每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
小年包饺子小学生包饺子字共篇一
说起饺子，我们在很多节日习俗或者节气习俗里都能看见，这是一道时时刻刻都适合吃的食物。那么，你知道小年为什么吃饺子吗?小年吃饺子的寓意是什么呢?下面是小编为大家收集的关于20xx小年吃饺子的寓意是什么_小年包饺子的小窍门。希望可以帮助大家。
小年夜一般也叫祭灶节，小年夜有祭灶王、扫尘、剪窗花等等的习俗，它是由农历的日期来定的，一般来说北方小年是农历腊月二十三，南方的小年是农历腊月二十四。
小年被视为过年的开端，隆重程度跟春节相似，北方人在小年这一天，饭桌上一定会出现主食——饺子。有些人会以为这是对小年节日敬重的表现之一，事实上，这还和我国民间信仰的灶神有着分不开的关系。
因为民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”，吃饺子就是为了给上天述职的灶王爷送行，上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙年。从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。
年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。中国台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。有些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面，意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
1、饺子皮：和面时，每500克加1个鸡蛋，不但可增加营养，而且下锅后不混汤。和面时，加一点盐，可以增加面团筋力，防止下锅后破皮。
2、饺子馅：调馅时，先把蔬菜切碎，用油拌好，再放其他料。可以防止饺子馅出汤。拌肉馅时，加点用花椒和八角泡的水，不仅可以去腥味，而且肉馅鲜嫩。包饺子前，可以先把饺子馅防进冰箱里速冻一会儿，这样包时就不会出汤了。包肉馅饺子时，可放一点泡过的茶叶，能清口，去腥，除膻气。
3、煮饺子：水开后，加点盐，待其融化后再下水饺，可防止粘锅和连皮。
4、装盘：饺子煮熟后，放在事先凉好的温开水中过一下，再装盘就不会粘在一起了。
温馨提醒：饺子馅应少放肉多放菜
大家都应根据自己的体质来吃饭，注重搭配，均衡营养。肉类馅料要尽量多搭配些富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时不妨再加一些富含可溶性纤维的食品，像香菇、木耳、海带等藻类，不仅可以改善口感，还能帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。
以蛋类和蔬菜为主料的素馅更为健康，因其油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。但鸡蛋中含磷较多，所以这类馅料应当注意搭配些富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料，以促进酸碱平衡。
包饺子尽量用熟豆油和馅，因为油烧开后，其中的有害物质会自然挥发掉，可避免出现头痛、眩晕、眼球震颤、睡眠不安、食欲不振及贫血等慢性中毒症状。
小年包饺子小学生包饺子字共篇二
今天是星期六，我的作业都写完了，可以轻松一下。早上便陪着妈妈去超市买菜，无意间看到冰柜里的饺子皮，忽然想起来好久没有吃到妈妈包的饺子了。
一个楞神，妈妈就看出我的小心思，用手指戳着我的额头微笑着说：“小馋猫，是不是想吃饺子了?”“嗯，还是妈妈懂我!”我缓过神来笑着对妈妈回答。
回到家里，妈妈把肉切成一块一块的，然后就拿着菜刀有节奏地在上面剁，几分钟后肉就被剁成了肉泥。妈妈把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起，又打了好几个鸡蛋，倒入准备好的调料，拿起一双筷子，搅啊搅啊，馅就做好了。红红的肉加上翠绿的韭菜和金黄的鸡蛋，真是绝世搭配!
开始包饺子了，妈妈先拿了一张饺子皮，放上一点馅在中间，用食指沾了点水在饺子皮的边缘上滑一下，再对边捏好，捏出花边，一个胖乎乎的饺子“宝宝”就做好了!饺子宝宝“花边头发”一层一层的像浪花，饺子宝宝为自己的“秀发”自豪，你看它笑得多开心啊!
我看妈妈做得很快以为很简单，就拿了一张饺子皮也包了起来。可是，淘气的肉馅在我手里一点都不听话，老是跑出来想看看这个大世界。妈妈说我的饺馅放太多了，这个馅啊既不能放太多也不能放太少，放太多馅会跑出来，放太少饺子就不饱满了。我按照妈妈说的方法又包了两个，回头一看妈妈已经包了六个了，而且还个个“精神饱满”，再看看我包的，一个个无精打采的!妈妈笑着对我说：“等会你包的饺子你自己吃掉吧。”我的心里有点失落。看来不论什么事情都要仔细学习，用心地做。
一大盘饺子包好了，妈妈先把水煮开，再把饺子放进水里，等饺子浮起来就煮好了。捞起饺子，我就迫不及待地咬了一口，好烫!凉了一会，我尝了一口自己包的饺子，味道好极了，心里乐开了花。
没错，还是通过自己动手包的饺子吃起来才最香，虽然有点丑，但我以后会包得很漂亮!
