时间流逝得如此之快,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
烘焙营销工作计划篇一
一、项目介绍
计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。
二、主要产品
经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。
三、产品服务打造
(一)产品特征
产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品,如国庆节,情人节,元旦,春节。
(二)产品竞争力
1、产品追求健康与创新。
2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小),现场加工制作,这会吸引到不少消费者。
3(三)服务计划
1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再优秀也无济于事
2、重视消费者,使消费者成为回头客
3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。
(四)附加产品
在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。
四、店面选址
人流量,人流量,还是人流量!
西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。
五、创业目标、战略
(一) 目标
第一年:主要积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟
第二年:目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者来消费
(二)优劣分析
优势分析
1、 我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新
2、 本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。
劣势分析
1、 新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多,影响销售额
2、 产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。
3、 由于用的原料好,成本也相应提高
机会分析
1、 市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群,市场前景广泛
2、 良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑
3、 产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
威胁分析
1、 竞争对手有固定的消费群,且绝对不会甘心西点市场份额减少,一定会采取相应措施
2、 西点属于高脂肪、热量食品,会使部分消费者忍痛割爱。
活动策划
1、 定期推出体验活动或消费者diy活动
2、 海报宣传
烘焙营销工作计划篇二
经典家具促销方案
促销是动态营销的一个阶段,是我们展示产品形象的辅助手段,不管是搞价格促销、赠品促销、组合促销,都要遵循动态的促销策略,运用整合促销提升品牌价值和销量。面对竞争的家具零售市场,我们该如何开展创新、实用而有效的促销活动呢?本文将重点介绍国内家具业最成功的文化促销、情感促销、体验促销、赠品促销这四种家具促销方式,供您参考借鉴。
一、家具促销 简而言之是:寻势、顺势、借势。[经典案例]:
某知名商场不仅打造优雅的购物环境,同时在售后服务方面也不断向客户提供精细化服务,并将客户资料整理成电脑档案,定期上门回访。商场根据不同时期推出各种优惠促销活动,其中vip会员优惠活动最为有效。客户只需要在优惠推广期一次性购物满8,000元以上,就可成为vip会员,可享受额外的折中折和特惠商品优先购买,同时提供专家导购,免费为客户进行居室风格设计和家具配置,使客户“全程无忧”。最为重要的是许多vip客户为商场带来了新客户,使商场业绩倍增。
