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食品安全班会教育信息简报篇一
根据县人民政府食品安全委员会办公室关于印发《县暑期食品安全专项整治工作方案》的通知要求,结合我县食品生产加工环节实际,特制定本方案。
以建设“放心暑期”为目标,深入开展暑期食品安全专项整治活动。消除一批食品安全隐患,端掉一批食品加工黑窝点,全面净化食品市场环境。
重点排查食品企业规章制度建立落实、原辅料进货验收、生产过程控制、产品检验检测、从业人员管理、食品添加剂使用报告等方面存在的安全隐患,严厉查处获证企业生产不合格产品和不能确保必备生产条件,超范围、超限量使用食品添加剂,使用非食品添加剂生产加工食品等行为。加强对食品小作坊生产环境及卫生情况的监督检查,确保其符合生产基本卫生条件要求,关停违法生产乳制品、酒类、罐头、饮料、桶装水等高风险食品的小作坊,严厉查处食品小作坊生产劣质、无标识和虚假标注产品等违法行为。
县城区以及农村和城乡结合部、食品生产加工企业及小作坊比较集中的乡镇村为重点区域。
本次食品安全专项整治时间为6月2日起至9月10日,共分三个阶段:
(一)动员部署阶段(6月2日起至6月8日)。制定方案,深入了解和掌握本辖区食品安全重大隐患和突出问题,进行全面动员部署。
(二)集中整治阶段(6月9日至8月31日)。围绕暑期整治行动的重点开展全面的监督检查,严格规范食品生产秩序,对违法违规行为进行严厉查处。
(三)巩固总结阶段(9月1日至9月10日)对隐患整改落实、制度建设情况进行全面总结,进一步巩固整治成果,全面提高。
成立县暑期食品安全专项整治领导小组,局长任组长,副局长为副组长,食品稽查队队长、各监管队队长、各分局局长为成员单位,分区包片、责任到人,切实做好我县暑期食品安全专项整治工作。
食品安全班会教育信息简报篇二
1.了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
2.在购买东西时注意一些食品方面的安全。
二、活动内容
以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。
三、活动准备
1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。3准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活动过程
同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。
食品安全问题进行知识竞赛。
1.绿色食品指什么食品?(c)
2.哪些食物不能一起吃?(a)
a、豆腐和菠菜b、葡萄和苹果c、面包和牛奶d、馒头和豆浆
3.发霉的花生能吃吗?(不能)
4.油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
5.方便面是不是可以作为主食?(不是)
6.我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
食品安全班会教育信息简报篇三
为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,根据教育局《关于开展20_年食品安全宣传周活动的通知》通知精神,我中心迅速行动,围绕活动主题“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
一、领导重视,精心组织
为加强对本次活动的领导工作,中心成立了以以__校长为组长、__为副组长,各学校负责人和主管领导为组员的活动领导小组,负责对活动的组织、部署,做到了责任明确、活动扎实,提高了活动的效果。
二、方案具体,目的明确
按照通知精神,中心学校迅速制定了实施方案,于6月15日召开了专题会议,要求各学校以“安全为主、预防第一”为原则,围绕“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”活动主题,结合本校实际,迅速开展行动,普及食品安全知识,提高预防效果,从根本上杜绝食物中毒事件的发生,全面提升食品安全管理水平。
三、内容丰富,效果明显
1、6月16日各完小、幼儿园利用电子屏和条幅的形式分别打出了“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”、“美好生活,从饮食卫生开始”、“培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人”的标语,教育学生尚德守法,关注食品安全。
2、6月22日利用升国旗的机会分别由学生代表、教师代表发言,教育学生学习并遵守与食品有关的法律法规,健康消费,杜绝不安全食品,并利用相关知识保护自己的合法权益不受侵害。
3、6月22日上午,两所完小举办了食品卫生安全知识普及讲座。由工商局的__为同学们讲解了食品生产过程中的假冒伪劣问题,食品流通环节存在的安全问题;教育学生如何鉴别“三无”产品、过期食品,并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性;引导学生采取合法、有效的手段保护自己的合法权益。
4、__完小出版了5块黑板报、__布置了两个壁报栏,宣传了健康消费、少吃零食、杜绝三无产品、防止食物中毒等相关的食品安全常识,培养学生健康的饮食消费观念。
5、6月29日统一部署,安排各班召开食品安全主题班会,师生共同探讨,健康消费的`问题,结合本地特点重点教育学生防止劣质、变质食品导致食物中毒,防止食用野外瓜果、野外生水导致农药中毒的食品安全问题。
6、6月26日下午两所完小分别对有关管理人员、伙房从业人员进行了培训,共同学习了《餐饮服务经营单位从业人员食品安全知识培训教材》、《邢台市清洁厨房标准》,对从业人员进行了食堂卫生、食品台账管理、进货—储存—加工—销售等各个环节的操作规范培训,提高了管理水平和从业人员的食品安全意识。
总之,通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,逐步形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
食品安全班会教育信息简报篇四
1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分小组进行。
1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.展示毒馒头的视频资料
3.了解十大垃圾食品
5.食品安全承诺书
班主任宣布“食品安全”主题班会活动开始。
1.民以食为天,我们每天都离不开食物,看看这些食物你见过吗?(课件展示图片)图片展示完,(你可以把它们分分类吗?)找同学起来回答,分类,这些是我们平常所说的垃圾食品,另外这些就是对我们健康有益的食品。
2.老师课前搜集了一个小视频,咱们一起来看一看吧(毒馒头)你看了这个视频有什么感受?(找同学起来说。)
通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要!可是现在很多垃圾食品充斥在我们的生活中,老师知道大家课下也进行了调查,下面,请同学们在小组中准备两分钟。(智慧教室计时)
4.班主任:喜欢零食毕竟是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。接下来,老师准备了一些食品,同学们一起来看一看区分一下哪些是健康食品,哪些是垃圾食品(展示从大超市和小卖部买来的各种食品,让同学们区分辨别,观察有无保质期、生产日期、生产厂家之类,说一说两类食品的区别)小组内找区别,找代表发言。
一份份承诺书,让我看到了大家的对饮食安全的重视,咱们济南也在积极创建国家食品安全城市呢,让我们也用自己的实际行动为食安济南共享一份力量!
食品安全班会教育信息简报篇五
加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
教学要求:
通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
教学过程:
1、主持人a宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、主持人b:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。希望大家能够踊跃发言。
3、自由交流(老师给出相应的对策):
1、正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的'食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐朽变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
班队活动小结:
喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐朽变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
食品安全班会教育信息简报篇六
1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
2、在购买东西时注意一些食品方面的安全。
以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。
1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。3准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的`实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。
刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。