每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
食品安全幼儿画简笔画篇一
作为一名食品安全的管理者,我从去年起开始了一年级食品安全管理的工作。在这一年的时间里,不仅让我对学生们的食品安全有了更深入的认识,也为我在工作中积累了不少经验和心得。在此,我想分享以下一年级食品安全心得体会。
第一段:建立健全食品安全制度
在开学之初,我制定了一套健全的食品安全制度。这套制度体系主要包括以下内容:食品的采购、存储、加工、配送、销售全过程的监督和管理;关于食堂工作人员的培训、考核、管理等方面的规定;食品安全事件的报告和处理机制等。这些制度的建立,能够保证每一位学生吃到安全、卫生的饮食。
第二段:定期检查食品安全问题
贯穿全年的重要工作就是定期的食品安全检查。每个月,我都会组织学校相关的部门,开展食堂设施、食品加工、储存、配送等各方面的全面检查。并可以对学校食堂进行奖励或者惩罚的相应措施。此外每周还会对食品安全进行抽检,确保每一份食品都符合国家卫生标准。
第三段:加强师生食品安全宣传
在学生对食品安全缺乏了解的情况下,我们在食堂内挂起了一些食品安全知识宣传画,每周还会进行一次食品安全知识讲座,并注重与学生沟通交流,让学生更深刻地认识到食品安全的重要性。
第四段:规范食品加工流程,提高食品卫生安全
在食品加工流程中,我们采用了分类加工、分类管理的方法,严格执行统一的操作规程和流程,针对不同食材、不同制作工艺,采用不同的处理方式,确保每一道菜品都健康安全,并进行专业培训,提高工作人员对食物安全问题的认识。
第五段:对食品安全危机敏感并及时处置
面临食品安全问题时,我们要快速采取有效的措施,第一时间向有关方面报告,采取措施控制,进行有效处置,记录并报告相关情况,及时将处理结果向各级有关管理部门报告,让学生家长更加放心。
总而言之,一年级食品安全工作的成功,不仅依赖于前期认真规划、制定完整的食品安全制度,还依赖于对食品安全的定期抽检、师生的食品安全宣传教育、规范的食品加工流程以及针对食品安全问题进行紧急处理等各个方面的努力。我相信,在今后的工作中,我和我的团队一定会不断提升自身的能力和水平,做好学生的食品安全管理,让学生吃得健康、安全。
食品安全幼儿画简笔画篇二
食品安全是非常重要的,尤其是对于一年级的孩子来说更是如此。在经历了一年的学习和实践后,我深刻认识到食品安全的重要性和购买食品的相关知识。在这篇文章中,我想分享自己在一年级学习食品安全方面所得到的心得体会。
二、了解食品标签
在一年级,我们学习了许多食品安全知识,其中包括了解食品标签。我们学习了如何看懂食品标签上的营养价值表,通过查看食品所含的糖分、脂肪和卡路里来确定哪些食品更适合我们的身体。了解食品标签不仅可以让我们更好地选择适合自己的食品,还可以让我们避免吃到含有过多糖分、脂肪和卡路里的食品,保持健康的身体。
三、购买食品的技巧
购买食品是我们日常生活中必然要面对的问题,因此掌握购买食品的技巧也非常重要。我们在一年级时,学习了如何识别新鲜的水果和蔬菜,如何选择肉类和海鲜,以及选择奶制品的方法。这些知识可以帮助我们选购安全健康的食品,同时也能保障我们的营养摄入。
四、预防食品中毒
食品中毒是非常危险的,甚至可能致命。因此在一年级时,我们学习了如何预防食品中毒。我们知道,将食品妥善保存和加热可以杀死细菌,避免细菌在食物中繁殖,从而降低食品中毒的风险。此外,我们还学习了如何正确洗手、清洗厨具和餐具等知识,以保障食品安全。
五、对食品安全的态度
在一年级,我们不仅学到了食品安全知识,更重要的是建立了正确的食品安全态度。我们知道了食品安全对健康的重要性,认为每个人都应该做到保持食品安全。我们还学习了相关法律法规,了解食品安全违法行为的严重后果。因此,我们坚定了自己的食品安全信念,将积极采取行动来保护自己和他人的健康。
六、结论
回顾一年级的学习生活,我深刻认识到了食品安全对我们健康的重要性。通过学习食品标签、购买食品的技巧、预防食品中毒和建立正确的食品安全态度,我们可以保障自身健康,避免食品中毒,从而过上更加健康、美好的生活。
食品安全幼儿画简笔画篇三
1、少一份食品隐患,多一份生活平安。
2、确保食品药品安全,促进社会和谐稳定。
3、饮食要卫生,食品要安全。
