为了确定工作或事情顺利开展,常常需要预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇方案。下面是小编精心整理的方案策划范文,欢迎阅读与收藏。
美食一条街打造方案篇一
火爆xx的美食一绝——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在xx已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在xx迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。
大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
1、技术投资xx元。
2、设备投资:
a:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计xx元。
b:豪华火锅5个计xx元。
c:炊具xx元。
d:餐具xx元;广告牌xx元。合计为xx元。
3、租房子:20平方米门面房,月租金xx元(县城为500元)按季度付租金需xx元。
4、周转金:xx元。
以上投资概算总共为xx元。
1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)xx元左右,其收入xx元,利润为xx元。
2、牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元—40元,其最低收入为xx元,成本为x元,利润为xx元。
3、牛肉粉面:按每天卖xx碗(荤素各办)每碗元和1元计,收入为xx元,成本为xx元,利润为xx元。
4、员工的工资:按4人。
5、各种税费25元/日。
以上三项的利润为xx元,减去100元支出,日净利润为xx元。年利在xx万元以上。
1、三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。
2、保证质量、药料、调料不能少,肉要好。
3、给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更不能少,确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。
4、优质服务,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。
5、延长服务时间,城市里可以24小时营业。
6、对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。
美食一条街打造方案篇二
中华小吃,博大精深,作为*源远流长的传统文化文化之一,理应在今日被我们这些后人发扬光大。可是如今,却是一些洋快餐,如肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等,充斥着*乃至全球市场,而没有一家全球连锁的中式快餐店。与洋快餐的高脂肪、高糖类、高热量等对人体不健康的弊端相比,中式快餐更加符合人体膳食*衡的需要,且与洋快餐种类单一、难以翻新的缺点相比,中式快餐种类丰富、品种齐全、物美价廉。党的十七届六中全换提出“促进社会主义文化大发展大繁荣”的口号,而中华小吃作为*传统文化的一部分,也是社会主义文化。发展中华小吃,可以响应党的号召,顺应时代潮流,弘扬中华美食、中华文化,在日益*“越是民族的就越是世界的”的今天,中华小吃定当被发扬光大。正是看到中华小吃在发展规模上的不足,和国民盼望将中华小吃发扬光大的热切心情,我提出了建立中华小吃店的想法。针对本人为应届毕业大学生,资金、经验还很不足,因此,大致规划是从小做起,一步步做大。
小吃代表着人类生活的精致化,随着经济发展,人们生活水*提高,吃在人们生活中占得比例越来越笑,更兼工作繁忙、学习任务众多、生活节奏加快,人们开始更加青睐小吃。中华小吃种类众多,最普通的如小笼包、蒸饺、水饺、小笼包、蒸饺、水饺、馄饨、汤圆、烧饼、油饼、拉面、米线、年糕等,*又有八大菜系,各大菜系又有各式各样的精致小吃,如北京的.驴打滚、北京炸酱面、湖北热干面、湖北云梦鱼面、湖北东坡饼、兰州拉面、河南烩面、山西酿皮、天津煎饼果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂发祥麻花、南京鸭血粉丝、山东周村烧饼、山东枣庄菜煎饼、山东水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、东北肉火烧、广式月饼、广东荷叶饭、广东鸡仔饼、广东马蹄糕、广东粉果、广东酥皮莲蓉包等。
