无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
炒菜真快乐字炒菜的乐趣字篇一
今天,我学会了做饭。说做饭简单吧,它其实不怎么简单,说它难吧,它又不怎么难。大家想知道我是怎么学会做饭的吗?现在就让我给大家讲一讲吧!
事情是这样的:今天下午,我和妈妈一起去超市买东西。妈妈买了几块大豆腐。我问:“妈妈,您为什么要买豆腐呢?”“别问了,回到家你就知道了。”妈妈回答说。
刚回到家,妈妈就开始切起豆腐来。豆腐被妈妈切成一小块,一小块的。原来妈妈是要做“麻婆豆腐”呀!我心想:这也没什么难的吧,不就是把豆腐切成比原来小的块儿嘛!于是,我抢过刀,学着妈妈的样,切起豆腐来。没想到,才切了几块儿,块块豆腐都碎了。还不小心把手拉了一条口子。“这把破刀!”我嘟囔道,“把我的手拉了一条大口子!”就说着,眼泪一下子就从我的眼睛里涌出来,胭脂似的血也渐渐流出。“好疼啊!”我大叫道。“哎!谁让你这么着急?”妈妈说,“应该慢慢来。”说着,妈妈让我把剩下的这些豆腐切完。这回,我仔细的切着,没有再发生什么“事故”。接着,妈妈又让我把菜切了。然后,妈妈让我把菜和豆腐放到一个锅里,开了大火。再放点儿花椒,放点儿肉,放点鸡精和盐。最后,妈妈让我把切好的香菜撒到煮好了的豆腐上。嗯!这么一道香喷喷的“麻婆豆腐”就诞生了!
之后,妈妈还教了我应该怎样把菜搭配好,让它不但营养丰富,吃起来还好吃。总之,这些关于做饭的知识,妈妈全都教给了我。
其实,我觉得学会做饭这招儿还挺好的。有一次,妈妈不在家,爸爸也去加班了。中午,我想吃点儿东西,可是冰箱里也没有什么可吃的了。是去买点儿?还是怎么着?忽然,我心里有了主意,可以自己做呀!于是,我就自己做了道“西红柿炒鸡蛋”。吃起来,还挺好吃的呢!
我觉得做饭这招在生活中很实用。比如家里没人,你想吃饭,怎么办?会做饭的人就会自己做饭,就不会找不着吃的东西了。所以,大家也可以学一学哟!
好了!现在大家应该知道我是怎么“学习”做饭了吧。
炒菜真快乐字炒菜的乐趣字篇二
今天我决定跟妈妈学习做饭,做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我挑了一个最大的西红柿和一个青椒放到水笼头上洗干净,放在案板上,用菜刀切了起来。
你切得太大了。妈妈说。然后她拿着我的手切了一刀,果然轻松多了。我把西红柿都剁成了合适大小的块块,一块块有模有样,我暗自高兴。接下来,在妈妈的指导下,我拿了两枚鸡蛋磕到碗里,搅拌起来。
一切准备就绪,我问妈妈:可以炒了吗?妈妈不紧不慢的说:要先放油,等油热了就可以炒了。
我拿起油瓶,小心翼翼的往锅里倒油,因为害怕油溅到脸上,我的手一直在哪里哆嗦,我看着锅里的水一点点减少,油一点也没倒出来。
妈妈半开玩笑半认真地说:你快点呀,否则油锅就太热了。
我飞快的把油倒进了锅,不一会儿,油就热了,妈妈催我:赶紧到鸡蛋!
我端着金黄色的蛋液,还是怕油星溅出来,妈妈这次有点生气的说:没事的,你快点,别把鸡蛋撒了。
我的手一直摇晃着,蛋液撒到了锅沿上,妈妈赶紧过来帮忙,最后才算把蛋液全部倒进油锅里。油锅立刻发出刺刺拉拉的声音,我不知所措,妈妈一边递给我铲子一边说:快点把鸡蛋翻过来!马上就要糊了!我发现那一面已经有黑点了。似乎糊了,妈妈赶紧把西红柿和青椒倒进锅里,刺啦啦的声音更大,我眼疾手快,快速翻动,心理比吃了蜜还要甜,妈妈又最后往锅里放了点盐,我又翻动几下。
妈妈说:可以关火了!我立即执行。
我们把做好的西红柿炒鸡蛋铲倒盘子里,真漂亮,金黄的鸡蛋、鲜红的西红柿,还有一阵清香朝我的鼻子飘来,我受不了了,咽了一口唾沫,赶紧把菜端到桌子上,拿起筷子就吃了一大口,哇!那味道真美,比妈妈平时做的要好吃多了。
这次做菜,不仅让我学到了本领,还让我体会到了妈妈做菜的辛苦,真是一举两得啊!
