总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。
最新宴会酒店工作总结提纲(8篇)篇一
试用期工作的结束意味着身为酒店采购的我迎来了转正的契机,尽管在采购工作中经历了诸多考验却也是自己成长为被酒店领导认可员工的环节,因此我能够始终以负责的态度处理着采购工作中的难题并因此而转正,但是我也明白随着工作难度的增强仅仅满足于以往的努力程度是远远不够的,这也意味着我应当对转正前完成的酒店采购工作进行以下总结才行。
通过事先对市场的调研从而有效掌握了酒店所需物资的信息以便展开后勤工作,实际上在我入职之初便在同为酒店采购的同事指导下展开了信息收集的工作,毕竟通过采购工作的努力减少酒店成本也是自己工作的职责所在,更何况将采购工作仅仅理解为食材或者生活物资的购买本就存在着局限性,因此我在采购工作中履行着自己的职责所在从而为酒店的经营提供了不少的帮助,尽管看似繁琐的事情有很多却也意味着自己用心工作便能得到不少学习的机会,至少在采购工作中无论是市场信息的收集还是数据的分析都可以通过不断的总结积累相应的经验。
在采购工作中能够注重酒店员工的反馈从而改进自身的做法,也许是希望能够尽快通过采购工作中的努力获得酒店领导认可的缘故,我在完成采购工作的同时也希望自身的努力能够得到酒店员工的认可,每次采购物资的时候都会询问酒店员工的使用体验以便于改进自身的工作方式,毕竟任何改进自身工作效率的方式都能够使我在酒店采购的岗位上获得成长,再加上那时处于试用期阶段的我的确需要在采购工作中学习自然不能够存在丝毫懈怠。
尽管积极应对采购工作的态度不错却也存在着较为明显的缺陷,由于不擅长人情世故的原因导致很多次与供货商进行合作的时候存在着插嘴的情况,实际上在工作经验更加丰富的采购员面前自己这种做法明显是不够礼貌的,更何况处于试用期的自己应该认清工作中的定位以免因为这类原因影响到他人的工作,在加上这种做法也容易令酒店自身的形象受损自然需要尽快做出改变才行,所幸的是当我意识到这点以后能够在采购工作中进行反省从而比以往进步了不少。
正因为目前的采购工作中需要学习的地方还有很多才需要更加重视酒店领导的指示,而我也会在后续的采购工作中不断审视自身从而更好地为酒店服务,在迎接未来旅途的挑战中应当牢记酒店后勤的职责以便成为领导信赖的员工。
最新宴会酒店工作总结提纲(8篇)篇二
做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。
坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。
记得章银环经理培训的“100—1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
(四)再接再厉,永创佳绩??没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20××年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。
以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。
在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来这里工作,刚开始不习惯,可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到酒店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在酒店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
接下来的一年我会深入学习,责人责已。不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象。加强监督,严格把关,每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确。端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短,再接再厉,永创佳绩。没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20××年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。
以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。
最新宴会酒店工作总结提纲(8篇)篇三
