每个人都有自己独特的心得体会,它们可以是对成功的总结,也可以是对失败的反思,更可以是对人生的思考和感悟。通过记录心得体会,我们可以更好地认识自己,借鉴他人的经验,规划自己的未来,为社会的进步做出贡献。下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
包水饺心得体会篇一
星期天,我跟妈妈学习包水饺。
我觉得并不难,拿起面皮,用小勺放上一点馅儿,开始捏,我把口捏的紧紧的,肯定掉不出馅儿来。可是我的水饺放在桌上都像一个个懒猫,躺在那儿睡起大觉来,不像妈妈包的,一个个像个大将军似地站在那里。不过妈妈说“嗯,你包的已经非常好了!”我听了很高兴。
包水饺心得体会篇二
在我们的学校,一年级同学们每年都有一个特别的活动——包水饺。这个活动除了增强同学们的团队合作能力外,也给同学们带来了很多的乐趣和收获。回想起一年级时的包水饺活动,我不禁触碰到一些深沉的感悟和体会。
第二段:团队合作的重要性
在包水饺的活动中,团队合作显得尤为重要。仅凭一个人的力量是无法顺利完成任务的,我们需要互相帮助和配合。每个同学有各自的任务,有人擀皮,有人包馅,有人煮水饺。只有每个人都做好自己的分工,并和其他同学配合默契,才能包出美味的水饺。通过这个活动,我明白了团队合作的重要性,只有在团队中相互支持、相互协助,我们才能取得最好的成果。
第三段:如何处理团队中出现的问题
在包水饺的过程中,同学们也遇到了各种各样的问题。有的同学擀的皮太厚,有的同学包的馅料太多,还有的同学包得形状不好看。面对这些问题,我们没有互相埋怨,而是积极地寻求解决方法。我们互相交流经验,帮助对方纠正错误。经过多次尝试和磨合,我们终于克服了问题,并在最后一餐水饺中,品尝到了美味的成果。这次包水饺活动让我明白了,时刻保持积极乐观的态度,不断努力解决问题,才能达到团队的最佳状态。
第四段:从包水饺中得到的乐趣与收获
包水饺活动不仅带给我团队合作和处理问题的经验,还给我带来了很多乐趣和收获。在包水饺的过程中,我们可以互相交流,互相帮助,加深了彼此之间的友谊。同时,我们还学到了很多关于中国传统文化的知识,比如如何包出形状美观的饺子,如何煮好水饺等。这些知识和技能不仅对我们的生活有帮助,也使我们更加了解和热爱我们的传统文化。
第五段:包水饺活动的意义和启示
回顾这次包水饺活动,我认识到了团队合作的意义和重要性,通过合作,我们可以取得更好的成绩。同时,我也深刻体会到了在团队中解决问题的重要方法和技巧。只有保持积极的态度,愿意接受挑战并努力解决问题,我们才能够在团队中取得最佳的效果。这对我以后的学习和生活都有着积极的影响。
总结:通过一年级包水饺的活动,我不仅体验到了团队合作的重要性,也收获了很多乐趣和经验。在以后的学习和生活中,我会时刻保持积极乐观的态度,勇于承担挑战和解决问题。相信我会在以后的岁月中,不断成长和进步。
包水饺心得体会篇三
我听了很高兴,就和妹妹兴奋地包了起来。我擀了两个皮,在其中一个皮里装了馅,准备包太阳形状的饺子。不料在捏的时候,馅漏了,我只好把面团成一个团,然后,放在桌子上,把底弄平,把上面弄成半圆形,这样就做成了一个馒头形状的饺子,我对我包的饺子很满意。
我转头想看看妹妹包了几个,我想妹妹也才包一个吧。可是当我转头一看,妹妹已经包了许多各种形状的饺子啦。有太阳形的,蛋糕形的,面包形的,火腿肠形的……看得我眼花缭乱。
我决定快点包饺子赶上妹妹。我快速地擀了一个皮准备包一个糖果形状的饺子。我在皮的最中间放了少量的馅,然后把皮卷起来,两边拧起来,我觉着一定是糖果状的,结果一看,糖果的两边拧得太多了,变成了长条,我包的饺子一点也不像糖果了,中间的圆圈像小姑娘的脸,两边的长条像小姑娘的辫子,可是脸上没有眼睛也没有嘴巴,就什么也不像了。