炒菜真快乐字炒菜的乐趣字篇三
今天,我突发奇想,缠着妈妈教我炒菜。妈妈一脸的不同意,后来经过我的“死缠烂打”妈妈也拿我没办法,只好苦笑着答应了。
妈妈让我先做煎鸡蛋。蛋一会儿就被我调好了,调蛋这关是过了,可是下一关更难!
我学着妈妈的样子,倒了点油。有可能是因为我是第一次下厨房吧,油倒得有点过多了。但是这可压不住我那“求学心切”的精神。
很快,蛋也被我倒下了锅。蛋被倒下锅那滋啦滋拉响的声音可把我吓坏了,我顾不得锅铲了,手一松,锅铲就掉到地上了,我也不管了,撒腿就跑,妈妈见了,简直哭笑不得。
我捡起锅铲,在妈妈的指导下,一遍一遍地翻炒,直到蛋的两面都像金色的沙滩那样黄才停下来。我擦了擦汗,端着自己的成果去找妈妈。
我让妈妈尝了尝,只见妈妈一脸苦笑着说:“可谓天下‘一绝’呀!”我还以为妈妈在夸我呢!后来才知道煎鸡蛋时,我忘放盐了,结果做成了一道白味煎鸡蛋,怪不得妈妈要说我做的煎鸡蛋是天下一绝呢!
我心里暗暗地想:妈妈可真辛苦呀!每天要做五个人的饭,一刻也不休息不到,还要照顾我们,长大后我一定要孝敬父母!
炒菜真快乐字炒菜的乐趣字篇四
我最喜欢吃爸爸做的番茄炒蛋。
这道菜的主要食材是番茄和鸡蛋。爸爸先把红灯笼似的番茄清洗干净,用刀切成片,然后把鸡蛋在碗的边缘轻轻一磕,用手顺着蛋壳裂缝一扳,把蛋清和蛋黄一股脑儿地倒进碗里。蛋黄就像一个金灿灿的太阳,躺在碗里很有美感地准备“献身”。爸爸快速地用筷子有规律地把鸡蛋搅拌均匀,放在一边备用。
开始炒菜了,只见爸爸先打开燃气灶,等锅热了,再把黄澄澄的花生油倒进锅里。油热了后,把事先切好的葱姜放进锅里,过一分钟,再把切好的番茄倒进锅里。只听“劈里啪啦”一阵响,感觉锅里热闹极了,就像过年放鞭炮一样。然后,爸爸往锅里放了半勺盐,倒了半碗水,继续翻炒着。不一会儿,番茄炒好了,起锅,倒进准备好的干净盘子里。
接下来是炒鸡蛋了。爸爸也是先点火热锅,再倒油,等油热了以后把蛋倒进锅里。原先金黄的蛋液在锅里变成了一块块未经打磨雕饰的“黄金”,这时候厨房里可谓芳香四溢,这香味当然是葱油炒蛋的味道了!等蛋液慢慢地凝固成一个蛋饼,爸爸再放点盐炒一炒,鸡蛋也出锅了。
爸爸把炒好的鸡蛋放在之前的番茄盘子里,这个红黄搭配,就像晶莹剔透的红宝石上点缀着一块块形状各异的金子。我垂涎欲滴地看着这盘番茄炒蛋,心急火燎地用筷子夹了一块放进嘴里,一边往外呵着气一边品尝,真是very dilicious!
