在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
汤圆真好吃字篇一
今天,我去万和豪生大酒店里吃自助餐,那里的菜可好吃了。一到那里,我的.口水就“哗哗”流下来了,水果有苹果、葡萄、草莓、香蕉和梨子;食品有鱼、螃蟹、羊肉串,很多很多;饮料有冰红茶、可乐、雪碧和苹果汁。
尤其是那里的冰淇淋,真好吃,下次我还要来!
汤圆真好吃字篇二
今天是正月十五,妈妈一大早就去超市去卖汤圆。
妈妈买的汤圆共有两种口味,黑糯米味和花生味。我说:妈妈我们什么时候吃汤圆呀?妈妈说:晚上吧!我说:啊?妈妈说:恩。我心想:哎!要等到晚上,现在我都想吃美味佳肴的汤圆啊!我只好去和家属院的朋友玩了。
一转眼,就到了晚上。我说:妈妈,可以吃汤圆了吧?妈妈说:恩。我好高兴,终于可以吃到美味的汤圆呀!
妈妈开始煮汤圆了,我在旁边看着。我看见妈妈先弄半锅,清水,等水开了在下汤圆。过了四分钟,水开了妈妈把汤圆下到锅里,然后,把锅盖盖上。一会儿,大概七分钟汤圆熟了。我给妈妈说:妈妈给我弄10个汤圆吧。妈妈说:行。
我在饭桌上已经准备吃啦,妈妈说:来,来,来,你的汤圆。我说:恩恩。我开始吃了,我先咬了一口,一吃真好吃,又软又嫩可好吃了,我越吃越香。我们一家子都在吃妈妈做的汤圆,我们都说很好吃。我感觉这是我最幸福的时刻。一家子吃着妈妈做的汤圆。
我喜欢吃妈妈做的汤圆。我决定下一次自己做汤圆!
汤圆真好吃字篇三
今天,我去万和豪生大酒店里吃自助餐,那里的菜可好吃了。一到那里,我的'口水就“哗哗”流下来了,水果有苹果、葡萄、草莓、香蕉和梨子;食品有鱼、螃蟹、羊肉串,很多很多;饮料有冰红茶、可乐、雪碧和苹果汁。
尤其是那里的冰淇淋,真好吃,下次我还要来!
只要你有一颗快乐之心,你能天天快乐。早晨起床,没迟到,开心;吃完早饭,很好吃,开心;公车及时,等的快,开心;来到学校,没迟到,开心;开始上课,学知识,开心;下课了,开始玩,开心……只要你怀着快乐之心,快乐将永存心头,快乐将天天伴随。
汤圆真好吃字篇四
汤圆怎么做简单又好吃(制作方法)
汤圆我们都要学会制作才能自己动手丰衣足食嘛!汤圆怎么做简单又好吃?下面是小编为大家整理的汤圆怎么做简单又好吃,如果喜欢请收藏分享!
芝麻坚果汤圆
-材 料-
糯米粉250g、黑芝麻100克
白砂糖100克、各种坚果适量
-做 法-
1. 糯米粉先到点开水搅匀,水量大约就是一个汤圆的份量
2.加入适量冷水合成面团
3. 黑芝麻,坚果加糖打磨成粉,用擀面杖擀碎
4.加入适量橄榄油捏成一个个的小圆球,做成汤圆馅
5.糯米面团也分成小份,抱上馅儿揉圆即成汤圆
6. 锅里水烧开把汤圆煮进锅里
7. 汤圆漂浮在水面上就煮熟了,满的馅儿很好吃
-材 料-
糯米粉100克、红糖70克
熟白芝麻1汤勺
-做 法-
2. 再用手揉匀,揉圆
3. 将面团均分成每个2克的小团子,用手搓圆
4.搓好后,可以直接下锅煮熟食用,做的多了也可以冷冻保存
5. 锅中放入足量水,水开后再下汤圆
6.待小汤圆煮的全部浮起来,就算是煮好了
7.另起锅,锅中放入红糖和半碗水
8. 中火将红糖煮至全部融化,大火煮开
9.倒入小汤圆,中火煮开
10. 将红糖水收一下汁,汤汁煮的稠一些,倒入一汤勺白芝麻
11. 将芝麻拌匀后即可出锅
水果汤圆
-材 料-
糯米粉150克、细砂糖15克
玉米淀粉8克、椰子油12克
樱桃果酱200克、香兰叶粉少量
红丝绒液少量
-做 法-
1.主食材以外,果酱提前冷冻好,然后单独准备15克糯米粉
2.15克糯米粉加一点点水揉成团
3.揪小块放入锅中煮熟
5. 边搅拌边加水,搅拌成絮状再开始揉均匀
6. 没有干粉的状态加入椰子油揉均匀
7. 分割三份,白色稍微多一点,调色的两块一样多
8.依次揉均匀,保鲜膜盖好
9.白色多,彩色少一点,开始混合
10. 搓条再来回折,收起来,压扁,果酱脱模包馅
11.依次做好,一次吃不完冷冻保存
12. 吃的时候煮熟即可,酸酸甜甜的水果味汤圆
巧克力果仁汤圆
-材 料-
