通过撰写实践报告，我们可以与他人分享自己的实践心得和经验，相互学习和借鉴。附上一份辞职报告示例，希望能够给大家提供一些启发和灵感。
幼儿园食堂管理自查报告篇一
镇中心幼儿园创办于1952年，原附属于昌化镇小学，是一所公办幼儿园。99年9月与昌化镇小学脱钩，成为一个独立单位。近几年来，我园坚持“一切为了孩子”的办园宗旨，在教育主管部门和镇政府以及社会各界的关心和支持下，经全体教职工的共同努力，幼儿园的各项工作都取得了长足的进步，先后获得了“杭州市农村示范性幼儿园”、“杭州市优秀教研组”、“杭州市卫生先进集体”、“临安市一级幼儿园”、“临安市幼儿教育先进集体”、“临安市幼教教研组先进集体”、“临安市安全文明校园”、“临安市卫生先进集体”等称号。为迎督导室的检查，现将自查自评情况汇报如下：
1、认真抓好教职工的政治理论学习。我园把每周一幼儿离园后作为教职工政治理论学习时间，通过集中学、分组学、自学等形式，学习上级文件、传达各级会议精神、学习师德材料、有关法律法规等，定期检查会议记录，有相应的学习制度，要求教师一学期写5篇阅读笔记、心得体会，作为保教考核的一项指标。
2、认真抓好教师的政治思想、纪律和师德教育。除了每周进行政治学习外，我们还利用寒假、暑假进行近一周的师德教育培训。教职工队伍积极向上，整体思想素质较好。党、工、团组织健全，组织活动开展正常。
1、班子团结协调，有较强的凝聚力和战斗力。我园每周召开一次班子成员会议，商讨一周主要工作，遇大事必开会集体讨论决定。班子成员有分管财务、总务、保教、卫生等，既分工明确，又能充分发挥整体效能。
2、班子成员工作积极负责，作风踏实，都能深入教学第一线，切实解决教育教学中的实际问题。
3、推行园务公开制度，有民主监督小组，建立园务公开栏向教师公开，建立园务公告栏向家长公开，还设立了园长信箱，增加了管理的.透明度，班子成员能自觉接受教代会民主评议和监督。
1、坚持以法治园，严格执行有关教育教学法律、法规和政策，认真制订各类工作计划，并定期检查和落实。
2、幼儿园规章制度健全，有各类制度16种，有各人员职责15种，有各人员考核细则16种，并能认真执行落到实处。有单独设立的档案资料室，有档案130余卷，有各类教育教学资料、学具、服装等近百余种，有关书籍、报刊杂志近千册，并有专人负责管理。
3、幼儿园的保教、卫生保健、综合治理、总务、工会、家长等工作有计划、有记录、有总结，并能及时归档立卷，幼儿园档案管理较规范，成效显著。
1、幼儿一日活动安排科学、合理，保证幼儿每天两小时的户外活动和自由活动时间。
2、坚持以游戏为主要教育教学方式，除了教学活动以游戏为主外，还开展了角色游戏、体育游戏、音乐游戏、桌面游戏、智力游戏、做做玩玩等游戏，幼儿一日活动以兴趣培养和习惯养成为主要目标。
3、有健全的卫生保健制度，幼儿生理、心理卫生保健工作措施落实，幼儿入园体检率达100%，年度体检率达100%，教职工体检率达100%，体检合格率达100%。
4、家长工作有专人负责，有计划、有措施，有总结，，成效显著。家长工作形式有：家长委员会会议、家长会、家庭教育知识讲座、家教沙龙、上门家访、各类亲子活动、家教问卷、家园小便条、家长开放半日活动、家园联系栏、园报等。
5、教育局与园长签订安全责任状，园长与教职工签订安全责任状，幼儿园又分别与供菜者和用车辆接送单位签订协议，责任层层落实，一年来无安全责任事故。
6、幼儿园成立了膳管会，定期开会研究幼儿膳食，每月进行营养分析，经临安市妇保站检测，幼儿身高、体重、血色素达标率在85%以上。
1、师德教育和师德检查制度健全，无体罚、歧视幼儿现象。
2、有保教组一个，下设两个学科教研小组，组织健全，教研活动正常：隔周一次的业务学习，每学期一次的园教研活动和送教下乡活动，保证每学期每位教师一次的外出参观学习听课等。全园教师人人有市级课题，教科研成绩显著，仅xx年，有4篇论文在杭州市获奖，有12篇论文在临安市获奖，有3篇教学活动设计在临安市获奖。教研组被评为杭州市优秀教研组和临安市幼教教研组先进集体。3、15位教师合格学历达100%，高一层学历达46。7%。计算机考核合格率达100%，普通话水平测试均达二级乙等以上。
4、鼓励教师参加各类竞赛均取得好成绩，在杭州市幼儿教师小制作比赛中，我园教师的作品获最佳创意奖，在临安市幼儿教师小制作比赛中一人获一等奖，一人获二等奖，教师的舞蹈也多次在文艺调演、女教师风采展示活动中获奖，组队参加市女教师排球比赛中获三等奖。辅导幼儿参加各类竞赛也取得好成绩。
1、幼儿园占地面积1776。3平方米，总建筑面积1211平方米，其中活动室面积约410平方米，午睡室面积约200平方米，多功能厅面积约80平方米，教师办公室约60平方米，厨房面积45平方米，幼儿厕所45平方米，户外活动场地约800平方米。
2、每班各类设施齐全，活动教玩具齐全，有桌上玩具、自制教玩具人均10件。园内有大型多功能滑梯、中型多功能滑梯、小型滑梯、秋千、摇椅、转椅、攀登架、钻山洞、平衡木、健身器、翘翘板、大中型积木等。
3、加大资金投入，改善办学条件。近年来，我园用于改善办学条件的投入已达21。1万元。主要用于：厨房加层2万元（用于扩班）；改建围墙、传达室2万元；园舍维修、吊顶、粉刷、活动室装饰、办公室装修等7。5万元；购买空调、会议桌椅、洗衣机、消毒柜等2。4万元；午睡室改造、更新课桌椅2。8万元；厨房装修1。5万元增添教玩具、体育器械、图书2。9万，投入额占保育费收入的37%。
xx年6月29日，教育部颁发《幼儿园教育指导纲要（试行）》。在今后相当长的一段时间内，学习和贯彻《纲要》将是我国幼教工作者的一项重要任务。我园也根据市教委教研室的文件精神，积极投入学习贯彻新纲要活动中。我们根据幼儿园的实际情况，有目的、有计划地进行了学习、研讨等，并尝试投入课程改革活动中。
首先我们组织全体教师通过多种形式对《纲要》进行了学习。有集中学习，组织教师集中在会议室通学全文；有自学，在集中学习的基础上，发个每个老师一份新纲要，要求教师在不带班的时间内进行自学，自己琢磨新纲要和旧纲要之间的区别；有研讨活动，在学习的基础上，组织教师分小组运用“参与式”讨论的方式谈谈对《纲要》的认识、体会、不理解之处，并做好记录，然后统一汇报；有反思活动，教师在学习过后，每个教师写一篇对学习新纲要的阅读笔记。
