咖啡店长工作笔记(汇总5篇)

无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

咖啡店长工作笔记篇一

(一)美容院院长(店长)职务描述

1、解释机构的服务意识，培育店员的敬业精神，合理使用人才。

2、制定工作计划，分工明确，协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。

3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与同事共同制定改善服务的方法，以身作则，执行服务承诺。

4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，拿出对策。

5、订立公正、合理、有效的奖罚制度，协调店员之间的关系，维持良好的纪律。

6、督导日常工作，保证美容院各环节的`正常营运和高质量的服务。

7、选择优质的产品为顾客服务，确保产品效果良好，质量稳定，物有所值。

8、合理布置院内设施摆放，尽可能方便顾客。

9、定期培训员工，以提高服务素质。

10、依照市场情况，制定合理收费价格。

11、明码标价(包括护理项目、产品)，树立良好的信誉。

12、播放适宜、抒情的音乐调节气氛。

一、美容美发店长的工作职责

1、店长每日常规工作

(1)卫生清扫与检查。

(2)早会。

(3)顾客意见处理。

(4)当日业务总结、信息整理。

(5)设备与卫生整理、货品盘点。

(6)晚会。

2、店长每周例行工作

(1)总结、分析前一周的工作。

(2)了解、掌握顾客动态。

(3)对美容师进行评估。

(4)对重点业务进行绩效分析。

(5)进行物流分析。

(6)进行一次大扫除。

(7)每周搞一项小型活动，如召开内部小型演讲故事比赛。

(8)召开每周工作总结、研讨会。

(9)与个别员工深入谈心。

3、店长每月例行工作

(1)进行当月工作分析。

(2)对美容师进行评估。

(3)对重点业务进行绩效评估。

(4)审核财务报表。

(5)薪资发放。

(6)作客流动态分析。

(7)作物流分析。

(8)作竞争动态分析。

(9)家访。

二、美容美发店长的具体职责

1.全面负责本店的总体事务，和全体员工共同努力及时完成确定的各项目标;

6.培养人才，指导各部门的工作，提高本店的整体服务质量和员工素质;

7.加强本店的维修保养工作和本店的安全管理工作;

9.关心员工，以身作责，使本店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

咖啡店长工作笔记篇二

1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。

2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

5.负责本店的安全与日常的质量管理工作，检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作，实行规范作业。

6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。

7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新与改造计划，不断完善服务项目。

9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气与积极性，不断提高管理效能。

10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。

11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取与搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应与厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况与特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。

咖啡店长工作笔记篇三

1，完成公司下达的任务与指标，为公司获取足够利益。

2，保障公司的财产以及资金安全。

3，协调人际关系，员工之间保持友好的合作关系，员工对客人保持优质的服务态度。

4，活动的执行与实施，根据需求制定规划，配合团队落实于行动最终达成目标。

5，商品的调配与管理，合理的配置资源。

6，处理反馈回来的意见以及投诉，提升顾客的满意度。

7，根据市场变化，提出合适的策略与建议

8，对员工进行日常工作评估和考核，表彰优秀员工，督促后进员工。

9，帮助员工提高工作效率，提供正面向上的引导，以及知识技能技巧的教授。

10，店铺环境的维护营造舒适干净的氛围以及设备的维修处理，确保一切运转正常。

11，即时解决工作问题不拖拉，完成员工提出的合理需求

12，督促员工工作和监督活动流程，保证工作质量以及活动的顺利完成

13，定时做好公司形象的宣传活动，增强店铺影响力，提升公司形象。

咖啡店长工作笔记篇四

店长是店面的核心人物，店长必须服从公司总部的统一指挥，积极配合总部的各项营销策略。

1、执行上级领导下达的各类文件。

2、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列等有关工作。

3、配合财务做好每月盘点。

4、负责日常办公室待人接物，处理日常事务，做到礼貌待人。

5、负责办公室人员各项考勤制度，当日考勤数据做到不涂改、不变更。

6、协助总公司控制成本，节约水、电、电话等费用。

7、掌握门店各种设备的维护和保养。

8、保持店面内外的清洁卫生，负责保卫、防火等管理。

9、完成财务主管及上级领导交待的其他各项工作。

咖啡店长工作笔记篇五

店长的工作流程主要有：

1.门店的区域检查，店内外的巡视及卫生安全问题的审查。

2.门店检查流程方法的制定和有条理的管理门店制度的施行。

3.按照门店生产经营习惯，间断性的检查门店经营状况，并制定检查时段表，详细记录门店的各个阶段时间的经营信息。

4.制定销售计划，提升员工服务质量，为门店制定工作指标，完成门店的阶段性计划与目标，并作出总结。

5.提升自身组织领导潜力，协调好门店各工作岗位和员工的关系，下达或制定各项工作指标。

6.持续工作的用心性，能够影响和带动员工投入到门店的建设中，有职责感，有事业心，经验及阅历丰富。

以上便是店长的工作流程总结，而做好一个店长，除了以上几点的工作流程之外，还务必真心热爱门店的管理工作，因为只有真正将自身发展与门店效益结合在一齐才能全身心的投入到门店的经营建设活动中来;而同时由于此刻的市场需求和消费者需求不断扩大，门店的管理需要越来越多的专业性人才，所以现今的店长需要掌握必须过硬的专业知识，更加需要一些经济管理型人才的注入来推动门店管理的发展。

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