4、实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。
5、保证食品质量,促进全面小康。
6、学生利益无小事,食品安全是大事。
7、监管有法,安全有保;食者无虑,饮者无忧。
8、拒绝虚假药械、保健食品广告。
9、对食品安全多一点关心,为有限的生命多一份责任。
10、做无差错能收,向零缺点迈进。
11、食品安全同关注,和谐社会共创建。
12、以人为本,确保饮食安全。
13、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。
14、提高食品安全意识,创造幸福美好生活。
15、产品质量五缺陷,顾客服务无抱怨。
16、倡导诚信经营,建立诚信体系。
17、想要产品零缺点,做好检验不可免。
18、提倡健康生活,关注食品安全。
19、食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。
20、开展食品安全整顿,确保群众饮食安全。
食品安全幼儿画简笔画篇四
摘要:目前,我国的食品安全问题十分地严峻,频频出现的食品安全事件让我们陷入一阵阵恐慌中。“民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。食品的安全关系着民生。
食品生产和销售过程中存在诸多安全隐患,食品质量监测和监管体系的不健全是造成我国食品质量安全问题的主要原因。只有切实建立和完善相应的法律法规,加快现有食品卫生标准的修订步伐,建立健全食品安全检测体系,完善食品污染物监测网,制定食品主动召回制度,才有可能从根本上解决我国的食品质量安全问题。
关键字:食品安全 现状 监管
一.前言:“食品卫生”曾经是一个为公众所熟悉的术语,现在,它似乎正在逐渐被“食品安全”所替代。
有关食品安全的调查报告显示,近期频发的食品安全事件引起了公众的广泛关注,82%的同学表示,这些事件“肯定会”引发自己对周围食品安全问题的担心,18%的人表示“可能会”。
27%的人认为,他们在日常生活中,“经常会遇到”食品安全问题;认为“有过,但很少”的,占64%;仅有9%的人回答“从来没有过”。
对于具体的食品安全问题,超过一半的受访者认为,“达不到国家卫生标准的食品”最令他们感到担心。其次是“假冒知名品牌的食品”,选择这一项的人达到了21%。另外,还有16%的人最担心“过了保质期还在销售的食品”。
“生产日期和保质期”被近九成半的人认为是选购食品时通常会关注的问题。值得注意的是,关注“相关检验合格证明”的,不足半数;而关注“食品的色泽和包装等外观因素”的,则略高于半数,为52%。
对于“您认为造成目前食品安全问题频出的根本原因是什么?”这一多选问题,大多数人选择了“不法食品生产企业和个人利益熏心”,该选项的获选率达到87%。同时,相当多的受访公众认为“对失信企业和个人的惩戒力度不够”也是主要原因之一,有68%的人选择了这一项。
购买熟食类食品时,是否看保质期的问题上,85%的人认为无处可看保质期而直接购买。遇到变质,过期,劣质的食物等食品安全问题上,大多数人都很少去维护自己的权益或者向有关部门投诉。
结果分析:由统计的结果可以看出,目前消费者在日常生活中遇到了很多食品安全的问题,对我国食品安全状况也十分担忧,但是很多消费者自我保护意识并不强烈,部分消费者缺乏购买安全食品的常识,没有养成良好的消费习惯,购买食品时安全意识淡薄,存在侥幸心理,使得一些不法商贩有了可趁之机,在遇到食品安全问题时,也不懂得合理运用法律手段维护自己的权益,给食品安全问题也增加了出现的几率。
二.我国食品安全的现状
1.微生物源仍是影响我国食品卫生和安全的最主要因素。与其他任何一类疾病相比,由致病微生物和其他有毒、有害因素引起的食物中毒和其他食源性疾病是危害最大的一类。
2.从农田到餐桌的食物链污染情况严重。一是源头污染问题较为严重,如瘦肉精残留问题;二是环境污染物给食品卫生带来隐患。3.食品生产企业违法生产、加丁食品的现象不容忽视,像阜阳奶粉事件。苏丹红事件等。
4.食品新技术新资源的应用给食晶安全带来新的隐患。
5.食品安全研究发现新问题。随着食品安全技术的发展,传统加工工艺的食品也不断被发现存在安全隐患。
三、我国食品安全问题产生的原因