我认为世界上最好吃的美食就是番茄炒蛋。
炒菜真快乐字炒菜的乐趣字篇五
回忆往事,自己经历了许多难忘的事,其中印象最深的事是学习煮米饭。
那还是去年夏天的一个傍晚,我写完作业感觉无聊,想要去做一些事。正好看见洁白的大米在柜子里孤零零地躺着,心中生出了一个念头:学习煮米饭。
电饭煲就放在柜子里,我以为它很轻,伸手去拿,结果它重得我两只手也抡不起来,哎,还是要妈妈帮忙。妈妈正在客厅里晾衣服,听到我的喊声赶忙跑过来,帮我把电饭煲拿下来。我舀了半碗米准备淘洗,妈妈伸手挡住我,说:“煮米饭不要太多米,要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米,淘洗干净,倒进电饭煲中,再放入适量的水,定时20分钟。妈妈一看我定的时间,摇了摇头,笑着说:“这样是煮不好米饭的,咱们家的电饭煲功率小,水还是冷的,烧开水起码要十分钟,所以你要定50分钟,才能做出香喷喷的米饭。”我点点头,重新定了时间。
我要准备去看电视,妈妈却对我说:“50分钟是宝贵的时间,咱们可不能浪费,开始做菜吧。”可是我不知道做什么菜,妈妈告诉我:“西红柿炒鸡蛋很简单,你先把西红柿切成小块。”我拿起刀子,慢慢地切着西红柿,把它们切成均匀的、整整齐齐的小方块。“然后要打鸡蛋,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌,蛋清、蛋黄搅拌均匀。”妈妈又指挥道。这个事情也很简单,尤其对我这样一个五年级的学生来说。“你要按一个方向搅拌,不要这里一下那里一下。”妈妈又提醒道。我一试,果然按照一个方向搅拌会比较均匀。这时,妈妈非常利索地拿出炒锅,倒入油,开火,倒入鸡蛋,翻炒。待鸡蛋呈金黄色,妈妈又把西红柿倒进去,翻炒,加盐、鸡精、味精、酱油,才一分钟,菜就做好了。
看着妈妈那熟练的动作,我惊呆了:她是做了多少次菜,才这么熟练啊,我们家里那一顿顿可口的饭菜,都花费了妈妈多少时间和精力。
米饭的香味从电饭煲里飘出来,也把我的思绪拉回来,看着妈妈辛苦的身影,我的心里充满了感激。
炒菜真快乐字炒菜的乐趣字篇六
今天是五月十四日星期天,刚好是母亲节。我准备给妈妈做一顿饭。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈很开心。
我们说干就干,我打开冰箱,发现里面有丝瓜和鸡蛋。这时我想起妈妈经常烧的丝瓜鸡蛋,我想那就烧这道菜吧。
我学着妈妈的样子,系上围裙,瞬间变得有模有样的了。我先给丝瓜和鸡蛋洗了个冷水澡,给它们冲干净,然后用刨子脱去它那绿绿的外衣,露出了那白白的肉;接下来,准备切丝瓜了。我拿起刀,切了起来,一旁的妈妈指导我说:“切薄一点哦!不然,就不入味了。”说着就示范起来,我学着妈妈刚才的样子,果然切得薄多了;接下来,准备打鸡蛋了。我在碗里加了少许的盐和黄酒,再把鸡蛋打入碗内,用筷子搅拌一下,没过一会儿就变得黄黄的。
最后,要准备下锅了。一旁的妈妈对我说:“炒菜要热锅冷油。”这时只见锅里冒起了白烟,妈妈说:“可以倒油了!”可是我非常害怕,就怕烫到自己,妈妈鼓励到:“轻一点就可以了。”我小心翼翼地往锅里倒了一点油。没过一会儿,油也开始冒烟了,妈妈说:“可以倒鸡蛋了。”我把刚才准备好的鸡蛋倒入锅内,瞬间鸡蛋大了许多,没过一会儿,我就把鸡蛋翻了一个面。这时鸡蛋变成金灿灿的了,盛出锅。
接下来准备炒丝瓜了。炒丝瓜的步骤和炒鸡蛋的步骤差不多,也是先放油,再放丝瓜,然后放盐,再进行翻炒,最后再倒入鸡蛋翻炒。这样一盘香喷喷的菜就可以出锅了。
妈妈见了,开心地笑了。以后,我还要跟妈妈学炒更多的菜。
炒菜真快乐字炒菜的乐趣字篇七
在我看来,炒菜的乐趣有两种,一种是过程的乐趣;一种是结果的乐趣。
准备炒菜的之前,我们先得准备好各种食材与调料。当一切准备工作完成了后,开火,让我们来感受一下这之中的乐趣。
菜在下锅了后都会产生一种变化,最为直观的就是颜色上的渐变。菜下了锅后,翻炒,放调料,当我由最初学炒菜时的犹豫不决,到后来下手果断,这一变化都会让我自己有一种成就的快感。这也是炒菜的一种乐趣。
我会享受这种游刃有余的状态,在我的掌控中,锅里的食材正在慢慢变成餐桌上一道美味可口的菜。这种结果光想想都是美好而又高兴的。
终于在我的翻炒下,菜成功的出锅了。我兴高采烈的将这一道菜端上了餐桌,接下来,最期待的一件事就是别人对自己炒的这道菜进行的评价。我用热切的目光注视着,这一道花费了我心血的菜,我极希望得到别人的称赞。也只有在这个时候,我才明白电视上那些比试的厨师为什么会在答案分享之前紧张不已了。因为就只是在家里人的品尝下,我的心里就开始紧张了。
“怎么样?”瞧着妈妈将菜吃了下去,我迫切的问出声,眸子里的那种期待不言而喻。妈妈倒是被我这副模样给弄笑了,“好吃好吃。”像是怕我久等了一般,妈妈将好吃连说了两遍。
听到这个结论,我瞬间就眉开眼笑起来了。此时,再没有比有人夸赞这菜炒的好更让我高兴了。
炒菜确实是一件有趣的事情,从我们用心挑选食材起,在到后面一切准备就绪下锅,这整个过程都耗费了我们的心血。尤其当菜出锅的时候,这时我们全身心都扑在这一道完成的菜品上。
你们会自己炒菜吗?炒菜是一件满带着乐趣的事情。
炒菜真快乐字炒菜的乐趣字篇八
今天一放学我就急急忙忙地跑回家,你们知道为什么吗?因为我妈妈今天会做我最爱吃的红烧肉!