其次，组织教师学习与《纲要》相关的文章，如李季湄老师的“学习《纲要》，贯彻《纲要》”“幼儿园指导纲要（试行）简析”，体现纲要精神的文章等等。帮助教师更深切地体会纲要、理解纲要精神，转变教师的观念，提高教师的素质。
再者，根据幼儿园的实际情况和纲要的精神，我园在实际的教育教学中做了一些相关的尝试。如根据各班幼儿的不同年龄特征，重新编排了幼儿一日活动时间表。在教学过程中要求教师能体现出新纲要的精神，如要求教师多根据自己班级的实际情况，多渠道选材，按主题活动进行教学。托班的时间表，一日活动安排都另外安排。教师的教养笔记也是反映教师学习贯彻新纲要的一个途径，因此认真检查教师的教养笔记，要求教师在写笔记的时候从身边的点滴写起，结合新的教育理念去分析思考。最后根据新纲要精神开展教研活动，幼儿园内的公开课活动要求教师从目标、选材及教学过程设计都要贯彻纲要精神，说课评课也规范化，运用新的理念分析讨论。在给农村幼儿园送教下乡的教学活动也贯彻这一精神。
争取昌化镇政府及教育主管部门的支持，创办昌化镇早教中心。因本园场地有限，而西街幼儿园今年6月承包期已到，因此我们考虑在西街幼儿园设立昌化镇中心幼儿园分部即托儿部。这样一可减少政府投入的压力，又可利用闲置园舍，为实施托幼一体化提供场地保证。我们已在镇政府的协同下多次与西街村商讨租赁西街幼儿园事宜，双方均达成共识，不久将签订协议。
幼儿园食堂管理自查报告篇二
民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系到幼儿的身心健康。食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。
冬季是各类流行疾病的高发季节，天林湖幼儿园每周都对幼儿园食堂卫生、班级卫生及预防性消毒工作进行全面排查，做到责任明确，细致到位，杜绝隐患。
为了进一步加强幼儿园食品安全管理工作，确保师幼饮食卫生安全，认真贯彻落实《关于开展校园安全隐患排查整顿专项督查的通知》。天林湖幼儿园成立的食品安全专项检查小组，每月都对幼儿园食堂食品安全工作进行了一次全面细致的大检查。
检查中，后勤分管领导和保健医共同对厨房的分区：操作间、粗加工间、消杀间、库房等环境卫生进行详细的检查；对食品留样、原料索证索票等情况进行认真的查验，同时对食堂内部各项工作及表格记录进行检查，并给予指导。
“饮食健康千万条，食品安全第一条！”幼儿的身体健康和生命安全，心系着幼儿园和千千万万个家庭，食品安全自查是我园的常规工作，在不断完善我园对食品安全的管理工作的过程之中，强化食品安全责任链，排查食品安全隐患，更是在疫情防控期间将幼儿园食堂食品安全工作落到实处的一项重要举措，旨在努力为孩子们创造一个安全、健康、舒适的生活环境。
让我们一起携手，拒绝垃圾食品，共同为孩子们的健康保驾护航！
幼儿园食堂管理自查报告篇三
“民以食为天，食以安为先”。为做好疫情防控期间幼儿园食堂食品安全工作，进一步加强幼儿园的食堂安全管理工作，给全体师幼营造一个安全、放心的就餐环境。2022年9月14日下午，崇川区市场监督管理局唐闸分局的检查小组对我园的食堂食品安全进行专项检查工作。
在袁园长、杨老师和沈主任的陪同下，检查组人员实地查看了食堂整体环境和卫生、操作间、备菜间、消毒间等场所，细致全面地检查了幼儿园食品经营许可证、从业人员上岗证、食品留样等方面工作。
随后检查组人员对我园的食堂食品安全相关的台账进行了细致的检查，对食堂从业人员培训、健康监测管理、食材采购索票索证等方面的工作进行了认真细致的检查和询问，并提出了指导性的建议。
本次秋季食品安全专项检查，进一步强化了我园疫情防控和食堂食品安全的责任意识。为我们以后的工作提供了新思路，使我园在食品安全管理工作上有了更多收获。今后我园在食品安全管理工作方面将以更严格的规范、更高的标准开展各项工作，争取再迈上一个新台阶。
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幼儿园食堂管理自查报告篇四
根据昭阳区教育局（20xx）68号文件的通知，我园对园内环境，消防、食品、卫生防疫、自然灾害的防范等，结合我园各方面的实际情况进行了全面的排查，现将我园自查自纠情况汇报如下：
装有灭火器，应急照明灯和疏散指示标识等配备，符合规定标准，灭火器全体教职工会操作使用。
加强幼儿园食堂、食品卫生的.管理，坚持食品采购制度，禁止无关人员进入厨房，把好进货关，杜绝三无食品进入，严防食品中毒事故的发生，做好留样等记录。
坚持以防为主，注意为幼儿创设洁净、卫生的生活环境，培养幼儿良好的生活，卫生习惯做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒，餐具一用一消毒，注重每日晨午检及全日幼儿健康观察制度，认真做好一摸二看三问四查，发现幼儿有异常情况的及时处理，严把新生入园健康体检关。
我园每学期带领幼儿进行地震及消防演练，对幼儿讲解怎样防灾减灾的知识和技能教育。
我园有兼职保安，对外来人员详细询问并作好门卫登记记录，坚持以防为主，加强值班巡查，做到安全不留隐患。
安全工作是幼儿园的重中之重，是社会稳定和家庭幸福的重要工作，任何事情都在保证安全的情况下，才能正常的开展下面的`工作。
安全工作责任重于泰山，在今后的工作中我园将坚持努力的把幼儿园各方面的安全工作作好，定期的对园内环境、消防、水电、食堂等进行检查，如发现安全隐患及时处理，让安全隐患消灭在萌芽之中，让幼儿在安全、健康、快乐中成长。
一、没有专职保安，尽快完善门卫专职保安。
二、工作作了，但痕迹资料不太完善，尽快完善。
幼儿园食堂管理自查报告篇五
为了加强学校食堂的安全和管理工作，进一步提高我校食堂服务水平，保障师生员工身体健康，我校从起委托教育局下属的有资质的师园配菜中心对我校食堂进行操作管理，另外又根据教育局的文件精神，我校成立了食堂管理工作自查领导小组，建立安全工作机构，明确了校长为食堂管理工作的第一负责人，副组长为直接负责人，对领导小组成员进行明确分工，并制定了食品卫生安全责任追究制度，加强食品卫生安全制度的建设，落实食品安全工作责任制，做到责任到人。