我国实行分段立法,法律法规条款相对分散,单个法律法规的调整范围较窄,一些法律规定较宽泛,缺乏清晰准确的定义和限制,留下执法空隙。此外,根据不同的法律法规对同一食品安全问题的处理结果差别也很大。
2.食品安全监管缺乏威慑力。目前,我国对于违反食品卫生规定而导致食品安全问题产生的企业处罚力度不够,缺乏应有的威慑力。相比西方发达国家极其严厉的惩罚力度,甚至倾家荡产的违法成本,我国食品安全监管的威慑力明显不足。
3.食品安全监管部门职能不清,监管不力。食品安全的监管是一项复杂的系统工程,它涉及的政府部门多、范围广。而各个部门之间往往职能交叉、职责不清,有些甚至相掣肘,造成食品安全监管乏力和监管资源分散,不能形成合力,也无法建立起长效监管机制。另外,越权执法、违规执法、消极执法等,也严重影响了监督管理的执法效果。
4.食品安全标准技术含量低、不统一、不完善。据统计,我国共有食品标准约3500项,其中与食品安全相关的标准约2600项,已基本形成了一个由基础标准、产品标准、行为标准、检验方法标准等组成的较为完善的食品监督管理标准体系,但这些标准体系还没有真正发挥其作用。原因在于:一是标准分散于多个部门,食品安全标准既有交叉重复,又有空白。二是标准不配套,这不仅表现在标准个体之间,还表现在从生产到流通过程中。三是标准技术含量低,特别是与国际现行标准之间存在着很大的差距。
5.少数企业和加工者无视国家有关法和规定,无证生产或经营,生产流程不科学,没有严格的工艺条件约束,设备简陋,卫生条件差,更不进行必要的检验,直接使这些产品流向市场,这样的食品时时刻刻在影响着人类健康,有些企业生产流程控制不严格,微生物杀灭不完全,滥用食品添加剂,食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准低下,导致食品安全事件频频发生。
四、应采取的方法和措施
面对当前严峻的食品安全形势,我国颁布了一系列政策法规,并采取了多项措施。同时,国家质量监督检验检疫总局、国家工商局和卫生部门也加大了对生产企业、市场商品的监督抽查力度。从整体上看,我国的食品安全状况有了很大的改进,但要进一步解决我国的食品安全问题,还应做好以下几个方面的工作。
1.加强对食品市场信息的监测、预警、发布,确保人民群众的知情权。
2.建立食品安全突发事件处理机制。确保食品安令突发事件发生时,受害人员能得到及时有效的救治,不符合安全标准的假冒伪劣食品能被及时地查封、收缴。3.强化政府监管力度,对于监管不力而导致食品安全事件发生的相关部门实行问责制。积极会同各级行政监察部门,建立食品安会监察工作协凋机制,研究制定加强食品安全监察工作的相关措施,进一步完善食品安全监管责任制和责任追究制。
4.加大对造成食品安全事件相关人员的处罚力度。加大对食品安全事件的查处和督查督办力度;集中公布媒体曝光的食品安全事件的处理情况;加强行政执法与刑事司法的衔接;加大对行政执法机关和执法人员的监督监察力度,严肃追究相关负责人的责任。
5.开展食品安全宣传教育活动,营造良好社会氛围。在全国统一开展食品安全宣传周活动,广泛开展食品安全进校园、进社区活动;提高消费者的食品安全意识、社会监督意识及自我保护意识,营造全社会共同关注食品安全、构建和谐社会的良好氛同;组织新闻媒体围绕食品安全综合监督工作,开展主题宣传报道活动;使人们能及时得到关于食品安全方面的消息,认识食品安全的重要性。加强对食品不安全的危险意识,坚决抵制不安全食品进入生活,养成良好的生活习惯和健康的生活品质。
6.在商品的制造上严格要求产品质量,规范食品的生产工艺和食品加工,对食品企业加强法制道德宣传。
五.心得体会:食品安全事件所暴露的体制问题和道德缺失,也向全社会发出了预警信号。在一个国家的文明框架中,道德与法律唇齿相依,缺一不可。必须做到依法治国和以德治国并举,在我们完善社会主义市场经济、推进现代化建设的进程中,完善现有法律法规所存在的问题,填补在执法过程中出现的法律空白和盲点,加大执法力度,使食品安全问题能够有法可依,同时为道德建设提供强而有力的法律保障,同时一刻也不能放松道德建设,只有在全社会开展社会主义荣辱观教育,大力加强公民道德、职业道德、企业道德、社会道德建设,在全社会形成诚信守法的良好环境,才能有效构筑牢固的社会文明防线,全面推进经济社会的科学发展。
食品安全幼儿画简笔画篇五