商场促销是以消费者需求为导向,做好销售的每一个细节,让顾客满意。瑞典宜家家居(世界第一的家具企业)创始人英格瓦?坎普拉德曾说:“我们的热忱、持之以恒的创业精神,我们的成本意识,我们秉承责任和乐于助人的愿望,我们的敬业精神,以及简洁的行为成就了今天的宜家。”
二、家具商场促销常用方法
1.赠品促销:是家具常用促销方式,只要顾客购买促销商品达到一定数量或金额,就可以得到商场赠送的赠品。
2.特惠组合:类似于降价,但又不会带来负面影响,既维护了家具品牌形象,又消除了价格障碍,提升商场市场竞争力。
3.返奖销售:可分为返券、返券加现金、返现金、返现金加赠品等形式。
4.降价促销:在促销推广期推出特惠价商品和部分商品打折促销。5.有奖促销:购买一定金额商品后抽奖或定期开奖,多买多送。6.限定促销:是指限定品种、数量、时间的产品特惠促销方式。7.情感促销:针对新婚、老客户开展特别优惠促销,如凭结婚证、老客户凭发票购买家具打折或送赠品等形式。
时 间:2006年9月20日––10月9日
活动期间,全场商品九折优惠(不含特惠组合和特价家具),并有精美家居礼品赠送。
1.惊喜折扣,款款动人:
床具: 680元 元
c组合(客厅、餐厅组合)超值精品沙发+实惠经典餐桌元 4.购家具送床垫
购物满1800元––2800元赠送精美礼品一份
购物满2801元––3800元赠送茶具或高档靠垫一个
2)凭2005年9月以前购物单据购买家具或推荐客户购买本人可享受购物赠礼品和红包各一份(活动5、6细则)8.新婚直通车 凭结婚证(2006年1月1日后登记),购买家具满6000元以上可再享受特别礼品和红包一个,并赠送婚礼花篮一对。
三、家具促销策略
1.营造促销氛围:商场促销应充分营造氛围,突出祥和、温馨、幸福家庭气氛。在醒目位置悬挂卖场促销pop、海报、广告牌等。
2.促销时机:节假日、结婚旺季、购房、装修旺季、新产品上市、清理库存。
3.促销组合:一般是购物折扣、批量折扣、赠品促销、主题事件促销组合。
4.目录展示的促销策略:将所促销产品的照片和价格制作成宣传图册或折页,客户可以通过折页了解产品,并得到家居布置的灵感。推荐研究《宜家家居》目录册。
四、家具促销案例精华
1.“有条有理大行动”。在促销现场,教顾客如何使家居布置井井有条。
2.“让价格自己说话”。在促销时,将产品的特质、环保、性价比等优势通过广告展板、海报等多种宣传形式,告知顾客本产品具有超强的性价比优势。
3.“家具价格有奖竞猜”。在活动现场采用实物或写真大图片的方式,让顾客参考竞猜,价格最接近者为胜,获价值50元奖品一份。此举即可带动人气又可宣传产品。
4.“家具由您定价,你想几折就几折”。本促销活动在国内许多商场促销时,效果特别好,实施方案简述如下:购物满5,000元以内,通过抽奖可优惠折扣1%~10%,购物满5,000元以上,抽奖可获折~3折优惠,可返现金或购物券。
5.“布艺沙发100元一套”。该类促销方案主要是制造悬念,引起顾客关注。实质是购物满一定金额,加100元送沙发一套。
6.举办“沙发文化节”或“睡眠文化节”。此促销方案是主题促销。沙发文化节产品以沙发和茶几为主。卖场以沙发为主题的各类吊旗布满商场,内容主要有沙发的演变、材料、款式、风格介绍。实施要点是在促销时段通过调整其它产品的面积,扩大沙发展示面积3倍以上(沙发展示面积当地第一);“睡眠文化节”以套房家具为主,促销形式相同。
7.“家具团购,替您省钱”。该方案是商场和团购组织、媒体联合举办的促销活动,操作规则如下:指定好团购产品,委托团购组织和媒体发布消息征集团购成员。在会议室向团购客户介绍产品和优惠政策,此优惠政策在5天内有效。有意向团购成员需交团购定金,每人获得团购卡一张,卡上注明优惠折扣、付款方式、售后服务、违约责任等内容。客户凭此卡到门市像普通消费者一样看货、验货、付款。团购是家具促销的新形式,可针对住宅小区和单位展开效果更佳。
五、经典促销策划范例
文化内涵和情感能促进家具销售,我们不仅卖家具,还提供生活方式,是消费者的顾问,将文化和情感融入家具,才能真正展示家具的美感和内涵,让顾客感到真正的关爱。
策划一:“君乐美”的4w促销方式
4w为完美:步步进逼;维护:进退有据;文化:营销基础;温馨:攻心为上。
谁钟情于顾客,用情感去占领顾客的心,从而赢得顾客的好感与信任,谁就拥有市场。