虽然我包的饺子很难看,可是我还是很满意,我想接下来该包什么形状的呢。我想来想去最后决定包一个小房子形状的,小房子形状的饺子很漂亮,肯定也很好吃。于是,我开始包了起来,我先把一个皮的中心放许多馅,再把皮的四周靠拢,然后再拿来另一个皮盖在上面,再把两个皮的四围都粘在一起,然后在小房子的顶端用手捏起四个边围成正方形,沿着正方形的四个角捏出四条线,小房子饺子就做好了。包小房子饺子花了我不少时间,我觉得这是我包的饺子中最漂亮的一个饺子。
这时候,姥姥已经包了许多饺子了,她说:“我去下第一锅饺子了,你们继续包吧,你们的饺子是第二锅。”我又转头看了看妹妹包的饺子,妹妹又包了许多形状的饺子,比刚才的要多得多呢。
我想我一定比妹妹包的还要多,于是我快快地包了起来,可是最后还是妹妹包得最多。我觉得今天包饺子真有趣。
包水饺心得体会篇四
包水饺是一项非常有趣而且具有技巧性的事情,有许多不同的技巧可以帮助包出完美的水饺。在我年轻的时候,经常和家人一起包水饺,慢慢地掌握了一些包水饺的心得和技巧。今天,我想和大家分享我的经验和体会。
首先,在包水饺之前,最重要的事情是准备食材。选择新鲜的肉和蔬菜是制作高质量饺子的关键。此外,还需要准备好足够的面粉和水,以及一些调味料和配料。在准备食材的时候,需要将肉和蔬菜切成尽可能小的碎末,这样可以使饺子馅更容易包入饺子皮中。这样的准备工作不仅让包饺子更流畅,而且会使饺子外表更美观。
第二,关于饺子皮和馅料的搭配,需要注意皮馅的比例。一个好的水饺馅料需要有足够的汁液以便食用时不至于过于干燥。此外,注意选择好的饺子皮,确保其稍稍厚一些,这样可以更容易包裹住馅料,也更容易在煮熟后保持一定的形状。
第三,对于包饺子的技巧,最基础的就是如何将馅料包入饺子皮中。这需要一定的技巧和实践,但最关键的是舒展皮饺。这很重要,因为如果皮子不均匀地撕裂或过于厚,饺子会过于沉重或皮子不够薄,这些都会影响食用的质量。使用拇指和食指捏着饺子边缘,用剩余的两根手指将皮子慢慢扭转和压缩。这样可以确保皮的均匀分布,而且因为它是均匀的所以煮着煮着也不容易破裂。
第四,如何煮饺子也非常关键。过度煮沸会对饺子的质量产生负面影响,因此需要适量的水和适当的时间来煮。一般来说,2-3分钟和少量的沸水足以煮熟水饺。如果煮时间过长或水太多,会使饺子沉重、粘连,而且皮容易破裂,食用质量会大大降低。因此,在煮饺子时,需要特别留意加水的时机和火力的调整。
最后,制作水饺不仅是一项技巧性和有趣的活动,还可以让家人朋友之间产生更紧密的联系。在亲手制作的饺子里享用美味的诱人料理和与心爱的家人朋友一起分享欢笑和幸福的时刻,总是非常美好而难忘的一件事。
总之,制作水饺需要耐心和一定的技巧,但也是一项很有趣且能产生丰富体验的活动。根据我的经验,选择适当的食材,掌握包皮馅的比例和包饺子的技巧,以及注意煮饺子的时间和方法,可以轻松制作美味的水饺,并与家人朋友分享美味与幸福。这不仅会养成增加他人快乐的好习惯,还会使自己的生活也更加美好 fulfilled 。
包水饺心得体会篇五
同学们,我想你们一定有过很多的第一次吧!你们的第一次是快乐的`?是痛苦的呢?还是能够使你更坚强的?我当然也不例外了,我也曾经有过很多的第一次,但是我的每一个第一次都不是一帆风顺的,也不都是痛苦的。有的第一次经过挫折使我变得更加坚强,有的第一次通过获得的收获使我很快乐。那我就给你们讲讲我第一次做饭时的事情吧!