小年包饺子小学生包饺子字共篇三
大年三十到了，我们全家要包饺子。我在过年的安排当中最喜欢包饺子了，因为过年饺子来源于“交子”，寓意着新旧两年交替的美好祝愿。
把饺子馅放进饺子皮中间二分之一的位置，然后把饺子皮放馅的那一面边缘抹一点水，方便饺子皮合拢。
饺子皮对折合拢后，要把饺子皮捏出褶子来，捏成元宝形，将包好的“小元宝”放到面板上，看上去喜气洋洋的。
饺子排放也是有习俗的哦，有人一圈圈的放，认为饺子能把新年的福气圈起来。
有人一排排的放，认为饺子能把新年的福气从四面八方引进来，都带有对新年的美好祝愿。
先把水烧开，然后把饺子一个一个倒进锅里，重要的是饺子不要粘锅，用漏勺把饺子推一推，放一点凉水，水烧开几个回合后，煮熟的饺子都浮在水面上，长成了一个个白白胖胖的“大元宝”了，看上去好想咬一口呀！
小年包饺子小学生包饺子字共篇四
春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，称为年味，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。
正月初三的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺盆。
这些工具准备好之后，就进入了做水饺的第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。
下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，以防粘到手。然后开始和面。几分钟后，类似面条的东西终于出现了，又过了一会，面就和完了。
接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了。像块面饼。
做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗璀璨的元宝。
如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里放一点水，几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。爸爸一次又一次的加水，几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。 饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统习俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。
小年包饺子小学生包饺子字共篇五
过年全家动手包饺子，更能显出浓浓的年味，而我还特别喜欢吃饺子。这不，我们全家今天又动手包起饺子。
首先妈妈和面，妈妈说面要先和上醒一会，包出来的饺子皮会更好吃。爸爸开始洗菜切菜，我呢，就负责剥葱剥蒜，我的任务现在很轻松，不过，待会包饺子我还是大拿哩。
好，饺子馅拌好，我和妈妈开始挽起袖子包饺子。一团面在妈妈手上，揉揉、拉拉、搓搓，转眼就变成一长条，然后又被妈妈切成一个个大小均匀的扁面团，这时候就是我大显身手的时候，没错，我的工作就是把这些小面团用擀面杖擀成饺子皮。
不是吹，我擀饺子皮的水平非常棒的，就因为水平高，擀饺子皮的工作两年前就由我替代老爸，老爸只能退居二线，只负责煮饺子。
我把一个个扁面团用手按成又扁又圆的形状，这样擀出的饺子皮才会更圆。我拿起小擀面杖开始擀皮。上下擀着饺子皮，上去时左边的手要轻轻按下去，下来时，右边的手要轻轻按下去，只有这样，擀出的饺子皮才会中间厚，边上薄饺子皮才会在案板上转圈。小小饺子皮在我手下旋转着，欢快地跳着舞蹈。不一会，饺子皮都被我擀好。而妈妈包的饺子还有三分之一没包完呢。
我拿起一个饺子皮帮妈妈抱起饺子，学妈妈样子中间放上饺子馅，面片对折捏紧，ok，和妈妈包的饺子放一起就发现问题，妈妈包的饺子鼓鼓的，像一个个元宝立在那里，而我包的饺子扁扁的无精打采地趴着。包不好没关系，因为过年要包“福气”饺子——里面放上花生豆，谁吃到谁有福气。我就又拿来几个花生豆，多包几个幸运饺子，呵呵，今年不是兔年吗，我就在饺子上捏出两只兔子的长耳朵，并每个里面都放上花生豆。
饺子包完，该爸爸上场，爸爸早把水烧开，端起饺子开始煮饺子，爸爸还自夸着：我煮饺子一般不会煮烂，水平高超吧，就算有那么一个烂的也被我悄悄放自己碗里吃掉。听着爸爸夸自己，窝也忍不住：这饺子煮的好当然和我擀皮好最有关系吧，当然也是妈妈包的好哦。
饺子端上，闻着都是香喷喷的，我连忙给自己、妈妈、爸爸各自挑一个长兔子耳朵的饺子，张嘴吃下，异口同声说道：花生豆。
看来我们都是有福气的！我心里更是美滋滋的，因为这里也有我的功劳哦。