温馨到家,众口皆夸
创造个性,“营销”文化
当今是消费个性化的时代。消费者在家具商场时,顾客相信自己的眼睛,用自己的经验去寻求一种感受。于是,环境与心情的吻合被摆在了购买决策的首位。如此这般,大家享受的是一种氛围,一种这样的氛围中所包含的文化。他们推出了一系列旨在倡导高品位文化的促销方案。
1.开展攻势猛烈的广告宣传,告知消费者该企业的经营方略:
“奔走于都市的滚滚红尘之中,您是否感受到了一丝厌倦?君乐美家具商场愿为您的生活营造一片恬静的乐园”。
“生活离不开空间,空间需要装点。君乐美家具商场愿与顾客一起携手走进大自然。”
“在企业我们销售家具,在社会我们美化生活。” 把家具与现代居家氛围有机结合,把购物与陶冶情操有机结合,把营销与文化有机结合,将自己的经营从一开始就定位于高层次、高品位的坐标点上。
2.“营销”文化。君乐美先后举办了“摄影比赛”、“秋季联谊会”、“营销文化沙龙”、“菊花展”等活动,从中不难看出君乐美人着意刻画文化主题的追求。
策划二:购买家具,送旅游
活动细则:购物满8,000元以上,邀您和爱人赴原始森林探幽、漂流一日游。
本案例说明:在实施时,要将顾客集中在一起组团,并请专业导游,全程摄像,制作成光盘送给顾客,旅游时段安排丰富多彩的娱乐活动。旅游结束后,许多的客户成了商场永远的朋友,给我们带来了很多的客户,那场景让我们永远回味,因为每个人都需要关爱。
家具商场促销案例是多样化的,促销从本质上来说,是商家与购买者双向互动的过程。从这个意义来讲,帮助顾客省钱,给顾客关爱,为顾客着想,才能赢得顾客的信赖,培养更多的忠诚消费者。让我们一起创新,善用文化促销、情感促销、体验促销、赠品促销方式,形成我们特有的高品位的家具经营模式,这是我,也相信是您所共同期盼的景象。
新年临近,不论是乔迁新居还是装饰旧居,酒店为抓住圣诞、元旦、春节商机而添置、更新桌椅,世德正可借此推出促销活动-降低库存,增加销量。
一、活动主题
世德家私送“服”到家
质量进一步 价格让一步
二、活动时间
12月7日——1月7日
三、活动地点
华凌及广汇美居三个销售终端
四、活动内容 推出金鸡系列(把原有产品命名为金鸡系列),以优惠价及吉祥赠品促进销售。
1、终端布置
(1)购买外型为鸡形状的红色灯笼,悬挂在展厅上方;购买手工制作的金鸡工艺品,放于椅子上;在广汇美居及华凌形成世德第一个迎接鸡年的企业品牌。
(2)在店面悬挂“金鸡一唱 天下福;世德家私送“服”到家”横幅。(3)制作以“金鸡一唱 天下福;质量进一步价格让一步” 为主题的易拉宝,画面为一只金鸡站在椅背上啼鸣,鸡头部分背景为世德圆形标识,鸡头的下半部分为世德桌椅。
(4)拍摄世德家具厂内餐椅加工的每一道工序实景图片,做成展板在卖场展示,让客户真正感受到世德家具的质量过硬。
(5)到世德老客户(如:张福记、鑫都酒店)拍摄产品照片,在展板上展示。
2、终端促销内容
(1)在活动期内购买世德产品均免费送货、上门安装。(2)购买不同产品赠送实用的赠品:
每套餐桌椅赠品金额控制在20元以内。
餐厅大量购买,为每把凳子配一个座垫,使客人一进入餐厅坐在凳子上不是冰凉刺骨,从而体现餐厅越来越人性化的服务,尽量选择以金黄色或红色为主色调的座垫,营造一种过年的气氛。
在活动进行前,为每张桌子雕刻一个烟灰缸。
制作木块型桌台号,作为赠品。
购买软包椅子的顾客,为其赠送两瓶清洗剂。体现世德企业为客户着想,过节一般送什么都是双数,所以购买一套餐桌椅就送两瓶(须实验后再定)。
(3)推出金鸡系列,此系列的价位为优惠价。3、制作宣传折页
内容安排:
剑桥家私促销活动策划方案
活动时间:2012年5月18日至19日(周六至周日)
活动地点:虚江xxx
一、活动目的 针对五一过后,整个家具市场还处于销售淡季,在别人还没有开始的时候,我们将“优惠”的口号喊响,抢占当地市场,有针对性地根据当地市场制定相关的促销活动方案。
二、活动策略
根据活动时间的季节特点,推出购物有礼的活动,提升商业活动的附加值,增加娱乐性和亲民性元素,强化活动吸引力。
三、活动主题
剑桥家私促销巨惠上献
——迷人初夏,剑桥家私心动价清凉登场
四、活动内容:
1、进店有礼,凡在活动期间活动当天光临店面的前20位顾客均可获精美礼品一份。(洗衣粉450袋);活动期间,购物满2000元即可参加抽奖一次,依此类推。