中国有句话:民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话:病从口入。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。
一、我国食品安全的现状
1974年11月,联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》,从食品数量满足人们基本需要的角度,第一次提出了“食品安全”的概念。经过近30年的发展,目前,“食品安全”,的含义包括了几个大的方面:从数量的角度,要求人们既能买得到、又买得起需要的基本食品;从质量的角度,要求食品的营养全面、结构合理、卫生健康;从发展的角度,要求食品的获取注重生态环境的保护和资源利用的可持续性。由此看来,食品安全问题是一个系统工程,需要全社会各方面积极参与才能得到全面解决。
高食品安全质量,更是成为公众、政府和全社会共同关注的焦点问题。
国家认监委在《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》中,明确了六大类出口产品企业必须强制建立haccp体系。
国家质检总局在《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》中,鼓励食品企业建立haccp体系,提高企业质量管理水平;并规定获得haccp认证的企业免于进行qs(食品质量安全市场准入标志)申请中必备条件的审查。
农业部在《优势农产品质量安全推进计划(2003--2007年)》中要求在优势农产品区域内应当积极推行haccp体系的认证。
国家计委、国家经贸委、农业部联合发布《食品工业“十五”发展规划》强调在肉类、水产品类等产业要督促企业积极建立haccp体系; 卫生部在2002年7月即向各地下发《食品企业haccp实施指南》,要求各地卫生行政部门应积极鼓励并指导食品企业实施《指南》。可见,haccp体系已成为国际上公认的有效控制食品安全的有效手段。
1.食品数量安全
界上仍有大约8亿人没有解决温饱问题。就我国粮食安全状况而言,尽管2004年的整体形势明显好转,预计4.6亿吨左右,但是粮食数量安全要继续给予足够关注。自2000年以来,我国粮食年消费需求大致在4.8-4.9亿吨之间,产需缺口约500亿公斤,由于目前仍有一定的粮食库存和粮食进口调节,粮食供应基本可以满足。到2030年,我国人口的持续增长将要达到高峰期,预计达到16亿人口,粮食等食品安全将进入一个重要的历史时期,随着人民生活水平的提高,肉蛋奶和水产品的消费不断增加,粮食作为饲料的比重将越来越大,人均粮食占有量的标准应有所提高。(由于我国统计中没有饲料作物,这里的“粮食”实际上包括口粮、饲料粮和其它工业原料用粮等)。
2.食品质量安全
食品的质量安全已经成为全球的焦点之一。从有关部门不定期对食品质量抽查的情况看,当前,我国常见的食品质量问题主要是三个方面:一是卫生指标超标,菌落总数、大肠杆菌群等严重超出国家强制性标准,个别的甚至超过国家标准许多倍;二是超量使用食品添加剂或使用已经明令禁止的食品添加剂,例如苯甲酸、山梨酸含量超标,违规使用已经禁用的人工合成色素、“瘦肉精”、“吊白块”等;三是食品包装、标签等不规范,虚假标签、以次充好等人为“造假”现象较多。
3.食品营养结构改善
2002年8月-12月进行的全国营养与健康综合性调查(第四次全国营养调查)结果于2004年10月公布。结果显示,我国居民膳食质量明显提高,营养状况明显改善,营养不良和营养缺乏患病率继续下降,同时我国仍面临着营养缺乏与营养失衡的双重挑战。
我国城乡居民能量及蛋白质摄入得到基本满足,肉、禽、蛋等动物性食品消费量明显增加,优质蛋白比例上升。与 1992年相比,农村居民膳食结构趋向合理,优质蛋白质占蛋白质总量的比例从17%增加到31%。我国城市居民膳食结构不尽合理,畜肉类及油脂消费过多,谷类食品消费偏低。2002年城市居民每人每日油脂消费量由1992年的37克增加到44克,脂肪供能超过世界卫生组织推荐上限,而谷类食品供能明显低于合理范围。此外,奶类、豆类制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。