妈妈先把一块肥瘦相间的五花肉洗干净,放在砧板上,“啪啪啪”一会儿工夫,五花肉听话似地排成了两排:肥肉站一排,瘦肉站一排。妈妈又把姜、葱、冰糖、料酒,大料等准备好备用,接着就开始做我爱吃的美味了。
我就这样静静地看着锅里的肉在不停地翻滚,心里那叫一个急啊!
妈妈掀起了锅盖,用铲子炒了几下,又放了点生抽和盐,接着盖上锅盖,开起了小火,妈妈说红烧肉最讲究火候,所以急不来,没办法,想吃美食就等耐得住性子。
过了好久,妈妈说红烧肉可以起锅了,我赶紧凑上去,见妈妈有往铲子上倒了点香醋然后沿着锅边流入锅里,我问妈妈为什么放醋,妈妈告诉我,这叫出锅醋,很香。
一盘香喷喷的红烧肉端上了桌,我用小手捏了一块放进嘴里嚼了起来,轻轻一咬红烧肉的肉汁“滋滋”冒出来,差点烫了我的小嘴巴!一会儿,锅碗瓢盆齐上阵,好一首美妙的厨房“交响曲”。
饭后,看着妈妈继续劳碌的身影,我想:妈妈做每一道菜都那么用心,那么不容易,每天要照顾我们,很辛苦,我决定以后都不会再挑食了,尊重妈妈的劳动成果。我也要向妈妈学习,用心去做每件事!
炒菜真快乐字炒菜的乐趣字篇九
我决定自己试着做做,可妈妈不同意。在我的软磨硬泡下,她终于答应让我试试。“成败在此一举,加油!”我暗暗给自己打气。
早上6:30我就起床了,就怕早饭做迟了。我还细心地把厨房的门关好,怕吵到爸爸妈妈睡觉。首先,我把米洗干净放到电饭锅里,又把南瓜切成小段放进去,按照提示又加了白开水,按上按钮。哈哈!半小时过后就会有香甜可口的南瓜粥了,爸爸妈妈敬请期待吧!
接着,我就开始做我的“袁氏手抓饼了”。我把平底锅洗干净,放到煤气上。“啪”,火点着了,我先放了一点点橄榄油,然后把鸡蛋打在锅里。2分钟左右我把它翻了个身,哈哈,很简单嘛。就在我沾沾自喜的时候,哎呀!怎么有糊糊的味道呀!我赶紧把火关掉,把荷包蛋从锅里“救”了出来。虽然卖相不好,不过我是越战越勇啊!我把火打着了,把面皮放进锅里,这次我是瞪大眼睛望着锅,再也不敢大意了。过了一会儿,扁扁的面皮“长胖”了,我知道接下来要给它翻身了。又过了一会儿,另一面也“长胖”了。关火,见证奇迹的时候马上就要到了。我赶紧将煎好的荷包蛋放在面皮上,撒上肉松,放三片牛肉片和一些海带丝在上面,接着又放上一片洗干净的生菜,倒上一点番茄酱和沙拉酱,最后我是手忙脚乱的才把面皮给卷好啊!如法炮制,我又做了2个,“袁氏手抓饼”诞生啦!下面就是水果沙拉,我把苹果、梨子削皮,切成小块放进小盘子里,又把香蕉草莓切丁放进盘子里,倒上沙拉酱,用筷子搅拌,看起来真是让人食欲大开啊!
这时,爸爸妈妈也起床了,看到我做的早餐,他们开心极了,直夸我第一次就做得这么好!
后来在妈妈的帮助下,我还学会了做好多种类的早餐呢!