3、1+2+3布艺沙发《1880元》(需形象照片)4、特价餐桌《2080》(需形象照片)
5、特价电视墙《2880元》(需形象照片)
6、儿童特价套房米床+两门衣柜+一个床头柜+电脑桌直台《3180元》(需形象照片)
7、儿童床米《560元》(需形象照片)8、双功能床垫现场拍卖1元起拍
幸运奖若干名多功能指甲刀一把
纪念奖:洗衣粉450袋
活动建议:专卖店根据当地实际情况和消费者喜欢拿出两款产品,在店内标明特价,最好
再注明店长日推介或本月消费者最喜欢床款等。
五、活动促销流程
(一)前期操作:(可于活动前三天)1、短信广告:在活动期间发短信3次。
短信内容:迷人初夏,剑桥家私心动价清凉登场!诚邀您亲临xxx地方鉴赏,重重惊喜等着您!活动地址:店铺地址: 电话:。。。2、自行车队: 10辆自行车,在车子后座上插上竖排,双面都可以贴广告画面。另外再招聘10个临时工,每人骑一辆车,按照计划好路线巡游全城。
3、举牌:雇请15-30个人按身高排成一支队伍,最好是学生,着统一服装,每个人手中举着广告牌,沿街道行走,由于人行走的速度较慢,留给路人观看的时间较长,易于为人记住。
4、社区广告:在社区里特别是刚交付的楼盘里投放广告,比如大牌、灯箱、横幅、太阳伞等,这类客户多数都要装修入住,购买家具,社区广告在第一时间实现了对业主的现场拦截和信息输出,抢先占据了消费者的心智,而营销的关键就是抢占了消费者的心智; 5、宣传车(雇小型微货或面包车车身四周捆扎宣传牌)游街。
广告用词可参照横幅内容或直接在上面宣传优惠活动的内容。确定路线后,通过扩音 器播活动信息,行车速度不超过25码/小时,专人跟车,早上以7:30-9:30为主,下午以4:30-5:30人流高峰期为主。
6、聘女生(形象气质佳)与热闹繁华路口举宣传牌(事先打听城管是否干涉);或者穿旗袍作绶带(特制宽幅绶带,上写:***家私5、18特惠;热询电话88888888)两人一组并立于路口。注意:旗袍美女必须身高五官佳并化妆,以在路上引来回头率为标准。
(二)中期操作
(2)物料准备
活动前期物料:广告宣传物料准备(详见附后)
(三)后期延续
(1)物料的跟踪与确定。
(2)活动前两天开始布置现场,对专卖店全部产品定价并填写好价格牌(“出厂价”专用
价格牌)
(3)活动前一天开始对参与人员进行活动方案讲解。
七.活动前商场内部准备: 1.接待组:(4人)
做好整个活动的接待安排工作。并做好促销活动商场服务台的组织协调工作。礼品的采购,分类,包装,以及活动现场负责礼品的发放。
2.物业组:(6人)
包括保洁(2人)、保安(4人)。保洁负责店面现场卫生清理与整理工作,保证现场活动环境干净整洁。
保安负责现场的巡视工作,引导车辆的通行,保管好顾客的物品以及交通工具,发生特别事故时,及时处置,冷静操作。以免事态向不可控制方向发展。发生突发情况及时向上级报告。3、物料准备组:
2012年5月18日前:广告物件应准备到位;2、需用奖品准备到位。4、专车接送:落实车辆,顾客来店包接送。(店内免费为顾客提供茶水点心,水果等)。
5、电工:活动现场及店面积配备专业电工2名,确保活动不出现任何线路问题。
6、摄影师:负责店内商品的拍摄工作。
7、管理组:设立导购及员工激励方案,一定要让员工兴奋起来,只有他们兴奋起来,精气神上来了,工作才有干劲。
四、促销活动——广告宣传
卖场气氛:
据某国际权威研究结果显示:顾客到商场购物,70%以上的决定是在卖场里面做出的,冲动性消费占了很大一部分。良好的终端气氛,对卖场销售有着非凡的贡献和巨大的意义。中国人喜欢热闹,好奇心强,在节假日和周末休息日,这种心理特征表现得更加明显,家具卖场一定要创造出有效的销售氛围。
2、活动现场布置:
容:活动优惠政策及图片展示;x展架、充气拱门,花蓝、空飘、条幅。
3)舞台布置:
广告物料:主舞台、主题背景喷绘、主持人、音响设备、地毯、鲜花、支架话筒两支、音
响师。
3、上午9: 活动策略:30迎接顾客,播放迎宾曲、迎宾词,活动正式开始。
烘焙营销工作计划篇三
20__年8月7号——20__年8月19号20:00
走对80步,尽可能快,别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧,谁都可以会玩,但并不是谁都能玩得很好噢,小伙伴,不服来战!