我想可能是在我小小学二年级的时候,我的爸爸和妈妈都出去了,都没有在家。那天比我大二岁的表哥正在我家,我们在家玩了很长时间,我的爸爸妈妈还没有回来。我觉得肚子很饿,而且饿得都咕噜咕噜直叫起来了。表哥问我怎么了,我说我这是饿的。我对表哥说:“要不我们自己做饭吧?”表哥说:“我们会做什么啊!你做过饭吗?”我说:“没有,但我们可以试试啊!老师不是说过做什么事情是都要有第一次的吗?”说着,我们就开始忙活起来。首先是准备好工具。表哥又问:“我们做什么吃啊?你就只找来这些工具!我说:”噢,忘记告诉你了,我们包水饺吃!”表哥说:“好的,我们首先得洗手啊!”于是我们在洗 过手之后就开始和面、摘菜,等等。一切都准备就绪后,我们就开始包了。
在我们包的过程中,用带着白面的手不时地摸摸脸,摸摸手,也摸摸嘴。我看看表哥,表哥看看我。我们两个不由自主地对着对方哈哈大笑起来。我说表哥是个“小白脸”,表哥说我是个“大花脸”,有说有笑地高兴极了。
这次虽然我的手被烫伤了,很疼,但是我还是非常快乐。因为我学会了包水饺。
包水饺心得体会篇六
年夜饭是中国传统文化中的一项重要节日活动,也是家庭团聚的时刻。而其中一道必不可少的菜品就是水饺。对于我来说,每年包水饺是一个特别的体验,我不仅能够感受到亲人之间的情感交流,还能够体验到传统手工艺的魅力。在这个过程中,我收获了很多,并且对家庭与传统文化有了更深刻的认识与理解。
首先,年夜饭包水饺让我更加珍惜家庭团聚的时光。和家人一起围坐在桌旁,亲手包携带情感的水饺,是一种特别有价值的经历。在包水饺的过程中,我和父母亲密地并肩作战,相互配合,手法娴熟。我们聊着平时忙碌中的琐事,分享着开心和困惑,这种亲情交流在平常的日子里并不多见。以往,我常常忙于学业和工作,对于家庭的陪伴总是抱怨不够。而通过包水饺,我认识到陪伴家人才是最重要的,这种团聚的时刻是无法用金钱来衡量的。
其次,年夜饭包水饺让我更加喜欢传统手工艺。在包饺子的时候,我发现原来中国的手艺精湛,包好的饺子皮薄而韧,馅料丰富可口。经过细心的观察和学习,我渐渐掌握了包饺子的技巧,仿佛一场奇妙的舞蹈。我们将馅料放在饺子皮上,巧妙地包起来,用手指压出漂亮的褶子,成为完美的水饺。这个过程需要耐心和技巧,更需要对传统手工艺的尊重和热爱。现在工业化生产的食品虽然方便快捷,但是在我心中,传统的手工艺才是真正值得称道的。
再次,年夜饭包水饺让我对家族的传统文化有了更深入的认识。每年包水饺的时候,我看到爷爷奶奶们也加入进来,他们背负着岁月的沧桑,却依然能够流畅地包出饺子。这让我想起小时候,听爷爷奶奶讲述的家族传统故事。通过包水饺,我可以感受到家族文化的传承与延续,体会到传统与现代的交融。这是一种深深的自豪感和归属感,也让我更加努力地学习保留和传承家族的传统文化。
最后,年夜饭包水饺让我体会到了团圆的幸福与美满。在年夜饭的时刻,每个家庭成员都会齐聚一堂,共同享受着家庭的温馨。年夜饭包水饺的过程是家庭团结的象征,是大家共同参与的活动。在包完水饺之后,我们会坐下来一起品尝美食,分享快乐与笑声。这一刻,我感受到了家庭的温暖与幸福,也更加珍惜这份团圆的美好。
综上所述,年夜饭包水饺是我生活中一次特殊而美好的体验。通过包水饺,我不仅感受到了亲情的交流,还更加喜欢传统手工艺。同时,我对家族的传统文化有了更深入的认识和了解。最重要的是,年夜饭包水饺让我感受到了团圆的幸福和家庭的温暖。这个过程,将一直是我心中最珍贵的记忆。
包水饺心得体会篇七
星期五早上一起床,爸爸就告诉我晚上包水饺吃。我一听,别提多高兴了。我不但爱吃水饺,更喜欢包水饺。
放学了,我迫不及待地冲回家。很快的写完了作业,洗洗手,便开始和爸爸一起包水饺。我拿了一张饺皮铺在手掌上,然后用筷子夹上很多馅放上面,再将饺皮对折粘起来。谁知馅太多,一下子就露出来了。
包第二个饺子的时候,我有了经验,每次我只夹一点馅,分两次,刚好不多也不少,水饺粘起,终于不露“馅”了。
没过多久,水饺都包好了。一个个可爱的水饺整整齐齐地排列在盘子上,像一个个整装待发、等待出征的小士兵,可壮观了。
该煮水饺了,爸爸先把水烧开,然后把水饺放进滚烫的水里,水饺在水里忽上忽下,很快就沉下去。爸爸告诉我,要等水饺都浮到水面上,再煮一小会儿就熟了。
终于,所有水饺都熟了,我的口水都快流到锅里了,爸爸赶忙给我盛上一碗,让我先尝尝。
吃着自己亲手包的水饺,味道真的好极了!