1、各类证件齐全有效，食堂工作人员持健康证上岗，并定期体检，定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识，各类制度上墙，能认真落实食堂“六t”规范化管理，严把食堂安全规范化。
2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施，通风良好，食堂环境整洁，能每天及时清除垃圾。
3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。刀具、砧板按生、熟，蔬菜、荤菜严格分开使用;食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，标示化明确到位。餐具能做到餐餐严格消毒，教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
4、在食品制作过程中，能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行，没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样48小时制度。
5、认真执行食堂财务管理的有关规定，建立食堂管理人员的岗位责任制，加强食堂管理，完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理。
6、认真做到专款专用，严格执行教工伙食与小学生伙食分开。
7、建立定期检查制度
(1)定期检查水池、洗刷池和专用餐具消毒情况。
(2)定期检查食堂工作人员个人卫生、工作间和库房卫生情况。
(3)不定时抽查工作人员是否按操作规程进行加工的情况。
(4)定期检查每餐留样情况。
(5)定期召开食堂全体工作人员会议。
幼儿园食堂管理自查报告篇六
为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的和谐的.校园环境，幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时、垂细节。根据教育局及孙杏村中心校的指示精神，我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自查自检。现将自查情况报告如下：
1、油烟净化器未正常使用。
2、冰柜内生熟未分开。
3、聘请的厨师未办理健康证。
1、油烟净化器已正常使用。
2、冰柜内生熟按规定分开。
3、聘请厨师已办理健康证。持证操作。
总之，要持之以恒地做好食品卫生安全工作，才能杜绝食品中毒事故的发生。今后，我们一定再接再厉，把食品卫生安全工作做得更好！
幼儿园食堂管理自查报告篇七
我园坚持以服务师生为宗旨，不断提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。我们申请了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面的工作：
(一)健全管理网络，完善各类制度
1.专门成立了学校食品安全工作领导小组，校长担任组长，园长、后勤园长具体抓，成员由保健组长、年级组长、班级老师以及后勤的有关人员组成。形成了一个职责分明的管理网络。
2.建立食品安全卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作人员管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘食堂工作人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。
3.建立健全了相应的食品卫生安全管理制度，如：食品采购验收制度、食品采购索证制度、食品留样制度、保洁消毒制度、从业人员健康体检制度、从业人员培训上岗制度等。并定期深入到食堂进行检查落实。
(二)不断提高员工素质
1.加强培训。我园每学期都制定了完善的员工培训计划。有计划的组织员工学习《食品卫生培训教材》、食品安全工作制度或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。同时工作人员还每年接受卫生监督所的岗位培训，都取得了卫生知识培训上岗证。
2.明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3.及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
4.食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，不得留长指甲，不得戴戒指，不能随地吐痰，不乱丢废弃物，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
5.加强对食堂人员的'考核。制订了《食堂人员工作考核细则》，对厨房人员工作实行基础工资加考核奖金制，对照《细则》，根据每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效促进了后勤工作的更优化。
(三)安全卫生工作做细做实
1.严把食品采购、验收关
蔬菜、粮食、食用油、肉制品等食品的采购，先由学校派出的货源考察小组统一考察货源，确定固定的货源供应商。期间，考察小组不定期到市场考察调研，督察各供应商供给食品的价格和质量。
食堂食品采购验收采用多人组合法。其中买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，所有采购发票由园长统一审批。设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