三年的时间一晃而过,回顾工作室为我们组织的活动,一次次听课评课,专家讲座,为的不仅仅是提高教学水平,更让我们清醒的认识到教育这份工作的意义。
1、能对二年级的学生进行常规的教学与常规的音乐学习,学生们在思想上、认识上、音乐的审美能力上能够达到一定进步,本学期对低年段的教学能从最为基础的音乐乐理学起,把旋律当作歌曲的第二段歌词唱。学生学习了包括视唱、练耳、音准、欣赏以及二声部节奏合奏等等。
2、培养良好的聆听习惯。音乐是听觉的艺术,在学习音乐的过程中首先要学会用耳朵聆听,每次让学生听音乐都是带着问题听,如歌曲的情绪,内容,听到音乐你想到了什么等等。
3、运用评价机制。不仅自己有一套评价机制,而且跟班主任的评价机制相结合,长此以往效果会更加明显,学生很在乎自己的小组是否优秀。在生生互评的环节中,学生能从速度,力度和音准三方面来进行评价。
4、今年的教研课我选择用五年级,而不是我从一年级一直带上来的三年级,对我来说是个不小的挑战。五年级学生不是不想唱歌,而是不敢唱歌,原因有两点:一是害羞,二是变声不敢唱。这个年龄阶段的孩子心智相比一、二、三年级来说相对成熟,有强烈的自尊心,接受能力快。
针对这几点我采取了以下措施:首先评价制度尽可能详细,包括上课带书,完成作业情况,回答问题等,并与班主任评价机制挂钩,激起学生的学习动力;其次让学生自主学习。分小组时尽量做到把唱歌好、跳舞好、会器乐、会电脑的学生平均分配,这样每组才能公平竞争。查找资料完全可以由学生完成,变声的男生可以通过器乐来表演歌曲,歌唱难点可由合唱团的学生进行教唱。最后利用下课前五分钟放他们喜爱的音乐,哪组分数最多就由哪组来选择曲目。
三年级的孩子对比赛是最感兴趣了,利用这个心理特点,课堂上常常采用比赛加分的机制来进行评价,这一招是百试百灵,也可以延伸至课外的排路队。实行了上课加分的评价机制后,三(二)班连最调皮的学生也在课堂上表现的很乖,回答问题非常积极。
1、20xx年9月论文《音乐剧进中小学音乐艺术课堂的构思与设想》在“福田区教与学方式转变论文比赛”中荣获二等奖。
2、20xx年5月在福田区第十届中小学生合唱节中荣获辅导二等奖。
最新宴会酒店工作总结提纲(8篇)篇四
整改内容:清除卫生间异味,及时清理卫生间内、外地面及洁具卫生
指导工作人员加强对卫生间内、外地面打扫和保洁工作,尤其是对大、小便池及面盆的清洁工作。对卫生间产生地异味通过开窗通风及配合使用空气清新剂的方式来改善空气环境。每周进行一次卫生大扫除,重点是清除死角卫生和大堂区域内绿植的清洁工作。日常加强卫生检查工作,发现问题及时解决。
指导工作人员加强对营业区域内环境卫生的清洁,进行跟踪式清扫,做到客人离开后及时清理所在区域内地面、桌面、废弃物和表面卫生,为迎接下一位客人做好准备工作。每天早班工作人员上班时必须对器皿(茶具、水杯等)进行高温消毒,并做好消毒登记记录。每周进行一次卫生大扫除,重点是死角卫生清理和绿植的.维护。日常加强卫生检查工作,发现问题及时解决。
整改内容:改善营业区域内的环境卫生,定期对营业设备进行清洁。
指导工作人员加强对营业区域内环境卫生的清洁,每天早班工作人员对工作区域内环境卫生做清理工作。并对营业设备每天进行抹尘。每周进行一次卫生大扫除,重点是卫生死角清理和物品分类摆放。日常加强卫生检查工作,发现问题及时解决。
整改内容:改善营业区域内的环境卫生,定期对礼宾部进行彻底清洁。
最新宴会酒店工作总结提纲(8篇)篇五
1、认真执行总公司采购管理规定和实施细则,严格按采购计划采购,做到及时、适用,合理降低物资积压和采购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符,报帐及时。
2、熟悉和掌握市场行情,按“质优、价廉”的原则货比三家,择优采购。注重收集市场信息,及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。合理安排采购顺序,对紧缺物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进。
3、严把采购质量关,物资选择样品供使用部门审核定样,购进大宗物资均须附有质保书和售后服务合同。积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。
4、加强与验收、保管人员的协作,有责任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受损失。
5、完成领导交办的其它各项工作。
1.订购单的下达。
2.物料交期的控制。
3.材料市场行情的调查。
4.查证进料的品质和数量。
5.进料品质和数量异常的处理。
6.与供应商有关交期、交量等方面的沟通协调。
还有下面的