为实现全面建设小康社会的战略目标,根据第四次全国营养调查结果,从国情出发,从急需入手,以不失时机和分类指导为原则,将从政策支持、市场指导和群众教育三方面加强居民营养改善和慢性病预防工作:第一,加强政府的宏观指导,尽快制定相关法规,将国民营养与健康改善工作纳入国家与地方政府的“十一•五”发展规划;第二,加强对农业、食品加工、销售流通等领域的科学指导,发挥其在改善营养与提高人民健康水平中的重要作用;第三,加强公众教育,倡导平衡膳食与健康生活方式,提高居民自我保健意识和能力。
食品安全幼儿画简笔画篇六
为儿童购买食品应5261注意以下六点:
1、到正规商店里购4102买,不买校园周边、1653街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。
5、不盲目随从广告,广告的.宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
6、关注儿童食品的相关信息。如:我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作,此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。
随着人们经济生活条件的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负责任的。有些饮料含有激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能代替对人体的价值。
如果需要食用饮品,要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期,有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品,切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。
1、易被污染的食物:
夏季气温升高,湿度大,适合各种致病微生物繁殖,食物易腐败,再加之苍蝇叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当,极易引发食物中毒。一般来说,易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主,海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。
2、食物中毒可出现多种症状
食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低,甚至可致休克。
3、食物中毒后的应急措施
食物中毒发生后,千万不要恐慌,自乱阵脚,可以采取以下应急措施:饮水立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释。催吐用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
食源性寄生虫病是指进食生鲜的或未经彻底加热的含有寄生虫虫卵或幼虫的食品而感染的一类疾病的总称。目前,对人类健康危害严重的食源性寄生虫有华支睾吸虫(又称肝吸虫)、卫氏并殖吸虫(又称肺吸虫)、姜片虫、广州管圆线虫等。
食品安全真重要,病从口入危害大。三无食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面临。良好习惯要养成,食品挑选切注意。
儿歌(一)《预防疾病要牢记》
我拍一,你拍一,预防疾病要牢记;我拍二,你拍二,身体锻炼很重要;我拍三,你拍三,开窗通风把气散;我拍四,你拍四,蔬菜水果要常吃;我拍五,你拍五,喷嚏咳嗽手绢捂;我拍六,你拍六,勤换衣服勤洗手;我拍七,你拍七,路边食品不贪吃;我拍八,你拍八,公共场所不要去;我拍九,你拍九,病人家中不逗留;我拍十,你拍十,自我保护有意识。
儿歌(二)《洗手歌》
小朋友,快快走,卷起袖子来洗手,拧开水龙头,把手冲一冲,拿起肥皂搓搓搓。12345,手心搓搓搓,22345,手背搓搓搓,32345,指甲缝里搓一搓,42345,手腕记得也要搓。最后流水冲干净,双手水滴洒水槽,我们大家比一比,谁的小手最干净,最―干―净!