通过正常渠道采购食品，索取供应商的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，签定食品安全供货协议。明确责任，确保供货质量。
2.做细食品加工各个环节
食堂设有原料加工的专用场地，绝对不让原料被污染。原料清洗加工做到荤、素分开。青菜类蔬菜要求先行浸泡20分钟，再加工处理，以消除农药残留。加工过程中发现腐烂变质的食品坚决不予使用。采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒由专人把关。
3.做实食品留样和尝菜工作。每天安排一名值周人员在分饭前半小时到食堂足量尝菜。每次分饭前都留出足量的食物样品，放进冰箱，留用48小时。此项工作由专人负责留样，专人负责处理，专人负责记录。
4.一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用蒸汽消毒，配餐间用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。
5.食堂灶具使用煤气、柴油，职工能规范操作，时刻注意用气、用油、用电安全。
(四)加强了食堂财产管理。
每学期开学时，对食堂固定资产进行详细登记。各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。
我园食堂在今年多次食品卫生大检查中，未查出有不规范操作的现象，受到各级领导的好评。今后，我们将继续本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
幼儿园食堂管理自查报告篇八
看到工作安排里写着熟悉的工作交流时，不由得感叹一声白驹过隙，时光荏苒；光阴似箭，日月如梭，转瞬间新的一年又到了结束时。忙忙碌碌的做好各项工作，本着勤勤恳恳、兢兢业业的态度，完成财务工作的同时，能很好完成领导交给的其他临时性任务。
做好财务工作，首先就是要做好每月的财务预算，严格按照每月的预算执行，保证资金的正常运行。在总结了上学年的财务收支状况后，结合我们本学年除了正常的收支外，其他需要支出的部分，做了一份本学年的收支预算表，保证收支的平衡。从这一年的执行情况来看，每月的收支基本都在预算范围内，部分由于特殊情况不在范围内的支出，通过报告请示获批后，给与了支付。
其次是每个月都要完成的四张报表和六本账本。对所有的报销单及银行往来账逐一分类粘贴凭证后，分别登记好现金、银行账本，按照业务活动支出情况记好明细分类账本，往来账目记好三栏分类账本，固定资产按照品牌和型号分类登记到固定资产账本上。
账本记好后，再根据凭证做好试算平衡表，业务活动表和资产负债表。其中幼儿伙食费严格按照要求单独核算做账，每日的食物和价格登记在幼儿伙食账本上，并按分类做好幼儿伙食费月结算表，每月的10日前张贴在园告示栏向家长公示。每月初根据各类报表分别和两家银行及麦德龙做好对账工作，完成地税及国税的网上申报任务，年末按时完成区教育局的教育经费统计报表，并在规定时间内上交教育局计财科。
秋季的招生工作在上学期中已经完成，但仍然能接到不少想要入园的幼儿家长电话，虽然托、小班已经满额，也要耐心的回答家长一些关于入园的问题，能解决的尽量帮家长解决，或者告知他们附近还有哪些幼儿园，提供一些合理的建议。
在本学期中还接受了18名中大班幼儿插班，对于询问中、大班插班的家长，在可以招收的情况下，都提前告知学费及助学券等相关入园事宜，热情接待幼儿及家长参观班级，让幼儿了解新班级、新老师。
首先是工资。工资是大家的经济命脉，也是人们最关心，最关注的，我认真做好工资表的编制，工资项目仔细核对，做到万无一失，不能让任何一个人的个人利益受到损失。节日前，要为大家购买物美价廉的节日福利，争取给大家选购到最实惠的物品。
其次是个人所得税和社保。每个月都要进行所得税和社保的核算工作，月初进行网上申报，并把税款按时交到银行。由于今年开始与南京市社保接轨，在9月初收集齐了所有人员的信息资料，统一为大家更换了最新的医保卡，在10月底有一名保育员因个人原因离职，11月初及时为她办理了社保转出及终解备案手续，并为新来的人员也及时办理了合同签订和社保转入。
每年秋季的新生入园都会是哭声一片，没有进行过集体生活的幼儿都会因刚刚离开家的不适应而哭闹不已，为了帮助他们尽快适应幼儿园的生活，我在小一班协助班级教师安抚每个哭着要爸爸妈妈的孩子，陪孩子们一起适应了一个月。
班级幼儿的伙食费每月总会有粗心的家长忘记存钱，为了不增加老师的负担，扣款后及时给未存钱的家长发短信，提醒他们存钱。幼儿的学平险费用也在开学初收齐付给保险公司，收集齐的名单上报到教育局，为了不影响幼儿的保险报销，仔细查看家长提交的出险材料，指导填写报销表格，尽快的送到教育局，以免影响幼儿保险的报销。
完成了民政局年审工作的同时，还参加了民办非企业单位规范化建设评估，这是一项新的创建，由于对其还不够了解，不知道该如何提供各项资料，在参照评估指标及多位老师的协助下，完成了评估且获得了“3a”等级。
除了上述工作以外，我的兼职工作是保健，在需要的时候要协助保健老师完成保健工作。工作是琐碎的，但完成工作要有条理，有计划，把所有的`事情尽量做到，不管是本职工作还是其他交待的任务，都要认真对待，继续保持这种良好的工作状态一直工作下去。
幼儿园食堂管理自查报告篇九
接上级文件后，我校食堂食品安全工作检查领导组于x月xx日上午对学校食堂进行专项检查，现将自查结果如下：
本次自查共包括卫生许可证;工作人员健康及培训证;卫生规章制度及管理人员;工作人员个人卫生情况;食品的用具要求;食品有关要求;食品进货渠道卫生要求;食品储存库要求;食堂内外环境;食品加工场所要求;食品添加剂使用是否规范等方面的内容。
在自查中，我们本着对全校师生负责的高度责任心，认真地对食堂的卫生、质量、设施设备、加工过程等方面进行严格检查。
1、我校已于20xx年x月xx日取得了县食品药品监督管理局颁发的《餐饮服务许可证》，在有效期内。