糯米粉适量、菠菜2棵
果仁巧克力1大块
-做 法-
1.把菠菜清洗干净,放入料理机搅打成菠菜汁,倒入糯米粉中,把糯米面和成软硬适合的面团。
2.果仁巧克力来做汤圆馅,把果仁巧克力切碎。
3.把和好的糯米面团掰成大小一致的小块,按一个窝。
4. 把切成块的果仁巧克力直接放入,就可以收口。
5. 团成圆球,绿皮的巧克力汤圆就做好了。
6.全部做好以后,放入盘中。
7.锅里放入冷水烧开,改成中小火,下入汤圆
8. 轻轻推动汤圆防止粘锅底,然后盖上盖子大约焖煮10分钟,汤圆漂起,就是熟透了。
豆沙南瓜汤圆
-材 料-
南瓜带皮500克、糯米粉适量
姜5片、红糖两勺
红枣8颗、干龙眼肉一小把
豆沙馅儿适量
-做 法-
1. 南瓜去皮切片上锅蒸熟。
2.趁热加入糯米粉,揉搓成团,分成小球。
3. 按口味包入馅儿,包住收口,全部包好
4.锅中煮开水加入姜片。
5.煮汤圆,其间加入两勺凉水,煮至汤圆浮起。
6. 加入红糖,洗净的红枣和干龙眼肉。
枣泥果仁馅汤圆
-材 料-
枣泥100g、熟花生仁13g
熟核桃仁13g、熟黑芝麻3g
熟白芝麻3g、糯米粉150g
温水100g、菠菜粉5g
-做 法-
1.准备好枣泥馅。
2. 各种果仁装进保鲜袋用擀面杖压碎,加入到枣泥馅里面,带上一次性手套抓匀。
3.分成8g左右一份。
4. 准备好糯米粉,加入温水和成糯米面团。
5.取50g糯米面团出来,用手捏成饼状,放入烧开的水里煮至飘起。
6.剩下的糯米面团掰成小块放在大碗里。
7.将煮好的糯米面团捞出,和小块的糯米面团放在一起。
8.继续揉成糯米面团,揉的过程中比较粘手,可以撒一些干糯米粉。
9.揉好的糯米面团分一半出来,加入菠菜粉。
10.揉成绿色的糯米面团。
11.将两种糯米面团分别擀成长方形,重叠在一起,用塑料刮刀切去边缘部分,切下来的面团继续揉成团。
12.将两种糯米面皮卷起来,切成18g左右一份。
13.将一个小糯米面团用手压扁,放上枣泥果仁馅。
14.收好口滚圆,一个汤圆就做好了。
15.依次做好剩下的汤圆,用边角料揉成的糯米面团同样分成18g左右一份,压扁包成汤圆。
16.锅内放水烧开,下入做好的汤圆煮熟。
姜糖汁红薯汤圆
-材 料-
糯米粉220、红薯100
红糖160、生姜100
熟芝麻少许、植物油1小勺
-做 法-
1. 红薯洗净去皮,切成块状蒸熟
3.生姜洗净切成小块,加半碗清水放入搅拌机,搅成糊状
4.拿一个筛子过滤生姜,把一个工具把生姜水压干水分
5. 生姜水放入锅中,把红糖倒入,慢火熬,加1小勺植物油
6.熬到这个状况冒大泡泡就好了
7.添入碗中备用
8. 粉搓成长条壮,切成荸荠差不多大小的形状
10.隔水蒸15分钟
11.蒸好夹入碗中,淋3勺姜糖汁,撒入少许的芝麻即可
如意汤圆
-材 料-
黄豆200g、花生50g
糯米100g、热水80g
黑芝麻1匙、白芝麻1匙
红糖粉1匙、白糖1匙
-做 法-
1.黄豆用清水冲洗干净,沥干水分放入不粘锅中。
2.小火慢慢翻炒至黄豆微微开裂,闻到有香气。
3.把炒好的黄豆放入破壁机机搅打至细腻均匀。
4.花生放入微波炉内加热约2分钟,加热1分钟时停下翻动下继续。
5.把烤好的花生去皮切碎。
6.往糯米粉中加热水,用筷子拌匀。
7.用手揉成光滑的面团。
8.分成12等份的小剂子,搓圆。
9. 取50克黄豆粉、3匙花生碎、1匙白糖、1匙红糖和黑白芝麻放入碗中,混合拌匀。
10.锅中烧热水,放入汤圆煮至浮起。
11.把煮好的汤圆捞出,撒上混合的粉料。
1水煮汤圆
这是最简单最家常的一种,这种做法遵循的原则“温水下,文火煮”,意思是说温水下锅,要用汤勺慢慢搅动汤圆,顺方向,不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了,这样汤圆不容易粘锅,煮的过程中可以加点凉水,煮出的汤圆滑润不破皮,等汤圆飘起来就煮的差不多了。
2油炸汤圆
