心得体会是我们对自己、他人、人生和世界的思考和感悟。心得体会是我们对于所经历的事件、经验和教训的总结和反思。以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。
美食心得体会篇一
放学的路上,看见有一辆卖豆腐脑的车子,记忆的闸门一下子打开,对姥姥豆腐脑的思念如潮水一般一泻千里,势不可挡。
那时,因为馋,我总偷偷地趁姥姥不注意拿上几毛钱,溜到楼下的小卖部里买上几包辣条吃。姥姥知道后,怕常吃辣条对我的身体不好,便用一碗*香味俱全的豆腐脑把我栓在家里。
姥姥先取出磨好的豆浆,用大火烧开后用小火慢慢地烧,不一会儿,顽皮的小泡泡便一股脑儿冒了上来,咕噜咕噜的,像人在打饱嗝。几分钟后,姥姥小心翼翼地把它们倒进一个大碗里,点上一些卤水,过了几分钟,它们就变成白白嫩嫩的豆花了。光吃豆花可就有点单调了,只见姥姥从*箱里拿出新鲜的牛肉,水灵灵的蘑菇,泡好的黄花菜和黑木耳。牛肉和蘑菇切丁,黄花菜和黑木耳切丝,样样都不马虎。别出心裁的姥姥还会在牛肉里加点料酒和油,这样牛肉就更加入味、滑嫩。
“姥姥,快点!快点!我口水都流下来了。”我边擦口水边叫道。
“好啰,马上就来,小馋猫。”姥姥把配料撒到豆花上,轻轻一搅,一碗*、香、味俱全的豆腐脑便完成了。豆花浮在汤上,几块香味扑鼻的牛肉静静地躺在豆花旁边,黑*的木耳,白*的香菇,还有几片碧绿的香菜,点缀着,真是让人垂涎欲滴呀。
美食心得体会篇二
我们盼望已久的国庆节悄悄地来临了,这可真是个振奋人心的一天呀!
今天是我表哥十八岁的生日,姨妈就带我们去红高梁海鲜酒楼去吃海鲜大餐。
我兴高采烈地来到食堂点菜,哇!真是让我瞠目结舌,这里的鱼类贝类应有尽有,它们形态各异。有的像窝牛一样在水里慢慢地爬动,有的像蚕一样在水里靠肌肉伸缩蠕动,还有的像老虎身上的细斑一样在水里大摇大摆地左右晃动,好像在说:
不要选我,不要选我,不然我会死地很惨......
最后我们还是选了纯白色的沙虫,颜色鲜艳的圆贝,身强体壮的羔蟹和鲜嫩可口的大龙虾。
接着,我回到餐桌旁,耐心地等待着,哈哈!美餐来了,我终于可以大吃一顿了,我开始细细地品尝着这美味佳肴,讨厌的芥茉使得我的鼻子冲了好几下,眼睛直流泪,但生鱼片,龙虾肉吃到嘴里香极了。
我的肚子真是太有福气了,能品尝到这么好的东西,我不由自主打了几个嗝,要走了,我依依不舍地离开了,真想再来一次呀!
美食心得体会篇三
美食经过舌吻的时候,这美味会散布到全身,来到我们这儿的巴盟,吃口这的酿皮,会让你回味无穷。
轻轻的从消毒柜中取一个碗,再**地捉一把面筋放在碗里,q*的面筋和在碗里*几下,接着从一个巨大的盘子中*几下,拿一张白白嫩嫩的米凉粉,再拿起菜*在木板上“当当当″的切成一条一条的,也“扔”进碗里,然后把米粉分成薄薄的一片又一片,弄黄瓜丝也需要仪式感,取出*片儿,慢慢地刮黄瓜,也搓在碗里。最后,舀一大勺自家做的调味汤,倒在这个碗里,这声音可真让人舒服啊!
终于上桌了,用筷子拌一拌,举起一大筷子的酿皮,吸溜,吸溜的声音传到了每个人的耳朵里。
酿皮都在我的肚子里,就连汤我也是一口不留呀!谁让这个酿皮这么好吃呢?直到现在酿皮的味道也让我回味无穷。
人人都享受过美食,而且享受过的美食都是不一样的,就像我家是一个开食堂的。我经常会吃到爸爸大厨师做的饭。
美食心得体会篇四
我最近喜欢上一种美食,就是爷爷做的土豆饼,自从有了它,我就再也不吃外面的薯条了。
土豆饼的做法很简单,先把土豆的皮削了并把它切成小块,然后把它煮熟压成土豆泥,放上一点盐再与适量的面粉搅拌均匀,随后把它揉成一个个面团,手工摊成饼,这样就可以放在油锅里煎了。土豆饼在油锅里“噼里*啦”地响,等到两面金黄的时候,土豆饼就可以出锅了。此刻我已经口水直流了,土豆饼香香的,又很好看,再配上一碗粥,那真是顶级的美味。
爷爷真是对我太好,为了我的健康,常常学做新菜,而且每次都能成功。
鸡翅的做法有很多种,今天,我要学习一道用可乐做的美味鸡翅。
首先,把鸡翅放入凉水中,再开火把鸡翅焯一下,等水面上都浮起好多白沫时关火。把焯好的鸡翅用清水洗干净,沥干水分放入盘中。
接下来再次开火,把鸡翅整齐地摆在锅中,用小火把鸡翅两面煎至微微发黄时,放入生姜片,倒入可乐和酱油。尽管我每一步都小心翼翼地,可还是被溅出来的可乐把手烫了一下,但是我并没有出声,因为妈妈告诉过我:要学做饭,就要勇敢。
倒入可乐和酱油以后开大火把汤汁烧开后转中火炖15分钟左右,等汤汁剩1/3时,再次开大火收汁,汤汁呈浓稠状时即可关火装盘。
我尝了一个,味道非常好,咸甜适中,美味至极。我给它取了一个吉祥的名字叫“展翅高
美食心得体会篇五
“六一”儿童节又到来了,这是小朋友们最喜欢的节日,有人是在家中度过的,有人是在游乐场度过的。而我的“六一”,却是顶着烈日,和妈妈一起,徜徉在*元朗街头,寻觅传说中的港式美食,实现我的元朗美食之旅。
元朗是个神奇的地方,集繁华与传统文化一体,很多*著名的小吃都盛产于此。
到了元朗,我们没闲暇的时间在大街上随便走走了,就直奔主题!第一站——争鲜回转寿司。他们家的寿司,美味无比。这里的三文鱼,*泽鲜艳,厚厚的好大一块,蘸上一点酱油和芥末,入口即化,鲜甜的口感令人欲罢不能。当然,鳗鱼寿司、蟹子寿司等都非常出*。不知不觉,我的小肚子很快就圆了。这怎么行?我还要去享受更多的美味呢!
吃完寿司,我们奔赴第二站——“串皇”烤肉店,元朗最好吃的碳烤串烧店,据说是全港排名前三的串烧店。我手中的那块烧猪颈肉,挂着一层蜜汁,跟我的手掌那么大。我迫不及待地咬了一口,入口有嚼劲,外焦里嫩又多汁,好好吃啊。
吃得好饱了,只能先逛逛消化一下。然而,不知不觉中,我们逛到了第三站——元朗b仔凉粉店。妈妈热情地点了一份芒果凉粉和一碗椰汁西米露,请我吃甜品。唉,味道是挺好的,就是分量太大了。我们的胃已经撑不下了,只好打包走人。