤好的'羊腿一上桌,天啊!超级大的一个羊腿!怎么吃呢?这时,店里的厨师带上了一次性手套,把热乎乎的羊腿一下子就撕成了一小块一小块的,看得我快流口水了,等厨师刚撕好,我便迫不及待地抓了一块,又咸又酥,味道太好了,内蒙古的羊肉果然名不虚传啊!
除此外,我还尝了有名的庆丰包子、美味的烧饼配羊汤等,这次的美食真令人难忘啊!
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇十二
今天的校园可真热闹啊!看到的每个同学都有着开心的笑脸。有些同学还穿着花花绿绿的,为什么呢?告诉你们吧,今天是快乐的六一节,将会有美味的食品等着我们品尝,光想一想,都要流口水了。
这次六一活动还是我主持的呢!那天,怀着砰砰直跳的心情来到学校,看着同学们开心的笑脸,我的心情放松了许多。马上就要开始了,我便更加使劲背稿子,生怕哪里出了差错,我心里想:拉完歌就该我们了,出了错又要被老师骂,怎么办。
到我们了,我面带微笑,自然地走上舞台正中央。主持很顺利,不知不觉就到最后一个节目了,当我主持完最后那结尾时,悬在我内心那一块石头,终于落了下来。原来主持没那么可怕呀!
参加六一庆祝后,我们快速回到了宽敞、洁净的教室,每位同学都兴奋的拿出自己带来的美食,教室里顿时弥漫着浓浓的香气,同学们带来的美食样式丰富多彩,有:果冻、棒棒糖、饼干……光看外表,就已经垂涎欲滴了。在欢乐的音乐声中,我们一起唱歌跳舞,在欢乐的笑声中一起游戏,在兴奋中赠送礼物,多么快乐!表演完后,开始互相品尝美味的食物。有的同学早已拿到了自己喜爱的食物,有些同学动作慢,大家也都分给他食物。最好吃的'要数张跃宇带来的水果,第一个同学品尝完时,眼睛笑得弯弯的,嘴半天合不拢,还不停的小声嘀咕:“真是太好吃了,太好吃了!”听到她的话,靠近的同学都迫不及待去抢水果,生怕吃不到。一不小心,仅剩最后一个,由于大家的“争抢”,掉到地上了,看着掉在地上地的水果,没吃到的同学有些失望,。心想:怎么动作不快点呢?他们只能眼巴巴地看着我们有滋有味地吃了。
美味的食品真是太多了,吃不到这个就吃那个,同学们都在埋头“苦干”,时不时还听到评论:“这个有点太硬了,咬不动。”“这个真好吃,怎么做的啊?”
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇十三
说到中秋节的经典美食,那第一名当然要数月饼啦。民间以月饼相送,取团圆之意,代表着对于亲人的思念。随着时代的发展,月饼也才古代简单的面食点心发展到如今的百花齐放。如酥皮,油多糖重,松脆香酥的苏氏月饼;重糖轻油,皮薄馅美,不易破碎的广式月饼;素油素馅,且多为硬皮的京式月饼;以糖冬瓜为馅,食之松脆滋润的潮式月饼等等。
南瓜。
“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
螃蟹。
螃蟹现如今也成为了中秋家宴的必备菜品之一,特别是阳澄湖的大闸蟹更是走出了国门,走向了世界。秋天是盛产螃蟹的季节,中秋佳节正式螃蟹味道最美鲜美的时候。螃蟹性冷,吃螃蟹最好趁热吃,并多沾些姜酒类食品,以去其寒。
桂花鸭。
金陵名菜桂花鸭是南京人中秋必吃佳肴。又名盐水鸭,是南京有名的特产,久负盛名,相传已飘香2500余年。八月桂花飘香,此时用桂花熬制而成的桂花鸭汤,不仅有桂花的清雅香气,还有醇厚的鸭肉鲜美,咸淡适中,能够起到美白肌肤、养生润燥,和胃生津的作用。
桂花米酒。
上海人中秋宴喜欢以桂花蜜酒佐食。因为他们认为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,中秋喝桂花蜜酒,意为欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂。桂花蜜酒呈天然淡黄色、酒质清新醇和、绵甜爽净,具有独特纯天然香味,而且,长期适量饮用,还具有滋养、调理、养容、养生作用。
莼菜鲈鱼烩。
莼菜鲈鱼烩之所以成为杭州中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香,鲜嫩可口,而且营养丰富。
烟熏鸭。
在川西地区,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,最适合秋季制作,因中秋那时鸭子已长大,肥瘦适宜。清理干净鸭子,用稻草烟熏至呈茶色,出炉后以卤水调制,加以香料、食盐、糖色等,即可烹制成色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭。在中秋佳节,四川人除吃烟熏鸭外,还有吃麻饼、蜜饼的习惯。
水鸭公。
水鸭公是台湾客家人过中秋的特色。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候。因此美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜。而台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。
中秋节与美食之旅(实用14篇)篇十四
经过约五十分钟的车程,我们终于到了横店影视城。但没想到,横店的停车位竟然全部都满了,工作人员安排我们把车停在临时划分的停放点上,让我们换乘大巴车去景区秦王宫。又经过大约二十分钟的车程,我们到了秦王宫。下车一看,我顿时惊呆了,哇!真是人山人海!爸爸妈妈让我们在原地等候,他们去买票。没想到,光是买票就用了约半个小时,又排了快一个小时的队,中午12点多我们才正式进入秦王宫。
进入殿内,还真是别有洞天,十八根蟠龙柱均匀地分布在殿中;殿的两边还有一个个小隔间,据说这是最重要的大臣或贵宾坐的位子呢;大殿尽头,就是秦王龙椅所在,那龙椅高高在上,造型古朴大方,坐在上面,不但可以俯瞰整个大殿,还能远眺殿外的广场呢。听说这也是很明星拍过戏的地方,如:《英雄》、《芈月传》、《寻秦记》……,只不过,对于一个吃货来说,这些都不是我最感兴趣的地方,我最感兴趣的就是庙会里的美食一条街了!这也是我选择来秦王宫的最重要的原因。当我们到达美食街时,早已经过了饭点,我也早饿得饥肠辘辘了。走进美食街,哇!这里的美食真得多啊!有油而不腻的肉夹馍,也有香气四溢的小笼包子;有好吃漂亮的糖画,也有外皮酥脆的糖葫芦;各地的美食应有尽有。妈妈买了一笼小笼包,我拿起一个,“啊呜”一口咬下去,哇!外皮薄得连一块巧克力的厚度都没有,却很多韧劲,里面的肉不肥不c,一口咬下去,金黄色的肉汁喷了出来,真是无比美味。爸爸还买了一碗“陕北米皮”,看起来样子和粉条长得差不多,看起来很红、很辣的样子,我一尝,嘿!米皮的清爽和辣椒的香辣完美结合,变得异常好吃。我在美食街大快朵颐了一顿才依依不舍地离开。
就这么逛吃逛吃了一天,我不禁有点担心,我难道真的要“每逢佳节胖三斤”吗?可是一想起美食街的口号:吃吃吃!吃饭不积极,脑子有问题。我就释然了,继续吃!
将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。