油入锅加热至7成熟,将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里,要将汤圆常温后再放入,防止热油遇水迸溅),炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身,不要糊锅,不然汤圆破皮就一锅浆糊了,待汤圆炸透,表皮呈现金黄色时,即可关火盛盘。特点是外焦内软,皮酥里糯。
3烘烤汤圆
家里如果有烤箱,可以尝试。在烤盘底部涂抹少许花生油,将汤圆在烤盘上一一摆放整齐,汤圆表面可以稍许刷一层油,将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色,即可取出烤盘,这种做法的口感跟油炸的差不多,只是没有油炸的酥,但是操作简单、安全,关键不用担心糊锅破皮。
4拔丝汤圆
拔丝汤圆的前提是先将元宵炸熟,其实道理跟拔丝地瓜一样的。锅内加入白糖及适量的水,用小火慢慢将水加热白糖溶化,一直加热至白糖冒泡变成金黄色,此时将炸好的汤圆放入锅内,迅速与糖搅拌均匀,迅速出锅盛盘,就做成甜香可口的拔丝汤圆。
5蒸汤圆
在整盘底部放一块蒸布并涂抹一层油,防止汤圆粘锅破皮,将汤圆一一摆放整齐,放入蒸锅内,蒸15分钟左右直至蒸熟,取出整块蒸布直接摆放在盘子里,吃的时候夹汤圆还不会粘在布上。这种做法汤圆柔软香醇,还不带汤水,更利于携带。
6“穿衣”汤圆
不要被这个名字迷惑,其实道理很简单,就像做糖葫芦一样,前提是汤圆提前炸熟,将芝麻炒酥,朝锅内加入白糖,加热至熬成糖糊,加入芝麻、汤圆,滚粘均匀,即可出锅,每一口都是香甜,芝麻香、糯米香、馅香交织在一起。
7酒酿汤圆(此中有酒)
可以说是水煮汤圆的升华版,首先锅内加入水烧至水开,放入汤圆煮熟,加入酒酿,可以依自己口味加点白糖(也可以不加),开锅即可食用。
汤圆的来历是:
汤圆起源于宋朝,当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜知可口,饶有风趣。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后道来有的地区把“浮元子”改称汤团,而在广东被称为汤丸。
据说汤团象征合家团圆更美内好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵节必备美容食。
冬至吃汤圆的习俗:
冬至也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是中华民族的传统节日。冬至习俗源于汉代,盛于唐宋。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说,这表明古人对冬至十分重视,正因如此,使冬至食文化丰富多彩,经过数千年的发展,又形成了独特的节令食文化。
冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”或“冬至圆”。据清朝文献记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
汤圆真好吃字篇五
今天中午,我们吃完中午饭,热得很。妈妈下班买了一个西瓜。看到这个西瓜,我们就口水直流,迫不及待地想切开。可是看见这圆圆的样子,便忍不住想观察一下。我们发现西瓜圆溜溜的,身穿青色外衣,肚皮上还点缀着黄色。它还长着一根绿色的头发。我又摸了摸西瓜,它的外皮滑滑的,形状是椭圆的。西瓜沉甸甸的,我费了九牛二虎之力的才把它抱起来。我用鼻子闻了闻,它发出淡淡的青香味。我又用手敲了敲,它发出了“咚咚”的声音。好像在回应我。
开始切西瓜了。妈妈右手拿刀,左手紧紧抓住西瓜,一刀下去,西瓜一分为二,红馕镶嵌着黑珍珠似的籽露了出来。妈妈又把西瓜切成小块,我发现籽像牙齿一样整齐,正冲着我笑,好像让我去吃他呢。我的弟弟是狼吞虎咽的吃西瓜,三下五除二就把一四分之一的西瓜吃完了。
妹妹吃西瓜是像小羊一样,细嚼慢咽的吃,才吃了了八分之一。我是狼吞虎咽的吃,我们吃的是津津有味。每人都有各自的吃法,西瓜真的太好吃了!