这些小吃做法简单,方便快捷,容易携带。在*,自古就有“民以食为天”的说法,相信人们都很愿意品尝*大江南北的各色小吃*小吃有很多蒸煮食品,比西式快餐更加有利于人们的健康。相信这些优势条件,将有利于中华小吃快餐店的发展。
中华小吃店,是一家以中华小吃为主要经营产品的店。在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望吃到既丰富可口又健康的快餐食品。在这样一个大趋势下,我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃连锁店,面向各类顾客,提供周到满意的产品和服务。
企业类型:餐饮业
所在地区:
联系方式:
成立日期:
员工人数:
投资人:某某
资产:5万
中华小吃店坐落于山东省xx市xx公园,是一家以*各色小吃为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下,我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃店,面向xx公园附近的各类顾客,提供周到满意的产品和服务。
通过在xx公园附近的销售,提升品牌影响力和认知度,加快中华小吃店抢占xx市xx区市场的步伐,让中华小吃成为人们新的消费品牌,从而扩大市场,做成连锁规模。
美食一条街打造方案篇三
乙方:______
经过两个月的店铺经营试运行,为了便于管理,甲乙双方根据《xxx劳动合同法》及有关法律、法规和规定,按照自愿、*等、协商一致的原则,签订本经营骋用合同。
本劳动合同为有固定期限的经营骋用合同,合同有效期自______年______月______日至______年______月______日止(时间说明:根据店铺实际经营情况,若中途转让或其它原因造成店铺经营终止,以店铺经营终止时间为准)。若双方对合同没有任何修改,下一年度可以续签。
1、甲方根据工作需要,聘请乙方担任甲方枫叶通讯耗材店管理销售人员。以上岗位的工作内容和岗位职责由双方协商制定。
2、乙方应遵守xxx法律、法规和甲方规定的各项规章制度和劳动纪律,自觉服从甲方的管理。
3、乙方实行坐班制,正常工作时间必须在岗。病假、事假等不在岗状况按照本月酬金除当月天数乘不在岗天数计扣薪酬(不经允许扣双倍)。
4、甲方应尽量抽时间在店铺中协助乙方经营。
5、凡是从店铺销售出去的每一种物品都必须进入系统,以计算成本和利润。甲乙双方不得有任何私心,私自进货销售,凡进货销售未进系统的,应尽快录入系统,并把销售所得利润以服务费形式录入系统。
6、乙方工资发放,甲、乙双方按照纯利润的6比4进行分成,每月15日计算上月收入及应发工资。工资发放按推迟一个月发放(如3月15日算2月份工资收入,4月15日算3月份工资收入,发放2月份工资。)
7、甲方与乙方严格按照本劳动合同,全面履行各自的义务。
8、甲方权利与义务
(1)甲方负责店铺所有进货及进货支出。进货成本由甲方全部负责。(成本由甲方负责,因此甲方从店铺中调用物品,可按0元支付)。
(2)对往来单位的各种招待费用,由甲方负责。
(3)甲方在每个周利用周末休息时间协助乙方经营活动,负责解决乙方不能处理的问题。
(4)甲方监督管理乙方的经营活动,对店铺中不正确的经营行为甲方应提醒并告知(*时应注意态度要诚恳,有业务时应先把业务处理好再处理自己的事情,比如打电话、聊天、娱乐等不能影响经营活动)。
9、乙方权利与义务
(1)乙方应在店铺中实行坐班,不得随意关门,应按时开门进行经营活动。
(2)乙方应在销售物品时坚持公正,不得营私舞弊,严格把自己的经济与店铺收入分开,不得混用。对一些没有成本支出的技术服务收费,乙方应在公正无私心的情况下计入系统服务费中,这样便于利润计算。
(3)乙方从店铺中消费物品,必须告知甲方,然后按成本支付进店铺
(4)乙方在经营中发现的任何能赚取利润的渠道,应与甲方商讨并把渠道进货录入系统,以便销售赚取更多利润,实现店铺的合理经营。
(5)合同期不满乙方提出解除合同,乙方应承担因此而产生的经济损失。(如果是假期中以解除合同当月上月的收入计算经济损失,如果是非假期中按解除合同当月上月收入的2倍计算经济损失)
(6)合同期到乙方不愿继续服务的,要提前三个月告知甲方,让甲方有时间找人培训人。乙方不得将从原岗位工作中获得的资料、技术信息或客户名单等与甲方从事相同或相似业务或其他有竞争关系的新雇主,否则乙方应赔偿甲方的经济损失。
10、乙方有下列情形之一的,甲方可以随时可以解除聘用合同。
(2)营私舞弊,侵占甲方财产或重大过失对甲方利益造成重大损害的;
(3)*时算帐中发现较大资金漏洞,且无法用现金补*收入漏洞。(盘存出现的资金收入漏洞由家里负责)。