2、学校制订了食堂各项管理制度，制度完善，由副校长负责食堂安全，学校每月一次对食堂进行定期安全检查。
3、学校食堂和后勤服务人员一共7人，均参加了体检，持健康证上岗，且健康证在有效期内。
4、学校的原材料采购采取了定点采购，有原材料索证凭证。
5、食堂一日三餐均进行了足量的食品留样。
6、学校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。
7、学校不使用食品添加剂。
8、学校建有餐厨废弃物处置台帐，收购人员运回养猪时须在门卫室处如实登记时间及数量。
1、食堂个别后勤服务人员未安规定着装。
2、储藏室门未及时上锁，并堆有放有洗衣机等杂物。
3、加工间纱门损坏。
4、早点留样不够规范。
5、去年购置的灭蝇灯已损坏。
针对上述检查中存在的问题，学校责令总务处必须立即加强管理和维修，更好的为学校教育教学服务。
幼儿园食堂管理自查报告篇十
我园根据精河县市场监督管理局文件要求，积极组织食堂工作人员认真学习了《关于切实提升校园（幼儿园）食品安全责任的《提醒建议函《，为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我园长期以来把食堂食品安全工作放在第一位，平时抓重点抓细节。六月四日对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
按照要求，我园重点加强食品安全管理制度，健全卫生、食品管理制度，做到责任到人，食堂做到合理布局，把好“消毒”关。所有的餐具均用洗洁精消毒，食堂内部均用紫外线进行消毒。严格按照疫情防控和食品安全，按照“零接触”式配送，采购做好验收工作，将食材在储藏间进行分拣存放。加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。确保我园食堂依法持证经营。
每学年，成立以幼儿园负责人为主的食堂安全工作领导小组，明确幼儿园食堂工作人员和具体分工。严格落实幼儿园负责人是食品安全第一责任人。针对各项具体安全工作制定计划明确责任。严格落实园领导陪餐制度，建立相应的台账资料。我园将食品安全做为日常管理的重要内容，建立健全实盘全管理制度，配备了专职食品安全管理人员，和食堂工作人员，明确了食品安全岗位职责并签订了相关责任书。
定期检查食堂工作人员健康证日期是否到期，对于食堂工作人员健康证时间快要到期的及时督促去八家户场部卫生院办理。发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位，要求食堂工作人员规范着装，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外漏，不留长指甲，不佩戴首饰。规范操作，确保食堂及个人卫生干净整洁。
为确保我园食堂所用食材新鲜、安全。进货严格落实索证索票制度。建立食品采购入库和出库台账，不采购来历不明、有毒有害变质的食物。严格遵守食品生产加工操作规程，做到生熟食物分开储存，食品烧熟煮透，严防食物中毒。午餐后食堂用餐参加及时立着摆放在消毒柜中，120度高温消毒30分钟。操作台面、面点间切菜间、粗加工间、打饭间、洗碗池、二次更衣室用紫外线消毒，30分钟，食堂各室内要开窗通风。
对于幼儿园食堂每星期进行自查，做好食堂防尘防虫害设施，切实保障工作人员的身体健康和生命安全。我园开展了“明厨亮灶”活动，在幼儿园食堂库房，操作间，洗消间、粗加工间、食品留样间、面点间装上监控设备，在大厅里安装电子显示屏，显示食堂工作人员规范操作过程。通过明厨亮灶工作，实现阳光操作和透明化管理。
我园现在实行的是一餐两点，分别是午餐、早点和午点。按照要求幼儿每日所有进口食品都要留足200克由食堂两名工作人员专门对食品按照留样的制度，进行48小时食品保存，以便备查。食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的食品。
1、加大宣传教育力度，增强幼儿的食品卫生、安全意识。通过课堂教育等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心。自觉抵制假冒、伪劣产品维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。
2、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园，食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。
3、幼儿园通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。开展健康和食品安全知识的宣传，倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。
今后，我园进一步压实校园食品安全主体责任和管理责任，强化食品安全意识，把食堂食品安全工作做得更好。
幼儿园食堂管理自查报告篇十一
为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理，净化食品卫生环境，落实安全工作责任，保障广大师生安全,坚决杜绝幼儿园卫生安全事故的发生，我园开学初对食堂食品安全工作进行了自查，现报告如下：
1、建立了以园长为组长的安全责任体系，健全了幼儿园安全管理机构，有专职的管理人员，严格落实相关责任。专管后勤的副园长负责定期检查安全工作，并做好相关记录。努力开展食品卫生安全培训，做好相关的记录。
2、食堂有餐饮服务许可证，从业人员均有健康证和培训证。建立了从业人员健康管理制度。
3、食堂环境卫生清洁，有防鼠防蝇设备，有通风、排烟设施，与厕所等污染源距离在40米以外。
4、落实索票制度，我园对食品做到了定点采购，建立健全采购台账记录制度，并进行了必要的索票手续。
5、食堂配备有专门的洗涤消毒设施，配备有消毒柜。消毒人员进行了必要的消毒知识培训，无一次性餐具。