包水饺心得体会篇八
年夜饭是中国传统文化中的重要组成部分,同时也是中华民族的重大节日之一。而年夜饭中的水饺则是不可或缺的美食之一,每年的除夕夜,家庭成员围坐一起包水饺,不仅体验到了传统饮食文化的魅力,也增进了亲情的交流。下面我将通过分享我包年夜饭水饺的心得体会,来展现这个美好传统带给我的感受。
在包年夜饭水饺的过程中,第一步要准备好食材。选择新鲜的猪肉、韭菜、虾仁等多种食材,以丰富水饺的味道和营养。同时,选用优质的面粉和纯净的水,以保证水饺的口感和质量。准备好这些食材,不仅是为了制作美味的水饺,更是展现年夜饭的独特魅力和家人间关怀的表达。
第二步是面粉与水的配比。在包水饺时,面粉与水的配比是关键。一般情况下,面粉要比水稍多一些,这样可以确保面团有足够的韧性和滑润度。但是,过多的面粉会导致面团过硬,影响水饺口感。因此,在调配面团时要小心谨慎,适量的调整面粉和水的比例,才能包出好吃的水饺。
第三步是擀面皮。擀面皮是包水饺的重要环节,关乎水饺的成型和口感。要使面皮擀薄均匀,需要足够的力度和技巧。经过多次实践,我发现在擀面皮之前,将面团揉匀放置一段时间,可以提高面团的延展性,使擀面皮的过程更加顺利。同时,在擀面皮的过程中,要避免使用过多的面粉,以免对水饺的口感产生不良影响。
第四步是包水饺。包水饺需要细致的动作和耐心的心态。首先,在擀好的面皮上放上适量馅料,然后按照一定的方法合拢面皮,形成水饺的形状。包水饺的形状和口感非常重要,一方面要保持水饺的整齐美观,另一方面也要确保馅料的均匀分布和口感的浓郁。在包水饺的过程中,要注重动作的规整和力度的适度,以保证最终成品的质量。
最后一步是煮水饺。水饺的煮法有很多种,煮好的水饺要具有筋道的口感和饱满的味道。为了让水饺煮熟均匀,一般会选择烧开水后再下饺,这样可以保持水饺的形状和口感。在煮水饺的过程中,要掌握好火候和煮饺的时间,不可煮过久或煮不熟。通过多次实践,我发现在水饺浮起后再煮一会儿,可以使水饺更加有弹性和口感。
通过这次包水饺的体验,我深刻地感受到了年夜饭带给我们的亲情和温暖。在包水饺的过程中,家人之间可以相互配合,共同参与制作美食,增进感情。同时,也培养了我的动手能力和耐心,让我更加懂得珍惜家人和传统文化的重要性。年夜饭水饺让我感受到了年味的浓烈,也让我体验到了传统文化的魅力。我相信,在未来的岁月里,我会继续传承和发扬这一美好传统,将年夜饭水饺作为家庭团聚的纽带,将传统文化传递给下一代。
包水饺心得体会篇九
作为一名教职工,时常要开展教案准备工作,借助教案可以更好地组织教学活动。快来参考教案是怎么写的吧!下面是小编帮大家整理的小班语言包水饺教案,仅供参考,欢迎大家阅读。
1.练习有节奏地边念儿歌边做动作。
2.感受手指谣儿歌的特别趣味。
磁带:《包水饺》,录音机、水饺、儿歌《包水饺》。
1.出示一个实物水饺,请幼儿观察、讲述饺子的外形特征。(教师要注意用儿歌里的话提炼幼儿的讲述内容。)
羊妈妈(双手比自己,一蹲一站)包水饺(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作"六"的`手势)有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)