我们通过排行榜的名次给用户发放奖品,并可以设置一定概率的幸运奖,让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。
一等奖:鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚
二等奖:鲜花+手工巧克力一盒+西华尚亿观影卷2张
三等奖:鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒
幸运奖:___官方微信商城20元代金卷一张
一、手机号码为兑奖重要凭证,填写应当真实有效,如若有误,作废处理;
二、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用
三、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。
烘焙营销工作计划篇四
项目名称:‘diy蛋糕房’ 经营理念:
注重品质,微笑服务。让每一次实践充满责任,让每一分蛋糕传递爱。
项目宣言:我的蛋糕,我的创意,我做主。
店面名称: 人员安排:
经理:制定蛋糕店的经营方案。
采购及后勤:负责采购原料,清洁卫生。 蛋糕师:负责制作蛋糕和知道顾客制作蛋糕。
随着人们生活水平的提高,物质文化的多样化,蛋糕已成为人们生活必不可少的食品,对高校学生尤为如此。加之,现如今孩子动手实践的机会缺少,有机会制作一个独一无二的蛋糕,拥有一份非比寻常的动手过程,保留一次美妙的人生体验,在小资、学生中拥有巨大潜力!现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!因此了解到市场竞争的压力,为给年轻人提供一个动手的条件,一份独一无二的享受,我们的‘diy蛋糕店’应运而生。
‘diy蛋糕店’以其独特的创业方式,优质的服务,足以吸引各阶层消费者。以及对着中西文化的交融,蛋糕以其独有的魅力,吸引越来越多的人群。一份精美的蛋糕在带给人们物质享受的同时,有予以温馨的祝福,优雅的情趣,同时又能让消费者体验自我动手的无限快乐,可见‘diy蛋糕店’有着广阔的发展前景。
与其他‘diy蛋糕店’相比,本店从蛋糕的设计从饼底的制作,乃至最后的装裱,我们都会有专业的师傅在一旁教导,让你完成整个蛋糕的制作。让收到蛋糕的人感受到你做蛋糕的心意,是我们所想要做的。 同时顾虑到部分顾客可能希望可以把这有意义的过程拍下来,我们diy蛋糕店还会提供摄影服务,还会有装修风格各异的独立工作室满足各种顾客的需要。
高校学生,80、90后,情侣。
烘焙营销工作计划篇五
1.随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季.为了不影响蛋糕店的整个销售业绩,也为了更好的`打开市场作此活动.
2近的双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店….对我们多少都有些冲击,尽量把冲击力降到最低.
3.产品的同质化越来越明显.我们要有自己的创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度.
1.打开周围市场扩大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的销售业绩.
3.提高员工积极性和员工个人收入.使“多劳多得.人人拿奖励’的方针落实.
积分兑换生日蛋糕
生日蛋糕享受八折优惠
20__年3月20-没有期限[如有改动另行通知]
1.积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个
2.积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个
3.积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个
烘焙营销工作计划篇六
活动目标:
1、学说儿歌,感受儿歌的韵律
2、发散幼儿思维,培养幼儿的想象力
活动准备:饼干、老鼠手偶、音乐
活动过程:
一、导入
二、过程
2、放音乐
3、把饼干变成一首好听的儿歌我们一起来听一听。(放儿歌)
三、游戏
这首好听的儿歌我们要是再把它加上手指游戏就更好玩了,我们边说边玩。(做手指游戏)
把饼干发给每一个小朋友,找自己的好朋友说一说饼干想什么,咬了一口还会变成什么?