6、严格按照操作规程购买或加工制作食品，坚决杜绝过期、腐败变质食品进食堂；食堂备有留样设备，并确保留样设备正常运转。食品每餐留样，并保存48小时。器皿符合要求，做到专人登记。
7、食品及食品添加剂等到正规商家购买，绝不使用国家禁止及来源不明的食品或食品添加剂。使用的食品添加剂符合国家有关规定，并有专人采购，专人保管，专人登记等。
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幼儿园食堂管理自查报告篇十二
镇中心幼儿园创办于1952年，原附属于昌化镇小学，是一所公办幼儿园。9月与昌化镇小学脱钩，成为一个独立单位。近几年来，我园坚持“一切为了孩子”的办园宗旨，在教育主管部门和镇政府以及社会各界的关心和支持下，经全体教职工的共同努力，幼儿园的各项工作都取得了长足的进步，先后获得了“杭州市农村示范性幼儿园”、“杭州市优秀教研组”、“杭州市卫生先进集体”、“临安市一级幼儿园”、“临安市幼儿教育先进集体”、“临安市幼教教研组先进集体”、“临安市安全文明校园”、“临安市卫生先进集体”等称号。为迎督导室的检查，现将自查自评情况汇报如下：
1、认真抓好教职工的政治理论学习。我园把每周一幼儿离园后作为教职工政治理论学习时间，通过集中学、分组学、自学等形式，学习上级文件、传达各级会议精神、学习师德材料、有关法律法规等，定期检查会议记录，有相应的学习制度，要求教师一学期写5篇阅读笔记、心得体会，作为保教考核的一项指标。
2、认真抓好教师的政治思想、纪律和师德教育。除了每周进行政治学习外，我们还利用寒假、暑假进行近一周的师德教育培训。教职工队伍积极向上，整体思想素质较好。党、工、团组织健全，组织活动开展正常。
1、班子团结协调，有较强的凝聚力和战斗力。我园每周召开一次班子成员会议，商讨一周主要工作，遇大事必开会集体讨论决定。班子成员有分管财务、总务、保教、卫生等，既分工明确，又能充分发挥整体效能。
2、班子成员工作积极负责，作风踏实，都能深入教学第一线，切实解决教育教学中的实际问题。
3、推行园务公开制度，有民主监督小组，建立园务公开栏向教师公开，建立园务公告栏向家长公开，还设立了园长信箱，增加了管理的透明度，班子成员能自觉接受教代会民主评议和监督。
1、坚持以法治园，严格执行有关教育教学法律、法规和政策，认真制订各类工作计划，并定期检查和落实。
2、幼儿园规章制度健全，有各类制度16种，有各人员职责15种，有各人员考核细则16种，并能认真执行落到实处。有单独设立的档案资料室，有档案130余卷，有各类教育教学资料、学具、服装等近百余种，有关书籍、报刊杂志近千册，并有专人负责管理。
3、幼儿园的保教、卫生保健、综合治理、总务、工会、家长等工作有计划、有记录、有总结，并能及时归档立卷，幼儿园档案管理较规范，成效显著。
1、幼儿一日活动安排科学、合理，保证幼儿每天两小时的户外活动和自由活动时间。
2、坚持以游戏为主要教育教学方式，除了教学活动以游戏为主外，还开展了角色游戏、体育游戏、音乐游戏、桌面游戏、智力游戏、做做玩玩等游戏，幼儿一日活动以兴趣培养和习惯养成为主要目标。
3、有健全的卫生保健制度，幼儿生理、心理卫生保健工作措施落实，幼儿入园体检率达100%，年度体检率达100%，教职工体检率达100%，体检合格率达100%。
4、家长工作有专人负责，有计划、有措施，有总结，，成效显著。家长工作形式有：家长委员会会议、家长会、家庭教育知识讲座、家教沙龙、上门家访、各类亲子活动、家教问卷、家园小便条、家长开放半日活动、家园联系栏、园报等。
5、教育局与园长签订安全责任状，园长与教职工签订安全责任状，幼儿园又分别与供菜者和用车辆接送单位签订协议，责任层层落实，一年来无安全责任事故。
6、幼儿园成立了膳管会，定期开会研究幼儿膳食，每月进行营养分析，经临安市妇保站检测，幼儿身高、体重、血色素达标率在85%以上。
1、师德教育和师德检查制度健全，无体罚、歧视幼儿现象。
2、有保教组一个，下设两个学科教研小组，组织健全，教研活动正常：隔周一次的业务学习，每学期一次的园教研活动和送教下乡活动，保证每学期每位教师一次的外出参观学习听课等。全园教师人人有市级课题，教科研成绩显著，仅xx年，有4篇论文在杭州市获奖，有12篇论文在临安市获奖，有3篇教学活动设计在临安市获奖。教研组被评为杭州市优秀教研组和临安市幼教教研组先进集体。3、15位教师合格学历达100%，高一层学历达46。7%。计算机考核合格率达100%，普通话水平测试均达二级乙等以上。
4、鼓励教师参加各类竞赛均取得好成绩，在杭州市幼儿教师小制作比赛中，我园教师的作品获最佳创意奖，在临安市幼儿教师小制作比赛中一人获一等奖，一人获二等奖，教师的舞蹈也多次在文艺调演、女教师风采展示活动中获奖，组队参加市女教师排球比赛中获三等奖。辅导幼儿参加各类竞赛也取得好成绩。
1、幼儿园占地面积1776。3平方米，总建筑面积1211平方米，其中活动室面积约410平方米，午睡室面积约200平方米，多功能厅面积约80平方米，教师办公室约60平方米，厨房面积45平方米，幼儿厕所45平方米，户外活动场地约800平方米。
2、每班各类设施齐全，活动教玩具齐全，有桌上玩具、自制教玩具人均10件。园内有大型多功能滑梯、中型多功能滑梯、小型滑梯、秋千、摇椅、转椅、攀登架、钻山洞、平衡木、健身器、翘翘板、大中型积木等。
3、加大资金投入，改善办学条件。近年来，我园用于改善办学条件的投入已达21。1万元。主要用于：厨房加层2万元（用于扩班）；改建围墙、传达室2万元；园舍维修、吊顶、粉刷、活动室装饰、办公室装修等7。5万元；购买空调、会议桌椅、洗衣机、消毒柜等2。4万元；午睡室改造、更新课桌椅2。8万元；厨房装修1。5万元增添教玩具、体育器械、图书2。9万，投入额占保育费收入的37%。
xx年6月29日，教育部颁发《幼儿园教育指导纲要（试行）》。在今后相当长的一段时间内，学习和贯彻《纲要》将是我国幼教工作者的一项重要任务。我园也根据市教委教研室的文件精神，积极投入学习贯彻新纲要活动中。我们根据幼儿园的实际情况，有目的、有计划地进行了学习、研讨等，并尝试投入课程改革活动中。