1开发合格供应商及与现有合格供应商保持紧密联系
3供应商日常评鉴及考核管理
4依据用料需求发出订单及交期跟催
5与供应商协商如何处理来料异常
6配合采购经理达成部门目标
7提供快速准确的报价给客户
8提供最新的市场行情并参与采购决策
10以最快速度处理品质异常
11每日订货追踪日报表之制定
12跟催当日及明后两日物料状况
13依据sq下达po单
14新供应商开发及新机种物料的询价,议价,比价
1)作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2)采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3)采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
4)控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。
5)采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(moduler),促销商品应注明其陈列方式。
6)采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息。
7)采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。
8)采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造最佳的销售业绩。
9)采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
10)采购人员必须适时开发新商品。
11)采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。
12)采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
13)采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。
14)采购应了解商品特性,并突显其特性。
最新宴会酒店工作总结提纲(8篇)篇六
“顾客就是上帝、顾客就是朋友”一年来我们结合以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过各岗位设立宾客意见建议表、实时跟进网络宾客的意见建议和不定时的拜访制度充分了解顾客的需求,并针对不同的问题和反馈的意见给予处理和反馈,并努力在多方面上提高员工素质,如每月不少于四次的内部培训,聘请老师对于前台员工专业英语的培训等,并努力提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行,力争更多的“满意+惊喜”。
1、管理就是从细节开始,首先我们调整了内部的组织架构,将前厅部和销售部合并为营销部,后勤部门即保安部、人事部和工程部统一合并为行政部,客房房调整了逯经理为客房部经理,通过组织架构的合并缩减了人员成本。
8、在酒店发展方面,一方面制定了相关的优惠政策,另一方面也加大了酒店的促销力度,如会员的充值奖励、钟点房的住满五次送一次等,通过这一系列的优惠政策,大大提升了散客、网络和会员的销售额,从原来占营业额的8%左右提升到了15%左右,进一步提升了酒店的知名度。
6、服务的标准和意识整体有待于提升:很多员工在服务过程中往往很计较和在意相等的利益关系,凡事总是很在意个人的利益问题,无法同我们整个团队融为一体,例如,个别员工在卖房或做房时,若有提成其态度就表现得特别积极,反之,态度就一落千丈,这一方面很不可取,也因此会影响了我们整体的服务质量,服务的定律是100-1=0 的道理就是希望大家能够从一而终做好各项服务。
3、细化服务品质,提高宾客满意度:服务无定性,也无止境,坚持努力创造“满意+惊喜”的服务口号,做到微笑服务、真诚服务、用心服务,我们细化每一项服务细节,完善服务中的不足,追求服务的完美性,争取为客人创造更多的感动。
5、绩效考核的制定和实施:我店讲对整体员工的绩效进行明确的考核,实行多劳多得,绩效处罚/奖励等,进一步规范酒店的薪资方案制度。
成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满挑战的20xx年,风正济时,正当扬帆远航,任重道远,仍需激流勇进,亲爱的伙伴们,20xx我们一起努力!
最新宴会酒店工作总结提纲(8篇)篇七
转眼间20xx年已经过去,在这个繁忙而又充实的一年中,我既付出了很多辛劳的汗水也得到了很多的收获,在这辞旧迎新之际,我现将20xx年度的工作做一个总结。