活动延伸:
烘焙营销工作计划篇七
20xx年以来,在领导及同事的关怀、指导和帮助下,本人开始逐步了解公司各项运作,不断加深企业文化的理解和认同。从我踏入的第一天开始,我就对充满了信心。这种信心来自公司对我的培养,来自于全体员工精神风貌和朝气蓬勃的企业文化。的快速发展,振兴壮大,使我有了坚定的信心并努力地工作着。回顾一下几个月来的工作、反思一下不足、思考一下打算,非常必要和及时。
进来公司以后,我在诸多方面得到了学习和锻炼。现将20xx的工作汇报如下,结合自身产品研发设计师工作做一下总结:
本人在这段时间主要做的工作有:
1、修改规范产品研发部产品开发工作流程,缩短产品开发周期,以期提高产品开发效率。
2、修改公司产品包装规范,在多次与供应商讨论和商议的基础上,进一步进行产品包装试验,并形成产品包装的规范性文件。
4、设计跟进深圳分公司蛇口槟榔园项目:通过前期设计接洽,现场测绘,双方多次设计会议交流,本项目已经打样完毕,获得了客户认可,参与竞标。
5、平安产品设计优化:通过对平安二三级机构对我司购买产品的汇总分析,对产品结构工艺进行优化改良,目前此项已经初步形成草案,会进一步联合相关部门讨论审议。
1、工作表现:
a、能够较好地完成本职工作;
b、懂得事情轻重缓急,做事较有条理;
c、能够较好地完成上级安排的任务。
d、能够主动承担责任,积极改正错误,避免类似错误的再次发生;
e、与同事相处融洽,能够积极配合及协助其他部门完成工作。
2、工作收获:
a、工作敏感度有所提高,能够较积极地向领导汇报工作进度与结果;
b、工作适应力逐步增强,对后期安排的工作,现已得心应手。
在工作中最大的体会就是自我能动性,在对公司技术、流程、工艺等各种条件都不熟悉的基础上,首先要加强自己的学习,另外要善于利用外力,多找方法,多尝试。方法总比困难多!
通过几个月的融入和磨合,我基本上适应了公司的工作环境和工作氛围。在这个适应过程中,我有如下体会:
1、必须树立端正的工作态度和勤奋敬业:
热爱自己的本职工作,能够正确,认真的去对待每一项工作任务,按照国家规范和企业规范的要求,在工作中能够采取积极主动,能够积极参加单位组织的各项专业培训,认真遵守公司的规章制度,保证出勤,态度决定一切,在日常工作中,必须踏踏实实、认认真真、扎扎实实地做事,不以事小而马虎,不以事多而敷衍,真正将手头上的每件事都好,才能为公司的发展尽微薄之力。
2、必须努力学习业务知识,在总结的基础上不断创新:
产品设计工作是一项严肃认真的行为,必须按照规范的程序来进行,稍有不慎就会引起很大的经济损失和法律纠纷。所以必须认真学习相关的法规、政策、国家规范,清晰了解产品设计工作的设计程序、方法及内容,才能提高效率,确保工作质量。
家具设计从空间的规划设计到单体的设计以及后期细部结构的设计,都是那么的琐碎和细致,甚至小到两块板的拼缝是怎样调整的,使我见识到了,这才是真正脚踏实地的产品设计,虽然这些东西都很小、都很琐碎,麻雀虽小但五脏俱全,这也让我锻炼和巩固了产品设计的知识,在我的脑海中也时刻浮现出,这也许就是我自定义的构造设计吧!