首先我们组织全体教师通过多种形式对《纲要》进行了学习。有集中学习，组织教师集中在会议室通学全文；有自学，在集中学习的基础上，发个每个老师一份新纲要，要求教师在不带班的时间内进行自学，自己琢磨新纲要和旧纲要之间的区别；有研讨活动，在学习的基础上，组织教师分小组运用“参与式”讨论的方式谈谈对《纲要》的认识、体会、不理解之处，并做好记录，然后统一汇报；有反思活动，教师在学习过后，每个教师写一篇对学习新纲要的阅读笔记。
其次，组织教师学习与《纲要》相关的文章，如李季湄老师的“学习《纲要》，贯彻《纲要》”“幼儿园指导纲要（试行）简析”，体现纲要精神的文章等等。帮助教师更深切地体会纲要、理解纲要精神，转变教师的观念，提高教师的素质。
再者，根据幼儿园的实际情况和纲要的精神，我园在实际的教育教学中做了一些相关的.尝试。如根据各班幼儿的不同年龄特征，重新编排了幼儿一日活动时间表。在教学过程中要求教师能体现出新纲要的精神，如要求教师多根据自己班级的实际情况，多渠道选材，按主题活动进行教学。托班的时间表，一日活动安排都另外安排。教师的教养笔记也是反映教师学习贯彻新纲要的一个途径，因此认真检查教师的教养笔记，要求教师在写笔记的时候从身边的点滴写起，结合新的教育理念去分析思考。最后根据新纲要精神开展教研活动，幼儿园内的公开课活动要求教师从目标、选材及教学过程设计都要贯彻纲要精神，说课评课也规范化，运用新的理念分析讨论。在给农村幼儿园送教下乡的教学活动也贯彻这一精神。
争取昌化镇政府及教育主管部门的支持，创办昌化镇早教中心。因本园场地有限，而西街幼儿园今年6月承包期已到，因此我们考虑在西街幼儿园设立昌化镇中心幼儿园分部即托儿部。这样一可减少政府投入的压力，又可利用闲置园舍，为实施托幼一体化提供场地保证。我们已在镇政府的协同下多次与西街村商讨租赁西街幼儿园事宜，双方均达成共识，不久将签订协议。
幼儿园食堂管理自查报告篇十三
为加强幼儿园食堂安全管理，进一步提高我园食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神，及《食品卫生安全法》等法规条例，现结合我园实际情况，对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查，现将自查情况报告如下：
开学初，幼儿园专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化，明确责任主体，层层签订责任书。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，定期对食堂工作人员进行培训，学习上级文件，要求工勤人员提高食品食堂安全工作意识，增强食堂卫生常识。
园长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立完善规章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。保证食堂食品安全管理制度化、常态化。
（一）组织全体教师和工勤人员认真学习并严格执行《中华人民共和国食品安全法》以及上级教育行政部门有关通知与精神。严格落实各项食品卫生制度，努力做到常规化。
（二）严格做好食材验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品验收关，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，。幼儿园食堂食材一律从贵州老太爷食品有限公司统一采购，严格索取凭证、验收、入库出库制度，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝验收入库和使用。
（三）坚持做好留样制度，每餐饭菜按要求标准留样待验，每个品种的留样量均不少于100克，留样不低于48小时，并有留样和处理记录，每餐剩饭剩菜当天全部理掉。
（四）坚持领导试餐、陪餐制度，每天做好领导陪餐试餐并有详实记录。
（五）加强工勤人员管理，每天对工勤人员进行晨检，工勤人员必须持证上岗，规范操作。定期组织参加食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，要求做到不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。个人衣物不带入食品处理区。每天进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。杜绝非工作人员进入厨房，杜绝投毒现象发生。
（六）坚持实行消毒制度。餐具使用后及时洗净、消毒，保持洁净。每天对食堂进行全面清洁和消毒。
（七）定期对食堂食品卫生安全进行排查，发现隐患，立即整改，不能整改的逐级上报。
为加强幼儿园食品卫生安全管理，有效的控制幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们要加强以下工作：
（一）加强食堂监管力度，从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。
（二）加大宣传教育力度，增强教工勤人员、职员工和幼儿、家长的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，教育幼儿不吃路边小摊零食，远离垃圾食品，全面提升安全意识。
（三）加大管理力度，杜绝老师、家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。
（四）通过健康教育，告诫幼儿不吃霉变食品，不吃路边零食，不喝生水冷水，教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。
第1篇：西洛街道幼儿园食堂食品安全自查报告为加强幼儿园食堂安全管理，进一步提高我园食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我园根据上级主管部门的......