20xx年全的工作重点都放在了为迎接星级复核而做准备的工作上,上半年公司决定将10至12楼的四个楼层的客房进行改造。部门将各项与改造相关的工作分配到各个班组,我们弱电班主要负责配合协助施工单位进行弱电项目的施工,并要监督整个施工过程严把施工质量关。为了能顺利和高质量的完成这项工作,班组从主管到员工都全力投入到这项工作中来,我也被安排专门跟踪配合施工单位进行施工。在改造之前我参与了班组对改造工作制定方案的讨论,也提出了一些自己的建议,为改造做好准备。
在改造施工的初期由于我对消防系统施工的一些规范和要求的不熟悉,以至于施工人员在施工过程中出现的一些问题没能够及时的指出并监督他们改正,对工程的质量产生了一定的影响。不过之后在领导和同事的及时指正和细心指导下我也渐渐进入了角色,也能够及时发现一些施工中的问题,并且通过和领导以及施工人员共同讨论和解决问题的过程,提高了我处理问题的能力。之后由于电信、联通、移动三家施工单位同时进行信号补盲工程,由于施工人员较多三家单位又是同时施工造成了一定的混乱工程质量也出了一些问题,但是通过和三家单位负责人的协调和沟通之后,出现的问题得到了更正,三家单位也能够有条不紊的进行施工,这也提高了我的组织和协调能力。通过这次改造我还对楼层的网络、电话、电视系统的结构有了更深入的了解,提高了我的业务能力。在楼层改造的同时我还参与了监控室消防主机以及监控主机设备更新以及线路整理的.工作,通过这项工作提高了我对公司监控系统和消防系统的了解。虽然改造过程中工作环境比较差,有时也加班加点,付出了很多的辛苦,但是总体来说收获也是很大的,对今后的工作有很好的促进左右。
楼层改造结束后下半年我除了做好平时的维修和定期的设备维护工作之外,还参加了为迎接星级复核做准备的最后冲刺工作。首先就是对各个机房的卫生,以及设备、线路的整理工作,创造一个良好的工作环境迎接检查。除此之外还对客房中的电话、网络等设备进行了检查和维护;对总台、商务中心、餐饮预订等一线经营部门的电脑、打印机、电话等弱电相关设备的连接线进行了整理,为这些前台部门迎接检查做好准备。同时我还积极学习了公司的产品知识以及礼貌礼仪规范,提高了对客服务质量。星级复核之后根据检查组提出的一些问题,我也参与了对消防广播语言进行更换、加装贵重物品寄存室监控摄像机等工作,消除了一些安全方面的隐患。
总体来说20xx年是忙碌的一年也是收获的一年,通过对这一整年的工作得到的经验和教训进行总结,将会对今后的工作起到良好的促进作用,在今后的工作中我将会更加努力改进自身的不足,不断提高业务能力把工作做得更好。
最新宴会酒店工作总结提纲(8篇)篇八
在本学期我较好的完成了体育工作,但在教学过程中还存在一些问题。现在我将本学期的工作情况总结如下。
我的体育教学主要从三点来进行总结。首先,我特别重视人体生理机能变化规律在教学过程中的运用。运用这个规律可以减少伤害事故的发生,使学生科学的锻炼身体并健康的成长。在教学过程中培养学生科学锻炼身体的方法。其次,我在教学过程中特别重视人的认知规律的培养。这样,可以使学生尽快的学好技术,形成技能,使体育教师真正实现精讲多练,为体育教学研究科学的教学方法和组织方法奠定基矗最后,我在教学中特别重视学生的思想教育,利用体育教材的特点结合具体内容,向学生进行思想教育。培养学生的自觉性、组织性、纪律性、集体荣誉感、不怕苦、不怕累、勇敢顽强的精神等。这三点的有机结合会使体育教学工作起到事半功倍的作用。
在开学初我重点抓了广播操,因为学生经过一个暑假,对广播操有些陌生,如不及时抓紧复习,一旦学生养成坏习惯,在纠正就困难了。因此,我主要是通过以下几点对广播操进行教学的。第一,加强对学生的思想教育,使学生真正认识到做操的重要性和必要性,培养学生重视做操、自觉做操、坚持做操、认真做操的良好习惯。第二,体育教师要正确运用示范。示范是体育教学的主要教学方法之一,通过示范能使学生建立正确的动作表象。因此,要求教师示范要清楚、准确、规范、优美。第三,讲解要少而精。我在广播操教学时的讲解,主要是结合我的示范动作,让学生加深对动作的理解。第四,口令要清楚、洪亮、准确。第五,纠正错误动作要及时。另外,在广播操教学过程中还得到了各位班主任的大力支持。所以,使我校的广播操质量,在很短的时间内有了很大的提高。
我能够长期带领学生坚持业余训练,并做到训练有计划、阶段有测验、测验有记录、带领学生科学系统的进行训练。在训练时间上,为不耽误学生的学习,我每天利用下午活动课时间训练。在训练过程中我努力做好学生和家长的工作,使家长能够让学生训练,使学生能够安心训练。在作学生和家长的工作中,各班班主任老师也为我作了不少工作,支持了我的训练工作。因此,我要加倍努力,争取在下半学期取得好成绩。