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’:不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。
一、小学生食品安全应注意的问题
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
二、如何分清食品保质期和保存期
保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限,在一定时间内食品依然可以食用。
保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过保存期的食品不宜食用。
三、如何正确选购饮料
1、要看清标签标注、qs标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。
2、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
3、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。
四、五大“垃圾”食品及其危害
(一)油炸类食品,主要危害是:
1、油炸淀粉导致心血管疾病;
2、含致癌物质;
3、破坏维生素,使蛋白质变性。
(二)腌制类食品,主要危害是:
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
2、影响粘膜系统(对肠胃有害);
3、易得溃疡和发炎。
(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等),主要危害是:
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干),主要危害是:
1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;
2、严重破坏维生素;
3、热量过多、营养成分低。
(五)汽水、可乐类食品,主要危害是:
1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。
活动总结:注意食品安全。
食品安全幼儿画简笔画篇七
作为人类最基本的需求之一,食品安全一直备受关注。在日常生活中,我们也应该时刻关注饮食安全,特别是对于一年级的小学生来说。通过一年级学生的食品安全实践,我也得到了一些心得体会。
一、及时消除食品安全隐患
一年级的小学生食品安全意识相对较低,很容易被一些不合格的食品所诱惑。在食用前,我们应该认真检查食品的质量,如果发现有异样,需要及时消除隐患,比如丢掉坏掉的食品,不要再吃。此外,我们还应该确保食品的卫生安全,比如不随便使用别人的餐具,保持餐桌卫生干净等。
二、培养健康饮食习惯
长期以来,我们的饮食习惯就是其实影响着我们的身体健康状况。小学生食品安全需要格外的重视,尤其是营养的均衡性不能忽略。我们应该推广饮食多样化、清淡为主,少吃垃圾食品和过于刺激性的食品,如烧烤、糖果等。只有这样,才能有效预防肥胖等慢性病。
三、多了解食品安全知识
食品安全知识掌握往往需要在日常生活中逐渐学习积淀。在学生餐厅,我们每一个人都应该认真听取食品安全知识的培训。比如,学习如何选择健康、合格的食品,如何将不合格的食品避免进入食物链等,这也是非常好的食品安全教育的途径。
四、保证充足的饮食时间
在现在这个快节奏的社会中,很多人都存在忙碌而没有充裕的食用饭菜时间,这也让小学生的饮食安全问题更加显著。作为一年级的小学生,应该有规律地安排饮食时间,保证充足的食用时间,因为口腔消化对身体的吸收和营养有非常大的帮助。
五、尊重食物本身的特性
食品的安全是非常重要的,但是我们还应该尊重食品本身的特性,这也是追求健康饮食的重要途径之一。比如,我们应该了解不同食材的适宜时间吃,同时不同食材的搭配和烹饪方法也需要特别注意,以便呈现更富有营养价值的健康食品。
总之,作为一年级的小学生,大家都应该认真对待食品安全问题,遵循上述原则,才能保障各位的身体健康,同时,希望大家能够把这种健康的生活习惯与身边人一起分享。最后,希望大家都能放慢节奏,更加关注个人健康,并且尊重食品的本身特性,从而切实加强食品安全问题的把控。
食品安全幼儿画简笔画篇八
1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.增强食品安全意识,有初步的食品安全自我保护能力,养成良好的饮食卫生习惯。
图片若干(健康食品――蔬菜、水果、坚果;垃圾食品――油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品――霉变及变质的食品)。
一、谈话导入:平时你最喜欢喜欢吃什么东西
幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片)
二、区分各类食品
1.师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)
2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1.提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题 )
2.请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师:他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3.认识生产日期和安全标记。
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。