3.等幼儿熟悉儿歌后,可将"羊妈妈"任意换成自己或幼儿的名字(若换的是幼儿的名字,双手则指向该幼儿)。
此活动最好安排在中午幼儿园吃水饺的那天进行,午餐时和幼儿共同享用水饺。
饺子对于小班孩子最喜欢吃的点心,因此今天的《包水饺》教学我作了一些调整,但总体感觉还是很顺、很成功的。
本次活动的调整与思考:
1、 “从你会包水饺吗”引出幼儿(橡皮泥)包水饺。这一环节中减少了孩子在集体行动中的等待现象,并再次给予了每个孩子动手、说话、想象的机会,这也令我领略到了孩子间的能力差异与个性差异:动手能力强的,饺子丰富而又有创意;想象能力强的,饺子不怎么象样,但一经表述却令人折服。
2、“从羊妈妈包水饺”引出儿歌《包水饺》。这一环节中,有过前面的铺垫,儿歌教学就变得很轻松。在教学过程中,借助手指动作使孩子们感受了儿歌的趣味性,同时又通过个别与小组间的互助回答、图书阅读加深了孩子们对儿歌的理解与记忆。
3、“从老师包水饺”引出儿歌的创编。考虑到这首儿歌较为简单,因此尝试安排了儿歌创编这一环节。实施之后感觉这样的尝试还是可行的!一开始借助示范做饺子,给予了能力弱的孩子一种引导;通过投影仪的展示,也充分调动了幼儿想象的空间,为创编儿歌降低了难度,同时也增添了儿歌教学的趣味性。创编的儿歌有:羊妈妈,包水饺,中间突起两边翘,有的像朵花、有的像把扇;黄老师,包水饺,中间突起两边翘,有的像座桥、有的像扇门。
1、个别幼儿良好倾听习惯的培养有待我们步调一致地常‘抓’不懈。
2、幼儿语言表述的完整性需要我们每节课都持之以恒地去关注。
包水饺心得体会篇十
春节是中国文化中最重要、最盛大的传统节日,而包水饺则是春节期间的一项传统活动。这项活动在中国已经流传了数百年,至今仍然具有重要的意义。人们通常在年夜饭前包水饺,家人围坐在一起,亲手制作美食,互相分享生活中的喜悦和温暖。
第二段:水饺包法的技巧
水饺是一道有着浓郁的中国人情味的美食,对于没有包过水饺的人来说,可能有些难度。但只要掌握了包水饺的基本技巧,便可以轻松制作出美味的水饺。首先,饺子皮要有充足的面粉和水;然后,饺子馅料之间的搭配要合理,比如猪肉和韭菜的搭配;最后,包饺子的手法要得当,周围的皮要匀称、合拢,馅料要有足够的韧性和口感。
包水饺不仅是一种传统的食品文化,更是一种亲人之间和睦相处、沟通交流的方式。它让人们在匆忙的现代生活中,重拾家庭之间浓郁的情感关系,感受到家庭温暖的气息。包饺子时,亲人之间通过合作和交流达到了心灵的沟通和协调,让我们更好地体验到家庭的和谐与幸福。
第四段:尝试其他省份的饺子文化
虽然春节包水饺是中国最为普遍的传统活动之一,但在不同的省份,也有各自的特色饺子文化。比如,中国的东北地区,因为气候的寒冷,因此对饺子的要求比较高;湖南人喜欢将辣椒作为饺子的调料,因此,湖南省的饺子口味通常较为辣味。
第五段:结尾
春节包水饺的传统是中华文化的一种珍贵遗产,这样的传统文化也将在我们的日常生活中得到传承和发展。通过包饺子这样的传统活动来感受中国人民的文化底蕴,增进亲人之间的感情,无疑是一种很好的方式。无论你是中国本地人还是海外华人,无论你居住在中国哪个省份,都可以通过尝试新的饺子文化,来增加与传统文化的接触。