11、甲方未按照合同约定支付工资报酬,乙方可以通知甲方解除聘用合同。
12、由于甲方店铺工作需要,甲方认为有必要对乙方提供专项培训费用,对其进行专项培训的,可以签订针对此次培训的服务协议,并约定服务期限。若乙方违反约定,应按约定向甲方支付违约金。
13、双方认为需要规定的其他事项而本合同尚未涉及的,双方可以签署补充协议予以调整。
14、本合同经甲、乙双方签字后生效,一式二(2)份,甲乙双方各执一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
______年______月______日
______年______月______日
美食一条街打造方案篇四
随着改革开放的浪潮翻涌,大量xxx海归xxx回归并带入了国际上各种包括宠物在内的新知概念,加之国际化宠物产品品牌陆续在*建厂并通过不同的渠道进入人们的视线,就此引发了国内全新的宠物概念。
国民生活水*的提高和生活方式的改变,人们的休闲、消费和情感寄托方式也随之发生了重大变革,伴随着社会中主流消费群体中xxx丁克族xxx、xxx单身贵族xxx的出现,又进一步拉动了整个宠物市场的发展,宠物产业也随之迅速兴起。
随着*经济国际化和社会文明的不断进步,人们逐步把传统的xxx看门狗xxx变为生活中的伴侣动物及家庭成员,因此再次引导和强调了市场消费中的宠物概念,同时,伴随着*各项法律法规的制定、修改,完善以至到今天更加精细的人性化管理都在不断推动和促进整个宠物行业的发展。
根据*农业大学动物医学院的资料显示,当一个国家的人均gdp在3000~8000美元,宠物产业就会快速发展。而当前的*,已有相当多城市达到了这一水*。北京、上海、广州等城市宠物行业都已经相当发达。以北京为例,20xx年北京人均gdp首次达到3000美元,这标志着北京跻身世界发达城市水*的实力。20xx年,北京人均gdp突破9000美元,全国人均gdp更是创下历史新高,为3381美元。在强大的经济增长背后,国内宠物市场也出现了空前的繁荣。
step2发展――宠物行业逐步完善
引言:20世纪90年代,第一家保护小动物协会成立,第一代国产狗粮下线,第一家真正意义上的全国连锁店出现……从那时起,*的宠物行业开始细分市场,并逐步完善。
1.初具规模期:20世纪90年代初
1992年,*保护小动物协会成立,向整个社会宣导了保护动物、爱护动物、动物是人类的朋友等象征社会文明的理念。在重新为宠物定义的同时,将养宠物的生活方式提高到一个以教育文化为基础的概念之上,让大家对xxx宠物xxx形成了初步的认知。
1993年玛氏公司在国内设厂,1995年法国皇家等国际化品牌陆续进入国内市场,随即拉开了国内宠物市场的序幕,并率先提出和引导了国内的宠物理念。
1993年,市场上第一批以北京圣宠、怡亚为代表的专业宠物用品销售及服务的宠物店的建立,创造了宠物消费的氛围和诉求。
2.快速发展期:20世纪90年代末
20世纪90年代末,随着国家法规政策的相继建立,整个社会对宠物市场有了全新的概念和关注,使宠物成为整个国家、社会共同讨论的公众话题。
与此同时,以轻工业产品为主导的生产制造业的规模化工厂设立,再次给国内宠物行业发展注入新的血液。以烟台顽皮、温州佩蒂、杭州天元、上海多格漫等为代表的出口型企业的规模化发展,在拉动国际市场的迅速发展的同时也带动了国内市场发展。
以北京、上海为龙头的宠物零售店、宠物医院、宠物专业繁殖场等相关宠物产业也开始如雨后春笋般纷纷涌现,成为宠物市场发展的主要力量。
3.竞争升级期:21世纪初
21世纪初,以冠能、爱慕思、顶尖等品牌为代表的更多国际化宠物品牌进入*,开始逐步影响整个宠物市场的消费导向。
国内的一些制造商开始进入到国内宠物市场,如烟台顽皮、诺瑞、好主人等国内品牌,带动了整个宠物产业链的发展。
美食一条街打造方案篇五
举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升xx酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此特*菜肴,酒店上下应举全力办好金秋美食节。
一、活动目的
通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺菜谱,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、*、辣,金旺特*菜肴和优质服务。
三、活动卖点
大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同家常菜肴,大众消费,高档享受。
四、活动理念
金旺菜肴菜的个*化!
五、活动主题
感受鲜香