此外,对所做过的工作必须及时进行总结,要善于从工作中总结,在总结的基础上提高创新,只有这样,才能迅速进入角色,不断提升日常工作的胜任能力,提高工作效率与业绩。
3、必须要虚心请教,提高服务意识:
在家具公司工作,因为家具行业的特殊性,其横向和纵深的产品体系联系非常广泛,知识更新非常快,我始终牢记自己是家具设计行业的一员,需要不断的充电,不断的请教同业异业的老师们。时刻做到谦虚谨慎,尊重服从,注意用自已的一言一行,维护公司的整体形象。对本部门同事提出的问题要热情、准确的解答,对其他部门需要协作的要积极,对于领导交办的任务不能推诿和拖拉,只有这样,才能保质保量完善工作任务。
1、政治思想表现、品德素质修养和职业道德有一定提高。
在这一年中,我深深体会到,公司是一个讲学习、讲创新、讲团结的集体,在这样的氛围中,只有在思想上与集体保持高度一致、严于律己、积极上进,才能融入到这个集体之中。以往在公司中工作,往往只是注重设计知识学习,而忽视了思想理论学习。
进入公司后,通过每次的培训和交流,自己深知,自己只对结构专业的知识有认知,但对其它专业的知识还不甚了解,只有通过其它专业知识的学习和了解,才能使结构专业的设计图纸和其它专业的图纸有一个很好的衔接,全套图纸的总体水平才不会受到我的影响。
其它专业的学习和了解,使我深入认识到只有丰富的理论知识来武装自己的头脑,才能指导实践,科学地研究、思考和解决工作中遇到的问题。
2、业务知识和工作能力有一定增长。
在目前的工作岗位上,能够不断的去学习,积累经验,经过自己的努力,具备了一定的工作能力,能够从容的入手。在综合分析能力、协调办事能力、文字语言表达能力等方面,都有了很大的.提高。
对于刚刚进入公司的我来说,当前的首要任务就是要努力学习、熟练掌握各种知识,始终以积极的工作态度、踏踏实实的工作作风、高度的责任感投入到工作中;在过去的半年中,通过参加公司集中举办的各项培训讲座,以及平时在工作中的自我学习与实践,我对各项结构设计任务和结构设计知识有了进一步深入的了解。
3、需要改进和完善的地方。
在这半年的时间,我虽然在思想和工作上都有了一定的进步,但也存在的一些需要改进和完善的地方,如工作中还存在粗心、急躁、考虑事情不周全的缺点,应变能力、协调能力、组织能力以及创造能力还有待进一步提高。
我一定会在今后的工作中学习、进取完善自己,对金钱、对名誉、对权力,我都没有什么奢求,努力工作是我最大的追求。
我一定在以后的工作中加强锻炼,提高工作效率,按时、按量、按质的完成任务。我将不负各位领导的信任和嘱托,时刻跟着设计的前沿,及时更新自己的设计方法和设计观念,利用专业的设计软件,为我公司的产品设计而努力!
总而言之,工作不仅是我谋生的手段,更是我回报领导和同志们的最好方式,也是一个人实现人生价值的唯一选择。总结几个月来的工作,我可以问心无愧地说:自己尽了心,努了力。
会根据以上工作中存在的不足,不断改进,提高自我工作意识及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
总的来说这半年的工作是尽职尽责的,虽然亦存在着些许的不足,工作的确也不够饱和,时有不知道该干什么的感觉,相信接下来的,在此岗位上会做得更好,发挥得更加出色。
烘焙营销工作计划篇八
一、项目简介
背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、主要产品
面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼 一般产品 蛋糕、生日蛋糕diy产品
三、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
四、竞争性分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏diy产品,客户参与程度不高,难以适应diy火热的市场
6、缺乏特色产品。
我们的优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和diy贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展diy活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
diy:
情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐
其他:亲手制作蛋糕送人以表示心意
五、营销策略
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
本店特色:
diy,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。
diy服务流程:顾客需提前预约,在约定日期内至店内diy专区,由一名店员指导,顾
客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
六、投资与收益分析
资金需求:
4、证件执照:2000左右
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析: 每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。 (12万由父母出资所得)
七、风险与防范措施
风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
蛋糕店创业计划书二
一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
五、经营计划
1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”大学生蛋糕店创业计划书样本大学生蛋糕店创业计划书样本。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。