幼儿园食堂管理自查报告篇十四
为加强学校食堂管理，提高食品安全卫生意识，努力办好放心食堂，我校围绕上级会议和本校例会要求，结合国家食品有关文件精神，本着对教师对学生高度负责的态度，学校食堂管理人员对食堂工作展开了全面、认真的自检自纠，现将自检自查和整改情况报告如下：
1、组织制度建设
学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人，定期检查食品安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。
2、许可证情况
有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围相符。
3、食品留样、试餐
严格按要求进行食品留样、食品试餐并有文字记载。
4、索票索证
所采购食品严格进行了索票索证制度，但整理存档不够规范。
5、消毒和三防设施
有消毒制度和具体方法、措施，并安排有专人负责，且有文字记录。三防设施尚需完善。
6、从业人员健康管理
学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。
7、食品采购、储存及出入库台帐
学校食品由专人负责采购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料符合要求。但无单独的蔬菜存储间。
8、其它方面
从业人员操作时，能按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁，硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定，有专人采购、保管。
为有效的控制学校食物安全事故的发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们从以下几个方面进行了整改：
1、完善三防设施。
2、规范操作间设施设备标识。
3、建立规范的食品安全台账，规范资料存档。
4、加强食堂管理。
5、更换有色塑料袋。
6、对垃圾桶加盖。
今后，我校将加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。不断提高安全卫生意识，提高工作技能和饭菜质量，使学校后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。
幼儿园食堂管理自查报告篇十五
为了认真贯彻落实侯马市教育科技局《关于开展20xx年侯马市学校食品卫生专项整治方案》的精神，我校本着对师生身心健康高度负责的态度，迅速展开了学校食品卫生安全整治工作，通过近期一段时间的努力，取得了一定的成效。现就将专项整治工作汇报如下：
1、成立整治工作领导小组，全程监督检查整治工作。根据市局安排，我校高度重视本次整治工作，将确保学校安全稳定作为一项重大责任摆在重中之重的位置。学校于9月7日召开校委会研究决定，成立了以康桂林为组长，以张志明，姬建红为副组长，以薛永俊，陈瑞华，李富军，张建中，孙晓华，郭武为组员的整治工作领导小组，具体负责本次工作。
2、广泛宣传，精心策划，确保工作的实效性。
根据市局会议精神和这次专项整治工作的文件，我校通过认真学习文件、宣讲市局会议精神等多种方式对整治工作作了广泛宣传，并按照“一把手负总责，谁主管谁负责”的原则，严格落实学校安全责任制。各处室牢固树立学校安全工作一盘棋的思想观念，切实履行管理职责，做到目标任务、完成时限、保障措施、监督主体“四个明确”，凡对分管工作范围内的安全工作不管不问，以致发生重大问题和造成恶劣影响的，严肃追究有关人员的责任。这样就让广大教职工深切认识到整治工作的必要性和迫切性，同时明确了工作方法和工作重点。
1、加强对学校食品卫生安全整治。
我校对食堂做了严格规定，要求每名工作人员持证上岗，食堂必须有餐饮服务许可证，必须具备冰柜等储藏设备，同时学校制定了《凤城中学食堂工作人员管理制度》和《凤城中学食品采购制度》，要求食堂工作人员要严格执行。学校要求食堂工作人员购买食品时索要发票，以备随时检查。学校还指定栗锡铭老师为专门的食品检验员，经常性对食堂卫生进行监督检查。通过建立食堂卫生档案，制定切实可行的管理制度，学校食品卫生安全工作形成了长效机制，确保了师生用餐安全。
2、加强学生管理，提高了全体学生自我保护意识。
学校通过三次国旗下演讲、四节主题班会、五次晨会，教育学生不买小摊的不安全食品。
3、建立食堂从业人员健康体检管理制度。
凡是食堂从业人员必须进行健康体检而且要进行培训，从而保证师生用餐安全。
4、严把食堂环境卫生关
认真检查学校食堂环境，对老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫要有防护措施，具有通风和排烟装置。
5、制定食品安全事故应急预案
我校积极宣传教育和应急预案培训，制定食物中毒应急处置预案，提高了防控食物中毒事故的能力和水平，一旦发生事故，能迅速控制事态，能及时报告卫生行政部门和教育科技局并积极做好相关处置工作。
尽管我校做了最大努力，取得了一定的整治效果。通过整治，学校食品安全制度得到了完善，具体措施落到了实处，学校建立了整治食品卫生安全的长效机制，并常抓不懈。但还存在一些不尽人意的地方：例如食堂卫生情况等。但我们相信在侯马市教育科技局的正确领导下，随着整治工作的进一步开展，这些不良现象一定会得到彻底消除。
幼儿园食堂管理自查报告篇十六
上学期初，园所增置了风幕机、热风循环消毒柜，今年暑期，按上级要求，食堂又进行了改造，瓷砖全部上顶并吊顶。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
我园根据上级相关精神，对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自查自纠工作，现将自查自纠情况报告如下：
一、食堂管理及从业人员认真学习了食品卫生工作方面的法律法规，强化了食品卫生安全意识，每位教职工都认识到了食品卫生安全的重要性，做到了防患于未然。
二、把好了采购、加工关：加强了对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好了48小时食品留样工作。
三、建立健全了有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循，制度上墙并严格执行。严格执行食品卫生法等文件的规定，存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近。
四、各类证件齐全有效，幼儿食堂有《餐饮服务许可证》，从业人员有《健康证》且均在有效期内。
五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，并签订责任状，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处，索要票据。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度。生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用，以防对幼儿身体健康造成危害。
九、灭四害工作随时发现随时进行，有效防止了各类传染病的发生。
几年来，我园在上级主管部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现一例幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件。